Сухое Вино Фриули-Венеция-Джулия и Утьель-Рекена, Страница 41
Выберите фильтры
- 1155
- 342
- 51
- 15
- 1565
- 82
- 21
- 6
- 1542
- 14
- 9
- 1551
- 15010
- 7850
- 6555
- 4155
- Еще 95
- 43
- 15
- 15
- 13
- 13
- Еще 83
- 421
- 310
- 269
- 164
- 156
- Еще 44
- 13
- 13
- 9
- 7
- 6
- Еще 4
- 1
- 22
- 16
- 13
- 12
- 9
- Еще 2
- 1317
- 73
- 52
- 29
- 27
- Еще 7
Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.
Вино отличается свежим, легким, комплексным, насыщенным, утонченным, приятным вкусом с нотами тропических фруктов, мандарина, весенних цветов и минералов, живой кислотностью и долгим, пряным послевкусием.
Свежий и богатый аромат вина наполнен нотами банана, маракуйи, ананаса и груши, дополненными цветочными, пряными и минеральными оттенками.
Вино безупречно сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы, рыбой на гриле, морепродуктами, особенно — моллюсками, а также с блюдами из курицы, ракообразными. Хороший аперитив.
Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Collio DOC — очаровательное белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на склонах холмов на мергелевых почвах эоценового периода. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Впервые это вино было выпущено в 1968 году и с тех пор радует создателей и потребителей своей притягательной свежестью и утонченностью. Ягоды собираются исключительно вручную, как правило в течение третьей недели августа. На винодельне ягоды мягко прессуются. После короткого периода декантации сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней с добавлением предварительной закваски бродильного сусла. Mario Schiopetto, Pinot Grigio выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7-8 месяцев, что придает особую теплоту его аромату и изящество вкусу. После розлива вино выдерживается дополнительно в бутылках не менее 5 месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.
Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.
Вино отличается свежим, легким, комплексным, насыщенным, утонченным, приятным вкусом с нотами тропических фруктов, мандарина, весенних цветов и минералов, живой кислотностью и долгим, пряным послевкусием.
Свежий и богатый аромат вина наполнен нотами банана, маракуйи, ананаса и груши, дополненными цветочными, пряными и минеральными оттенками.
Вино безупречно сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы, рыбой на гриле, морепродуктами, особенно — моллюсками, а также с блюдами из курицы, ракообразными. Хороший аперитив.
Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Collio DOC — очаровательное белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на склонах холмов на мергелевых почвах эоценового периода. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Впервые это вино было выпущено в 1968 году и с тех пор радует создателей и потребителей своей притягательной свежестью и утонченностью. Ягоды собираются исключительно вручную, как правило в течение третьей недели августа. На винодельне ягоды мягко прессуются. После короткого периода декантации сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней с добавлением предварительной закваски бродильного сусла. Mario Schiopetto, Pinot Grigio выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7-8 месяцев, что придает особую теплоту его аромату и изящество вкусу. После розлива вино выдерживается дополнительно в бутылках не менее 5 месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Щедрый и округлый вкус вина демонстрирует баланс свежести и кислотности. Его палитра раскрывается нотами спелых фруктов на фоне кремовой текстуры. Послевкусие устойчивое, с легкой пикантной горчинкой.
В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты грейпфрута, тропических фруктов, цедры цитрусовых, дикого шалфея, графита и трав.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с ветчиной, карпаччо из мяса и рыбы, с пастой или рисом.
"Toc Bas" Friulano — богатое, концентрированное вино из винограда сорта Фриулано, выращенного в нижней части зоны Кормонс. Как и многие итальянские сорта винограда, Фриулано имеет характерный вкус, далекий от так называемых международных стандартов, но это отнюдь не делает вино менее значимым. Так, вместо привычных оттенков абрикоса, персика или яблока, в аромате "Ток Бас" появляются насыщенные ореховые (миндальные) ноты, а танины образовывают в концентрированном вкусе вина интересные оттенки стеблей лакрицы. При изготовлении "Ток Бас" виноград повергается мягкому прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре в 19 °C. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке в дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 12 месяцев.
В 1988 году в поместье Ronco del Gelso бутилировали первое вино. Именно эта дата считается днем рождения винодельни. 20 гектаров виноградников раскинулись в долине реки Изонцо. Уникальный микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами способствует медленному, равномерному созреванию ягод. Летний морской бриз охлаждает виноградники в жару, а холмы защищают от суровых зимних ветров. На гравийно-известковых почвах произрастает виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан, Мальвазия, Пино Гриджио, Токай Фриулано, Мерло и Каберне Фран. Ежегодный объем производства вырос с 3000 бутылок в 1988 году до 150000 бутылок в 2014 году. На сегодняшний день компания Ронко дель Джелсо находится под управлением энолога и потомственного винодела, Джорджа Бадина. Продукция хозяйства пользуется успехом и популярностью не только в Италии, но и далеко за ее пределами.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Щедрый и округлый вкус вина демонстрирует баланс свежести и кислотности. Его палитра раскрывается нотами спелых фруктов на фоне кремовой текстуры. Послевкусие устойчивое, с легкой пикантной горчинкой.
В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты грейпфрута, тропических фруктов, цедры цитрусовых, дикого шалфея, графита и трав.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с ветчиной, карпаччо из мяса и рыбы, с пастой или рисом.
"Toc Bas" Friulano — богатое, концентрированное вино из винограда сорта Фриулано, выращенного в нижней части зоны Кормонс. Как и многие итальянские сорта винограда, Фриулано имеет характерный вкус, далекий от так называемых международных стандартов, но это отнюдь не делает вино менее значимым. Так, вместо привычных оттенков абрикоса, персика или яблока, в аромате "Ток Бас" появляются насыщенные ореховые (миндальные) ноты, а танины образовывают в концентрированном вкусе вина интересные оттенки стеблей лакрицы. При изготовлении "Ток Бас" виноград повергается мягкому прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре в 19 °C. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке в дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 12 месяцев.
В 1988 году в поместье Ronco del Gelso бутилировали первое вино. Именно эта дата считается днем рождения винодельни. 20 гектаров виноградников раскинулись в долине реки Изонцо. Уникальный микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами способствует медленному, равномерному созреванию ягод. Летний морской бриз охлаждает виноградники в жару, а холмы защищают от суровых зимних ветров. На гравийно-известковых почвах произрастает виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан, Мальвазия, Пино Гриджио, Токай Фриулано, Мерло и Каберне Фран. Ежегодный объем производства вырос с 3000 бутылок в 1988 году до 150000 бутылок в 2014 году. На сегодняшний день компания Ронко дель Джелсо находится под управлением энолога и потомственного винодела, Джорджа Бадина. Продукция хозяйства пользуется успехом и популярностью не только в Италии, но и далеко за ее пределами.
Вино соломенно-желтого цвета с медными переливами.
Освежающий, фруктовый вкус вина отличается высокой кислотностью. Его приятная плотность сбалансирована ощущением колкости и легкой игристости. Освежающее, ароматное послевкусие наполнено тонами зеленого яблока, спелой груши, дыни, жареного миндаля и цедры лимона.
Аромат вина открывается интенсивными, сложными цветочными оттенками, которые спустя некоторое время уступают место нотам персика, спелого яблока, груши, дыни и тропических фруктов, намекам гречишного меда, жареного миндаля и минералов.
Вино гармонично сочетается с легкими закусками, супами и ризотто.
"Vigneti Sant'Helena" Pinot Grigio — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках региона Коллио. Урожай собирается вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. За счет недолгого контакта с кожицей при низкой температуре (3-4 °С) в течение 10-12 часов вино приобретает легкий и ароматный букет, красивую структуру и хороший баланс. Далее следует отжим, фильтрация и ферментация при контролируемой температуре 14-15 °С. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Вино соломенно-желтого цвета с медными переливами.
Освежающий, фруктовый вкус вина отличается высокой кислотностью. Его приятная плотность сбалансирована ощущением колкости и легкой игристости. Освежающее, ароматное послевкусие наполнено тонами зеленого яблока, спелой груши, дыни, жареного миндаля и цедры лимона.
Аромат вина открывается интенсивными, сложными цветочными оттенками, которые спустя некоторое время уступают место нотам персика, спелого яблока, груши, дыни и тропических фруктов, намекам гречишного меда, жареного миндаля и минералов.
Вино гармонично сочетается с легкими закусками, супами и ризотто.
"Vigneti Sant'Helena" Pinot Grigio — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках региона Коллио. Урожай собирается вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. За счет недолгого контакта с кожицей при низкой температуре (3-4 °С) в течение 10-12 часов вино приобретает легкий и ароматный букет, красивую структуру и хороший баланс. Далее следует отжим, фильтрация и ферментация при контролируемой температуре 14-15 °С. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лайма, гуавы и минералов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Ronco Blanchis, Friulano, Collio DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лайма, гуавы и минералов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Ronco Blanchis, Friulano, Collio DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино блестящего желтого цвета.
Вино демонстрирует щедрый, теплый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.
Вино соблазняет многогранным, глубоким ароматом с фруктовыми и минеральными оттенками.
Вино идеально подойдет для сопровождения закусок, блюд из рыбы и белого мяса, ризотто и пасты.
Замечательное белое сухое вино Zuani, "Vigne" Bianco производят из итальянского винограда Фриулано с добавлением международных сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. Виноградник Zuani находится в муниципалитете Сан-Флориано дель Коллио, где преобладающие мергелевые и песчаные почвы эпохи среднего эоцена в сочетании с благоприятным климатом создают идеальные условия для вызревания винограда. При производстве вина каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре протекают в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить вину богатство и свежесть фруктового вкуса.
На холмах муниципалитета Сан-Флориано дель Коллио раскинулся виноградник Zuani, принадлежащий одноименному винодельческому хозяйству Патриции Феллуги, которое выпускает всего два взаимодополняемых вида вина — Vigne Bianco Collio и Bianco Riserva Collio. Компания владеет тридцатью акрами виноградников, расположенных на экологически чистых и богатых минералами почвах. Теплый и мягкий климат Collio способствует производству хорошо структурированных вин с длительным потенциалом хранения.Патриция Феллуга является представителем пятого поколения виноделов. Она всегда мечтала создавать вина, которые бы максимально отражали не сортовые особенности винограда, а характер целого терруара. Свою мечту Патриция начала осуществлять в 2001 году, когда совместно с сыном Антонио и дочерью Катериной открыла винодельню. Купажные вина Zuani, гармонично объединяющие в себе структуру и ароматы автохтонного винограда Фриулано и нескольких международных сортов, отличаются отличным качеством. Владельцы компании подчеркивают, что вино является живым продуктом и при его изготовлении необходимо заботиться о каждом этапе производства, начиная с виноградников, а заканчивая транспортировкой и хранением.
Вино блестящего желтого цвета.
Вино демонстрирует щедрый, теплый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.
Вино соблазняет многогранным, глубоким ароматом с фруктовыми и минеральными оттенками.
Вино идеально подойдет для сопровождения закусок, блюд из рыбы и белого мяса, ризотто и пасты.
Замечательное белое сухое вино Zuani, "Vigne" Bianco производят из итальянского винограда Фриулано с добавлением международных сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. Виноградник Zuani находится в муниципалитете Сан-Флориано дель Коллио, где преобладающие мергелевые и песчаные почвы эпохи среднего эоцена в сочетании с благоприятным климатом создают идеальные условия для вызревания винограда. При производстве вина каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре протекают в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить вину богатство и свежесть фруктового вкуса.
На холмах муниципалитета Сан-Флориано дель Коллио раскинулся виноградник Zuani, принадлежащий одноименному винодельческому хозяйству Патриции Феллуги, которое выпускает всего два взаимодополняемых вида вина — Vigne Bianco Collio и Bianco Riserva Collio. Компания владеет тридцатью акрами виноградников, расположенных на экологически чистых и богатых минералами почвах. Теплый и мягкий климат Collio способствует производству хорошо структурированных вин с длительным потенциалом хранения.Патриция Феллуга является представителем пятого поколения виноделов. Она всегда мечтала создавать вина, которые бы максимально отражали не сортовые особенности винограда, а характер целого терруара. Свою мечту Патриция начала осуществлять в 2001 году, когда совместно с сыном Антонио и дочерью Катериной открыла винодельню. Купажные вина Zuani, гармонично объединяющие в себе структуру и ароматы автохтонного винограда Фриулано и нескольких международных сортов, отличаются отличным качеством. Владельцы компании подчеркивают, что вино является живым продуктом и при его изготовлении необходимо заботиться о каждом этапе производства, начиная с виноградников, а заканчивая транспортировкой и хранением.
Вино имеет бледно-золотой цвет с зеленоватыми бликами.
Вкус вина ароматный, обладает хорошо интегрированной тонкой кислотностью, приятными фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина весьма интенсивный, с легкими пряными нотами и тонами экзотических фруктов.
Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, в частности, к ризотто с морепродуктами и белой рыбе в соусе. Особенно великолепно сочетается с омарами, креветками и лангустами.
Великолепное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда происходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино имеет бледно-золотой цвет с зеленоватыми бликами.
Вкус вина ароматный, обладает хорошо интегрированной тонкой кислотностью, приятными фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина весьма интенсивный, с легкими пряными нотами и тонами экзотических фруктов.
Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, в частности, к ризотто с морепродуктами и белой рыбе в соусе. Особенно великолепно сочетается с омарами, креветками и лангустами.
Великолепное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда происходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Цвет вина — лимонно-желтый с зеленоватыми бликами.
Выразительный вкус вина соткан из нюансов тропических фруктов и ноток крыжовника, которые оттеняются акцентами перца. Долгое, гармоничное послевкусие.
Вино обладает интенсивным ароматом с легкими пряными нотками и оттенками экзотических фруктов.
Вино подойдет к ризотто с морепродуктами, различным моллюскам, рыбе под соусом, омарам и ракам.
Элегантное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда проходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Цвет вина — лимонно-желтый с зеленоватыми бликами.
Выразительный вкус вина соткан из нюансов тропических фруктов и ноток крыжовника, которые оттеняются акцентами перца. Долгое, гармоничное послевкусие.
Вино обладает интенсивным ароматом с легкими пряными нотками и оттенками экзотических фруктов.
Вино подойдет к ризотто с морепродуктами, различным моллюскам, рыбе под соусом, омарам и ракам.
Элегантное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда проходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино блестящего золотистого цвета.
Вино обладает округлым, полным, чарующим вкусом со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и гармоничным, свежим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, свежескошенной травы и специй.
Вино подают к легким закусками, сыровяленному мясу, ветчине, супам минестроне, курице, индейке и белой морской рыбе. Также вино чудесно дополняет блюда итальянской и азиатской кухни.
Вино блестящего золотистого цвета.
Вино обладает округлым, полным, чарующим вкусом со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и гармоничным, свежим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, свежескошенной травы и специй.
Вино подают к легким закусками, сыровяленному мясу, ветчине, супам минестроне, курице, индейке и белой морской рыбе. Также вино чудесно дополняет блюда итальянской и азиатской кухни.
Вино имеет нежный медно-розовый цвет.
Вино обладает интенсивным, мощным, сочным, глубоким, сложным вкусом с хорошей, несколько острой кислотностью, оттенками груши и персика, гладкой текстурой.
Стойкий, концентрированный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми (груша, абрикос, персик) тонами, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, дымка, хрустящего хлеба и дрожжей.
Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, блюдами из телятины и курицы, пастой с соусом из голубого сыра. Можно подать вино в качестве аперитива.
Ле Винье ди Замо, Пино Гриджио — впечатляющее вино, которое выходит за рамки обычного уровня вин из Пино Гриджио. В первую очередь — из-за особенностей терруара и прохладного климата. Из интенсивного и зрелого урожая вино становится особенно мощным. Во-вторых — из-за особой винификации. Брожение половины сусла в дубовых бочках дает вину силу и сложность, а также приятные, но деликатные нюансы ванили. В результате, получается монументальное белое вино с глубиной и сложностью хорошего красного вина.Le Vigne di Zamo, Pinot Grigio — тихое розовое вино, которое не оставит равнодушными любителей необычных и изысканных алкогольных напитков из легендарного сорта Пино Гриджио. Ягоды для производства этого вина собираются вручную, сбор урожая проводится на пике зрелости винограда — в первые две недели сентября. 50% сырья подвергают криомацерации и ферментации в стальных резервуарах. Другую половину оставляют в контакте с кожицей на 4 суток, затем проводится прессование и ферментация в дубовых баррелях объемом в 5 гл. После ферментации в дубовых бочках сусло подвергают яблочно-молочному брожению. Еженедельное перемешивание осадка, на котором сусло зреет в течение шести месяцев, проводится для обоих лотов. По истечению полугода базовые вина смешивают и бутилируют — так рождается уникальный вкус Пино Гриджио от Ле Винье ди Замо.
Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном. Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.
Вино имеет нежный медно-розовый цвет.
Вино обладает интенсивным, мощным, сочным, глубоким, сложным вкусом с хорошей, несколько острой кислотностью, оттенками груши и персика, гладкой текстурой.
Стойкий, концентрированный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми (груша, абрикос, персик) тонами, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, дымка, хрустящего хлеба и дрожжей.
Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, блюдами из телятины и курицы, пастой с соусом из голубого сыра. Можно подать вино в качестве аперитива.
Ле Винье ди Замо, Пино Гриджио — впечатляющее вино, которое выходит за рамки обычного уровня вин из Пино Гриджио. В первую очередь — из-за особенностей терруара и прохладного климата. Из интенсивного и зрелого урожая вино становится особенно мощным. Во-вторых — из-за особой винификации. Брожение половины сусла в дубовых бочках дает вину силу и сложность, а также приятные, но деликатные нюансы ванили. В результате, получается монументальное белое вино с глубиной и сложностью хорошего красного вина.Le Vigne di Zamo, Pinot Grigio — тихое розовое вино, которое не оставит равнодушными любителей необычных и изысканных алкогольных напитков из легендарного сорта Пино Гриджио. Ягоды для производства этого вина собираются вручную, сбор урожая проводится на пике зрелости винограда — в первые две недели сентября. 50% сырья подвергают криомацерации и ферментации в стальных резервуарах. Другую половину оставляют в контакте с кожицей на 4 суток, затем проводится прессование и ферментация в дубовых баррелях объемом в 5 гл. После ферментации в дубовых бочках сусло подвергают яблочно-молочному брожению. Еженедельное перемешивание осадка, на котором сусло зреет в течение шести месяцев, проводится для обоих лотов. По истечению полугода базовые вина смешивают и бутилируют — так рождается уникальный вкус Пино Гриджио от Ле Винье ди Замо.
Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном. Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.
Цвет вина светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
У вина сухой, сбалансированный, освежающий вкус с минеральными оттенками, яркой кислотностью и приятным послевкусием.
Аромат вина тонкий, элегантный с легкими оттенками свежих фруктов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также подойдет к морепродуктам, копченому лососю и блюдам азиатской кухни.
История Aquila del Torre началась в далеком 1904 году. Изначально винодельня владела небольшими виноградниками (до 5 гектар), но уже в 1922 году их площадь увеличилась до 111 гектаров. Виноградники расположены в Саворньяно дель Торре на высоте от 175 до 350 метров над уровнем моря. Для того, чтобы ягоды получали как можно больше света, лозы посажены в один ряд. Еще одной особенностью выращивания винограда является то, что растет он в сочетании с фруктовыми деревьями (груша, яблоня, персик, вишня, слива). Виноградные лозы выращивают по принципу органического земледелия. Все агрономические и сельскохозяйственные методы в Акуила дель Торре направлены на поддержание благоприятных условий жизни насекомых и на улучшение окружающей среды. Благодаря этому плоды имеют особый вкус. Урожай собирается исключительно вручную, после чего транспортируется в многоуровневый погреб. Для сушки винограда создано специальное хорошо вентилируемое сухое помещение. В результате полученные вина имеют характерную минеральную и естественную свежесть. Белые вина изготавливаются благодаря спонтанному спиртовому брожению и блокированию яблочно-молочного брожения.
Цвет вина светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
У вина сухой, сбалансированный, освежающий вкус с минеральными оттенками, яркой кислотностью и приятным послевкусием.
Аромат вина тонкий, элегантный с легкими оттенками свежих фруктов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также подойдет к морепродуктам, копченому лососю и блюдам азиатской кухни.
История Aquila del Torre началась в далеком 1904 году. Изначально винодельня владела небольшими виноградниками (до 5 гектар), но уже в 1922 году их площадь увеличилась до 111 гектаров. Виноградники расположены в Саворньяно дель Торре на высоте от 175 до 350 метров над уровнем моря. Для того, чтобы ягоды получали как можно больше света, лозы посажены в один ряд. Еще одной особенностью выращивания винограда является то, что растет он в сочетании с фруктовыми деревьями (груша, яблоня, персик, вишня, слива). Виноградные лозы выращивают по принципу органического земледелия. Все агрономические и сельскохозяйственные методы в Акуила дель Торре направлены на поддержание благоприятных условий жизни насекомых и на улучшение окружающей среды. Благодаря этому плоды имеют особый вкус. Урожай собирается исключительно вручную, после чего транспортируется в многоуровневый погреб. Для сушки винограда создано специальное хорошо вентилируемое сухое помещение. В результате полученные вина имеют характерную минеральную и естественную свежесть. Белые вина изготавливаются благодаря спонтанному спиртовому брожению и блокированию яблочно-молочного брожения.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонкими золотистыми бликами.
Вкус вина деликатный и мягкий. Сбалансированная, свежая кислотность продлевает звучание оттенков цветов, полевых трав и экзотических фруктов в послевкусии.
Элегантный аромат вина наполнен восхитительными цветочными нотами жасмина и одуванчика, вслед за которыми появляются оттенки свежеиспеченного хлеба, ананаса, банана, персика, ванили, меда и апельсина.
Вино прекрасно сочетается с закусками из овощей, овощными пирогами и несладкой выпечкой, супами, запеканками, а также является прекрасным аперитивом.
Вино Attems, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT демонстрирует исключительную элегантность и силу. Риболла Джалла — классический сорт области Венеция Джулия, виноградники которого расположились среди равнин и холмов на хорошо дреннированных почвах. Сбор урожая проходит в конце сентября. Виноград мягко прессуется, отстаивается в течение 24-48 часов, после чего приступают к алкогольной ферментации в стальных чанах при температуре 15 °С. Этот период длится 20 дней, а затем вино выдерживается на осадке до розлива.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла. В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонкими золотистыми бликами.
Вкус вина деликатный и мягкий. Сбалансированная, свежая кислотность продлевает звучание оттенков цветов, полевых трав и экзотических фруктов в послевкусии.
Элегантный аромат вина наполнен восхитительными цветочными нотами жасмина и одуванчика, вслед за которыми появляются оттенки свежеиспеченного хлеба, ананаса, банана, персика, ванили, меда и апельсина.
Вино прекрасно сочетается с закусками из овощей, овощными пирогами и несладкой выпечкой, супами, запеканками, а также является прекрасным аперитивом.
Вино Attems, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT демонстрирует исключительную элегантность и силу. Риболла Джалла — классический сорт области Венеция Джулия, виноградники которого расположились среди равнин и холмов на хорошо дреннированных почвах. Сбор урожая проходит в конце сентября. Виноград мягко прессуется, отстаивается в течение 24-48 часов, после чего приступают к алкогольной ферментации в стальных чанах при температуре 15 °С. Этот период длится 20 дней, а затем вино выдерживается на осадке до розлива.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давние времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла. В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина комплексный, живой, с красивыми цитрусовыми нотками и четким длительным послевкусием.
Вино обладает сложным, слегка острым на восприятие ароматом с нотками спелых фруктов (яблоко, груша), хлеба, нюансами крема.
Вино является прекрасным аперитивом, особенно подходит для блюд из рыбы, ризотто и свежих сыров.
"Illivio" — юбилейное вино, оно было создано сыновьями Ливио Феллуга в 1998 году в честь 85-летия отца. В своем сочетании прочности и элегантности "Illivio" отражает личность патриарха Ливио.Купаж вина "Illivio" состоит из интересного сочетания трех сортов винограда — Шардоне, Пиколит и Пино Бьянко, выращенных в Колли Ориентали Фриули. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в небольшие коробки во второй декаде сентября. Виноград тщательно дестеблируется и проходит предварительную мацерацию в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, проводится декантация, а затем — ферментация при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение в небольших французских дубовых бочках, где впоследствии вино созревает на осадке в течение 10 месяцев. После розлива "Илливио" дополнительно выдерживается еще около 16 месяцев в помещении с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии. Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина комплексный, живой, с красивыми цитрусовыми нотками и четким длительным послевкусием.
Вино обладает сложным, слегка острым на восприятие ароматом с нотками спелых фруктов (яблоко, груша), хлеба, нюансами крема.
Вино является прекрасным аперитивом, особенно подходит для блюд из рыбы, ризотто и свежих сыров.
"Illivio" — юбилейное вино, оно было создано сыновьями Ливио Феллуга в 1998 году в честь 85-летия отца. В своем сочетании прочности и элегантности "Illivio" отражает личность патриарха Ливио.Купаж вина "Illivio" состоит из интересного сочетания трех сортов винограда — Шардоне, Пиколит и Пино Бьянко, выращенных в Колли Ориентали Фриули. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в небольшие коробки во второй декаде сентября. Виноград тщательно дестеблируется и проходит предварительную мацерацию в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, проводится декантация, а затем — ферментация при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение в небольших французских дубовых бочках, где впоследствии вино созревает на осадке в течение 10 месяцев. После розлива "Илливио" дополнительно выдерживается еще около 16 месяцев в помещении с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии. Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.
Вино яркого желто-оранжевого цвета.
Вкус вина плотный, резко очерченный, сильный, кисловатый, с молодыми, тугими, нежными оттенками фруктового сада и долгим, ярким послевкусием.
Аромат вина предлагает ноты лимонных капель, йодистую минеральность, а также оттенки груши и трав.
Вино рекомендуется подавать к омлету, фаршированной пасте, блюдам на основе грибов (в том числе трюфелей), жареной рыбе, тушеному мясу, несладким пирогам, выдержанным сырам, салями.
"Jakot" — богатое, плотное, притягательное оранжевое биодинамическое вино из винограда сорта Токай Фриулано, способ производства которого позволяет выявить лучшее из волшебной комбинации террура и сортовых характеристик. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и подвергается длительной мацерации на кожице (более 3-х месяцев) и спонтанной ферментации в дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино выдерживается около 4 лет в дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Розлив по бутылкам происходит без фильтрации и осветления и без добавления консервантов. Отсюда следует, что следы присутствующего диоксида серы вырабатываются дрожжами во время абсолютно естественного процесса ферментации. "Якот" — вино редкого долголетия, которое будет прекрасно храниться как минимум 10-12 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сюзанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — местный белый сорт Риболла Джалла, также культивируются Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко Радикон гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того, он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.
Вино яркого желто-оранжевого цвета.
Вкус вина плотный, резко очерченный, сильный, кисловатый, с молодыми, тугими, нежными оттенками фруктового сада и долгим, ярким послевкусием.
Аромат вина предлагает ноты лимонных капель, йодистую минеральность, а также оттенки груши и трав.
Вино рекомендуется подавать к омлету, фаршированной пасте, блюдам на основе грибов (в том числе трюфелей), жареной рыбе, тушеному мясу, несладким пирогам, выдержанным сырам, салями.
"Jakot" — богатое, плотное, притягательное оранжевое биодинамическое вино из винограда сорта Токай Фриулано, способ производства которого позволяет выявить лучшее из волшебной комбинации террура и сортовых характеристик. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и подвергается длительной мацерации на кожице (более 3-х месяцев) и спонтанной ферментации в дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино выдерживается около 4 лет в дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Розлив по бутылкам происходит без фильтрации и осветления и без добавления консервантов. Отсюда следует, что следы присутствующего диоксида серы вырабатываются дрожжами во время абсолютно естественного процесса ферментации. "Якот" — вино редкого долголетия, которое будет прекрасно храниться как минимум 10-12 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сюзанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — местный белый сорт Риболла Джалла, также культивируются Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко Радикон гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того, он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.
Вино глубокого золотистого цвета с оранжевыми отблесками.
Вино обладает сложным, элегантным, глубоким, богатым вкусом с солеными минеральными тонами, нотами персика и спелой черешни, сбалансированной кислотностью и пряным, длительным послевкусием.
Обильный, многогранный аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, помятого яблока, орехами, пикантными нюансами имбиря, меда и различных специй.
Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), кальмарами, рыбой, зрелыми и голубыми сырами.
"Ославье" — великолепное биодинамическое оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.
Вино глубокого золотистого цвета с оранжевыми отблесками.
Вино обладает сложным, элегантным, глубоким, богатым вкусом с солеными минеральными тонами, нотами персика и спелой черешни, сбалансированной кислотностью и пряным, длительным послевкусием.
Обильный, многогранный аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, помятого яблока, орехами, пикантными нюансами имбиря, меда и различных специй.
Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), кальмарами, рыбой, зрелыми и голубыми сырами.
"Ославье" — великолепное биодинамическое оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.
Вино насыщенного оранжево-янтарного цвета.
Вино обладает глубоким, насыщенным, сложным, пряным вкусом с бодрящей кислотностью, оттенками миндаля и минералов, стойким послевкусием с нюансами сушеных цветов.
Интенсивный и сложный аромат вина, наполненный оттенками тропических фруктов, апельсиновой цедры и специй, быстро развивается в бокале.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, ягнятиной, тушеным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами. Попробуйте его с фуа-гра, ризотто с трюфелем и рыбой с насыщенным вкусом.
Radikon, Ribolla — роскошное биодинамическое оранжевое вино с удивительным сочетанием плотности и свежести. Виноград для изготовления вина выращивают на наклонных террасных виноградниках в Коллио с уникальной почвой из доисторических морских отложений, глины и песчаника, которая придает винам много минеральности. При производстве вина применяются длительная мацерация на кожице (4 месяца) и спонтанная ферментация в старых дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино помещают в дубовые бочки объемом в 25-35 гектолитров, где оно выдерживается на протяжении 40 месяцев. После розлива по бутылкам без фильтрации и добавления серы Риболла созревает еще 2 года. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.
Вино насыщенного оранжево-янтарного цвета.
Вино обладает глубоким, насыщенным, сложным, пряным вкусом с бодрящей кислотностью, оттенками миндаля и минералов, стойким послевкусием с нюансами сушеных цветов.
Интенсивный и сложный аромат вина, наполненный оттенками тропических фруктов, апельсиновой цедры и специй, быстро развивается в бокале.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, ягнятиной, тушеным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами. Попробуйте его с фуа-гра, ризотто с трюфелем и рыбой с насыщенным вкусом.
Radikon, Ribolla — роскошное биодинамическое оранжевое вино с удивительным сочетанием плотности и свежести. Виноград для изготовления вина выращивают на наклонных террасных виноградниках в Коллио с уникальной почвой из доисторических морских отложений, глины и песчаника, которая придает винам много минеральности. При производстве вина применяются длительная мацерация на кожице (4 месяца) и спонтанная ферментация в старых дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино помещают в дубовые бочки объемом в 25-35 гектолитров, где оно выдерживается на протяжении 40 месяцев. После розлива по бутылкам без фильтрации и добавления серы Риболла созревает еще 2 года. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.
Вино насыщенного золотисто-желтого цвета с медными оттенками.
Вкус вина свежий, интенсивный, сочный, фруктовый, со сложной структурой, хорошей кислотностью и замечательной стойкостью.
Аромат вина открывается фруктовыми (цитрусовыми) оттенками, обогащенными нотами цветов лаванды и приятными пряными нюансами.
Вино замечательно сочетается с рыбными блюдами, сырой рыбы, суши, белыми мясом и ризотто, идеально в сочетании с овощами и моллюсками.
Белое сухое вино Zidarich, "Prulke" производят из винограда сортов Совиньон Блан, Мальвазия Истриана и Витовска, который находит во Фриули естественную среду обитания, выражающую необычные качества. Лозы произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Сбор урожая осуществляется только вручную в период с конца сентября до начала октября. Ферментация с ежедневной штамповкой сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Впоследствии вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет, прежде чем разливается в бутылки.
Вино насыщенного золотисто-желтого цвета с медными оттенками.
Вкус вина свежий, интенсивный, сочный, фруктовый, со сложной структурой, хорошей кислотностью и замечательной стойкостью.
Аромат вина открывается фруктовыми (цитрусовыми) оттенками, обогащенными нотами цветов лаванды и приятными пряными нюансами.
Вино замечательно сочетается с рыбными блюдами, сырой рыбы, суши, белыми мясом и ризотто, идеально в сочетании с овощами и моллюсками.
Белое сухое вино Zidarich, "Prulke" производят из винограда сортов Совиньон Блан, Мальвазия Истриана и Витовска, который находит во Фриули естественную среду обитания, выражающую необычные качества. Лозы произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Сбор урожая осуществляется только вручную в период с конца сентября до начала октября. Ферментация с ежедневной штамповкой сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Впоследствии вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет, прежде чем разливается в бутылки.
Вино демонстриурет соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — насыщенный, многогранный, с красивыми нотками экзотических фруктов, нюансами персика, ананаса и грейпфрута. Питкое, изящное вино с продолжительным послевкусием.
У вина нежный, утонченный аромат, в котором преобладают акценты косточковых плодов, нюансы винограда и пряные намеки шалфея, обрамляющие изысканный шлейф.
Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.
Villa Russiz, Sauvignon — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай 2016 года собирался 7 сентября, сбор происходил рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке и разливается в бутылки, где дозревает еще как минимум 8 месяцев. Вино Совиньон от Вилла Русиц относится к сложным и сугубо индивидуальным винам. Первый глоток вина соответствует ожиданиям, он покоряет энергичным вкусом с приятным мягким послевкусием. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.
Вино демонстриурет соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — насыщенный, многогранный, с красивыми нотками экзотических фруктов, нюансами персика, ананаса и грейпфрута. Питкое, изящное вино с продолжительным послевкусием.
У вина нежный, утонченный аромат, в котором преобладают акценты косточковых плодов, нюансы винограда и пряные намеки шалфея, обрамляющие изысканный шлейф.
Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.
Villa Russiz, Sauvignon — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай 2016 года собирался 7 сентября, сбор происходил рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке и разливается в бутылки, где дозревает еще как минимум 8 месяцев. Вино Совиньон от Вилла Русиц относится к сложным и сугубо индивидуальным винам. Первый глоток вина соответствует ожиданиям, он покоряет энергичным вкусом с приятным мягким послевкусием. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.
Гармоничный, свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и трав.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или морепродуктов. Оно станет прекрасным сопровождением летнего пикника.
"Grin" Pinot Grigio Volpe Pasini — молодое, хорошо освежающее, легкое белое вино. Его дружелюбным и незамысловатым вкусом приятно наслаждаться в любое время дня и особенно в жаркое время года на природе. Вино изготавливают из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с молодых лоз в собственных виноградниках хозяйства. Алкогольное брожение и последующая непродолжительная выдержка производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку цветочно-фруктовый аромат и свежесть винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, построенной еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, окружающих виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, напоминающий об истинном призвании компании. Первый документ, упоминающий о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком, а уже к XX веку Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительные вина. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям. Хозяйство принадлежит к числу лучших производителей региона Фриули. Его вина 13 раз отмечались тремя бокалами — наивысшей оценкой Gambero Rosso.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.
Гармоничный, свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и трав.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или морепродуктов. Оно станет прекрасным сопровождением летнего пикника.
"Grin" Pinot Grigio Volpe Pasini — молодое, хорошо освежающее, легкое белое вино. Его дружелюбным и незамысловатым вкусом приятно наслаждаться в любое время дня и особенно в жаркое время года на природе. Вино изготавливают из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с молодых лоз в собственных виноградниках хозяйства. Алкогольное брожение и последующая непродолжительная выдержка производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку цветочно-фруктовый аромат и свежесть винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, построенной еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, окружающих виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, напоминающий об истинном призвании компании. Первый документ, упоминающий о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком, а уже к XX веку Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительные вина. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям. Хозяйство принадлежит к числу лучших производителей региона Фриули. Его вина 13 раз отмечались тремя бокалами — наивысшей оценкой Gambero Rosso.
Вино имеет сияющий бледно-золотистый цвет.
Вино отличается приятным, насыщенным, живым, фруктовым вкусом с яркой кислотностью и гармоничным, сухим, свежим послевкусием.
Изысканный аромат вина соткан оттенками спелых фруктов в обрамлении тонких растительных и овощных нюансов.
Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с антипасти, разнообразными закусками, рыбой, лобстерами, креветками, лососем, супами и ризотто.
Для создания белого сухого вина La Tunella, Sauvignon, Colli Orientali Friuli DOC производитель использует виноград сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается на почвах из мергеля и песчаника эоценового происхождения, более известных как "понка" и характерных для холмов Восточного Фриули. Сбор урожая начинается в первую неделю сентября. После транспортировки урожая на винодельню одну часть ягод дестеблируют, измельчают и прессуют. Вторую половину урожая подвергают мацерации при температуре 4 °С на протяжении 36 часов. Полученное сусло декантируют при низких температурах, после чего начинается процесс ферментации. Сбраживание осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °C на протяжении 30-40 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях с регулярным батонажем. Бутилирование проводится в феврале.
Компанию Tunella основал Мин Зорсеттиг. Сегодня винодельней управляют сыновья Ливио, Массимо и Марко, а также его жена, Габриэлла. Вина хозяйства воплощают собой живую свежесть новых, творческих энергий. Однако история, память и сложившиеся традиции по-прежнему остаются краеугольными камнями изготовления вин. Тунелла расположена на крайнем северо-востоке Италии, в центре треугольника, образованного Венецией на западе, Австрией на севере и Словенией на востоке. На этих землях успели сложиться прочные энологические традиции. Здешние виноградники покрывают 15400 гектаров земель. Из них 60% отведены для выращивания белых сортов винограда, а оставшиеся 40% — для красных сортов. Фриули Венеция Джулия разделена на восемь винодельческих районов категории DOC: Коллио, Грейв, Изонцо, Карсо, Аквилея, Латизана, Анния и Фриули Колли Ориентали. Последний регион известен во всем мире как область, где создают изысканные белые вина высокого качества. Земли региона состоят из смеси песчаника и мергеля, а микроклимат уникален и чрезвычайно благоприятен для культивирования винограда. Здесь находятся и древние эоценовые холмы, и террасы, созданные усердным трудом человека, и Юлианские преальпы — могучий щит, защищающий виноградники от холодных ветров, и приятные, теплые южные бризы, доносящиеся с Адриатического моря. Виноградники Tunella сосредоточились во Фриули Колли Ориентали и занимают 70 гектаров земель. 70% их территории занимают белые сорта винограда, а оставшиеся 30% — красные. Средняя плотность посадки — 4,5-5 тысяч лоз на гектар. Урожайность колеблется в диапазоне 7,5-9 тонн винограда с гектара.
Вино имеет сияющий бледно-золотистый цвет.
Вино отличается приятным, насыщенным, живым, фруктовым вкусом с яркой кислотностью и гармоничным, сухим, свежим послевкусием.
Изысканный аромат вина соткан оттенками спелых фруктов в обрамлении тонких растительных и овощных нюансов.
Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с антипасти, разнообразными закусками, рыбой, лобстерами, креветками, лососем, супами и ризотто.
Для создания белого сухого вина La Tunella, Sauvignon, Colli Orientali Friuli DOC производитель использует виноград сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается на почвах из мергеля и песчаника эоценового происхождения, более известных как "понка" и характерных для холмов Восточного Фриули. Сбор урожая начинается в первую неделю сентября. После транспортировки урожая на винодельню одну часть ягод дестеблируют, измельчают и прессуют. Вторую половину урожая подвергают мацерации при температуре 4 °С на протяжении 36 часов. Полученное сусло декантируют при низких температурах, после чего начинается процесс ферментации. Сбраживание осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °C на протяжении 30-40 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях с регулярным батонажем. Бутилирование проводится в феврале.
Компанию Tunella основал Мин Зорсеттиг. Сегодня винодельней управляют сыновья Ливио, Массимо и Марко, а также его жена, Габриэлла. Вина хозяйства воплощают собой живую свежесть новых, творческих энергий. Однако история, память и сложившиеся традиции по-прежнему остаются краеугольными камнями изготовления вин. Тунелла расположена на крайнем северо-востоке Италии, в центре треугольника, образованного Венецией на западе, Австрией на севере и Словенией на востоке. На этих землях успели сложиться прочные энологические традиции. Здешние виноградники покрывают 15400 гектаров земель. Из них 60% отведены для выращивания белых сортов винограда, а оставшиеся 40% — для красных сортов. Фриули Венеция Джулия разделена на восемь винодельческих районов категории DOC: Коллио, Грейв, Изонцо, Карсо, Аквилея, Латизана, Анния и Фриули Колли Ориентали. Последний регион известен во всем мире как область, где создают изысканные белые вина высокого качества. Земли региона состоят из смеси песчаника и мергеля, а микроклимат уникален и чрезвычайно благоприятен для культивирования винограда. Здесь находятся и древние эоценовые холмы, и террасы, созданные усердным трудом человека, и Юлианские преальпы — могучий щит, защищающий виноградники от холодных ветров, и приятные, теплые южные бризы, доносящиеся с Адриатического моря. Виноградники Tunella сосредоточились во Фриули Колли Ориентали и занимают 70 гектаров земель. 70% их территории занимают белые сорта винограда, а оставшиеся 30% — красные. Средняя плотность посадки — 4,5-5 тысяч лоз на гектар. Урожайность колеблется в диапазоне 7,5-9 тонн винограда с гектара.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает гармоничным, сухим вкусом, в котором прекрасно сбалансированы сила и свежесть.
Аромат вина раскрывается свежими оттенками полевых цветов и яблока, которые обогащают нотки лимонного листа.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к закускам и рыбным блюдам.
Очень приятное белое сухое вино Le Vigne di Zamo, Ribolla Gialla производят из автохтонного итальянского сорта винограда, выращенного на восточных склонах холмов зоны Колли Ориентали дель Фриули. Урожай обычно собирают в третьей декаде сентября в период оптимальной зрелости плодов. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню, где виноград тщательно сортируют и дестеблируют. Перед прессованием 80% ягод подвергаются 48-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 16-18 °С. Остальные ягоды после мацерации винифицируются в дубовых бочках объемом в 25 гектолитров. Часть вина проходит яблочно-молочное брожение. Перед бутилированием Риболла Джалла 8 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке, благодаря чему аромат и вкус вина приобретают богатство и сложность.
Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном. Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает гармоничным, сухим вкусом, в котором прекрасно сбалансированы сила и свежесть.
Аромат вина раскрывается свежими оттенками полевых цветов и яблока, которые обогащают нотки лимонного листа.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к закускам и рыбным блюдам.
Очень приятное белое сухое вино Le Vigne di Zamo, Ribolla Gialla производят из автохтонного итальянского сорта винограда, выращенного на восточных склонах холмов зоны Колли Ориентали дель Фриули. Урожай обычно собирают в третьей декаде сентября в период оптимальной зрелости плодов. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню, где виноград тщательно сортируют и дестеблируют. Перед прессованием 80% ягод подвергаются 48-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 16-18 °С. Остальные ягоды после мацерации винифицируются в дубовых бочках объемом в 25 гектолитров. Часть вина проходит яблочно-молочное брожение. Перед бутилированием Риболла Джалла 8 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке, благодаря чему аромат и вкус вина приобретают богатство и сложность.
Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном. Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный и превосходно сбалансированный, с нотками спелых фруктов и растительными нюансами, прекрасно интегрированной кислотностью и тонкой минеральной жилкой, пронизывающей сухое послевкусие.
Элегантный аромат вина раскрывается тонкими нотами лайма, тропических фруктов и дыни, дополненными тонами свежих трав и мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.
Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое, живое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после выпуска.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный и превосходно сбалансированный, с нотками спелых фруктов и растительными нюансами, прекрасно интегрированной кислотностью и тонкой минеральной жилкой, пронизывающей сухое послевкусие.
Элегантный аромат вина раскрывается тонкими нотами лайма, тропических фруктов и дыни, дополненными тонами свежих трав и мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.
Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое, живое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после выпуска.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми и лиловыми тонами, вкусом с легкими дубильными веществами, приятным послевкусием и ароматом с оттенками подлеска и ежевики прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи и колбасами (салями). Оно создается в процессе выдержки, которая в течение месяца протекает в стальных емкостях, а после еще восемь месяцев в дубе.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми и лиловыми тонами, вкусом с легкими дубильными веществами, приятным послевкусием и ароматом с оттенками подлеска и ежевики прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи и колбасами (салями). Оно создается в процессе выдержки, которая в течение месяца протекает в стальных емкостях, а после еще восемь месяцев в дубе.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Мягкий, округлый и освежающий вкус вина обладает шелковистой текстурой, нежными тонами дыни, ананаса, персика, оттеняемыми сочными цитрусовыми оттенками, дополненными пряными нотами в приятном послевкусии.
Утонченный аромат вина раскрывается выразительными нюансами груши, яблока, ананаса, цитрусовых и косточковых фруктов, украшенными пряными и цветочными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива. Лучшим дополнением для этого вина будут рыбные блюда, супы, закуски, блюда из морепродуктов, а также мясной паштет и овощи-гриль, пряные блюда азиатской кухни.
Белое сухое вино Antonutti, Traminer Aromatico представляет один из самых популярных итальянских винодельческих регионов — Фриули-Венеция-Джулия. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают виноград сорта Траминер. По достижении оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. После этого сусло ферментируется на осадке, затем вино выдерживается в стальных резервуарах. После розлива Таминер еще некоторое время выдерживается в бутылках.Само название вина Антонутти, Траминер Ароматико указывает на его изящный и выразительный фруктовый аромат. Яркий и свежий характер вина также олицетворяет этикетка. Лимонно-желтый цвет символизирует цитрусовые нотки, которые задают тон всей вкусовой и ароматической гамме напитка.Вина региона Фриули-Венеция-Джулия вегетационного сезона 2020 отличаются сложностью и глубиной аромата, сбалансированной кислотностью и насыщенным фруктовым вкусом. Зима отличалась сухой погодой, цветение винограда произошло около 20 мая, примерно на десять дней раньше, чем годом ранее. Июнь и июль отличался непостоянством погодных условий, однако в августе установилась прекрасная погода с периодическими ливнями, которые способствовали смене суточной температуры, что благоприятно сказалось на сложности аромата вина. Урожай характеризуется отличным качеством и чуть меньшим объемом.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Мягкий, округлый и освежающий вкус вина обладает шелковистой текстурой, нежными тонами дыни, ананаса, персика, оттеняемыми сочными цитрусовыми оттенками, дополненными пряными нотами в приятном послевкусии.
Утонченный аромат вина раскрывается выразительными нюансами груши, яблока, ананаса, цитрусовых и косточковых фруктов, украшенными пряными и цветочными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива. Лучшим дополнением для этого вина будут рыбные блюда, супы, закуски, блюда из морепродуктов, а также мясной паштет и овощи-гриль, пряные блюда азиатской кухни.
Белое сухое вино Antonutti, Traminer Aromatico представляет один из самых популярных итальянских винодельческих регионов — Фриули-Венеция-Джулия. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают виноград сорта Траминер. По достижении оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. После этого сусло ферментируется на осадке, затем вино выдерживается в стальных резервуарах. После розлива Таминер еще некоторое время выдерживается в бутылках.Само название вина Антонутти, Траминер Ароматико указывает на его изящный и выразительный фруктовый аромат. Яркий и свежий характер вина также олицетворяет этикетка. Лимонно-желтый цвет символизирует цитрусовые нотки, которые задают тон всей вкусовой и ароматической гамме напитка.Вина региона Фриули-Венеция-Джулия вегетационного сезона 2020 отличаются сложностью и глубиной аромата, сбалансированной кислотностью и насыщенным фруктовым вкусом. Зима отличалась сухой погодой, цветение винограда произошло около 20 мая, примерно на десять дней раньше, чем годом ранее. Июнь и июль отличался непостоянством погодных условий, однако в августе установилась прекрасная погода с периодическими ливнями, которые способствовали смене суточной температуры, что благоприятно сказалось на сложности аромата вина. Урожай характеризуется отличным качеством и чуть меньшим объемом.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — гармоничный, с утонченной кислинкой и богатой палитрой фруктовых оттенков, в которой выделяются нюансы нектарина, груши и абрикоса. Многогранный аккорд украшен акцентами ореха и пряных трав. Послевкусие устойчивое, свежее.
Нежный и изящный аромат вина соткан из акцентов спелых фруктов. Постепенно букет обогащается полутонами сухих трав и нюансами жареного миндаля.
Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.
Вино Villa Russiz, Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай собирается со второй половины августа до начала сентября, сбор происходит рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке, после чего разливается в бутылки. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — гармоничный, с утонченной кислинкой и богатой палитрой фруктовых оттенков, в которой выделяются нюансы нектарина, груши и абрикоса. Многогранный аккорд украшен акцентами ореха и пряных трав. Послевкусие устойчивое, свежее.
Нежный и изящный аромат вина соткан из акцентов спелых фруктов. Постепенно букет обогащается полутонами сухих трав и нюансами жареного миндаля.
Вино отлично подойдет к рису с морепродуктами, креветкам, овощам, приготовленным на гриле.
Вино Villa Russiz, Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай собирается со второй половины августа до начала сентября, сбор происходит рано утром. На винодельне грозди подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке, после чего разливается в бутылки. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.