Сухое Вино Kaiken, Baron Philippe de Rothschild, Ventisquero и King Rabbit (Кайкен, Baron Philippe de Rothschild, Ventisquero и King Rabbit), Страница 7

Вино отличается насыщенным вишневым цветом с бордовым оттенком.

Вкус вина мягкий, щедрый, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочным фруктовым ядром, округлыми, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и чистым, элегантным послевкусием.

Насыщенный, соблазнительный аромат вина изобилует тонами свежих черных и красных ягод, таких как черника, ежевика, черная смородина, клубника и вишня, гармонично дополненными пряными и землистыми нотами, за которыми следуют оттенки шоколада, ванили и табака.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару пикантным острым и тушеным блюдам, блюдам под сливочным соусом, красному мясу, пасте, запеканке и мягким сырам.

"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом.Ventisquero, "Reserva" Carmenere — высококачественное чилийское красное сухое вино с насыщенным, соблазнительным ароматом и бархатистым, гармоничным вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Карменере (85%) с небольшой долей сорта Сира (15%), выращенный на экологически чистых виноградниках хозяйства в долине Кольчагуа, одном из самых важных винодельческих регионов страны. Виноградники, общей площадью 66 га, расположены на высоте 200-475 метров над уровнем моря, на каменистых и гранитных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Близость Тихого океана оказывает существенное влияние на формирование климата региона, который характеризуется как средиземноморский, с прохладными летними температурами и достаточным количеством осадков. Прохладный климат, холодные бризы, дующие с Тихого океана, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации для лучшей экстракции аромата и цвета. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. 70% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Затем вина смешивают и разливают в бутылки. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 3 месяца. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, потенциал этого вина достигает 7 лет.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино отличается насыщенным вишневым цветом с бордовым оттенком.

Вкус вина мягкий, щедрый, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочным фруктовым ядром, округлыми, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и чистым, элегантным послевкусием.

Насыщенный, соблазнительный аромат вина изобилует тонами свежих черных и красных ягод, таких как черника, ежевика, черная смородина, клубника и вишня, гармонично дополненными пряными и землистыми нотами, за которыми следуют оттенки шоколада, ванили и табака.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару пикантным острым и тушеным блюдам, блюдам под сливочным соусом, красному мясу, пасте, запеканке и мягким сырам.

"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом.Ventisquero, "Reserva" Carmenere — высококачественное чилийское красное сухое вино с насыщенным, соблазнительным ароматом и бархатистым, гармоничным вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Карменере (85%) с небольшой долей сорта Сира (15%), выращенный на экологически чистых виноградниках хозяйства в долине Кольчагуа, одном из самых важных винодельческих регионов страны. Виноградники, общей площадью 66 га, расположены на высоте 200-475 метров над уровнем моря, на каменистых и гранитных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Близость Тихого океана оказывает существенное влияние на формирование климата региона, который характеризуется как средиземноморский, с прохладными летними температурами и достаточным количеством осадков. Прохладный климат, холодные бризы, дующие с Тихого океана, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации для лучшей экстракции аромата и цвета. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. 70% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Затем вина смешивают и разливают в бутылки. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 3 месяца. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, потенциал этого вина достигает 7 лет.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Цвет вина ярко-рубиновый.

Вино имеет фруктовый вкус и длительное послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом сливы и малины.

Вино отлично сочетается с пастой, жареным мясом и зрелыми сырами.

Вино Fuego Austral Cabernet-Merlot 2008 (Фуэго Аустрал Каберне-Мерло 2008) производится из винограда, произрастающего в долине Майпо. Почва в этой местности с высоким содержание гранита. Винификация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживают в течение 10 месяцев в стальных емкостях. В результате получается прекрасное вино с фруктовым ароматом и долгим послевкусием. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Цвет вина ярко-рубиновый.

Вино имеет фруктовый вкус и длительное послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом сливы и малины.

Вино отлично сочетается с пастой, жареным мясом и зрелыми сырами.

Вино Fuego Austral Cabernet-Merlot 2008 (Фуэго Аустрал Каберне-Мерло 2008) производится из винограда, произрастающего в долине Майпо. Почва в этой местности с высоким содержание гранита. Винификация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживают в течение 10 месяцев в стальных емкостях. В результате получается прекрасное вино с фруктовым ароматом и долгим послевкусием. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино выразительного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Это округлое, сложное, изысканное вино обладает гладкими дубильными веществами и продолжительным вкусом, наполненным оттенками сочных фруктов и пряностей.

Сложный аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки зрелых фруктов и пряностей, украшенных нюансами черной вишни , сливы, маслин, древесины, ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, пасте, зрелым сырам.

Вино "Kaiken Reserva"изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Мальбека, выращенных на виноградниках Perdriel, Lunlunta и Agrelo в регионе Мендоса. Алкогольная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 25-28ºC в течение 10-12 дней. 60% вина выдерживается в американских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев, остальные 40% не выдерживаются в бочках, затем обе части вина смешиваются. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Вино рекомендуется декантировать за 15 минут до употребления. Вино "Кайкен Резерва" Каберне Совиньон можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 5 лет. Проект "Кайкен"существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино выразительного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Это округлое, сложное, изысканное вино обладает гладкими дубильными веществами и продолжительным вкусом, наполненным оттенками сочных фруктов и пряностей.

Сложный аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки зрелых фруктов и пряностей, украшенных нюансами черной вишни , сливы, маслин, древесины, ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, пасте, зрелым сырам.

Вино "Kaiken Reserva"изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Мальбека, выращенных на виноградниках Perdriel, Lunlunta и Agrelo в регионе Мендоса. Алкогольная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 25-28ºC в течение 10-12 дней. 60% вина выдерживается в американских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев, остальные 40% не выдерживаются в бочках, затем обе части вина смешиваются. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Вино рекомендуется декантировать за 15 минут до употребления. Вино "Кайкен Резерва" Каберне Совиньон можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 5 лет. Проект "Кайкен"существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.