Вино Дору Тинта Као, Сира и Мальвазия Прета, Страница 3

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с мягкой, бархатистой текстурой, великолепно сбалансированной структурой со зрелыми танинами, с нотами сочных черных фруктов в продолжительном, богатом послевкусии.

Интенсивный, богатый фруктовый аромат Порто изобилует нотами ежевики, черной смородины, вишни и сливы, которые переплетаются с оттенками специй.

Фруктовый вкус вина будет идеально сочетаться с шоколадом и ягодами. Невероятно вкусное сочетание с шоколадной помадкой с клубникой. Также, вино превосходно в качестве дижестива или как сопровождение к горькому шоколаду, шоколадным трюфелям и мягким зрелым сырам.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Порто "Bin №27" был создан почти столетие назад для семейного потребления, и только в 1972 году появился в широкой продаже. Вино с богатым фруктовым характером, изготовленное в стиле великих винтажных портвейнов, не требующее декантирования и доступное по цене, имело оглушительный успех. Всего лишь через 5 лет после выпуска, "Бин №27" продавался уже в 30 странах по всему миру — от Исландии до Австралии. Сегодня "Бин №27" представляет собой бленд из резервных вин, которые выдерживают на протяжении 3-4 лет в больших дубовых чанах для придания им мягкости и сложности и сохранения насыщенного и яркого фруктового характера. Вино можно употреблять сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с мягкой, бархатистой текстурой, великолепно сбалансированной структурой со зрелыми танинами, с нотами сочных черных фруктов в продолжительном, богатом послевкусии.

Интенсивный, богатый фруктовый аромат Порто изобилует нотами ежевики, черной смородины, вишни и сливы, которые переплетаются с оттенками специй.

Фруктовый вкус вина будет идеально сочетаться с шоколадом и ягодами. Невероятно вкусное сочетание с шоколадной помадкой с клубникой. Также, вино превосходно в качестве дижестива или как сопровождение к горькому шоколаду, шоколадным трюфелям и мягким зрелым сырам.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Порто "Bin №27" был создан почти столетие назад для семейного потребления, и только в 1972 году появился в широкой продаже. Вино с богатым фруктовым характером, изготовленное в стиле великих винтажных портвейнов, не требующее декантирования и доступное по цене, имело оглушительный успех. Всего лишь через 5 лет после выпуска, "Бин №27" продавался уже в 30 странах по всему миру — от Исландии до Австралии. Сегодня "Бин №27" представляет собой бленд из резервных вин, которые выдерживают на протяжении 3-4 лет в больших дубовых чанах для придания им мягкости и сложности и сохранения насыщенного и яркого фруктового характера. Вино можно употреблять сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Цвет портвейна — темно-бордовый.

Вкус вина бархатный, яркий и освежающий, с фруктово-пряными оттенками и долгим, роскошным послевкусием.

Аромат портвейна богатый, сложный, с доминирующими оттенками сухофруктов.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto 10 Year Old — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз и Тинта Као. Их выращивают в португальском регионе Дору на слоистых почвах.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур, которое прерывается добавлением бренди с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует десятилетняя выдержка портвейна в дубовых бочках до розлива по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет портвейна — темно-бордовый.

Вкус вина бархатный, яркий и освежающий, с фруктово-пряными оттенками и долгим, роскошным послевкусием.

Аромат портвейна богатый, сложный, с доминирующими оттенками сухофруктов.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto 10 Year Old — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз и Тинта Као. Их выращивают в португальском регионе Дору на слоистых почвах.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур, которое прерывается добавлением бренди с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует десятилетняя выдержка портвейна в дубовых бочках до розлива по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Глубокий рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми бликами по краю бокала.

Вкус поддерживается упругими, жилистыми, но идеально интегрированными танинами и обеспечивает всплеск мощных нот лесных ягод с самого начала, которые сохраняются и в долгом послевкусии. Характер урожая 2019 года с его свежестью и чистой, яркой фруктовостью сияет в этом вине. Как обычно, этот LBV демонстрирует точность и элегантность великих портвейнов Taylor.

Аромат встречает интенсивными оттенками лесных фруктов, ежевики и черной смородины. Букет обладает молодой свежестью и энергией, первый взрыв мощных черных ягод медленно раскрывает тона малины и вишни, ароматы диких трав и сдержанные теплые ноты лакрицы и кофе. Хотя ароматы имеют чувственное измерение, этот элегантный и отполированный LBV демонстрирует характерную четкость и сдержанность Taylor.

Отлично сочетается с сырами с насыщенным вкусом, особенно голубыми сырами, такими как Стилтон или Рокфор, десертами, приготовленными с использованием шоколада или ягод. Идеален в качестве дижестива.

Taylor's были пионерами категории LBV, разработанной как альтернатива Vintage Port для ежедневного потребления. В отличие от Vintage Port, который разливается по бутылкам всего через 2 года созревания в дубовых бочках, LBV выдерживается 4-6 лет и готов к употреблению сразу после розлива. Taylor's продолжает лидировать в категории LBV портвейна во всем мире. Вина, используемые для купажа этого Late Bottled Vintage Port, были взяты из резерва красных портвейнов урожая 2019 года. Для их создания использовали виноград с собственных виноградников Taylor и других лучших участков в районах Чима-Корго и Дору-Супериор.После теплого и сухого периода покоя цикл виноградной лозы начался немного раньше, с распусканием почек 9 марта 2019 года, примерно на неделю раньше обычного. В целом, вегетационный период был засушливее и прохладнее, чем обычно, хотя обычные апрельские дожди были довольно сильными. Виноград начал окрашиваться (veraison) примерно в обычное время в середине июля. Хотя сезон созревания начался с высоких температур, погода в критический месяц август была прохладнее, чем обычно, с небольшим количеством осадков 25 и 26 числа, что дало сбалансированный урожай. Относительно прохладные условия и отсутствие пиков высоких температур привели к элегантности, хрустящей кислотности и "поющим" фруктам, которые критики находят в винах 2019 года. Сбор красного винограда в восточных районах Дору начался в жаркую погоду 4 сентября, а в Пиньяне — 14-го. Урожай был совершенно здоровым и отличного качества, хотя урожайность была почти на десятую часть ниже среднего показателя за 10 лет. Вина получились привлекательно ароматными, с высокой естественной кислотностью и более интенсивным цветом.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Глубокий рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми бликами по краю бокала.

Вкус поддерживается упругими, жилистыми, но идеально интегрированными танинами и обеспечивает всплеск мощных нот лесных ягод с самого начала, которые сохраняются и в долгом послевкусии. Характер урожая 2019 года с его свежестью и чистой, яркой фруктовостью сияет в этом вине. Как обычно, этот LBV демонстрирует точность и элегантность великих портвейнов Taylor.

Аромат встречает интенсивными оттенками лесных фруктов, ежевики и черной смородины. Букет обладает молодой свежестью и энергией, первый взрыв мощных черных ягод медленно раскрывает тона малины и вишни, ароматы диких трав и сдержанные теплые ноты лакрицы и кофе. Хотя ароматы имеют чувственное измерение, этот элегантный и отполированный LBV демонстрирует характерную четкость и сдержанность Taylor.

Отлично сочетается с сырами с насыщенным вкусом, особенно голубыми сырами, такими как Стилтон или Рокфор, десертами, приготовленными с использованием шоколада или ягод. Идеален в качестве дижестива.

Taylor's были пионерами категории LBV, разработанной как альтернатива Vintage Port для ежедневного потребления. В отличие от Vintage Port, который разливается по бутылкам всего через 2 года созревания в дубовых бочках, LBV выдерживается 4-6 лет и готов к употреблению сразу после розлива. Taylor's продолжает лидировать в категории LBV портвейна во всем мире. Вина, используемые для купажа этого Late Bottled Vintage Port, были взяты из резерва красных портвейнов урожая 2019 года. Для их создания использовали виноград с собственных виноградников Taylor и других лучших участков в районах Чима-Корго и Дору-Супериор.После теплого и сухого периода покоя цикл виноградной лозы начался немного раньше, с распусканием почек 9 марта 2019 года, примерно на неделю раньше обычного. В целом, вегетационный период был засушливее и прохладнее, чем обычно, хотя обычные апрельские дожди были довольно сильными. Виноград начал окрашиваться (veraison) примерно в обычное время в середине июля. Хотя сезон созревания начался с высоких температур, погода в критический месяц август была прохладнее, чем обычно, с небольшим количеством осадков 25 и 26 числа, что дало сбалансированный урожай. Относительно прохладные условия и отсутствие пиков высоких температур привели к элегантности, хрустящей кислотности и "поющим" фруктам, которые критики находят в винах 2019 года. Сбор красного винограда в восточных районах Дору начался в жаркую погоду 4 сентября, а в Пиньяне — 14-го. Урожай был совершенно здоровым и отличного качества, хотя урожайность была почти на десятую часть ниже среднего показателя за 10 лет. Вина получились привлекательно ароматными, с высокой естественной кислотностью и более интенсивным цветом.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн темно-фиолетового цвета с маслянистой текстурой.

Портвейн демонстрирует щедрый, богатый вкус с оттенками спелых фруктов, пряностей и имбиря, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Портвейн покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот мацерированной вишни, крем де Кассис, цветов и йода.

Портвейн подают как дижестив или в сочетании с шоколадом и различными десертами.

Винтажный портвейн Graham’s, "Quinta dos Malvedos" — это превосходный напиток, который в полной мере отражает стиль Грэм'с. Ягоды для производства портвейна собираются с виноградника в Кинта душ Мальведуш, который произрастает в месте слияния двух рек Дору и Туа, на солнечных склонах северных берегов. Это уникальный виноградник класса "А". Его площадь составляет 68 га, средний возраст лоз от 20-45 лет. Процесс производства портвейна — дело ответственное. Самый правильный и древний способ — это жим ягод ногами в специальных гранитных лагарах. Но сегодня использование рабочих человеческих ресурсов значительно увеличило бы затраты на производство, а следовательно и возросла бы стоимость напитка. Компания Graham’s использует для производства портвейна автоматизированный лагареш, который имитирует работу человеческих ног. Ферментация достаточно коротка — не более 2-3 дней. Выдержка происходит не менее двух лет в бочках из дуба, в процессе чего вино несколько раз переливают, тем самым предотвращая образование осадка. Выдержанное вино переливают в бутылки, и уже в них портвейн продолжает свое развитие. Потенциал хранения винтажа 2006 составляет 20-30 лет при условии хранения бутылки в тёмном месте при температуре 12-15 °С в горизонтальном положении.Портвейны линейки "Quinta dos Malvedos" завоевали большое количество международных наград: 5 золотых и 11 серебряных медалей на различных конкурсах. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'спродолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн темно-фиолетового цвета с маслянистой текстурой.

Портвейн демонстрирует щедрый, богатый вкус с оттенками спелых фруктов, пряностей и имбиря, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Портвейн покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот мацерированной вишни, крем де Кассис, цветов и йода.

Портвейн подают как дижестив или в сочетании с шоколадом и различными десертами.

Винтажный портвейн Graham’s, "Quinta dos Malvedos" — это превосходный напиток, который в полной мере отражает стиль Грэм'с. Ягоды для производства портвейна собираются с виноградника в Кинта душ Мальведуш, который произрастает в месте слияния двух рек Дору и Туа, на солнечных склонах северных берегов. Это уникальный виноградник класса "А". Его площадь составляет 68 га, средний возраст лоз от 20-45 лет. Процесс производства портвейна — дело ответственное. Самый правильный и древний способ — это жим ягод ногами в специальных гранитных лагарах. Но сегодня использование рабочих человеческих ресурсов значительно увеличило бы затраты на производство, а следовательно и возросла бы стоимость напитка. Компания Graham’s использует для производства портвейна автоматизированный лагареш, который имитирует работу человеческих ног. Ферментация достаточно коротка — не более 2-3 дней. Выдержка происходит не менее двух лет в бочках из дуба, в процессе чего вино несколько раз переливают, тем самым предотвращая образование осадка. Выдержанное вино переливают в бутылки, и уже в них портвейн продолжает свое развитие. Потенциал хранения винтажа 2006 составляет 20-30 лет при условии хранения бутылки в тёмном месте при температуре 12-15 °С в горизонтальном положении.Портвейны линейки "Quinta dos Malvedos" завоевали большое количество международных наград: 5 золотых и 11 серебряных медалей на различных конкурсах. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'спродолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Глубокий, интенсивный рубиновый цвет с очень узким кирпичным ободком.

Бескомпромиссный ягодный характер является архетипичным для Fonseca, интенсивность которого еще больше усиливается тем, что вино нефильтрованное. Во вкусовом аккорде выделяются тона темных фруктов и мяты, окруженные смолистой аурой диких трав. Вкус округлый и полный, с плотными, прекрасно интегрированными гранулированными танинами, обеспечивающими структуру и вес. Послевкусие взрывается сочными акцентами черных ягод.

Плотный аромат окутывает тонами темных ягод вишни, ежевики и черной смородины, дополненными оттенками шоколада, ванили и коры.

LBV — идеальное завершение любой трапезы. Отлично сочетается с сырами с насыщенным вкусом, особенно голубыми сырами, такими как Стилтон или Рокфор. Также хорошо гармонирует с шоколадными и ягодными десертами.

LBV или Late Bottled Vintage был разработан как альтернатива Vintage Port для более расслабленных и неформальных случаев. Как и Vintage, LBV — это очень качественный портвейн одного года урожая. Однако в отличие от Vintage Port, который разливается по бутылкам всего через два года выдержки в дубовых бочках, LBV бутилируется через 4-6 лет и готов к употреблению сразу после розлива. Вина, используемые для производства LBV, изготавливаются из винограда, выращенного на собственных виноградниках Fonseca в районах Чима-Коргу и Дору-Супериор в регионе Дору. LBV Unfiltered выдерживается в больших деревянных чанах, а затем разливается в бутылки без осветления или фильтрации. Результатом является естественно выразительное вино, не потерявшее ни капли своей глубины и полноты вкуса.Великолепный винтаж 2018 года с его интенсивным ягодным вкусом является прекрасным выражением стиля дома Фонсека. Характер винтажа 2018 года был обусловлен необычным и порой сложным вегетационным циклом, который последовал за очень жарким и сухим 2017 годом, и к середине января на 56% территории Португалии, в частности северо-востоке, была зафиксирована сильная засуха. К счастью, март был очень влажным, и обильные осадки, в общей сложности 223 мм в Пиньяне, создали запасы грунтовых вод, которые оказались жизненно важными в сезон созревания. До конца июня погода оставалась холодной и влажной, вызывая плесень на некоторых виноградниках, а град 28 мая нанес значительный ущерб некоторым участкам. Погода в июле была сухой и относительно мягкой, но в августе наступила чрезвычайно жаркая погода с температурой выше 40 °C в первые дни месяца. Жара позволила лозам наверстать упущенное, а большое количество влаги в почве способствовало равномерному и сбалансированному созреванию винограда. Сбор урожая начался 22 сентября и проводился в жарких, сухих условиях. Молодые вина были очень насыщенного цвета и выделялись своим свежим фруктовым характером и превосходной кислотностью.Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Для изготовления Late Bottled Vintage Port были использованы лучшие красные портвейны из урожая 2015 года, собранного на собственных виноградниках Фонсека. Вино выдерживали в дубовых чанах на протяжении 5 лет. После бутилирования без фильтрации вино готово к употреблению. Лэйт Боттлд Винтаж производят в ограниченных количествах. Перед употреблением портвейн рекомендуется декантировать. Срок его хранения составляет около 15 лет после розлива.Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию.Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Глубокий, интенсивный рубиновый цвет с очень узким кирпичным ободком.

Бескомпромиссный ягодный характер является архетипичным для Fonseca, интенсивность которого еще больше усиливается тем, что вино нефильтрованное. Во вкусовом аккорде выделяются тона темных фруктов и мяты, окруженные смолистой аурой диких трав. Вкус округлый и полный, с плотными, прекрасно интегрированными гранулированными танинами, обеспечивающими структуру и вес. Послевкусие взрывается сочными акцентами черных ягод.

Плотный аромат окутывает тонами темных ягод вишни, ежевики и черной смородины, дополненными оттенками шоколада, ванили и коры.

LBV — идеальное завершение любой трапезы. Отлично сочетается с сырами с насыщенным вкусом, особенно голубыми сырами, такими как Стилтон или Рокфор. Также хорошо гармонирует с шоколадными и ягодными десертами.

LBV или Late Bottled Vintage был разработан как альтернатива Vintage Port для более расслабленных и неформальных случаев. Как и Vintage, LBV — это очень качественный портвейн одного года урожая. Однако в отличие от Vintage Port, который разливается по бутылкам всего через два года выдержки в дубовых бочках, LBV бутилируется через 4-6 лет и готов к употреблению сразу после розлива. Вина, используемые для производства LBV, изготавливаются из винограда, выращенного на собственных виноградниках Fonseca в районах Чима-Коргу и Дору-Супериор в регионе Дору. LBV Unfiltered выдерживается в больших деревянных чанах, а затем разливается в бутылки без осветления или фильтрации. Результатом является естественно выразительное вино, не потерявшее ни капли своей глубины и полноты вкуса.Великолепный винтаж 2018 года с его интенсивным ягодным вкусом является прекрасным выражением стиля дома Фонсека. Характер винтажа 2018 года был обусловлен необычным и порой сложным вегетационным циклом, который последовал за очень жарким и сухим 2017 годом, и к середине января на 56% территории Португалии, в частности северо-востоке, была зафиксирована сильная засуха. К счастью, март был очень влажным, и обильные осадки, в общей сложности 223 мм в Пиньяне, создали запасы грунтовых вод, которые оказались жизненно важными в сезон созревания. До конца июня погода оставалась холодной и влажной, вызывая плесень на некоторых виноградниках, а град 28 мая нанес значительный ущерб некоторым участкам. Погода в июле была сухой и относительно мягкой, но в августе наступила чрезвычайно жаркая погода с температурой выше 40 °C в первые дни месяца. Жара позволила лозам наверстать упущенное, а большое количество влаги в почве способствовало равномерному и сбалансированному созреванию винограда. Сбор урожая начался 22 сентября и проводился в жарких, сухих условиях. Молодые вина были очень насыщенного цвета и выделялись своим свежим фруктовым характером и превосходной кислотностью.Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Для изготовления Late Bottled Vintage Port были использованы лучшие красные портвейны из урожая 2015 года, собранного на собственных виноградниках Фонсека. Вино выдерживали в дубовых чанах на протяжении 5 лет. После бутилирования без фильтрации вино готово к употреблению. Лэйт Боттлд Винтаж производят в ограниченных количествах. Перед употреблением портвейн рекомендуется декантировать. Срок его хранения составляет около 15 лет после розлива.Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию.Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна покоряет идеальным балансом силы и элегантности, зрелости и свежести. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, нежно согревающее.

Элегантный и богатый аромат портвейна манит соблазнительными тонами зрелых фруктов, сухофруктов, дуба, специй и шоколада.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон).

"Porttable" Tawny Reserve Port — элегантный портвейн с мягким вкусом и богатым ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 3-х лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна покоряет идеальным балансом силы и элегантности, зрелости и свежести. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, нежно согревающее.

Элегантный и богатый аромат портвейна манит соблазнительными тонами зрелых фруктов, сухофруктов, дуба, специй и шоколада.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон).

"Porttable" Tawny Reserve Port — элегантный портвейн с мягким вкусом и богатым ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 3-х лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Портвейн "Reserva Especial" сделан из винограда традиционных сортов, который выращивается строго на территории региона Дору и собирается вручную. Вместо прессовых установок виноград давят ногами и помещают в большие каменные резервуары, где происходит дальнейшее брожение. Благодаря более длительной ферментации перерабатывается больше сахара, и вино приобретает большую естественную крепость, что требует меньшей добавки крепкого бренди для остановки брожения. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 5 лет. Потенциал хранения портвейна составляет 10 лет. "Ресерва Эспесьяль" был отмечен бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году и "International Wine Challenge" в 2011 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Портвейн "Reserva Especial" сделан из винограда традиционных сортов, который выращивается строго на территории региона Дору и собирается вручную. Вместо прессовых установок виноград давят ногами и помещают в большие каменные резервуары, где происходит дальнейшее брожение. Благодаря более длительной ферментации перерабатывается больше сахара, и вино приобретает большую естественную крепость, что требует меньшей добавки крепкого бренди для остановки брожения. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 5 лет. Потенциал хранения портвейна составляет 10 лет. "Ресерва Эспесьяль" был отмечен бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году и "International Wine Challenge" в 2011 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовой отделкой.

Прекрасное вино отличается мягким, нежным вкусом с бархатистыми танинами и длительным чарующим послевкусием.

Очень ароматное вино обладает сложным фруктовым букетом.

Портвейн рекомендуется в качестве аперитива (при 12°С) или дижестива (при 20°С). При средней температуре его подают к сырам и различного вида ветчине. Вино чудесно сочетается с сухофруктами, пирогами из лесных ягод и красных фруктов, а также с десертами из крема и шоколада.

Изумительный портвейн "Vista Alegre" Reserve Ruby производят путем купажирования вин из нескольких сортов винограда, прошедших выдержку в дубовых бочках на протяжении 5 лет. Ягоды, собранные в виноградниках поместья Vallegre, проходят строжайший отбор. Затем с плодов частично удаляется кожица и виноград подвергается процессу мягкого дробления. Одновременная ферментация и мацерация занимают 2-3 дня и происходят при контролируемой температуре. Брожение прерывается путем добавления в сусло 77% бренди. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных специалистов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино до полного созревания выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Элегантный графин-декантер в оригинальной стильной упаковке служит достойным оформлением портвейна "Vista Alegre" Reserve Ruby и станет чудесным подарком для ценителей этого изысканного напитка. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовой отделкой.

Прекрасное вино отличается мягким, нежным вкусом с бархатистыми танинами и длительным чарующим послевкусием.

Очень ароматное вино обладает сложным фруктовым букетом.

Портвейн рекомендуется в качестве аперитива (при 12°С) или дижестива (при 20°С). При средней температуре его подают к сырам и различного вида ветчине. Вино чудесно сочетается с сухофруктами, пирогами из лесных ягод и красных фруктов, а также с десертами из крема и шоколада.

Изумительный портвейн "Vista Alegre" Reserve Ruby производят путем купажирования вин из нескольких сортов винограда, прошедших выдержку в дубовых бочках на протяжении 5 лет. Ягоды, собранные в виноградниках поместья Vallegre, проходят строжайший отбор. Затем с плодов частично удаляется кожица и виноград подвергается процессу мягкого дробления. Одновременная ферментация и мацерация занимают 2-3 дня и происходят при контролируемой температуре. Брожение прерывается путем добавления в сусло 77% бренди. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных специалистов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней "отдыха" переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино до полного созревания выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Элегантный графин-декантер в оригинальной стильной упаковке служит достойным оформлением портвейна "Vista Alegre" Reserve Ruby и станет чудесным подарком для ценителей этого изысканного напитка. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А".

Вино обладает глубоким кирпичным цветом с янтарным ободом.

Вкус портвейна обладает шелковистой текстурой с нотами спелых ягод и фруктов, которые подчеркнуты тонами инжира, нюансами дубовой древесины и дыма. Послевкусие продолжительное и чистое.

Ароматический букет портвейна изобилует тонами сухофруктов, нюансами орехов, шоколада, меда и ириски.

Специалисты рекомендуют употреблять этот портвейн в качестве дижестива, а также с паре с десертами и шоколадом.

"Maynard's" Tawny Porto 10 Years Old — роскошный портвейн, в производстве которого используется виноград сортов Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта  Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Однодневная предферментационная мацерация и ферментация сусла проходят в чанах из нержавеющей стали. Портвейн выдерживают в старых дубовых бочках на протяжении 10 лет.Портвейн завоевал ряд медалей и наград: — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2016"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2013"; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2013"; — бронзовая медаль на "Challenge International du Vin, 2012"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2011"; — золотая медаль на "Vinalies Internationales, 2011"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2010";Линейка вин Maynard's — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали: от выбора купажа, из которых будет приготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта с многовековым фундаментом из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино обладает глубоким кирпичным цветом с янтарным ободом.

Вкус портвейна обладает шелковистой текстурой с нотами спелых ягод и фруктов, которые подчеркнуты тонами инжира, нюансами дубовой древесины и дыма. Послевкусие продолжительное и чистое.

Ароматический букет портвейна изобилует тонами сухофруктов, нюансами орехов, шоколада, меда и ириски.

Специалисты рекомендуют употреблять этот портвейн в качестве дижестива, а также с паре с десертами и шоколадом.

"Maynard's" Tawny Porto 10 Years Old — роскошный портвейн, в производстве которого используется виноград сортов Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта  Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Однодневная предферментационная мацерация и ферментация сусла проходят в чанах из нержавеющей стали. Портвейн выдерживают в старых дубовых бочках на протяжении 10 лет.Портвейн завоевал ряд медалей и наград: — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2016"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2013"; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2013"; — бронзовая медаль на "Challenge International du Vin, 2012"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2011"; — золотая медаль на "Vinalies Internationales, 2011"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2010";Линейка вин Maynard's — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали: от выбора купажа, из которых будет приготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта с многовековым фундаментом из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Портвейн демонстрирует золотисто-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус портвейна мощный, выразительный, сложный, с нотками маслянистой карамели и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое, теплое.

У портвейна элегантный и богатый аромат, сочетающий в себе ноты зрелых диких фруктов, нежные оттенки сухофруктов и дуба.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с закусками, сырами и десертами.

"Porttable" 10 Years Old Tawny Port — мощный, элегантный и ароматный портвейн, выдержанный в больших дубовых чанах. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 10 лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Портвейн демонстрирует золотисто-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус портвейна мощный, выразительный, сложный, с нотками маслянистой карамели и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое, теплое.

У портвейна элегантный и богатый аромат, сочетающий в себе ноты зрелых диких фруктов, нежные оттенки сухофруктов и дуба.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с закусками, сырами и десертами.

"Porttable" 10 Years Old Tawny Port — мощный, элегантный и ароматный портвейн, выдержанный в больших дубовых чанах. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 10 лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино цвета темной охры.

Вкус вина полный, сладкий, обволакивающий, богатый, глубокий, с оттенками сухофруктов и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки абрикосового джема, кураги, грецкого ореха и меда.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к твердым сырам или традиционным десертам на основе яиц и сахара.

Conceito, Porto Tawny 10 Years Old — это вино, которое устраняет разрыв между двумя поколениями, стоящими у руля Дома Консейто. Основа великолепных коричневых вин, задуманная во времена Хосе да Коста Феррейра и его брата Луиша да Коста Феррейра, долгое время выдерживалась в цементных чанах. Любопытно, что эта техника снова оказалась на переднем крае современной энологии. Внучатая племянница Рита Маркес привнесла новое понимание в эти вина, заставив их развиваться очень медленно, привнося богатство, яркость, глубину, сложность и удовольствие. Для создания портвейна Porto Tawny 10 Years Old используются традиционные для региона Дору сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франка. Виноградники раскинулись на слоистых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Винификация начинается с традиционного прессования в гранитных лагарах, где виноград давится ногами. Предварительная мацерация длится в течение 2-х дней. После этого следует трехдневная традиционная ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 10 лет.

Вино цвета темной охры.

Вкус вина полный, сладкий, обволакивающий, богатый, глубокий, с оттенками сухофруктов и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки абрикосового джема, кураги, грецкого ореха и меда.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к твердым сырам или традиционным десертам на основе яиц и сахара.

Conceito, Porto Tawny 10 Years Old — это вино, которое устраняет разрыв между двумя поколениями, стоящими у руля Дома Консейто. Основа великолепных коричневых вин, задуманная во времена Хосе да Коста Феррейра и его брата Луиша да Коста Феррейра, долгое время выдерживалась в цементных чанах. Любопытно, что эта техника снова оказалась на переднем крае современной энологии. Внучатая племянница Рита Маркес привнесла новое понимание в эти вина, заставив их развиваться очень медленно, привнося богатство, яркость, глубину, сложность и удовольствие. Для создания портвейна Porto Tawny 10 Years Old используются традиционные для региона Дору сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франка. Виноградники раскинулись на слоистых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Винификация начинается с традиционного прессования в гранитных лагарах, где виноград давится ногами. Предварительная мацерация длится в течение 2-х дней. После этого следует трехдневная традиционная ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 10 лет.

Портвейн темно-красного цвета.

Портвейн имеет комплексный, хорошо структурированный вкус с продолжительным послевкусием.

Портвейн обладает обольстительным ароматом с тонами зрелой вишни и сливы.

Портвейн прекрасен сам по себе и не требует какого-либо сопровождения.

Выдающийся резервный портвейн Graham’s, "Six Grapes" — это единственный портвейн во всем мире, которому удалось дважды завоевать золотые медали на "International Wine Challenge" за всю историю существования конкурса. Для изготовления "Сикс Грейпс" используют только самый лучший виноград. В подтверждение этого бочки и бутылки "Сикс Грэйпс" украшает изображение виноградной грозди — знак того, что вино изготовлено в хороший, урожайный год. Вино удостоено золотых медалей на "International Wine Challenge" 1998 и 2006 годов и серебряной медали в 2008-м; серебряной медали в 2007-м и золотых медалей на "International Wine & Spirit Competition" в 1999 и 2003 годах. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!  

Портвейн темно-красного цвета.

Портвейн имеет комплексный, хорошо структурированный вкус с продолжительным послевкусием.

Портвейн обладает обольстительным ароматом с тонами зрелой вишни и сливы.

Портвейн прекрасен сам по себе и не требует какого-либо сопровождения.

Выдающийся резервный портвейн Graham’s, "Six Grapes" — это единственный портвейн во всем мире, которому удалось дважды завоевать золотые медали на "International Wine Challenge" за всю историю существования конкурса. Для изготовления "Сикс Грейпс" используют только самый лучший виноград. В подтверждение этого бочки и бутылки "Сикс Грэйпс" украшает изображение виноградной грозди — знак того, что вино изготовлено в хороший, урожайный год. Вино удостоено золотых медалей на "International Wine Challenge" 1998 и 2006 годов и серебряной медали в 2008-м; серебряной медали в 2007-м и золотых медалей на "International Wine & Spirit Competition" в 1999 и 2003 годах. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!  

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус портвейна полный, сладкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн привлекает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных ягод и фруктов, пряностей и дуба.

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

"Senhora do Convento" Porto Ruby — портвейн с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцево-гранитных почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в ящики по 18 кг. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3 лет.

Kranemann Wine Estates — компания по производству и дистрибьюции португальских вин. На протяжении многих лет ведущие специалисты предприятия контролируют каждый этап производства, в результате чего получаются вина исключительной чистоты и богатства.Quinta do Convento de São Pedro das Águias — поместье, расположенное в долине Тавора, Португалия. Его корни восходят к 12 веку, когда монахи из цистерцианского ордена поселились в поместье и поспособствовали началу виноделия в регионе. С 2018 года Quinta do Convento de São Pedro das Águias входит в состав Kranemann Wine Estates и является жемчужиной в новом проекте виноделия и винного туризма в уникальном районе Дору — долине Тавора.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус портвейна полный, сладкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн привлекает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных ягод и фруктов, пряностей и дуба.

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

"Senhora do Convento" Porto Ruby — портвейн с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцево-гранитных почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в ящики по 18 кг. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3 лет.

Kranemann Wine Estates — компания по производству и дистрибьюции португальских вин. На протяжении многих лет ведущие специалисты предприятия контролируют каждый этап производства, в результате чего получаются вина исключительной чистоты и богатства.Quinta do Convento de São Pedro das Águias — поместье, расположенное в долине Тавора, Португалия. Его корни восходят к 12 веку, когда монахи из цистерцианского ордена поселились в поместье и поспособствовали началу виноделия в регионе. С 2018 года Quinta do Convento de São Pedro das Águias входит в состав Kranemann Wine Estates и является жемчужиной в новом проекте виноделия и винного туризма в уникальном районе Дору — долине Тавора.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Портвейн покоряет насыщенным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в долгом, сладком послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шоколада, пряностей и дуба.

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

"Senhora do Convento" Porto Tawny — портвейн с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцево-гранитных почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в ящики по 18 кг. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4 лет.

Kranemann Wine Estates — компания по производству и дистрибьюции португальских вин. На протяжении многих лет ведущие специалисты предприятия контролируют каждый этап производства, в результате чего получаются вина исключительной чистоты и богатства.Quinta do Convento de São Pedro das Águias — поместье, расположенное в долине Тавора, Португалия. Его корни восходят к 12 веку, когда монахи из цистерцианского ордена поселились в поместье и поспособствовали началу виноделия в регионе. С 2018 года Quinta do Convento de São Pedro das Águias входит в состав Kranemann Wine Estates и является жемчужиной в новом проекте виноделия и винного туризма в уникальном районе Дору — долине Тавора.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Портвейн покоряет насыщенным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в долгом, сладком послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, шоколада, пряностей и дуба.

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

"Senhora do Convento" Porto Tawny — портвейн с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцево-гранитных почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в ящики по 18 кг. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4 лет.

Kranemann Wine Estates — компания по производству и дистрибьюции португальских вин. На протяжении многих лет ведущие специалисты предприятия контролируют каждый этап производства, в результате чего получаются вина исключительной чистоты и богатства.Quinta do Convento de São Pedro das Águias — поместье, расположенное в долине Тавора, Португалия. Его корни восходят к 12 веку, когда монахи из цистерцианского ордена поселились в поместье и поспособствовали началу виноделия в регионе. С 2018 года Quinta do Convento de São Pedro das Águias входит в состав Kranemann Wine Estates и является жемчужиной в новом проекте виноделия и винного туризма в уникальном районе Дору — долине Тавора.

Портвейн глубокого красно-кирпичного цвета с янтарным оттенком по кромке.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен сладкими тонами инжира и вишни, обладает продолжительным пряным послевкусием.

Богатый и элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, тонкими ореховыми оттенками и едва уловимыми нюансами шоколада, ириски и дуба.

Вино подойдет в качестве дижестива. Также станет прекрасным дополнением к десертам, особенно с ягодами и черным шоколадом, и голубым сырам.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 10 Years Old, который Роберт Паркер считает лучшим в своей категории, является самым продаваемым портвейном в Великобритании. Это бленд лучших вин, которые выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 10 лет. Tawny Port 10 Years Old — превосходный выдержанный портвейн с сочным элегантным вкусом, сочетающим тонкие пряные нотки с насыщенными тонами спелых фруктов. Вино можно пить сразу после бутилирования. В период с 2009 по 2013 года портвейн завоевал 3 бронзовых и 5 серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн глубокого красно-кирпичного цвета с янтарным оттенком по кромке.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен сладкими тонами инжира и вишни, обладает продолжительным пряным послевкусием.

Богатый и элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, тонкими ореховыми оттенками и едва уловимыми нюансами шоколада, ириски и дуба.

Вино подойдет в качестве дижестива. Также станет прекрасным дополнением к десертам, особенно с ягодами и черным шоколадом, и голубым сырам.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 10 Years Old, который Роберт Паркер считает лучшим в своей категории, является самым продаваемым портвейном в Великобритании. Это бленд лучших вин, которые выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 10 лет. Tawny Port 10 Years Old — превосходный выдержанный портвейн с сочным элегантным вкусом, сочетающим тонкие пряные нотки с насыщенными тонами спелых фруктов. Вино можно пить сразу после бутилирования. В период с 2009 по 2013 года портвейн завоевал 3 бронзовых и 5 серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн красновато-коричневого цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает изысканным, сочным вкусом с нотами орехов, сливочного желе и вишневого пирога, гладкой, шелковистой текстурой, едва уловимыми нюансами дуба, освежающей кислотностью и мягкими танинами, переходящими в продолжительное, элегантное послевкусие.

Ароматный букет вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ирисок.

Вино будет отлично сочетаться с сухофруктами, орехами — грецкими и пекан, а также с легкими десертами. Портвейн великолепно подойдет в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. "Tawny Port" 10 Years Old представляет собой бленд из старинных, мощных качественных вин, выдержанных 10 лет в дубовых бочках. 600-литровые дубовые бочки позволяют немного осветлить цвет вин и приобрести "ореховый" характер, присущий Тони. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн красновато-коричневого цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает изысканным, сочным вкусом с нотами орехов, сливочного желе и вишневого пирога, гладкой, шелковистой текстурой, едва уловимыми нюансами дуба, освежающей кислотностью и мягкими танинами, переходящими в продолжительное, элегантное послевкусие.

Ароматный букет вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ирисок.

Вино будет отлично сочетаться с сухофруктами, орехами — грецкими и пекан, а также с легкими десертами. Портвейн великолепно подойдет в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. "Tawny Port" 10 Years Old представляет собой бленд из старинных, мощных качественных вин, выдержанных 10 лет в дубовых бочках. 600-литровые дубовые бочки позволяют немного осветлить цвет вин и приобрести "ореховый" характер, присущий Тони. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

Вино имеет яркий янтарный цвет с золотистыми бликами.

В основе вкуса вина и его длительного приятного послевкусия лежит удачно сбалансированная комбинация оттенков ванили, сухофруктов, спелых лесных ягод и дубовой стружки. Послевкусие долгое, сложное, теплое и ароматное.

Медовый аромат вина демонстрирует нотки лесного ореха и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива и дижестива, Отлично сочетается с крем-брюле, шоколадом, миндальным тортом, сырами и фуа-гра

"Osborne" Tawny Porto, 20 Years Old  — самый выдержанный представить в линейке портвейнов Осборн. Это уникальное вино производится из тщательно отобранного винограда автохтонных сортов, выращенного в долине реки Дору на севере Португалии. Брожение в чанах длится не более трех дней при постоянном контроле температуры. Затем, для прекращения ферментации и закрепления сусла, добавляется 77%-й виноградный спирт. Далее напиток выдерживается в дубовых бочках долгих двадцать лет и за это время приобретает красивый оранжевый цвет и неповторимый вкус. Вино изготавливается по старинному рецепту, который передается под строгим секретом от поколения к поколению. Истинное наслаждение вызывает употребление портвейна в качестве аперитива или дижестива после ужина. Благодаря мастерству виноделов этот высококачественный "эликсир" пользуется большим спросом во всем мире.  В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.

Вино имеет яркий янтарный цвет с золотистыми бликами.

В основе вкуса вина и его длительного приятного послевкусия лежит удачно сбалансированная комбинация оттенков ванили, сухофруктов, спелых лесных ягод и дубовой стружки. Послевкусие долгое, сложное, теплое и ароматное.

Медовый аромат вина демонстрирует нотки лесного ореха и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива и дижестива, Отлично сочетается с крем-брюле, шоколадом, миндальным тортом, сырами и фуа-гра

"Osborne" Tawny Porto, 20 Years Old  — самый выдержанный представить в линейке портвейнов Осборн. Это уникальное вино производится из тщательно отобранного винограда автохтонных сортов, выращенного в долине реки Дору на севере Португалии. Брожение в чанах длится не более трех дней при постоянном контроле температуры. Затем, для прекращения ферментации и закрепления сусла, добавляется 77%-й виноградный спирт. Далее напиток выдерживается в дубовых бочках долгих двадцать лет и за это время приобретает красивый оранжевый цвет и неповторимый вкус. Вино изготавливается по старинному рецепту, который передается под строгим секретом от поколения к поколению. Истинное наслаждение вызывает употребление портвейна в качестве аперитива или дижестива после ужина. Благодаря мастерству виноделов этот высококачественный "эликсир" пользуется большим спросом во всем мире.  В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.

Вино янтарного цвета с рыжевато-золотистым оттенком.

Вкус портвейна демонстрирует характерные ореховые ноты и богатые тона зрелых фруктов. Послевкусие мягкое, сочное, продолжительное.

Вино обладает великолепным ароматом с нотками зрелых фруктов, тонами изюма, намеками меда и риса.

Вино является отличным дижестивом, прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s, 10 Year Old Tawny — это восхитительный портвейн, который представляет собой ассамбляж из тщательно отборных высококачественных вин. Портвейн выдерживается в бочках в течение 10 лет до достижения наилучшего результата. Этот стиль портвейна является одним из сложных, для его производства требуется особое мастерство и многолетний опыт. Очень важно установить правильный баланс между деликатностью и элегантностью в результате длительной выдержки, а также богатыми фруктовыми характеристиками, которые придают старым портвейнам «Tawny» их великолепную структуру, свежесть и долговечность. Тони Порто 10-летний удостоен серебряных медалей на "International Wine Challenge" в 2006 и 2008 году, а также вошел в Wine Enthusiast TOP-100 вин 2006 года. Тони Порто 10-летней выдержки в элегантной тубе — прекрасный подарок для любителей высококачественного портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых  этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения – семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность  к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с  росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с  становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с  продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с  завоевали высокую репутацию.  Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, – это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s – одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске – бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино янтарного цвета с рыжевато-золотистым оттенком.

Вкус портвейна демонстрирует характерные ореховые ноты и богатые тона зрелых фруктов. Послевкусие мягкое, сочное, продолжительное.

Вино обладает великолепным ароматом с нотками зрелых фруктов, тонами изюма, намеками меда и риса.

Вино является отличным дижестивом, прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s, 10 Year Old Tawny — это восхитительный портвейн, который представляет собой ассамбляж из тщательно отборных высококачественных вин. Портвейн выдерживается в бочках в течение 10 лет до достижения наилучшего результата. Этот стиль портвейна является одним из сложных, для его производства требуется особое мастерство и многолетний опыт. Очень важно установить правильный баланс между деликатностью и элегантностью в результате длительной выдержки, а также богатыми фруктовыми характеристиками, которые придают старым портвейнам «Tawny» их великолепную структуру, свежесть и долговечность. Тони Порто 10-летний удостоен серебряных медалей на "International Wine Challenge" в 2006 и 2008 году, а также вошел в Wine Enthusiast TOP-100 вин 2006 года. Тони Порто 10-летней выдержки в элегантной тубе — прекрасный подарок для любителей высококачественного портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых  этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения – семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность  к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с  росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с  становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с  продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с  завоевали высокую репутацию.  Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, – это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s – одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске – бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино красно-кирпичного цвета с оттенками темного янтаря.

Вкус вина элегантный, с мягкой текстурой, гладкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, глубоким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона сухофруктов, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен, специй и пряностей.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, подавать к шоколадным десертам, например шоколадному фондану с черной смородиной, бисквитным пирожным и открытым фруктовым пирогам.

"Maynard's" Tawny Porto 20 Years Old — прекрасный портвейн, обладающий многогранным пряным ароматом и элегантным, мягким вкусом. Порто изготавливается из традиционных для региона и производства портвейна сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз с низкой урожайностью. После предферментационной мацерации производится ферментация в течение трех суток при температуре 26 °С и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение не менее 20 лет проходит в старых дубовых бочках. Портвейн "Мейнард'с" Тони Порто 20-летний завоевал золотую медаль на "Challenge du Vin", серебряные медали на "Vinalies Internationales" и "International Wine Challenge".Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино красно-кирпичного цвета с оттенками темного янтаря.

Вкус вина элегантный, с мягкой текстурой, гладкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, глубоким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона сухофруктов, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен, специй и пряностей.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, подавать к шоколадным десертам, например шоколадному фондану с черной смородиной, бисквитным пирожным и открытым фруктовым пирогам.

"Maynard's" Tawny Porto 20 Years Old — прекрасный портвейн, обладающий многогранным пряным ароматом и элегантным, мягким вкусом. Порто изготавливается из традиционных для региона и производства портвейна сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз с низкой урожайностью. После предферментационной мацерации производится ферментация в течение трех суток при температуре 26 °С и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение не менее 20 лет проходит в старых дубовых бочках. Портвейн "Мейнард'с" Тони Порто 20-летний завоевал золотую медаль на "Challenge du Vin", серебряные медали на "Vinalies Internationales" и "International Wine Challenge".Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино глубокого рубинового цвета.

Чистота фруктовых тонов, прочная структура и благородная элегантность наблюдается во вкусе вина, который сохранил приятную свежесть и яркую жизненную энергию. Плотное, обволакивающее, мускулистое послевкусие оставляет ноты диких фруктов, солодки, специй и базилика.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен оттенками фиалки, графита, черного шоколада, мяты, чернослива и пряных трав.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, барбекю, тушеному мясу, блюдам с темным острым соусом, твердым сырам, а также черному горькому шоколаду.

Вино Quinta da Gaivosa, "Vinha de Lordelo" является одной из икон региона Дору. Его смело можно поместить в иерархию величественных и роскошных вин, на уровень великих вин Бордо. Это вино изготавливается из урожая со старых, почти 100-летних лоз виноградника "Vinha de Lordelo". На его территории сохранились 30 местных сортов винограда, которые никогда не подвергались пересадке. Вино "Vinha de Lordelo" в простой форме выражает различные нюансы и особенности терруара, демонстрируя несравненную ароматическую насыщенность, высокую свежесть и колоссальную сложность, которая только усиливается с каждым годом. При изготовлении вина виноград полностью отделяется от гребней и ферментируется в течение 10 дней, еще 8 дней занимает постферментационная мацерация. После 22 месяцев выдержки в бочках из французского дуба (50% новых бочек и 50% двухлетних бочек) вино разливается по бутылкам и еще некоторое время отдыхает в подвалах. Винтаж 2016 года обещает долгую жизнь в бутылке с превосходной эволюцией в течение следующих 20-25 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино глубокого рубинового цвета.

Чистота фруктовых тонов, прочная структура и благородная элегантность наблюдается во вкусе вина, который сохранил приятную свежесть и яркую жизненную энергию. Плотное, обволакивающее, мускулистое послевкусие оставляет ноты диких фруктов, солодки, специй и базилика.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен оттенками фиалки, графита, черного шоколада, мяты, чернослива и пряных трав.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, барбекю, тушеному мясу, блюдам с темным острым соусом, твердым сырам, а также черному горькому шоколаду.

Вино Quinta da Gaivosa, "Vinha de Lordelo" является одной из икон региона Дору. Его смело можно поместить в иерархию величественных и роскошных вин, на уровень великих вин Бордо. Это вино изготавливается из урожая со старых, почти 100-летних лоз виноградника "Vinha de Lordelo". На его территории сохранились 30 местных сортов винограда, которые никогда не подвергались пересадке. Вино "Vinha de Lordelo" в простой форме выражает различные нюансы и особенности терруара, демонстрируя несравненную ароматическую насыщенность, высокую свежесть и колоссальную сложность, которая только усиливается с каждым годом. При изготовлении вина виноград полностью отделяется от гребней и ферментируется в течение 10 дней, еще 8 дней занимает постферментационная мацерация. После 22 месяцев выдержки в бочках из французского дуба (50% новых бочек и 50% двухлетних бочек) вино разливается по бутылкам и еще некоторое время отдыхает в подвалах. Винтаж 2016 года обещает долгую жизнь в бутылке с превосходной эволюцией в течение следующих 20-25 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус сильный, мощный, танинный, плотный и мясистый, но питкий и элегантный, обладающий приятной сладостью и бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, чернослива, темной вишни и нюансами сладкой ванили. Послевкусие продолжительное.

Элегантный аромат содержит ноты чернослива, спелых красных фруктов, ванили и специй.

Отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива, а также в паре с сигарой.

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, который дарует вину неповторимый цвет и аромат. 2004 — прочный, элегантный и глубокий винтаж. Для создания винтажного портвейна используют 7 сортов винограда, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Лозы, возраст которых превышает 80 лет, высажены на старых террасах с преимущественно южной экспозицией. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация проходит по традиционному методу производства портвейна. После частичного удаления кожицы виноград давят в каменных прессах ногами. Брожение осуществляется при строгом контроле температуры и прерывается путем добавления винного спирта. Далее следует выдержка в больших деревянных чанах в течение 2-3 лет. Перед бутилированием портвейн не подвергается ни холодной стабилизации, ни фильтрации. В идеальных условиях его потенциал выдержки в бутылке составляет 30 лет. С годами в бутылке естественным образом образуется осадок, поэтому перед подачей ее необходимо осторожно открывать и декантировать. После открытия портвейн следует употребить в течение нескольких дней, после он потеряет первоначальную свежесть, радикально изменив свои вкусовые нотки. "Виста Алегре" Винтаж Порт, 2004 завоевал золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales, 2007", серебряные медали — "Concours Mondial de Bruxelles" и "Citadelles du Vin" в 2007 году. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус сильный, мощный, танинный, плотный и мясистый, но питкий и элегантный, обладающий приятной сладостью и бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, чернослива, темной вишни и нюансами сладкой ванили. Послевкусие продолжительное.

Элегантный аромат содержит ноты чернослива, спелых красных фруктов, ванили и специй.

Отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива, а также в паре с сигарой.

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, который дарует вину неповторимый цвет и аромат. 2004 — прочный, элегантный и глубокий винтаж. Для создания винтажного портвейна используют 7 сортов винограда, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Лозы, возраст которых превышает 80 лет, высажены на старых террасах с преимущественно южной экспозицией. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация проходит по традиционному методу производства портвейна. После частичного удаления кожицы виноград давят в каменных прессах ногами. Брожение осуществляется при строгом контроле температуры и прерывается путем добавления винного спирта. Далее следует выдержка в больших деревянных чанах в течение 2-3 лет. Перед бутилированием портвейн не подвергается ни холодной стабилизации, ни фильтрации. В идеальных условиях его потенциал выдержки в бутылке составляет 30 лет. С годами в бутылке естественным образом образуется осадок, поэтому перед подачей ее необходимо осторожно открывать и декантировать. После открытия портвейн следует употребить в течение нескольких дней, после он потеряет первоначальную свежесть, радикально изменив свои вкусовые нотки. "Виста Алегре" Винтаж Порт, 2004 завоевал золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales, 2007", серебряные медали — "Concours Mondial de Bruxelles" и "Citadelles du Vin" в 2007 году. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн янтарного цвета с оранжевыми и зеленоватыми оттенками.

Портвейн обладает свежим, ярким и полным вкусом с нотами обжаренных кофейных зерен и сухофруктов, шоколадными обертонами и очень продолжительным послевкусием.

В мягком аромате портвейна чувствуются нотки карамели, поджаренного миндаля, фундука, оттенки сухофруктов, нюансы карри и других специй.

Портвейн подойдет к десертам (особенно шоколадным) и сырам. Напиток хорош в качестве дижестива.

Porto Gran Cruz 20 Years Old — великолепный портвейн 20-летней выдержки со сложным вкусом и ароматом. Порто изготавливается из бленда высококачественных вин из винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Франка и Тинта Рориз, выдержанных в огромных дубовых бочках емкостью в 1500 литров. Длительный процесс созревания позволяет портвейну приобрести особую элегантность и изящество. Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz. Традиционно, при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета. Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн янтарного цвета с оранжевыми и зеленоватыми оттенками.

Портвейн обладает свежим, ярким и полным вкусом с нотами обжаренных кофейных зерен и сухофруктов, шоколадными обертонами и очень продолжительным послевкусием.

В мягком аромате портвейна чувствуются нотки карамели, поджаренного миндаля, фундука, оттенки сухофруктов, нюансы карри и других специй.

Портвейн подойдет к десертам (особенно шоколадным) и сырам. Напиток хорош в качестве дижестива.

Porto Gran Cruz 20 Years Old — великолепный портвейн 20-летней выдержки со сложным вкусом и ароматом. Порто изготавливается из бленда высококачественных вин из винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Франка и Тинта Рориз, выдержанных в огромных дубовых бочках емкостью в 1500 литров. Длительный процесс созревания позволяет портвейну приобрести особую элегантность и изящество. Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz. Традиционно, при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета. Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым отливом.

Несмотря на свою мощь, вино имеет мягкий и приятный вкус c бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Вдыхая аромат этого Порто можно уловить нотки фруктов и специй.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Винтаж 2000-го года был разлит по бутылкам в 2002 году.  "Vista Alegre" Vintage Port завоевал золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" и серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.  

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым отливом.

Несмотря на свою мощь, вино имеет мягкий и приятный вкус c бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Вдыхая аромат этого Порто можно уловить нотки фруктов и специй.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Винтаж 2000-го года был разлит по бутылкам в 2002 году.  "Vista Alegre" Vintage Port завоевал золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" и серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.