Вино Рейнгау, Пьемонт, Стелленбош и Мозель, Страница 158
Выберите фильтры
- 3260
- 1449
- 43
- 12
- 4414
- 247
- 154
- 22
- 4459
- 349
- 4459
- 345
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 59
- 33
- 27
- 27
- 24
- Еще 141
- 2086
- 876
- 602
- 284
- 280
- Еще 65
- 24
- 23
- 22
- 20
- 15
- Еще 13
- 74
- 61
- 47
- 38
- 17
- Еще 2
- 4046
- 258
- 218
- 129
- 35
- Еще 11
Вино насыщенного красно-коричневого цвета.
Полное, отлично структурированное вино, со вкусом сушеных фруктов, длительным послевкусием и достаточно высокой танинностью.
Изысканный, очень тонкий аромат вина, который сочетает в себе свежесть спелой клубники и сочность темной сливы.
Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанными сырами.
Винограднику Cicala, виноград которого используют для производства вина Бароло Чикала, уже более 40 лет. Он расположен в местечке Буссия Сопрана ди Монфорте д'Альба. "Cicala" в переводе с итальянского означает "канарейка". Виноградник был назван именно так потому, что в лесу, находящемся около владений Подери Альдо Контерно жили канарейки и пели прекрасные песни. Почвы виноградника глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Время от времени виноградные лозы пересаживают. Вина, производящиеся здесь, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Виноград для производства вина Cicala Barolo собирается вручную в середине октября. Процесс винификации проходит при высоких температурах — до 32°С. Молодое вино на 3-5 месяцев помещается в чаны из нержавеющей стали, несколько раз снимается с осадка и перемещается в большие баррели из славонского дуба, где созревает 28-30 месяцев, затем вино разливают по бутылкам. На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.
Вино насыщенного красно-коричневого цвета.
Полное, отлично структурированное вино, со вкусом сушеных фруктов, длительным послевкусием и достаточно высокой танинностью.
Изысканный, очень тонкий аромат вина, который сочетает в себе свежесть спелой клубники и сочность темной сливы.
Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанными сырами.
Винограднику Cicala, виноград которого используют для производства вина Бароло Чикала, уже более 40 лет. Он расположен в местечке Буссия Сопрана ди Монфорте д'Альба. "Cicala" в переводе с итальянского означает "канарейка". Виноградник был назван именно так потому, что в лесу, находящемся около владений Подери Альдо Контерно жили канарейки и пели прекрасные песни. Почвы виноградника глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Время от времени виноградные лозы пересаживают. Вина, производящиеся здесь, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Виноград для производства вина Cicala Barolo собирается вручную в середине октября. Процесс винификации проходит при высоких температурах — до 32°С. Молодое вино на 3-5 месяцев помещается в чаны из нержавеющей стали, несколько раз снимается с осадка и перемещается в большие баррели из славонского дуба, где созревает 28-30 месяцев, затем вино разливают по бутылкам. На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.
Вино пурпурно-красного цвета.
Полнотелое вино отличается приятным, сбалансированным, округлым вкусом, с бархатистыми танинами, тонами вишни, клубники, шалфея и мяты, а в длительном послевкусии звучат пряные оттенки.
В мощном аромате вина изобилуют ноты сладких фруктов, инжира, вишни, в окружении цветочных оттенков и нюансов табака и дуба.
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, тушеной говядине, дичи, оленине, выдержанным сырам.
Вино пурпурно-красного цвета.
Полнотелое вино отличается приятным, сбалансированным, округлым вкусом, с бархатистыми танинами, тонами вишни, клубники, шалфея и мяты, а в длительном послевкусии звучат пряные оттенки.
В мощном аромате вина изобилуют ноты сладких фруктов, инжира, вишни, в окружении цветочных оттенков и нюансов табака и дуба.
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, тушеной говядине, дичи, оленине, выдержанным сырам.
Вино имеет глубокий красный цвет.
Бархатистый, округлый, насыщенный вкус вина с шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантными фруктово-ягодными мотивами. Длительное послевкусие с пикантными пряными нюансами.
В неподражаемом аромате вина гармонично сочетаются ноты сочных темно-красных фруктов, благоухание цветов и пряностей.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, ягнятины, телятины, дичь, выдержанные сыры.
Вино имеет глубокий красный цвет.
Бархатистый, округлый, насыщенный вкус вина с шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантными фруктово-ягодными мотивами. Длительное послевкусие с пикантными пряными нюансами.
В неподражаемом аромате вина гармонично сочетаются ноты сочных темно-красных фруктов, благоухание цветов и пряностей.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, ягнятины, телятины, дичь, выдержанные сыры.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Вкус вина щедрый, полный, богатый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами, освежающей кислотностью и фруктово-пряными штрихами в продолжительном послевкусии.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки мацерированной сливы, лакрицы, кожи, смолы, пряностей, подлеска и дыма.
Вино рекомендуется декантировать за час до подачи к столу. Это вино прекрасно дополнит вкус каре ягненка с гарниром из грибов, тушеной оленины с луком и картофелем и блюд из мяса кабана. Оно также составит замечательную пару с дичью и блюдами из говядины, телятины или баранины.
Восхитительное вино Poderi Aldo Conterno, Barolo Bussia DOCG изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, собранного вручную на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около шести месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина Barolo изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес. В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает "истина посередине" — это философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы — глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а ему присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Вкус вина щедрый, полный, богатый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами, освежающей кислотностью и фруктово-пряными штрихами в продолжительном послевкусии.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки мацерированной сливы, лакрицы, кожи, смолы, пряностей, подлеска и дыма.
Вино рекомендуется декантировать за час до подачи к столу. Это вино прекрасно дополнит вкус каре ягненка с гарниром из грибов, тушеной оленины с луком и картофелем и блюд из мяса кабана. Оно также составит замечательную пару с дичью и блюдами из говядины, телятины или баранины.
Восхитительное вино Poderi Aldo Conterno, Barolo Bussia DOCG изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, собранного вручную на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около шести месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина Barolo изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес. В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает "истина посередине" — это философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы — глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а ему присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.
Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.
Вино соблазняет изысканным, чистым, свежим вкусом с акцентами кураги, измельченного шалфея и апельсиновой цедры, прекрасно сбалансированной кислотностью и пикантной ноткой горького грецкого ореха в интригующем послевкусии.
Утонченный аромат вина соткан из нот белых косточковых фруктов, душистой дыни, цветов акации, лекарственных трав, горького миндаля и пчелиного воска.
Вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Восхитительное белое вино Broglia "Vecchia Annata" рождается только в исключительные, очень редкие годы. Виноград сорта Кортезе созревает на старейших виноградниках поместья "Ла Мейрана", посаженных между 1953 и 1955 годами на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря на известняково-маргелевых почвах в муницепалитете Гави. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие деревянные ящики. Урожай 2009 года охарактеризовался регулярным цветением в первой декаде июня и жарким летом с высокими колебаниями дневных и ночных температур. Эти условия придали вину прекрасную структуру, отличный вкус и интенсивный аромат. После ферментации в стальных емкостях вино выдерживалось на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении долгих 85 месяцев.
Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.
Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.
Вино соблазняет изысканным, чистым, свежим вкусом с акцентами кураги, измельченного шалфея и апельсиновой цедры, прекрасно сбалансированной кислотностью и пикантной ноткой горького грецкого ореха в интригующем послевкусии.
Утонченный аромат вина соткан из нот белых косточковых фруктов, душистой дыни, цветов акации, лекарственных трав, горького миндаля и пчелиного воска.
Вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Восхитительное белое вино Broglia "Vecchia Annata" рождается только в исключительные, очень редкие годы. Виноград сорта Кортезе созревает на старейших виноградниках поместья "Ла Мейрана", посаженных между 1953 и 1955 годами на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря на известняково-маргелевых почвах в муницепалитете Гави. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие деревянные ящики. Урожай 2009 года охарактеризовался регулярным цветением в первой декаде июня и жарким летом с высокими колебаниями дневных и ночных температур. Эти условия придали вину прекрасную структуру, отличный вкус и интенсивный аромат. После ферментации в стальных емкостях вино выдерживалось на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении долгих 85 месяцев.
Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.
Вино обладает прочным красным цветом с рубиновым оттенком.
Вино характеризуется отменным, хорошо сбалансированным, зрелым вкусом с приятной кислотностью.
Аромат вина — очень зрелый, но легкий, с яркими и сочными тонами ежевики, малины и плодов черной черемухи.
Вино особенно хорошо сочетается с мясом птицы, красным мясом, сырами всех видов.
Barbera d'Alba "Gallina" — красное сухое вино, выпускаемое компанией Ла Спинетта с 1996 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке в 9 гектар на высоте 270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай 2010 года начали собирать ближе к концу сентября. Процесс сбора урожая также охватил начало октября. После сбора ягоды были подвержены ферментации при контролируемой температуре на протяжении 6-7 дней. Далее последовало яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Затем вино было выдержано во французских дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Еще 6 месяцев вино провело в стальных чанах и 3 месяца — в бутылках после розлива. Релиз "Галлина" 2010 года состоялся спустя 26 месяцев после начала сбора урожая.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино обладает прочным красным цветом с рубиновым оттенком.
Вино характеризуется отменным, хорошо сбалансированным, зрелым вкусом с приятной кислотностью.
Аромат вина — очень зрелый, но легкий, с яркими и сочными тонами ежевики, малины и плодов черной черемухи.
Вино особенно хорошо сочетается с мясом птицы, красным мясом, сырами всех видов.
Barbera d'Alba "Gallina" — красное сухое вино, выпускаемое компанией Ла Спинетта с 1996 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке в 9 гектар на высоте 270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай 2010 года начали собирать ближе к концу сентября. Процесс сбора урожая также охватил начало октября. После сбора ягоды были подвержены ферментации при контролируемой температуре на протяжении 6-7 дней. Далее последовало яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Затем вино было выдержано во французских дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Еще 6 месяцев вино провело в стальных чанах и 3 месяца — в бутылках после розлива. Релиз "Галлина" 2010 года состоялся спустя 26 месяцев после начала сбора урожая.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с акцентами вишни, звездчатого аниса и жареного лесного ореха, полированными танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, вишни, сливы, шиповника, лакрицы, кожи и пряных трав.
Вино составит превосходную пару дичи, блюдам с красным мясом, колбасным изделиям и разнообразным сырным нарезкам.
Для создания красного сухого вина Viberti, Barolo "Buon Padre" DOCG производитель использует виноград сорта Неббиоло, произрастающий на глинисто-известковых почвах со щедрым содержанием горных пород на высоте 320-500 метров над уровнем моря. "Бон Падре" является результатом тщательного отбора вин, созданных из винограда, собранного с разных виноградников Бароло. Урожай каждого крю винифицируют и выдерживают отдельно. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики. После транспортировки на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и подвергают мацерации и алкогольной ферментации на протяжении 18-20 дней. Вино выдерживают в конических дубовых бочках на протяжении 36-40 месяцев. По окончании созревания вино купажируют и не фильтруют.
История винодельни Viberti начинается с того момента, как Антонио Виберти купил локанду под названием Buon Padre (Добрый отец). В 1923 году он в одиночку начал изготавливать вино из собственноручно культивированного винограда сортов Дольчетто, Брабера и Неббиоло в подвале Бон Падре. В 1927 году был изготовлен и бутилирован первый винтаж Barolo "Buon Padre" DOCG и лишь в 1955 году Антонио начал продавать свои вина на местном рынке. К этому времени его предприятие создавало три вида вин: Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba и Barolo. Джованни, сын Антонио, вместе со своей женой, Марией, присоединились к семейному делу в 1967 году. С их приходом семейное производство стало развиваться и набирать значительные обороты: были расширены погреба, построен винный завод и высажены новые виноградники. В 70-х годах, благодаря появлению новых помещений, компания приступила к ферментации вин в цементных резервуарах. Экспорт первых фирменных бутылок вина начался с 1974 года благодаря постоянным посетителям локанды, приезжавшим в Италию из Швейцарии, Германии и Австрии. Чуть позже вина компании увидела и южная Европа. С конца 80-х годов компания начала осуществлять ферментацию сусла в стальных емкостях. В 1989 году Джанлука, старший сын Джованни, закончил школу энологов в Альбе и приступил к усовершенствованию технологии производства вин.90-е ознаменовались началом экспорта продукции Виберти в США. В 2004 году Клаудио, младший сын Джованни и Марии, также выпустился из школы энологов и присоединился к своему брату Джанлуке в управлении компанией и создании вин. В 2006 году заводы компании начали изготавливать новое вино — Gemella. В 2008 году все бразды правления компанией перешли в руки Клаудио, а Джанлука основал свою собственную винодельню под названием CasinaBric 460. Оба хозяйства тесно сотрудничают и помогают друг другу. К 2016 году компания стала официальным поставщиком вин в более чем 25 стран мира. В 2018 году Viberti приступили к постройке ресторана, двери которого откроются для посетителей уже в 2019 году.
У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с акцентами вишни, звездчатого аниса и жареного лесного ореха, полированными танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, вишни, сливы, шиповника, лакрицы, кожи и пряных трав.
Вино составит превосходную пару дичи, блюдам с красным мясом, колбасным изделиям и разнообразным сырным нарезкам.
Для создания красного сухого вина Viberti, Barolo "Buon Padre" DOCG производитель использует виноград сорта Неббиоло, произрастающий на глинисто-известковых почвах со щедрым содержанием горных пород на высоте 320-500 метров над уровнем моря. "Бон Падре" является результатом тщательного отбора вин, созданных из винограда, собранного с разных виноградников Бароло. Урожай каждого крю винифицируют и выдерживают отдельно. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики. После транспортировки на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и подвергают мацерации и алкогольной ферментации на протяжении 18-20 дней. Вино выдерживают в конических дубовых бочках на протяжении 36-40 месяцев. По окончании созревания вино купажируют и не фильтруют.
История винодельни Viberti начинается с того момента, как Антонио Виберти купил локанду под названием Buon Padre (Добрый отец). В 1923 году он в одиночку начал изготавливать вино из собственноручно культивированного винограда сортов Дольчетто, Брабера и Неббиоло в подвале Бон Падре. В 1927 году был изготовлен и бутилирован первый винтаж Barolo "Buon Padre" DOCG и лишь в 1955 году Антонио начал продавать свои вина на местном рынке. К этому времени его предприятие создавало три вида вин: Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba и Barolo. Джованни, сын Антонио, вместе со своей женой, Марией, присоединились к семейному делу в 1967 году. С их приходом семейное производство стало развиваться и набирать значительные обороты: были расширены погреба, построен винный завод и высажены новые виноградники. В 70-х годах, благодаря появлению новых помещений, компания приступила к ферментации вин в цементных резервуарах. Экспорт первых фирменных бутылок вина начался с 1974 года благодаря постоянным посетителям локанды, приезжавшим в Италию из Швейцарии, Германии и Австрии. Чуть позже вина компании увидела и южная Европа. С конца 80-х годов компания начала осуществлять ферментацию сусла в стальных емкостях. В 1989 году Джанлука, старший сын Джованни, закончил школу энологов в Альбе и приступил к усовершенствованию технологии производства вин.90-е ознаменовались началом экспорта продукции Виберти в США. В 2004 году Клаудио, младший сын Джованни и Марии, также выпустился из школы энологов и присоединился к своему брату Джанлуке в управлении компанией и создании вин. В 2006 году заводы компании начали изготавливать новое вино — Gemella. В 2008 году все бразды правления компанией перешли в руки Клаудио, а Джанлука основал свою собственную винодельню под названием CasinaBric 460. Оба хозяйства тесно сотрудничают и помогают друг другу. К 2016 году компания стала официальным поставщиком вин в более чем 25 стран мира. В 2018 году Viberti приступили к постройке ресторана, двери которого откроются для посетителей уже в 2019 году.
Вино очень плотного красно-рубинового цвета.
Гармоничный, хорошо сбалансированный, округлый и глубокий вкус вина вторит аромату. Выразительные оттенки темных фруктов хорошо поддерживают зрелые танины. Послевкусие сложное и бархатистое.
Зрелый, богатый, но довольно легкий аромат вина наполнен яркими тонами черной вишни, ежевики, сливы и малины в сочетании с нотками земли и ментола.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с различными сырами, птицей и мясными блюдами.
Barbera d'Alba "Gallina" — красное сухое вино, выпускаемое компанией Ла Спинетта с 1996 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке в 9 гектар на высоте 270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай 2011 года начали собирать ближе к концу сентября. Процесс сбора урожая также охватил начало октября. После сбора ягоды были подвержены ферментации при контролируемой температуре на протяжении 6-7 дней. Далее последовало яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Затем вино было выдержано во французских дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Еще 6 месяцев оно провело в стальных чанах и 8 месяцев в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали. Релиз "Галлина" 2011 года состоялся спустя 30 месяцев после начала сбора урожая.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино очень плотного красно-рубинового цвета.
Гармоничный, хорошо сбалансированный, округлый и глубокий вкус вина вторит аромату. Выразительные оттенки темных фруктов хорошо поддерживают зрелые танины. Послевкусие сложное и бархатистое.
Зрелый, богатый, но довольно легкий аромат вина наполнен яркими тонами черной вишни, ежевики, сливы и малины в сочетании с нотками земли и ментола.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с различными сырами, птицей и мясными блюдами.
Barbera d'Alba "Gallina" — красное сухое вино, выпускаемое компанией Ла Спинетта с 1996 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке в 9 гектар на высоте 270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай 2011 года начали собирать ближе к концу сентября. Процесс сбора урожая также охватил начало октября. После сбора ягоды были подвержены ферментации при контролируемой температуре на протяжении 6-7 дней. Далее последовало яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Затем вино было выдержано во французских дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Еще 6 месяцев оно провело в стальных чанах и 8 месяцев в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали. Релиз "Галлина" 2011 года состоялся спустя 30 месяцев после начала сбора урожая.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино глубокого, плотного рубиново-фиолетового цвета.
Пикантный, чистый и свежий вкус вина выразителен до мельчайших деталей. В нем слышны ноты обожженной древесины, жареных кофейных зерен, минералов, сушеных ягод, лимонной кожуры и бальзамико. Отличная кислотность пронизывает послевкусие.
Концентрированный и богатый аромат вина раскрывается многогранным букетом оттенков черники, шоколадного торта, ежевики, красных фруктов, черного перца, вишни в шоколаде и сушеной травы.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с блюдами из мяса домашняя птицы и красного мяса, а также всеми видами сыров.
Красное сухое вино Barbera d'Alba "Gallina" выпускается компанией Ла Спинетта с 1995 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Галлина" площадью 5 гектаров, расположенном на высоте 270 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известняковые. Экспозиция участков южная; гербициды и пестициды исключены. Средний возраст лоз составляет 52-58 лет. Урожай 2014 года собрали в начале-середине октября. Алкогольное брожение при контролируемой температуре во вращающихся ферментерах на протяжении 7-8 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых французских дубовых бочках средней степени обжига в течение 20-22 месяцев. Полугодовая стабилизация в стальных чанах и 12 месяцев созревания в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали и не остветляли. Релиз "Галлина" 2014 состоялся спустя 3 года после урожая. Потенциал хранения и бутылочного развития этого вина составляет 25-30 лет.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино глубокого, плотного рубиново-фиолетового цвета.
Пикантный, чистый и свежий вкус вина выразителен до мельчайших деталей. В нем слышны ноты обожженной древесины, жареных кофейных зерен, минералов, сушеных ягод, лимонной кожуры и бальзамико. Отличная кислотность пронизывает послевкусие.
Концентрированный и богатый аромат вина раскрывается многогранным букетом оттенков черники, шоколадного торта, ежевики, красных фруктов, черного перца, вишни в шоколаде и сушеной травы.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с блюдами из мяса домашняя птицы и красного мяса, а также всеми видами сыров.
Красное сухое вино Barbera d'Alba "Gallina" выпускается компанией Ла Спинетта с 1995 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Галлина" площадью 5 гектаров, расположенном на высоте 270 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известняковые. Экспозиция участков южная; гербициды и пестициды исключены. Средний возраст лоз составляет 52-58 лет. Урожай 2014 года собрали в начале-середине октября. Алкогольное брожение при контролируемой температуре во вращающихся ферментерах на протяжении 7-8 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых французских дубовых бочках средней степени обжига в течение 20-22 месяцев. Полугодовая стабилизация в стальных чанах и 12 месяцев созревания в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали и не остветляли. Релиз "Галлина" 2014 состоялся спустя 3 года после урожая. Потенциал хранения и бутылочного развития этого вина составляет 25-30 лет.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино плотного рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, дымный, с характерными землистыми тонами, нотами темных фруктов, бархатистой текстурой, устойчивыми танинами и длинным, аккуратным послевкусием.
Прекрасный аромат вина раскрывается оттенками черники, тертого темного шоколада и специй.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с блюдами из мяса домашней птицы и красного мяса, а также с любыми сырами.
Barbera d'Alba "Gallina" — красное сухое вино, выпускаемое компанией Ла Спинетта с 1996 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке в 9 гектаров на высоте 270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 41 год. Урожай собирают в конце сентября-начале октября. После сбора ягоды были подвержены ферментации при контролируемой температуре на протяжении 6-7 дней. Далее последовало яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Затем вино было выдержано во французских дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Еще 6 месяцев оно провело в стальных чанах и 8 месяцев в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино плотного рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, дымный, с характерными землистыми тонами, нотами темных фруктов, бархатистой текстурой, устойчивыми танинами и длинным, аккуратным послевкусием.
Прекрасный аромат вина раскрывается оттенками черники, тертого темного шоколада и специй.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с блюдами из мяса домашней птицы и красного мяса, а также с любыми сырами.
Barbera d'Alba "Gallina" — красное сухое вино, выпускаемое компанией Ла Спинетта с 1996 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке в 9 гектаров на высоте 270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 41 год. Урожай собирают в конце сентября-начале октября. После сбора ягоды были подвержены ферментации при контролируемой температуре на протяжении 6-7 дней. Далее последовало яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Затем вино было выдержано во французских дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Еще 6 месяцев оно провело в стальных чанах и 8 месяцев в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Пикантный, приятно интенсивный вкус отличается хорошим балансом, тонкими и гармоничными танинами, ягодной кислинкой и сухим, перечным послевкусием с нюансами вишневой косточки.
Приятный аромат наполнен характерными пряными перечными и цветочными тонами.
Достаточно универсальное, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, свежими и средней выдержки сырами.
"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Vespolina, Colline Novaresi DOC — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Весполина. Лозы, средний возраст которых составляет 6 лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая обычно проходит в последние 10 дней сентября или в начале октября. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках различного объема и возраста, после чего бутилируется.
La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post".
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Пикантный, приятно интенсивный вкус отличается хорошим балансом, тонкими и гармоничными танинами, ягодной кислинкой и сухим, перечным послевкусием с нюансами вишневой косточки.
Приятный аромат наполнен характерными пряными перечными и цветочными тонами.
Достаточно универсальное, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, свежими и средней выдержки сырами.
"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Vespolina, Colline Novaresi DOC — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Весполина. Лозы, средний возраст которых составляет 6 лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая обычно проходит в последние 10 дней сентября или в начале октября. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках различного объема и возраста, после чего бутилируется.
La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post".
Вино плотного красного цвета.
Вино обладает полным, гладким вкусом с классическими нотами лепестков розы, красных косточковых фруктов, французской дубовой бочки и влажной земли. Энергичное и долгое послевкусие наполнено тонами специй и фруктов.
Аромат вина состоит из нот темно-красной сладкой вишни, малины, оттенков сухой мяты, кожи, полевых цветов и специй.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с блюдами из мяса домашней птицы и красного мяса, а также с любыми сырами.
Красное сухое вино "Gallina" Barbera d'Alba выпускается компанией Ла Спинетта с 1995 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Галлина" площадью 5 гектаров, расположенном на высоте 270 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известняковые. Экспозиция участков южная; гербициды и пестициды исключены. Средний возраст лоз составляет 52-58 лет. Урожай 2013 года собрали в начале-середине октября. Алкогольное брожение при контролируемой температуре во вращающихся ферментерах на протяжении 7-8 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых французских дубовых бочках средней степени обжига в течение 20-22 месяцев. Полугодовая стабилизация в стальных чанах и 12 месяцев созревания в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали и не остветляли. Релиз "Галлина", 2013 состоялся спустя 3 года после урожая. Потенциал хранения и развития вина составляет 25-30 лет.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино плотного красного цвета.
Вино обладает полным, гладким вкусом с классическими нотами лепестков розы, красных косточковых фруктов, французской дубовой бочки и влажной земли. Энергичное и долгое послевкусие наполнено тонами специй и фруктов.
Аромат вина состоит из нот темно-красной сладкой вишни, малины, оттенков сухой мяты, кожи, полевых цветов и специй.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с блюдами из мяса домашней птицы и красного мяса, а также с любыми сырами.
Красное сухое вино "Gallina" Barbera d'Alba выпускается компанией Ла Спинетта с 1995 года. Вино изготавливают из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Галлина" площадью 5 гектаров, расположенном на высоте 270 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известняковые. Экспозиция участков южная; гербициды и пестициды исключены. Средний возраст лоз составляет 52-58 лет. Урожай 2013 года собрали в начале-середине октября. Алкогольное брожение при контролируемой температуре во вращающихся ферментерах на протяжении 7-8 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых французских дубовых бочках средней степени обжига в течение 20-22 месяцев. Полугодовая стабилизация в стальных чанах и 12 месяцев созревания в бутылках. Перед розливом вино не фильтровали и не остветляли. Релиз "Галлина", 2013 состоялся спустя 3 года после урожая. Потенциал хранения и развития вина составляет 25-30 лет.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино с плотной текстурой и хорошо ощутимыми танинами отличается сложным, свежим, концентрированным вкусом, в котором насыщенные тона лесных ягод обрамляют нотки солодки, минералов и дымка.
Восхитительный фруктовый букет вина с ярко выраженным оттенком вишни украшают ароматы сухих лепестков роз и подлеска.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Винограднику Cicala, виноград которого используют для производства вина Бароло Чикала, уже более 40 лет. Он расположен в местечке Буссия Сопрана ди Монфорте д'Альба. "Cicala" в переводе с итальянского означает "канарейка". Виноградник был назван именно так потому, что в лесу, находящемся около владений Подери Альдо Контерно, жили канарейки и пели прекрасные песни. Почвы виноградника глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Время от времени виноградные лозы пересаживают. Вина, производящиеся здесь, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Виноград для производства вина Cicala Barolo собирается вручную в середине октября. Процесс винификации проходит при высоких температурах — до 32°С. Молодое вино на 3-5 месяцев помещается в чаны из нержавеющей стали, несколько раз снимается с осадка и перемещается в большие баррели из славонского дуба, где созревает 28-30 месяцев, затем вино разливают по бутылкам.На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино с плотной текстурой и хорошо ощутимыми танинами отличается сложным, свежим, концентрированным вкусом, в котором насыщенные тона лесных ягод обрамляют нотки солодки, минералов и дымка.
Восхитительный фруктовый букет вина с ярко выраженным оттенком вишни украшают ароматы сухих лепестков роз и подлеска.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Винограднику Cicala, виноград которого используют для производства вина Бароло Чикала, уже более 40 лет. Он расположен в местечке Буссия Сопрана ди Монфорте д'Альба. "Cicala" в переводе с итальянского означает "канарейка". Виноградник был назван именно так потому, что в лесу, находящемся около владений Подери Альдо Контерно, жили канарейки и пели прекрасные песни. Почвы виноградника глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Время от времени виноградные лозы пересаживают. Вина, производящиеся здесь, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Виноград для производства вина Cicala Barolo собирается вручную в середине октября. Процесс винификации проходит при высоких температурах — до 32°С. Молодое вино на 3-5 месяцев помещается в чаны из нержавеющей стали, несколько раз снимается с осадка и перемещается в большие баррели из славонского дуба, где созревает 28-30 месяцев, затем вино разливают по бутылкам.На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.
Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми отблесками.
Вино обладает превосходным сбалансированным вкусом и продолжительным послевкусием.
В аромате вина преобладают оттенки красных ягод, лепестков фиалки, корицы и ванили.
Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанными сырами.
Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми отблесками.
Вино обладает превосходным сбалансированным вкусом и продолжительным послевкусием.
В аромате вина преобладают оттенки красных ягод, лепестков фиалки, корицы и ванили.
Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанными сырами.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с кирпичными отблесками.
Вино отличается насыщенным, приятным, шелковистым, фруктовым вкусом с гибкими танинами, деликатной ягодной кислинкой и сухим, слегка пряным послевкусием.
Вино демонстрирует яркий аромат с выразительными тонами темной сливы и вишни, дополненными цветочными, деликатно пряными и смолистыми нюансами.
Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.
"Roberto Riga" Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Бароло, на известково-песчаных почвах на северо-западе Италии. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорий Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского означает "туман", а сбор урожая Неббиоло приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с кирпичными отблесками.
Вино отличается насыщенным, приятным, шелковистым, фруктовым вкусом с гибкими танинами, деликатной ягодной кислинкой и сухим, слегка пряным послевкусием.
Вино демонстрирует яркий аромат с выразительными тонами темной сливы и вишни, дополненными цветочными, деликатно пряными и смолистыми нюансами.
Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.
"Roberto Riga" Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Бароло, на известково-песчаных почвах на северо-западе Италии. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорий Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского означает "туман", а сбор урожая Неббиоло приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой и мягкими бархатистыми танинами. В долгом послевкусии оттенки спелых фруктов.
Аромат вина глубокий и благородный, с тонами спелых фруктов, специй и цветов.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичь, выдержанными сырами.
Виноград для "Centenario Lange DOC" выращивается на трех участках: "Брик Турот" в Барбареско, "Буссия" в Монфорте и "Пиан Ромуальдо" в Мофорте. Каждый участок имеет свой терруар. Старинные земли "Брик Турот", связанные с периодом тортона, богаты такими элементами, как марганец, цинк и бор, и состоят из мелких частиц в форме ламинарного слоя (илистые суглинки). Почвы "Буссия", также периода тортона, сложены из известковой глины, чередующейся с песчаными слоями. "Пиан Ромуальдо" отличается сильно известковыми почвами. Благодаря такому разнообразию, вино получается изумительно глубоким, хорошо структурированным и очень ароматным. Тщательно отобранный виноград дробится и подвергается 20-дневной мацерации при температуре 30°C. Яблочно-молочное брожение завершается, как правило, до начала зимы. Выдержка вина осуществляется в дубовых 50-гектолитровых бочках в течение 20 месяцев. Дальнейшее дозревание в бутылке длится 10 месяцев и проходит в подвалах Прунотто.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой и мягкими бархатистыми танинами. В долгом послевкусии оттенки спелых фруктов.
Аромат вина глубокий и благородный, с тонами спелых фруктов, специй и цветов.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичь, выдержанными сырами.
Виноград для "Centenario Lange DOC" выращивается на трех участках: "Брик Турот" в Барбареско, "Буссия" в Монфорте и "Пиан Ромуальдо" в Мофорте. Каждый участок имеет свой терруар. Старинные земли "Брик Турот", связанные с периодом тортона, богаты такими элементами, как марганец, цинк и бор, и состоят из мелких частиц в форме ламинарного слоя (илистые суглинки). Почвы "Буссия", также периода тортона, сложены из известковой глины, чередующейся с песчаными слоями. "Пиан Ромуальдо" отличается сильно известковыми почвами. Благодаря такому разнообразию, вино получается изумительно глубоким, хорошо структурированным и очень ароматным. Тщательно отобранный виноград дробится и подвергается 20-дневной мацерации при температуре 30°C. Яблочно-молочное брожение завершается, как правило, до начала зимы. Выдержка вина осуществляется в дубовых 50-гектолитровых бочках в течение 20 месяцев. Дальнейшее дозревание в бутылке длится 10 месяцев и проходит в подвалах Прунотто.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Вино нежного золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает стойким, хорошо сбалансированным, деликатным, округлым вкусом с приятными минеральными тонами и длительным освежающим послевкусием.
В изысканном аромате вина преобладают оттенки груши, меда, цветов и апельсиновой цедры в сочетании с нюансами хлебной корочки.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение блюд их белого мяса и рыбы.
Contratto, Blanc de Blancs Extra Brut, 2010 — ароматное вино с удивительно деликатным минеральным вкусом, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Костильоле в Пьемонте. Урожай собирают в середине августа в период оптимальной зрелости ягод. Вино производят традиционным для шампанских вин методом. Алкогольная ферментация и созревание вина осуществляются в стальных терморегулируемых емкостях. После добавления тиражного ликера вино 24 месяца выдерживается на осадке в бутылках при температуре 13°С. Компания Contratto, основанная в 1867 году Джузеппе Контратто, на сегодняшний день входит в число наиболее древних итальянских производителей игристого вина высокого качества. Именно этой винодельне принадлежит авторство создания первого миллезимного вина в Италии, рожденного по традиционной технологии, принесшей всемирную славу Шампани. Винодельня передавалась из поколения в поколение потомкам Джузеппе Контратто, каждый из которых стремился сделать весомый вклад в развитие фамильного дела. К концу XX века компания "Contratto" стала официальным поставщиком вина многим королевским дворам Европы и персональным поставщиком вина для Ватикана. Подобные заслуги и достижения не могли остаться незамеченными, ведь бренд "Contratto" стал воплощением качества и неоспоримого престижа. Говоря о Контратто, невозможно не упомянуть об их неповторимых погребах... Эти подземные туннели, проделанные внутри известняково-туфового холма на глубине 32 метров, занимают баснословно огромную площадь (около 5 тысяч квадратных метров). За счет столь глубокого расположения, в подземельях круглый год держится стабильная температура — 13°С и поддерживается естественная влажность. C 2011 года эти погреба внесены в перечень Всемирного наследия по версии ЮНЕСКО и находятся под охраной государства. Более 100 лет компания принадлежала семье Контратто, пока в 1993 году она не была приобретена виноделом из Канелли — Карло Боккини, осуществившим немалый вклад в развитие винодельни, расширение ее территории, оснащение дегустационных залов. В 2011 году "Contratto" перешла в собственность винодельни "Ла Спинетта". Владелец "Ла Спинетта" — Джорджио Риветти решительно настроен сохранить и преумножить славу столь именитой марки, как "Контратто", раскрыть ее потенциал заново.
Вино нежного золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает стойким, хорошо сбалансированным, деликатным, округлым вкусом с приятными минеральными тонами и длительным освежающим послевкусием.
В изысканном аромате вина преобладают оттенки груши, меда, цветов и апельсиновой цедры в сочетании с нюансами хлебной корочки.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение блюд их белого мяса и рыбы.
Contratto, Blanc de Blancs Extra Brut, 2010 — ароматное вино с удивительно деликатным минеральным вкусом, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Костильоле в Пьемонте. Урожай собирают в середине августа в период оптимальной зрелости ягод. Вино производят традиционным для шампанских вин методом. Алкогольная ферментация и созревание вина осуществляются в стальных терморегулируемых емкостях. После добавления тиражного ликера вино 24 месяца выдерживается на осадке в бутылках при температуре 13°С. Компания Contratto, основанная в 1867 году Джузеппе Контратто, на сегодняшний день входит в число наиболее древних итальянских производителей игристого вина высокого качества. Именно этой винодельне принадлежит авторство создания первого миллезимного вина в Италии, рожденного по традиционной технологии, принесшей всемирную славу Шампани. Винодельня передавалась из поколения в поколение потомкам Джузеппе Контратто, каждый из которых стремился сделать весомый вклад в развитие фамильного дела. К концу XX века компания "Contratto" стала официальным поставщиком вина многим королевским дворам Европы и персональным поставщиком вина для Ватикана. Подобные заслуги и достижения не могли остаться незамеченными, ведь бренд "Contratto" стал воплощением качества и неоспоримого престижа. Говоря о Контратто, невозможно не упомянуть об их неповторимых погребах... Эти подземные туннели, проделанные внутри известняково-туфового холма на глубине 32 метров, занимают баснословно огромную площадь (около 5 тысяч квадратных метров). За счет столь глубокого расположения, в подземельях круглый год держится стабильная температура — 13°С и поддерживается естественная влажность. C 2011 года эти погреба внесены в перечень Всемирного наследия по версии ЮНЕСКО и находятся под охраной государства. Более 100 лет компания принадлежала семье Контратто, пока в 1993 году она не была приобретена виноделом из Канелли — Карло Боккини, осуществившим немалый вклад в развитие винодельни, расширение ее территории, оснащение дегустационных залов. В 2011 году "Contratto" перешла в собственность винодельни "Ла Спинетта". Владелец "Ла Спинетта" — Джорджио Риветти решительно настроен сохранить и преумножить славу столь именитой марки, как "Контратто", раскрыть ее потенциал заново.
Глубокий рубиновый цвет вина с возрастом приобретает гранатовый оттенок.
Вино демонстрирует полный, сухой, бархатистый вкус с длительным сочным финалом.
В насыщенном аромате вина наиболее ярко проявляются оттенки цветов и спелых фруктов.
Это вино составит достойную пару с сырами, супами, богатыми и сложными мясными блюдами.
Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2013 — приятное вино с полным, устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Глубокий рубиновый цвет вина с возрастом приобретает гранатовый оттенок.
Вино демонстрирует полный, сухой, бархатистый вкус с длительным сочным финалом.
В насыщенном аромате вина наиболее ярко проявляются оттенки цветов и спелых фруктов.
Это вино составит достойную пару с сырами, супами, богатыми и сложными мясными блюдами.
Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2013 — приятное вино с полным, устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина сложный, сочный, концентрированный, очень гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с минеральными нотами, оттенками имбиря, корицы, ежевичного варенья и длительным послевкусием.
В элегантном аромате вина сплетаются оттенки варенья из красных ягод, красных яблок и дикой розы.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, пиццей, сырами из коровьего молока. Попробуйте его с пастой "Аньолотти аль Плин" с рагу из колбасок/сосисок и запеченными свиными щечками.
La Spinetta, "Bionzo", Barbera d'Asti Superiore — сбалансированное, сочное, ценное красное вино, демонстрирующее естественную сложность и концентрацию, исходящую от лоз почти столетнего возраста. Отборный виноград сорта Барбера выращивается в коммуне Костильоле д'Асти на высоте 250 метров над уровнем моря на почвах из глинистого известняка и мергеля. Возраст выращиваемых здесь лоз колеблется от 60 до 100 лет. Винификация включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 10 дней и яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба, из которых 40% — новые, а остальные — бывшие в употреблении. В дальнейшем вино выдерживается в этих же бочках 16 месяцев. Еще 6 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. На этикетке вина "Бионцо" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина сложный, сочный, концентрированный, очень гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с минеральными нотами, оттенками имбиря, корицы, ежевичного варенья и длительным послевкусием.
В элегантном аромате вина сплетаются оттенки варенья из красных ягод, красных яблок и дикой розы.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, пиццей, сырами из коровьего молока. Попробуйте его с пастой "Аньолотти аль Плин" с рагу из колбасок/сосисок и запеченными свиными щечками.
La Spinetta, "Bionzo", Barbera d'Asti Superiore — сбалансированное, сочное, ценное красное вино, демонстрирующее естественную сложность и концентрацию, исходящую от лоз почти столетнего возраста. Отборный виноград сорта Барбера выращивается в коммуне Костильоле д'Асти на высоте 250 метров над уровнем моря на почвах из глинистого известняка и мергеля. Возраст выращиваемых здесь лоз колеблется от 60 до 100 лет. Винификация включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 10 дней и яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба, из которых 40% — новые, а остальные — бывшие в употреблении. В дальнейшем вино выдерживается в этих же бочках 16 месяцев. Еще 6 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. На этикетке вина "Бионцо" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино вишнево-рубинового цвета.
У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, земли и пряностей.
Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.
Mascarello, Dolcetto d'Alba "Bricco Mirasole" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-6 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.
Вино вишнево-рубинового цвета.
У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, земли и пряностей.
Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.
Mascarello, Dolcetto d'Alba "Bricco Mirasole" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-6 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, сложный, плотный, полный, со свежей и яркой кислотностью, твердыми зернистыми танинами, нотами сушеной вишни, гвоздики, кофе эспрессо, легкими оттенками дыма и специй и сухим послевкусием с нюансами фундука и сухоцветов.
Приглушенный, несколько закрытый аромат вина раскрывается оттенками кофейных зерен, кокоса и ментола.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из красного мяса, дичи, грибов и с выдержанными сырами.
Gianni Gagliardo, Barolo — одно из самых престижных итальянских вин, которое находится на вершине совершенства и по праву удостоено признания авторитетных экспертов в мире элитных вин. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта. Для производства Бароло используют виноград сорта Неббиоло, выращиваемый в деревнях Ла Морра, Монфорте, Серралунга, Бароло, Вердуно. Сбор урожая в 2016 году был одним из самых поздних за последние годы. Он прошел с 10 по 17 октября. После двухнедельной мацерации, ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в больших дубовых бочках объемом в 35 гл в течение 33 месяцев. Розлив по бутылкам состоялся 28 августа 2019 года. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться в течение 20 лет. История компании Gianni Gagliardo своими корнями уходит в глубину веков. В 1847 году семья Колла начала работу на виноградниках в прекрасном районе Ланге в Пьемонте. Любовь к виноградникам передавалась из поколения в поколение. Представитель четвертого поколения семьи Колла — Паоло Колла посвятил себя созданию "короля вин" — легендарному Бароло. В 1973 году его дочь Мариванна Колла вышла замуж за Джанни Гальярдо — молодого человека с заметным предпринимательским талантом. Он был очарован виноградниками, и вместе с тестем Паоло они добились небывалого успеха, прославив Бароло по всему миру. В первые годы нового тысячелетия шестое поколение семьи Гальярдо объединило свои усилия для продвижения и роста семейного бизнеса. Сыновья Гальярдо — Стефано, Альберто и Паоло, унаследовавшие страсть к виноградникам и предпринимательские способности виноделов, продолжили писать лучшие страницы в истории семьи Gagliardo. Старший сын Стефано, отличный энолог, взял под свою ответственность характерный стиль вин, сохраняя их элегантность, баланс и гармонию. Его брат Альберто уделяет особое внимание прекрасным виноградникам, поддерживая их рост и заботясь о созревании урожая. Паоло, самый младший сын, после защиты докторской диссертации, посвященной сельскому хозяйству, всю свою энергию направил на коммерческий рост и развитие компании.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, сложный, плотный, полный, со свежей и яркой кислотностью, твердыми зернистыми танинами, нотами сушеной вишни, гвоздики, кофе эспрессо, легкими оттенками дыма и специй и сухим послевкусием с нюансами фундука и сухоцветов.
Приглушенный, несколько закрытый аромат вина раскрывается оттенками кофейных зерен, кокоса и ментола.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из красного мяса, дичи, грибов и с выдержанными сырами.
Gianni Gagliardo, Barolo — одно из самых престижных итальянских вин, которое находится на вершине совершенства и по праву удостоено признания авторитетных экспертов в мире элитных вин. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта. Для производства Бароло используют виноград сорта Неббиоло, выращиваемый в деревнях Ла Морра, Монфорте, Серралунга, Бароло, Вердуно. Сбор урожая в 2016 году был одним из самых поздних за последние годы. Он прошел с 10 по 17 октября. После двухнедельной мацерации, ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в больших дубовых бочках объемом в 35 гл в течение 33 месяцев. Розлив по бутылкам состоялся 28 августа 2019 года. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться в течение 20 лет. История компании Gianni Gagliardo своими корнями уходит в глубину веков. В 1847 году семья Колла начала работу на виноградниках в прекрасном районе Ланге в Пьемонте. Любовь к виноградникам передавалась из поколения в поколение. Представитель четвертого поколения семьи Колла — Паоло Колла посвятил себя созданию "короля вин" — легендарному Бароло. В 1973 году его дочь Мариванна Колла вышла замуж за Джанни Гальярдо — молодого человека с заметным предпринимательским талантом. Он был очарован виноградниками, и вместе с тестем Паоло они добились небывалого успеха, прославив Бароло по всему миру. В первые годы нового тысячелетия шестое поколение семьи Гальярдо объединило свои усилия для продвижения и роста семейного бизнеса. Сыновья Гальярдо — Стефано, Альберто и Паоло, унаследовавшие страсть к виноградникам и предпринимательские способности виноделов, продолжили писать лучшие страницы в истории семьи Gagliardo. Старший сын Стефано, отличный энолог, взял под свою ответственность характерный стиль вин, сохраняя их элегантность, баланс и гармонию. Его брат Альберто уделяет особое внимание прекрасным виноградникам, поддерживая их рост и заботясь о созревании урожая. Паоло, самый младший сын, после защиты докторской диссертации, посвященной сельскому хозяйству, всю свою энергию направил на коммерческий рост и развитие компании.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина элегантный, гармоничный, насыщенный, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными нотками, живой вибрирующей кислотностью и стойким послевкусием.
В интенсивном, но тонком аромате вина ощущаются цветочные нотки (особенно ромашки), оттенки золотого яблока, лимона и зеленого миндаля.
Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, особенно свежими устрицами и омарами, овощным ризотто, зелеными салатами и мягкими сырами.
Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на холмистых виноградниках в районе Гави. Лозы выращиваются в основном на известковой и глинистой почве с вкраплениями песчаных мергелей и очень тонкого слоя ила, которые придают вину структуру, характеризующуюся большой концентрацией минеральных нот, и позволяют быстро выразить букет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению, бережному прессованию и ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях для сохранения типичных ароматов и свежести. Длительное пребывание на осадке дарит вину способность развиваться на протяжении 3-5 лет. Идеальная чистота и прозрачность цвета достигается за счет осветления бентонитом и двойной фильтрации.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина элегантный, гармоничный, насыщенный, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными нотками, живой вибрирующей кислотностью и стойким послевкусием.
В интенсивном, но тонком аромате вина ощущаются цветочные нотки (особенно ромашки), оттенки золотого яблока, лимона и зеленого миндаля.
Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, особенно свежими устрицами и омарами, овощным ризотто, зелеными салатами и мягкими сырами.
Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на холмистых виноградниках в районе Гави. Лозы выращиваются в основном на известковой и глинистой почве с вкраплениями песчаных мергелей и очень тонкого слоя ила, которые придают вину структуру, характеризующуюся большой концентрацией минеральных нот, и позволяют быстро выразить букет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению, бережному прессованию и ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях для сохранения типичных ароматов и свежести. Длительное пребывание на осадке дарит вину способность развиваться на протяжении 3-5 лет. Идеальная чистота и прозрачность цвета достигается за счет осветления бентонитом и двойной фильтрации.
Вино имеет яркий пурпурно-красный цвет.
Вино отличается полным, сочным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.
У вина многогранный аромат с насыщенными тонами красных фруктов и ягод, украшенными пряными нюансами.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.
"Bricco Manera" — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках Момбаруццо, на правом берегу реки Бельбо на высоте 150 метров над уровнем моря, в зоне Nizza DOCG. Виноградники занимают около 5 гектаров земли и прекрасно освещаются солнцем. Почва состоит из известняка и глины. Nizza DOCG — достаточно молодое наименование, созданное в 2014 году. Оно представляет одни из самых представительных вин региона Монферрато. "Bricco Manera" отличается мягким вкусом и элегантностью, как и все местные вина. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев обогащает букет и вкус вина. Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сезон 2019 года позволил Барбера достичь оптимального уровня фенольной зрелости с немного более низким потенциалом алкоголя, чем в прошлом году, но более яркой кислотностью
История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.
Вино имеет яркий пурпурно-красный цвет.
Вино отличается полным, сочным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.
У вина многогранный аромат с насыщенными тонами красных фруктов и ягод, украшенными пряными нюансами.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.
"Bricco Manera" — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках Момбаруццо, на правом берегу реки Бельбо на высоте 150 метров над уровнем моря, в зоне Nizza DOCG. Виноградники занимают около 5 гектаров земли и прекрасно освещаются солнцем. Почва состоит из известняка и глины. Nizza DOCG — достаточно молодое наименование, созданное в 2014 году. Оно представляет одни из самых представительных вин региона Монферрато. "Bricco Manera" отличается мягким вкусом и элегантностью, как и все местные вина. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев обогащает букет и вкус вина. Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сезон 2019 года позволил Барбера достичь оптимального уровня фенольной зрелости с немного более низким потенциалом алкоголя, чем в прошлом году, но более яркой кислотностью
История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.