Игристое вино, Страница 3

Вино Джейкобс Крик - Шардоне Пино Нуар - Брют Кюве -  Вино имеет красивый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. 

Вкус игрситого вина обладает наполнен богатыми нотками спелых фруктов, нотками цитруса. Такой вкус достигается благодаря добавлению в процессе ассамбляжа вина других годов урожая. Такое смешение винтажей позволяет виноделам добиться нужной консистенции и высокого качества вина. 

Аромат наполнен нотами цитрусовых в сочетании с оттенками смородины и легкими нюансами орехов.

Вино Джейкобс Крик - Шардоне Пино Нуар - Брют Кюве -  Вино имеет красивый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. 

Вкус игрситого вина обладает наполнен богатыми нотками спелых фруктов, нотками цитруса. Такой вкус достигается благодаря добавлению в процессе ассамбляжа вина других годов урожая. Такое смешение винтажей позволяет виноделам добиться нужной консистенции и высокого качества вина. 

Аромат наполнен нотами цитрусовых в сочетании с оттенками смородины и легкими нюансами орехов.

Игристое розе с устойчивыми пузырьками, изготовленное по методу Шарма, имеет бледно-розовый цвет, сложный, многогранный аромат, сочетающий тона красных фруктов (вишня) и цветочные оттенки, и насыщенный, сухой и тонкий фруктовый вкус. Наиболее гармонично оно сочетается с десертами, блюдами азиатской кухни, салатами, морепродуктами и закусками.  

Игристое розе с устойчивыми пузырьками, изготовленное по методу Шарма, имеет бледно-розовый цвет, сложный, многогранный аромат, сочетающий тона красных фруктов (вишня) и цветочные оттенки, и насыщенный, сухой и тонкий фруктовый вкус. Наиболее гармонично оно сочетается с десертами, блюдами азиатской кухни, салатами, морепродуктами и закусками.  

Игристое вино CT En Clave de Do Cava Nature Brut - белое, сухое, произведенное в Испании, в Кастилии и Леоне, 50% в Макабео и 50% в Шардоне. Соломенно-желтый цвет. Белый и цитрусовый аромат. Легкий вкус, длительное стойкое и фруктовое послевкусие. Идеально для полноценно употребления. Особенно подходит для риса, морепродуктов, жареной рыбы, пасты или утки

Игристое вино CT En Clave de Do Cava Nature Brut - белое, сухое, произведенное в Испании, в Кастилии и Леоне, 50% в Макабео и 50% в Шардоне. Соломенно-желтый цвет. Белый и цитрусовый аромат. Легкий вкус, длительное стойкое и фруктовое послевкусие. Идеально для полноценно употребления. Особенно подходит для риса, морепродуктов, жареной рыбы, пасты или утки

"Vibracions" Cava Brut – игристое вино слегка сладковатое в аромате, раскрывается нотками свежей выпечки. Прослеживаются тона спелых желтых плодов. Во вкусе у Кавы "Вибрасьонс" Брют хороший уровень кислотности и фруктовой составляющей. Послевкусие долгое и мягкое.

"Вибрасьонс" Кава Брют - отличный аперитив, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

"Vibracions" Cava Brut – игристое вино слегка сладковатое в аромате, раскрывается нотками свежей выпечки. Прослеживаются тона спелых желтых плодов. Во вкусе у Кавы "Вибрасьонс" Брют хороший уровень кислотности и фруктовой составляющей. Послевкусие долгое и мягкое.

"Вибрасьонс" Кава Брют - отличный аперитив, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

"Vibracions" Cava Brut Rose – игристое вино нежно-розового цвета, с ярким, выразительным букетом. Аромат соткан из оттенков клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы. Кава "Вибрасьонс" Брют Розе имеет чистый, хорошо сбалансированный вкус, свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

"Вибрасьонс" Кава Брют Розе – является прекрасным аперитивом, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut Rose производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют Розе.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

"Vibracions" Cava Brut Rose – игристое вино нежно-розового цвета, с ярким, выразительным букетом. Аромат соткан из оттенков клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы. Кава "Вибрасьонс" Брют Розе имеет чистый, хорошо сбалансированный вкус, свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

"Вибрасьонс" Кава Брют Розе – является прекрасным аперитивом, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut Rose производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют Розе.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

Цвет бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, белый персик), цветочный (белые цветы, жасмин), далее в развитии проявляются нотки сухой травы и соломы со слабым бальзамическим оттенком (фенхель, свежескошенная трава), а также нотами свежего тоста и заварного крема. Вкус свежий, приятный и легкий, с нежной и тающей игристостью. Кислотность выраженная, первичные ноты цитрусовые (лайм, цедра лимона и мандарина), далее проявляются горьковатые травяные оттенки. Послевкусие долгое, освежающее, со сливочными тонами от выдержки на осадке и нотами свежего белого тоста.

Цвет бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, белый персик), цветочный (белые цветы, жасмин), далее в развитии проявляются нотки сухой травы и соломы со слабым бальзамическим оттенком (фенхель, свежескошенная трава), а также нотами свежего тоста и заварного крема. Вкус свежий, приятный и легкий, с нежной и тающей игристостью. Кислотность выраженная, первичные ноты цитрусовые (лайм, цедра лимона и мандарина), далее проявляются горьковатые травяные оттенки. Послевкусие долгое, освежающее, со сливочными тонами от выдержки на осадке и нотами свежего белого тоста.

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Игристое розе, изготовленное из винограда, выросшего на песчано-кремниевых и известняковых почвах, обладает приятным фруктовым букетом. В его состав входит преимущественно красный виноград сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон (80%) и всего 20% белого винограда Шардоне. Предварительно охлажденное до 6°-8°С вино можно подать в качестве аперитива.  

Игристое розе, изготовленное из винограда, выросшего на песчано-кремниевых и известняковых почвах, обладает приятным фруктовым букетом. В его состав входит преимущественно красный виноград сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон (80%) и всего 20% белого винограда Шардоне. Предварительно охлажденное до 6°-8°С вино можно подать в качестве аперитива.  

В состав этого вина входит виноград двух сортов, взятый в определенных пропорциях (Шардоне – 60%, Пино Нуар – 40%). В результате применения определенной технологии производства получают сухое вино бледно-желтого цвета с мелкими игристыми пузырьками, образующими нежную пену, с ароматом с оттенками айвы и яблок и сухим, сбалансированным по кислоте вкусом. 

В состав этого вина входит виноград двух сортов, взятый в определенных пропорциях (Шардоне – 60%, Пино Нуар – 40%). В результате применения определенной технологии производства получают сухое вино бледно-желтого цвета с мелкими игристыми пузырьками, образующими нежную пену, с ароматом с оттенками айвы и яблок и сухим, сбалансированным по кислоте вкусом. 

Для этого напитка характерен красивый, яркий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами и мелкие, многочисленные пузырьки. Входящие в его состав три сорта винограда подарили напитку сложность и сформировали концентрированный, гармоничный, структурированный, мягкий вкус с приятными зрелыми тонами и изящный, стойкий, богатый и мощный аромат.    

Для этого напитка характерен красивый, яркий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами и мелкие, многочисленные пузырьки. Входящие в его состав три сорта винограда подарили напитку сложность и сформировали концентрированный, гармоничный, структурированный, мягкий вкус с приятными зрелыми тонами и изящный, стойкий, богатый и мощный аромат.    

«Lucien Albrecht» Brut Cremant d'Alsace - игристое вино соломенного цвета с золотистым оттенком. Элегантный, тонкий букет раскрывается белыми цветами, зеленым яблоком и свежей выпечкой. Вкус бархатистый, округлый с нотками зеленого яблока и цитрусовых.

«Люсьен Альбрехт» Брют Креман д'Эльзас является прекрасным апперетивом, сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Виноград для «Креман д'Эльзас» в хозяйстве «Люсьен Альбрехт» собирается вручную. После щадящего прессования свежо выжатый сок проходит контролируемое брожение танках из нержавеющей стали в течении 6-8 недель. На осадке выдержка длится от 18 до 20 месяцев. Брожение в бутылке проходит не менее 12 месяцев.

«Lucien Albrecht» Brut Cremant d'Alsace - игристое вино соломенного цвета с золотистым оттенком. Элегантный, тонкий букет раскрывается белыми цветами, зеленым яблоком и свежей выпечкой. Вкус бархатистый, округлый с нотками зеленого яблока и цитрусовых.

«Люсьен Альбрехт» Брют Креман д'Эльзас является прекрасным апперетивом, сочетается с легкими закусками, салатами и морепродуктами.

Виноград для «Креман д'Эльзас» в хозяйстве «Люсьен Альбрехт» собирается вручную. После щадящего прессования свежо выжатый сок проходит контролируемое брожение танках из нержавеющей стали в течении 6-8 недель. На осадке выдержка длится от 18 до 20 месяцев. Брожение в бутылке проходит не менее 12 месяцев.

Игристое вино Brut Reserva Cava DО Vilarnau-Классический золотистый цвет. Интенсивный многогранный фруктовый аромат с ярким акцентом свежего винограда. Вкус нежный и сочный, с обворожительным освежающим послевкусием.

Игристое вино Brut Reserva Cava DО Vilarnau-Классический золотистый цвет. Интенсивный многогранный фруктовый аромат с ярким акцентом свежего винограда. Вкус нежный и сочный, с обворожительным освежающим послевкусием.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Rose Brut – игристое вино бледно-розового цвета с легкими медными отблесками. В аромате комплекс красных фруктов (ежевика, вишня и малина) с белыми фруктами и ананасом с очень легкими дрожжевыми нотками. Вкус нежный, с элегантной и мягкой структурой, с живой кислотностью и минеральностью.

Игристое вино Ротари Розе Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками.

Весь виноград для производства Rotari Rose Brut отбирается вручную, а затем быстро доставляется в погреб для переработки и превращения в вино. Чтобы сохранить богатый аромат красных фруктов Пино Нуар и Шардоне, вино винифицируют только в стали с отборными дрожжами и без какой-либо выдержки в дубовой древесине.

Вина выдерживаются в стали до февраля, затем обрабатываются по классическому шампанскому методу с выдержкой на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Только основные вина Шардоне подвергаются яблочно-молочной ферментации, чтобы сгладить кислотность Пино нуар и увеличить округлость.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Rotari Riserva Brut – игристое вино соломенно-зеленого цвета с элегантными желтыми нотками. Букет насыщенный, включает в себя смесь фруктов (ананаса, зеленого яблока и желтого яблока) и белых цветов, обогащенный приятными и нежными дрожжевыми нотами. Вкус полный, тягучий, с приятной кислинкой в ​​послевкусии. Игра пузырьков стойкая, тонкая и элегантная.

Игристое вино Ротари Ризерва Брют оптимально в качестве аперитива, идеально подходит ко всем блюдам.

Только лучший виноград Шардоне тщательно отбирается виноделами вручную, а затем быстро переносится в погреб для переработки в игристое вино Rotari Riserva Brut.

После удаления стеблей и измельчения сусло охлаждают до 12 ° C и выдерживают в контакте с кожурой в течение 8-10 часов, чтобы медленно извлечь изящные и богатые ароматические соединения. В конце фазы холодной мацерации собирается только сусло, богатое ароматами. Прессование не производится, чтобы избежать извлечения полифенолов и дубильных веществ в сусло.

Чтобы сохранить ароматическое богатство Шардоне, выращенного в прекрасных Доломитовых Альпах, винификация Ротари Ризерва Брют проходит исключительно в стальных резервуарах без выдержки в дубовых бочках. Во время выдержки в резервуарах базовое игристое вино периодически подвергается повторной суспензии дрожжей в течение 3-4 месяцев, что обеспечивает насыщенность и жирность в дополнение к сложности аромата. Все базовые вина подвергаются яблочно-молочной ферментации для увеличения сложности аромата и вязкости вкуса. Ротари Брют обрабатывается по методу шампенуаз. Вторая ферментация длится 35-40 дней и проходит в бутылке. Та самая бутылка, в которой игристое вино Rotari Riserva Brut выдерживается на дрожжах не менее 24 месяцев.

Игристое вино Brut Nature Reserva Vintage Cava DO Vilarnau-Классический золотистый цвет. Высокая кислотность и идеальный баланс. Аромат атакует цветочными и фруктовыми тонами, переходящими в выразительные тона свежей выпечки и тостов. Во вкусе высокая кислотность и идеальный баланс с оттенками поджаренных орехов, меда и пшеничных тостов в продолжительном послевкусии.

Игристое вино Brut Nature Reserva Vintage Cava DO Vilarnau-Классический золотистый цвет. Высокая кислотность и идеальный баланс. Аромат атакует цветочными и фруктовыми тонами, переходящими в выразительные тона свежей выпечки и тостов. Во вкусе высокая кислотность и идеальный баланс с оттенками поджаренных орехов, меда и пшеничных тостов в продолжительном послевкусии.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими пузырьками имеет сбалансированный, кислотный вкус, хорошую структуру и нежный цветочный аромат, которые сформировались благодаря входящим в его состав трем сортам винограда, взятым примерно в равных долях. Это вино сочетается с блюдами японской кухни, сырами, колбасами, макаронными изделиями, рыбой и мясом.  

Вино бледно-желтого цвета с тонкими пузырьками имеет сбалансированный, кислотный вкус, хорошую структуру и нежный цветочный аромат, которые сформировались благодаря входящим в его состав трем сортам винограда, взятым примерно в равных долях. Это вино сочетается с блюдами японской кухни, сырами, колбасами, макаронными изделиями, рыбой и мясом.  

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Вино светло-золотистого цвета. Букет сушеной груши, меда и лимона с нотками пряностей, которые усиливаются на воздухе. Смолянистое, но сухое и упругое вино с тонами фруктов и зрелых цитрусовых. Приятное длительное послевкусие пряностей.

Вино светло-золотистого цвета. Букет сушеной груши, меда и лимона с нотками пряностей, которые усиливаются на воздухе. Смолянистое, но сухое и упругое вино с тонами фруктов и зрелых цитрусовых. Приятное длительное послевкусие пряностей.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда Пино Нуар с добавлением белого Шардоне ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. Игристое вино нежного «лососевого» оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Тонкий, сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке. Послевкусие ― продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами. Брют на основе Пино Нуар и Шардоне универсален для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением для фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца; превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

Tholomies Brut, Cremant de Limoux - тонкое и элегантное игристое вино, бледно золотого цвета, приятным цветочным ароматом, с тонами цитрусовых фруктов и миндаля. Обладает хорошо сбалансированным вкусом, рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 градусов, в качестве аперитива или с десертами.

Tholomies Brut, Cremant de Limoux - тонкое и элегантное игристое вино, бледно золотого цвета, приятным цветочным ароматом, с тонами цитрусовых фруктов и миндаля. Обладает хорошо сбалансированным вкусом, рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 градусов, в качестве аперитива или с десертами.

Свежее белое игристое вино с устойчивыми, тонкими пузырьками после охлаждения до температуры 8-10°С отлично дополнит разные блюда. В нем гармонично сочетается сбалансированный сухой вкус и концентрированный фруктовый аромат, полученные благодаря винограду Шардоне, собранному на участках, лежащих на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Награды: Бронзовая медаль "International Wine Challenge" - Лондон 2012

Свежее белое игристое вино с устойчивыми, тонкими пузырьками после охлаждения до температуры 8-10°С отлично дополнит разные блюда. В нем гармонично сочетается сбалансированный сухой вкус и концентрированный фруктовый аромат, полученные благодаря винограду Шардоне, собранному на участках, лежащих на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Награды: Бронзовая медаль "International Wine Challenge" - Лондон 2012

Вино прозрачного ярко-лососевого цвета. Устойчивый перляж. В аромате лимонная кожура, клубничный джем и белый перец, переплетенные с хрустящей свежестью минералов.

Вино прозрачного ярко-лососевого цвета. Устойчивый перляж. В аромате лимонная кожура, клубничный джем и белый перец, переплетенные с хрустящей свежестью минералов.