Premier Bulle Premium Brut, Sieur d'Arques – французский Креман де Лиму, представляет смесь трех сортов винограда: 70% Шардоне, 20% Шенен и 10% Мозак, выращенных на участках на склонах холмов, состоящих в основном из глинисто-известняковых почв, на высоте не менее 300 метров. Эти участки расположены в терруарах Верхняя Долина и Океаника, обращенных с юга на юго-восток, а также в терруарах Отан и Средиземноморье, обращенных на север. Эти свежие терруары позволяют нам получить прекрасную кислотность, а также прекрасную ароматическую утонченность.

Низкая урожайность, менее 50 гл/га, позволяет оптимизировать зрелость винограда и сконцентрировать сортовые ароматы. Сбор урожая полностью производится вручную. Бережное прессование цельной грозди позволяет получать соки высокого качества.

Первая ферментация проводится при контролируемой температуре, чтобы сохранить всю деликатность ароматов. Затем различные сорта винограда смешивают и разливают мусс по бутылкам. Игристое вино Креман де Лиму, Премьер Бюлль Премиум Брют, Сьёр д'Арк винифицируется путем выдержки в бутылках на решетках в течение минимум 24 месяцев — времени, необходимого для развития вторичных ароматов и утонченности пузырьков.

Креман Премьер Бюлль Премиум Брют, Сьёр д'Арк – игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Пузырьки мелкие и стойкие с нежной пеной. Тонкие ароматы раскрываются сухофруктами и специями. Вино представляет сложную смесь сортовых ароматов, возникающих в результате состава купажа, и вторичных ароматов, возникающих в результате выдержки на осадке.

Вкус с мягкой атакой, быстро оживляемой мелкими пузырьками, которые гармонично выстилают вкус, придавая приятное ощущение сливочности и раскрывая цитрусовые ноты.

Продолжительное, сбалансированное послевкусие, акцентированное нотами засахаренного лимона и слегка поджаренными нотками.

Игристое вино Premier Bulle Premium Brut, Cremant de Limoux AOC, Sieur d'Arques оформлено художником VanBihn , который придумал сумасшедший проект: украсить бутылку металлической конструкцией. Отдавая предпочтение сырью, которое ему особенно нравится, он вручную прессует бронзу и кованый металл, образуя оригинальное произведение искусства и придавая ему пурпурный оттенок. Затем это произведение искусства было перенесено на бутылку с помощью самых инновационных приемов. Таким образом, бутылка украшена необычным покрытием с уникальным прикосновением, которое под воздействием ультрафиолетового освещения раскрывает новую грань ее декора.

Premier Bulle Premium Brut, Sieur d'Arques – французский Креман де Лиму, представляет смесь трех сортов винограда: 70% Шардоне, 20% Шенен и 10% Мозак, выращенных на участках на склонах холмов, состоящих в основном из глинисто-известняковых почв, на высоте не менее 300 метров. Эти участки расположены в терруарах Верхняя Долина и Океаника, обращенных с юга на юго-восток, а также в терруарах Отан и Средиземноморье, обращенных на север. Эти свежие терруары позволяют нам получить прекрасную кислотность, а также прекрасную ароматическую утонченность.

Низкая урожайность, менее 50 гл/га, позволяет оптимизировать зрелость винограда и сконцентрировать сортовые ароматы. Сбор урожая полностью производится вручную. Бережное прессование цельной грозди позволяет получать соки высокого качества.

Первая ферментация проводится при контролируемой температуре, чтобы сохранить всю деликатность ароматов. Затем различные сорта винограда смешивают и разливают мусс по бутылкам. Игристое вино Креман де Лиму, Премьер Бюлль Премиум Брют, Сьёр д'Арк винифицируется путем выдержки в бутылках на решетках в течение минимум 24 месяцев — времени, необходимого для развития вторичных ароматов и утонченности пузырьков.

Креман Премьер Бюлль Премиум Брют, Сьёр д'Арк – игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Пузырьки мелкие и стойкие с нежной пеной. Тонкие ароматы раскрываются сухофруктами и специями. Вино представляет сложную смесь сортовых ароматов, возникающих в результате состава купажа, и вторичных ароматов, возникающих в результате выдержки на осадке.

Вкус с мягкой атакой, быстро оживляемой мелкими пузырьками, которые гармонично выстилают вкус, придавая приятное ощущение сливочности и раскрывая цитрусовые ноты.

Продолжительное, сбалансированное послевкусие, акцентированное нотами засахаренного лимона и слегка поджаренными нотками.

Игристое вино Premier Bulle Premium Brut, Cremant de Limoux AOC, Sieur d'Arques оформлено художником VanBihn , который придумал сумасшедший проект: украсить бутылку металлической конструкцией. Отдавая предпочтение сырью, которое ему особенно нравится, он вручную прессует бронзу и кованый металл, образуя оригинальное произведение искусства и придавая ему пурпурный оттенок. Затем это произведение искусства было перенесено на бутылку с помощью самых инновационных приемов. Таким образом, бутылка украшена необычным покрытием с уникальным прикосновением, которое под воздействием ультрафиолетового освещения раскрывает новую грань ее декора.

Premiere Bulle - Brut Blanquette de Limoux - Sieur d‘Arques – игристое вино бледно-золотистого цвета, усеянное многочисленными очень мелкими пузырьками, образующими одновременно густую и легкостойкую пену. Живой и нежный аромат с нотками цитрусовых и белых цветов. Вкус с округлой и живой атакой, с очень приятной текстурой. Свежие цитрусовые оттенки, легкая шипучесть, поддержанная прекрасной кислотностью. Послевкусие продолжительное и утоляющее жажду.

Игристое вино Премьер Бюлль Брют, Сьёр д'Арк представляет собой смесь трех сортов винограда выращенных на глинисто-известняковых терруарах AOC Бланкетт де Лиму. Урожайность контролируется на уровне 50 гл/га.

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, чтобы сохранить ягоды и обеспечить бережное прессование всей грозди для получения высококачественных соков.

Мусс выдерживается в бутылке традиционным методом с последующей выдержкой на решетках в течение 15 месяцев перед хранением в погребе, чтобы извлечь вторичные ароматы, развивающиеся во время выдержки, и получить более мелкие пузырьки.

Premiere Bulle - Brut Blanquette de Limoux - Sieur d‘Arques – игристое вино бледно-золотистого цвета, усеянное многочисленными очень мелкими пузырьками, образующими одновременно густую и легкостойкую пену. Живой и нежный аромат с нотками цитрусовых и белых цветов. Вкус с округлой и живой атакой, с очень приятной текстурой. Свежие цитрусовые оттенки, легкая шипучесть, поддержанная прекрасной кислотностью. Послевкусие продолжительное и утоляющее жажду.

Игристое вино Премьер Бюлль Брют, Сьёр д'Арк представляет собой смесь трех сортов винограда выращенных на глинисто-известняковых терруарах AOC Бланкетт де Лиму. Урожайность контролируется на уровне 50 гл/га.

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, чтобы сохранить ягоды и обеспечить бережное прессование всей грозди для получения высококачественных соков.

Мусс выдерживается в бутылке традиционным методом с последующей выдержкой на решетках в течение 15 месяцев перед хранением в погребе, чтобы извлечь вторичные ароматы, развивающиеся во время выдержки, и получить более мелкие пузырьки.

Сухое игристое вино, название которого составлено из инициалов основателей компании, прошло двухлетнюю выдержку в бутылках. Его стиль представляет собой сочетание сложности, характерной для резервных вин, составляющих 35% объема, и изящества и мягкости, типичных для вин, созданных из выращенного на лучших участках компании винограда сорта Шардоне. 

Сухое игристое вино, название которого составлено из инициалов основателей компании, прошло двухлетнюю выдержку в бутылках. Его стиль представляет собой сочетание сложности, характерной для резервных вин, составляющих 35% объема, и изящества и мягкости, типичных для вин, созданных из выращенного на лучших участках компании винограда сорта Шардоне. 

"Cuvee dei Frati" Brut – игристое вино с тонким непрерывным перлажем, золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Ароматное, с нотками печенья и лесного ореха, сена и приправленного табака. Шелковистый, кремовый вкус с легкой, освежающей кислинкой.

"Кюве дей Фрати" Брют - идеально подходит в качестве аперитива, но также может продемонстрировать всю универсальность классического метода при сопровождении блюд. Превосходно сочетается с пресноводной рыбой, с птицей, мясным ассорти и летними салатами. Удачно сочетается с качественным сыром пармезан.

Результаты, полученные "Cuvee dei Frati" Brut, поистине удивительны. Виноград Турбиана обладающий такой высокой фиксированной кислотностью, заставил производителя «Ca dei Frati» задуматься о производстве игристого вина, по классическому методу, аналогичному производства лучшего французского шампанского. Они добавили 10% Шардоне к Турбиане, чтобы дополнить юное буйство местной лозы. После выдержки в бутылке не менее 24 месяцев игристое вино оживает с большой элегантностью. 

"Cuvee dei Frati" Brut – игристое вино с тонким непрерывным перлажем, золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Ароматное, с нотками печенья и лесного ореха, сена и приправленного табака. Шелковистый, кремовый вкус с легкой, освежающей кислинкой.

"Кюве дей Фрати" Брют - идеально подходит в качестве аперитива, но также может продемонстрировать всю универсальность классического метода при сопровождении блюд. Превосходно сочетается с пресноводной рыбой, с птицей, мясным ассорти и летними салатами. Удачно сочетается с качественным сыром пармезан.

Результаты, полученные "Cuvee dei Frati" Brut, поистине удивительны. Виноград Турбиана обладающий такой высокой фиксированной кислотностью, заставил производителя «Ca dei Frati» задуматься о производстве игристого вина, по классическому методу, аналогичному производства лучшего французского шампанского. Они добавили 10% Шардоне к Турбиане, чтобы дополнить юное буйство местной лозы. После выдержки в бутылке не менее 24 месяцев игристое вино оживает с большой элегантностью. 

Игристое вино в подарочной коробке представляет собой наименование, являющееся визитной карточкой марки. В его составе преобладает виноград сорта Шардоне (85%), к которому добавлены Пино Нуар (10%) и Пино Блан (5%), выросшие на лучших участках Франчакорты. Добавление резервных вин и 2-летняя выдержка в бутылке дарят вину изящество и тонкость.  

Игристое вино в подарочной коробке представляет собой наименование, являющееся визитной карточкой марки. В его составе преобладает виноград сорта Шардоне (85%), к которому добавлены Пино Нуар (10%) и Пино Блан (5%), выросшие на лучших участках Франчакорты. Добавление резервных вин и 2-летняя выдержка в бутылке дарят вину изящество и тонкость.  

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Свежее, сухое игристое вино, изготовленное из винограда Шардоне по традиционному шампанскому методу, прошло четырехлетнюю выдержку в бутылках. Выраженные оттенки свежих цитрусов, сочных тропических плодов и ароматных цветов, к которым добавляются минеральные ноты и тона поджаренного хлеба. 

Белое вино с игристыми пузырьками, в чьем составе доминирует виноград сорта Шардоне (85%), имеет тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Чтобы обрести такие свойства, соломенно-золотистого цвета вино три года выдерживалось на осадке. 

Белое вино с игристыми пузырьками, в чьем составе доминирует виноград сорта Шардоне (85%), имеет тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Чтобы обрести такие свойства, соломенно-золотистого цвета вино три года выдерживалось на осадке. 

Игристое вино в подарочной коробке представляет собой наименование, являющееся визитной карточкой марки. В его составе преобладает виноград сорта Шардоне (85%), к которому добавлены Пино Нуар (10%) и Пино Блан (5%), выросшие на лучших участках Франчакорты. Добавление резервных вин и 2-летняя выдержка в бутылке дарят вину изящество и тонкость.  

Игристое вино в подарочной коробке представляет собой наименование, являющееся визитной карточкой марки. В его составе преобладает виноград сорта Шардоне (85%), к которому добавлены Пино Нуар (10%) и Пино Блан (5%), выросшие на лучших участках Франчакорты. Добавление резервных вин и 2-летняя выдержка в бутылке дарят вину изящество и тонкость.  

Это роскошное вино в подарочной упаковке изготовлено только из винограда сорта Шардоне, собранного в годы особенно хорошего урожая, который после винификации 9 лет выдерживался на осадке, и 15% резервных вин. Такой состав дарит напитку аромат ананаса, имбиря и цитрусов, перекликающийся с оттенками, присущими пряному вкусу, и долгое сухое послевкусие. 

Это роскошное вино в подарочной упаковке изготовлено только из винограда сорта Шардоне, собранного в годы особенно хорошего урожая, который после винификации 9 лет выдерживался на осадке, и 15% резервных вин. Такой состав дарит напитку аромат ананаса, имбиря и цитрусов, перекликающийся с оттенками, присущими пряному вкусу, и долгое сухое послевкусие. 

Выдержанное три года на осадке вино отличает тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Представленное в подарочной коробке наполненное игристыми пузырьками вино красивого соломенно-золотистого цвета подают охлажденным до 8°-10°С.

Выдержанное три года на осадке вино отличает тонкий цветочный аромат с оттенками хлебной корки и свежих фруктов, вкус с тонами свежей выпечки и нотками акации и продолжительное приятное послевкусие. Представленное в подарочной коробке наполненное игристыми пузырьками вино красивого соломенно-золотистого цвета подают охлажденным до 8°-10°С.

Моносортовое итальянское вино соломенно-золотистого цвета демонстрирует изящный цветочно-фруктовый аромат, тонкий шелковистый вкус с устойчивым послевкусием и продолжительную игру пузырьков. Выдержанное три года на осадке игристое вино подают охлажденным до 8°-10°С к блюдам из рыбы, овощному ризотто, ароматным сырам и пасте с моцареллой. 

Моносортовое итальянское вино соломенно-золотистого цвета демонстрирует изящный цветочно-фруктовый аромат, тонкий шелковистый вкус с устойчивым послевкусием и продолжительную игру пузырьков. Выдержанное три года на осадке игристое вино подают охлажденным до 8°-10°С к блюдам из рыбы, овощному ризотто, ароматным сырам и пасте с моцареллой. 

Входящий в состав этого игристого вина виноград сортов Шардоне (85%) и Пино Нуар (15%) в сочетании с длительной выдержкой на осадке (60 месяцев) обеспечили вину цвет соломенно-золотистого оттенка, изящную игру пузырьков, аромат, сочетающий в себе тона ванили, лесных орехов и белых цветов, и вкус с оттенками круассана, сменяемый притягательным послевкусием.  

Входящий в состав этого игристого вина виноград сортов Шардоне (85%) и Пино Нуар (15%) в сочетании с длительной выдержкой на осадке (60 месяцев) обеспечили вину цвет соломенно-золотистого оттенка, изящную игру пузырьков, аромат, сочетающий в себе тона ванили, лесных орехов и белых цветов, и вкус с оттенками круассана, сменяемый притягательным послевкусием.  

Особый аромат, характерный для всей линейки «Abrau Light», удается получить благодаря использованию винограда сорта Мускат, оттенки которого объединяются с ароматами сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг. Полученный гармоничный, свежий букет наполнен оттенками цветов и цитрусов, а долгий, тонкий вкус – фруктовыми тонами, сдобренными мускатными нотами. 

Особый аромат, характерный для всей линейки «Abrau Light», удается получить благодаря использованию винограда сорта Мускат, оттенки которого объединяются с ароматами сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг. Полученный гармоничный, свежий букет наполнен оттенками цветов и цитрусов, а долгий, тонкий вкус – фруктовыми тонами, сдобренными мускатными нотами. 

Классическая технология производства дарит вину долгую игру пузырьков и сбалансированный, свежий, фруктовый вкус с продолжительным минеральным послевкусием. Аромат сложный, многогранный, благодаря чему оттенки раскрываются постепенно, сменяя друг друга, начиная от свежих тонов яблока и лайма, до богатых оттенков выпечки, меда и конфитюра. 

Классическая технология производства дарит вину долгую игру пузырьков и сбалансированный, свежий, фруктовый вкус с продолжительным минеральным послевкусием. Аромат сложный, многогранный, благодаря чему оттенки раскрываются постепенно, сменяя друг друга, начиная от свежих тонов яблока и лайма, до богатых оттенков выпечки, меда и конфитюра. 

В процессе его изготовления была использована современная технология Charmat, позволившая получить изысканное, легкое игристое вино с приятным вкусом, который отличает прекрасный баланс оттенков, легкая сладость и минеральные тона. Аромат напитка, сочетающий в себе мускатные ноты и оттенки белых фруктов, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов.  

В процессе его изготовления была использована современная технология Charmat, позволившая получить изысканное, легкое игристое вино с приятным вкусом, который отличает прекрасный баланс оттенков, легкая сладость и минеральные тона. Аромат напитка, сочетающий в себе мускатные ноты и оттенки белых фруктов, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов.