Шотландский кофейный, чернослив и хересный Виски

У этого виски со сложным ароматом шоколада, специй и цитрусов превосходный вкус с хересными, цитрусовыми и ванильными тонами и приятное послевкусие с оттенками шоколада и обжаренных кофейных зерен. Получить такое сочетание позволяет выдержка, проходящая 9 лет в бурбонных бочках, после чего половина напитка помещается в бочки из-под хереса Matusalem. 

У этого виски со сложным ароматом шоколада, специй и цитрусов превосходный вкус с хересными, цитрусовыми и ванильными тонами и приятное послевкусие с оттенками шоколада и обжаренных кофейных зерен. Получить такое сочетание позволяет выдержка, проходящая 9 лет в бурбонных бочках, после чего половина напитка помещается в бочки из-под хереса Matusalem. 

Glen Elgin 12 лет – шотландский односолодовый виски, раскрывается сладким ароматом злаков, с оттенками специй, кофе эспрессо, яблок, ириски и имбиря. Вкус мягкий, солодовый с оттенками соленого масла, изюма, хлеба из грецкого ореха и шоколадного мороженого. Послевкусие долгое солодовое с нотками сладкой каши в окончании.

Винокурня «Glen Elgin» восходит к 1898 году и расположена в регионе Спейсайд. Используя шесть перегонных кубов и шесть деревянных чанов, Glen Elgin производит удивительно фруктовый, ароматный спирт, который популярен среди производителей купажированного виски.

Виски Глен Элгин 12 лет – редко встречающийся как односолодовый виски официального розлива, может похвастаться насыщенным вкусом, фруктовыми нотами наряду с порциями маслянистой ванили и сладких специй.

Glen Elgin 12 лет – шотландский односолодовый виски, раскрывается сладким ароматом злаков, с оттенками специй, кофе эспрессо, яблок, ириски и имбиря. Вкус мягкий, солодовый с оттенками соленого масла, изюма, хлеба из грецкого ореха и шоколадного мороженого. Послевкусие долгое солодовое с нотками сладкой каши в окончании.

Винокурня «Glen Elgin» восходит к 1898 году и расположена в регионе Спейсайд. Используя шесть перегонных кубов и шесть деревянных чанов, Glen Elgin производит удивительно фруктовый, ароматный спирт, который популярен среди производителей купажированного виски.

Виски Глен Элгин 12 лет – редко встречающийся как односолодовый виски официального розлива, может похвастаться насыщенным вкусом, фруктовыми нотами наряду с порциями маслянистой ванили и сладких специй.

Пятнадцатилетняя выдержка в дубе подарила этому золотисто-янтарному виски сложность, отличающую его от более молодых выпусков. Его прекрасный концентрированный и гармоничный вкус с торфяными, солодовыми и сладкими тонами дополняет долгое, сладкое хересное послевкусие, сдобренное дымным тоном, и аромат с оттенками сухофруктов, ирисок и торфа. 

Пятнадцатилетняя выдержка в дубе подарила этому золотисто-янтарному виски сложность, отличающую его от более молодых выпусков. Его прекрасный концентрированный и гармоничный вкус с торфяными, солодовыми и сладкими тонами дополняет долгое, сладкое хересное послевкусие, сдобренное дымным тоном, и аромат с оттенками сухофруктов, ирисок и торфа. 

Очень свежий и выраженно солодовый виски, чей богатый вкус переполняют пряные оттенки. В нем чувствуются тона спелых красных яблок и дыни, мармелада, ванили, марципана, коричневого сахара, специй и какао, полученные благодаря длительной выдержке в хересных бочках, большая доля которых – это дарящие интенсивную гамму бочки первого заполнения. 

Очень свежий и выраженно солодовый виски, чей богатый вкус переполняют пряные оттенки. В нем чувствуются тона спелых красных яблок и дыни, мармелада, ванили, марципана, коричневого сахара, специй и какао, полученные благодаря длительной выдержке в хересных бочках, большая доля которых – это дарящие интенсивную гамму бочки первого заполнения. 

Виски яркого золотисто-желтого оттенка выдерживается в хересных бочках из американского и европейского дуба. Он обладает сладковатым ароматом конфет тоффи и попкорна, дополненным легкими ореховыми нотками и тонами свежих зеленых яблок, и чистым вкусом травы, зеленых яблок, льняного масла, миндаля и лакрицы, сменяемым сладким послевкусием. 

Виски яркого золотисто-желтого оттенка выдерживается в хересных бочках из американского и европейского дуба. Он обладает сладковатым ароматом конфет тоффи и попкорна, дополненным легкими ореховыми нотками и тонами свежих зеленых яблок, и чистым вкусом травы, зеленых яблок, льняного масла, миндаля и лакрицы, сменяемым сладким послевкусием. 

Lagavulin 16 лет - весьма востребованный односолодовый виски, с массивным торфяным дымом, характерный для южного острова Айла, богатый и сухой. Эти виски стали настоящим эталоном Islay. Если вы ищете сочетание пищи для этой красоты, то попробуйте соленые голубые сыры с плесенью, с интенсивным ароматом, которые чудесно дополняют богатый торфом сладкий и соленый характер этого Лагавулина.

Lagavulin 16 лет - одини из самых дымных виски Айла. Аромат мощный, очень, очень концентрированный, с большим количеством йода, сладких специй, хорошего зрелого хереса и сливочной ванили. Вкус густой и богатый. Массивный глоток солода и хереса с хорошей фруктовой сладостью, мощным торфом и нотками дуба.

Послевкусие долгое с мощным торфяным дымом, пряное с оттенками инжир, фиников, ванили и нотками свежемолотого черного перца.

Lagavulin 16 лет - весьма востребованный односолодовый виски, с массивным торфяным дымом, характерный для южного острова Айла, богатый и сухой. Эти виски стали настоящим эталоном Islay. Если вы ищете сочетание пищи для этой красоты, то попробуйте соленые голубые сыры с плесенью, с интенсивным ароматом, которые чудесно дополняют богатый торфом сладкий и соленый характер этого Лагавулина.

Lagavulin 16 лет - одини из самых дымных виски Айла. Аромат мощный, очень, очень концентрированный, с большим количеством йода, сладких специй, хорошего зрелого хереса и сливочной ванили. Вкус густой и богатый. Массивный глоток солода и хереса с хорошей фруктовой сладостью, мощным торфом и нотками дуба.

Послевкусие долгое с мощным торфяным дымом, пряное с оттенками инжир, фиников, ванили и нотками свежемолотого черного перца.

Этот созданный из выдержанных спиртов зрелый, изысканный виски медного цвета имеет исключительно сложный, богатый и гармоничный аромат вишни, слив, груш, крыжовника, ананаса, ментола, кожи, рождественского пирога и шиповника и мягкий, сладкий фруктовый вкус с шоколадными оттенками, сменяемый сложным, долгим послевкусием с тонами какао. 

Этот созданный из выдержанных спиртов зрелый, изысканный виски медного цвета имеет исключительно сложный, богатый и гармоничный аромат вишни, слив, груш, крыжовника, ананаса, ментола, кожи, рождественского пирога и шиповника и мягкий, сладкий фруктовый вкус с шоколадными оттенками, сменяемый сложным, долгим послевкусием с тонами какао. 

Виски Glenmorangie Signet в аромате раскрываются шоколадом, изюмом, обжаренными специями, пудингом и сливочным маслом. Вкус густой, сладкий с нотками корицы, солода, фиников и оттенков листьев табака. Послевкусие долгое с элементами трюфельного масла.

Glenmorangie Signet - этот превосходный виски был создан на основе смешивания виски, произведенного из двух уникальных сортов солодового ячменя: одного сорта из поместья Cadboll и солодового шоколадного ячменя, который более используют как основа для ремесленного пива.

Виски Гленморанджи Сигнет дважды перегонялся через медные кубы винокурни командой из 16 дистилляторов, известных как «Шестнадцать мужчин Тэйна». Впоследствии он был выдержан в сделанных на заказ новых бочках из американского дуба до того, как он был разлит в бутылки с 46%, и не подвергся предварительно холодной фильтрации.

Несмотря на то, что в нем не указано возрастное значение, в этом односолодовом виски, содержится элемент некоторых из самых старых и редких запасов винокурни, в возрасте от 35 до 40 лет.

Glenmorangie Signet прекрасно упакован и потрясающе оформлен - это выдающийся виски беспрецедентного стиля и вкуса. Доктор Билл Ламсден, Мастер создания виски от Glenmorangie, описал его как кульминацию «жизни экспериментов и инноваций».

Тяжелая работа окупилась по достоинству, «Signet» выиграл «Виски года» в том же году, когда «Ламсден» был назван «Мастер-дистиллятор года» на Международном конкурсе виски 2016 года.

Виски Glenmorangie Signet в аромате раскрываются шоколадом, изюмом, обжаренными специями, пудингом и сливочным маслом. Вкус густой, сладкий с нотками корицы, солода, фиников и оттенков листьев табака. Послевкусие долгое с элементами трюфельного масла.

Glenmorangie Signet - этот превосходный виски был создан на основе смешивания виски, произведенного из двух уникальных сортов солодового ячменя: одного сорта из поместья Cadboll и солодового шоколадного ячменя, который более используют как основа для ремесленного пива.

Виски Гленморанджи Сигнет дважды перегонялся через медные кубы винокурни командой из 16 дистилляторов, известных как «Шестнадцать мужчин Тэйна». Впоследствии он был выдержан в сделанных на заказ новых бочках из американского дуба до того, как он был разлит в бутылки с 46%, и не подвергся предварительно холодной фильтрации.

Несмотря на то, что в нем не указано возрастное значение, в этом односолодовом виски, содержится элемент некоторых из самых старых и редких запасов винокурни, в возрасте от 35 до 40 лет.

Glenmorangie Signet прекрасно упакован и потрясающе оформлен - это выдающийся виски беспрецедентного стиля и вкуса. Доктор Билл Ламсден, Мастер создания виски от Glenmorangie, описал его как кульминацию «жизни экспериментов и инноваций».

Тяжелая работа окупилась по достоинству, «Signet» выиграл «Виски года» в том же году, когда «Ламсден» был назван «Мастер-дистиллятор года» на Международном конкурсе виски 2016 года.

Хересные бочки из американского и испанского дуба подарили аромату этого напитка особую насыщенность и целую гамму сбалансированных между собой оттенков (сухофруктов, хереса, имбиря), сдобренных дымными тонами. Тонкий фруктовый вкус включает в себя пряные и дымные ноты, которые в послевкусии дополнены оттенком сливочных ирисок. 

Хересные бочки из американского и испанского дуба подарили аромату этого напитка особую насыщенность и целую гамму сбалансированных между собой оттенков (сухофруктов, хереса, имбиря), сдобренных дымными тонами. Тонкий фруктовый вкус включает в себя пряные и дымные ноты, которые в послевкусии дополнены оттенком сливочных ирисок. 

Сложный, богатый виски со вкусом лимона, корицы, орехов и фруктов и ароматом смородины, изюма и сливы, выдержка которого проходит последовательно в трех видах бочек. Сперва спирты, полученные в процессе тройной перегонки, 12 лет выдерживаются в бурбонных бочках, после - год в бочках из-под хереса «Олоросо» и еще столько же из-под хереса «Педро Хименес». 

Сложный, богатый виски со вкусом лимона, корицы, орехов и фруктов и ароматом смородины, изюма и сливы, выдержка которого проходит последовательно в трех видах бочек. Сперва спирты, полученные в процессе тройной перегонки, 12 лет выдерживаются в бурбонных бочках, после - год в бочках из-под хереса «Олоросо» и еще столько же из-под хереса «Педро Хименес». 

Бочки двух типов, используемые для выдержки, определенным образом влияют на характеристики напитка, смягчают (бурбонные) и добавляют глубины (хересные), наполняя букет различными оттенками. Напиток имеет мягкий вкус с пряными, ореховыми и хересными тонами, переходящими в долгое послевкусие и нежный аромат с оттенками меда, ванили и фруктов.   

Бочки двух типов, используемые для выдержки, определенным образом влияют на характеристики напитка, смягчают (бурбонные) и добавляют глубины (хересные), наполняя букет различными оттенками. Напиток имеет мягкий вкус с пряными, ореховыми и хересными тонами, переходящими в долгое послевкусие и нежный аромат с оттенками меда, ванили и фруктов.   

Highland Queen Sherry Finish – шотландский виски с трехлетней выдержкой в бочке из-под хереса, приобрел глубокий янтарный цвет с золотистым отливом, богатый аромат с оттенками хереса, пряностей, солода и марципана. Вкус легкий, шелковистый с нотками сухофруктов и темного шоколада.

Highland Queen Sherry Finish – шотландский виски с трехлетней выдержкой в бочке из-под хереса, приобрел глубокий янтарный цвет с золотистым отливом, богатый аромат с оттенками хереса, пряностей, солода и марципана. Вкус легкий, шелковистый с нотками сухофруктов и темного шоколада.

  Speyburn 15 Year Old - односолодовый шотландский виски вызревший в бочках из американского и испанского дуба.

В аромате темный шоколад, мармелад, вафли с какао. Во вкусе мед, ячмень, апельсиновая цедра и лимонное безе.

  Speyburn 15 Year Old - односолодовый шотландский виски вызревший в бочках из американского и испанского дуба.

В аромате темный шоколад, мармелад, вафли с какао. Во вкусе мед, ячмень, апельсиновая цедра и лимонное безе.

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.

Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.