Сухое Вино Askaneli (Асканели)

Вино насыщенного и глубокого темно-гранатового цвета, изготовленное из одноименного винограда, наиболее полно раскрывает свой потенциал в сочетании с блюдами, приготовленными из красного мяса. Во время дегустации в нем обнаруживается интенсивный аромат, наполненный ягодными оттенками, среди которых четко улавливаются тона кизила и спелой вишни.   

Чтобы получить гармонично развитый аромат, наполненный приятными фруктовыми тонами, в процессе производства этого вина используется выращенный в Манави виноград Мцване, при этом допускается добавление небольшого количества сорта Ркацители, но не более 15%. Вино соломенно-бежевого цвета с зелеными тонами можно подать к морепродуктам и сырам.  

Вино светло-бежевого цвета получено в результате объединения винограда двух сортов — Ркацители и Кахури Мцване. Такой состав в сочетании с применением в процессе производства традиционных грузинских методов создания вина, включая полугодовое хранение в глиняных кувшинах на мезге, позволяет сформироваться характерным оттенкам вкуса и аромата.  

В состав этого вина входит виноград сорта Чхавери, выращиваемый в ограниченном количестве на виноградниках, расположенных в Западной Грузии в областях Аджарии и Гурии. Вино имеет красивый золотистый оттенок и богатый букет, сочетающий фруктовые и цветочные тона, который гармонирует с салатами, грузинскими сырами, блюдами из рыбы и птицы.  

Сухое грузинское вино красного цвета с фиолетовым оттенком обладает очень нежным букетом, в котором гармонично переплетаются тона вишни, ароматной черной смородины и нотки дуба и ванили. Одной из стадий производства этого вина является выдержка в старых дубовых бочках, обуславливающих присутствие в разлитом в бутылки напитке небольшого осадка. 

Вино из линейки «Премиум», обладающей более высоким статусом, имеет красивый красный цвет с фиолетовым оттенком и нежный аромат, в котором гармонично переплетаются тона ванили, черной смородины и вишни и дубовые нотки. Нормальным для этого вина является наличие осадка, свидетельствующего об использовании в процессе выдержки старых дубовых бочек. 

Вино, выпускаемое с 1886 года, создается благодаря гармоничному сочетанию двух сортов винограда (Ркацители и Мцване), подаривших ему светлый соломенно-бежевый цвет и палитру нежных фруктовых ароматов, объединившую в себе нотки таких плодов, как персик и яблоко. Это сухое вино способно дополнить собой блюда, созданные из рыбы и морепродуктов.

Во время дегустации это сухое грузинское вино демонстрирует приятный, светлый, соломенно-бежевый цвет с зеленоватыми тонами и гармонично развитый аромат, в котором прослеживаются фруктовые оттенки. Благодаря таким органолептическим характеристикам оно прекрасно подойдет к сырам и морепродуктам, не перекрывая, а дополняя собой их вкус и аромат. 

Вино сияющего плотного гранатового цвета. Сложный аромат спелой вишни, кожи, ванили, корицы, кардамона, сухой глины. Насыщенный вкус с освежающей кислотностью, земляными и минеральными оттенками. Подавать охлажденным до 16-18°С к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам. Выдерживается в квеври по традиционной технологии в течение года.