Вино Тосканское, Кахетское, Кот де Прованс и Мозель Верментино, Страница 4

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина деликатный, но довольно пикантный, с хорошей структурой.

У вина стильный ароматический букет с нотами лесных цветов и желтого персика.

Вино подается к белому мясу,жаренной рыбе, морепродуктам.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина деликатный, но довольно пикантный, с хорошей структурой.

У вина стильный ароматический букет с нотами лесных цветов и желтого персика.

Вино подается к белому мясу,жаренной рыбе, морепродуктам.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина деликатный, но довольно пикантный, с хорошей структурой.

У вина стильный ароматический букет с нотами лесных цветов и желтого персика.

Вино подается к белому мясу,жаренной рыбе, морепродуктам.

Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина деликатный, но довольно пикантный, с хорошей структурой.

У вина стильный ароматический букет с нотами лесных цветов и желтого персика.

Вино подается к белому мясу,жаренной рыбе, морепродуктам.

Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом, с нюансами минералов, пряностей и цитрусовых, с длительным послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с нотами персика и яблок, оттенками лимонного сорбета и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, морскими деликатесами.

Виноград для "Perlato del Bosco" собирается вручную в конце августа. "Perlato del Bosco" винифицируется в усеченных конических стальных чанах в течение месяца и до бутилирования хранится 18 месяцев в подвалах.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом, с нюансами минералов, пряностей и цитрусовых, с длительным послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с нотами персика и яблок, оттенками лимонного сорбета и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, морскими деликатесами.

Виноград для "Perlato del Bosco" собирается вручную в конце августа. "Perlato del Bosco" винифицируется в усеченных конических стальных чанах в течение месяца и до бутилирования хранится 18 месяцев в подвалах.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Чистый и гармоничный вкус вина демонстрирует фруктовые и освежающие цитрусовые тона.

Вино обладает приятным сортовым ароматом с яркими тонами фруктов.

Вино подается к блюдам из белого мяса, хорошо сочетается с морепродуктами.

Легкое и освежающее белое вино "Tenuta Moraia" Vermentino IGTпроизводится из винограда сорта Верментино, выращенного на тосканских виноградниках хозяйства Морайя. Это гармоничное фруктовое вино приятно сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктами."Тенута Морайя" Верментино — обладатель бронзовых наград конкурсов "International Wine and Spirit Competition, 2008" и "Decanter World Wine Awards, 2009".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Чистый и гармоничный вкус вина демонстрирует фруктовые и освежающие цитрусовые тона.

Вино обладает приятным сортовым ароматом с яркими тонами фруктов.

Вино подается к блюдам из белого мяса, хорошо сочетается с морепродуктами.

Легкое и освежающее белое вино "Tenuta Moraia" Vermentino IGTпроизводится из винограда сорта Верментино, выращенного на тосканских виноградниках хозяйства Морайя. Это гармоничное фруктовое вино приятно сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктами."Тенута Морайя" Верментино — обладатель бронзовых наград конкурсов "International Wine and Spirit Competition, 2008" и "Decanter World Wine Awards, 2009".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино соломенно-желтого цвета.

Элегантное, свежее вино с очень приятным вкусом. Освежающее послевкусие остается легкой кислинкой.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми, влекущими цветочным и фруктовыми тонами, с типичными для сорта Верментино акцентами на нотки абрикоса и желтых цветов.

Наилучшим образом вино сочетается с белым мясом, рыбой и антипасти.

Белое сухое вино Vermentino, 2006 произведено из винограда, выращенного в районе городка Гроссето. Этот небольшой город находится в части винодельческого региона Тоскана, в зоне Маремма Тоскана, расположенной к югу от Сиенны. Почвы виноградников — глинистые, реликтовые, богатые окаменелостями. Кислотно-щелочной баланс почв немного сдвинут в сторону кислоты. Экспозиция виноградников — юго-восточная. Урожайность участков — 9500 кг в год. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Винное сусло охлаждается до низких температур для стимуляции процесса естественного очищения и осветления. Затем вино проходит декантацию и на протяжении 21 дня подвергается алкогольному брожению, температура которого контролируется и не превышает 18°C. Перед бутилированием вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Династия Морис — потомки испанской семьи переселенцев, более двух веков назад покинувших родину в надежде на лучшую жизнь и поселившихся в Маремму, которая находится на тосканском побережье Средиземного моря. Все последующие годы судьба династии Морис была связана с сельским хозяйством и в том числе — с виноградарством, доля которого постепенно увеличивалась. В настоящее время во владении семьи находится около 500 гектаров земли с виноградниками, оливковыми рощами и двумя усадьбами — Poggio La Mozza и Fattoria Poggetti. На виноградниках общей площадью 70 гектаров с глинистыми, богатыми минералами почвах выращивается преимущественно местный сорт Санджовезе, но также присутствуют Сира, Каберне Совиньон и Верментино. В последние десятилетия винодельческое хозяйство Морис Фармс под руководством доктора Адольфо Парентини, который является мужем Катерины Морис, считается лучшим среди производителей Мареммы. Семья успешно занимается производством таких высококачественных вин, как "Avvoltore", Morellino di Scansano и Monteregio di Massa Marittima и занимает прочные передовые позиции среди виноделов Италии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Элегантное, свежее вино с очень приятным вкусом. Освежающее послевкусие остается легкой кислинкой.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми, влекущими цветочным и фруктовыми тонами, с типичными для сорта Верментино акцентами на нотки абрикоса и желтых цветов.

Наилучшим образом вино сочетается с белым мясом, рыбой и антипасти.

Белое сухое вино Vermentino, 2006 произведено из винограда, выращенного в районе городка Гроссето. Этот небольшой город находится в части винодельческого региона Тоскана, в зоне Маремма Тоскана, расположенной к югу от Сиенны. Почвы виноградников — глинистые, реликтовые, богатые окаменелостями. Кислотно-щелочной баланс почв немного сдвинут в сторону кислоты. Экспозиция виноградников — юго-восточная. Урожайность участков — 9500 кг в год. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Винное сусло охлаждается до низких температур для стимуляции процесса естественного очищения и осветления. Затем вино проходит декантацию и на протяжении 21 дня подвергается алкогольному брожению, температура которого контролируется и не превышает 18°C. Перед бутилированием вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Династия Морис — потомки испанской семьи переселенцев, более двух веков назад покинувших родину в надежде на лучшую жизнь и поселившихся в Маремму, которая находится на тосканском побережье Средиземного моря. Все последующие годы судьба династии Морис была связана с сельским хозяйством и в том числе — с виноградарством, доля которого постепенно увеличивалась. В настоящее время во владении семьи находится около 500 гектаров земли с виноградниками, оливковыми рощами и двумя усадьбами — Poggio La Mozza и Fattoria Poggetti. На виноградниках общей площадью 70 гектаров с глинистыми, богатыми минералами почвах выращивается преимущественно местный сорт Санджовезе, но также присутствуют Сира, Каберне Совиньон и Верментино. В последние десятилетия винодельческое хозяйство Морис Фармс под руководством доктора Адольфо Парентини, который является мужем Катерины Морис, считается лучшим среди производителей Мареммы. Семья успешно занимается производством таких высококачественных вин, как "Avvoltore", Morellino di Scansano и Monteregio di Massa Marittima и занимает прочные передовые позиции среди виноделов Италии.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, подвижный, с хорошей структурой, чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и белых фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, подвижный, с хорошей структурой, чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и белых фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается нотами груши Дюшес и персика, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается нотами груши Дюшес и персика, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается легким, богатым, нежным, щедрым, сладковатым вкусом с нотами персика, груши и ананаса, гармоничной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с нюансами апельсиновой цедры.

Экзотический аромат вина изобилует нотами тропических фруктов и цветов апельсина.

Вино рекомендуется подавать к фруктовым десертам, молодым козьим и овечьим сырам.

"Cavalli Neri" Bianco Semi-Dolce IGT — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино, Треббиано и Мальвазия, которые произрастают на виноградниках Тосканы. Сбор начинается с третьей декады августа и заканчивается в начале сентября. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре 12-15 °С в течение 14 дней. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 8 месяцев. После розлива вино остается в бутылках еще на 1 месяц.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается легким, богатым, нежным, щедрым, сладковатым вкусом с нотами персика, груши и ананаса, гармоничной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с нюансами апельсиновой цедры.

Экзотический аромат вина изобилует нотами тропических фруктов и цветов апельсина.

Вино рекомендуется подавать к фруктовым десертам, молодым козьим и овечьим сырам.

"Cavalli Neri" Bianco Semi-Dolce IGT — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино, Треббиано и Мальвазия, которые произрастают на виноградниках Тосканы. Сбор начинается с третьей декады августа и заканчивается в начале сентября. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре 12-15 °С в течение 14 дней. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 8 месяцев. После розлива вино остается в бутылках еще на 1 месяц.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

У вина спелый, яркий и сбалансированный вкус. Кислотность и минеральные ноты, поддерживающие деликатный фруктовый букет, придают вину пикантность. Стойкое послевкусие наполнено нюансами чабера.

Интенсивный, изысканный аромат вина раскрывается деликатными оттенками белых цветов и фруктов, дополненными свежими нюансами цитрусовых. Финал аромата — легкий, с нюансами персика и дыни.

Вино подходит к морской кухне Тосканы, в том числе к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов. Также оно прекрасно сочетается с белым мясом.

Вино Vermentino произведено в Маремме, являющейся географической областью Тосканы — родины традиционного итальянского виноделия. Однако, Маремма не похожа на остальную Тоскану. Это своего рода главный экспериментальный цех региона. 60 лет назад она являла собой болотистую местность с роями малярийных москитов, совершенно не пригодную для производства и проживания. А 20 лет назад никто не верил, что в этой области можно делать хорошее вино. Но своим кропотливым трудом виноделы доказали обратное. Верментино является моносортовым вином, изготовленным исключительно из винограда сорта Верментино. У знатоков винного производства этот сорт винограда ассоциируется, в первую очередь, с Сардинией. Действительно, в Маремме Верментино не относится к распространенным сортам и культивируется относительно недавно, благодаря новаторским идеям Алессандро Челлай, винодела хозяйства "Рокка ди Фрассинелло", предпочитающего его более традиционным сортам белого винограда. Терруар прибрежной Мареммы позволил новому сорту показать себя не хуже, чем на Сардинии. Первый винтаж Верментино был выпущен в 2010 году. А уже сегодня вино получает прекрасные отзывы критиков и гурманов, оценивших его утонченность, элегантность и чудесный цветочно-фруктовый букет, подчеркнутый минеральным компонентом. Верментино — это освежающее, яркое, летнее вино, которое рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку Верментино следует откупорить. Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединяемое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

У вина спелый, яркий и сбалансированный вкус. Кислотность и минеральные ноты, поддерживающие деликатный фруктовый букет, придают вину пикантность. Стойкое послевкусие наполнено нюансами чабера.

Интенсивный, изысканный аромат вина раскрывается деликатными оттенками белых цветов и фруктов, дополненными свежими нюансами цитрусовых. Финал аромата — легкий, с нюансами персика и дыни.

Вино подходит к морской кухне Тосканы, в том числе к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов. Также оно прекрасно сочетается с белым мясом.

Вино Vermentino произведено в Маремме, являющейся географической областью Тосканы — родины традиционного итальянского виноделия. Однако, Маремма не похожа на остальную Тоскану. Это своего рода главный экспериментальный цех региона. 60 лет назад она являла собой болотистую местность с роями малярийных москитов, совершенно не пригодную для производства и проживания. А 20 лет назад никто не верил, что в этой области можно делать хорошее вино. Но своим кропотливым трудом виноделы доказали обратное. Верментино является моносортовым вином, изготовленным исключительно из винограда сорта Верментино. У знатоков винного производства этот сорт винограда ассоциируется, в первую очередь, с Сардинией. Действительно, в Маремме Верментино не относится к распространенным сортам и культивируется относительно недавно, благодаря новаторским идеям Алессандро Челлай, винодела хозяйства "Рокка ди Фрассинелло", предпочитающего его более традиционным сортам белого винограда. Терруар прибрежной Мареммы позволил новому сорту показать себя не хуже, чем на Сардинии. Первый винтаж Верментино был выпущен в 2010 году. А уже сегодня вино получает прекрасные отзывы критиков и гурманов, оценивших его утонченность, элегантность и чудесный цветочно-фруктовый букет, подчеркнутый минеральным компонентом. Верментино — это освежающее, яркое, летнее вино, которое рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку Верментино следует откупорить. Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединяемое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино элегантного соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает элегантным, сбалансированным вкусом с яркими нотами тропических фруктов, цитрусовых и желтой сливы, деликатной фруктовой кислинкой и минеральными нюансами в стойком послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона летних фруктов, желтых слив, персиков и минералов.

Отличный аперитив, вино станет прекрасным сопровождением блюд из морской рыбы, ракообразных, морепродуктов и моллюсков, риса.

"La Mora" Vermentino, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Верментино, выращенного вдоль побережья теплой и солнечной Тосканы. Ягоды произрастают на виноградниках с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах малого и среднего объема при температуре не выше 15 °С в течение 15 дней. После бутилирования вино выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино элегантного соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает элегантным, сбалансированным вкусом с яркими нотами тропических фруктов, цитрусовых и желтой сливы, деликатной фруктовой кислинкой и минеральными нюансами в стойком послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона летних фруктов, желтых слив, персиков и минералов.

Отличный аперитив, вино станет прекрасным сопровождением блюд из морской рыбы, ракообразных, морепродуктов и моллюсков, риса.

"La Mora" Vermentino, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Верментино, выращенного вдоль побережья теплой и солнечной Тосканы. Ягоды произрастают на виноградниках с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах малого и среднего объема при температуре не выше 15 °С в течение 15 дней. После бутилирования вино выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с привлекательными золотистыми искорками.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и мясистых тропических фруктов, белого перца, свежей зелени и минералов, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Вино отличается приятным, свежим, сортовым ароматом, сотканным из нот сочных тропических фруктов и выразительного минерального кружева.

Отличный аперитив, вино станет прекрасным сопровождением блюд из морской рыбы, ракообразных, морепродуктов и моллюсков, риса.

"La Mora" Vermentino, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Верментино, выращенного вдоль побережья теплой и солнечной Тосканы. Ягоды произрастают на виноградниках с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах малого и среднего объема при температуре не выше 15 °С в течение 15 дней. После бутилирования вино выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с привлекательными золотистыми искорками.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и мясистых тропических фруктов, белого перца, свежей зелени и минералов, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Вино отличается приятным, свежим, сортовым ароматом, сотканным из нот сочных тропических фруктов и выразительного минерального кружева.

Отличный аперитив, вино станет прекрасным сопровождением блюд из морской рыбы, ракообразных, морепродуктов и моллюсков, риса.

"La Mora" Vermentino, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Верментино, выращенного вдоль побережья теплой и солнечной Тосканы. Ягоды произрастают на виноградниках с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах малого и среднего объема при температуре не выше 15 °С в течение 15 дней. После бутилирования вино выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Яркая кислотность является главной составляющей вкуса вина, ее дополняют оттенки цветов, цитрусовых и садовых фруктов. Послевкусие свежее, пикантное, с минеральными нюансами.

Легкий, свежий аромат вина обильно наполнен тонами белых цветов, спелого персика, груши, лайма и сушеных трав.

Вино подается как аперитив, составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, легким овощным салатам, закускам, пасте со сливочным соусом.

Doga delle Clavule, Vermentino обладает классическими характеристиками вин из сорта Верментино: освежающей кислотностью, привлекательными нотами персика, лимонной цедры, сушеных трав и минералов. При изготовлении вина ягоды подвергли мягкому отжиму, после чего поместили в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 18 °C. После окончания брожения вино созревает в стальных емкостях на тонком осадке несколько месяцев.Хозяйству с говорящим названием Doga delle Clavule принадлежат виноградники в регионе Маремма. С итальянского "La Doga" означает "баррель", а со старого диалекта — "ручей". В прошлом бурный ручей пересекал территорию виноградников хозяйства. "Clavule" на латыни означает "лоза".Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Яркая кислотность является главной составляющей вкуса вина, ее дополняют оттенки цветов, цитрусовых и садовых фруктов. Послевкусие свежее, пикантное, с минеральными нюансами.

Легкий, свежий аромат вина обильно наполнен тонами белых цветов, спелого персика, груши, лайма и сушеных трав.

Вино подается как аперитив, составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, легким овощным салатам, закускам, пасте со сливочным соусом.

Doga delle Clavule, Vermentino обладает классическими характеристиками вин из сорта Верментино: освежающей кислотностью, привлекательными нотами персика, лимонной цедры, сушеных трав и минералов. При изготовлении вина ягоды подвергли мягкому отжиму, после чего поместили в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 18 °C. После окончания брожения вино созревает в стальных емкостях на тонком осадке несколько месяцев.Хозяйству с говорящим названием Doga delle Clavule принадлежат виноградники в регионе Маремма. С итальянского "La Doga" означает "баррель", а со старого диалекта — "ручей". В прошлом бурный ручей пересекал территорию виноградников хозяйства. "Clavule" на латыни означает "лоза".Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино светло-соломенного цвета.

Слегка сладковатые фруктовые ноты, уравновешенные выраженной кислотностью, придают вкусу вина свежесть и пикантность.

Ароматный букет вина раскрывается легкими, свежими нотами белых цветов, оттенками персика и груши.

Вино подается к белому мясу, жаренной рыбе, морепродуктам.

Doga delle Clavule, Vermentino — традиционное тосканское белое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на холмах региона Мальяно в Тоскане. Виноград собирают в середине августа. Винификация состоит из традиционной ферментации и выдержки в нейтральных емкостях в течение 4 месяцев. Дополнительно вино выдерживается еще 2 месяца после бутилирования. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино светло-соломенного цвета.

Слегка сладковатые фруктовые ноты, уравновешенные выраженной кислотностью, придают вкусу вина свежесть и пикантность.

Ароматный букет вина раскрывается легкими, свежими нотами белых цветов, оттенками персика и груши.

Вино подается к белому мясу, жаренной рыбе, морепродуктам.

Doga delle Clavule, Vermentino — традиционное тосканское белое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на холмах региона Мальяно в Тоскане. Виноград собирают в середине августа. Винификация состоит из традиционной ферментации и выдержки в нейтральных емкостях в течение 4 месяцев. Дополнительно вино выдерживается еще 2 месяца после бутилирования. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино бледно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует интенсивный, освежающий вкус с нотами грейпфрута, миндаля и шалфей, с приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Освежающий, нежный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Отличный аперитив, вино станет прекрасным сопровождением блюд из морской рыбы, ракообразных, морепродуктов и моллюсков.

"Litorale" Vermentino, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах малого и среднего объема при температуре не выше 15 °С в течение 18 дней. После бутилирования вино выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино бледно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует интенсивный, освежающий вкус с нотами грейпфрута, миндаля и шалфей, с приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Освежающий, нежный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Отличный аперитив, вино станет прекрасным сопровождением блюд из морской рыбы, ракообразных, морепродуктов и моллюсков.

"Litorale" Vermentino, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах малого и среднего объема при температуре не выше 15 °С в течение 18 дней. После бутилирования вино выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино отличается элегантной текстурой и округлым, деликатным вкусом с отличным балансом живой, приятно освежающей кислотности. Длительное послевкусие отмечено легкими медовыми интонациями.

Вино обладает стойким ароматом с нотами фруктов, спелого яблока, цитрусовых и пряностей.

Вино превосходно подойдет к овощным супам, ризотто, белому мясу или овощам на гриле, блюдам из рыбы или на основе яиц, а также к легким сырам.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино отличается элегантной текстурой и округлым, деликатным вкусом с отличным балансом живой, приятно освежающей кислотности. Длительное послевкусие отмечено легкими медовыми интонациями.

Вино обладает стойким ароматом с нотами фруктов, спелого яблока, цитрусовых и пряностей.

Вино превосходно подойдет к овощным супам, ризотто, белому мясу или овощам на гриле, блюдам из рыбы или на основе яиц, а также к легким сырам.

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктово-минеральными акцентами на густой миндальной основе. В долгом послевкусии слышны легкие солоноватые нюансы.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками дыни, лимона, лайма, миндаля и папоротника.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

Casteani, "Serin" Vermentino, Maremma Toscana DOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с песчано-глинистыми почвами с высоким содержанием известняка и кальция. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Вино завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018" и бронзовую медаль на "Concorso Enologico Nazionale "Vermentino", 2017".

Винодельня Casteani была построена в 2014 году на юге Тосканы. Виноградники расположены в непосредственной близости к винодельне, что позволяет винифицировать ягоды сразу же после сбора урожая. Вина компании в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара.Помимо производства вин, Tenuta Casteani предоставляет услуги гостиничного и ресторанного бизнеса. Отель расположен на возвышенности в регионе Маремма в окружении оливковых деревьев и виноградников. Вдали от суеты больших городов, это место станет идеальным вариантом для спокойного отдыха. Восхитительные пейзажи, бассейн с прохладной водой, изысканная еда и чарующие вкус вина — в Тенута Кастеани есть все!

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктово-минеральными акцентами на густой миндальной основе. В долгом послевкусии слышны легкие солоноватые нюансы.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками дыни, лимона, лайма, миндаля и папоротника.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

Casteani, "Serin" Vermentino, Maremma Toscana DOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с песчано-глинистыми почвами с высоким содержанием известняка и кальция. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Вино завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018" и бронзовую медаль на "Concorso Enologico Nazionale "Vermentino", 2017".

Винодельня Casteani была построена в 2014 году на юге Тосканы. Виноградники расположены в непосредственной близости к винодельне, что позволяет винифицировать ягоды сразу же после сбора урожая. Вина компании в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара.Помимо производства вин, Tenuta Casteani предоставляет услуги гостиничного и ресторанного бизнеса. Отель расположен на возвышенности в регионе Маремма в окружении оливковых деревьев и виноградников. Вдали от суеты больших городов, это место станет идеальным вариантом для спокойного отдыха. Восхитительные пейзажи, бассейн с прохладной водой, изысканная еда и чарующие вкус вина — в Тенута Кастеани есть все!

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным, гладким вкусом с оттенками белых фруктов и цветов.

В аромате вина доминируют цветочные ноты.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой, рыбой и молодыми сырами.

"Toscoli" Bianco Toscano — прекрасный образец белого тосканского вина, изготовленного из винограда сортов Треббьяно, Верментино и Мальвазия, которые выращены на лучших виноградниках компании Chiantigiane. Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных рецептов при изготовлении вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным, гладким вкусом с оттенками белых фруктов и цветов.

В аромате вина доминируют цветочные ноты.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой, рыбой и молодыми сырами.

"Toscoli" Bianco Toscano — прекрасный образец белого тосканского вина, изготовленного из винограда сортов Треббьяно, Верментино и Мальвазия, которые выращены на лучших виноградниках компании Chiantigiane. Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных рецептов при изготовлении вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, приятный, свежий, с захватывающими фруктовыми нотами.

Широкий и интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов, а также цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

"Brigante" Vermentino — яркое, захватывающее белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4-6 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылках перед продажей.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, приятный, свежий, с захватывающими фруктовыми нотами.

Широкий и интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов, а также цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

"Brigante" Vermentino — яркое, захватывающее белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4-6 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылках перед продажей.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми рефлексами.

В богатом, структурированном вкусе вина кислотность хорошо сбалансирована с оттенками, повторяющими аромат. Послевкусие мягкое, гармоничное, с минеральными нотками.

Щедрые, интенсивные ноты тропических фруктов в аромате вина сопровождаются оттенками цитрусовых фруктов, цветов и минералов.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

"Brigante" Vermentino — яркое, интенсивное белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылке.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми рефлексами.

В богатом, структурированном вкусе вина кислотность хорошо сбалансирована с оттенками, повторяющими аромат. Послевкусие мягкое, гармоничное, с минеральными нотками.

Щедрые, интенсивные ноты тропических фруктов в аромате вина сопровождаются оттенками цитрусовых фруктов, цветов и минералов.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

"Brigante" Vermentino — яркое, интенсивное белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылке.

Цвет вина — желто-соломенный.

Вино обладает ярким, интенсивным вкусом с многообразием фруктовых оттенков: нотками яблока, груши и персика. Долгое, сбалансированное послевкусие.

Освежающий аромат вина наполнен изящными акцентами спелого яблока, абрикос, а также нежными нюансы белых цветов.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

"Brigante" Vermentino — яркое, интенсивное белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылке.

Цвет вина — желто-соломенный.

Вино обладает ярким, интенсивным вкусом с многообразием фруктовых оттенков: нотками яблока, груши и персика. Долгое, сбалансированное послевкусие.

Освежающий аромат вина наполнен изящными акцентами спелого яблока, абрикос, а также нежными нюансы белых цветов.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.

"Brigante" Vermentino — яркое, интенсивное белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылке.

Вино соломенно-желтого цвета.

В свежем вкусе вина гармонично соединены сладковатые фруктовые тона и освежающая кислотность, пикантные цитрусовые нотки и легкие интонации цветов миндаля.

Вино с легким, свежим ароматом с нотами белых цветов и сладкими оттенками спелых фруктов — персика и груши.

Вино подается к белому мясу, жаренной рыбе, морепродуктам, легким овощным салатам, пасте. Вино великолепно в качестве аперитива.

Doga delle Clavule, Vermentino — традиционное тосканское белое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на холмах региона Мальяно в Тоскане. Виноград собирают в середине августа. Винификация состоит из традиционной ферментации и выдержки в нейтральных емкостях в течение 4 месяцев. Дополнительно вино выдерживается еще 2 месяца после бутилирования. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино соломенно-желтого цвета.

В свежем вкусе вина гармонично соединены сладковатые фруктовые тона и освежающая кислотность, пикантные цитрусовые нотки и легкие интонации цветов миндаля.

Вино с легким, свежим ароматом с нотами белых цветов и сладкими оттенками спелых фруктов — персика и груши.

Вино подается к белому мясу, жаренной рыбе, морепродуктам, легким овощным салатам, пасте. Вино великолепно в качестве аперитива.

Doga delle Clavule, Vermentino — традиционное тосканское белое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на холмах региона Мальяно в Тоскане. Виноград собирают в середине августа. Винификация состоит из традиционной ферментации и выдержки в нейтральных емкостях в течение 4 месяцев. Дополнительно вино выдерживается еще 2 месяца после бутилирования. Имение Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Борго Скопето (Tenuta Scopeto) и Капарцо (Caparzo). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино соломенно-желтого цвета с бледными зелеными бликами.

Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля. Долгое, сухое послевкусие с тонкими солеными нюансами освежает и бодрит.

Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Vermentino 2014 года от винного дома Aia Vecchia — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винтаж 2014 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с бледными зелеными бликами.

Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля. Долгое, сухое послевкусие с тонкими солеными нюансами освежает и бодрит.

Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Vermentino 2014 года от винного дома Aia Vecchia — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винтаж 2014 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

"Monteguelfo" Le Lepri — приятное, легкое вино, созданное из купажа винограда сортов Верментино, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивают на песчаных почвах региона Тоскана, участки располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Винификация предполагает предварительную мацерацию при низкой температуре и ферментацию в течение 20 дней. Выдерживается вино в бутылках минимум два месяца. На этикетке вина "Монтегуэлфо" Ле Лепри изображены зайцы (в переводе с итальянского — "le lepri"). Вино обладает хорошей питкостью, его свежий цитрусовый вкус хорошо сочетается с многими блюдами. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из овощей, белого мяса и рыбы.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

"Monteguelfo" Le Lepri — приятное, легкое вино, созданное из купажа винограда сортов Верментино, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивают на песчаных почвах региона Тоскана, участки располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Винификация предполагает предварительную мацерацию при низкой температуре и ферментацию в течение 20 дней. Выдерживается вино в бутылках минимум два месяца. На этикетке вина "Монтегуэлфо" Ле Лепри изображены зайцы (в переводе с итальянского — "le lepri"). Вино обладает хорошей питкостью, его свежий цитрусовый вкус хорошо сочетается с многими блюдами. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из овощей, белого мяса и рыбы.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино соломенно-желтого цвета.

В живом, сбалансированном вкусе вина присутствует ощутимая кислотность и минеральность, которые приводят к мягкому, стойкому послевкусию.

Интересный, яркий аромат вина обладает тонкостью и изяществом. Основные цветочные оттенки дополнены нотами цитрусовых и желтых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов и белому мясу.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на смешанных почвах, богатых известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14°C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках еще 3 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино соломенно-желтого цвета.

В живом, сбалансированном вкусе вина присутствует ощутимая кислотность и минеральность, которые приводят к мягкому, стойкому послевкусию.

Интересный, яркий аромат вина обладает тонкостью и изяществом. Основные цветочные оттенки дополнены нотами цитрусовых и желтых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов и белому мясу.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на смешанных почвах, богатых известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14°C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках еще 3 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".