Сухое Вино Нижняя Австрия, Страница 5

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, питкий, простой, прекрасно освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью, повторяющими аромат фруктово-пряными оттенками и деликатным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты семечковых и цитрусовых фруктов, украшенные перечными нюансами.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами, несладкой выпечкой, мясом птицы. Идеально для пикника.

Fichtenbauer-Mold, Gruner Veltliner — чрезвычайно питкое, легкое, простое, хорошо освежающее вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на разных виноградниках в Нижней Австрии, в Камптале. Собранный урожай подвергается короткой мацерации на кожице, после чего мягко прессуется. Сусло ферментируется при низкой температуре, затем молодое вино выдерживается в течение 4-х месяцев в стальных резервуарах, фильтруется и разливается по бутылкам. Вино очень универсально и подойдет ко многим классическим закускам и горячим блюдам.

Первое упоминание о винодельне Fichtenbauer-Mold появилось в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свою лепту в общее семейное дело, занимаясь улучшением, расширением и модернизацией. Сегодня концепция развития винодельни полностью соответствует контексту современности. Криста и Эрвин Фихтенбауэр-Молд вместе со своим сыном Хельмутом руководят винодельней, богатой традициями, с величайшей заботой и энтузиазмом. Винодельня Фихтенбауэр-Мольд уделяет особое внимание экологически чистому и бережному производству вина, которое начинается на винограднике с посадки покровных культур различных видов. Цель — стимулировать почву и, следовательно, лозы, обеспечивая стабильное качество винограда. Обработка листвы на виноградниках выполняется вручную и очень бережно, что позволяет быстро и эффективно реагировать на климатические вызовы виноградарского сезона. Климат и различные типы почв, преобладающие в регионе Кампталь, также делают вина особенными. Виноградники, окружающие город Лангелойс, находятся на пересечении, где сухой и жаркий климат Паннонской равнины встречается с прохладным и часто суровым климатом северо-западного региона Вальдфиртель. Большая разница ночной и дневной температур помогает сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат будущего вина.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, питкий, простой, прекрасно освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью, повторяющими аромат фруктово-пряными оттенками и деликатным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты семечковых и цитрусовых фруктов, украшенные перечными нюансами.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами, несладкой выпечкой, мясом птицы. Идеально для пикника.

Fichtenbauer-Mold, Gruner Veltliner — чрезвычайно питкое, легкое, простое, хорошо освежающее вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на разных виноградниках в Нижней Австрии, в Камптале. Собранный урожай подвергается короткой мацерации на кожице, после чего мягко прессуется. Сусло ферментируется при низкой температуре, затем молодое вино выдерживается в течение 4-х месяцев в стальных резервуарах, фильтруется и разливается по бутылкам. Вино очень универсально и подойдет ко многим классическим закускам и горячим блюдам.

Первое упоминание о винодельне Fichtenbauer-Mold появилось в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свою лепту в общее семейное дело, занимаясь улучшением, расширением и модернизацией. Сегодня концепция развития винодельни полностью соответствует контексту современности. Криста и Эрвин Фихтенбауэр-Молд вместе со своим сыном Хельмутом руководят винодельней, богатой традициями, с величайшей заботой и энтузиазмом. Винодельня Фихтенбауэр-Мольд уделяет особое внимание экологически чистому и бережному производству вина, которое начинается на винограднике с посадки покровных культур различных видов. Цель — стимулировать почву и, следовательно, лозы, обеспечивая стабильное качество винограда. Обработка листвы на виноградниках выполняется вручную и очень бережно, что позволяет быстро и эффективно реагировать на климатические вызовы виноградарского сезона. Климат и различные типы почв, преобладающие в регионе Кампталь, также делают вина особенными. Виноградники, окружающие город Лангелойс, находятся на пересечении, где сухой и жаркий климат Паннонской равнины встречается с прохладным и часто суровым климатом северо-западного региона Вальдфиртель. Большая разница ночной и дневной температур помогает сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат будущего вина.

Темно-рубиновый цвет привлекает внимание фиолетовыми отблесками.

Вкус очень питкий, выразительно фруктовый, с достаточно высокой кислотностью и мягкими танинами, что делает его еще более привлекательным. Ягодные оттенки, обрамленные пряными штрихами, остаются в долгом, приятном послевкусии.

Манящие ягодные оттенки в аромате красиво сочетаются с пряно-свежими травяными нюансами, создавая гармоничную композицию.

Составит отличную пару пасте, блюдам из красного мяса и сырам.

Heninger, "Berg Konig" Zweigelt — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 30 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 14 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бочках на протяжении 6-ти месяцев, благодаря чему сохраняются оригинальные ароматы винограда и сочная фруктовость, но при этом вино приобретает более сложный и глубокий вкус. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Темно-рубиновый цвет привлекает внимание фиолетовыми отблесками.

Вкус очень питкий, выразительно фруктовый, с достаточно высокой кислотностью и мягкими танинами, что делает его еще более привлекательным. Ягодные оттенки, обрамленные пряными штрихами, остаются в долгом, приятном послевкусии.

Манящие ягодные оттенки в аромате красиво сочетаются с пряно-свежими травяными нюансами, создавая гармоничную композицию.

Составит отличную пару пасте, блюдам из красного мяса и сырам.

Heninger, "Berg Konig" Zweigelt — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 30 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 14 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бочках на протяжении 6-ти месяцев, благодаря чему сохраняются оригинальные ароматы винограда и сочная фруктовость, но при этом вино приобретает более сложный и глубокий вкус. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус выразительно фруктовый, сбалансированный и свежий, достаточно простой, но приятный, с мягким танинным шлейфом в сухом, гармоничном послевкусии.

В аромате солируют яркие акценты черной и красной вишни.

Составит отличную пару пасте, блюдам из красного мяса и сырам.

"Edelweisshof" Blauer Zweigelt — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии. Лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные климатические условия создаются благодаря прохладному ветру, дующему с леса Дункельштайнер, а также теплым паннонским воздушным массам и естественной влажности региона. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается некоторое время на тонком осадке. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус выразительно фруктовый, сбалансированный и свежий, достаточно простой, но приятный, с мягким танинным шлейфом в сухом, гармоничном послевкусии.

В аромате солируют яркие акценты черной и красной вишни.

Составит отличную пару пасте, блюдам из красного мяса и сырам.

"Edelweisshof" Blauer Zweigelt — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии. Лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные климатические условия создаются благодаря прохладному ветру, дующему с леса Дункельштайнер, а также теплым паннонским воздушным массам и естественной влажности региона. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается некоторое время на тонком осадке. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой и деликатным послевкусием с вишневыми оттенками.

В аромате вина преобладают ноты вишни и темных спелых ягод.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с закусками, несладкой выпечкой, говядиной, дичью, сырами. Идеально для пикника.

Fichtenbauer-Mold, Blauer Zweigelt — чрезвычайно питкое, легкое, свежее вино из винограда сорта Цвайгельт, выращиваемого на разных виноградниках в Нижней Австрии, в Камптале. Собранный урожай очищается от гребней и дробится, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 10 дней, после чего мягко прессуется. Молодое вино выдерживается в течение 8 месяцев в стальных резервуарах. Вино очень универсально и подойдет ко многим закускам и горячим блюдам.

Первое упоминание о винодельне Fichtenbauer-Mold появилось в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свою лепту в общее семейное дело, занимаясь улучшением, расширением и модернизацией. Сегодня концепция развития винодельни полностью соответствует контексту современности. Криста и Эрвин Фихтенбауэр-Молд вместе со своим сыном Хельмутом руководят винодельней, богатой традициями, с величайшей заботой и энтузиазмом. Винодельня Фихтенбауэр-Мольд уделяет особое внимание экологически чистому и бережному производству вина, которое начинается на винограднике с посадки покровных культур различных видов. Цель — стимулировать почву и, следовательно, лозы, обеспечивая стабильное качество винограда. Обработка листвы на виноградниках выполняется вручную и очень бережно, что позволяет быстро и эффективно реагировать на климатические вызовы виноградарского сезона. Климат и различные типы почв, преобладающие в регионе Кампталь, также делают вина особенными. Виноградники, окружающие город Лангелойс, находятся на пересечении, где сухой и жаркий климат Паннонской равнины встречается с прохладным и часто суровым климатом северо-западного региона Вальдфиртель. Большая разница ночной и дневной температур помогает сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат будущего вина.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой и деликатным послевкусием с вишневыми оттенками.

В аромате вина преобладают ноты вишни и темных спелых ягод.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с закусками, несладкой выпечкой, говядиной, дичью, сырами. Идеально для пикника.

Fichtenbauer-Mold, Blauer Zweigelt — чрезвычайно питкое, легкое, свежее вино из винограда сорта Цвайгельт, выращиваемого на разных виноградниках в Нижней Австрии, в Камптале. Собранный урожай очищается от гребней и дробится, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 10 дней, после чего мягко прессуется. Молодое вино выдерживается в течение 8 месяцев в стальных резервуарах. Вино очень универсально и подойдет ко многим закускам и горячим блюдам.

Первое упоминание о винодельне Fichtenbauer-Mold появилось в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свою лепту в общее семейное дело, занимаясь улучшением, расширением и модернизацией. Сегодня концепция развития винодельни полностью соответствует контексту современности. Криста и Эрвин Фихтенбауэр-Молд вместе со своим сыном Хельмутом руководят винодельней, богатой традициями, с величайшей заботой и энтузиазмом. Винодельня Фихтенбауэр-Мольд уделяет особое внимание экологически чистому и бережному производству вина, которое начинается на винограднике с посадки покровных культур различных видов. Цель — стимулировать почву и, следовательно, лозы, обеспечивая стабильное качество винограда. Обработка листвы на виноградниках выполняется вручную и очень бережно, что позволяет быстро и эффективно реагировать на климатические вызовы виноградарского сезона. Климат и различные типы почв, преобладающие в регионе Кампталь, также делают вина особенными. Виноградники, окружающие город Лангелойс, находятся на пересечении, где сухой и жаркий климат Паннонской равнины встречается с прохладным и часто суровым климатом северо-западного региона Вальдфиртель. Большая разница ночной и дневной температур помогает сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат будущего вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, довольно устойчивый и живой, классически сухой, с послевкусием средней длины.

Красивый, полный аромат вина раскрывается пряными и травянистыми нотами, спокойными оттенками груши и желтого яблока, довольно выраженными и округлыми тонами апельсина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами.

"Purus" Gruner Veltliner Reserve — сочное белое вино с богатым, красивым ароматом. Грюнер Вельтлинер для его изготовления выращивается на винограднике "Kittmannsberg" на юго-западе Лангенлойса. Сбор урожая производится тогда, когда сам виноград указывает на это, достигнув правильной степени зрелости с точки зрения цвета, вкуса и текстуры. Плоды снимают с лоз вручную и укладывают в маленькие контейнеры, а затем доставляют в винный погреб, где незамедлительно прессуют при давлении в 1 бар, не повреждая гребни. Ферментация проходит в бочках из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Через 2 месяца около половины вина помещают в дубовые бочки, здесь вино созревает на тонком дрожжевом осадке 16 месяцев. После ассембляжа Грюнер Вельтлинер разливается по бутылкам и отдыхает еще 6 месяцев. Перед употреблением вина рекомендуется декантация в течение 3-х часов.

Винодельня Weszeli расположена в Лангелойсе, в регионе Кампталь. Ей принадлежат 30 га прекрасных виноградников с лозами сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, отвечающих самым высоким стандартам. История винодельни восходит к 1679 году. Владелец винодельни Дэвис Весцели сочетает в своей работе семейный опыт, накопленный поколениями, с собственной философией. Он разработал принцип "Terrafactum": в центре работы всегда стоит виноградник, именно там формируется характер будущих вин. На виноградниках Весцели поддерживает баланс флоры и фауны, чтобы лозы могли полностью использовать потенциал терруара, а на винодельне придерживается пуристской винификации. В постоянном поиске экстраординарного, Дэвис хочет создавать уникальное вино. Для него особенно важны экологическая устойчивость виноградарства и честность вина. Никаких добавок и технических приемов. В то же время он пользуется и неортодоксальными подходами. Новые знания в сочетании с проверенными технологиями являются основой для устойчивого развития винодельни, убежден Дэвис.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, довольно устойчивый и живой, классически сухой, с послевкусием средней длины.

Красивый, полный аромат вина раскрывается пряными и травянистыми нотами, спокойными оттенками груши и желтого яблока, довольно выраженными и округлыми тонами апельсина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами.

"Purus" Gruner Veltliner Reserve — сочное белое вино с богатым, красивым ароматом. Грюнер Вельтлинер для его изготовления выращивается на винограднике "Kittmannsberg" на юго-западе Лангенлойса. Сбор урожая производится тогда, когда сам виноград указывает на это, достигнув правильной степени зрелости с точки зрения цвета, вкуса и текстуры. Плоды снимают с лоз вручную и укладывают в маленькие контейнеры, а затем доставляют в винный погреб, где незамедлительно прессуют при давлении в 1 бар, не повреждая гребни. Ферментация проходит в бочках из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Через 2 месяца около половины вина помещают в дубовые бочки, здесь вино созревает на тонком дрожжевом осадке 16 месяцев. После ассембляжа Грюнер Вельтлинер разливается по бутылкам и отдыхает еще 6 месяцев. Перед употреблением вина рекомендуется декантация в течение 3-х часов.

Винодельня Weszeli расположена в Лангелойсе, в регионе Кампталь. Ей принадлежат 30 га прекрасных виноградников с лозами сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, отвечающих самым высоким стандартам. История винодельни восходит к 1679 году. Владелец винодельни Дэвис Весцели сочетает в своей работе семейный опыт, накопленный поколениями, с собственной философией. Он разработал принцип "Terrafactum": в центре работы всегда стоит виноградник, именно там формируется характер будущих вин. На виноградниках Весцели поддерживает баланс флоры и фауны, чтобы лозы могли полностью использовать потенциал терруара, а на винодельне придерживается пуристской винификации. В постоянном поиске экстраординарного, Дэвис хочет создавать уникальное вино. Для него особенно важны экологическая устойчивость виноградарства и честность вина. Никаких добавок и технических приемов. В то же время он пользуется и неортодоксальными подходами. Новые знания в сочетании с проверенными технологиями являются основой для устойчивого развития винодельни, убежден Дэвис.

Имеет желто-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белого персика, зеленого яблока, кремния и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, ягненку под фруктовым соусом. Вино также подойдет к рыбе-гриль.

Heiderer-Mayer, Gruner Veltliner "Strawanzer" — очаровательное, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Название вина происходит от слова "strawanzen", которым называют очень занятого, беззаботного человека, любящего бродить по ночным улицам и наслаждаться жизнью. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино лучше всего раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–10 °С.

Винодельня Heiderer-Mayer занимается производством и маркетингом высококачественного австрийского вина. В собственности компании находится около 35 га виноградников, кроме того, заключены контракты на поставку винограда с нескольких лучших винодельческих зон Австрии. В компании работают выпускники известных федеральных колледжей виноградарства и виноделия. Производственные цеха и погреба для выдержки оснащены современным оборудованием и системами климат-контроля. Портфель компании содержит широкий ассортимент вин, способных удовлетворить самый взыскательный вкус и любой кошелек.

Имеет желто-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белого персика, зеленого яблока, кремния и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, ягненку под фруктовым соусом. Вино также подойдет к рыбе-гриль.

Heiderer-Mayer, Gruner Veltliner "Strawanzer" — очаровательное, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Название вина происходит от слова "strawanzen", которым называют очень занятого, беззаботного человека, любящего бродить по ночным улицам и наслаждаться жизнью. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино лучше всего раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–10 °С.

Винодельня Heiderer-Mayer занимается производством и маркетингом высококачественного австрийского вина. В собственности компании находится около 35 га виноградников, кроме того, заключены контракты на поставку винограда с нескольких лучших винодельческих зон Австрии. В компании работают выпускники известных федеральных колледжей виноградарства и виноделия. Производственные цеха и погреба для выдержки оснащены современным оборудованием и системами климат-контроля. Портфель компании содержит широкий ассортимент вин, способных удовлетворить самый взыскательный вкус и любой кошелек.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, стойким вкусом с нотами земляники, вишни, дуба, земли и специй, с жевательными танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, земляники, дуба и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к сырам, красному мясу, мясу птицы.

Nigl, "Point" Blauer Zweigelt — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт, произрастающий на виноградниках с каменистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей предферментационной мацерацией на кожице в течение двух недель. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, стойким вкусом с нотами земляники, вишни, дуба, земли и специй, с жевательными танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, земляники, дуба и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к сырам, красному мясу, мясу птицы.

Nigl, "Point" Blauer Zweigelt — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт, произрастающий на виноградниках с каменистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей предферментационной мацерацией на кожице в течение двух недель. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Соломенно-желтый, солнечный цвет с яркими зеленоватыми бликами, танцующими на стенках бокала.

Во вкусе раскрывается сбалансированная смесь живой свежести и сложной минеральности, увенчанная тонкими нотками специй, отражающими характер камптальской почвы. Вкус замечательной структуры и элегантности, живой, с динамичной кислотностью и стойким, чистым послевкусием.

Букет напоминает свежесрезанные зеленые яблоки и спелые лимоны. Оттенки белого перца и манящие цветочные элементы привносят особое очарование и некоторую сложность.

Идеальное дополнение к легким, летним блюдам, таким как морепродукты на гриле или салат из свежего козьего сыра.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа, а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После этого винтаж 2023 года выдерживался в стальных емкостях на полном дрожжевом осадке до начала января и далее на тонком осадке до розлива в конце февраля 2024 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Соломенно-желтый, солнечный цвет с яркими зеленоватыми бликами, танцующими на стенках бокала.

Во вкусе раскрывается сбалансированная смесь живой свежести и сложной минеральности, увенчанная тонкими нотками специй, отражающими характер камптальской почвы. Вкус замечательной структуры и элегантности, живой, с динамичной кислотностью и стойким, чистым послевкусием.

Букет напоминает свежесрезанные зеленые яблоки и спелые лимоны. Оттенки белого перца и манящие цветочные элементы привносят особое очарование и некоторую сложность.

Идеальное дополнение к легким, летним блюдам, таким как морепродукты на гриле или салат из свежего козьего сыра.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа, а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После этого винтаж 2023 года выдерживался в стальных емкостях на полном дрожжевом осадке до начала января и далее на тонком осадке до розлива в конце февраля 2024 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина классический, свежий, доступный, с нотами зеленого яблока, косточковых и экзотических фруктов и привлекательным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотками белых специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

"Franz & Friends" Gruner Veltliner — классическое выражение винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на лучших виноградниках региона Кремшталь в Нижней Австрии. После сбора виноград подвергается традиционному методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина классический, свежий, доступный, с нотами зеленого яблока, косточковых и экзотических фруктов и привлекательным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотками белых специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

"Franz & Friends" Gruner Veltliner — классическое выражение винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на лучших виноградниках региона Кремшталь в Нижней Австрии. После сбора виноград подвергается традиционному методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, апельсиновой, цедры, пряностей и трав.

Вино прекрасно оттенит вкус изысканных мясных блюд из телятины, баранины и говядины.

Если вам нравятся яркие, безупречные в своей чистоте фруктовые вина, обязательно попробуйте Kolkmann, Zweigelt "Fruchtspiel". Сорт Цвайгельт наделяет его богатством палитры, насыщенностью цвета и выразительностью текстуры. Виноград для этого вина собирается на собственных виноградниках компании с лучших участков Фельс ам Ваграм, расположенных на высоте 210-330 метров над уровнем моря. Местные глубокие лессовые почвы богаты питательными веществами. Теплые солнечные дни здесь чередуются с прохладными ночами. Этот терруар придает ваграмерским винам уникальный характер. Урожай собирается машинным способом, после чего ягоды прессуются и ферментируются в специальных емкостях при контролируемой температуре около 28 °С на протяжении 10-12 дней. Затем сок отделяется от мезги и вино переливают в резервуары из нержавеющей стали, где немедленно начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 6-9 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, апельсиновой, цедры, пряностей и трав.

Вино прекрасно оттенит вкус изысканных мясных блюд из телятины, баранины и говядины.

Если вам нравятся яркие, безупречные в своей чистоте фруктовые вина, обязательно попробуйте Kolkmann, Zweigelt "Fruchtspiel". Сорт Цвайгельт наделяет его богатством палитры, насыщенностью цвета и выразительностью текстуры. Виноград для этого вина собирается на собственных виноградниках компании с лучших участков Фельс ам Ваграм, расположенных на высоте 210-330 метров над уровнем моря. Местные глубокие лессовые почвы богаты питательными веществами. Теплые солнечные дни здесь чередуются с прохладными ночами. Этот терруар придает ваграмерским винам уникальный характер. Урожай собирается машинным способом, после чего ягоды прессуются и ферментируются в специальных емкостях при контролируемой температуре около 28 °С на протяжении 10-12 дней. Затем сок отделяется от мезги и вино переливают в резервуары из нержавеющей стали, где немедленно начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 6-9 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет красивый розовый цвет с оттенками луковой шелухи.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни, сладких специй и цитрусовых.

Идеальное вино для лета, освежающее и бодрящее на солнечной террасе, отличное сопровождение к салатам, блюдам из пасты, закускам, белому мясу и рыбе на гриле.

Kolkmann, Rose "Fruchtspiel" — элегантное розовое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Цвайгельт. Ягоды выращены на виноградниках хозяйства на высоте 210-330 метров над уровнем моря. Ваграм относится к местности в Нижней Австрии, которая простирается на 30 км вниз по течению на левом берегу Дуная. Глубокие лессовые почвы богаты питательными веществами, а теплые солнечные дни чередуются с прохладными ночами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются 2-4 часовой кратковременной ферментации на кожице для извлечения цвета. После прессования сусло подвергается ферментации с добавлением природных дрожжей в стальных резервуарах. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет красивый розовый цвет с оттенками луковой шелухи.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни, сладких специй и цитрусовых.

Идеальное вино для лета, освежающее и бодрящее на солнечной террасе, отличное сопровождение к салатам, блюдам из пасты, закускам, белому мясу и рыбе на гриле.

Kolkmann, Rose "Fruchtspiel" — элегантное розовое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Цвайгельт. Ягоды выращены на виноградниках хозяйства на высоте 210-330 метров над уровнем моря. Ваграм относится к местности в Нижней Австрии, которая простирается на 30 км вниз по течению на левом берегу Дуная. Глубокие лессовые почвы богаты питательными веществами, а теплые солнечные дни чередуются с прохладными ночами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются 2-4 часовой кратковременной ферментации на кожице для извлечения цвета. После прессования сусло подвергается ферментации с добавлением природных дрожжей в стальных резервуарах. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Вино соломенно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, благородный, с пикантными травяными оттенками, нотками цитрусовых фруктов, таких как лайм и мандарин, а также тонкой пряностью нюансов табака и белого перца. Послевкусие длительное, свежее, с нежной минеральностью.

Освежающий аромат вина наполнен оттенками свежескошенной травы и нотками белого перца.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими холодными закусками (холодец, салаты), нежными рыбными блюдами, артишоками и спаржей.

Turk, Gruner Veltliner "Der Leichte" — легкое, благородное, питкое белое вино с достаточно низким уровнем алкоголя и привлекательной свежестью. Вино изготавливается из винограда, выращенного в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Виноградник, занимающий площадь в 4 гектара, разбит на высоте 230-310 метров над уровнем моря. Песчаная почва виноградника придает винограду и, в дальнейшем, вину минеральность и необычайную свежесть. Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация проходит при 19 °С в течение 14 дней, выдержка осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино соломенно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, благородный, с пикантными травяными оттенками, нотками цитрусовых фруктов, таких как лайм и мандарин, а также тонкой пряностью нюансов табака и белого перца. Послевкусие длительное, свежее, с нежной минеральностью.

Освежающий аромат вина наполнен оттенками свежескошенной травы и нотками белого перца.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими холодными закусками (холодец, салаты), нежными рыбными блюдами, артишоками и спаржей.

Turk, Gruner Veltliner "Der Leichte" — легкое, благородное, питкое белое вино с достаточно низким уровнем алкоголя и привлекательной свежестью. Вино изготавливается из винограда, выращенного в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Виноградник, занимающий площадь в 4 гектара, разбит на высоте 230-310 метров над уровнем моря. Песчаная почва виноградника придает винограду и, в дальнейшем, вину минеральность и необычайную свежесть. Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация проходит при 19 °С в течение 14 дней, выдержка осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Яркий рубиновый цвет.

Тонко структурированный, очаровательно элегантный и несложный вкус с мягкими, приятно интегрированными танинами и нежным послевкусием.

Изысканный, ненавязчивый аромат с оттенками свежих красных ягод.

Хорошо сочетается с помидорами и моцареллой, карпаччо, пастой, барбекю.

"Lust & Laune" — это легкие, фруктовые, живые вина. Они молоды и ароматны, и как нельзя лучше подходят для повседневной жизни.Красное вино "Lust & Laune" выпускается ежегодно из урожая старых виноградников Шраттенталя, благодаря чему сохраняется яркая фруктовость, и в то же время мягкость вина. Своим мягким вкусом оно обязано сочетанию редких для этого региона красных сортов — Цвайгельт и Пино Нуар. Их сбор проходит в начале сентября и осуществляется вручную. Виноград измельчается и отжимается. Затем следует 15-дневная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 2-х раз в день, что обеспечивает приятную мягкость текстуры. Вино выдерживается в глиняной амфоре непродолжительное время.

Компания Zull находится недалеко от чешской границы, в самом маленьком городе Нижней Австрии, Шраттенталь. Сколько видно взгляду вокруг простираются виноградники. По мнению хозяев, Веренера и Филлипа Цуль, создание вина заключается в том, чтобы понять душу природы и как можно меньше вмешиваться в этот процесс. Знание о виноделии передаются из поколения в поколение и тем не менее постоянно проверяются, чтобы гарантировать высочайшее качество производимых вин.Семья — это главная движущая сила компании Цуль. Каждый обладает особыми знаниями и умениями, которые может применять на разных стадиях создания вина. Большую часть ассортимента составляют белые вина из Грюнель Вельтлинер и Рислинг, обладающие освежающим вкусом, потрясающей стойкостью и большим потенциалом к выдержке.

Яркий рубиновый цвет.

Тонко структурированный, очаровательно элегантный и несложный вкус с мягкими, приятно интегрированными танинами и нежным послевкусием.

Изысканный, ненавязчивый аромат с оттенками свежих красных ягод.

Хорошо сочетается с помидорами и моцареллой, карпаччо, пастой, барбекю.

"Lust & Laune" — это легкие, фруктовые, живые вина. Они молоды и ароматны, и как нельзя лучше подходят для повседневной жизни.Красное вино "Lust & Laune" выпускается ежегодно из урожая старых виноградников Шраттенталя, благодаря чему сохраняется яркая фруктовость, и в то же время мягкость вина. Своим мягким вкусом оно обязано сочетанию редких для этого региона красных сортов — Цвайгельт и Пино Нуар. Их сбор проходит в начале сентября и осуществляется вручную. Виноград измельчается и отжимается. Затем следует 15-дневная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 2-х раз в день, что обеспечивает приятную мягкость текстуры. Вино выдерживается в глиняной амфоре непродолжительное время.

Компания Zull находится недалеко от чешской границы, в самом маленьком городе Нижней Австрии, Шраттенталь. Сколько видно взгляду вокруг простираются виноградники. По мнению хозяев, Веренера и Филлипа Цуль, создание вина заключается в том, чтобы понять душу природы и как можно меньше вмешиваться в этот процесс. Знание о виноделии передаются из поколения в поколение и тем не менее постоянно проверяются, чтобы гарантировать высочайшее качество производимых вин.Семья — это главная движущая сила компании Цуль. Каждый обладает особыми знаниями и умениями, которые может применять на разных стадиях создания вина. Большую часть ассортимента составляют белые вина из Грюнель Вельтлинер и Рислинг, обладающие освежающим вкусом, потрясающей стойкостью и большим потенциалом к выдержке.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, но при это питкий, простой, понятный, с ягодным профилем, обрамлением которому служат гладкие танины и свежая умеренная кислотность. Послевкусие сухое, сбалансированное.

Гармоничный аромат достаточно многогранен, выражен тонами красных ягод, вишневой косточки, трав, перца, ванили, дополненными легкими землистыми и минеральными штрихами.

Рекомендуется подавать к антрекоту, дичи, жареному мясу и сырам.

"Edelweisshof" Zweigelt Reserve — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии. Лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные климатические условия создаются благодаря прохладному ветру, дующему с леса Дункельштайнер, а также теплым паннонским воздушным массам и естественной влажности региона. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, но при это питкий, простой, понятный, с ягодным профилем, обрамлением которому служат гладкие танины и свежая умеренная кислотность. Послевкусие сухое, сбалансированное.

Гармоничный аромат достаточно многогранен, выражен тонами красных ягод, вишневой косточки, трав, перца, ванили, дополненными легкими землистыми и минеральными штрихами.

Рекомендуется подавать к антрекоту, дичи, жареному мясу и сырам.

"Edelweisshof" Zweigelt Reserve — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии. Лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные климатические условия создаются благодаря прохладному ветру, дующему с леса Дункельштайнер, а также теплым паннонским воздушным массам и естественной влажности региона. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, очень свежий, чистый, с тонкой хваткой, плотной структурой, сочными тонами семечковых и косточковых фруктов, оттенками зеленого чая и специй, приятной солоноватостью в аппетитном послевкусии.

Привлекательный, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовой цедры и семечковых фруктов (груша, яблоко), сопровождаемыми душистыми нотами сена и цветов акации и легкими дрожжевыми нюансами.

Вино идеально сочетается со многими закусками, такими, как копченая форель, ветчина, холодные овощи, морепродукты, тапас или свежий маринованный козий сыр с травами; также очень хорошо гармонирует с рыбным шашлыком или жареным цыпленком, азиатскими блюдами, если они не слишком острые, такими как димсам или вок, веганской кухней.

"Kamptal Terrasen" Gruner Veltliner, 2021 — очень свежее, ароматное биодинамическое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, полученного с разных террасных виноградников. Приподнятые террасы состоят из более каменистых почв (сланцевых гранитов). Лозы здесь демонстрируют ароматное выражение, хорошую кислотность, элегантные тона косточковых фруктов и обильную минеральность. Нижние террасы, в основном состоящие из слоистых плодородных лёссов, дают виноград, имеющий большую плотность и спелость. Объединив эти две характеристики, виноделы получают действительно классический Грюнер Вельтлинер, сочетающий в себе утонченность и определенную энергию. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 15-20 °C, затем вино недолго созревает на тонком дрожжевом осадке.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, очень свежий, чистый, с тонкой хваткой, плотной структурой, сочными тонами семечковых и косточковых фруктов, оттенками зеленого чая и специй, приятной солоноватостью в аппетитном послевкусии.

Привлекательный, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовой цедры и семечковых фруктов (груша, яблоко), сопровождаемыми душистыми нотами сена и цветов акации и легкими дрожжевыми нюансами.

Вино идеально сочетается со многими закусками, такими, как копченая форель, ветчина, холодные овощи, морепродукты, тапас или свежий маринованный козий сыр с травами; также очень хорошо гармонирует с рыбным шашлыком или жареным цыпленком, азиатскими блюдами, если они не слишком острые, такими как димсам или вок, веганской кухней.

"Kamptal Terrasen" Gruner Veltliner, 2021 — очень свежее, ароматное биодинамическое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, полученного с разных террасных виноградников. Приподнятые террасы состоят из более каменистых почв (сланцевых гранитов). Лозы здесь демонстрируют ароматное выражение, хорошую кислотность, элегантные тона косточковых фруктов и обильную минеральность. Нижние террасы, в основном состоящие из слоистых плодородных лёссов, дают виноград, имеющий большую плотность и спелость. Объединив эти две характеристики, виноделы получают действительно классический Грюнер Вельтлинер, сочетающий в себе утонченность и определенную энергию. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 15-20 °C, затем вино недолго созревает на тонком дрожжевом осадке.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, легкий, живой, фруктовый, с нежными тонами яблока и грейпфрута, тонкими нюансами специй и освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и освежающими цитрусовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, крем-супом с фенхелем, запеченными устрицами, капустными рулетами, жарким из свинины.

Durnberg, Gruner Veltliner — очень питкое, легкое вино; отличный пример того, что легкие вина могут иметь характер. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для изготовления вина выращивается в Нижней Австрии на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников позволяет собирать физиологически полностью созревший, но не слишком сладкий виноград в начале октября, что благоприятно влияет на производство легких летних вин. Глубокие глинистые почвы с хорошей влагоемкостью обеспечивают винам яркий, пряный и свежий характер. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.

Винодельня Dürnberg расположена в богатой традициями деревне Фалькенштайн, историческом центре Вайнфиртеля. Вино производят здесь с XII века, а между XIII и XVII веками винодельческими делами между Веной и Брно занимался "Горный двор Фалькенштайн". В этом месте, где встречаются старая и новая винная культура, рождаются вина с неповторимым ароматом и сложной пряностью. Неповторимая свежесть местных вин является результатом исключительного терруара. На богатых известью почвах и благодаря благоприятному микроклимату виноград достигает идеальной зрелости. Таким образом создаются вина с тонким ароматом, ярко выраженной фруктовостью и живой кислотностью. Винодельня производит несколько винных линеек, для изготовления которых индивидуально подбирает методы винификации. Вина Дюрнберг ценятся не только в Австрии, но и во всем мире. Более половины годового объема произведенных вин идет на экспорт в Европу, Азию и Северную Америку.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, легкий, живой, фруктовый, с нежными тонами яблока и грейпфрута, тонкими нюансами специй и освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и освежающими цитрусовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, крем-супом с фенхелем, запеченными устрицами, капустными рулетами, жарким из свинины.

Durnberg, Gruner Veltliner — очень питкое, легкое вино; отличный пример того, что легкие вина могут иметь характер. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для изготовления вина выращивается в Нижней Австрии на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников позволяет собирать физиологически полностью созревший, но не слишком сладкий виноград в начале октября, что благоприятно влияет на производство легких летних вин. Глубокие глинистые почвы с хорошей влагоемкостью обеспечивают винам яркий, пряный и свежий характер. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.

Винодельня Dürnberg расположена в богатой традициями деревне Фалькенштайн, историческом центре Вайнфиртеля. Вино производят здесь с XII века, а между XIII и XVII веками винодельческими делами между Веной и Брно занимался "Горный двор Фалькенштайн". В этом месте, где встречаются старая и новая винная культура, рождаются вина с неповторимым ароматом и сложной пряностью. Неповторимая свежесть местных вин является результатом исключительного терруара. На богатых известью почвах и благодаря благоприятному микроклимату виноград достигает идеальной зрелости. Таким образом создаются вина с тонким ароматом, ярко выраженной фруктовостью и живой кислотностью. Винодельня производит несколько винных линеек, для изготовления которых индивидуально подбирает методы винификации. Вина Дюрнберг ценятся не только в Австрии, но и во всем мире. Более половины годового объема произведенных вин идет на экспорт в Европу, Азию и Северную Америку.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

У вина приятный, насыщенный, сбалансированный, фруктовый вкус с бодрящей лимонной кислинкой в сухом послевкусии.

Соблазнительные нотки спелой груши и персика, дополненные богатством оттенков тропических фруктов, формируют изысканный аромат вина.

Вино прекрасно в качестве освежающего аперитива в жаркий день, сочетается с пастой со сливочным соусом, рыбными блюдами, морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Weingut Schneider, "Gemischter Satz" — свежее белое сухое вино с многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино относится к традиционному для австрийского виноделия стилю "Gemischter Satz", особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов, в дальнейшем используемый для создания вина, выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Виноград культивируется в Терменрегионе, винодельческом регионе в восточной Австрии, к югу от Вены. Относительно теплые и сухие условия в регионе идеально подходят для производства легких вин. Холмы Винервальда на западе защищают виноградники от холодного альпийского влияния, а Паннонские равнины Венгрии приносят теплый ветерок. Тип почв здесь варьируется от супесчаных до более галечных и каменистых, которые хорошо удерживают тепло и обеспечивают дренаж. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.В 2021 году урожай был собран вручную в середине сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Строгий отбор в период сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Ферментация и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 3 месяцев протекают в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

У вина приятный, насыщенный, сбалансированный, фруктовый вкус с бодрящей лимонной кислинкой в сухом послевкусии.

Соблазнительные нотки спелой груши и персика, дополненные богатством оттенков тропических фруктов, формируют изысканный аромат вина.

Вино прекрасно в качестве освежающего аперитива в жаркий день, сочетается с пастой со сливочным соусом, рыбными блюдами, морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Weingut Schneider, "Gemischter Satz" — свежее белое сухое вино с многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино относится к традиционному для австрийского виноделия стилю "Gemischter Satz", особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов, в дальнейшем используемый для создания вина, выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Виноград культивируется в Терменрегионе, винодельческом регионе в восточной Австрии, к югу от Вены. Относительно теплые и сухие условия в регионе идеально подходят для производства легких вин. Холмы Винервальда на западе защищают виноградники от холодного альпийского влияния, а Паннонские равнины Венгрии приносят теплый ветерок. Тип почв здесь варьируется от супесчаных до более галечных и каменистых, которые хорошо удерживают тепло и обеспечивают дренаж. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.В 2021 году урожай был собран вручную в середине сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Строгий отбор в период сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Ферментация и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 3 месяцев протекают в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

У вина красивый лососево-розовый цвет.

Вино покоряет легким, питким и живым вкусом с динамичными ягодными тонами, хорошо интегрированной, сочной кислотностью и продолжительным, многогранным послевкусием.

Выразительный аромат вина приятно бодрит, захватывая в плен яркими ягодными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.

Grassl, Rose — "роза без шипов", солнечное, сочное, по-настоящему летнее вино, создающее веселое настроение. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт и небольшой доли сортов Блауфранкиш и Сен-Лоран. Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай Цвайгельт для изготовления розового вина собирается с тех же виноградников, что и для красного Zweigelt Classic. Но в отличие от классического Цвайгельта, главными характеристиками розового вина являются не теплота и изобилие, а свежесть, прохлада и сочность. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 50 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября и дважды сортируется, после чего подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. Вино созревает на тонком осадке до розлива в марте-апреле следующего после урожая года. Розе Цвайгельт является идеальным компаньоном спокойного дня на солнечной террасе, прекрасным аперитивом или ярким дополнением к вкусным блюдам. Потенциал вина составляет 5 лет.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность оказалась несколько ниже, чем ожидалось.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

У вина красивый лососево-розовый цвет.

Вино покоряет легким, питким и живым вкусом с динамичными ягодными тонами, хорошо интегрированной, сочной кислотностью и продолжительным, многогранным послевкусием.

Выразительный аромат вина приятно бодрит, захватывая в плен яркими ягодными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.

Grassl, Rose — "роза без шипов", солнечное, сочное, по-настоящему летнее вино, создающее веселое настроение. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт и небольшой доли сортов Блауфранкиш и Сен-Лоран. Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай Цвайгельт для изготовления розового вина собирается с тех же виноградников, что и для красного Zweigelt Classic. Но в отличие от классического Цвайгельта, главными характеристиками розового вина являются не теплота и изобилие, а свежесть, прохлада и сочность. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 50 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября и дважды сортируется, после чего подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. Вино созревает на тонком осадке до розлива в марте-апреле следующего после урожая года. Розе Цвайгельт является идеальным компаньоном спокойного дня на солнечной террасе, прекрасным аперитивом или ярким дополнением к вкусным блюдам. Потенциал вина составляет 5 лет.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность оказалась несколько ниже, чем ожидалось.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина освежающий, живой, сочный, с тонкими нотами вишни и красных ягод, украшенными элегантными нюансами специй, и чистым, восхитительно свежим послевкусием.

Насыщенный, бодрящий фруктовый аромат вина наполнен сочными тонами красных ягод и вишни.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, роллами, рыбой, свининой, ракообразными, пастой и пиццей.

Durnberg, Rose vom Zweigelt — бодрящее, ароматное, очень освежающее, сочное, питкое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, выращенного в Нижней Австрии, в Вайнфиртеле, на почве из глины и известняка. Цвайгельт — самый популярный сорт красного винограда в Австрии. Он был создан в 1922 году в Клостернойбурге в результате скрещивания двух сортов: Блауфранкиш и Сен-Лоран. Из этого сорта получаются несложные, но очень свежие и фруктовые вина. После сбора виноград отделяется от стеблей, мягко прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть свежий и элегантный характер Цвайгельта.

Винодельня Dürnberg расположена в богатой традициями деревне Фалькенштайн, историческом центре Вайнфиртеля. Вино производят здесь с XII века, а между XIII и XVII веками винодельческими делами между Веной и Брно занимался "Горный двор Фалькенштайн". В этом месте, где встречаются старая и новая винная культура, рождаются вина с неповторимым ароматом и сложной пряностью. Неповторимая свежесть местных вин является результатом исключительного терруара. На богатых известью почвах и благодаря благоприятному микроклимату виноград достигает идеальной зрелости. Таким образом создаются вина с тонким ароматом, ярко выраженной фруктовостью и живой кислотностью. Винодельня производит несколько винных линеек, для изготовления которых индивидуально подбирает методы винификации. Вина Дюрнберг ценятся не только в Австрии, но и во всем мире. Более половины годового объема произведенных вин идет на экспорт в Европу, Азию и Северную Америку.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина освежающий, живой, сочный, с тонкими нотами вишни и красных ягод, украшенными элегантными нюансами специй, и чистым, восхитительно свежим послевкусием.

Насыщенный, бодрящий фруктовый аромат вина наполнен сочными тонами красных ягод и вишни.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, роллами, рыбой, свининой, ракообразными, пастой и пиццей.

Durnberg, Rose vom Zweigelt — бодрящее, ароматное, очень освежающее, сочное, питкое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, выращенного в Нижней Австрии, в Вайнфиртеле, на почве из глины и известняка. Цвайгельт — самый популярный сорт красного винограда в Австрии. Он был создан в 1922 году в Клостернойбурге в результате скрещивания двух сортов: Блауфранкиш и Сен-Лоран. Из этого сорта получаются несложные, но очень свежие и фруктовые вина. После сбора виноград отделяется от стеблей, мягко прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть свежий и элегантный характер Цвайгельта.

Винодельня Dürnberg расположена в богатой традициями деревне Фалькенштайн, историческом центре Вайнфиртеля. Вино производят здесь с XII века, а между XIII и XVII веками винодельческими делами между Веной и Брно занимался "Горный двор Фалькенштайн". В этом месте, где встречаются старая и новая винная культура, рождаются вина с неповторимым ароматом и сложной пряностью. Неповторимая свежесть местных вин является результатом исключительного терруара. На богатых известью почвах и благодаря благоприятному микроклимату виноград достигает идеальной зрелости. Таким образом создаются вина с тонким ароматом, ярко выраженной фруктовостью и живой кислотностью. Винодельня производит несколько винных линеек, для изготовления которых индивидуально подбирает методы винификации. Вина Дюрнберг ценятся не только в Австрии, но и во всем мире. Более половины годового объема произведенных вин идет на экспорт в Европу, Азию и Северную Америку.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, бисквита, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется к жареной рыбе, птице, блюдам, приготовленным в вок, восточной кухне, спарже.

Величественный виноградник Brunnthal обращен на юг и расположен в одном из самых высоких мест в Ваграме. Здесь всегда дует теплый ветер, который заставляет виноград созревать немного дольше. Почвы богаты минералами и древними морскими окаменелостями. Такая комбинация придает вину Kolkmann, Gruner Veltliner "Brunnthal" яркую фруктовость, изысканную и утонченную структуру и приятную маслянистую текстуру. Винификация прошла в емкостях из нержавеющей стали под контролем температуры. Период мацерации длился 2-4 часа, а последующая ферментация – 8-10 дней. Вино созревает в тех же емкостях в течение 6 месяцев. После розлива вино стабилизируется в погребе не менее 6 недель до поступления в продажу.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, бисквита, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется к жареной рыбе, птице, блюдам, приготовленным в вок, восточной кухне, спарже.

Величественный виноградник Brunnthal обращен на юг и расположен в одном из самых высоких мест в Ваграме. Здесь всегда дует теплый ветер, который заставляет виноград созревать немного дольше. Почвы богаты минералами и древними морскими окаменелостями. Такая комбинация придает вину Kolkmann, Gruner Veltliner "Brunnthal" яркую фруктовость, изысканную и утонченную структуру и приятную маслянистую текстуру. Винификация прошла в емкостях из нержавеющей стали под контролем температуры. Период мацерации длился 2-4 часа, а последующая ферментация – 8-10 дней. Вино созревает в тех же емкостях в течение 6 месяцев. После розлива вино стабилизируется в погребе не менее 6 недель до поступления в продажу.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Зеленовато-желтый цвет.

Свежий, цветочный вкус с пикантной кислинкой, подчеркивающей ноты хрустящей груши и лимона Мейера. Минерально-соленый финиш.

Приятный аромат с акцентами спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Идеально сочетается с моллюсками, рыбой, курятиной, салатами, а также очень приятно в качестве освежающего летнего вина в жаркий день или просто для наслаждения в чистом виде.

"Vision" Gruner Veltliner — белое сухое вино категории Qualitätswein, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на нескольких органических виноградниках в Нижней Австрии. Почвы участков — лессовые и известковые. Физиологически спелый виноград собирается вручную, отбирается, подвергается дроблению, охлаждению, двухчасовой мацерации, прессованию в пневматическом прессе и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на осадке в стальных резервуарах. "Вижн" Грюнер Вельтлинер — идеальное белое вино, чтобы наслаждаться жизнью. Рекомендуется подавать охлажденным до 9-10 °C. 

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Зеленовато-желтый цвет.

Свежий, цветочный вкус с пикантной кислинкой, подчеркивающей ноты хрустящей груши и лимона Мейера. Минерально-соленый финиш.

Приятный аромат с акцентами спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Идеально сочетается с моллюсками, рыбой, курятиной, салатами, а также очень приятно в качестве освежающего летнего вина в жаркий день или просто для наслаждения в чистом виде.

"Vision" Gruner Veltliner — белое сухое вино категории Qualitätswein, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на нескольких органических виноградниках в Нижней Австрии. Почвы участков — лессовые и известковые. Физиологически спелый виноград собирается вручную, отбирается, подвергается дроблению, охлаждению, двухчасовой мацерации, прессованию в пневматическом прессе и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на осадке в стальных резервуарах. "Вижн" Грюнер Вельтлинер — идеальное белое вино, чтобы наслаждаться жизнью. Рекомендуется подавать охлажденным до 9-10 °C. 

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nigl, "Point" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках с каменистыми почвами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре 15-20 °С проходит с емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nigl, "Point" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках с каменистыми почвами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре 15-20 °С проходит с емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной, слегка покалывающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, легкий, освежающий аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, ягненку под фруктовым соусом. Вино также подойдет к рыбе-гриль.

Heiderer-Mayer, Esprit Frizzante — изысканное, слегка игристое белое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ваграм. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. По окончании ферментации в вино добавляют углекислый газ под давлением, в результате чего вино приобретает легкую игристость. Вино лучше всего раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–10 °С.

Винодельня Heiderer-Mayer занимается производством и маркетингом высококачественного австрийского вина. В собственности компании находится около 35 га виноградников, кроме того, заключены контракты на поставку винограда с нескольких лучших винодельческих зон Австрии. В компании работают выпускники известных федеральных колледжей виноградарства и виноделия. Производственные цеха и погреба для выдержки оснащены современным оборудованием и системами климат-контроля. Портфель компании содержит широкий ассортимент вин, способных удовлетворить самый взыскательный вкус и любой кошелек.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной, слегка покалывающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, легкий, освежающий аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, ягненку под фруктовым соусом. Вино также подойдет к рыбе-гриль.

Heiderer-Mayer, Esprit Frizzante — изысканное, слегка игристое белое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ваграм. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. По окончании ферментации в вино добавляют углекислый газ под давлением, в результате чего вино приобретает легкую игристость. Вино лучше всего раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–10 °С.

Винодельня Heiderer-Mayer занимается производством и маркетингом высококачественного австрийского вина. В собственности компании находится около 35 га виноградников, кроме того, заключены контракты на поставку винограда с нескольких лучших винодельческих зон Австрии. В компании работают выпускники известных федеральных колледжей виноградарства и виноделия. Производственные цеха и погреба для выдержки оснащены современным оборудованием и системами климат-контроля. Портфель компании содержит широкий ассортимент вин, способных удовлетворить самый взыскательный вкус и любой кошелек.