Полусухое Вино Рефоско, сусуманелло и Пино Гри, Страница 6

Вино золотистого цвета с бледно-розовым оттенком.

Вино обладает интенсивным, богатым, немного маслянистым вкусом с шелковистой текстурой, нотами печеного яблока, айвы и карамели.

Аромат вина наполнен нотами яблок, специй, кондитерских изделий и заварного крема.

Вино хорошо сочетается с птицей, свининой, мясом кролика.

Вино Pinot Gris, созданное в эльзасском стиле, производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках региона Мальборо. Здесь применяется искусственное снижение урожайности для более высокого качества ягод и прореживание листьев для лучшего воздействия солнечных лучей. Виноград собирается вручную. После отжима ягод проводится холодная стабилизация сусла в течение 2-3 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Часть вина выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Для 25% вина проводится молочно-яблочная ферментация в старых бочках. Затем вино смешивается, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино золотистого цвета с бледно-розовым оттенком.

Вино обладает интенсивным, богатым, немного маслянистым вкусом с шелковистой текстурой, нотами печеного яблока, айвы и карамели.

Аромат вина наполнен нотами яблок, специй, кондитерских изделий и заварного крема.

Вино хорошо сочетается с птицей, свининой, мясом кролика.

Вино Pinot Gris, созданное в эльзасском стиле, производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках региона Мальборо. Здесь применяется искусственное снижение урожайности для более высокого качества ягод и прореживание листьев для лучшего воздействия солнечных лучей. Виноград собирается вручную. После отжима ягод проводится холодная стабилизация сусла в течение 2-3 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Часть вина выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Для 25% вина проводится молочно-яблочная ферментация в старых бочках. Затем вино смешивается, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледно-розового цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает щедрым, интенсивным, сложным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами печеного яблока, айвы, сливок, орехов, печенья и красивым острым послевкусием

Аромат вина раскрывается оттенками печеного яблока, айвы, сливок, ванильного крема и древесного дыма.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Вино Pinot Gris, созданное в эльзасском стиле, производится из винограда, выращенного в регионе Мальборо. На виноградниках применяется искусственное снижение урожайности для более высокого качества ягод и прореживание листьев для лучшего воздействия солнечных лучей. Виноград собирается вручную со 2 по 5 апреля. После отжима ягод проводится холодная стабилизация сусла в течение 2-3 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 55% вина выдерживается на осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Для 45% сусла проводится яблочно-молочное брожение в старых бочках. Затем вино смешивается, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледно-розового цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает щедрым, интенсивным, сложным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами печеного яблока, айвы, сливок, орехов, печенья и красивым острым послевкусием

Аромат вина раскрывается оттенками печеного яблока, айвы, сливок, ванильного крема и древесного дыма.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Вино Pinot Gris, созданное в эльзасском стиле, производится из винограда, выращенного в регионе Мальборо. На виноградниках применяется искусственное снижение урожайности для более высокого качества ягод и прореживание листьев для лучшего воздействия солнечных лучей. Виноград собирается вручную со 2 по 5 апреля. После отжима ягод проводится холодная стабилизация сусла в течение 2-3 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 55% вина выдерживается на осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Для 45% сусла проводится яблочно-молочное брожение в старых бочках. Затем вино смешивается, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, текстурированным, мягким, округлым вкусом с нотами спелых яблок и кондитерских специй, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Ноты красного яблока, груши и жимолости создают легкий, изысканный и свежий аромат вина.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, мягким сырам, салатам и белому мясу.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым, фруктовым вкусам. Этими винами можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом в руке. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — утонченное, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноградники Гисборна обеспечивают спелые фруктовые оттенки, Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, после чего следует ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Вино подвергается непродолжительной выдержке на осадке.Винтаж 2018 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "New Zealand Wine of the Year 2018" и "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, текстурированным, мягким, округлым вкусом с нотами спелых яблок и кондитерских специй, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Ноты красного яблока, груши и жимолости создают легкий, изысканный и свежий аромат вина.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, мягким сырам, салатам и белому мясу.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым, фруктовым вкусам. Этими винами можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом в руке. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — утонченное, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноградники Гисборна обеспечивают спелые фруктовые оттенки, Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, после чего следует ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Вино подвергается непродолжительной выдержке на осадке.Винтаж 2018 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "New Zealand Wine of the Year 2018" и "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Цвет вина — бледно-золотой с едва уловимыми салатовыми бликами.

Вкус вина наполнен оттенками сочных трав и зеленого крыжовника. Послевкусие мягкое, округлое и запоминающееся.

В букете вина доминируют насыщенные, свежие цитрусовые нотки, которые превосходно гармонируют с яркими ароматами спелой дыни и гуавы.

Вино составляет превосходную пару блюдам из рыбы, легким овощным салатам и антипасти.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо.Легкое белое вино "Spy Valley" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, собранного на пике своей спелости. Каменистые почвы Мальборо передают вину богатые минеральные тона, обогащая и утончая вкус напитка. После сбора плоды мягко прессуют и ферментируют традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Классическая технология винификации позволяют полностью передать вину характерную хрустящую свежесть и яркий аромат Пино Гри.  Вино "Spy Valley" Pinot Gris неоднократно получало высокие рейтинги и оценки, как на независимых ресурсах, так и профессиональных ярмарках. Так, винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на "Air New Zealand Wine Awards, 2015", серебряной медалью на "Royal Easter Show Wine Awards, 2016" и 4 звездами по "Bob Campbell". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Цвет вина — бледно-золотой с едва уловимыми салатовыми бликами.

Вкус вина наполнен оттенками сочных трав и зеленого крыжовника. Послевкусие мягкое, округлое и запоминающееся.

В букете вина доминируют насыщенные, свежие цитрусовые нотки, которые превосходно гармонируют с яркими ароматами спелой дыни и гуавы.

Вино составляет превосходную пару блюдам из рыбы, легким овощным салатам и антипасти.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо.Легкое белое вино "Spy Valley" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, собранного на пике своей спелости. Каменистые почвы Мальборо передают вину богатые минеральные тона, обогащая и утончая вкус напитка. После сбора плоды мягко прессуют и ферментируют традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Классическая технология винификации позволяют полностью передать вину характерную хрустящую свежесть и яркий аромат Пино Гри.  Вино "Spy Valley" Pinot Gris неоднократно получало высокие рейтинги и оценки, как на независимых ресурсах, так и профессиональных ярмарках. Так, винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на "Air New Zealand Wine Awards, 2015", серебряной медалью на "Royal Easter Show Wine Awards, 2016" и 4 звездами по "Bob Campbell". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

У вина насыщенный, отлично сбалансированный, свежий вкус с яркими фруктово-цитрусовыми акцентами и кремовой текстурой. Послевкусие длительное, чистое, с хрустящими лимонными нотками.

Вино демонстрирует впечатляющей интенсивности аромат с доминирующими оттенками груши-пашот, запеченных яблок и белых цветов.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, мягким сырам, салатам и белому мясу.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым, фруктовым вкусам. Этими винами можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом в руке. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — богатое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноградники более теплых регионов Гисборн и Хокс-Бей обеспечивают спелые фруктовые оттенки с мягкой кислотностью, Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, после чего следует ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Вино подвергается непродолжительной выдержке на осадке."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

У вина насыщенный, отлично сбалансированный, свежий вкус с яркими фруктово-цитрусовыми акцентами и кремовой текстурой. Послевкусие длительное, чистое, с хрустящими лимонными нотками.

Вино демонстрирует впечатляющей интенсивности аромат с доминирующими оттенками груши-пашот, запеченных яблок и белых цветов.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, мягким сырам, салатам и белому мясу.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым, фруктовым вкусам. Этими винами можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом в руке. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — богатое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноградники более теплых регионов Гисборн и Хокс-Бей обеспечивают спелые фруктовые оттенки с мягкой кислотностью, Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, после чего следует ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Вино подвергается непродолжительной выдержке на осадке."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Цвет вина — бледно-золотой с едва уловимыми салатовыми бликами.

Вкус вина наполнен оттенками сочных трав и зеленого крыжовника. Послевкусие мягкое, округлое и запоминающееся.

В букете вина доминируют насыщенные, свежие цитрусовые нотки, которые превосходно гармонируют с яркими ароматами спелой дыни и гуавы.

Вино составляет превосходную пару блюдам из рыбы, легким овощным салатам и антипасти.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо.Легкое белое вино "Spy Valley" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, собранного на пике своей спелости. Каменистые почвы Мальборо передают вину богатые минеральные тона, обогащая и утончая вкус напитка. После сбора плоды мягко прессуют и ферментируют традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Классическая технология винификации позволяют полностью передать вину характерную хрустящую свежесть и яркий аромат Пино Гри.  Вино "Spy Valley" Pinot Gris неоднократно получало высокие рейтинги и оценки, как на независимых ресурсах, так и профессиональных ярмарках. Так, винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на "Air New Zealand Wine Awards, 2015", серебряной медалью на "Royal Easter Show Wine Awards, 2016" и 4 звездами по "Bob Campbell". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Цвет вина — бледно-золотой с едва уловимыми салатовыми бликами.

Вкус вина наполнен оттенками сочных трав и зеленого крыжовника. Послевкусие мягкое, округлое и запоминающееся.

В букете вина доминируют насыщенные, свежие цитрусовые нотки, которые превосходно гармонируют с яркими ароматами спелой дыни и гуавы.

Вино составляет превосходную пару блюдам из рыбы, легким овощным салатам и антипасти.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо.Легкое белое вино "Spy Valley" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, собранного на пике своей спелости. Каменистые почвы Мальборо передают вину богатые минеральные тона, обогащая и утончая вкус напитка. После сбора плоды мягко прессуют и ферментируют традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Классическая технология винификации позволяют полностью передать вину характерную хрустящую свежесть и яркий аромат Пино Гри.  Вино "Spy Valley" Pinot Gris неоднократно получало высокие рейтинги и оценки, как на независимых ресурсах, так и профессиональных ярмарках. Так, винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на "Air New Zealand Wine Awards, 2015", серебряной медалью на "Royal Easter Show Wine Awards, 2016" и 4 звездами по "Bob Campbell". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, красиво текстурированный, с хрустящими нотами груши, заманчивыми оттенками косточковых фруктов, освежающей кислинкой и восхитительным сухим послевкусием.

Вино имеет свежий и интенсивный аромат с тонами груши, красного яблока, жимолости и яблоневого цвета.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, мягким сырам, салатам и белому мясу.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым, фруктовым вкусам. Этими винами можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом в руке. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — богатое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноградники Гисборна обеспечивают спелые фруктовые оттенки, Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, после чего следует ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Вино подвергается непродолжительной выдержке на осадке. Винтаж 2019 года получил золотую медаль на "NZ International Wine Show, 2019" и звание "Чемпион Пино Гри" на "New World Wine Awards, 2019"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, красиво текстурированный, с хрустящими нотами груши, заманчивыми оттенками косточковых фруктов, освежающей кислинкой и восхитительным сухим послевкусием.

Вино имеет свежий и интенсивный аромат с тонами груши, красного яблока, жимолости и яблоневого цвета.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, мягким сырам, салатам и белому мясу.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым, фруктовым вкусам. Этими винами можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом в руке. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — богатое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноградники Гисборна обеспечивают спелые фруктовые оттенки, Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, после чего следует ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Вино подвергается непродолжительной выдержке на осадке. Винтаж 2019 года получил золотую медаль на "NZ International Wine Show, 2019" и звание "Чемпион Пино Гри" на "New World Wine Awards, 2019"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с нотами айвы, печеного яблока, заварного крема и минералов, с пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, груши, яблочного штруделя, дыма и минералов.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса (свинина, курица), а также является прекрасным сопровождением блюд из рыбы жирных сортов.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Белое сухое вино "Ribbonwood" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, который выращен на участках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с нотами айвы, печеного яблока, заварного крема и минералов, с пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, груши, яблочного штруделя, дыма и минералов.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса (свинина, курица), а также является прекрасным сопровождением блюд из рыбы жирных сортов.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Белое сухое вино "Ribbonwood" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, который выращен на участках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, с оттенками желтых фруктов, кремовой текстурой и продолжительным освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами зеленых яблок и груш, экзотическими оттенками айвы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из белого мяса (птицы, свинины) с белым соусом.

Серия вин "Marble Leaf" ("Мраморный лист") родилась благодаря идее показать, как могут слиться воедино вкус, чувство и нежное прикосновение новозеландской природы. Вдохновением и символом этой серии стало типичное для Новой Зеландии вечнозеленое растение, так и называющееся Marbleleaf, изображенное на этикетках.Вино "Marble Leaf", Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного в одном из самых знаменитых винодельческих регионов Австралии — Мальборо. Вино обладает свежим, легким ароматом с нотами зеленых яблок, груши и айвы и приятным, мягким вкусом с кремовой текстурой. Перед подачей вино рекомендуется охладить до 8-9°C. Пино Гри прекрасно подойдет в качестве самостоятельного напитка, составит отличную пару блюдам из белого мяса. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании также, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, с оттенками желтых фруктов, кремовой текстурой и продолжительным освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами зеленых яблок и груш, экзотическими оттенками айвы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из белого мяса (птицы, свинины) с белым соусом.

Серия вин "Marble Leaf" ("Мраморный лист") родилась благодаря идее показать, как могут слиться воедино вкус, чувство и нежное прикосновение новозеландской природы. Вдохновением и символом этой серии стало типичное для Новой Зеландии вечнозеленое растение, так и называющееся Marbleleaf, изображенное на этикетках.Вино "Marble Leaf", Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного в одном из самых знаменитых винодельческих регионов Австралии — Мальборо. Вино обладает свежим, легким ароматом с нотами зеленых яблок, груши и айвы и приятным, мягким вкусом с кремовой текстурой. Перед подачей вино рекомендуется охладить до 8-9°C. Пино Гри прекрасно подойдет в качестве самостоятельного напитка, составит отличную пару блюдам из белого мяса. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании также, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом.

Вино бледного лимонно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, красиво текстурированный, с повторяющими аромат хрустящими нотами груши, яблока, жимолости, освежающей кислотностью и восхитительным сухим послевкусием.

Душистый аромат вина источает сочные ноты груши, красных яблок и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, салатами и мягкими сырами.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, премиальные вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым винам, которыми можно наслаждаться в любое время. Они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом хорошего вина. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — богатое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноград из Гисборна обеспечивает спелые фруктовые оттенки, плоды из Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, ферментация при низкой температуре с отобранными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино подвергается выдержке на осадке в течение 2-х месяцев. Регулярное перемешивание осадка значительно улучшает и обогащает текстуру вина."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино бледного лимонно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, красиво текстурированный, с повторяющими аромат хрустящими нотами груши, яблока, жимолости, освежающей кислотностью и восхитительным сухим послевкусием.

Душистый аромат вина источает сочные ноты груши, красных яблок и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, салатами и мягкими сырами.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, премиальные вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым винам, которыми можно наслаждаться в любое время. Они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом хорошего вина. Villa Maria, "Private Bin" Pinot Gris — богатое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри с разных участков долины Мальборо. Виноград из Гисборна обеспечивает спелые фруктовые оттенки, плоды из Мальборо и Вайпара гарантируют свежесть и цветочные ароматы. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню для тщательной сортировки и деликатного прессования. Полученный сок отстаивают и осветляют, ферментация при низкой температуре с отобранными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино подвергается выдержке на осадке в течение 2-х месяцев. Регулярное перемешивание осадка значительно улучшает и обогащает текстуру вина."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, пряный вкус с маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с нотами красного яблока, апельсинового цвета, груши и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для салатов, таких как Нисуаз, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами.

Mud House, Pinot Gris — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дрожжами. Часть сусла ферментировалась в старых бочках из французского дуба. По окончании ферментации вино выдерживается на тонком осадке и бутилируется 25 августа.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, пряный вкус с маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с нотами красного яблока, апельсинового цвета, груши и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для салатов, таких как Нисуаз, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами.

Mud House, Pinot Gris — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дрожжами. Часть сусла ферментировалась в старых бочках из французского дуба. По окончании ферментации вино выдерживается на тонком осадке и бутилируется 25 августа.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, сочный, чуть сладковатый, фруктовый, с мягкой текстурой, отлично интегрированной кислотностью и свежим, ярким послевкусием с пикантной пряной ноткой.

Манящий аромат вина представлен пряными нотками белого перца и соблазнительными оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составляет превосходную пару блюдам из рыбы, легким овощным салатам и антипасти.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо.Легкое белое вино "Spy Valley" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, собранного на пике своей спелости. Каменистые почвы Мальборо передают вину богатые минеральные тона, обогащая и утончая вкус напитка. После сбора плоды мягко прессуют, полученный сок отстаивается, а затем ферментируется частично традиционным способом в чанах из нержавеющей стали и частично в фудре. Выдержка на осадке занимает до 8 месяцев. Классическая технология винификации позволяет полностью передать вину характерную хрустящую свежесть и яркий аромат Пино Гри, а частичная выдержка в дубовых бочках придать сложность и глубину.  Вино "Spy Valley" Pinot Gris неоднократно получало высокие рейтинги и оценки, как на независимых ресурсах, так и профессиональных ярмарках. Так, винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на "Air New Zealand Wine Awards, 2015", серебряной медалью на "Royal Easter Show Wine Awards, 2016" и 4 звездами по "Bob Campbell". Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, сочный, чуть сладковатый, фруктовый, с мягкой текстурой, отлично интегрированной кислотностью и свежим, ярким послевкусием с пикантной пряной ноткой.

Манящий аромат вина представлен пряными нотками белого перца и соблазнительными оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составляет превосходную пару блюдам из рыбы, легким овощным салатам и антипасти.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо.Легкое белое вино "Spy Valley" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, собранного на пике своей спелости. Каменистые почвы Мальборо передают вину богатые минеральные тона, обогащая и утончая вкус напитка. После сбора плоды мягко прессуют, полученный сок отстаивается, а затем ферментируется частично традиционным способом в чанах из нержавеющей стали и частично в фудре. Выдержка на осадке занимает до 8 месяцев. Классическая технология винификации позволяет полностью передать вину характерную хрустящую свежесть и яркий аромат Пино Гри, а частичная выдержка в дубовых бочках придать сложность и глубину.  Вино "Spy Valley" Pinot Gris неоднократно получало высокие рейтинги и оценки, как на независимых ресурсах, так и профессиональных ярмарках. Так, винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на "Air New Zealand Wine Awards, 2015", серебряной медалью на "Royal Easter Show Wine Awards, 2016" и 4 звездами по "Bob Campbell". Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, гибкий, свежий, гармоничный, элегантный, фруктовый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и сложным, сухим послевкусием с намеком на специи.

Изящный аромат вина окутывает нотами яблок, груши, кондитерских специй и тонкими растительными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, телятиной, свининой, блюдами азиатской кухни, молочными сырами.

Вино Mount Riley, Pinot Gris демонстрирует прекрасную фруктовую чистоту в очень легком для питья стиле. Виноград выращивается в долинах Аватере и Вайрау в Мальборо. Рекордно теплое лето в сочетании с несезонными дождями в конце лета сделало вегетативный период 2018 года чрезвычайно сложным. Накопленная влага способствовала активному росту зеленого навеса, и команда виноградарей потратила много времени на обрезку листьев, чтобы ягоды получали оптимальное количество солнечного света. Благодаря бдительности и своевременному вмешательству виноградарей удалось получить урожай высокого качества именно с теми соблазнительными ароматами, которые создают классический стиль вин Mount Riley и высоко ценятся виноделами.Сбор урожая проводят ночью, когда суточная температура достигает своего минимума, чтобы сохранить натуральные ароматические соединения. Виноград аккуратно прессуется, сок отстаивается. Брожение небольшого количества сусла было проведено в бочке, чтобы придать текстуру и сложность вину, в то время как большая часть была ферментирована в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить яркий, сортовой аромат.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, гибкий, свежий, гармоничный, элегантный, фруктовый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и сложным, сухим послевкусием с намеком на специи.

Изящный аромат вина окутывает нотами яблок, груши, кондитерских специй и тонкими растительными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, телятиной, свининой, блюдами азиатской кухни, молочными сырами.

Вино Mount Riley, Pinot Gris демонстрирует прекрасную фруктовую чистоту в очень легком для питья стиле. Виноград выращивается в долинах Аватере и Вайрау в Мальборо. Рекордно теплое лето в сочетании с несезонными дождями в конце лета сделало вегетативный период 2018 года чрезвычайно сложным. Накопленная влага способствовала активному росту зеленого навеса, и команда виноградарей потратила много времени на обрезку листьев, чтобы ягоды получали оптимальное количество солнечного света. Благодаря бдительности и своевременному вмешательству виноградарей удалось получить урожай высокого качества именно с теми соблазнительными ароматами, которые создают классический стиль вин Mount Riley и высоко ценятся виноделами.Сбор урожая проводят ночью, когда суточная температура достигает своего минимума, чтобы сохранить натуральные ароматические соединения. Виноград аккуратно прессуется, сок отстаивается. Брожение небольшого количества сусла было проведено в бочке, чтобы придать текстуру и сложность вину, в то время как большая часть была ферментирована в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить яркий, сортовой аромат.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина богатый чистый вкус с гладкой, гармоничной структурой, тонами яблока, груши, айвы на фоне мягкой кремовой текстуры.

В аромате вина выделяются сочные яблочные оттенки, нюансы груши и персика.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса (свинина, курица), а также является прекрасным сопровождением блюд из рыбы жирных сортов.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Белое сухое вино "Ribbonwood" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, который выращен на участках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина богатый чистый вкус с гладкой, гармоничной структурой, тонами яблока, груши, айвы на фоне мягкой кремовой текстуры.

В аромате вина выделяются сочные яблочные оттенки, нюансы груши и персика.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса (свинина, курица), а также является прекрасным сопровождением блюд из рыбы жирных сортов.

"Риббонвуд" — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Белое сухое вино "Ribbonwood" Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, который выращен на участках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау.Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина сложный, с плотной текстурой, красивыми нотами дыни в прошутто, груши и других фруктов, оттенками минералов и влажных камней, которые дополняются линейной кислотностью.

В элегантном аромате вина тона дыни сменяются слоями из нот ромашки и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с азиатскими блюдами с тонким вкусом и всевозможными морепродуктами, прекрасно в чистом виде. Подходит для веганов.

"Loveblock" Pinot Gris — органическое белое полусухое вино из довольно уникального для Мальборо винограда сорта Пино Гри, собранного с сертифицированного органического виноградника "Woolshed" на ферме Лавблок в субрегионе Лоуэр Дэшвуд. Почвы виноградника преимущественно состоят из состарившегося аллювиального суглинка, содержащего некоторое количество илистого суглинка и камней. В соответствии с практикой органического виноделия на винограднике не используются сера или аскорбиновая кислота. Сбор урожая 2020 года прошел в конце марта в степени оптимальной спелости. Плоды собирали машинным способом и немедленно прессовали через мембрану. В полученный сок инокулировали органические дрожжевые культуры, после чего началась холодная ферментация. По ее завершении вино стабилизировали и разлили по бутылкам в июле 2020 года. Винтаж 2020 года можно хранить в течение 10 лет.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина сложный, с плотной текстурой, красивыми нотами дыни в прошутто, груши и других фруктов, оттенками минералов и влажных камней, которые дополняются линейной кислотностью.

В элегантном аромате вина тона дыни сменяются слоями из нот ромашки и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с азиатскими блюдами с тонким вкусом и всевозможными морепродуктами, прекрасно в чистом виде. Подходит для веганов.

"Loveblock" Pinot Gris — органическое белое полусухое вино из довольно уникального для Мальборо винограда сорта Пино Гри, собранного с сертифицированного органического виноградника "Woolshed" на ферме Лавблок в субрегионе Лоуэр Дэшвуд. Почвы виноградника преимущественно состоят из состарившегося аллювиального суглинка, содержащего некоторое количество илистого суглинка и камней. В соответствии с практикой органического виноделия на винограднике не используются сера или аскорбиновая кислота. Сбор урожая 2020 года прошел в конце марта в степени оптимальной спелости. Плоды собирали машинным способом и немедленно прессовали через мембрану. В полученный сок инокулировали органические дрожжевые культуры, после чего началась холодная ферментация. По ее завершении вино стабилизировали и разлили по бутылкам в июле 2020 года. Винтаж 2020 года можно хранить в течение 10 лет.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.

Вино густого желтого цвета.

Вино с очень красивым, сложным, удивительно сбалансированным вкусом, наполненным тонами фруктов, минералов, лимона и цветущих роз, яркой кислотностью, пикантными нотками и фантастически длинным послевкусием.

Аромат вина чистый, насыщенный оттенками пряностей, дыма и апельсиновой корки, меда, специй и обжаренного фундука.

Вино прекрасно сочетается с пикантными блюдами из рыбы и белого мяса, а также с умеренно острыми сырами.

"Rodelsberg" — великое белое вино Эльзаса, созданное из купажа Гевюрцтраминера и Пино Гри, выращенных на одноименном винограднике Родельсберг, расположенном на плато чуть выше Гран Крю Мамбур. Интересно, что некультивируемая часть плато Мамбур является заповедной территорией с уникальной флорой: на здешних сухих лугах можно встретить даже орхидеи. Виноградник Родельсберг был первым, купленным отцом Марка Темпе после войны. Лозам Пино Гри и Гевюрцтраминера, посаженным там, сегодня уже более 50 лет. Красные почвы виноградника, состоящие из известняка и железа, давали бедные, зачастую незрелые урожаи. Получив эти участки, Марк решил изменить тактику ухода за лозами и стал практиковать очень короткую подрезку и лёгкую поверхностную вспашку. Эти новшества дали великолепный результат — виноград стал созревать равномерно и давать высококачественные урожаи с концентрированным ароматом и богатым вкусом. До 2004 года оба сорта собирались и винифицировались раздельно, но с 2004-го созревающие одновременно сорта стали собирать в один купаж. Вино "Rodelsberg" выдержано в течение 2-х лет на осадке в 350-литровых дубовых бочках и бутилировано без фильтрации. Домен Марк Тампе сегодня является одним из лучших производителей Эльзаса, чьи вина отличаются неповторимой индивидуальностью и очаровывают элегантностью и богатством вкуса. Первые земли под виноградники были приобретены отцом Марка после Второй мировой войны и располагались на холме Мамбур. Именно с двух участков площадью 13,5 акров и началась история компании. Сегодня Домен владеет прекрасными терруарами в 9 районах Эльзаса, среди которых стоит отметить Альтенбург, Графенребен, Родельсбург и Зелленберг. Первоначально в компании придерживались традиционных методов земледелия, внося в почву неорганические удобрения для получения более высоких урожаев, но это не принесло своих плодов, и качество винограда оставляло желать лучшего. После того как компанию возглавил Марк Тампе, на виноградниках стали применять методы биодинамики, сильную подрезку лоз и поверхностную вспашку, благодаря чему качество винограда за несколько лет значительно возросло. Сегодня для культивирования лозы используются только органические удобрения, а в виноградное сусло не добавляются сера, бентониты и ферменты. Благодаря такой технологии вина хозяйства отличаются экологичностью, ароматической сложностью и богатством минеральных оттенков, раскрывающих уникальность каждого терруара. Часто, вследствие минимального вмешательства в процесс винификации, вина компании обладают высоким уровнем углекислоты, поэтому перед подачей на стол их рекомендуется слегка декантировать.

Вино густого желтого цвета.

Вино с очень красивым, сложным, удивительно сбалансированным вкусом, наполненным тонами фруктов, минералов, лимона и цветущих роз, яркой кислотностью, пикантными нотками и фантастически длинным послевкусием.

Аромат вина чистый, насыщенный оттенками пряностей, дыма и апельсиновой корки, меда, специй и обжаренного фундука.

Вино прекрасно сочетается с пикантными блюдами из рыбы и белого мяса, а также с умеренно острыми сырами.

"Rodelsberg" — великое белое вино Эльзаса, созданное из купажа Гевюрцтраминера и Пино Гри, выращенных на одноименном винограднике Родельсберг, расположенном на плато чуть выше Гран Крю Мамбур. Интересно, что некультивируемая часть плато Мамбур является заповедной территорией с уникальной флорой: на здешних сухих лугах можно встретить даже орхидеи. Виноградник Родельсберг был первым, купленным отцом Марка Темпе после войны. Лозам Пино Гри и Гевюрцтраминера, посаженным там, сегодня уже более 50 лет. Красные почвы виноградника, состоящие из известняка и железа, давали бедные, зачастую незрелые урожаи. Получив эти участки, Марк решил изменить тактику ухода за лозами и стал практиковать очень короткую подрезку и лёгкую поверхностную вспашку. Эти новшества дали великолепный результат — виноград стал созревать равномерно и давать высококачественные урожаи с концентрированным ароматом и богатым вкусом. До 2004 года оба сорта собирались и винифицировались раздельно, но с 2004-го созревающие одновременно сорта стали собирать в один купаж. Вино "Rodelsberg" выдержано в течение 2-х лет на осадке в 350-литровых дубовых бочках и бутилировано без фильтрации. Домен Марк Тампе сегодня является одним из лучших производителей Эльзаса, чьи вина отличаются неповторимой индивидуальностью и очаровывают элегантностью и богатством вкуса. Первые земли под виноградники были приобретены отцом Марка после Второй мировой войны и располагались на холме Мамбур. Именно с двух участков площадью 13,5 акров и началась история компании. Сегодня Домен владеет прекрасными терруарами в 9 районах Эльзаса, среди которых стоит отметить Альтенбург, Графенребен, Родельсбург и Зелленберг. Первоначально в компании придерживались традиционных методов земледелия, внося в почву неорганические удобрения для получения более высоких урожаев, но это не принесло своих плодов, и качество винограда оставляло желать лучшего. После того как компанию возглавил Марк Тампе, на виноградниках стали применять методы биодинамики, сильную подрезку лоз и поверхностную вспашку, благодаря чему качество винограда за несколько лет значительно возросло. Сегодня для культивирования лозы используются только органические удобрения, а в виноградное сусло не добавляются сера, бентониты и ферменты. Благодаря такой технологии вина хозяйства отличаются экологичностью, ароматической сложностью и богатством минеральных оттенков, раскрывающих уникальность каждого терруара. Часто, вследствие минимального вмешательства в процесс винификации, вина компании обладают высоким уровнем углекислоты, поэтому перед подачей на стол их рекомендуется слегка декантировать.

Вино красивого золотого цвета с медовыми отблесками.

Вкус вино богатый, с сильной личностью и прекрасным балансом сухости и сладости. Наиболее полно палитра вкуса раскрывается после аэрации. Послевкусие округлое, сладкое, очень колоритное и убедительное.

В аромате вина преобладают дымные и кремнистые оттенки, которые дополняют ноты ботритиса и более классические нюансы меда, воска, перегноя и свежими тонами леса.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса (свинина, птица), блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Вино Pinot Gris Rangen de Thann "Clos Saint Urbain" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — "Ранген де Танн". Виноделие на этих землях процветает с XII века благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. "Ранген де Танн" — виноградник позднего созревания, его исключительная экспозиция позволяет винограду развиваться медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После достаточно быстрой ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2009 года обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости с 2014 по 2034 год и даже дольше. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино красивого золотого цвета с медовыми отблесками.

Вкус вино богатый, с сильной личностью и прекрасным балансом сухости и сладости. Наиболее полно палитра вкуса раскрывается после аэрации. Послевкусие округлое, сладкое, очень колоритное и убедительное.

В аромате вина преобладают дымные и кремнистые оттенки, которые дополняют ноты ботритиса и более классические нюансы меда, воска, перегноя и свежими тонами леса.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса (свинина, птица), блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Вино Pinot Gris Rangen de Thann "Clos Saint Urbain" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — "Ранген де Танн". Виноделие на этих землях процветает с XII века благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. "Ранген де Танн" — виноградник позднего созревания, его исключительная экспозиция позволяет винограду развиваться медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После достаточно быстрой ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2009 года обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости с 2014 по 2034 год и даже дольше. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с изящными цитрусовыми и минеральными нотами.

В аромате вина оттенки абрикоса, зеленого яблока, грейпфрута гармонично сочетаются с табачными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, ризотто.

Pinot Gris "Cuvee Sainte Catherine" — роскошное белое вино, носящее название Святой Катерины. Именно во время празднования дня Святой Катерины, ближе к концу ноября, на виноградниках Clos de Capucins собираются лучшие гроздья Пино Гри. Урожай собирают исключительно вручную, после чего вместе с гребнями отправляют на мягкий пресс. Дальнейшая винификация, проходящая в старых дубовых бочках, помогает создать идеальное и нежное вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с изящными цитрусовыми и минеральными нотами.

В аромате вина оттенки абрикоса, зеленого яблока, грейпфрута гармонично сочетаются с табачными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, ризотто.

Pinot Gris "Cuvee Sainte Catherine" — роскошное белое вино, носящее название Святой Катерины. Именно во время празднования дня Святой Катерины, ближе к концу ноября, на виноградниках Clos de Capucins собираются лучшие гроздья Пино Гри. Урожай собирают исключительно вручную, после чего вместе с гребнями отправляют на мягкий пресс. Дальнейшая винификация, проходящая в старых дубовых бочках, помогает создать идеальное и нежное вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, доминирующими тонами сухофруктов, тонкими оттенками цитрусовых и приятным длительным послевкусием.

Вино имеет великолепный аромат с пленительными оттенками желтой сливы, вишни и лимонной цедры.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом в сливочном соусе.

"Пино Гри Резерв, 2005 — это спелые ароматы лимона и масла, нотки щебеня. Вино обладает сладким, фруктовым и свежим вкусом с выраженной кислотностью, нежными цитрусовыми и персиковыми оттенками и слегка сладковатым послевкусием. Винтаж 2005 более классический, чем другие "Пино Гри" этого поместья…", — Стивен Танцер. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, доминирующими тонами сухофруктов, тонкими оттенками цитрусовых и приятным длительным послевкусием.

Вино имеет великолепный аромат с пленительными оттенками желтой сливы, вишни и лимонной цедры.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом в сливочном соусе.

"Пино Гри Резерв, 2005 — это спелые ароматы лимона и масла, нотки щебеня. Вино обладает сладким, фруктовым и свежим вкусом с выраженной кислотностью, нежными цитрусовыми и персиковыми оттенками и слегка сладковатым послевкусием. Винтаж 2005 более классический, чем другие "Пино Гри" этого поместья…", — Стивен Танцер. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, шелковистый, с тонкой структурой, освежающей фруктовой кислотностью, прекрасными фруктовыми тонами, нежной пряностью и чистым, долгим послевкусием.

Душистый, соблазнительный аромат вина наполнен тонами дыни, личи, нектарина, лимона, лайма, манго, белых цветов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"TWR" SV Toru — великолепное, соблазнительное, ароматное вино, которое впервые было создано более 12 лет назад и стало первым в своем роде в Новой Зеландии. Слово "Тору" на языке маори означает "три" и указывает на "полевую смесь" трех сортов винограда — Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри. "Мы увлечены этими классическими эльзасскими сортами и потратили много времени на подбор правильных пропорций в смеси. Мы стремились к вину, которое отражало бы сущность всех трех сортов, создавая самобытное и интересное вино. В нем есть ароматная пряность и вес Гевюрцтраминера, структура и продолжительность Рислинга и великолепная текстура Пино Гри". Как и положено "полевой смеси", все сорта выращиваются на одном органическом винограднике (SV — Single Vineyard 5182) и ферментируются также вместе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Te Whare Ra — небольшой виноградник и винодельня, расположенные в субрегионе Мальборо, в городе Ренвик. Название винодельни в переводе с языка маори означает "дом на солнце". Винодельня принадлежит виноделам Анне и Джейсону Флауэрдей. Виноградник хозяйства площадью в 11 га является одним из старейших в Мальборо и сертифицирован как органический. Первые лозы были посажены на винограднике в 1979 году. Урожайность поддерживается на низком уровне, виноградник управляется с помощью органических и биодинамических методов, а урожай собирается вручную и вручную сортируется. Вина производятся с минимальным вмешательством на небольшой винодельне, специально созданной для производства небольших партий вина. В портфель "TWR" входят моносортовые вина из сортов Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Пино Нуар, Сира, а также розовое вино и ароматный купаж под названием "Тору".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, шелковистый, с тонкой структурой, освежающей фруктовой кислотностью, прекрасными фруктовыми тонами, нежной пряностью и чистым, долгим послевкусием.

Душистый, соблазнительный аромат вина наполнен тонами дыни, личи, нектарина, лимона, лайма, манго, белых цветов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"TWR" SV Toru — великолепное, соблазнительное, ароматное вино, которое впервые было создано более 12 лет назад и стало первым в своем роде в Новой Зеландии. Слово "Тору" на языке маори означает "три" и указывает на "полевую смесь" трех сортов винограда — Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри. "Мы увлечены этими классическими эльзасскими сортами и потратили много времени на подбор правильных пропорций в смеси. Мы стремились к вину, которое отражало бы сущность всех трех сортов, создавая самобытное и интересное вино. В нем есть ароматная пряность и вес Гевюрцтраминера, структура и продолжительность Рислинга и великолепная текстура Пино Гри". Как и положено "полевой смеси", все сорта выращиваются на одном органическом винограднике (SV — Single Vineyard 5182) и ферментируются также вместе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Te Whare Ra — небольшой виноградник и винодельня, расположенные в субрегионе Мальборо, в городе Ренвик. Название винодельни в переводе с языка маори означает "дом на солнце". Винодельня принадлежит виноделам Анне и Джейсону Флауэрдей. Виноградник хозяйства площадью в 11 га является одним из старейших в Мальборо и сертифицирован как органический. Первые лозы были посажены на винограднике в 1979 году. Урожайность поддерживается на низком уровне, виноградник управляется с помощью органических и биодинамических методов, а урожай собирается вручную и вручную сортируется. Вина производятся с минимальным вмешательством на небольшой винодельне, специально созданной для производства небольших партий вина. В портфель "TWR" входят моносортовые вина из сортов Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Пино Нуар, Сира, а также розовое вино и ароматный купаж под названием "Тору".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, достаточно легкий, ненавязчивый, утонченный, сплетенный из ноток белых и желтых фруктов, ограненных медовыми оттенками.

Аромат вина гармонично дополняет его вкус. В букете улавливаются легкие прохладные и фруктовые нотки, ограненные тонкими цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, рыбой в соусе, копченой рыбой, а также морепродуктами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, достаточно легкий, ненавязчивый, утонченный, сплетенный из ноток белых и желтых фруктов, ограненных медовыми оттенками.

Аромат вина гармонично дополняет его вкус. В букете улавливаются легкие прохладные и фруктовые нотки, ограненные тонкими цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, рыбой в соусе, копченой рыбой, а также морепродуктами.

Цвет вина — желто-золотистый.

У вина щедрый, интенсивный и роскошный вкус. Его палитра очаровывает полнотой фруктовых ноток, великолепной сливочной структурой и сбалансированной кислотностью. Освежающее, продолжительное послевкусие.

Вино обладает насыщенным, сложным ароматом с яркими тонами цитрусовых, мягкими нотками груши и полевых трав. Нежные тона свежей выпечки придают букету изысканность и утонченность.

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, блюдами из домашней птицы, колбасами, копченым лососем, белым мясом под соусом, ризотто с грибами, блюдами азиатской кухни.

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют Токай Пино Гри. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Цвет вина — желто-золотистый.

У вина щедрый, интенсивный и роскошный вкус. Его палитра очаровывает полнотой фруктовых ноток, великолепной сливочной структурой и сбалансированной кислотностью. Освежающее, продолжительное послевкусие.

Вино обладает насыщенным, сложным ароматом с яркими тонами цитрусовых, мягкими нотками груши и полевых трав. Нежные тона свежей выпечки придают букету изысканность и утонченность.

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, блюдами из домашней птицы, колбасами, копченым лососем, белым мясом под соусом, ризотто с грибами, блюдами азиатской кухни.

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют Токай Пино Гри. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

У вина щедрый, потрясающе интенсивный и богатый вкус с фруктовыми (груша, персик, абрикос) и пряными тонами, с ярко выраженной фруктовой кислотностью, нюансами меда и элегантным, долгим, хрустящим послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами изюма, экзотических, цитрусовых и садовых (груша, персик, желтая слива) фруктов, оттенками дыма, аниса, меда, жимолости и минералов.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, блюдами из домашней птицы, рыбы, морепродуктов, пряными блюдами, копченым лососем, сырами.

Мощное и богатое вино Pinot Gris "Reserve Particuliere", как и практически все вина Домена Вайнбах, стилистически сильно отличается от других вин Эльзаса. Вместо того, чтобы сосредоточиться на фруктовой сладости, Домен создает невероятно интенсивные и элегантные вина, которые к тому же, обладают длительным сроком хранения. Виноград для изготовления Пино Гри "Резерв Партикюльер" выращивается на органических виноградниках у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Виноград собирают вручную, а затем осторожно прессуют целыми гроздьями в пневматических прессах. Небольшая часть винограда подвергается воздействию благородной серой гнили, которая делает плоды более сладкими. Спонтанная ферментация сусла проходит в очень старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.  Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлоссберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлоссберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

У вина щедрый, потрясающе интенсивный и богатый вкус с фруктовыми (груша, персик, абрикос) и пряными тонами, с ярко выраженной фруктовой кислотностью, нюансами меда и элегантным, долгим, хрустящим послевкусием.

Вино обладает мощным ароматом с тонами изюма, экзотических, цитрусовых и садовых (груша, персик, желтая слива) фруктов, оттенками дыма, аниса, меда, жимолости и минералов.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, блюдами из домашней птицы, рыбы, морепродуктов, пряными блюдами, копченым лососем, сырами.

Мощное и богатое вино Pinot Gris "Reserve Particuliere", как и практически все вина Домена Вайнбах, стилистически сильно отличается от других вин Эльзаса. Вместо того, чтобы сосредоточиться на фруктовой сладости, Домен создает невероятно интенсивные и элегантные вина, которые к тому же, обладают длительным сроком хранения. Виноград для изготовления Пино Гри "Резерв Партикюльер" выращивается на органических виноградниках у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Виноград собирают вручную, а затем осторожно прессуют целыми гроздьями в пневматических прессах. Небольшая часть винограда подвергается воздействию благородной серой гнили, которая делает плоды более сладкими. Спонтанная ферментация сусла проходит в очень старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.  Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлоссберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлоссберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, округлый, плотный, но энергичный благодаря живой, «хрустящей» кислотности. Послевкусие элегантное, устойчивое.

В деликатном букете вина преобладают ароматы персика, свежих белых грибов, дымка и сливочного масла.

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, округлый, плотный, но энергичный благодаря живой, «хрустящей» кислотности. Послевкусие элегантное, устойчивое.

В деликатном букете вина преобладают ароматы персика, свежих белых грибов, дымка и сливочного масла.

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.