Сидр, Страница 5

Цвет сидра — насыщенный золотистый.

Вкус сидра классический, яблочный, с хорошим балансом кислинки и сладости.

У сидра выразительный аромат с характерными яблочными тонами.

Сидр подается к блюдам из овощей и птицы, к сырам и мясу, а также к разнообразной выпечке.

"Five Bridges" Apple — полусухой английский яблочный сидр. Он обладает классическим сбалансированным вкусом и насыщенным ароматом с тонами настоящих английских яблок и характерными лимонадными нотками. Его цвет — янтарной-золотой, искрящийся. Сидр "Файв Бриджес" Яблочный рекомендуется к подаче со сладкой выпечкой, овощными и мясными пирогами. Его освежающий вкус отлично дополнит блюда из жирного мяса, мягкие сыры типа Камамбер, жареную птицу.

Bayside Brands — крафтовый производитель сидра бренда "Five Bridges", ориентированного на экспорт. Компания изготавливает сидр по классическим рецептам. Для него используются исключительно английские яблоки, выращенные на 200 акрах садов в Херефордшире. Эти сады имеют статус защищенного географического указания (PGI), в них растут сорта яблок Дабинетт, Мишлен, Гарри Мастерс и Ярлингтон Милл. Они традиционно используются для приготовления сидра, придавая ему узнаваемый вкус. Отбор других ингредиентов, таких как груши и ягоды, ведется под строгим контролем экспертов компании Бэйсайд Брэндс.

Цвет сидра — насыщенный золотистый.

Вкус сидра классический, яблочный, с хорошим балансом кислинки и сладости.

У сидра выразительный аромат с характерными яблочными тонами.

Сидр подается к блюдам из овощей и птицы, к сырам и мясу, а также к разнообразной выпечке.

"Five Bridges" Apple — полусухой английский яблочный сидр. Он обладает классическим сбалансированным вкусом и насыщенным ароматом с тонами настоящих английских яблок и характерными лимонадными нотками. Его цвет — янтарной-золотой, искрящийся. Сидр "Файв Бриджес" Яблочный рекомендуется к подаче со сладкой выпечкой, овощными и мясными пирогами. Его освежающий вкус отлично дополнит блюда из жирного мяса, мягкие сыры типа Камамбер, жареную птицу.

Bayside Brands — крафтовый производитель сидра бренда "Five Bridges", ориентированного на экспорт. Компания изготавливает сидр по классическим рецептам. Для него используются исключительно английские яблоки, выращенные на 200 акрах садов в Херефордшире. Эти сады имеют статус защищенного географического указания (PGI), в них растут сорта яблок Дабинетт, Мишлен, Гарри Мастерс и Ярлингтон Милл. Они традиционно используются для приготовления сидра, придавая ему узнаваемый вкус. Отбор других ингредиентов, таких как груши и ягоды, ведется под строгим контролем экспертов компании Бэйсайд Брэндс.

Цвет сидра — насыщенно-золотистый.

Вкус сидра округлый, мягкий и полный, с утонченными тонами яблок и легкой сладостью.

Аромат сидра раскрывается свежими и изящными оттенками сладких яблок.

Сидр рекомендуется подать в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с легкими блюдами из птицы, крольчатины, французскими пирогами киш и нежирными закусками.

"Ecusson" — изысканный яблочный сидр с округлым и обильным вкусом. Его приятная сухость сопровождается нежными тонами фруктов, тонко раскрывая вкус использованных для него нормандских яблок. Его деликатная игристость и великолепный аромат покоряют с первого же глотка, порождая желание поделиться прекрасным впечатлением с друзьями и близкими. Сидр "Экюссон" Брют станет отличным сопровождением для ассорти закусок на шпажках, его также можно подать отдельно либо с нежирными блюдами французской кухни.

Сидрерия Maison Ecusson была основана в 1919 году в муниципалитете Ливаро, что в департаменте Кальвадос. Своим названием она обязана методам выращивания яблонь — в Нормандии словом “écussonne” обозначается особый метод прививки черенков на новое дерево. Мезон Экюссон по праву гордится полным контролем над производством своего сидра — компании принадлежат обширные сады, сортировочный и бродильный цеха, а также линия розлива.Поколениями владельцы сидрерии собственноручно отбирали лучшие яблоки, сочетая их с инновациями и проверенными рецептами. Одним из плодов этого инновационного духа является новый сорт яблок Руж Делис, характеризующийся вишнево-красной мякотью и использующийся для розового сидра “Ecusson” Rose. Сидры от Maison Ecusson характеризуются праздничным, фруктовым и натуральным вкусом. Цитируя директора предприятия Филиппа Джой, “Мы гордимся продуктами, которые разрабатываем на нашей сидрерии. Мы чувствуем, что у нас есть наследие, которое мы стремимся сохранить.”

Цвет сидра — насыщенно-золотистый.

Вкус сидра округлый, мягкий и полный, с утонченными тонами яблок и легкой сладостью.

Аромат сидра раскрывается свежими и изящными оттенками сладких яблок.

Сидр рекомендуется подать в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с легкими блюдами из птицы, крольчатины, французскими пирогами киш и нежирными закусками.

"Ecusson" — изысканный яблочный сидр с округлым и обильным вкусом. Его приятная сухость сопровождается нежными тонами фруктов, тонко раскрывая вкус использованных для него нормандских яблок. Его деликатная игристость и великолепный аромат покоряют с первого же глотка, порождая желание поделиться прекрасным впечатлением с друзьями и близкими. Сидр "Экюссон" Брют станет отличным сопровождением для ассорти закусок на шпажках, его также можно подать отдельно либо с нежирными блюдами французской кухни.

Сидрерия Maison Ecusson была основана в 1919 году в муниципалитете Ливаро, что в департаменте Кальвадос. Своим названием она обязана методам выращивания яблонь — в Нормандии словом “écussonne” обозначается особый метод прививки черенков на новое дерево. Мезон Экюссон по праву гордится полным контролем над производством своего сидра — компании принадлежат обширные сады, сортировочный и бродильный цеха, а также линия розлива.Поколениями владельцы сидрерии собственноручно отбирали лучшие яблоки, сочетая их с инновациями и проверенными рецептами. Одним из плодов этого инновационного духа является новый сорт яблок Руж Делис, характеризующийся вишнево-красной мякотью и использующийся для розового сидра “Ecusson” Rose. Сидры от Maison Ecusson характеризуются праздничным, фруктовым и натуральным вкусом. Цитируя директора предприятия Филиппа Джой, “Мы гордимся продуктами, которые разрабатываем на нашей сидрерии. Мы чувствуем, что у нас есть наследие, которое мы стремимся сохранить.”

Цвет сидра — искрящийся розовый.

В ярком, освежающем вкусе сидра яблочные тона переплетаются с насыщенными нотами малины и черники.

Выразительный аромат сидра демонстрирует ягодные и яблочные оттенки.

Сидр подается с выпечкой, пирогами, сырами, мясными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы.

"Five Bridges" Berry — яркий, запоминающийся яблочный английский сидр с черникой и малиной. Его свежая яблочная основа гармонично дополняется ягодным соком, придающим напитку оригинальные нотки и насыщенность. Цвет этого сидра — празднично-розовый, искрящийся. Сидр "Файв Бриджес" Ягодный хорошо сочетается с разнообразными пирогами и другой выпечкой, мягкими сырами, мясными и овощными блюдами.

Bayside Brands — крафтовый производитель сидра бренда "Five Bridges", ориентированного на экспорт. Компания изготавливает сидр по классическим рецептам. Для него используются исключительно английские яблоки, выращенные на 200 акрах садов в Херефордшире. Эти сады имеют статус защищенного географического указания (PGI), в них растут сорта яблок Дабинетт, Мишлен, Гарри Мастерс и Ярлингтон Милл. Они традиционно используются для приготовления сидра, придавая ему узнаваемый вкус. Отбор других ингредиентов, таких как груши и ягоды, ведется под строгим контролем экспертов компании Бэйсайд Брэндс.

Цвет сидра — искрящийся розовый.

В ярком, освежающем вкусе сидра яблочные тона переплетаются с насыщенными нотами малины и черники.

Выразительный аромат сидра демонстрирует ягодные и яблочные оттенки.

Сидр подается с выпечкой, пирогами, сырами, мясными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы.

"Five Bridges" Berry — яркий, запоминающийся яблочный английский сидр с черникой и малиной. Его свежая яблочная основа гармонично дополняется ягодным соком, придающим напитку оригинальные нотки и насыщенность. Цвет этого сидра — празднично-розовый, искрящийся. Сидр "Файв Бриджес" Ягодный хорошо сочетается с разнообразными пирогами и другой выпечкой, мягкими сырами, мясными и овощными блюдами.

Bayside Brands — крафтовый производитель сидра бренда "Five Bridges", ориентированного на экспорт. Компания изготавливает сидр по классическим рецептам. Для него используются исключительно английские яблоки, выращенные на 200 акрах садов в Херефордшире. Эти сады имеют статус защищенного географического указания (PGI), в них растут сорта яблок Дабинетт, Мишлен, Гарри Мастерс и Ярлингтон Милл. Они традиционно используются для приготовления сидра, придавая ему узнаваемый вкус. Отбор других ингредиентов, таких как груши и ягоды, ведется под строгим контролем экспертов компании Бэйсайд Брэндс.

Цвет сидра — розовый.

Вкус сидра классический, освежающий, с богатыми яблочными тонами.

Аромат сидра свежий, яркий, яблочный.

Сидр подается к сладкой и несладкой выпечке, закускам, птице, овощам и мясу.

"Five Bridges" Rose — ароматный полусладкий классический сидр, изготовленный из красных английских яблок. Он обладает узнаваемым, освежающим вкусом с выразительными яблочными тонами. Его аромат повторяет вкусовые ощущения, удивляя живостью и свежестью. "Файв Бриджес" Розовый составит отличную пару разнообразной выпечке и закускам, дополнит плотные блюда из овощей, птицы и мяса.

Bayside Brands — крафтовый производитель сидра бренда "Five Bridges", ориентированного на экспорт. Компания изготавливает сидр по классическим рецептам. Для него используются исключительно английские яблоки, выращенные на 200 акрах садов в Херефордшире. Эти сады имеют статус защищенного географического указания (PGI), в них растут сорта яблок Дабинетт, Мишлен, Гарри Мастерс и Ярлингтон Милл. Они традиционно используются для приготовления сидра, придавая ему узнаваемый вкус. Отбор других ингредиентов, таких как груши и ягоды, ведется под строгим контролем экспертов компании Бэйсайд Брэндс.

Цвет сидра — розовый.

Вкус сидра классический, освежающий, с богатыми яблочными тонами.

Аромат сидра свежий, яркий, яблочный.

Сидр подается к сладкой и несладкой выпечке, закускам, птице, овощам и мясу.

"Five Bridges" Rose — ароматный полусладкий классический сидр, изготовленный из красных английских яблок. Он обладает узнаваемым, освежающим вкусом с выразительными яблочными тонами. Его аромат повторяет вкусовые ощущения, удивляя живостью и свежестью. "Файв Бриджес" Розовый составит отличную пару разнообразной выпечке и закускам, дополнит плотные блюда из овощей, птицы и мяса.

Bayside Brands — крафтовый производитель сидра бренда "Five Bridges", ориентированного на экспорт. Компания изготавливает сидр по классическим рецептам. Для него используются исключительно английские яблоки, выращенные на 200 акрах садов в Херефордшире. Эти сады имеют статус защищенного географического указания (PGI), в них растут сорта яблок Дабинетт, Мишлен, Гарри Мастерс и Ярлингтон Милл. Они традиционно используются для приготовления сидра, придавая ему узнаваемый вкус. Отбор других ингредиентов, таких как груши и ягоды, ведется под строгим контролем экспертов компании Бэйсайд Брэндс.

Цвет сидра — светло-золотистый.

Вкус сидра раскрывается яркими оттенками зеленых яблок, переходящими в долгое и свежее послевкусие.

Аромат сидра раскрывается букетом винно-яблочных тонов.

Сидр рекомендуется подать к закускам на основе сыра, морепродуктов и белого мяса, он также хорошо сочетается с выпечкой, блюдами из овощей и птицы.

"5-й Океан" Полусухой — яблочный сидр, изготовленный методом сбраживания винными дрожжами. Он обладает свежим, природным и легким вкусом с преобладанием оттенков зеленых яблок. Аромат демонстрирует приятные винные нюансы. Сидр "5th Ocean" Semi-Dry можно сервировать отдельно, либо в паре с закусками или канапе. Он хорошо сочетается с нежирными блюдами, сладкими пирогами и несладкой выпечкой.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Цвет сидра — светло-золотистый.

Вкус сидра раскрывается яркими оттенками зеленых яблок, переходящими в долгое и свежее послевкусие.

Аромат сидра раскрывается букетом винно-яблочных тонов.

Сидр рекомендуется подать к закускам на основе сыра, морепродуктов и белого мяса, он также хорошо сочетается с выпечкой, блюдами из овощей и птицы.

"5-й Океан" Полусухой — яблочный сидр, изготовленный методом сбраживания винными дрожжами. Он обладает свежим, природным и легким вкусом с преобладанием оттенков зеленых яблок. Аромат демонстрирует приятные винные нюансы. Сидр "5th Ocean" Semi-Dry можно сервировать отдельно, либо в паре с закусками или канапе. Он хорошо сочетается с нежирными блюдами, сладкими пирогами и несладкой выпечкой.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

В гармоничном, светло-соломенном цвете сидра отблескивают нежные зеленоватые оттенки.

Вкус сидра освежающий, насыщенный грушевыми тонами и выраженными фруктовыми нюансами в послевкусии.

Аромат сидра богатый, грушевый.

Сидр подается как аперитив или дижестив, к кондитерским изделиям и десертам из фруктов, а также к нежирному мясу птицы.

"La'Colvert" Pear Cider — классический полусладкий сидр, созданный из сока спелых груш и чистейшей воды. Он отличается приятным, соломенным цветом с зеленоватыми отблесками, свежим грушевым ароматом и насыщенным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием. "Ла'Колверт" Грушевый составит отличную компанию десертам из сладких фруктов и запеченной с яблоками птице, также он отлично утоляет жажду и сервируется в виде самостоятельного напитка до или после застолья.

Компания UAB Italiana LT является первым частным производителем алкогольных напитков в Литве. Основанная в 1995 году, она уже более 20 лет успешно разрабатывает и производит алкогольные напитки разной крепости: игристое вино, вермут, бренди, настойки, сидр, коктейли, особые фруктово-ягодные вина и т.д. Современный контроль производственных процессов, компетентность персонала, его знания и многолетний опыт в производстве продукции высокого качества подтверждаются целой коллекцией наград международных выставок и конкурсов. Продукция компании экспортируется в страны ЕС, Россию, Беларусь и США.

В гармоничном, светло-соломенном цвете сидра отблескивают нежные зеленоватые оттенки.

Вкус сидра освежающий, насыщенный грушевыми тонами и выраженными фруктовыми нюансами в послевкусии.

Аромат сидра богатый, грушевый.

Сидр подается как аперитив или дижестив, к кондитерским изделиям и десертам из фруктов, а также к нежирному мясу птицы.

"La'Colvert" Pear Cider — классический полусладкий сидр, созданный из сока спелых груш и чистейшей воды. Он отличается приятным, соломенным цветом с зеленоватыми отблесками, свежим грушевым ароматом и насыщенным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием. "Ла'Колверт" Грушевый составит отличную компанию десертам из сладких фруктов и запеченной с яблоками птице, также он отлично утоляет жажду и сервируется в виде самостоятельного напитка до или после застолья.

Компания UAB Italiana LT является первым частным производителем алкогольных напитков в Литве. Основанная в 1995 году, она уже более 20 лет успешно разрабатывает и производит алкогольные напитки разной крепости: игристое вино, вермут, бренди, настойки, сидр, коктейли, особые фруктово-ягодные вина и т.д. Современный контроль производственных процессов, компетентность персонала, его знания и многолетний опыт в производстве продукции высокого качества подтверждаются целой коллекцией наград международных выставок и конкурсов. Продукция компании экспортируется в страны ЕС, Россию, Беларусь и США.

Сидр бледно-соломенного цвета.

Вкус сидра свежий, насыщенный, с оттенками спелой груши и легкими нотками белого вина в освежающем послевкусии.

Немного терпкий аромат сидра наполнен оттенками груши и цветочными нюансами.

Сидр подается в качестве аперитива, сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Samuel Smith's" Organic Perry — сухой игристый грушевый сидр, изготовленный на маленькой, самой старой в Йоркшире независимой британской пивоварне. Сидр производят исключительно из ингредиентов, выращенных в строгом соответствии с принципами органического земледелия. Сбраживание проходит в особых старинных каменных резервуарах из местного сланца. Сидр подходит для вегетарианцев, веганов и всех, кто придерживается основ здорового питания. Не содержит глютен. Рекомендуется к подаче охлажденным до температуры 7 °C.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Сидр бледно-соломенного цвета.

Вкус сидра свежий, насыщенный, с оттенками спелой груши и легкими нотками белого вина в освежающем послевкусии.

Немного терпкий аромат сидра наполнен оттенками груши и цветочными нюансами.

Сидр подается в качестве аперитива, сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Samuel Smith's" Organic Perry — сухой игристый грушевый сидр, изготовленный на маленькой, самой старой в Йоркшире независимой британской пивоварне. Сидр производят исключительно из ингредиентов, выращенных в строгом соответствии с принципами органического земледелия. Сбраживание проходит в особых старинных каменных резервуарах из местного сланца. Сидр подходит для вегетарианцев, веганов и всех, кто придерживается основ здорового питания. Не содержит глютен. Рекомендуется к подаче охлажденным до температуры 7 °C.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Сидр яркого соломенного цвета.

Вкус сидра свежий, легкий, чистый, с яркими яблочными оттенками и нежным послевкусием.

Терпко-сладкий аромат сидра наполнен оттенками спелого яблока.

Сидр подается в качестве аперитива, сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Samuel Smith's" Organic — полусухой игристый яблочный сидр, изготовленный на маленькой, самой старой в Йоркшире независимой британской пивоварне. Сидр производят исключительно из ингредиентов, выращенных в строгом соответствии с принципами органического земледелия. Сбраживание проходит в особых старинных каменных резервуарах из местного сланца. Сидр подходит для вегетарианцев, веганов и всех, кто придерживается основ здорового питания. Не содержит глютен. Рекомендуется к подаче охлажденным до температуры 7 °C.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Сидр яркого соломенного цвета.

Вкус сидра свежий, легкий, чистый, с яркими яблочными оттенками и нежным послевкусием.

Терпко-сладкий аромат сидра наполнен оттенками спелого яблока.

Сидр подается в качестве аперитива, сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Samuel Smith's" Organic — полусухой игристый яблочный сидр, изготовленный на маленькой, самой старой в Йоркшире независимой британской пивоварне. Сидр производят исключительно из ингредиентов, выращенных в строгом соответствии с принципами органического земледелия. Сбраживание проходит в особых старинных каменных резервуарах из местного сланца. Сидр подходит для вегетарианцев, веганов и всех, кто придерживается основ здорового питания. Не содержит глютен. Рекомендуется к подаче охлажденным до температуры 7 °C.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Цвет — яркий розовый.

Вкус отличается питкостью, свежестью, нежной сладостью спелых яблок и умеренной, приятно освежающей кислинкой в послевкусии.

Аромат выразительный, фруктовый, с доминирующими яблочными тонами.

Рекомендуется к закускам и основным блюдам, мясным нарезкам, сырам, стейкам, свиным ребрышкам, мясу птицы и блюдам азиатской кухни.

"Bulles de Vie" (в переводе с французского "пузырьки жизни")"Bullevie" 1883 Rose Semi-Dry — абсолютно натуральный полусухой розовый яблочный сидр, в производстве которого используется только яблочный сок прямого отжима без добавления красителей и ароматизаторов. Исключительной особенностью рецептуры розового сидра является использование плодов уникальной яблони Недзвецкого. Именно эти фрукты дарят сидру выразительный розовый цвет. Производство осуществляется в соответствии с аутентичными французскими и английскими рецептурами. Яблоки выращиваются в собственных садах компании, занимающих больше 8 га земли в Лужском районе Ленинградской области. Здесь, в экологически чистом уголке России среди озер и лесов, отлично прижились яблони из Франции и Англии. После сбора урожая яблоки тщательно сортируются, моются и отправляются на переработку в соковыжималку. Полученный сок ферментируется, фильтруется и разливается в бутылки. По завершении выдержки проводится дегоржаж.

Крафтье — сидерия Дмитрия Тихомирова, расположенная в деревне Федоровское в Ленинградской области России. Идея о создании собственной компании возникла у Дмитрия в путешествии по французской Нормандии, когда он попробовал местный сидр. Дмитрий был настолько впечатлен уникальностью и аутентичностью этого напитка, что решил создать собственный бренд "Bullevie" и не расставаться с любимым напитком даже на Родине. Он сделал ставку на натуральность и высокое качество продукции. Дмитрий не только лично изучил все тонкости искусства производства сидра во Франции, Англии и Испании, но также закончил обучение в Английской Академии сидра и пуаре, став первым русским дипломированным сидроделом. Разработкой рецептур для собственного бренда Дмитрий занимался совместно с Этьеном Дюпонтом, всемирно известным французским виртуозом в производстве алкогольных напитков. На протяжении нескольких лет Дмитрий экспериментировал, производя тестовые партии сидра, пока не решил, что готовый продукт достоин отправиться на рынок.

Цвет — яркий розовый.

Вкус отличается питкостью, свежестью, нежной сладостью спелых яблок и умеренной, приятно освежающей кислинкой в послевкусии.

Аромат выразительный, фруктовый, с доминирующими яблочными тонами.

Рекомендуется к закускам и основным блюдам, мясным нарезкам, сырам, стейкам, свиным ребрышкам, мясу птицы и блюдам азиатской кухни.

"Bulles de Vie" (в переводе с французского "пузырьки жизни")"Bullevie" 1883 Rose Semi-Dry — абсолютно натуральный полусухой розовый яблочный сидр, в производстве которого используется только яблочный сок прямого отжима без добавления красителей и ароматизаторов. Исключительной особенностью рецептуры розового сидра является использование плодов уникальной яблони Недзвецкого. Именно эти фрукты дарят сидру выразительный розовый цвет. Производство осуществляется в соответствии с аутентичными французскими и английскими рецептурами. Яблоки выращиваются в собственных садах компании, занимающих больше 8 га земли в Лужском районе Ленинградской области. Здесь, в экологически чистом уголке России среди озер и лесов, отлично прижились яблони из Франции и Англии. После сбора урожая яблоки тщательно сортируются, моются и отправляются на переработку в соковыжималку. Полученный сок ферментируется, фильтруется и разливается в бутылки. По завершении выдержки проводится дегоржаж.

Крафтье — сидерия Дмитрия Тихомирова, расположенная в деревне Федоровское в Ленинградской области России. Идея о создании собственной компании возникла у Дмитрия в путешествии по французской Нормандии, когда он попробовал местный сидр. Дмитрий был настолько впечатлен уникальностью и аутентичностью этого напитка, что решил создать собственный бренд "Bullevie" и не расставаться с любимым напитком даже на Родине. Он сделал ставку на натуральность и высокое качество продукции. Дмитрий не только лично изучил все тонкости искусства производства сидра во Франции, Англии и Испании, но также закончил обучение в Английской Академии сидра и пуаре, став первым русским дипломированным сидроделом. Разработкой рецептур для собственного бренда Дмитрий занимался совместно с Этьеном Дюпонтом, всемирно известным французским виртуозом в производстве алкогольных напитков. На протяжении нескольких лет Дмитрий экспериментировал, производя тестовые партии сидра, пока не решил, что готовый продукт достоин отправиться на рынок.

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра классический, со свежими тонами яблок, приятной игристостью и ненавязчивой сладостью.

Аромат сидра наполнен тонами сладких спелых яблок.

Сидр подается как аперитив или дижестив, а также в сопровождение к нежирному мясу птицы, сладкой и несладкой выпечке и десертам.

"Lubelski" Klasyczny — сладкий, игристый, освежающий сидр, созданный из свежевыжатого яблочного сока. Для его изготовления используются выращенные в польских садах яблоки. Отсутствие в составе экспортируемых фруктов позволяет контролировать качество сидра на каждом этапе производства. Сидр "Любельски" Классический — первый продукт, выпущенный под брендом "Lubelski". Он характеризуется интенсивным ароматом и легким вкусом, наполненным сладкими тонами спелых яблок и приятным, натуральными пузырьками.

Компания AMBRA — крупнейший в Польше производитель, импортер и дистрибьютор вин и других алкогольных напитков. В числе его марок напитков: "CIN&CIN", "Dorato" и самый популярный на своей родине сидр — "Lubelski". Предприятие АМБРА было основано в 1990 году. Спустя четыре года четверть его акций выкупил немецкий инвестор Sektkellerei Schloss Wachenheim AG. В 2006 году фирма заняла первую ступень в списке производителя польских столовых вин.Известнейшим брендом компании AMBRA является линейка сидров "Любельски". Сидры изготавливаются из выращенных в Любельском регионе яблок. Этот регион считается "яблочными закромами Польши", ведь его покрывают 22 тысяч га садов, с которых ежегодно собирается 0,5 млн тонн яблок. Специфический климат дает возможность получать необыкновенно ароматные яблоки, которые сполна передают свои качества сидру. Кроме яблочных, в линейке сидров "Lubelski" есть и грушевый вариант, также созданный из местных плодов.

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра классический, со свежими тонами яблок, приятной игристостью и ненавязчивой сладостью.

Аромат сидра наполнен тонами сладких спелых яблок.

Сидр подается как аперитив или дижестив, а также в сопровождение к нежирному мясу птицы, сладкой и несладкой выпечке и десертам.

"Lubelski" Klasyczny — сладкий, игристый, освежающий сидр, созданный из свежевыжатого яблочного сока. Для его изготовления используются выращенные в польских садах яблоки. Отсутствие в составе экспортируемых фруктов позволяет контролировать качество сидра на каждом этапе производства. Сидр "Любельски" Классический — первый продукт, выпущенный под брендом "Lubelski". Он характеризуется интенсивным ароматом и легким вкусом, наполненным сладкими тонами спелых яблок и приятным, натуральными пузырьками.

Компания AMBRA — крупнейший в Польше производитель, импортер и дистрибьютор вин и других алкогольных напитков. В числе его марок напитков: "CIN&CIN", "Dorato" и самый популярный на своей родине сидр — "Lubelski". Предприятие АМБРА было основано в 1990 году. Спустя четыре года четверть его акций выкупил немецкий инвестор Sektkellerei Schloss Wachenheim AG. В 2006 году фирма заняла первую ступень в списке производителя польских столовых вин.Известнейшим брендом компании AMBRA является линейка сидров "Любельски". Сидры изготавливаются из выращенных в Любельском регионе яблок. Этот регион считается "яблочными закромами Польши", ведь его покрывают 22 тысяч га садов, с которых ежегодно собирается 0,5 млн тонн яблок. Специфический климат дает возможность получать необыкновенно ароматные яблоки, которые сполна передают свои качества сидру. Кроме яблочных, в линейке сидров "Lubelski" есть и грушевый вариант, также созданный из местных плодов.

Имеет золотистый цвет.

Вкус мягкий, нежный, с яблочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается характерными яблочными оттенками.

Сидр подается как аперитив или дижестив, к кондитерским изделиям и десертам из фруктов, а также к нежирному мясу птицы.

Possmann, Frankfurter Apfelwein "Der Milde" — мягкий фильтрованный франкфуртский сидр (яблочное вино), в котором содержится меньшее количество яблочной кислоты. Его фруктовый, мягкий характер и слегка повышенная остаточная сладость создают полнотелый, сбалансированный вкус. Острый, свежий вариант напитка для всех, кто любит что-то более мягкое и для кого классический яблочный сидр слишком горький.

Possmann — немецкая компания, история которой началась в 1991 году. Ее основателем является Филипп Поссманн. Виноградарь, бондарь, владелец ресторана, страстный курильщик сигар и, что не менее важно, поклонник яблочного вина. Поэтому неудивительно, что  у него появилась идея создать свою сидровую компанию во Франкфурте-на-Майне. До сих пор штаб-квартира "Поссманн" расположена в этом старинном городе.Сегодня предприятие по-прежнему является семейным бизнесом, которым управляет пятое поколение Поссманнов. Уже более 135 лет в компании главное внимание уделяют качеству производства напитков, учитывая многолетний опыт и не забывая о семейных традициях.

Имеет золотистый цвет.

Вкус мягкий, нежный, с яблочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается характерными яблочными оттенками.

Сидр подается как аперитив или дижестив, к кондитерским изделиям и десертам из фруктов, а также к нежирному мясу птицы.

Possmann, Frankfurter Apfelwein "Der Milde" — мягкий фильтрованный франкфуртский сидр (яблочное вино), в котором содержится меньшее количество яблочной кислоты. Его фруктовый, мягкий характер и слегка повышенная остаточная сладость создают полнотелый, сбалансированный вкус. Острый, свежий вариант напитка для всех, кто любит что-то более мягкое и для кого классический яблочный сидр слишком горький.

Possmann — немецкая компания, история которой началась в 1991 году. Ее основателем является Филипп Поссманн. Виноградарь, бондарь, владелец ресторана, страстный курильщик сигар и, что не менее важно, поклонник яблочного вина. Поэтому неудивительно, что  у него появилась идея создать свою сидровую компанию во Франкфурте-на-Майне. До сих пор штаб-квартира "Поссманн" расположена в этом старинном городе.Сегодня предприятие по-прежнему является семейным бизнесом, которым управляет пятое поколение Поссманнов. Уже более 135 лет в компании главное внимание уделяют качеству производства напитков, учитывая многолетний опыт и не забывая о семейных традициях.

Сидр слегка туманного светло-золотистого цвета.

Вкус сидра легкий, с деликатной сладостью и яркими яблочными оттенками.

Аромат сидра раскрывается тонами красных яблок.

Сидр универсально сочетается с нежирными мясными блюдами, рыбой и птицей, его можно подать к несладкой выпечке и овощным салатам.

"Val de Rance" Cru Breton Biologique — полусухой игристый сидр из выращенных органическими методами яблок. Он обладает европейским сертификатом для BIO-продукции и изготавливается из чистейшего яблочного сока. Напиток характеризуется отлично сбалансированным вкусом с освежающими тонами спелых красных яблок. Этот сидр универсален, он хорошо сочетается с большинством несладких и нежирных блюд.

Сидр слегка туманного светло-золотистого цвета.

Вкус сидра легкий, с деликатной сладостью и яркими яблочными оттенками.

Аромат сидра раскрывается тонами красных яблок.

Сидр универсально сочетается с нежирными мясными блюдами, рыбой и птицей, его можно подать к несладкой выпечке и овощным салатам.

"Val de Rance" Cru Breton Biologique — полусухой игристый сидр из выращенных органическими методами яблок. Он обладает европейским сертификатом для BIO-продукции и изготавливается из чистейшего яблочного сока. Напиток характеризуется отлично сбалансированным вкусом с освежающими тонами спелых красных яблок. Этот сидр универсален, он хорошо сочетается с большинством несладких и нежирных блюд.

Сидр светло-соломенного цвета с легкой игрой пузырьков.

Вкус сидра освежающий, мягкий, гладкий, с грушевыми тонами и ярким фруктовым послевкусием.

Очаровательный аромат сидра раскрывается оттенками желтой груши и грушевого конфитюра.

Сидр приятен в качестве освежающего аперитива, в сочетании с легкими закусками, зелеными салатами, пирогами с сырными, овощными и фруктовыми начинками, запеченному с яблоками мясу птицы и фруктовыми десертами.

Грушевый сидр "Herisson" Pear создан по традиционному скандинавскому рецепту с использованием французской технологии производства. В производстве сидра используются специальные сорта груш, выращенные в Литве, и чистейшая вода. Потенциал хранения сидра составляет 2-3 года.

Компания UAB Italiana LT является первым частным производителем алкогольных напитков в Литве. Основанная в 1995 году, она уже более 20 лет успешно разрабатывает и производит алкогольные напитки разной крепости: игристое вино, вермут, бренди, настойки, сидр, коктейли, особые фруктово-ягодные вина и т.д. Современный контроль производственных процессов, компетентность персонала, его знания и многолетний опыт в производстве продукции высокого качества подтверждаются целой коллекцией наград международных выставок и конкурсов. Продукция компании экспортируется в страны ЕС, Россию, Беларусь и США.

Сидр светло-соломенного цвета с легкой игрой пузырьков.

Вкус сидра освежающий, мягкий, гладкий, с грушевыми тонами и ярким фруктовым послевкусием.

Очаровательный аромат сидра раскрывается оттенками желтой груши и грушевого конфитюра.

Сидр приятен в качестве освежающего аперитива, в сочетании с легкими закусками, зелеными салатами, пирогами с сырными, овощными и фруктовыми начинками, запеченному с яблоками мясу птицы и фруктовыми десертами.

Грушевый сидр "Herisson" Pear создан по традиционному скандинавскому рецепту с использованием французской технологии производства. В производстве сидра используются специальные сорта груш, выращенные в Литве, и чистейшая вода. Потенциал хранения сидра составляет 2-3 года.

Компания UAB Italiana LT является первым частным производителем алкогольных напитков в Литве. Основанная в 1995 году, она уже более 20 лет успешно разрабатывает и производит алкогольные напитки разной крепости: игристое вино, вермут, бренди, настойки, сидр, коктейли, особые фруктово-ягодные вина и т.д. Современный контроль производственных процессов, компетентность персонала, его знания и многолетний опыт в производстве продукции высокого качества подтверждаются целой коллекцией наград международных выставок и конкурсов. Продукция компании экспортируется в страны ЕС, Россию, Беларусь и США.

Цвет сидра — светло-желтый, туманный.

В ярком вкусе сидра переплетаются оттенки грушевого джема, обрамленные сочной кислинкой и деликатной сладостью.

Аромат сидра раскрывается тонами спелых груш.

Сидр хорошо сочетается с легкими закусками, сырами, сладкой и несладкой выпечкой, его можно подать к нежирному мясу и птице.

Fruktstereo, "Britney's Pears" — полусухой сидр, изготовленный из смеси груш сортов Эсперенс Херре, Нуво Пуато и Вильямс. Груши были выращены в регионе Сконе. Сразу после сбора урожая он отправились на переработку в сидрерии Фруктстерео, где были подвергнуты спонтанному брожению. Готовый напиток не проходит процедуру фильтрации, что позволяет ему сохранить полную гамму природного вкуса. Его кислотность отлично уравновешивается деликатной сладостью, а мягкие тона грушевого варенья придают завершенность. Сидр Фруктстерео "Бритни'с Пирс" Пуаре отлично сочетается с сырами, выпечкой и нежирными закусками.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Цвет сидра — светло-желтый, туманный.

В ярком вкусе сидра переплетаются оттенки грушевого джема, обрамленные сочной кислинкой и деликатной сладостью.

Аромат сидра раскрывается тонами спелых груш.

Сидр хорошо сочетается с легкими закусками, сырами, сладкой и несладкой выпечкой, его можно подать к нежирному мясу и птице.

Fruktstereo, "Britney's Pears" — полусухой сидр, изготовленный из смеси груш сортов Эсперенс Херре, Нуво Пуато и Вильямс. Груши были выращены в регионе Сконе. Сразу после сбора урожая он отправились на переработку в сидрерии Фруктстерео, где были подвергнуты спонтанному брожению. Готовый напиток не проходит процедуру фильтрации, что позволяет ему сохранить полную гамму природного вкуса. Его кислотность отлично уравновешивается деликатной сладостью, а мягкие тона грушевого варенья придают завершенность. Сидр Фруктстерео "Бритни'с Пирс" Пуаре отлично сочетается с сырами, выпечкой и нежирными закусками.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр золотистого цвета.

Сидр демонстрирует хорошо сбалансированный яблочный вкус с приятной сухостью, гармоничной сладостью и освежающим послевкусием.

Аромат сидра освежающий, традиционный, яблочный.

Сидр рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, картофеля и мяса птицы, а также с домашними пирогами, сладкой выпечкой, блинчиками и десертами.

"Henney's" Medium — полусухой английский сидр, изготовленный из сока яблок регламентированных для сидра сортов. В процессе производства исключено применение каких-либо искусственных подсластителей, колорирующих добавок и ароматизаторов. Этот высококачественный сидр обладает хорошим балансом сладости и кислотности, яркими яблочными тонами и приятной сухостью. Сидр "Henney's" Medium очень универсален, он подается хорошо охлажденным, с выпечкой, блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Henney's — британская компания по производству сидра, открытая в 1996 году Майком Хеннеем в Херефордшире. Изготовление сидра сначала было лишь хобби для Майка, свои первые эксперименты с яблочным напитком он ставил у себя на кухне в пятигаллонном чане. Со временем Майк решил сделать свое хобби бизнесом, и уже в 2013 его фирма Henney's выпустила 250 тысяч галлонов сидра.  Майк Хенней ведет производство сидра в сотрудничестве с Wyre Croft Farm из Бишоф Фром. Эта ферма не только выращивает, но и прессует яблоки, обеспечивая также условия для хранения яблочного сока. Розлив готового сидра осуществляется на мощностях Branded Drinks Bottling. Сидры "Henney's" классифицированы по месту происхождения и имеют сертификат Herefordshire PGI.Отличительной особенностью сидров "Хенней'с" является оригинальная рецептура, разработанная лично Майком. Он неустанно работает над получением вкуснейшего сидра, руководствуясь правилом "лучший продукт достигается благодаря максимальной простоте каждого процесса". Именно поэтому яблоки идут на отжим сразу после сбора. Свежеотжатый сок отдыхает 12 часов, после чего в него добавляются шампанские культуры дрожжей. После этого происходит брожение в течение нескольких недель, до того момента, как сахар превратится в алкоголь. Далее сидр освобождается от осадка, выдерживается минимум 4 месяца и разливается по бутылкам. В отличие от многих масс-маркет производителей, Хенней'с не практикует добавление сахара и использование концентратов, поэтому содержанием алкоголя и сладостью сидр обязан исключительно качеству яблок.

Сидр золотистого цвета.

Сидр демонстрирует хорошо сбалансированный яблочный вкус с приятной сухостью, гармоничной сладостью и освежающим послевкусием.

Аромат сидра освежающий, традиционный, яблочный.

Сидр рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, картофеля и мяса птицы, а также с домашними пирогами, сладкой выпечкой, блинчиками и десертами.

"Henney's" Medium — полусухой английский сидр, изготовленный из сока яблок регламентированных для сидра сортов. В процессе производства исключено применение каких-либо искусственных подсластителей, колорирующих добавок и ароматизаторов. Этот высококачественный сидр обладает хорошим балансом сладости и кислотности, яркими яблочными тонами и приятной сухостью. Сидр "Henney's" Medium очень универсален, он подается хорошо охлажденным, с выпечкой, блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Henney's — британская компания по производству сидра, открытая в 1996 году Майком Хеннеем в Херефордшире. Изготовление сидра сначала было лишь хобби для Майка, свои первые эксперименты с яблочным напитком он ставил у себя на кухне в пятигаллонном чане. Со временем Майк решил сделать свое хобби бизнесом, и уже в 2013 его фирма Henney's выпустила 250 тысяч галлонов сидра.  Майк Хенней ведет производство сидра в сотрудничестве с Wyre Croft Farm из Бишоф Фром. Эта ферма не только выращивает, но и прессует яблоки, обеспечивая также условия для хранения яблочного сока. Розлив готового сидра осуществляется на мощностях Branded Drinks Bottling. Сидры "Henney's" классифицированы по месту происхождения и имеют сертификат Herefordshire PGI.Отличительной особенностью сидров "Хенней'с" является оригинальная рецептура, разработанная лично Майком. Он неустанно работает над получением вкуснейшего сидра, руководствуясь правилом "лучший продукт достигается благодаря максимальной простоте каждого процесса". Именно поэтому яблоки идут на отжим сразу после сбора. Свежеотжатый сок отдыхает 12 часов, после чего в него добавляются шампанские культуры дрожжей. После этого происходит брожение в течение нескольких недель, до того момента, как сахар превратится в алкоголь. Далее сидр освобождается от осадка, выдерживается минимум 4 месяца и разливается по бутылкам. В отличие от многих масс-маркет производителей, Хенней'с не практикует добавление сахара и использование концентратов, поэтому содержанием алкоголя и сладостью сидр обязан исключительно качеству яблок.

Сидр соломенно-желтого цвета.

Сидр демонстрирует освежающий, яркий вкус с яблочными тонами и приятным послевкусием.

Сидр обладает гармоничным ароматом с яблочными оттенками.

Сидр рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он хорошо сочетается с сырным или мясным ассорти, рыбными блюдами и нежирной птицей.

Сухой сидр Fruktstereo, "Ciderday Night Fever" 2018 изготовлен из 100% яблок сорта Ингрид Мари. В нем преобладает характерная кислотность, сбалансированная терпковатыми оттенками красно-зеленых яблок. Аромат гармонично дополняет вкус напитка яблочными нюансами. Отсутствие фильтрации позволяет насладиться оригинальными вкусовыми нюансами сидра спонтанной ферментации. Сидр Фруктстерео "Сайдердей Найт Фивер" 2018 оптимально комбинируется с нежирными закусками из рыбы, сыра и мяса.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр соломенно-желтого цвета.

Сидр демонстрирует освежающий, яркий вкус с яблочными тонами и приятным послевкусием.

Сидр обладает гармоничным ароматом с яблочными оттенками.

Сидр рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он хорошо сочетается с сырным или мясным ассорти, рыбными блюдами и нежирной птицей.

Сухой сидр Fruktstereo, "Ciderday Night Fever" 2018 изготовлен из 100% яблок сорта Ингрид Мари. В нем преобладает характерная кислотность, сбалансированная терпковатыми оттенками красно-зеленых яблок. Аромат гармонично дополняет вкус напитка яблочными нюансами. Отсутствие фильтрации позволяет насладиться оригинальными вкусовыми нюансами сидра спонтанной ферментации. Сидр Фруктстерео "Сайдердей Найт Фивер" 2018 оптимально комбинируется с нежирными закусками из рыбы, сыра и мяса.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра сбалансированный, кисло-сладкий, с мягкими оттенками яблок и приятной сухостью.

Аромат сидра освежающий, яблочный.

Сидр рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, картофеля и мяса птицы, домашними пирогами, сладкой выпечкой, блинчиками и десертами.

"Henney's" England's Pride Medium — полусухой, слегка газированный сидр. Указание "England's Pride" подчеркивает исконно английский метод изготовления сидра, заключающийся в ферментации свежевыжатого яблочного сока и выдержке на протяжении всей зимы. Сидр отличается хорошим балансом сладости и кислинки, обладая при этом яркими яблочными тонами и легкой сухостью. Этот напиток универсален, он подается слегка охлажденным, с выпечкой, блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Henney's — британская компания по производству сидра, открытая в 1996 году Майком Хеннеем в Херефордшире. Изготовление сидра сначала было лишь хобби для Майка, свои первые эксперименты с яблочным напитком он ставил у себя на кухне в пятигаллонном чане. Со временем Майк решил сделать свое хобби бизнесом, и уже в 2013 его фирма Henney's выпустила 250 тысяч галлонов сидра.  Майк Хенней ведет производство сидра в сотрудничестве с Wyre Croft Farm из Бишоф Фром. Эта ферма не только выращивает, но и прессует яблоки, обеспечивая также условия для хранения яблочного сока. Розлив готового сидра осуществляется на мощностях Branded Drinks Bottling. Сидры "Henney's" классифицированы по месту происхождения и имеют сертификат Herefordshire PGI.Отличительной особенностью сидров "Хенней'с" является оригинальная рецептура, разработанная лично Майком. Он неустанно работает над получением вкуснейшего сидра, руководствуясь правилом "лучший продукт достигается благодаря максимальной простоте каждого процесса". Именно поэтому яблоки идут на отжим сразу после сбора. Свежеотжатый сок отдыхает 12 часов, после чего в него добавляются шампанские культуры дрожжей. После этого происходит брожение в течение нескольких недель, до того момента, как сахар превратится в алкоголь. Далее сидр освобождается от осадка, выдерживается минимум 4 месяца и разливается по бутылкам. В отличие от многих масс-маркет производителей, Хенней'с не практикует добавление сахара и использование концентратов, поэтому содержанием алкоголя и сладостью сидр обязан исключительно качеству яблок.

Сидр светло-золотистого цвета.

Вкус сидра сбалансированный, кисло-сладкий, с мягкими оттенками яблок и приятной сухостью.

Аромат сидра освежающий, яблочный.

Сидр рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, картофеля и мяса птицы, домашними пирогами, сладкой выпечкой, блинчиками и десертами.

"Henney's" England's Pride Medium — полусухой, слегка газированный сидр. Указание "England's Pride" подчеркивает исконно английский метод изготовления сидра, заключающийся в ферментации свежевыжатого яблочного сока и выдержке на протяжении всей зимы. Сидр отличается хорошим балансом сладости и кислинки, обладая при этом яркими яблочными тонами и легкой сухостью. Этот напиток универсален, он подается слегка охлажденным, с выпечкой, блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Henney's — британская компания по производству сидра, открытая в 1996 году Майком Хеннеем в Херефордшире. Изготовление сидра сначала было лишь хобби для Майка, свои первые эксперименты с яблочным напитком он ставил у себя на кухне в пятигаллонном чане. Со временем Майк решил сделать свое хобби бизнесом, и уже в 2013 его фирма Henney's выпустила 250 тысяч галлонов сидра.  Майк Хенней ведет производство сидра в сотрудничестве с Wyre Croft Farm из Бишоф Фром. Эта ферма не только выращивает, но и прессует яблоки, обеспечивая также условия для хранения яблочного сока. Розлив готового сидра осуществляется на мощностях Branded Drinks Bottling. Сидры "Henney's" классифицированы по месту происхождения и имеют сертификат Herefordshire PGI.Отличительной особенностью сидров "Хенней'с" является оригинальная рецептура, разработанная лично Майком. Он неустанно работает над получением вкуснейшего сидра, руководствуясь правилом "лучший продукт достигается благодаря максимальной простоте каждого процесса". Именно поэтому яблоки идут на отжим сразу после сбора. Свежеотжатый сок отдыхает 12 часов, после чего в него добавляются шампанские культуры дрожжей. После этого происходит брожение в течение нескольких недель, до того момента, как сахар превратится в алкоголь. Далее сидр освобождается от осадка, выдерживается минимум 4 месяца и разливается по бутылкам. В отличие от многих масс-маркет производителей, Хенней'с не практикует добавление сахара и использование концентратов, поэтому содержанием алкоголя и сладостью сидр обязан исключительно качеству яблок.

Сидр чистого, насыщенного розового цвета.

Вкус сидра фруктовый, хорошо структурированный, с богатыми тонами яблок и ягод.

Аромат сидра демонстрирует сладкие оттенки спелых яблок.

Сидр оптимально сочетается с красным мясом и сырами, его можно подать к блюдам из мяса птицы и закускам.

"Le Cidre du Bocage" — розовый артизанальный сидр, изготовленный из сока яблок и ягод. В его основе — сложный купаж из сладких яблок сортов Руж Дюре, Ду Норманди и Сен-Мартен, горько-сладких сортов Пти Сорте, Груан д'Ан и Антуанетт, а также кисловатых видов Пти Жён и Руже де Доль. Они сбраживаются с соком ежевики и бузины, что обеспечивает готовому напитку отличную структуру и интересные фруктово-ягодные оттенки. "Ле Сидр дю Бокаж" Розовый ягодный характеризуется природным розовым цветом, он прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Компания по производству сидра Le Paulmier расположена в Пэи д'Ож, в самом сердце Нормандии. Она названа в честь Жюльена де Помье, автора первого трактата о сидре и прародителя помологии (науки о плодоносящих растениях). Сады компании высажены по принципу максимального симбиоза с окружающей природой и сохранения традиционных принципов местного земледелия.Сидрерия Ле Помье была открыта в 2007 году. Ее основатель Бенуа Симоттель обладает широкими познаниями в энологии. Для своего предприятия он выбрал уединенный уголок Пэи д'Ож, руководствуясь неизменным качеством местных яблок и многовековой традицией изготовления сидров. Кроме традиционных и оригинальных видов сидра, компания Le Paulmier производит коллекцию необычных сортов уксуса.

Сидр чистого, насыщенного розового цвета.

Вкус сидра фруктовый, хорошо структурированный, с богатыми тонами яблок и ягод.

Аромат сидра демонстрирует сладкие оттенки спелых яблок.

Сидр оптимально сочетается с красным мясом и сырами, его можно подать к блюдам из мяса птицы и закускам.

"Le Cidre du Bocage" — розовый артизанальный сидр, изготовленный из сока яблок и ягод. В его основе — сложный купаж из сладких яблок сортов Руж Дюре, Ду Норманди и Сен-Мартен, горько-сладких сортов Пти Сорте, Груан д'Ан и Антуанетт, а также кисловатых видов Пти Жён и Руже де Доль. Они сбраживаются с соком ежевики и бузины, что обеспечивает готовому напитку отличную структуру и интересные фруктово-ягодные оттенки. "Ле Сидр дю Бокаж" Розовый ягодный характеризуется природным розовым цветом, он прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Компания по производству сидра Le Paulmier расположена в Пэи д'Ож, в самом сердце Нормандии. Она названа в честь Жюльена де Помье, автора первого трактата о сидре и прародителя помологии (науки о плодоносящих растениях). Сады компании высажены по принципу максимального симбиоза с окружающей природой и сохранения традиционных принципов местного земледелия.Сидрерия Ле Помье была открыта в 2007 году. Ее основатель Бенуа Симоттель обладает широкими познаниями в энологии. Для своего предприятия он выбрал уединенный уголок Пэи д'Ож, руководствуясь неизменным качеством местных яблок и многовековой традицией изготовления сидров. Кроме традиционных и оригинальных видов сидра, компания Le Paulmier производит коллекцию необычных сортов уксуса.

Цвет — желто-золотистый, слегка мутный.

Вкус демонстрирует прекрасную интенсивность, деликатную горечь и терпкость.

Букет соткан ароматами спелых фруктов, смешанными с растительными или древесными нюансами.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками из мяса птиц, рыбы и морепродуктов.

"Cidre de Bretagne" — линейка органических сидров от кооператива Val De Rance. Ассортимент "Cidre de Bretagne" удовлетворит самых требовательных ценителей сидра, а также даст уникальную возможность познать всю глубину и ароматическое богатство яблок в их первозданной форме. Все сидры производятся исключительно из традиционных яблок Бретани, что подтверждает символ защищенного географического наименования. Таким образом, Вы можете быть 100% уверены в том, что приобретаете аутентичный терруарный сидр премиум класса!"Cidre de Bretagne" Brut Traditionnel — традиционный бретонский сидр, изготовленный полностью из яблок старых сортов Бретани. Гарантированно качественный вкус благодаря более чем 60-летнему опыту кооператива в изготовлении сидров. Этот сидр, изготовленный из 100% бретонских яблок старых сортов и разлитый в бутылки в Бретани при крепости от 4,5 до 6% нефильтрованным, отражает богатство бретонских ноу-хау и традиций. В составе преобладают горько-сладкие и горькие яблоки. "Сидр де Бретань" Брют Традисионнэль порадует любителей настоящего сидра своим характером.

Цвет — желто-золотистый, слегка мутный.

Вкус демонстрирует прекрасную интенсивность, деликатную горечь и терпкость.

Букет соткан ароматами спелых фруктов, смешанными с растительными или древесными нюансами.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками из мяса птиц, рыбы и морепродуктов.

"Cidre de Bretagne" — линейка органических сидров от кооператива Val De Rance. Ассортимент "Cidre de Bretagne" удовлетворит самых требовательных ценителей сидра, а также даст уникальную возможность познать всю глубину и ароматическое богатство яблок в их первозданной форме. Все сидры производятся исключительно из традиционных яблок Бретани, что подтверждает символ защищенного географического наименования. Таким образом, Вы можете быть 100% уверены в том, что приобретаете аутентичный терруарный сидр премиум класса!"Cidre de Bretagne" Brut Traditionnel — традиционный бретонский сидр, изготовленный полностью из яблок старых сортов Бретани. Гарантированно качественный вкус благодаря более чем 60-летнему опыту кооператива в изготовлении сидров. Этот сидр, изготовленный из 100% бретонских яблок старых сортов и разлитый в бутылки в Бретани при крепости от 4,5 до 6% нефильтрованным, отражает богатство бретонских ноу-хау и традиций. В составе преобладают горько-сладкие и горькие яблоки. "Сидр де Бретань" Брют Традисионнэль порадует любителей настоящего сидра своим характером.

Цвет сидра — светло-соломенный.

Вкус сидра отличается хорошей кислотностью, в нем преобладают слегка терпкие оттенки яблок.

Аромат сидра наполнен насыщенными нюансами спелых яблок.

Сидр рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он хорошо сочетается с сырным или мясным ассорти, рыбными блюдами и нежирной птицей.

Сухой сидр Fruktstereo, "Ciderday Night Fever" 2017 изготовлен из 100% яблок сорта Ингрид Мари. В нем преобладает характерная кислотность, сбалансированная терпковатыми оттенками красно-зеленых яблок. Аромат гармонично дополняет вкус напитка яблочными нюансами. Отсутствие фильтрации позволяет насладиться оригинальными вкусовыми нюансами сидра спонтанной ферментации. Сидр Фруктстерео "Сайдердей Найт Фивер" 2017 оптимально комбинируется с нежирными закусками из рыбы, сыра и мяса.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Цвет сидра — светло-соломенный.

Вкус сидра отличается хорошей кислотностью, в нем преобладают слегка терпкие оттенки яблок.

Аромат сидра наполнен насыщенными нюансами спелых яблок.

Сидр рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он хорошо сочетается с сырным или мясным ассорти, рыбными блюдами и нежирной птицей.

Сухой сидр Fruktstereo, "Ciderday Night Fever" 2017 изготовлен из 100% яблок сорта Ингрид Мари. В нем преобладает характерная кислотность, сбалансированная терпковатыми оттенками красно-зеленых яблок. Аромат гармонично дополняет вкус напитка яблочными нюансами. Отсутствие фильтрации позволяет насладиться оригинальными вкусовыми нюансами сидра спонтанной ферментации. Сидр Фруктстерео "Сайдердей Найт Фивер" 2017 оптимально комбинируется с нежирными закусками из рыбы, сыра и мяса.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр прозрачного ярко-розового цвета.

Вкус сидра освежающий, с приятной сладостью и терпковатыми тонами ягод и яблок.

Аромат сидра раскрывается свежими фруктово-ягодными оттенками.

Сидр хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из мяса птицы и овощей, десертами, а также сырами.

"The Good Cider" Wild Berry — игристый натуральный сладкий сидр, созданный из свежевыжатых спелых яблок и сока из выращенных в Пиренеях клюквы и черной смородины. После медленного сбраживания напиток проходит холодную фильтрацию. Такая методика дает готовому сидру освежающий, неординарный вкус с приятной терпкостью и очаровательный аромат с тонами ягод и фруктов. "Гуд Сайдер" Лесные ягоды станет хорошим дополнением к легким блюдам и закускам.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр прозрачного ярко-розового цвета.

Вкус сидра освежающий, с приятной сладостью и терпковатыми тонами ягод и яблок.

Аромат сидра раскрывается свежими фруктово-ягодными оттенками.

Сидр хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из мяса птицы и овощей, десертами, а также сырами.

"The Good Cider" Wild Berry — игристый натуральный сладкий сидр, созданный из свежевыжатых спелых яблок и сока из выращенных в Пиренеях клюквы и черной смородины. После медленного сбраживания напиток проходит холодную фильтрацию. Такая методика дает готовому сидру освежающий, неординарный вкус с приятной терпкостью и очаровательный аромат с тонами ягод и фруктов. "Гуд Сайдер" Лесные ягоды станет хорошим дополнением к легким блюдам и закускам.

EVA Group была основана в 1918 году в городе Сан Себастьян под названием Envasados EVA. Изначально предприятие занималось обслуживанием окружающих его садов, ферментацией собранных на них яблок и бутилированию готового сидра. В 1964 году компания перешла во владение семейства Сороа. С течением десятилетий фирма разрослась, приобретая новые производственные мощности и лицензии на изготовление разнообразных напитков. Сейчас ее популярнейшим брендом является "The Good Cider" — линейка сидров, созданных по традиционным баскским рецептам. Все напитки под брендом "The Good Cider" созданы из натуральных фруктов, без ароматизаторов и концентратов. Сидрерия "Гуд Сайдер" производит напитки по традиционной методике прямого отжима из яблок специальных сидровых сортов. Эти яблоки выращиваются на обширных садах предприятия и после сбора незамедлительно перерабатываются на заводе ЭВА Груп. В 2018 году свой 100-летний юбилей EVA Group отмечает присутствием на рынках 60 стран мира. 

Сидр оранжево-золотистого цвета.

Вкус сидра сложный, гармоничный, приятный, освежающий, с горьковато-сладковатыми яблочными тонами, дополненными тонами минералов, сухих трав, цветов, дуба. Послевкусие долгое и сухое, с сочными яблочными нюансами.

Изысканный аромат сидра соткан нотами яблочной кожуры, фруктового джема, сладких специй, луговых цветов и трав.

Сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски.

"Cornish Orchards" Dry Cider — сухой яблочный сидр премиум-класса, новинка компании, которая была представлена в конце 2019 года. Сидр изготавливается из сладко-горьких и десертных яблок, которые обеспечивают напитку долгое и сухое послевкусие. Сидр производится по уникальной технологии, которая заключается в том, что сок из различных сортов яблок, отжатый традиционными методами, вручную смешивают профессиональные купажисты. Освежающий сидр станет прекрасной альтернативой шампанскому или белому вину. "Cornish Orchards" Dry Cider — это напиток с характером и духом Англии для истинных ценителей натуральных продуктов, в котором ощущаются нюансы морского английского бриза и дубовых бочек. Благодаря своему освежающему вкусу сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски. Для этого напитка хорошо подойдут бокалы для шампанского. 

Сидр оранжево-золотистого цвета.

Вкус сидра сложный, гармоничный, приятный, освежающий, с горьковато-сладковатыми яблочными тонами, дополненными тонами минералов, сухих трав, цветов, дуба. Послевкусие долгое и сухое, с сочными яблочными нюансами.

Изысканный аромат сидра соткан нотами яблочной кожуры, фруктового джема, сладких специй, луговых цветов и трав.

Сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски.

"Cornish Orchards" Dry Cider — сухой яблочный сидр премиум-класса, новинка компании, которая была представлена в конце 2019 года. Сидр изготавливается из сладко-горьких и десертных яблок, которые обеспечивают напитку долгое и сухое послевкусие. Сидр производится по уникальной технологии, которая заключается в том, что сок из различных сортов яблок, отжатый традиционными методами, вручную смешивают профессиональные купажисты. Освежающий сидр станет прекрасной альтернативой шампанскому или белому вину. "Cornish Orchards" Dry Cider — это напиток с характером и духом Англии для истинных ценителей натуральных продуктов, в котором ощущаются нюансы морского английского бриза и дубовых бочек. Благодаря своему освежающему вкусу сидр станет прекрасным аперитивом, а также дополнит различные сыры, мясо птицы, рыбу, морепродукты, закуски. Для этого напитка хорошо подойдут бокалы для шампанского. 

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.

Сидр насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус сидра округлый, слегка горьковатый, игристый, яблочный. Послевкусие приятное, сладковатое.

В стойком аромате сидра преобладают тона свежих яблок, фундука и сливочного масла.

Сидр подается в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, тарталетками, легкими блюдами из птицы и десертами.

Полусухой сидр Cidre de Fouesnant от Manoir du Kinkiz производится из собранных вручную в садах Фуэнана яблок старинных бретонских сортов. Эти сады культивируются без использования гербицидов, при помощи традиционной прополки. Собранные яблоки проходят тщательный ручной отбор и сортируются по степени зрелости, после чего самые спелые плоды отправляются на ферментацию. Медленное брожение продолжается в бутылках, обеспечивая напитку оживленную игристость. Качество Мануар дю Кинкиз, Сидр де Фуэнан было отмечено золотой медалью в категории “Полусухой сидр” на "Concours de Fouesnant, 2011".

Сидрерия Manoir du Kinkiz находится в муниципалитете Кемпе, в провинции Бретань. Ее современная история началась в 1991 году, хотя старая сидрерия функционировала на месте новой задолго до этой даты. Ее нынешний владелец Эрве Сезнек в возрасте 19 лет высадил на 30 гектарах собственного сада 25 сортов яблок. Он был на пути к воплощению своей мечты — созданию качественного и натурального игристого сидра из чистого яблочного сока. На протяжении последующих лет Эрве неустанно проводил эксперименты, взяв за основу традиционные бретонские рецептуры сидра. Со временем кроме сидра в ассортимент Мануар дю Кинкиз были включены такие продукты, как яблочный сок, уксус, кальвадос и медово-яблочный напиток Шушен (chouchen).За экологичное и ответственное ведение хозяйства Эрве Сезнек был удостоен специальной медали “За заслуги”. Таким образом был отмечен факт, что его сады помогли сохранить исторический терруар, которому угрожало исчезновение. В 1996-97 годах продукция сидрерии получила разрешение на использование статуса аппелласьонов Cornouaille, Pommeau de Bretagne и Fine Britain. Двери фермы Мануар дю Кинкиз широко открыты для ценителей сидра. Все желающие могут ее посетить и проследить этапы создания напитка. В садах можно увидеть божьих коровок, очищающих почки яблонь от насекомых-вредителей. В каменных подвалах фермы в непроницаемой темноте выстаиваются огромные деревянные бочки с сидром. Также Мануар дю Кинкиз располагает экспозицией старинных инструментов, использовавшихся в традиционном изготовлении сидра. Для туристов открыт дегустационный погреб, где можно отведать весь ассортимент сидрерии.