Красное Сухое Вино Domaine Berrod, Fanny Adams, Frescobaldi, Jean Bouchard и Trenel (Domaine Berrod, Fanny Adams, Фрескобальди, Жан Бушар и Trenel) Бобаль, Чарелло, Гаме и Мальвазия Нера, Страница 2

Цвет — красивый фиолетовый, интенсивный и блестящий.

Вкус полностью выражает уникальность терруара своего происхождения, обладает великолепной свежестью и исключительной мягкостью. Послевкусие приятное, продлевающее удовольствие от дегустации.

Ароматы черных фруктов (черники, черной смородины), сопровождаемые тонкими нотами фиалки и лакрицы, формируют соблазнительный букет.

Прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, районов Клошемерль и Боже, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Почвы здесь гранитные, бедные и очень крутые. Выбранные участки виноградников расположены на южных и юго-восточных склонах, что обеспечивает оптимальное и равномерное созревание винограда. Этот исключительный терруар является гарантией соблазнительного, щедрого и изысканного вина. Известняковые почвы Южного Божоле придают вину всю свою утонченность. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет в зависимости от участка. Винификация включает мацерацию целыми гроздьями в течение 5-7 дней и последующую ферментацию при регулируемой температуре для сохранения фруктовых ароматов. Вино бутилируется неосветлённым и нефильтрованным. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2023 году этот день настанет 16 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.Винтаж 2023 года, как и 2022-го — особенно яркий и незабываемый благодаря коллаборации компании Trenel с французским художником Николя Перро. Именно его руке принадлежит яркий, притягивающий взгляд дизайн этикетки Beaujolais Nouveau 2023 года. Николя Перро, бывший спортсмен, занялся живописью в возрасте 25 лет. Его искусство отражает повседневную жизнь, индивидуальность и образ мышления. Для создания своих красочных шедевров Николя вдохновляется стрит артом и поп артом. Сам Николя использует различные техники: акриловые и аэрозольные, черно-белые и разноцветные краски. Он создает свои работы экспромтом без предварительных эскизов. За 20 лет творчества Перро покорил многих ценителей искусства. Помимо искусства Николя является любителем хорошей еды и вина. Он с удовольствием работает с великими шеф поварами и рестораторами Лиона, так родилось его сотрудничество с компанией Trenel. Начиная с 2022 года, он предложил современную интерпретацию Божоле Нуво с яркими, необычными цветами, оживленными психоделическими формами, нарушая устои и традиции. Коллекция вин 2023 года от Тренель является настоящим праздником, который дарит истинное чувственное удовольствие.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет — красивый фиолетовый, интенсивный и блестящий.

Вкус полностью выражает уникальность терруара своего происхождения, обладает великолепной свежестью и исключительной мягкостью. Послевкусие приятное, продлевающее удовольствие от дегустации.

Ароматы черных фруктов (черники, черной смородины), сопровождаемые тонкими нотами фиалки и лакрицы, формируют соблазнительный букет.

Прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, районов Клошемерль и Боже, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Почвы здесь гранитные, бедные и очень крутые. Выбранные участки виноградников расположены на южных и юго-восточных склонах, что обеспечивает оптимальное и равномерное созревание винограда. Этот исключительный терруар является гарантией соблазнительного, щедрого и изысканного вина. Известняковые почвы Южного Божоле придают вину всю свою утонченность. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет в зависимости от участка. Винификация включает мацерацию целыми гроздьями в течение 5-7 дней и последующую ферментацию при регулируемой температуре для сохранения фруктовых ароматов. Вино бутилируется неосветлённым и нефильтрованным. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2023 году этот день настанет 16 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.Винтаж 2023 года, как и 2022-го — особенно яркий и незабываемый благодаря коллаборации компании Trenel с французским художником Николя Перро. Именно его руке принадлежит яркий, притягивающий взгляд дизайн этикетки Beaujolais Nouveau 2023 года. Николя Перро, бывший спортсмен, занялся живописью в возрасте 25 лет. Его искусство отражает повседневную жизнь, индивидуальность и образ мышления. Для создания своих красочных шедевров Николя вдохновляется стрит артом и поп артом. Сам Николя использует различные техники: акриловые и аэрозольные, черно-белые и разноцветные краски. Он создает свои работы экспромтом без предварительных эскизов. За 20 лет творчества Перро покорил многих ценителей искусства. Помимо искусства Николя является любителем хорошей еды и вина. Он с удовольствием работает с великими шеф поварами и рестораторами Лиона, так родилось его сотрудничество с компанией Trenel. Начиная с 2022 года, он предложил современную интерпретацию Божоле Нуво с яркими, необычными цветами, оживленными психоделическими формами, нарушая устои и традиции. Коллекция вин 2023 года от Тренель является настоящим праздником, который дарит истинное чувственное удовольствие.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Тонкий вкус вина наполнен освежающими тонами лесных ягод, сочной вишни и ежевики, плавно завершающимися оттенками черного перца и корицы в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нотками черники, ежевики и вишни, ощутимыми оттенками корицы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из телятины, свинины, птицы и с пастой.

Fanny Adams, "Bashed Face", Beaujolais Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, типичного для региона Божоле. На биодинамических виноградниках преобладают гранитные почвы с вкраплениями песчаника. Практикуется исключительно ручной труд и минимальное вмешательство винодела в процессы винификации. Натуральное вино "Bashed Face" отличается легкостью и пронзительной кислотностью, которая по мере взаимодействия с кислородом и раскрытия вина уступает место тонким оттенкам лесных ягод и вишни.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Дамьен Кокле — молодой талантливый винодел, который произвел выдающееся впечатление в мире Божоле. Свой первый винтаж 2007 года он разлил по бутылкам, когда ему было всего 20 лет. Приемный сын винодела Жоржа Декомба, Дамьен работал с ним с раннего детства. Изучение работы отца на виноградниках и в погребе привило юноше те же ценности в собственной трудовой этике: органическое виноградарство, ручной сбор урожая, натуральные дрожжи, нулевое вмешательство в виноделие и небольшое количество серы при розливе в бутылки. Сегодня Дамьен имеет несколько фантастических участков на винограднике "Кот дю Пи" в апелласьоне Моргон, а также является пионером в чрезвычайно недооцененном апелласьоне Ширубль, культивируя там участок в 1 га. Производство Damien Coquelet ограничено, в год производится не более 5 тысяч бутылок каждого вина. Но все они — это захватывающее выражение Божоле, великого древнего терруара Франции.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Тонкий вкус вина наполнен освежающими тонами лесных ягод, сочной вишни и ежевики, плавно завершающимися оттенками черного перца и корицы в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нотками черники, ежевики и вишни, ощутимыми оттенками корицы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из телятины, свинины, птицы и с пастой.

Fanny Adams, "Bashed Face", Beaujolais Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, типичного для региона Божоле. На биодинамических виноградниках преобладают гранитные почвы с вкраплениями песчаника. Практикуется исключительно ручной труд и минимальное вмешательство винодела в процессы винификации. Натуральное вино "Bashed Face" отличается легкостью и пронзительной кислотностью, которая по мере взаимодействия с кислородом и раскрытия вина уступает место тонким оттенкам лесных ягод и вишни.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Дамьен Кокле — молодой талантливый винодел, который произвел выдающееся впечатление в мире Божоле. Свой первый винтаж 2007 года он разлил по бутылкам, когда ему было всего 20 лет. Приемный сын винодела Жоржа Декомба, Дамьен работал с ним с раннего детства. Изучение работы отца на виноградниках и в погребе привило юноше те же ценности в собственной трудовой этике: органическое виноградарство, ручной сбор урожая, натуральные дрожжи, нулевое вмешательство в виноделие и небольшое количество серы при розливе в бутылки. Сегодня Дамьен имеет несколько фантастических участков на винограднике "Кот дю Пи" в апелласьоне Моргон, а также является пионером в чрезвычайно недооцененном апелласьоне Ширубль, культивируя там участок в 1 га. Производство Damien Coquelet ограничено, в год производится не более 5 тысяч бутылок каждого вина. Но все они — это захватывающее выражение Божоле, великого древнего терруара Франции.