Игристое вино, Страница 3

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

Вино Джейкобс Крик - Шардоне Пино Нуар - Брют Кюве -  Вино имеет красивый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. 

Вкус игрситого вина обладает наполнен богатыми нотками спелых фруктов, нотками цитруса. Такой вкус достигается благодаря добавлению в процессе ассамбляжа вина других годов урожая. Такое смешение винтажей позволяет виноделам добиться нужной консистенции и высокого качества вина. 

Аромат наполнен нотами цитрусовых в сочетании с оттенками смородины и легкими нюансами орехов.

Вино Джейкобс Крик - Шардоне Пино Нуар - Брют Кюве -  Вино имеет красивый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. 

Вкус игрситого вина обладает наполнен богатыми нотками спелых фруктов, нотками цитруса. Такой вкус достигается благодаря добавлению в процессе ассамбляжа вина других годов урожая. Такое смешение винтажей позволяет виноделам добиться нужной консистенции и высокого качества вина. 

Аромат наполнен нотами цитрусовых в сочетании с оттенками смородины и легкими нюансами орехов.

Игристое вино CT En Clave de Do Cava Nature Brut - белое, сухое, произведенное в Испании, в Кастилии и Леоне, 50% в Макабео и 50% в Шардоне. Соломенно-желтый цвет. Белый и цитрусовый аромат. Легкий вкус, длительное стойкое и фруктовое послевкусие. Идеально для полноценно употребления. Особенно подходит для риса, морепродуктов, жареной рыбы, пасты или утки

Игристое вино CT En Clave de Do Cava Nature Brut - белое, сухое, произведенное в Испании, в Кастилии и Леоне, 50% в Макабео и 50% в Шардоне. Соломенно-желтый цвет. Белый и цитрусовый аромат. Легкий вкус, длительное стойкое и фруктовое послевкусие. Идеально для полноценно употребления. Особенно подходит для риса, морепродуктов, жареной рыбы, пасты или утки

Цвет бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, белый персик), цветочный (белые цветы, жасмин), далее в развитии проявляются нотки сухой травы и соломы со слабым бальзамическим оттенком (фенхель, свежескошенная трава), а также нотами свежего тоста и заварного крема. Вкус свежий, приятный и легкий, с нежной и тающей игристостью. Кислотность выраженная, первичные ноты цитрусовые (лайм, цедра лимона и мандарина), далее проявляются горьковатые травяные оттенки. Послевкусие долгое, освежающее, со сливочными тонами от выдержки на осадке и нотами свежего белого тоста.

Цвет бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, белый персик), цветочный (белые цветы, жасмин), далее в развитии проявляются нотки сухой травы и соломы со слабым бальзамическим оттенком (фенхель, свежескошенная трава), а также нотами свежего тоста и заварного крема. Вкус свежий, приятный и легкий, с нежной и тающей игристостью. Кислотность выраженная, первичные ноты цитрусовые (лайм, цедра лимона и мандарина), далее проявляются горьковатые травяные оттенки. Послевкусие долгое, освежающее, со сливочными тонами от выдержки на осадке и нотами свежего белого тоста.

Перлино Асти - Бледно-соломенного цвет. Устойчивый перляж. Аромат раскрывается  фруктово-цветочных оттенков с яркими тонами персика, инжира и абрикоса, с тонкими переливами жасминового цвета. Сочный вкус с обволакивающей гладкой текстурой, приятной сладостью и элегантным мягким послевкусием.

Перлино Асти - Бледно-соломенного цвет. Устойчивый перляж. Аромат раскрывается  фруктово-цветочных оттенков с яркими тонами персика, инжира и абрикоса, с тонкими переливами жасминового цвета. Сочный вкус с обволакивающей гладкой текстурой, приятной сладостью и элегантным мягким послевкусием.

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Игристое розе, изготовленное из винограда, выросшего на песчано-кремниевых и известняковых почвах, обладает приятным фруктовым букетом. В его состав входит преимущественно красный виноград сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон (80%) и всего 20% белого винограда Шардоне. Предварительно охлажденное до 6°-8°С вино можно подать в качестве аперитива.  

Игристое розе, изготовленное из винограда, выросшего на песчано-кремниевых и известняковых почвах, обладает приятным фруктовым букетом. В его состав входит преимущественно красный виноград сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон (80%) и всего 20% белого винограда Шардоне. Предварительно охлажденное до 6°-8°С вино можно подать в качестве аперитива.  

Перлино Секко Асти - Соломенно-желтый цвет. Деликатный устойчивый перляж. Тонкий цветочно-фруктовый аромат с нотками зеленого яблока, желтых слив и абрикосов в легкой дымке оттенков пионового цвета. Легкий гармоничный вкус с освежающей кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.

Перлино Секко Асти - Соломенно-желтый цвет. Деликатный устойчивый перляж. Тонкий цветочно-фруктовый аромат с нотками зеленого яблока, желтых слив и абрикосов в легкой дымке оттенков пионового цвета. Легкий гармоничный вкус с освежающей кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.

''Карас Экстра Брют Тьеррас де Армения'' - Светло-лимонного цвета с тонкой игрой пузырьков. В легом аромате ощущаются нотки цитрусовых и зеленых яблок. Легкая кислотность. Приятное послевкусие средней длины.

''Karas Extra Brut Tierras de Armenia'' - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 6-8°С. Подавать к легким закускам, салатам, блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.

''Карас Экстра Брют Тьеррас де Армения'' - Светло-лимонного цвета с тонкой игрой пузырьков. В легом аромате ощущаются нотки цитрусовых и зеленых яблок. Легкая кислотность. Приятное послевкусие средней длины.

''Karas Extra Brut Tierras de Armenia'' - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 6-8°С. Подавать к легким закускам, салатам, блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.

В состав этого вина входит виноград двух сортов, взятый в определенных пропорциях (Шардоне – 60%, Пино Нуар – 40%). В результате применения определенной технологии производства получают сухое вино бледно-желтого цвета с мелкими игристыми пузырьками, образующими нежную пену, с ароматом с оттенками айвы и яблок и сухим, сбалансированным по кислоте вкусом. 

В состав этого вина входит виноград двух сортов, взятый в определенных пропорциях (Шардоне – 60%, Пино Нуар – 40%). В результате применения определенной технологии производства получают сухое вино бледно-желтого цвета с мелкими игристыми пузырьками, образующими нежную пену, с ароматом с оттенками айвы и яблок и сухим, сбалансированным по кислоте вкусом. 

Очень красиво оформленный подарочный набор, в который вошло великолепное сладкое игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками и два изящных бокала. Это нежное и свежее вино из винограда Белый Мускат с изящными и стойкими пузырьками и выраженным фруктовым ароматом имеет целый ряд наград, полученных на различных конкурсах и выставках. 

Очень красиво оформленный подарочный набор, в который вошло великолепное сладкое игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками и два изящных бокала. Это нежное и свежее вино из винограда Белый Мускат с изящными и стойкими пузырьками и выраженным фруктовым ароматом имеет целый ряд наград, полученных на различных конкурсах и выставках. 

«Lucien Albrecht» Brut Cremant d'Alsace - игристое вино соломенного цвета с золотистым оттенком. Элегантный, тонкий букет раскрывается белыми цветами, зеленым яблоком и свежей выпечкой. Вкус бархатистый, округлый с нотками зеленого яблока и цитрусовых.

«Люсьен Альбрехт» Брют Креман д'Эльзас является прекрасным апперетивом, сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Виноград для «Креман д'Эльзас» в хозяйстве «Люсьен Альбрехт» собирается вручную. После щадящего прессования свежо выжатый сок проходит контролируемое брожение танках из нержавеющей стали в течении 6-8 недель. На осадке выдержка длится от 18 до 20 месяцев. Брожение в бутылке проходит не менее 12 месяцев.

«Lucien Albrecht» Brut Cremant d'Alsace - игристое вино соломенного цвета с золотистым оттенком. Элегантный, тонкий букет раскрывается белыми цветами, зеленым яблоком и свежей выпечкой. Вкус бархатистый, округлый с нотками зеленого яблока и цитрусовых.

«Люсьен Альбрехт» Брют Креман д'Эльзас является прекрасным апперетивом, сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Виноград для «Креман д'Эльзас» в хозяйстве «Люсьен Альбрехт» собирается вручную. После щадящего прессования свежо выжатый сок проходит контролируемое брожение танках из нержавеющей стали в течении 6-8 недель. На осадке выдержка длится от 18 до 20 месяцев. Брожение в бутылке проходит не менее 12 месяцев.

Игристое Вино Corte Santa Lucia Moscato d'Asti, имеет золотистый цвет. Вкус вина питкий, нежный, сладкий, свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками, нюансами меда и клубники со сливками. Заманчивый, душистый аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (дыня, цитрусовые, груша) и мармелада.

Игристое Вино Corte Santa Lucia Moscato d'Asti, имеет золотистый цвет. Вкус вина питкий, нежный, сладкий, свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками, нюансами меда и клубники со сливками. Заманчивый, душистый аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (дыня, цитрусовые, груша) и мармелада.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Tholomies Brut, Cremant de Limoux - тонкое и элегантное игристое вино, бледно золотого цвета, приятным цветочным ароматом, с тонами цитрусовых фруктов и миндаля. Обладает хорошо сбалансированным вкусом, рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 градусов, в качестве аперитива или с десертами.

Tholomies Brut, Cremant de Limoux - тонкое и элегантное игристое вино, бледно золотого цвета, приятным цветочным ароматом, с тонами цитрусовых фруктов и миндаля. Обладает хорошо сбалансированным вкусом, рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 градусов, в качестве аперитива или с десертами.

Свежее белое игристое вино с устойчивыми, тонкими пузырьками после охлаждения до температуры 8-10°С отлично дополнит разные блюда. В нем гармонично сочетается сбалансированный сухой вкус и концентрированный фруктовый аромат, полученные благодаря винограду Шардоне, собранному на участках, лежащих на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Награды: Бронзовая медаль "International Wine Challenge" - Лондон 2012

Свежее белое игристое вино с устойчивыми, тонкими пузырьками после охлаждения до температуры 8-10°С отлично дополнит разные блюда. В нем гармонично сочетается сбалансированный сухой вкус и концентрированный фруктовый аромат, полученные благодаря винограду Шардоне, собранному на участках, лежащих на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Награды: Бронзовая медаль "International Wine Challenge" - Лондон 2012