Вино Лангедок-Руссийон и Юго-запад Франции Тинта Као, Колорино, Лоурейру, Вионье, Руссан, Москато Бьянко и Турига Франсеса/Турига Франка, Страница 5

Вино нежно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает щедрым, интригующим вкусом с яркими нотами тропических фруктов, цитрусовых, пряностей и приятными древесными нюансами в минеральном послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, маракуйи, ананаса, цитрусовых и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

"In Vino Erotico" Blanc, Coteaux de Beziers IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Вионье, выращенных во Франции в регионе Кото де Безьер. Виноградники расположены на каменистой почве, покрытой галькой. Виноград сорта Совиньон винифицируется в бочках с предварительной мацерацией на кожице. Виноград сорта Вионье перед винификацией деликатно прессуется. По окончанию винификации сусло смешивается в стальных резервуарах и выдерживается на осадке. Вино "Ин Вино Эротико" прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино нежно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает щедрым, интригующим вкусом с яркими нотами тропических фруктов, цитрусовых, пряностей и приятными древесными нюансами в минеральном послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, маракуйи, ананаса, цитрусовых и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

"In Vino Erotico" Blanc, Coteaux de Beziers IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Вионье, выращенных во Франции в регионе Кото де Безьер. Виноградники расположены на каменистой почве, покрытой галькой. Виноград сорта Совиньон винифицируется в бочках с предварительной мацерацией на кожице. Виноград сорта Вионье перед винификацией деликатно прессуется. По окончанию винификации сусло смешивается в стальных резервуарах и выдерживается на осадке. Вино "Ин Вино Эротико" прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, с гладкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, приятными фруктовыми нотками и пряными нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами тропических и косточковых фруктов, гармонично сочетающимися с оттенками тостов и ванили.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, блюдами азиатской кухни и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене.Белое сухое вино "Ribet" White, Chardonnay-Viognier производится из винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенного в Кото дю Лангедок на глубокой глинисто-известковой почве. Урожай собирается механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления плодов. На винодельне ягоды отделяются от гребней. Каждый сорт винифицируетя по отдельности, без контакта с кожицей. Ферментация с выбранными дрожжами в течение 3-х недель проходит в термостатических чанах из нержавеющей стали при температуре 17 °C. На второй неделе 30% Шардоне перемещается в дубовые бочки, где завершает ферментацию и выдерживается 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, с гладкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, приятными фруктовыми нотками и пряными нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами тропических и косточковых фруктов, гармонично сочетающимися с оттенками тостов и ванили.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, блюдами азиатской кухни и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене.Белое сухое вино "Ribet" White, Chardonnay-Viognier производится из винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенного в Кото дю Лангедок на глубокой глинисто-известковой почве. Урожай собирается механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления плодов. На винодельне ягоды отделяются от гребней. Каждый сорт винифицируетя по отдельности, без контакта с кожицей. Ферментация с выбранными дрожжами в течение 3-х недель проходит в термостатических чанах из нержавеющей стали при температуре 17 °C. На второй неделе 30% Шардоне перемещается в дубовые бочки, где завершает ферментацию и выдерживается 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина яркий-желто-золотистый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с выразительными фруктовыми акцентами, украшенными пикантными нотками белого перца и едва уловимыми солоноватыми штрихами. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина — свежий и гармоничный, в нем ощущаются нюансы персика и абрикоса, а также легкие травянистые нотки на фоне элегантного минерального шлейфа.

Подавать вино лучше всего к блюдам азиатской кухни, рыбе в соусе. Оно также великолепно в качестве аперитива.

Domaine de la Baume "Elisabeth" Viognier создают из выращенного в Лангедок-Руссильоне сорта Вионье. Собранные по достижению оптимальной зрелости ягоды ферментируют в стальных резервуарах при низких температурах. Это позволяет сохранить свежесть и нежность вкуса будущего вина. Выдерживается вино на осадке в течение трех недель, в результате приобретая изящный вкус и приятный фруктовый аромат.Domaine de la Baume — расположенная на юге Франции, в сердце региона Лангедок-Руссийон винодельня. Поместье площадью 176 га располагается неподалеку от старинного "королевского" города Пезенас. На богатых преимущественно глинистыми и известняковыми почвами участках выращивают традиционные сорта Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар, Шардоне и Вионье. В 1882 году Домен де Ла Бом приобрел Жан Прат, чьи инициалы "J" и "P" гордо красуются на кованых воротах поместья. В течение 20 лет вместе со своими сыновьями он возрождал к жизни винодельню и уничтоженные филлоксерой виноградники. Их упорный труд увенчался успехом, и уже в 1900 году продукция Домена успешно экспортировалась за пределы Франции, а в Париже был открыт фирменный магазин. В 2003 году Domaine de la Baume становится собственностью группы Les Grands Chais de France(GСF). Сегодня хозяйство успешно развивается, а его вина по праву завоевывают не только признание потребителей во всем мире, но и награды многих престижных конкурсов. Les Grands Chais de France(GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина яркий-желто-золотистый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с выразительными фруктовыми акцентами, украшенными пикантными нотками белого перца и едва уловимыми солоноватыми штрихами. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина — свежий и гармоничный, в нем ощущаются нюансы персика и абрикоса, а также легкие травянистые нотки на фоне элегантного минерального шлейфа.

Подавать вино лучше всего к блюдам азиатской кухни, рыбе в соусе. Оно также великолепно в качестве аперитива.

Domaine de la Baume "Elisabeth" Viognier создают из выращенного в Лангедок-Руссильоне сорта Вионье. Собранные по достижению оптимальной зрелости ягоды ферментируют в стальных резервуарах при низких температурах. Это позволяет сохранить свежесть и нежность вкуса будущего вина. Выдерживается вино на осадке в течение трех недель, в результате приобретая изящный вкус и приятный фруктовый аромат.Domaine de la Baume — расположенная на юге Франции, в сердце региона Лангедок-Руссийон винодельня. Поместье площадью 176 га располагается неподалеку от старинного "королевского" города Пезенас. На богатых преимущественно глинистыми и известняковыми почвами участках выращивают традиционные сорта Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар, Шардоне и Вионье. В 1882 году Домен де Ла Бом приобрел Жан Прат, чьи инициалы "J" и "P" гордо красуются на кованых воротах поместья. В течение 20 лет вместе со своими сыновьями он возрождал к жизни винодельню и уничтоженные филлоксерой виноградники. Их упорный труд увенчался успехом, и уже в 1900 году продукция Домена успешно экспортировалась за пределы Франции, а в Париже был открыт фирменный магазин. В 2003 году Domaine de la Baume становится собственностью группы Les Grands Chais de France(GСF). Сегодня хозяйство успешно развивается, а его вина по праву завоевывают не только признание потребителей во всем мире, но и награды многих престижных конкурсов. Les Grands Chais de France(GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, эластичный, с живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В многогранном аромате вина угадываются нотки фиалки, акации, имбирного пряника и меда.

Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, окутанные бодростью, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Viognier — яркое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Вионье, который выращивается на виноградниках района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, эластичный, с живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В многогранном аромате вина угадываются нотки фиалки, акации, имбирного пряника и меда.

Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, окутанные бодростью, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Viognier — яркое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Вионье, который выращивается на виноградниках района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино бледно-золотого цвета.

У вина удивительно округлый, маслянистый вкус, в котором открываются оттенки медовых груш, превращающиеся в хрустящие тона зеленого яблока. В послевкусии появляются нюансы кураги и абрикосовых косточек.

В тонком, легком аромате вина хорошо выражены ноты персика, цветов белой сирени, тостов со сливочным маслом, дыни и груши.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-золотого цвета.

У вина удивительно округлый, маслянистый вкус, в котором открываются оттенки медовых груш, превращающиеся в хрустящие тона зеленого яблока. В послевкусии появляются нюансы кураги и абрикосовых косточек.

В тонком, легком аромате вина хорошо выражены ноты персика, цветов белой сирени, тостов со сливочным маслом, дыни и груши.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, сбалансированный, объемный, жирный, с гармоничными нотами экзотических фруктов и свежеиспеченной булочки.

Уникальный и оригинальный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и экзотических фруктов с белой мякотью и оттенками белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его можно подать с зеленью и жареным козьим сыром, карпаччо из тунца, белыми кончиками спаржи, теплого мусса из трески с оливковым маслом, филе камбалы с лимонным маслом, тушеной курицей с зелеными оливками, сырным ассорти.

Вино желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, сбалансированный, объемный, жирный, с гармоничными нотами экзотических фруктов и свежеиспеченной булочки.

Уникальный и оригинальный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и экзотических фруктов с белой мякотью и оттенками белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его можно подать с зеленью и жареным козьим сыром, карпаччо из тунца, белыми кончиками спаржи, теплого мусса из трески с оливковым маслом, филе камбалы с лимонным маслом, тушеной курицей с зелеными оливками, сырным ассорти.

У вина элегантный светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан, Руссан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

У вина элегантный светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан, Руссан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино ярко-желтого цвета.

Фруктовое, насыщенное, элегантное вино — освежающее и бодрящее. В послевкусии ощутимы ноты жареного миндаля.

Мягкий аромат вина наполнен тонами белых фруктов и оттенками цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино ярко-желтого цвета.

Фруктовое, насыщенное, элегантное вино — освежающее и бодрящее. В послевкусии ощутимы ноты жареного миндаля.

Мягкий аромат вина наполнен тонами белых фруктов и оттенками цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино бледного лимонного цвета.

Свежий, глубокий вкус вина поддерживается яркой, аппетитной кислотностью. Ноты лимона, тимьяна, базилика и минералов составляют гармоничное сочетание с тонами меда, абрикоса и персика.

Мощный аромат вина вырывается оттенками абрикосового джема, персикового компота, цветущего апельсина, меда, имбиря и цитрусовой цедры.

Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Viognier, Pays d'Oc IGP открывает в букете потрясающие тона персика, абрикоса и меда, поддержанные яркой, свежей кислотностью. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино бледного лимонного цвета.

Свежий, глубокий вкус вина поддерживается яркой, аппетитной кислотностью. Ноты лимона, тимьяна, базилика и минералов составляют гармоничное сочетание с тонами меда, абрикоса и персика.

Мощный аромат вина вырывается оттенками абрикосового джема, персикового компота, цветущего апельсина, меда, имбиря и цитрусовой цедры.

Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Viognier, Pays d'Oc IGP открывает в букете потрясающие тона персика, абрикоса и меда, поддержанные яркой, свежей кислотностью. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино соломенного цвета.

Нежный, тонкий вкус вина демонстрирует яркие тона спелых косточковых фруктов, персика и абрикоса, сквозь которые ощущаются сладковатые акценты засахаренных цитрусовых, сливочные нотки и нюансы жареного миндаля в стойком послевкусии.

Свежий, фруктовый аромат вина очаровывает нотками спелого абрикоса, консервированного персика и лимонных леденцов.

Вино станет идеальным сопровождением для рыбы под сливочным соусом, блюд из белого мяса и морепродуктов.

"Domaine de Mont-Auriol" Viognier, Cotes de Thongue IGP — белое сухое вино из винограда сорта Вионье, выращенного в регионе Лангедок-Русийон. После сбора урожая виноград аккуратно дробится и проходит винификацию в чанах из нержавеющей стали и бетонных тонно. Свежий, фруктовый стиль вина выгодно подчеркнет легкие блюда на основе морепродуктов или сливочного соуса.

Domaine de Mont-Auriol когда-то представлял собой королевское поместье и был приобретен Николосом де Саррет в 1488 году. С тех пор на протяжении 13 поколений усадьба, расположенная в регионе Herault неподалеку от Средиземного моря, принадлежит одной семье. Общая площадь поместья составляет 350 га, из которых 110 га отведены под виноградники, где практикуют методы осознанного виноградарства без использования гербицидов и пестицидов.

Вино соломенного цвета.

Нежный, тонкий вкус вина демонстрирует яркие тона спелых косточковых фруктов, персика и абрикоса, сквозь которые ощущаются сладковатые акценты засахаренных цитрусовых, сливочные нотки и нюансы жареного миндаля в стойком послевкусии.

Свежий, фруктовый аромат вина очаровывает нотками спелого абрикоса, консервированного персика и лимонных леденцов.

Вино станет идеальным сопровождением для рыбы под сливочным соусом, блюд из белого мяса и морепродуктов.

"Domaine de Mont-Auriol" Viognier, Cotes de Thongue IGP — белое сухое вино из винограда сорта Вионье, выращенного в регионе Лангедок-Русийон. После сбора урожая виноград аккуратно дробится и проходит винификацию в чанах из нержавеющей стали и бетонных тонно. Свежий, фруктовый стиль вина выгодно подчеркнет легкие блюда на основе морепродуктов или сливочного соуса.

Domaine de Mont-Auriol когда-то представлял собой королевское поместье и был приобретен Николосом де Саррет в 1488 году. С тех пор на протяжении 13 поколений усадьба, расположенная в регионе Herault неподалеку от Средиземного моря, принадлежит одной семье. Общая площадь поместья составляет 350 га, из которых 110 га отведены под виноградники, где практикуют методы осознанного виноградарства без использования гербицидов и пестицидов.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина насыщенный, сливочный вкус с соблазнительными тонами меда, нотками груши и персика, постепенно переходящими в свежие акценты яблока. Послевкусие мягкое, приятное, с нюансами сухофруктов и персика.

Утонченный аромат вина демонстрирует мягкость фруктовых ноток персика, цветочных оттенков и нежных полутонов свежей выпечки. В букете также угадываются штрихи медовой дыни и кураги.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина насыщенный, сливочный вкус с соблазнительными тонами меда, нотками груши и персика, постепенно переходящими в свежие акценты яблока. Послевкусие мягкое, приятное, с нюансами сухофруктов и персика.

Утонченный аромат вина демонстрирует мягкость фруктовых ноток персика, цветочных оттенков и нежных полутонов свежей выпечки. В букете также угадываются штрихи медовой дыни и кураги.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, белых цветов и меда.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Освежающее белое вино "La Croix de Bebian" Blanc, Coteaux du Languedoc AOC является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный виноград сортов Шардоне и Вионье. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. Вино лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, белых цветов и меда.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Освежающее белое вино "La Croix de Bebian" Blanc, Coteaux du Languedoc AOC является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный виноград сортов Шардоне и Вионье. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. Вино лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Цвет вина — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина живой, округлый, интенсивный и полнотелый, с деликатными нюансами акации и персиков, обильными оттенками цитрусовых и минералов.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, белых цветов, акации, цитрусовых, персиков и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, моллюсками, рыбой под сливочным соусом, белым мясом и фруктовыми десертами.

"Les Fantaisies de Capion" Coup de Foudre Blanc 2016 — бледно-золотистое вино, наполненное ароматом свежих фруктов. Оно обладает отличной структурой и интенсивностью, многослойными вкусовыми оттенками и оживленной кислотностью. Для него был использован бленд сортов Шардоне и Вионье, выращенный в местности Сен-Гилем-ле-Дезер (Лангедок-Руссийон). После ручного сбора грозди подверглись прессованию и сбраживанию при контролируемой температуре, по окончании которого отправились на дозревание в стальные чаны. После легкой фильтрации напиток поступил на розлив. Вино "Ле Фантази де Капион" Ку де Фудр Белое, 2016 оптимально комбинируется с морепродуктами и легкими закусками.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Цвет вина — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина живой, округлый, интенсивный и полнотелый, с деликатными нюансами акации и персиков, обильными оттенками цитрусовых и минералов.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, белых цветов, акации, цитрусовых, персиков и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, моллюсками, рыбой под сливочным соусом, белым мясом и фруктовыми десертами.

"Les Fantaisies de Capion" Coup de Foudre Blanc 2016 — бледно-золотистое вино, наполненное ароматом свежих фруктов. Оно обладает отличной структурой и интенсивностью, многослойными вкусовыми оттенками и оживленной кислотностью. Для него был использован бленд сортов Шардоне и Вионье, выращенный в местности Сен-Гилем-ле-Дезер (Лангедок-Руссийон). После ручного сбора грозди подверглись прессованию и сбраживанию при контролируемой температуре, по окончании которого отправились на дозревание в стальные чаны. После легкой фильтрации напиток поступил на розлив. Вино "Ле Фантази де Капион" Ку де Фудр Белое, 2016 оптимально комбинируется с морепродуктами и легкими закусками.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Вино соломенного цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина пленяет нотами абрикосового джема, оставляя долгое, мягкое послевкусие.

Интенсивный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале тонами манго, персика, абрикоса и цветов апельсина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение к блюдам из рыбы, мягким сырам и салатам.

"Code" Inspiration Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. Сбор урожая проводится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременных процессов окисления винограда по пути на винодельню, вызванных жаркой погодой. После сортировки и аккуратного дробления проводится мацерация в течение 6-8 часов, по завершении которой запускается ферментация. Когда процессы брожения заканчиваются, вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке 2 месяца в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино соломенного цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина пленяет нотами абрикосового джема, оставляя долгое, мягкое послевкусие.

Интенсивный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале тонами манго, персика, абрикоса и цветов апельсина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение к блюдам из рыбы, мягким сырам и салатам.

"Code" Inspiration Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. Сбор урожая проводится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременных процессов окисления винограда по пути на винодельню, вызванных жаркой погодой. После сортировки и аккуратного дробления проводится мацерация в течение 6-8 часов, по завершении которой запускается ферментация. Когда процессы брожения заканчиваются, вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке 2 месяца в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье, 2008 — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье, 2008 — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет гармонирующий с ароматом вкус с прекрасной структурой, живой кислотностью, тонами грейпфрута и фруктовым послевкусием.

Вино обладает приятным свежим ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет гармонирующий с ароматом вкус с прекрасной структурой, живой кислотностью, тонами грейпфрута и фруктовым послевкусием.

Вино обладает приятным свежим ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов и миндаля.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche, Saint Guilhem le Desert IGP — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов и миндаля.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche, Saint Guilhem le Desert IGP — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает легким, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует фруктовыми и цветочными акцентами.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает легким, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует фруктовыми и цветочными акцентами.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

"Pere Guillot" Viognier — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

"Pere Guillot" Viognier — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, сложный, с большим напряжением, острыми фруктовыми, особенно цитрусовыми нотами, цветочными оттенками, хорошим балансом и приятным освежающим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами фруктов с белой мякотью (айва), элегантными оттенками цитрина, цветочными нюансами (ромашки, тюльпана, розы).

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими рыбными блюдами, легкими овощными блюдами.

"Cuvee Marguerite" — ароматное вино с бодрящей свежестью и красивым сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. При изготовлении "Кюве Маргерит" используется взятый в равных частях виноград сортов Мускат Белый мелкозернистый, Мускат Александрийский и Макабео. Виноград выращивается на монастырском участке со сланцевыми почвами и сильным влиянием Средиземного моря и Пиренейских гор, где монахи культивировали лозы более тысячи лет назад. Лозы, возраст которых составляет не менее 90 лет, выращиваются при помощи биодинамических методов и дают очень низкие урожаи, что способствует глубине и концентрации вкуса. Урожай собирается вручную рано утром. Ферментация с коренными дрожжами и созревание на осадке в течение 10 месяцев проходят в фудрах и старых бургундских дубовых бочках.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, сложный, с большим напряжением, острыми фруктовыми, особенно цитрусовыми нотами, цветочными оттенками, хорошим балансом и приятным освежающим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами фруктов с белой мякотью (айва), элегантными оттенками цитрина, цветочными нюансами (ромашки, тюльпана, розы).

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими рыбными блюдами, легкими овощными блюдами.

"Cuvee Marguerite" — ароматное вино с бодрящей свежестью и красивым сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. При изготовлении "Кюве Маргерит" используется взятый в равных частях виноград сортов Мускат Белый мелкозернистый, Мускат Александрийский и Макабео. Виноград выращивается на монастырском участке со сланцевыми почвами и сильным влиянием Средиземного моря и Пиренейских гор, где монахи культивировали лозы более тысячи лет назад. Лозы, возраст которых составляет не менее 90 лет, выращиваются при помощи биодинамических методов и дают очень низкие урожаи, что способствует глубине и концентрации вкуса. Урожай собирается вручную рано утром. Ферментация с коренными дрожжами и созревание на осадке в течение 10 месяцев проходят в фудрах и старых бургундских дубовых бочках.

Вино окрашено в бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает выразительным, приятным, живым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающей минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, сотканный утонченными оттенками спелых фруктов, белых цветов и миндаля.

Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, моллюсков и рыбы на гриле.

"Mrs. Seafood" — исключительно свежее и гармоничное вино со средиземноморскими акцентами, созданное специально, чтобы идеально дополнить вкус морепродуктов, моллюсков и рыбы на гриле. Для его изготовления используют виноград сортов Руссан, Марсан и Вионье, который выращивается на виноградниках Лангедока, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах.После сбора урожая виноград быстро транспортируется на винодельню, где его тщательно сортируют и мягко прессуют. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения "Мисс Сифуд" бутилируется.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. На самом деле, некоторые районы, например, район Лиму, в значительной степени избежали катастрофических последствий. Однако, восточная часть Лангедока была выжжена морозом, как и западная. Виноградные лозы ожили только через несколько недель. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино окрашено в бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает выразительным, приятным, живым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающей минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, сотканный утонченными оттенками спелых фруктов, белых цветов и миндаля.

Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, моллюсков и рыбы на гриле.

"Mrs. Seafood" — исключительно свежее и гармоничное вино со средиземноморскими акцентами, созданное специально, чтобы идеально дополнить вкус морепродуктов, моллюсков и рыбы на гриле. Для его изготовления используют виноград сортов Руссан, Марсан и Вионье, который выращивается на виноградниках Лангедока, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах.После сбора урожая виноград быстро транспортируется на винодельню, где его тщательно сортируют и мягко прессуют. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения "Мисс Сифуд" бутилируется.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. На самом деле, некоторые районы, например, район Лиму, в значительной степени избежали катастрофических последствий. Однако, восточная часть Лангедока была выжжена морозом, как и западная. Виноградные лозы ожили только через несколько недель. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает утонченным, легким и приятным вкусом в с преобладанием фруктовых оттенков и нежных цветочных тонов.

В гармоничном аромате вина ощущаются нотки белого персика, штрихи акации и боярышника

Подавать это вино лучше всего с мясными блюдами, рыбой, закусками из морепродуктов, а также в качестве аперитива.

"Tandem" Chardonnay-Viognier, Pays D'Oc IGP — изящное белое вино от винодельни Louis Max. Создается из сортов Шардоне и Вионье, прекрасно дополняющих и гармонирующих друг с другом. Вино неслучайно было названо "Тандем", ведь традиционные для Франции сорта винограда очень удачно сочетаются в этом купаже. Вполне оправдано и органично выглядит и дизайн этикетки, на котором изображен велосипед-тандем, предназначающийся для двоих человек.Достигший оптимальной зрелости виноград собирают вручную и подвергают тщательному отбору. Винификация "Тандем" Шардоне-Вионье осуществляется традиционным способом, а готовое вино обладает свежим фруктовым вкусом и приятным ароматом. Специалисты рекомендуют сочетать его с мясными блюдами, закусками из рыбы, а также голубым сыром.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает утонченным, легким и приятным вкусом в с преобладанием фруктовых оттенков и нежных цветочных тонов.

В гармоничном аромате вина ощущаются нотки белого персика, штрихи акации и боярышника

Подавать это вино лучше всего с мясными блюдами, рыбой, закусками из морепродуктов, а также в качестве аперитива.

"Tandem" Chardonnay-Viognier, Pays D'Oc IGP — изящное белое вино от винодельни Louis Max. Создается из сортов Шардоне и Вионье, прекрасно дополняющих и гармонирующих друг с другом. Вино неслучайно было названо "Тандем", ведь традиционные для Франции сорта винограда очень удачно сочетаются в этом купаже. Вполне оправдано и органично выглядит и дизайн этикетки, на котором изображен велосипед-тандем, предназначающийся для двоих человек.Достигший оптимальной зрелости виноград собирают вручную и подвергают тщательному отбору. Винификация "Тандем" Шардоне-Вионье осуществляется традиционным способом, а готовое вино обладает свежим фруктовым вкусом и приятным ароматом. Специалисты рекомендуют сочетать его с мясными блюдами, закусками из рыбы, а также голубым сыром.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино умеренного желтого цвета с золотыми отблесками.

Изменчивый, неповторимый вкус вина соблазняет чувственностью и щедростью. Волшебное сочетание фруктовых тонов со сладкими пряными нотами, сдержанными древесными и минеральными намеками.

Сложный, элегантный аромат открывается кристально чистыми тонами тропических фруктов, сладких яблок и специй. Палитру обогащают намеки меда, ананаса, цитрусовых и минералов.

Вином можно наслаждать без сопровождения в качестве аперитива или подать его в паре легкими салатами и блюдами из креветок.

Название "Cersius" понятно местным жителям. Северо-западный ветер, который часто дует над Лангедоком, еще древние римляне называли "Cers" ("Серсиус") и вознесли его в ранг богов. Этот ветер ускоряется при прохождении между Пиренеями, а затем над южным центральным массивом под действием эффекта Вентури. Местные жители говорят о "правиле 3, 6, 9": ветер здесь может дуть только с силой 3, 6 или 9 узлов. Для виноградников он приносит неоценимую пользу, очищает воздух и способствует получению здорового, качественного урожая. Белое вино "Cersius" Blanc изготавливается из сортов Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках с каменистыми почвами, покрытыми слоем гальки. Винификация части винограда происходит в бочках с предварительной мацерацией на шкурках для Совиньона и чрезвычайно деликатным прессованием сорта Вионье. Только после ее окончания вина смешиваются и выдерживаются вместе на осадке.Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников. Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела  должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино умеренного желтого цвета с золотыми отблесками.

Изменчивый, неповторимый вкус вина соблазняет чувственностью и щедростью. Волшебное сочетание фруктовых тонов со сладкими пряными нотами, сдержанными древесными и минеральными намеками.

Сложный, элегантный аромат открывается кристально чистыми тонами тропических фруктов, сладких яблок и специй. Палитру обогащают намеки меда, ананаса, цитрусовых и минералов.

Вином можно наслаждать без сопровождения в качестве аперитива или подать его в паре легкими салатами и блюдами из креветок.

Название "Cersius" понятно местным жителям. Северо-западный ветер, который часто дует над Лангедоком, еще древние римляне называли "Cers" ("Серсиус") и вознесли его в ранг богов. Этот ветер ускоряется при прохождении между Пиренеями, а затем над южным центральным массивом под действием эффекта Вентури. Местные жители говорят о "правиле 3, 6, 9": ветер здесь может дуть только с силой 3, 6 или 9 узлов. Для виноградников он приносит неоценимую пользу, очищает воздух и способствует получению здорового, качественного урожая. Белое вино "Cersius" Blanc изготавливается из сортов Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках с каменистыми почвами, покрытыми слоем гальки. Винификация части винограда происходит в бочках с предварительной мацерацией на шкурках для Совиньона и чрезвычайно деликатным прессованием сорта Вионье. Только после ее окончания вина смешиваются и выдерживаются вместе на осадке.Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников. Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела  должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.