Коньяк 10 лет, 9 лет, 60 лет и 2.5 года, Страница 17

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми бликами.

Коньяк обладает мягким, чистым вкусом с нотами груши, ванили и гвоздики, плавно переходящими в долгое, чарующее послевкусие с карамельными нюансами.

Сложный, неповторимый аромат коньяка раскрывается нотами пряностей, жареных орешков, сухофруктов, манго, апельсиновой цедры, шоколада, сигар и тонкими цветочными нюансами.

Коньяк идеально подойдет в качестве дижестива, а также прекрасно сочетается с ароматным кофе и сигарами.

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми бликами.

Коньяк обладает мягким, чистым вкусом с нотами груши, ванили и гвоздики, плавно переходящими в долгое, чарующее послевкусие с карамельными нюансами.

Сложный, неповторимый аромат коньяка раскрывается нотами пряностей, жареных орешков, сухофруктов, манго, апельсиновой цедры, шоколада, сигар и тонкими цветочными нюансами.

Коньяк идеально подойдет в качестве дижестива, а также прекрасно сочетается с ароматным кофе и сигарами.

Каждая бочка имеет свой собственный цвет коньяка, однако в целом, напиток глубокого темно-янтарного цвета, что типично для старых коньяков.

Коньяк обладает гармоничным вкусом. Мягкие и округлые оттенки фруктов и лакрицы вначале, сменяются на мощные и длительные нотки хлебной крошки и гренок.

Аромат коньяка демонстрирует легкие цветочные штрихи, что является большой редкостью для коньяков подобного возраста. В дополнение к цветочным оттенкам, насыщенный букет коньяка богат миндальными и концентрированными фруктовыми ароматами, которые сменяются ароматами подлеска, ванили, лакричника и меда с течением времени.

Напиток рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также коньяк является идеальным спутником сигары.

"Reserve de la Famille" — исключительно редкий коньяк, выпускаемый в ограниченном количестве, первый релиз которого состоялся в 1984 году. До недавнего времени коньяк был зарезервирован и доступен для дегустации исключительно почетным гостям и друзьям семьи Деламен, отсюда и название. Его отличительной чертой является то, что этот коньяк не смешивают и не разбавляют. Коньячные спирты производятся из урожая с одного виноградника и выдерживаются в "одной бочке" (старые 350-литровые дубовые бочки) в течение 60 лет — максимального периода, в течение которого коньяк можно улучшать. Коньяк обладает натуральной бочковой крепостью. Этот сингл-коньяк демонстрирует уникальные качества терруара деревни Святого Преуиля, которая расположена в самом сердце Гранд Шампань. "Reserve de la Famille" — напиток исключительного качества, являющийся воплощением стиля коньячного дома Delamain. Этикетку для коньяка изготавливают вручную из конопляной бумаги.

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Каждая бочка имеет свой собственный цвет коньяка, однако в целом, напиток глубокого темно-янтарного цвета, что типично для старых коньяков.

Коньяк обладает гармоничным вкусом. Мягкие и округлые оттенки фруктов и лакрицы вначале, сменяются на мощные и длительные нотки хлебной крошки и гренок.

Аромат коньяка демонстрирует легкие цветочные штрихи, что является большой редкостью для коньяков подобного возраста. В дополнение к цветочным оттенкам, насыщенный букет коньяка богат миндальными и концентрированными фруктовыми ароматами, которые сменяются ароматами подлеска, ванили, лакричника и меда с течением времени.

Напиток рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также коньяк является идеальным спутником сигары.

"Reserve de la Famille" — исключительно редкий коньяк, выпускаемый в ограниченном количестве, первый релиз которого состоялся в 1984 году. До недавнего времени коньяк был зарезервирован и доступен для дегустации исключительно почетным гостям и друзьям семьи Деламен, отсюда и название. Его отличительной чертой является то, что этот коньяк не смешивают и не разбавляют. Коньячные спирты производятся из урожая с одного виноградника и выдерживаются в "одной бочке" (старые 350-литровые дубовые бочки) в течение 60 лет — максимального периода, в течение которого коньяк можно улучшать. Коньяк обладает натуральной бочковой крепостью. Этот сингл-коньяк демонстрирует уникальные качества терруара деревни Святого Преуиля, которая расположена в самом сердце Гранд Шампань. "Reserve de la Famille" — напиток исключительного качества, являющийся воплощением стиля коньячного дома Delamain. Этикетку для коньяка изготавливают вручную из конопляной бумаги.

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Коньяк медного цвета.

Коньяк покоряет полным, богатым вкусом с оттенками свежей выпечки, аниса, корицы, меда и кедра. Послевкусие долгое и стойкое.

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками цветочного меда, мармелада, сухофруктов и пряностей.

Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.

"Eden" — эксклюзивный коньяк дома Готье, купаж о-де-ви из аппелласьонов Fins Bois, Petite и Grande Champagne, которые были отобраны лично мастером купажа, Изабель Купри (Isabelle Couprie). Минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, самых старых — 25 лет. Коньяк упакован в деревянную коробку темно-коричневого цвета, покрытую лаком и декорированную стальной эмблемой. На эмблеме изображен райский сад — Эдем. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Коньяк медного цвета.

Коньяк покоряет полным, богатым вкусом с оттенками свежей выпечки, аниса, корицы, меда и кедра. Послевкусие долгое и стойкое.

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками цветочного меда, мармелада, сухофруктов и пряностей.

Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.

"Eden" — эксклюзивный коньяк дома Готье, купаж о-де-ви из аппелласьонов Fins Bois, Petite и Grande Champagne, которые были отобраны лично мастером купажа, Изабель Купри (Isabelle Couprie). Минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, самых старых — 25 лет. Коньяк упакован в деревянную коробку темно-коричневого цвета, покрытую лаком и декорированную стальной эмблемой. На эмблеме изображен райский сад — Эдем. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк роскошного медно-коричневого цвета с янтарными отражениями.

Вкус коньяка глубокий, полный, с доминирующими тонами апельсина, имбиря и пряностей. Послевкусие долгое, изысканное и бархатистое.

Коньяк демонстрирует богатый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки абрикоса, чернослива, миндаля и кожи.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Hardy "Noces de Diamant", Grande Champagne AOC — уникальный французский коньяк, который считается одним из лучших коньяков "пост-филлоксерного" периода. В его производстве используется ассембляж 50 коньячных спиртов аппелласьона Гранд Шампань, выдержанных не менее 60 лет в бочках из Лимузенского дуба. Коньяк представлен в хрустальном графине ручной работы Cristalleries des Vosges. Коньяк Hardy "Noces de Diamant", Grande Champagne AOC рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Коньяк роскошного медно-коричневого цвета с янтарными отражениями.

Вкус коньяка глубокий, полный, с доминирующими тонами апельсина, имбиря и пряностей. Послевкусие долгое, изысканное и бархатистое.

Коньяк демонстрирует богатый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки абрикоса, чернослива, миндаля и кожи.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Hardy "Noces de Diamant", Grande Champagne AOC — уникальный французский коньяк, который считается одним из лучших коньяков "пост-филлоксерного" периода. В его производстве используется ассембляж 50 коньячных спиртов аппелласьона Гранд Шампань, выдержанных не менее 60 лет в бочках из Лимузенского дуба. Коньяк представлен в хрустальном графине ручной работы Cristalleries des Vosges. Коньяк Hardy "Noces de Diamant", Grande Champagne AOC рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Коньяк темно-каштанового цвета.

Коньяк демонстрирует полный, богатый, шелковистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, сложным послевкусием.

Коньяк покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты цукатов, ежевики, личи и экзотических фруктов. Через время в букете проявляются нюансы шафрана, мускатного ореха, шоколада, лакрицы, сандалового дерева и апельсинового цвета.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Louis Royer, "Eloge" Grande Champagne — роскошный коньяк, привлекающий внимание с первых секунд. Этот благородный напиток представлен в хрустальном декантере, напоминающем алмаз, и упакован в элегантную коробку. Были отобраны лучшие спирты для выдержки в дубовых бочках (минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, максимальный — 80 лет). Коньяк был выпущен ограниченным количеством всего 300 декантеров, каждая бутылка имеет свой порядковый номер. "Eloge" — подарок для настоящих коллекционеров!История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Коньяк темно-каштанового цвета.

Коньяк демонстрирует полный, богатый, шелковистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, сложным послевкусием.

Коньяк покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты цукатов, ежевики, личи и экзотических фруктов. Через время в букете проявляются нюансы шафрана, мускатного ореха, шоколада, лакрицы, сандалового дерева и апельсинового цвета.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Louis Royer, "Eloge" Grande Champagne — роскошный коньяк, привлекающий внимание с первых секунд. Этот благородный напиток представлен в хрустальном декантере, напоминающем алмаз, и упакован в элегантную коробку. Были отобраны лучшие спирты для выдержки в дубовых бочках (минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, максимальный — 80 лет). Коньяк был выпущен ограниченным количеством всего 300 декантеров, каждая бутылка имеет свой порядковый номер. "Eloge" — подарок для настоящих коллекционеров!История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.