Кальвадос медно-янтарного цвета.

Вкус кальвадоса мягкий, слегка сладковатый, с нотками груши и карамели. Длительное послевкусие.

Кальвадос обладает приятным яблочным ароматом с нотами ванили и корицы.

Кальвадос рекомендуется в качестве дижестива, а также прекрасно подходит для приготовления коктейлей.

Roger Groult, Calvados 8 ans d'age — соблазнительный, классический французский кальвадос, который проходит двойную дистилляцию на дровах, а затем выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 8 лет. Кальвадос 8-летний получил статус "Extraordinary / Ultimate Recommendation" и 95 баллов на конкурсе "Ultimate Spirits Challenge" в Нью-Йорке в марте 2010 года. Roger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства Calvados остаются неизменными на протяжении четырёх поколений: созревшие яблоки отбираются в собственных садах семьи и направляются на ферментацию в имение «Clos de la Hurvaniere». После брожения и настаивания на осадке в течение нескольких месяцев, полученный сидр проходит двойную дистилляцию, превращаясь в молодой кальвадос, затем выдерживается в 2000 литровых дубовых бочках в подвалах имения. Молодой спирт разливается в новые бочки, чтобы он насытился дубовыми танинами. Старые спирты переливают в старые бочки, чтобы они вобрали в себя ароматы спиртов предыдущих поколений. Качество продукции Roger Groult остается неизменно высоким, а вкус таким, каким его задумал основатель компании — Пьер Грульт.

Кальвадос медно-янтарного цвета.

Вкус кальвадоса мягкий, слегка сладковатый, с нотками груши и карамели. Длительное послевкусие.

Кальвадос обладает приятным яблочным ароматом с нотами ванили и корицы.

Кальвадос рекомендуется в качестве дижестива, а также прекрасно подходит для приготовления коктейлей.

Roger Groult, Calvados 8 ans d'age — соблазнительный, классический французский кальвадос, который проходит двойную дистилляцию на дровах, а затем выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 8 лет. Кальвадос 8-летний получил статус "Extraordinary / Ultimate Recommendation" и 95 баллов на конкурсе "Ultimate Spirits Challenge" в Нью-Йорке в марте 2010 года. Roger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства Calvados остаются неизменными на протяжении четырёх поколений: созревшие яблоки отбираются в собственных садах семьи и направляются на ферментацию в имение «Clos de la Hurvaniere». После брожения и настаивания на осадке в течение нескольких месяцев, полученный сидр проходит двойную дистилляцию, превращаясь в молодой кальвадос, затем выдерживается в 2000 литровых дубовых бочках в подвалах имения. Молодой спирт разливается в новые бочки, чтобы он насытился дубовыми танинами. Старые спирты переливают в старые бочки, чтобы они вобрали в себя ароматы спиртов предыдущих поколений. Качество продукции Roger Groult остается неизменно высоким, а вкус таким, каким его задумал основатель компании — Пьер Грульт.

У кальвадоса янтарный цвет с медно-рубиновыми оттенками.

Вкус кальвадоса — сложный и многослойный, с тонами красных яблок и акцентами ванили. Сбалансированные фруктовые тона продолжаются в долгом послевкусии.

В соблазнительном аромате кальвадоса ощущаются тона спелых яблок.

Кальвадос лучше всего подавать как аперитив или дополнять им блюда французской кухни.

Calvados du pere Laize, Hors d'Age — отличный кальвадос, созданный по старинной технологии и выдержанный более 6 лет. Напиток создается из отборных яблок, после ферментации которых получают отменный сидр. Далее путем двойной дистилляции и выдержки в бочках из лимузенского дуба кальвадос приобретает не только характерный фруктовый вкус и крепость, но и очаровательный медно-янтарный цвет. Кальвадос дю пэр Лэз Ор д'Аж удивит вас приятным вкусом с тонами спелых яблок и невероятно насыщенным свежим ароматом. Кальвадос Du Pere Laize производится фирмой Дебриз-Дюлак, которая была основана в 1821 году. Наиболее популярный ее продукт, который, собственно и дал имя торговой марке — кальвадос Пер Маглуар. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он является удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этого напитка, отправляли к папаше Маглуару. Кальвадосы Пер Маглуар, выпускаемые компанией Дебриз-Дюлак, отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах. 

У кальвадоса янтарный цвет с медно-рубиновыми оттенками.

Вкус кальвадоса — сложный и многослойный, с тонами красных яблок и акцентами ванили. Сбалансированные фруктовые тона продолжаются в долгом послевкусии.

В соблазнительном аромате кальвадоса ощущаются тона спелых яблок.

Кальвадос лучше всего подавать как аперитив или дополнять им блюда французской кухни.

Calvados du pere Laize, Hors d'Age — отличный кальвадос, созданный по старинной технологии и выдержанный более 6 лет. Напиток создается из отборных яблок, после ферментации которых получают отменный сидр. Далее путем двойной дистилляции и выдержки в бочках из лимузенского дуба кальвадос приобретает не только характерный фруктовый вкус и крепость, но и очаровательный медно-янтарный цвет. Кальвадос дю пэр Лэз Ор д'Аж удивит вас приятным вкусом с тонами спелых яблок и невероятно насыщенным свежим ароматом. Кальвадос Du Pere Laize производится фирмой Дебриз-Дюлак, которая была основана в 1821 году. Наиболее популярный ее продукт, который, собственно и дал имя торговой марке — кальвадос Пер Маглуар. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он является удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этого напитка, отправляли к папаше Маглуару. Кальвадосы Пер Маглуар, выпускаемые компанией Дебриз-Дюлак, отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах. 

Богатая цветовая гамма этого напитка переливается полутонами от янтарного до светло-коричневого.

Красивый, сложный, элегантный и потрясающе богатый вкус этого кальвадоса наполнен нотами засахаренных яблок, дополненных мягкими нюансами корицы, дуба, коричневого сахара и ванили.

Роскошный, тонкий, элегантный аромат кальвадоса раскрывается нюансами засахаренных яблок, коричневого сахара, инжирного варенья и патоки, дополненных нотами специй.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива. Хорошо сочетается с кофе и доминиканскими сигарами.

Богатая цветовая гамма этого напитка переливается полутонами от янтарного до светло-коричневого.

Красивый, сложный, элегантный и потрясающе богатый вкус этого кальвадоса наполнен нотами засахаренных яблок, дополненных мягкими нюансами корицы, дуба, коричневого сахара и ванили.

Роскошный, тонкий, элегантный аромат кальвадоса раскрывается нюансами засахаренных яблок, коричневого сахара, инжирного варенья и патоки, дополненных нотами специй.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива. Хорошо сочетается с кофе и доминиканскими сигарами.

Кальвадос блестящего янтарного цвета.

Вкус кальвадоса обладает превосходной элегантностью и бархатистой текстурой. Концентрированные яблочные тона имеют многогранное звучание: от свежего плода до сладкого джема, фруктовой выпечки и мармелада. Долгое и роскошное послевкусие продолжается намеками табака, дуба и пряностей.

Сложный, щедрый аромат кальвадоса включает в себя заметные медовые ноты, подкрепленные нежной древесностью и нежными оттенками яблока, карамели, мускатного ореха, ирисок и корицы.

Кальвадос является превосходным дижестивом или аперитивом.

"Marquis de Montdidier" 18 Years Old, Calvados AOC — превосходный, элегантный и сложный кальвадос. Он показывает себя лучше с возрастом, поскольку со временем алкоголь освобождается от примесей и более полно раскрывает свой букет. Кальвадос изготавливается из яблочного сидра, который перегоняют в кубах для получения фруктового спирта. Дистиллят выдерживают в дубовых бочках 18 лет, получая идеальную округлость и насыщенность вкуса.

Маркиз де Мондидье — достаточно известный в Нормандии исторический персонаж. Однако, среди его заслуг не было выдающихся военных походов или научных открытий. Он славился тем, что устраивал роскошнейшие балы у себя в замке. Неотъемлемыми атрибутами подобных вечеринок был яблочный бренди, который любил как сам Маркиз, так и его почетные гости. Линейка кальвадосов Marquis de Montdidier производится и реализуется компанией Spirit France.Spirit France — корпорация, объединившая под своим крылом ряд выдающихся компаний, производящих высококлассные спиртные напитки, по совместительству являющаяся мировым лидером на арене производства кальвадосов. История ее создания начинается в 1821 году. Цель компании: развивать марки, специализирующиеся на изготовлении напитков премиум-класса и объединить лидирующие в своей отрасли бренды.

Кальвадос блестящего янтарного цвета.

Вкус кальвадоса обладает превосходной элегантностью и бархатистой текстурой. Концентрированные яблочные тона имеют многогранное звучание: от свежего плода до сладкого джема, фруктовой выпечки и мармелада. Долгое и роскошное послевкусие продолжается намеками табака, дуба и пряностей.

Сложный, щедрый аромат кальвадоса включает в себя заметные медовые ноты, подкрепленные нежной древесностью и нежными оттенками яблока, карамели, мускатного ореха, ирисок и корицы.

Кальвадос является превосходным дижестивом или аперитивом.

"Marquis de Montdidier" 18 Years Old, Calvados AOC — превосходный, элегантный и сложный кальвадос. Он показывает себя лучше с возрастом, поскольку со временем алкоголь освобождается от примесей и более полно раскрывает свой букет. Кальвадос изготавливается из яблочного сидра, который перегоняют в кубах для получения фруктового спирта. Дистиллят выдерживают в дубовых бочках 18 лет, получая идеальную округлость и насыщенность вкуса.

Маркиз де Мондидье — достаточно известный в Нормандии исторический персонаж. Однако, среди его заслуг не было выдающихся военных походов или научных открытий. Он славился тем, что устраивал роскошнейшие балы у себя в замке. Неотъемлемыми атрибутами подобных вечеринок был яблочный бренди, который любил как сам Маркиз, так и его почетные гости. Линейка кальвадосов Marquis de Montdidier производится и реализуется компанией Spirit France.Spirit France — корпорация, объединившая под своим крылом ряд выдающихся компаний, производящих высококлассные спиртные напитки, по совместительству являющаяся мировым лидером на арене производства кальвадосов. История ее создания начинается в 1821 году. Цель компании: развивать марки, специализирующиеся на изготовлении напитков премиум-класса и объединить лидирующие в своей отрасли бренды.

Цвет — оттенка очень старого золота.

Вкус мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с яблочными нотами, легкими пряными и древесными нюансами и стойким послевкусием с деликатной горчинкой яблочной кожуры.

Изысканный аромат представлен тонами спелого яблока.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, использовать для приготовления коктейлей. Его можно сопровождать сушеными фруктами, такими как яблоки, ананасы и изюм.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge 4 Ans — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из 4-х различных сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, а затем дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в дубовых бочках на протяжении 4-х лет. Кальвадос может прекрасно храниться до 20 лет.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Цвет — оттенка очень старого золота.

Вкус мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с яблочными нотами, легкими пряными и древесными нюансами и стойким послевкусием с деликатной горчинкой яблочной кожуры.

Изысканный аромат представлен тонами спелого яблока.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, использовать для приготовления коктейлей. Его можно сопровождать сушеными фруктами, такими как яблоки, ананасы и изюм.

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge 4 Ans — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из 4-х различных сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, а затем дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в дубовых бочках на протяжении 4-х лет. Кальвадос может прекрасно храниться до 20 лет.

Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Недавно к ним присоединилась дочь Эстель, представитель уже 13-го поколения. Их поместье, расположенное в небольшой деревушке Монтрей, лежит в самом сердце маршрута по производству сидра и, несомненно, является одним из самых красивых в Пэй д'Ож. Оно расположено на склонах холмов и в долинах, которые являются идеальным, классическим пейзажем Кальвадоса. У семьи есть 30 гектаров фруктовых садов, полностью засаженных по традиционному методу высокими деревьями (haute-tige), количество которых в общей сложности составляет около 3000 штук. Почвы в основном состоят из глины и небольшого количества кремния и мела. Среди этих деревьев свободно пасутся 200 коров, они едят сочную траву, аэрируют почву своим весом и обогащают почву своим навозом — естественный цикл, который позволяет семье работать без каких-либо удобрений. В августе, когда яблоки начинают опадать, коров выгоняют из садов, чтобы они их не ели. Яблоки представляют собой смесь сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов. Патрис Жиар — большой поклонник и защитник старых сортов, которые менее продуктивны, но содержат много полифенолов и сахара. Среди его фаворитов — сорта Domaine, Bedan, Fagotier, St. Philbert, Frequin Rouge, а также кислые Rimbault, Petit Jaune и Blanc Sur. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.

Кальвадос янтарного цвета с медными отражениями.

Кальвадос покоряет богатым, свежим вкусом с элегантными оттенками яблока, ванили и меда, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Кальвадос демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот ванили, шоколада и рансьо.

Кальвадос отлично подходит в качестве дижестива, а также между сменами блюд для поддержания аппетита.

"Coquerel" 15 Years Old — роскошный кальвадос, который является результатом сборки лучших спиртов "eaux de vie", выдержанных в течение 15 лет в дубовых бочках.Кальвадос завоевал золотую медаль на конкурсе "Confrérie des Vikings du Bocage Normand, 2014" и золотую медаль на конкурсе "Concours Général Agricole, 2007".Чрезвычайно мягкий, богатый и фруктовый кальвадос с мощным вкусом, "Кокрель" 15-летний в подарочной коробке прекрасно подойдет в качестве особого подарка. Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне.В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс (Group Guinness). На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией.Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Кальвадос янтарного цвета с медными отражениями.

Кальвадос покоряет богатым, свежим вкусом с элегантными оттенками яблока, ванили и меда, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Кальвадос демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот ванили, шоколада и рансьо.

Кальвадос отлично подходит в качестве дижестива, а также между сменами блюд для поддержания аппетита.

"Coquerel" 15 Years Old — роскошный кальвадос, который является результатом сборки лучших спиртов "eaux de vie", выдержанных в течение 15 лет в дубовых бочках.Кальвадос завоевал золотую медаль на конкурсе "Confrérie des Vikings du Bocage Normand, 2014" и золотую медаль на конкурсе "Concours Général Agricole, 2007".Чрезвычайно мягкий, богатый и фруктовый кальвадос с мощным вкусом, "Кокрель" 15-летний в подарочной коробке прекрасно подойдет в качестве особого подарка. Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне.В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс (Group Guinness). На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией.Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Кальвадос медно-золотого цвета.

Вкус кальвадоса элегантный, фруктовый, гибкий, мягкий, с длительным настойчивым послевкусием.

В аромате кальвадоса доминируют яблочные тона, сбалансированные с нотами ванили.

Кальвадос прекрасен как аперитив - со льдом, в сочетании с тоником или имбирным элем, рекомендуется в качестве дижестива или во время смены блюд.

Кальвадос премиум-класса "Grand Solage"производится из смеси различных кальвадосов Pays d'Auge, возраст выдержки которых в дубовых бочках колеблется от 2 до 5 лет. После отбора кальвадосов по определенным вкусо-ароматическим характеристикам, мэтр-купажист компании Булар смешивает их в определенной пропорции, которая держится в секрете. За высокое качество и непревзойденный вкус кальвадос "Гран Солаж" получил Большую золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии в 2006 году. В 2010 году кальвадос был удостоен трех высоких наград: золотой медали на конкурсе "International Spirits & Wines" в Германии, серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне и Трофей Председателя на "Ultimate Spirits Challenge" в Нью-Йорке. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос медно-золотого цвета.

Вкус кальвадоса элегантный, фруктовый, гибкий, мягкий, с длительным настойчивым послевкусием.

В аромате кальвадоса доминируют яблочные тона, сбалансированные с нотами ванили.

Кальвадос прекрасен как аперитив - со льдом, в сочетании с тоником или имбирным элем, рекомендуется в качестве дижестива или во время смены блюд.

Кальвадос премиум-класса "Grand Solage"производится из смеси различных кальвадосов Pays d'Auge, возраст выдержки которых в дубовых бочках колеблется от 2 до 5 лет. После отбора кальвадосов по определенным вкусо-ароматическим характеристикам, мэтр-купажист компании Булар смешивает их в определенной пропорции, которая держится в секрете. За высокое качество и непревзойденный вкус кальвадос "Гран Солаж" получил Большую золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии в 2006 году. В 2010 году кальвадос был удостоен трех высоких наград: золотой медали на конкурсе "International Spirits & Wines" в Германии, серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне и Трофей Председателя на "Ultimate Spirits Challenge" в Нью-Йорке. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос характеризуется интенсивным коричневым цветом.

Вкус кальвадоса интенсивный, но элегантный, обладает прекрасной текстурой, полным телом, приятной сладостью и фруктовыми нотками, по мере развития становится все более гибким и хрустящим. Послевкусие продолжительное, пряное.

В ароматическом букете кальвадоса присутствуют тона фруктов (особенно яблок и груш), которые подчеркнуты нотами специй (черный перец, душистый перец, майоран) и табачных листьев, нюансами шоколада и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять кальвадос как в качестве аперитива, так и как дижестив, а также пить его при смене блюд, но никак не во время приема пищи. Можно использовать как ингредиент коктейлей или для приготовления разных блюд.

"Comte Louis de Lauriston" Hors d'Age изготавливается на территории самого молодого апелласьона, где разрешено производство кальвадоса.Для его изготовления используют отборные груши (30%) и яблоки, которые произрастают в садах вблизи Домфрон. Урожай собирают осенью. Сырье измельчают с помощью механических терок, полученную массу помещают в специальные джутовые мешки и отправляют под пресс. Яблочно-грушевый сок сливают в деревянные бочки, где он начинает бродить в течение зимних месяцев. Сахар в соке превращается в спирт, и сидр насыщается пузырьками. Спустя несколько месяцев содержание сахара в сидре значительно падает, и он становится сухим. Именно в этот момент напиток готов к процедуре дистилляции. Его перегоняют всего один раз. Для выдержки производитель использует старые деревянные бочки и баррели, что позволяет сохранить фруктовый вкус кальвадоса. Кальвадос "Конт Луи де Лористон" Орс д'Аж удостоен ряда золотых и серебряных медалей престижных конкурсов. Домфрон всегда был колыбелью сельского хозяйства. Многочисленные небольшие семейные фермы были разделены переулками и живыми изгородями. Здесь занимались не только разведением скота, но и подпольным производством кальвадоса. Напиток производили зимой, в то время, когда все должностные лица были за границей и не могли нагрянуть с визитом и проверить законность деятельности хозяев. Так продолжалось вплоть до одной из известных ночей 1962 года, когда группа чиновников ворвалась в погреб одного из домов и поймала хозяев с поличным. В течение одного часа десятки фермеров прибыли к этому месту, узнав, что один из них попал в беду. Чиновники оказались в западне и, понимая, что им не вырваться из окружения фермеров, были вынуждены послать за графом Луи де Лористоном (тогдашний генеральный секретарь федерации фермеров), в надежде, что он поможет найти выход из тупика. После продолжительных переговоров было решено отменить штраф на производство кальвадоса, но появилось условие: кальвадос необходимо производить и реализовать в соответствии с законом. Граф Луи де Лористон стал основателем и главой Chais Du Verger Normand, но вскоре передал бразды правления своему вице-президенту Морису Шевре. С 1962 года кальвадос изготавливали по традиционным местным методам. Затем отправляли в подвалы Chais Du Verger Normand, в Домфорт, и продавали под брендом "Графа Луи де Лористон". В 1992 году группа Chais Du Verger Normandдля производства и продажи кальвадоса, сидра и перри объединилась со знаменитым производителем кальвадоса — Кристианом Друэном. В рамках этого соглашения, Луи де Лористон передал Друэну права на изготовление напитков под брендом "Конт Луи де Лористон" при одном условии: качество кальвадоса должно оставаться безупречным. В 2008 году Гийом Друэн назначил Мориса Шевре хранителем винных погребов. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос характеризуется интенсивным коричневым цветом.

Вкус кальвадоса интенсивный, но элегантный, обладает прекрасной текстурой, полным телом, приятной сладостью и фруктовыми нотками, по мере развития становится все более гибким и хрустящим. Послевкусие продолжительное, пряное.

В ароматическом букете кальвадоса присутствуют тона фруктов (особенно яблок и груш), которые подчеркнуты нотами специй (черный перец, душистый перец, майоран) и табачных листьев, нюансами шоколада и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять кальвадос как в качестве аперитива, так и как дижестив, а также пить его при смене блюд, но никак не во время приема пищи. Можно использовать как ингредиент коктейлей или для приготовления разных блюд.

"Comte Louis de Lauriston" Hors d'Age изготавливается на территории самого молодого апелласьона, где разрешено производство кальвадоса.Для его изготовления используют отборные груши (30%) и яблоки, которые произрастают в садах вблизи Домфрон. Урожай собирают осенью. Сырье измельчают с помощью механических терок, полученную массу помещают в специальные джутовые мешки и отправляют под пресс. Яблочно-грушевый сок сливают в деревянные бочки, где он начинает бродить в течение зимних месяцев. Сахар в соке превращается в спирт, и сидр насыщается пузырьками. Спустя несколько месяцев содержание сахара в сидре значительно падает, и он становится сухим. Именно в этот момент напиток готов к процедуре дистилляции. Его перегоняют всего один раз. Для выдержки производитель использует старые деревянные бочки и баррели, что позволяет сохранить фруктовый вкус кальвадоса. Кальвадос "Конт Луи де Лористон" Орс д'Аж удостоен ряда золотых и серебряных медалей престижных конкурсов. Домфрон всегда был колыбелью сельского хозяйства. Многочисленные небольшие семейные фермы были разделены переулками и живыми изгородями. Здесь занимались не только разведением скота, но и подпольным производством кальвадоса. Напиток производили зимой, в то время, когда все должностные лица были за границей и не могли нагрянуть с визитом и проверить законность деятельности хозяев. Так продолжалось вплоть до одной из известных ночей 1962 года, когда группа чиновников ворвалась в погреб одного из домов и поймала хозяев с поличным. В течение одного часа десятки фермеров прибыли к этому месту, узнав, что один из них попал в беду. Чиновники оказались в западне и, понимая, что им не вырваться из окружения фермеров, были вынуждены послать за графом Луи де Лористоном (тогдашний генеральный секретарь федерации фермеров), в надежде, что он поможет найти выход из тупика. После продолжительных переговоров было решено отменить штраф на производство кальвадоса, но появилось условие: кальвадос необходимо производить и реализовать в соответствии с законом. Граф Луи де Лористон стал основателем и главой Chais Du Verger Normand, но вскоре передал бразды правления своему вице-президенту Морису Шевре. С 1962 года кальвадос изготавливали по традиционным местным методам. Затем отправляли в подвалы Chais Du Verger Normand, в Домфорт, и продавали под брендом "Графа Луи де Лористон". В 1992 году группа Chais Du Verger Normandдля производства и продажи кальвадоса, сидра и перри объединилась со знаменитым производителем кальвадоса — Кристианом Друэном. В рамках этого соглашения, Луи де Лористон передал Друэну права на изготовление напитков под брендом "Конт Луи де Лористон" при одном условии: качество кальвадоса должно оставаться безупречным. В 2008 году Гийом Друэн назначил Мориса Шевре хранителем винных погребов. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Вкус кальвадоса округлый, сочный, жадный, четкий, сладкий, с тонами специй, нотками орехов, маракуйи и пиона, нюансами ванили и лакрицы.

В интенсивном, соблазнительном аромате кальвадоса сочетаются ноты спелых яблок и специй.

Кальвадос является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Calvados Pays d'Auge "Fut de Rhum" 12 Ans — богатый, сладкий, соблазнительный, пряный кальвадос из новой линейки "Calvados Expressions", представляющей собой "обучающий" диапазон, который предлагает как новичкам, так и знатокам кальвадоса более глубокое понимание этого великолепного многогранного яблочного бренди. В линейку входят несколько "выражений", раскрывающих богатство и сложность этого исконно французского напитка. Кальвадос Пей д'Ож "Фут де Ром" 12-летний изготовлен из спелых яблок путем двойной дистилляции. В середине 12-летней выдержки кальвадос проводит некоторое время в бочках из-под рома дистиллерии Саванна, расположенной в Реюньоне — французском департаменте на одноименном острове в Индийском океане. Этот невероятный кальвадос обладает неоспоримой, соблазнительной оригинальностью, и Вы почти теряетесь, раздумывая, что это — кальвадос или коньяк с акцентами Реюньона? Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Вкус кальвадоса округлый, сочный, жадный, четкий, сладкий, с тонами специй, нотками орехов, маракуйи и пиона, нюансами ванили и лакрицы.

В интенсивном, соблазнительном аромате кальвадоса сочетаются ноты спелых яблок и специй.

Кальвадос является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Calvados Pays d'Auge "Fut de Rhum" 12 Ans — богатый, сладкий, соблазнительный, пряный кальвадос из новой линейки "Calvados Expressions", представляющей собой "обучающий" диапазон, который предлагает как новичкам, так и знатокам кальвадоса более глубокое понимание этого великолепного многогранного яблочного бренди. В линейку входят несколько "выражений", раскрывающих богатство и сложность этого исконно французского напитка. Кальвадос Пей д'Ож "Фут де Ром" 12-летний изготовлен из спелых яблок путем двойной дистилляции. В середине 12-летней выдержки кальвадос проводит некоторое время в бочках из-под рома дистиллерии Саванна, расположенной в Реюньоне — французском департаменте на одноименном острове в Индийском океане. Этот невероятный кальвадос обладает неоспоримой, соблазнительной оригинальностью, и Вы почти теряетесь, раздумывая, что это — кальвадос или коньяк с акцентами Реюньона? Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Винтажный натуральный кальвадос, выпускаемый с указанием года урожая яблок, из которых он создан методом дистилляции, во время дегустации демонстрирует красивый охристый цвет с блестящими тонами, гармоничный медовый вкус с тонами специй и насыщенный, глубокий аромат, палитра которого наполнена оттенками пчелиного воска и мускатных орехов.

Винтажный натуральный кальвадос, выпускаемый с указанием года урожая яблок, из которых он создан методом дистилляции, во время дегустации демонстрирует красивый охристый цвет с блестящими тонами, гармоничный медовый вкус с тонами специй и насыщенный, глубокий аромат, палитра которого наполнена оттенками пчелиного воска и мускатных орехов.

Кальвадос янтарно-медного цвета.

Кальвадос демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками, нотами дуба, шоколада, миндаля и ванили, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Выразительный аромат кальвадоса раскрывается оттенками карамелизированного яблока, измельченных орехов, корицы и лакрицы.

Кальвадос является превосходным дижестивом.

"Daron" XO, Calvados Pays d'Auge AOC — элегантный кальвадос, созданный из нескольких сортов яблок и выдержанный в маленьких дубовых бочках не менее 6 лет. Благодаря традиционной двойной дистилляции напиток приобретает характерные ноты во вкусе и аромате.Рецептура изготовления кальвадоса "Дарон" передается из поколения в поколение. Яблоки, которые используются в производстве кальвадоса, растут на глинисто-известковых почвах аппелласьона Pays d'Auge. Весь процесс создания напитка проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Кальвадос янтарно-медного цвета.

Кальвадос демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками, нотами дуба, шоколада, миндаля и ванили, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Выразительный аромат кальвадоса раскрывается оттенками карамелизированного яблока, измельченных орехов, корицы и лакрицы.

Кальвадос является превосходным дижестивом.

"Daron" XO, Calvados Pays d'Auge AOC — элегантный кальвадос, созданный из нескольких сортов яблок и выдержанный в маленьких дубовых бочках не менее 6 лет. Благодаря традиционной двойной дистилляции напиток приобретает характерные ноты во вкусе и аромате.Рецептура изготовления кальвадоса "Дарон" передается из поколения в поколение. Яблоки, которые используются в производстве кальвадоса, растут на глинисто-известковых почвах аппелласьона Pays d'Auge. Весь процесс создания напитка проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Кальвадос изумительного цвета венецианского золота с темно-коричневыми отсветами.

Во вкусе кальвадоса за пряными оттенками следуют нотки компота и яблока, древесные нюансы. В длительном послевкусии присутствуют тона солодки, дерева и коричневого табака.

Аромат кальвадоса многослойный, начинающийся с пряничных и кофейных нот, за которыми следуют тона карамельного яблока и обжаренных кофейных зерен.

Кальвадос — прекрасный аперитив и дижестив. Он также подходит для принятия в перерыве между блюдами, улучшает аппетит и способствует пищеварению. Кальвадос пьют в чистом виде или со льдом, а так же в различных коктейлях. Он является великолепной парой к фруктам, шоколаду и кофе.

21-летний "Boulard Pays d'Auge" изготовлен из тонкой смеси 20 различных сортов кальвадоса из Пэи д'Ож, возраст которых колеблется между 21 и 25 годами, а иногда и больше. После выбора различных типов кальвадоса, каждый из которых имеет свои особенности, был создан уникальный "Boulard Pays d'Auge".Великолепный кальвадос Булар Пэи д'Ож, 21 год в элегантной бутылке, упакованной в презентабельную коробку — может стать изысканным подарком как для мужчин, так и для женщин! Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос изумительного цвета венецианского золота с темно-коричневыми отсветами.

Во вкусе кальвадоса за пряными оттенками следуют нотки компота и яблока, древесные нюансы. В длительном послевкусии присутствуют тона солодки, дерева и коричневого табака.

Аромат кальвадоса многослойный, начинающийся с пряничных и кофейных нот, за которыми следуют тона карамельного яблока и обжаренных кофейных зерен.

Кальвадос — прекрасный аперитив и дижестив. Он также подходит для принятия в перерыве между блюдами, улучшает аппетит и способствует пищеварению. Кальвадос пьют в чистом виде или со льдом, а так же в различных коктейлях. Он является великолепной парой к фруктам, шоколаду и кофе.

21-летний "Boulard Pays d'Auge" изготовлен из тонкой смеси 20 различных сортов кальвадоса из Пэи д'Ож, возраст которых колеблется между 21 и 25 годами, а иногда и больше. После выбора различных типов кальвадоса, каждый из которых имеет свои особенности, был создан уникальный "Boulard Pays d'Auge".Великолепный кальвадос Булар Пэи д'Ож, 21 год в элегантной бутылке, упакованной в презентабельную коробку — может стать изысканным подарком как для мужчин, так и для женщин! Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос темно-янтарного цвета.

Во вкусе кальвадоса глубокие тона засахаренных фиников, трюфеля и в финале — приятные нюансы табака.

В аромате кальвадоса оттенки сахарного тростника, фиников, чернослива, лакричника.

Кальвадос "Boulard 1986" — изумительный дижестив, хорошо сочетается с сигарами, прекрасно дополнит неприторные десерты.

Boulard 1986 получен путем смешивания нескольких сортов кальвадоса из апелласьона Pays d'Auge. Количество сортов, использованных в ассамбляже, доходит до 20, а их выдержка в дубовых бочках составляет не менее 25 лет. "Boulard 1986" является замечательным кальвадосом, который отличается сложным ароматом, а также насыщенным и глубоким вкусом с бархатистым послевкусием. Великолепный Булар 1986 года, представленный в элегантной коробке, может стать идеальным подарком. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос темно-янтарного цвета.

Во вкусе кальвадоса глубокие тона засахаренных фиников, трюфеля и в финале — приятные нюансы табака.

В аромате кальвадоса оттенки сахарного тростника, фиников, чернослива, лакричника.

Кальвадос "Boulard 1986" — изумительный дижестив, хорошо сочетается с сигарами, прекрасно дополнит неприторные десерты.

Boulard 1986 получен путем смешивания нескольких сортов кальвадоса из апелласьона Pays d'Auge. Количество сортов, использованных в ассамбляже, доходит до 20, а их выдержка в дубовых бочках составляет не менее 25 лет. "Boulard 1986" является замечательным кальвадосом, который отличается сложным ароматом, а также насыщенным и глубоким вкусом с бархатистым послевкусием. Великолепный Булар 1986 года, представленный в элегантной коробке, может стать идеальным подарком. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Винтажный натуральный кальвадос, выпускаемый с указанием года урожая яблок, из которых он создан методом дистилляции, во время дегустации демонстрирует красивый охристый цвет с блестящими тонами, гармоничный медовый вкус с тонами специй и насыщенный, глубокий аромат, палитра которого наполнена оттенками пчелиного воска и мускатных орехов.

Винтажный натуральный кальвадос, выпускаемый с указанием года урожая яблок, из которых он создан методом дистилляции, во время дегустации демонстрирует красивый охристый цвет с блестящими тонами, гармоничный медовый вкус с тонами специй и насыщенный, глубокий аромат, палитра которого наполнена оттенками пчелиного воска и мускатных орехов.

Кальвадос медно-рыжего цвета.

Кальвадос Дуаен д'Аж обладает круглым, сбалансированным вкусом, с послевкусием печеных сладких яблок.

Кальвадос имеет интенсивный, сложный аромат засахаренных фруктов с нотками ванили, белого мёда.

Кальвадос рекомендуется в качестве дижестива. Подается при комнатной температуре.

Кальвадос медно-рыжего цвета.

Кальвадос Дуаен д'Аж обладает круглым, сбалансированным вкусом, с послевкусием печеных сладких яблок.

Кальвадос имеет интенсивный, сложный аромат засахаренных фруктов с нотками ванили, белого мёда.

Кальвадос рекомендуется в качестве дижестива. Подается при комнатной температуре.

Кальвадос красивого янтарного цвета.

Кальвадос обладает мягким сладковатым вкусом.

Интенсивный, пряный аромат кальвадоса наполнен тонами яблока.

Кальвадос отлично сочетается с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками.

Calvados Pays d'Auge "Pomme Prisonnier" — восхитительный кальвадос, в бутылке которого можно наблюдать цельное яблоко! Для многих остается загадкой, как могло яблоко попасть в бутылку? На самом деле, яблоко уже в самой бутылке достигает таких размеров. Внутрь заливают молодой Кальвадос из Pays d’Auge крепостью около 65 градусов и настаивают в течение 18 месяцев. При смешивании яблочного сока с Кальвадосом понижается его крепость. После этого бутылки опустошают, а полученный настой фильтруют и снова разливают в бутылки. Полностью покрытое Кальвадосом яблоко может очень долго храниться. "Pomme Prisonniere" (в переводе "яблоко в заключении") — изобретение Кристиана Друэна. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы "подготовить место" для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи должна быть комнатной. Не рекомендуется подогревать или охлаждать напиток.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос красивого янтарного цвета.

Кальвадос обладает мягким сладковатым вкусом.

Интенсивный, пряный аромат кальвадоса наполнен тонами яблока.

Кальвадос отлично сочетается с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками.

Calvados Pays d'Auge "Pomme Prisonnier" — восхитительный кальвадос, в бутылке которого можно наблюдать цельное яблоко! Для многих остается загадкой, как могло яблоко попасть в бутылку? На самом деле, яблоко уже в самой бутылке достигает таких размеров. Внутрь заливают молодой Кальвадос из Pays d’Auge крепостью около 65 градусов и настаивают в течение 18 месяцев. При смешивании яблочного сока с Кальвадосом понижается его крепость. После этого бутылки опустошают, а полученный настой фильтруют и снова разливают в бутылки. Полностью покрытое Кальвадосом яблоко может очень долго храниться. "Pomme Prisonniere" (в переводе "яблоко в заключении") — изобретение Кристиана Друэна. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы "подготовить место" для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи должна быть комнатной. Не рекомендуется подогревать или охлаждать напиток.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос янтарного цвета с медными отблесками.

Изящный, гладкий вкус кальвадоса раскрывается тонами жареного миндаля, печеных яблок, дубовой коры и меда. В нем также присутствуют легкие танинные намеки.

В аромате кальвадоса красиво переплелись оттенки яблок, меда, корицы и сухофруктов.

Кальвадос является прекрасным дижестивом, которым приятно насладиться после ужина перед камином.

"Coquerel" 20 Years Old — редкий, практически уникальный кальвадос. В его купаже присутствуют лучшие, специально отобранные спирты, выдержанные в старых маленьких дубовых бочках от 20 до 25 лет и обретшие идеальную гармонию. Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне.В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс (Group Guinness). На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией.Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Кальвадос янтарного цвета с медными отблесками.

Изящный, гладкий вкус кальвадоса раскрывается тонами жареного миндаля, печеных яблок, дубовой коры и меда. В нем также присутствуют легкие танинные намеки.

В аромате кальвадоса красиво переплелись оттенки яблок, меда, корицы и сухофруктов.

Кальвадос является прекрасным дижестивом, которым приятно насладиться после ужина перед камином.

"Coquerel" 20 Years Old — редкий, практически уникальный кальвадос. В его купаже присутствуют лучшие, специально отобранные спирты, выдержанные в старых маленьких дубовых бочках от 20 до 25 лет и обретшие идеальную гармонию. Domaine du Coquerel расположен на границе Нормандии и Бретани, на территории, прилегающей к острову-крепости на горе Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Основателем Домена является Рене Гилберт, создавший в 1937 году компанию "Кальвадос Гилберт". С 1941 года компания располагается в усадьбе Кокрель, чье удачное географическое положение позволяет компании находиться сразу в трех регионах — Нормандии, Бретани и Мейне.В 1971 году компания "Кальвадос Гилберт" была куплена немецкой группой ASBACH & CO — лидером на рынке алкоголя в Германии. 1 сентября 1996 года Домен Кокрель и линия "Кальвадос" были переданы группе Гиннесс (Group Guinness). На сегодняшний день Domaine du Coquerel является независимой французской компанией.Домен дю Кокрель 5 раз становился лучшим производителем кальвадоса, за что награждался "Большим почетным призом президента Франции" — в 1970, 1975, 1977, 1987 и 1991 годах. Это единственный производитель, который удостоился такого признания.

Достичь великолепной сложности и сбалансированности аромата этому роскошному кальвадосу позволила 15-летняя выдержка, во время которой спирты, помещенные в небольшие дубовые бочки, подвергались постоянному контакту с деревом. Так удалось получить и гладкий вкус с оттенками ароматных специй и дерева, переходящий в долгое приятное послевкусие. 

Достичь великолепной сложности и сбалансированности аромата этому роскошному кальвадосу позволила 15-летняя выдержка, во время которой спирты, помещенные в небольшие дубовые бочки, подвергались постоянному контакту с деревом. Так удалось получить и гладкий вкус с оттенками ароматных специй и дерева, переходящий в долгое приятное послевкусие. 

Кальвадос чистого янтарного цвета.

Вкус кальвадоса богатый, минеральный, слегка перечный, с ментоловыми оттенками и маслянистой текстурой. В послевкусии прослеживаются нюансы карамели и соленого сливочного масла.

Прекрасный, свежий, легкий аромат кальвадоса наполнен цветочными нотами и оттенками запеченного яблока, к которым впоследствии добавляются нюансы свежего зеленого яблока.

Кальвадос является превосходным дижестивом

"Vieille Reserve" 8 ans — богатый, маслянистый, высококачественный кальвадос, являющийся самым молодым в коллекции Пьер Юэ. Его производят путем двойной дистилляции сидра в традиционных медных перегонных кубах. Сидр для дистилляции ферментируется и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, после чего самотеком поступает на дистилляцию. Аламбик, в котором происходит дистилляция, нагревается инновационным способом по уникальной нормандской методике — щепой, являющейся "чистым" топливом. После второй дистилляции кальвадос достигает крепости в 70%, для дальнейшей 8-летней выдержки оставляется только "сердце" дистиллята под названием "Bonne Chauffe". При правильном хранении кальвадос "Вьей Резерв" сохранит свои качества на протяжении нескольких десятилетий. "Вьей Резерв" 8-летний является обладателем большого количества высоких наград, полученных на национальных и международных конкурсах. 

Кальвадос чистого янтарного цвета.

Вкус кальвадоса богатый, минеральный, слегка перечный, с ментоловыми оттенками и маслянистой текстурой. В послевкусии прослеживаются нюансы карамели и соленого сливочного масла.

Прекрасный, свежий, легкий аромат кальвадоса наполнен цветочными нотами и оттенками запеченного яблока, к которым впоследствии добавляются нюансы свежего зеленого яблока.

Кальвадос является превосходным дижестивом

"Vieille Reserve" 8 ans — богатый, маслянистый, высококачественный кальвадос, являющийся самым молодым в коллекции Пьер Юэ. Его производят путем двойной дистилляции сидра в традиционных медных перегонных кубах. Сидр для дистилляции ферментируется и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, после чего самотеком поступает на дистилляцию. Аламбик, в котором происходит дистилляция, нагревается инновационным способом по уникальной нормандской методике — щепой, являющейся "чистым" топливом. После второй дистилляции кальвадос достигает крепости в 70%, для дальнейшей 8-летней выдержки оставляется только "сердце" дистиллята под названием "Bonne Chauffe". При правильном хранении кальвадос "Вьей Резерв" сохранит свои качества на протяжении нескольких десятилетий. "Вьей Резерв" 8-летний является обладателем большого количества высоких наград, полученных на национальных и международных конкурсах. 

Кальвадос яркого янтарного цвета.

Кальвадос покоряет полным, богатым вкусом с нотами яблока, вереска, сухофруктов, винограда и поджаренного фундука. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты яблочного компота и специй.

Кальвадос демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и ванили.

Кальвадос идеален в качестве дижестива, в сочетании с кофе.

Pere Magloire, XO 200 ans — роскошный, богатый кальвадос, "выражение 200-летнего мастерства одной из самых прославленных винокурен кальвадоса", — Жан-Люка Фоссе, мастер погреба Père Magloire. После 10 лет исследований родился изысканный кальвадос, спирты для которого были выдержаны в новых бочках из нормандского дуба из камамберного леса.В настоящее время маркой Pere Magloire владеет фирма Дебриз-Дюлак, которая была основана в 1821 году. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он является удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этого напитка, отправляли к папаше Маглуару. Его изображение украшает этикетку знаменитого кальвадоса, который экспортируется по всему миру. Кальвадосы Пер Маглуар отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах.

Кальвадос яркого янтарного цвета.

Кальвадос покоряет полным, богатым вкусом с нотами яблока, вереска, сухофруктов, винограда и поджаренного фундука. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты яблочного компота и специй.

Кальвадос демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и ванили.

Кальвадос идеален в качестве дижестива, в сочетании с кофе.

Pere Magloire, XO 200 ans — роскошный, богатый кальвадос, "выражение 200-летнего мастерства одной из самых прославленных винокурен кальвадоса", — Жан-Люка Фоссе, мастер погреба Père Magloire. После 10 лет исследований родился изысканный кальвадос, спирты для которого были выдержаны в новых бочках из нормандского дуба из камамберного леса.В настоящее время маркой Pere Magloire владеет фирма Дебриз-Дюлак, которая была основана в 1821 году. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он является удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этого напитка, отправляли к папаше Маглуару. Его изображение украшает этикетку знаменитого кальвадоса, который экспортируется по всему миру. Кальвадосы Пер Маглуар отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах.

Кальвадос, чья перегонка осуществлялась в 1998 году, был создан исключительно из яблок урожая 1997 года. Он представляет собой один из образцов миллезимных кальвадосов, выпускаемых компанией только в лучшие годы. Этот кальвадос отличают полный вкус и аромат, наполненный характерными яблочными оттенками, которые дополняют древесные нотки.   

Кальвадос, чья перегонка осуществлялась в 1998 году, был создан исключительно из яблок урожая 1997 года. Он представляет собой один из образцов миллезимных кальвадосов, выпускаемых компанией только в лучшие годы. Этот кальвадос отличают полный вкус и аромат, наполненный характерными яблочными оттенками, которые дополняют древесные нотки.   

Золотистый цвет с насыщенным янтарным оттенком.

Гармоничный и продолжительный фруктовый вкус.

Сбалансированный, сложный, фруктовый аромат, в котором раскрываются пряные нотки и легкие тона древесины.

Прекрасно сочетается с сигарой.

Восхитительный кальвадос CoeurdeLionCalvadosPaysd`AugeHorsd`Ageв элегантной коробке может стать идеальным подарком на любое торжество! Награды:— Международный Конкурс в Брюсселе (Бельгия) 2007 – Серебряная Медаль; — Вимутье (Франция) 2007 – Серебряная Медаль; — International Spirits Challenge, Лондон (Великобритания) 2006 – Серебряная Медаль; — International Wine & Spirits Competition, Лондон (Великобритания) 2006 – Бронзовая Медаль; — Метц (Франция) 2006 – Серебряная Медаль; — Вимутье (Франция) 2005 – Золотая Медаль; — Париж (Франция) 2005 – Золотая Медаль  Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток.Выдержанный Кальвадос — это превосходный, мягкий напиток, практически лишенный яблочного аромата. Отличное сочетание с умеренно-крепкими сигарами с преобладающим горьковатым послевкусием.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Золотистый цвет с насыщенным янтарным оттенком.

Гармоничный и продолжительный фруктовый вкус.

Сбалансированный, сложный, фруктовый аромат, в котором раскрываются пряные нотки и легкие тона древесины.

Прекрасно сочетается с сигарой.

Восхитительный кальвадос CoeurdeLionCalvadosPaysd`AugeHorsd`Ageв элегантной коробке может стать идеальным подарком на любое торжество! Награды:— Международный Конкурс в Брюсселе (Бельгия) 2007 – Серебряная Медаль; — Вимутье (Франция) 2007 – Серебряная Медаль; — International Spirits Challenge, Лондон (Великобритания) 2006 – Серебряная Медаль; — International Wine & Spirits Competition, Лондон (Великобритания) 2006 – Бронзовая Медаль; — Метц (Франция) 2006 – Серебряная Медаль; — Вимутье (Франция) 2005 – Золотая Медаль; — Париж (Франция) 2005 – Золотая Медаль  Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток.Выдержанный Кальвадос — это превосходный, мягкий напиток, практически лишенный яблочного аромата. Отличное сочетание с умеренно-крепкими сигарами с преобладающим горьковатым послевкусием.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

У кальвадоса яркий янтарный цвет.

Кальвадос обладает богатым, мягким, многогранным вкусом с длительным округлым послевкусием, в котором проскальзывают тона жареного миндаля, специй и табака.

В аромате кальвадоса ощущаются оттенки сушеных фруктов, абрикосов, сливы и айвы, нотки дерева и ванили.

Кальвадос рекомендуется употреблять в сочетании с темным шоколадом или в чистом виде как аперитив или дижестив.

Chateau du Breuil, "Chocolate Blend" — кальвадос, специально созданный для сочетания с темным шоколадом. Напиток произведен по уникальной технологии в соответствии с законом о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge. Его многогранный вкус и богатый аромат лучше всего раскрываются именно в сочетании с шоколадом. Консультантом при создании кальвадоса был известный нормандский шоколатье Мишель Клюезель. Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

У кальвадоса яркий янтарный цвет.

Кальвадос обладает богатым, мягким, многогранным вкусом с длительным округлым послевкусием, в котором проскальзывают тона жареного миндаля, специй и табака.

В аромате кальвадоса ощущаются оттенки сушеных фруктов, абрикосов, сливы и айвы, нотки дерева и ванили.

Кальвадос рекомендуется употреблять в сочетании с темным шоколадом или в чистом виде как аперитив или дижестив.

Chateau du Breuil, "Chocolate Blend" — кальвадос, специально созданный для сочетания с темным шоколадом. Напиток произведен по уникальной технологии в соответствии с законом о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge. Его многогранный вкус и богатый аромат лучше всего раскрываются именно в сочетании с шоколадом. Консультантом при создании кальвадоса был известный нормандский шоколатье Мишель Клюезель. Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.