Вино Эльзасское Рислинг, Сильванер и Макабео, Страница 8

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — свежий, элегантный, гармоничный, мягкий, с хорошим балансом и продолжительным послевкусием.

Свежий, живой аромат вина сочетает в себе тона яблок, лимона и специй.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными и пряными сырами, сыром с плесенью, блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — свежий, элегантный, гармоничный, мягкий, с хорошим балансом и продолжительным послевкусием.

Свежий, живой аромат вина сочетает в себе тона яблок, лимона и специй.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными и пряными сырами, сыром с плесенью, блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — изысканный, гармоничный, с фруктовыми (в том числе цитрусовыми) нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом с минеральными нотками.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными и пряными сырами, сыром с плесенью, блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — изысканный, гармоничный, с фруктовыми (в том числе цитрусовыми) нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом с минеральными нотками.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными и пряными сырами, сыром с плесенью, блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Вино светло-желтого цвета.

Вино имеет элегантный, гармоничный вкус с освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона свежих цветов, сплетающиеся с медовыми нотами и оттенками минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами.

Вино светло-желтого цвета.

Вино имеет элегантный, гармоничный вкус с освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона свежих цветов, сплетающиеся с медовыми нотами и оттенками минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами.

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

"Edelzwicker" — эльзасское белое сухое вино с фруктовым букетом. Эдельцвикер — эльзасский термин, составленный из немецких слов "edel" (благородный) и "zwicker" (смесь). Термин восходит к 1644 году, когда так называемые благородные сорта в Эльзасе были дифференцированы от тех, которые оценивались как более низкого качества. В категорию благородных попали Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер и Мускат. В наше время термин не регулируется законодательно, поэтому в смеси могут быть и другие эльзасские сорта. Семья Шетцель занимается виноградарством в деревне Ammerschwihr в Эльзасе с 1803 года. Винодельческое хозяйство Schaetzelбыло основано в 1930 году Мартином Шетцелем, который стремился сделать вина, выражающие достоинства их терруара. В 1979 году его племянник, Жан Шетцель, после окончания курса виноделия в Университете Дижона, взял на себя управление семейными виноградниками и увеличил объем производства, уважая фундаментальные ценности, которые были переданы ему в наследство. С 2010 года Мишель Вие, бывший летчик-истребитель французского флота и инженер, выходец из семьи виноградарей на юго-западе Франции с 1654 года, присоединился к Жану, чтобы продолжать работу по повышению качества терруара до уровня лучших в Эльзасе. Хозяйство сертифицировано как ведущее биологическое и биодинамическое сельское хозяйство с 1990 года. Виноградники хозяйства Martin Schaetzelрасположены на склонах окрестных гор и принадлежат к классу Гран Крю. Участок "Kaefferkopf" расположен на склоне к юго-западу от Ammerschwihr. Он характеризуется сложным, разнообразным геологическим субстратом, сочетая гранит с известняком и песчаником. Сложность рельефа в сочетании с качеством климата делают "Kaefferkopf" отличным терруаром для Рислинга, Пино Гри и Гевюрцтраминера. Другой участок — Grand Cru "Rangen de Thann" — самый южный эльзасский виноградник, является единственным терруаром вулканической породы в Эльзасе. Кремнистые породы составляют почву, богатую питательными элементами. Виноградники класса Гран Крю "Eichberg" и "Pfersigberg" расположены к юго-западу от города Кольмар, на пологих невысоких склонах с замечательной почвой и исключительным микроклиматом. Наличие песчаника в почвах увеличивает сложность этих вин, придавая им большую утонченность, надежный, богатый, пряный аромат, мощную структуру и большую долговечность. В хозяйстве Мартин Шетцель методы винификации адаптируются к каждому сорту. Виноград собирается вручную и перевозится целыми гроздями. Затем следует прессование и декантация сока в течение 6-8 часов. Самопроизвольное брожение происходит в дубовых бочках или нержавеющих стальных чанах (в зависимости от вина) с терморегуляцией. Декантирование осуществляется по необходимости и состоянию на конец ферментации, так, чтобы сохранить вино на тонком осадке, полезном при старении вина. После розлива вино созревает в бутылках. В настоящее время компания производит высококачественные вина из семи сортов винограда, типичных для Эльзаса. 

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

"Edelzwicker" — эльзасское белое сухое вино с фруктовым букетом. Эдельцвикер — эльзасский термин, составленный из немецких слов "edel" (благородный) и "zwicker" (смесь). Термин восходит к 1644 году, когда так называемые благородные сорта в Эльзасе были дифференцированы от тех, которые оценивались как более низкого качества. В категорию благородных попали Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер и Мускат. В наше время термин не регулируется законодательно, поэтому в смеси могут быть и другие эльзасские сорта. Семья Шетцель занимается виноградарством в деревне Ammerschwihr в Эльзасе с 1803 года. Винодельческое хозяйство Schaetzelбыло основано в 1930 году Мартином Шетцелем, который стремился сделать вина, выражающие достоинства их терруара. В 1979 году его племянник, Жан Шетцель, после окончания курса виноделия в Университете Дижона, взял на себя управление семейными виноградниками и увеличил объем производства, уважая фундаментальные ценности, которые были переданы ему в наследство. С 2010 года Мишель Вие, бывший летчик-истребитель французского флота и инженер, выходец из семьи виноградарей на юго-западе Франции с 1654 года, присоединился к Жану, чтобы продолжать работу по повышению качества терруара до уровня лучших в Эльзасе. Хозяйство сертифицировано как ведущее биологическое и биодинамическое сельское хозяйство с 1990 года. Виноградники хозяйства Martin Schaetzelрасположены на склонах окрестных гор и принадлежат к классу Гран Крю. Участок "Kaefferkopf" расположен на склоне к юго-западу от Ammerschwihr. Он характеризуется сложным, разнообразным геологическим субстратом, сочетая гранит с известняком и песчаником. Сложность рельефа в сочетании с качеством климата делают "Kaefferkopf" отличным терруаром для Рислинга, Пино Гри и Гевюрцтраминера. Другой участок — Grand Cru "Rangen de Thann" — самый южный эльзасский виноградник, является единственным терруаром вулканической породы в Эльзасе. Кремнистые породы составляют почву, богатую питательными элементами. Виноградники класса Гран Крю "Eichberg" и "Pfersigberg" расположены к юго-западу от города Кольмар, на пологих невысоких склонах с замечательной почвой и исключительным микроклиматом. Наличие песчаника в почвах увеличивает сложность этих вин, придавая им большую утонченность, надежный, богатый, пряный аромат, мощную структуру и большую долговечность. В хозяйстве Мартин Шетцель методы винификации адаптируются к каждому сорту. Виноград собирается вручную и перевозится целыми гроздями. Затем следует прессование и декантация сока в течение 6-8 часов. Самопроизвольное брожение происходит в дубовых бочках или нержавеющих стальных чанах (в зависимости от вина) с терморегуляцией. Декантирование осуществляется по необходимости и состоянию на конец ферментации, так, чтобы сохранить вино на тонком осадке, полезном при старении вина. После розлива вино созревает в бутылках. В настоящее время компания производит высококачественные вина из семи сортов винограда, типичных для Эльзаса. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина сухой, насыщенный, свежий, элегантный, мужественный и стойкий вкус.

В аромате вина ощущаются ноты лимонной травы, груши и айвы.

Вино идеально сочетается с квашеной капустой, составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами, моллюсками, белым мясом, рагу.

Hubert Beck, Riesling — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Вина из северного Рислинга, как правило, не так богаты, как с юга Эльзаса, но, возможно, более элегантны, крепки и мощны. Традиционная винификация Рислинга в стальных резервуарах сохраняет лучшие сортовые характеристики винограда: свежую кислотность и минеральность, цветочные нотки и хороший баланс между алкоголем и кислотностью. Структура вина позволит хранить его в течение нескольких лет.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина сухой, насыщенный, свежий, элегантный, мужественный и стойкий вкус.

В аромате вина ощущаются ноты лимонной травы, груши и айвы.

Вино идеально сочетается с квашеной капустой, составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами, моллюсками, белым мясом, рагу.

Hubert Beck, Riesling — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Вина из северного Рислинга, как правило, не так богаты, как с юга Эльзаса, но, возможно, более элегантны, крепки и мощны. Традиционная винификация Рислинга в стальных резервуарах сохраняет лучшие сортовые характеристики винограда: свежую кислотность и минеральность, цветочные нотки и хороший баланс между алкоголем и кислотностью. Структура вина позволит хранить его в течение нескольких лет.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с нотами цитрусовых и сушеных ананасов, легкими сладковатыми нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами персика и дыни.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с нотами цитрусовых и сушеных ананасов, легкими сладковатыми нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами персика и дыни.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с высокой кислотностью, которая разбавляется остаточной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует открытый, интенсивный аромат с приятными нотками груши со взбитыми сливками и цитрусовых, с восковыми оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов, квашеной капусты.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с высокой кислотностью, которая разбавляется остаточной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует открытый, интенсивный аромат с приятными нотками груши со взбитыми сливками и цитрусовых, с восковыми оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов, квашеной капусты.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с оттенками лимона и чабреца, со средней кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (с доминирующей нотой ананаса) и оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с оттенками лимона и чабреца, со средней кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (с доминирующей нотой ананаса) и оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина сухой, свежий, маслянистый, легкий вкус с чистой кислотностью.

Вино обладает пряным фруктовым ароматом с тонкими нотами персика.

Вино хорошо подходит для морепродуктов, спаржи, рыбных блюд.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина сухой, свежий, маслянистый, легкий вкус с чистой кислотностью.

Вино обладает пряным фруктовым ароматом с тонкими нотами персика.

Вино хорошо подходит для морепродуктов, спаржи, рыбных блюд.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Приятный и освежающий вкус вина начинается с острой атака, благодаря своей минеральности. Основные оттенки вкуса — груша и айва.

Аромат вина очень минеральный, с оттенками лимона, сена и нотками весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями.

Hubert Beck, Sylvaner — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Сильванер от Юбера Бека — удивительно свежее и легкое вино, в котором, благодаря традиционной винификации в стальных резервуарах, сохраняется яркая минеральность и характерные нотки свежего сена, цветов и фруктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Приятный и освежающий вкус вина начинается с острой атака, благодаря своей минеральности. Основные оттенки вкуса — груша и айва.

Аромат вина очень минеральный, с оттенками лимона, сена и нотками весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями.

Hubert Beck, Sylvaner — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Сильванер от Юбера Бека — удивительно свежее и легкое вино, в котором, благодаря традиционной винификации в стальных резервуарах, сохраняется яркая минеральность и характерные нотки свежего сена, цветов и фруктов.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина зрелый, но тонкий, эластичный, богатый, открытый, с минеральным характером, красивыми тонами кремния, камней и лимона, очень приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цедры лимона, медовых фруктов и ментола.

Вино прекрасно сочетается с кислой капустой, рыбой (жареной, приготовленной на гриле, копченой, в соусе, сырой), белым мясом.

Trimbach, Riesling "Reserve" — высококачественное вино, которое является результатом строгого отбора полностью созревшего винограда сорта Рислинг из региона Рибовиль. Это хорошо структурированное и сбалансированное вино характеризуется одновременно тонкостью и зрелостью, а также яркой фруктовостью и минеральностью. Элегантный Рислинг "Резерв" станет достойным дополнением к широкому разнообразию блюд. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет, лучшие винтажи могут храниться в течение 10 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина зрелый, но тонкий, эластичный, богатый, открытый, с минеральным характером, красивыми тонами кремния, камней и лимона, очень приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цедры лимона, медовых фруктов и ментола.

Вино прекрасно сочетается с кислой капустой, рыбой (жареной, приготовленной на гриле, копченой, в соусе, сырой), белым мясом.

Trimbach, Riesling "Reserve" — высококачественное вино, которое является результатом строгого отбора полностью созревшего винограда сорта Рислинг из региона Рибовиль. Это хорошо структурированное и сбалансированное вино характеризуется одновременно тонкостью и зрелостью, а также яркой фруктовостью и минеральностью. Элегантный Рислинг "Резерв" станет достойным дополнением к широкому разнообразию блюд. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет, лучшие винтажи могут храниться в течение 10 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино светло-желтого блестящего цвета.

Типичный для Рислинга сухой вкус вина выражен нотами лимона и кардамона. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Чистый аромат вина представлен лимонным нотами и минеральными оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино светло-желтого блестящего цвета.

Типичный для Рислинга сухой вкус вина выражен нотами лимона и кардамона. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Чистый аромат вина представлен лимонным нотами и минеральными оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино лимонно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Плотный, слегка острый вкус вина со сбалансированным уровнем алкоголя развивается очень содержательной палитрой оттенков, во многом повторяющих аромат. Доминируют ноты цитрусовых (лайма), специй и имбиря, а также ощущаются нюансы белых цветов и тонкие ванильные нотки. Послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, интенсивный и колоритный аромат вина раскрываются фруктовыми тонами, которые дополняют нотки белых цветов, лайма и тонкими пряными нюансами имбиря. С аэрацией в аромате усиливаются цитрусовые нотки и проявляются сложные минеральные компоненты.

Вино рекомендуют подавать к блюдам традиционной кухни, копченому угрю, пикше, маринованной в лимонном соке, или салатам с колбасой.

Благородный и прекрасный виноград сорта Рислинг пришел в Эльзас в XV веке из Рейнской области. Эльзасский Рислинг очень отличается от своего немецкого собрата и от многих других Рислингов, которые сейчас выращиваются во многих частях света. Schlumberger Riesling "Les Princes Abbes" — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда, выращиваемого на участках в местечке Болленберг, в Гран Крю "Саеринг" и "Кесслер", также используются ягоды с молодых лоз виноградника класса Гран Крю "Киттерле". Урожай для изготовления вина собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом, сусло подвергают длительной ферментации (от 1 до 4 месяцев) при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.

Вино лимонно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Плотный, слегка острый вкус вина со сбалансированным уровнем алкоголя развивается очень содержательной палитрой оттенков, во многом повторяющих аромат. Доминируют ноты цитрусовых (лайма), специй и имбиря, а также ощущаются нюансы белых цветов и тонкие ванильные нотки. Послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, интенсивный и колоритный аромат вина раскрываются фруктовыми тонами, которые дополняют нотки белых цветов, лайма и тонкими пряными нюансами имбиря. С аэрацией в аромате усиливаются цитрусовые нотки и проявляются сложные минеральные компоненты.

Вино рекомендуют подавать к блюдам традиционной кухни, копченому угрю, пикше, маринованной в лимонном соке, или салатам с колбасой.

Благородный и прекрасный виноград сорта Рислинг пришел в Эльзас в XV веке из Рейнской области. Эльзасский Рислинг очень отличается от своего немецкого собрата и от многих других Рислингов, которые сейчас выращиваются во многих частях света. Schlumberger Riesling "Les Princes Abbes" — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда, выращиваемого на участках в местечке Болленберг, в Гран Крю "Саеринг" и "Кесслер", также используются ягоды с молодых лоз виноградника класса Гран Крю "Киттерле". Урожай для изготовления вина собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом, сусло подвергают длительной ферментации (от 1 до 4 месяцев) при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изящный, свежий, живой, элегантный, с ярко выраженными нотками минералов и цветов, легкой освежающей кислинкой и длительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с яркими цветочными нотами, оттенками лимона, грейпфрута, дуба, минералов, нюансами влажного камня и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, овощей, свинины, к ризотто, сырам и колбасам.

"Philippe Dreschler" Riesling — прекрасное освежающее вино с яркими цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из самого распространенного винограда Эльзаса — Рислинга. Рислинг — это ароматический сорт винограда, характеризующийся цветочными тонами и высокой кислотностью. Он входит в тройку лучших белых сортов винограда, наряду с Шардоне и Совиньон Блан. Рислинг очень зависит от терруара, это означает, что на характер вин из Рислинга явно влияет место происхождения винограда. Так, в прохладном климате многих немецких винодельческих регионов Рислинг, как правило, демонстрирует яблочные и древесные тона, тогда как эльзасский Рислинг наполняют цитрусовые и минеральные ноты. Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых, до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изящный, свежий, живой, элегантный, с ярко выраженными нотками минералов и цветов, легкой освежающей кислинкой и длительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с яркими цветочными нотами, оттенками лимона, грейпфрута, дуба, минералов, нюансами влажного камня и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, овощей, свинины, к ризотто, сырам и колбасам.

"Philippe Dreschler" Riesling — прекрасное освежающее вино с яркими цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из самого распространенного винограда Эльзаса — Рислинга. Рислинг — это ароматический сорт винограда, характеризующийся цветочными тонами и высокой кислотностью. Он входит в тройку лучших белых сортов винограда, наряду с Шардоне и Совиньон Блан. Рислинг очень зависит от терруара, это означает, что на характер вин из Рислинга явно влияет место происхождения винограда. Так, в прохладном климате многих немецких винодельческих регионов Рислинг, как правило, демонстрирует яблочные и древесные тона, тогда как эльзасский Рислинг наполняют цитрусовые и минеральные ноты. Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых, до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Свежий, сухой, насыщенный вкус вина обладает приятной кислотностью и завершается устойчивым и богатым послевкусием.

Аромат вина щедро благоухает фруктовыми нотками, раскрывающимися на фоне цветочных и минеральных нюансов.

Вино отлично сочетается с креветками, моллюсками, лососем и другими морепродуктами.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Свежий, сухой, насыщенный вкус вина обладает приятной кислотностью и завершается устойчивым и богатым послевкусием.

Аромат вина щедро благоухает фруктовыми нотками, раскрывающимися на фоне цветочных и минеральных нюансов.

Вино отлично сочетается с креветками, моллюсками, лососем и другими морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает сочным, фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами зеленых яблок, хорошей кислотностью и легким карамельным привкусом. Послевкусие средней длины.

В теплом, сложном аромате вина ощущаются тона цедры, полыни, луговых трав.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к белой рыбе и морепродуктам, к домашней птице.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает сочным, фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами зеленых яблок, хорошей кислотностью и легким карамельным привкусом. Послевкусие средней длины.

В теплом, сложном аромате вина ощущаются тона цедры, полыни, луговых трав.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к белой рыбе и морепродуктам, к домашней птице.

Вино чистого бледно-золотого цвета.

Вкус вина, обладающий слегка маслянистой текстурой, раскрывается тонами засахаренных цитрусовых, которые сменяют ноты спелых фруктов и освежающие минеральные оттенки.

В аромате вина преобладают очень элегантные цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с телятиной в соусе из белого вина, филе Джон Дори с фенхелем, сырным фондю, гребешками на шпажках и другими морепродуктами.

J. Hauller & Fils, Sylvaner — чистое, красивое вино, изготовленное из винограда, собранного в степени полной спелости. Очень долгое брожение и выдержка на дрожжевом осадке пошли ему на пользу, сыграв значительную роль в формировании прекрасной структуры и маслянистой текстуры вина. Этот дружественный, приятный для питья Сильванер доставит настоящее удовольствие ценителям эльзасских вин.

Винный дом Hauller был основан в 1775 году, в золотой век виноделия Эльзаса. Основатели — семьи эльзасских виноградарей и бондарей — передали свой опыт в этих двух профессиях последующим поколениям, которые стали большими специалистами в своих областях. Расцвет и значительный рост компании в 1956 году подтолкнул тогдашнего владельца винодельни Жана Оллера создать компанию Jean Hauller & Fils, его преемник Рене Оллер продолжил работу по усилению бренда и его распространению на национальном и международном уровнях. Компания приняла участие в знаменитой Парижской выставке, что внесло большой вклад в популяризацию Hauller House. С 1956 года Ж. Оллер & Фис постоянно инвестирует в процесс производства вин, сочетающих в себе традиции и современность: новые погреба, новый винный завод, новый зал для ферментации и, начиная с 1982 года, разработка собственного Crémant d'Alsace. Виноградники компании занимают внушительную площадь — 380 гектаров в основном в центре Эльзаса, между городами Шервиллер и Иттерсвиллер. Также семья Оллер владеет участками класса Гранд Крю во Франкштейн и Мюнхберг. Винодельня очень внимательно относится к сохранению своих виноградников и окружающей среды в целом, внося вклад в биоразнообразие.

Вино чистого бледно-золотого цвета.

Вкус вина, обладающий слегка маслянистой текстурой, раскрывается тонами засахаренных цитрусовых, которые сменяют ноты спелых фруктов и освежающие минеральные оттенки.

В аромате вина преобладают очень элегантные цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с телятиной в соусе из белого вина, филе Джон Дори с фенхелем, сырным фондю, гребешками на шпажках и другими морепродуктами.

J. Hauller & Fils, Sylvaner — чистое, красивое вино, изготовленное из винограда, собранного в степени полной спелости. Очень долгое брожение и выдержка на дрожжевом осадке пошли ему на пользу, сыграв значительную роль в формировании прекрасной структуры и маслянистой текстуры вина. Этот дружественный, приятный для питья Сильванер доставит настоящее удовольствие ценителям эльзасских вин.

Винный дом Hauller был основан в 1775 году, в золотой век виноделия Эльзаса. Основатели — семьи эльзасских виноградарей и бондарей — передали свой опыт в этих двух профессиях последующим поколениям, которые стали большими специалистами в своих областях. Расцвет и значительный рост компании в 1956 году подтолкнул тогдашнего владельца винодельни Жана Оллера создать компанию Jean Hauller & Fils, его преемник Рене Оллер продолжил работу по усилению бренда и его распространению на национальном и международном уровнях. Компания приняла участие в знаменитой Парижской выставке, что внесло большой вклад в популяризацию Hauller House. С 1956 года Ж. Оллер & Фис постоянно инвестирует в процесс производства вин, сочетающих в себе традиции и современность: новые погреба, новый винный завод, новый зал для ферментации и, начиная с 1982 года, разработка собственного Crémant d'Alsace. Виноградники компании занимают внушительную площадь — 380 гектаров в основном в центре Эльзаса, между городами Шервиллер и Иттерсвиллер. Также семья Оллер владеет участками класса Гранд Крю во Франкштейн и Мюнхберг. Винодельня очень внимательно относится к сохранению своих виноградников и окружающей среды в целом, внося вклад в биоразнообразие.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-золотого цвета с желтоватыми отблесками.

У вина чистый, концентрированный и острый вкус с изысканными минеральными нотками. Приятное послевкусие восхищает своей длительностью.

Аромат вина многогранен и изящен, соткан из ноток цитрусовых и сочной груши.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, устрицами, мидиями, треской и палтусом. Подойдет к эльзасскому блюду Шукрут (кислая капуста особого приготовления), а также козьему сыру. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино ярко-золотого цвета с желтоватыми отблесками.

У вина чистый, концентрированный и острый вкус с изысканными минеральными нотками. Приятное послевкусие восхищает своей длительностью.

Аромат вина многогранен и изящен, соткан из ноток цитрусовых и сочной груши.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, устрицами, мидиями, треской и палтусом. Подойдет к эльзасскому блюду Шукрут (кислая капуста особого приготовления), а также козьему сыру. Прекрасно в качестве аперитива.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино имеет классический, сухой, деликатный, чистый и свежий фруктовый вкус и стойкое минеральное послевкусие.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами цитрусовых, нюансами цветов и пряностей.

Вино хорошо подходит для рыбных блюд и моллюсков.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино имеет классический, сухой, деликатный, чистый и свежий фруктовый вкус и стойкое минеральное послевкусие.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами цитрусовых, нюансами цветов и пряностей.

Вино хорошо подходит для рыбных блюд и моллюсков.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, минеральным вкусом с хорошей кислотностью и нотами цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами и блюдами из рыбы.

Попробуйте восхитительное Riesling Wolfberger , которое производится из отборного винограда, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается Рислинг на южных склонах апелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительными ароматами цитрусовых фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, минеральным вкусом с хорошей кислотностью и нотами цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами и блюдами из рыбы.

Попробуйте восхитительное Riesling Wolfberger , которое производится из отборного винограда, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается Рислинг на южных склонах апелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительными ароматами цитрусовых фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино светло-желтого цвета.

Сухой вкус вина выражен нотами лимона, минералов, пряностей. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, минералов, тонкими фруктовыми нюансами.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино светло-желтого цвета.

Сухой вкус вина выражен нотами лимона, минералов, пряностей. Вино прекрасно сбалансировано, послевкусие обладает тонкой кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, минералов, тонкими фруктовыми нюансами.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.