Вино Laforet, Familia Zuccardi, Валерий Захарьин, Bertrand Ambroise, Domaine Perrot-Minot и Robert Ampeau & Fils (Laforet, Familia Zuccardi, Валерий Захарьин, Bertrand Ambroise, Domaine Perrot-Minot и Robert Ampeau & Fils) Пино Нуар, Страница 2

Вино темного, почти чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий, насыщенный, фруктовый, с хорошим балансом между густыми танинами и прохладной свежей кислотностью, изысканной шелковистой текстурой. Послевкусие длительное.

В аромате вина доминируют тона темных спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами классической французской кухни, тушеной говядиной "a la mode", тушеным кроликом с беконом и грибами, жареной мясной вырезкой с винным или масляным соусом.

Вино темного, почти чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий, насыщенный, фруктовый, с хорошим балансом между густыми танинами и прохладной свежей кислотностью, изысканной шелковистой текстурой. Послевкусие длительное.

В аромате вина доминируют тона темных спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами классической французской кухни, тушеной говядиной "a la mode", тушеным кроликом с беконом и грибами, жареной мясной вырезкой с винным или масляным соусом.

Вино рубинового цвета.

Вкус средней полноты, с крепкой танинной структурой, проявляющей себя в длительном вишнёвом послевкусии.

Вино обладает элегантным букетом из ароматов сливы и красной вишни.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино рубинового цвета.

Вкус средней полноты, с крепкой танинной структурой, проявляющей себя в длительном вишнёвом послевкусии.

Вино обладает элегантным букетом из ароматов сливы и красной вишни.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино красного цвета с темно-вишневыми полутонами.

Это превосходно структурированное вино с мелкозернистыми танинами, колоритной кислотностью и элегантным вкусом, который медленно раскрывается тонами красных плодов, мяты и кедра.

Приятный, чистый, элегантный, тонкий и очень интересный аромат вина наполнен тонами вишни, ревеня, лесных красных ягод, соснового леса и диких трав, дополненных сливочными тонами и оттенками ванили.

Вино отменно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Вино красного цвета с темно-вишневыми полутонами.

Это превосходно структурированное вино с мелкозернистыми танинами, колоритной кислотностью и элегантным вкусом, который медленно раскрывается тонами красных плодов, мяты и кедра.

Приятный, чистый, элегантный, тонкий и очень интересный аромат вина наполнен тонами вишни, ревеня, лесных красных ягод, соснового леса и диких трав, дополненных сливочными тонами и оттенками ванили.

Вино отменно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино с очень приятной текстурой обладает прекрасно сбалансированным вкусом с хорошо выраженной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Напиток предлагает большое разнообразие сочных фруктово-ягодных тонов с оригинальной отделкой из пряных специй.

Очень привлекательный и чистый аромат раскрывается интересными тонкими мотивами спелой вишни, диких красных ягод и трав в комбинации с пряными нотками.

Наиболее гармонично вино сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино с очень приятной текстурой обладает прекрасно сбалансированным вкусом с хорошо выраженной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Напиток предлагает большое разнообразие сочных фруктово-ягодных тонов с оригинальной отделкой из пряных специй.

Очень привлекательный и чистый аромат раскрывается интересными тонкими мотивами спелой вишни, диких красных ягод и трав в комбинации с пряными нотками.

Наиболее гармонично вино сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино с грубоватым характером, сухими танинами и хорошей длиной вкуса. Во вкусе различимы тона сладко-горьких фруктов с пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, с нюансами трав и нотками лакрицы.

Вино хорошо пойдет к блюдам из красного мяса, мясу на гриле.

Вино Нюи-Сен-Жорж Премье "Крю Кло дез Аржильер" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Виноград собирают вручную в 25-килограммовые ящики, затем он проходит тщательный отбор и гребнеотделение. Процесс ферментации длится около 30 дней, после чего вино в течение 15 месяцев выдерживается в бочках. Перед розливом вино фильтруют или осветляют.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино с грубоватым характером, сухими танинами и хорошей длиной вкуса. Во вкусе различимы тона сладко-горьких фруктов с пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, с нюансами трав и нотками лакрицы.

Вино хорошо пойдет к блюдам из красного мяса, мясу на гриле.

Вино Нюи-Сен-Жорж Премье "Крю Кло дез Аржильер" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Виноград собирают вручную в 25-килограммовые ящики, затем он проходит тщательный отбор и гребнеотделение. Процесс ферментации длится около 30 дней, после чего вино в течение 15 месяцев выдерживается в бочках. Перед розливом вино фильтруют или осветляют.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко. Послевкусие длительное, сладкое, с тонкими танинами.

В аромате вина переплетаются ноты спелой сливы, кофе-эспрессо, кожи и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2004 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко. Послевкусие длительное, сладкое, с тонкими танинами.

В аромате вина переплетаются ноты спелой сливы, кофе-эспрессо, кожи и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2004 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко, хорошо сбалансированый. Послевкусие поразительно долгое, сладкое, с тонкими танинами.

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты красных и синих фруктов, кофе-эспрессо и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю "Ле Ронье" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар — лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато Кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru "Le Rognet", 2006 лучше всего пить в период с 2012 по 2020 год.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко, хорошо сбалансированый. Послевкусие поразительно долгое, сладкое, с тонкими танинами.

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты красных и синих фруктов, кофе-эспрессо и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю "Ле Ронье" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар — лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато Кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru "Le Rognet", 2006 лучше всего пить в период с 2012 по 2020 год.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Для этого вина характерна приятная текстура и сочный, пряный вкус с богатством оттенков черных фруктов, минералов и цветов. Изящное, стойкое послевкусие приятно удивляет своей продолжительностью.

Довольно интенсивный букет вина привлекает ярким, хорошо очерченным фруктово-ягодным ароматом с доминирующими тонами ежевики, в которые тонко вплетаются нотки ментола, пряных специй и лакрицы.

Вино будет наиболее гармоничным дополнением к пернатой дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Для этого вина характерна приятная текстура и сочный, пряный вкус с богатством оттенков черных фруктов, минералов и цветов. Изящное, стойкое послевкусие приятно удивляет своей продолжительностью.

Довольно интенсивный букет вина привлекает ярким, хорошо очерченным фруктово-ягодным ароматом с доминирующими тонами ежевики, в которые тонко вплетаются нотки ментола, пряных специй и лакрицы.

Вино будет наиболее гармоничным дополнением к пернатой дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Вино роскошного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с нотами черной смородины, вишни, трав, шоколада и минералов.

В аромате вина переплетаются ноты кофе-мокко, ежевики, черной смородины и легкие оттенки кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2003 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино роскошного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с нотами черной смородины, вишни, трав, шоколада и минералов.

В аромате вина переплетаются ноты кофе-мокко, ежевики, черной смородины и легкие оттенки кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2003 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

У вина приятный фруктовый вкус с легкой горчинкой.

Вино имеет фруктовый аромат с оттенками черной смородины, кофе и горького шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и сырам.

Вино Кло Вужо Гран Крю изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

У вина приятный фруктовый вкус с легкой горчинкой.

Вино имеет фруктовый аромат с оттенками черной смородины, кофе и горького шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и сырам.

Вино Кло Вужо Гран Крю изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино ярко-рубинового цвета.

Это вино с довольно мягким, выразительным вкусом с оттенками мяты, малины и шалфея, переходящими в чистое, продолжительное послевкусие. По мере старения вкус вина будет становится более сложным и глубоким.

Сложный, очень гармоничный аромат вина наполнен тонами темных вишен, малины и других красных фруктов, дополненных нюансами минералов, дыма, фиалок, железа, шалфея, земли и подлеска.

Вино сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Вино ярко-рубинового цвета.

Это вино с довольно мягким, выразительным вкусом с оттенками мяты, малины и шалфея, переходящими в чистое, продолжительное послевкусие. По мере старения вкус вина будет становится более сложным и глубоким.

Сложный, очень гармоничный аромат вина наполнен тонами темных вишен, малины и других красных фруктов, дополненных нюансами минералов, дыма, фиалок, железа, шалфея, земли и подлеска.

Вино сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Это питкое вино обладает шелковистыми танинами и деликатным, чистым вкусом с тонами спелых темных фруктов, который по мере старения вина будет становиться более сложным и глубоким.

В аромате вина улавливаются нотки железа, торфа, минералов, смородины и черной вишни.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Это питкое вино обладает шелковистыми танинами и деликатным, чистым вкусом с тонами спелых темных фруктов, который по мере старения вина будет становиться более сложным и глубоким.

В аромате вина улавливаются нотки железа, торфа, минералов, смородины и черной вишни.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино цвета спелого граната.

Многогранный, хорошей интенсивности вкус привлекает богатством фруктовых и цветочных тонов. Освежающая кислотность находится в замечательном балансе с приятными, слегка сладковатыми танинами, а мягкое продолжительное послевкусие соткано из чувственных пряных нюансов.

В сложном аромате вина дымные оттенки черники, ежевики черной и красной смородины изящно переплетаются с нотками цветущей фиалки и мокрого камня.

Вино послужит великолепным дополнением к различным блюдам из говядины и телятины, а также к выдержанным сырам.

Вино цвета спелого граната.

Многогранный, хорошей интенсивности вкус привлекает богатством фруктовых и цветочных тонов. Освежающая кислотность находится в замечательном балансе с приятными, слегка сладковатыми танинами, а мягкое продолжительное послевкусие соткано из чувственных пряных нюансов.

В сложном аромате вина дымные оттенки черники, ежевики черной и красной смородины изящно переплетаются с нотками цветущей фиалки и мокрого камня.

Вино послужит великолепным дополнением к различным блюдам из говядины и телятины, а также к выдержанным сырам.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино отличается изысканным и глубоким вкусом хорошей длины. Богатые тона спелых ягод (черешня и слива) чудесно уравновешиваются приятной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. В продолжительном послевкусии присутствуют нюансы вишневой косточки, графита и минералов.

В букете доминирует интенсивный аромат спелых красных и темных фруктов с четкими тонами вишневого сиропа, к которым в процессе аэрации присоединяются нотки подлеска, ментола, табака и специй.

Это вино традиционно подают к дичи, выдержанным сырам и блюдам из говядины или телятины.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино отличается изысканным и глубоким вкусом хорошей длины. Богатые тона спелых ягод (черешня и слива) чудесно уравновешиваются приятной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. В продолжительном послевкусии присутствуют нюансы вишневой косточки, графита и минералов.

В букете доминирует интенсивный аромат спелых красных и темных фруктов с четкими тонами вишневого сиропа, к которым в процессе аэрации присоединяются нотки подлеска, ментола, табака и специй.

Это вино традиционно подают к дичи, выдержанным сырам и блюдам из говядины или телятины.

Вино красивого вишнево-гранатового цвета.

Это шелковистое вино обладает плотным, ярким, сложным вкусом с полутонами ягодного пирога, дымка, свежей клюквы, малины, вишни и сливы, дополненных оттенками земли, трюфелей, черного чая и эспрессо. Послевкусие вина очаровывает своей продолжительностью.

Ароматическая гамма вина раскрывается тонами сочной ежевики, смолы, кленового сиропа, дымка и едва уловимыми сладкими, карамельными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого вишнево-гранатового цвета.

Это шелковистое вино обладает плотным, ярким, сложным вкусом с полутонами ягодного пирога, дымка, свежей клюквы, малины, вишни и сливы, дополненных оттенками земли, трюфелей, черного чая и эспрессо. Послевкусие вина очаровывает своей продолжительностью.

Ароматическая гамма вина раскрывается тонами сочной ежевики, смолы, кленового сиропа, дымка и едва уловимыми сладкими, карамельными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино рубинового цвета.

У вина сладкий вкус с оттенками вишни. Послевкусие длительное, со зрелыми танинами и нотками дуба.

Вино имеет аромат с нотками черной смородины, кофе-мокко и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и сырам.

Вино Кло Вужо Гран Крю изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

У вина сладкий вкус с оттенками вишни. Послевкусие длительное, со зрелыми танинами и нотками дуба.

Вино имеет аромат с нотками черной смородины, кофе-мокко и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и сырам.

Вино Кло Вужо Гран Крю изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает уравновешенным вкусом с еле уловимой кислинкой, тонами вишни, дуба и длительным послевкусием.

Вино имеет изумительный аромат с тонами ягод и фиалки.

Вино следует подавать к жареному или приготовленному под соусом красному мясу (говядине или баранине), фазану на вертеле, кабаньему окороку, ноге косули, каплуну, дроздам в кокотнице, а также к зрелым, но не слишком острым сырам.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает уравновешенным вкусом с еле уловимой кислинкой, тонами вишни, дуба и длительным послевкусием.

Вино имеет изумительный аромат с тонами ягод и фиалки.

Вино следует подавать к жареному или приготовленному под соусом красному мясу (говядине или баранине), фазану на вертеле, кабаньему окороку, ноге косули, каплуну, дроздам в кокотнице, а также к зрелым, но не слишком острым сырам.

Вино темного рубинового цвета.

Мягкий, свежий и довольно густой вкус наполнен гармоничным сочетанием хорошо выраженных танинов с яркими тонами вишни и клубники, которые удачно дополняются нотами свежевскопанной земли, сухой травы и листьев. Длительное послевкусие украшают легкие нюансы спелых фруктов и танинов.

После аэрации колоритный букет раскрывается гаммой фруктово-ягодных ароматов с мотивами минералов, специй и цветов.

Вино составит идеальное сочетание с дичью и телятиной под соусом (ягодный или грибной). Его также можно подавать к зрелым сырам и большинству блюд из говядины.

Вино Chambertin-Clos de Beze Grand Cru носит название одноименного апелласьона, на территории которого выращивается виноград сорта Пино Нуар, используемый для его производства. Ягоды собираются вручную и только с участков, имеющих статус Grand Cru. В период сбора урожая, который осуществляется в несколько проходов, ягоды подвергаются предварительной сортировке. На заводском вибростоле виноград проходит дополнительный отбор. Такая кропотливая процедура гарантирует использование для производства вина только наиболее зрелых и здоровых плодов. В зависимости от характеристик урожая, ягоды на 50-100% отделяются от гребней. Холодная мацерация длится около недели и протекает при температуре 14°С. После 25-дневной ферментации вино на 12-14 месяцев помещается в дубовые бочки для окончательной выдержки, при этом 30% тары применяется впервые, а остальные 70% в равных пропорциях состоят из бочек, использованных ранее 1 и 2 раза. Перед бутилизацией напиток не оклеивается и не фильтруется. В результате получается элегантное, комплексное и весьма насыщенное вино, обладающее потенциалом выдержки более 25 лет.Предыстория Domaine Perrot-Mino началась в середине 19 века, когда в результате брака Александра Моризо и Леони Сиго объединились земли двух родовых поместий. На рубеже веков, после того, как Эстер Моризо — дочь Александра и Леони — вышла замуж за Амедея Мерме, недвижимость получила название "Merme-Morizot". После окончания службы в армии, Амедей возглавил управление хозяйством и приступил к его структурированию и постепенному расширению. В этот период вина, выпускаемые "Merme-Morizot", появляются за пределами Бургундии в лучших ресторанах Франции, что говорит о высоком качестве производимой продукции. Большой вклад в развитие семейного бизнеса внес представитель следующего поколения — Арманд Мерме. Будучи очень энергичным и прогрессивным человеком, он применил инновационные методы в работе с лозой и модернизировал оборудование винодельни. Перед началом Второй мировой войны Арманд вступил в брак с Ивонн Обелль, которая подарила ему четырех дочерей. Мари-Франс — старшая из них, выйдя замуж в 1963 году за Анри Перро-Мино, продолжала работать с отцом и мужем в "Merme-Morizot". Позднее, уже после смерти Арманда, они унаследовали семейный бизнес. Поместье получило современное название "Domaine Perrot-Mino", но супруги остались верны многолетним традициям и старательно поддерживали высокий уровень качества своих вин. Новый виток в развитии хозяйства начался в 1990 году, когда Кристоф Перро-Мино стал помогать в работе своему отцу Анри. За прошедшие годы полощадь хозяйства значительно расширилась за счет приобретения Domaine Vosne-Romanee и Domaine Pernin-Rossin. В настоящий момент семья Перро-Мино владеет 13,5 га участков, расположенных в Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny и многих других наиболее престижных регионах Бургундии, виноградники которых имеют классификацию Grand Cru и Premier Cru со средним возрастом лоз 50 лет. Кристоф, возглавляющий сегодня "Domaine Perrot-Mino", достойно поддерживает безупречную 1,5-вековую репутацию своей семьи и создает отличные терруарные вина, отличающиеся особой глубиной и силой. 

Вино темного рубинового цвета.

Мягкий, свежий и довольно густой вкус наполнен гармоничным сочетанием хорошо выраженных танинов с яркими тонами вишни и клубники, которые удачно дополняются нотами свежевскопанной земли, сухой травы и листьев. Длительное послевкусие украшают легкие нюансы спелых фруктов и танинов.

После аэрации колоритный букет раскрывается гаммой фруктово-ягодных ароматов с мотивами минералов, специй и цветов.

Вино составит идеальное сочетание с дичью и телятиной под соусом (ягодный или грибной). Его также можно подавать к зрелым сырам и большинству блюд из говядины.

Вино Chambertin-Clos de Beze Grand Cru носит название одноименного апелласьона, на территории которого выращивается виноград сорта Пино Нуар, используемый для его производства. Ягоды собираются вручную и только с участков, имеющих статус Grand Cru. В период сбора урожая, который осуществляется в несколько проходов, ягоды подвергаются предварительной сортировке. На заводском вибростоле виноград проходит дополнительный отбор. Такая кропотливая процедура гарантирует использование для производства вина только наиболее зрелых и здоровых плодов. В зависимости от характеристик урожая, ягоды на 50-100% отделяются от гребней. Холодная мацерация длится около недели и протекает при температуре 14°С. После 25-дневной ферментации вино на 12-14 месяцев помещается в дубовые бочки для окончательной выдержки, при этом 30% тары применяется впервые, а остальные 70% в равных пропорциях состоят из бочек, использованных ранее 1 и 2 раза. Перед бутилизацией напиток не оклеивается и не фильтруется. В результате получается элегантное, комплексное и весьма насыщенное вино, обладающее потенциалом выдержки более 25 лет.Предыстория Domaine Perrot-Mino началась в середине 19 века, когда в результате брака Александра Моризо и Леони Сиго объединились земли двух родовых поместий. На рубеже веков, после того, как Эстер Моризо — дочь Александра и Леони — вышла замуж за Амедея Мерме, недвижимость получила название "Merme-Morizot". После окончания службы в армии, Амедей возглавил управление хозяйством и приступил к его структурированию и постепенному расширению. В этот период вина, выпускаемые "Merme-Morizot", появляются за пределами Бургундии в лучших ресторанах Франции, что говорит о высоком качестве производимой продукции. Большой вклад в развитие семейного бизнеса внес представитель следующего поколения — Арманд Мерме. Будучи очень энергичным и прогрессивным человеком, он применил инновационные методы в работе с лозой и модернизировал оборудование винодельни. Перед началом Второй мировой войны Арманд вступил в брак с Ивонн Обелль, которая подарила ему четырех дочерей. Мари-Франс — старшая из них, выйдя замуж в 1963 году за Анри Перро-Мино, продолжала работать с отцом и мужем в "Merme-Morizot". Позднее, уже после смерти Арманда, они унаследовали семейный бизнес. Поместье получило современное название "Domaine Perrot-Mino", но супруги остались верны многолетним традициям и старательно поддерживали высокий уровень качества своих вин. Новый виток в развитии хозяйства начался в 1990 году, когда Кристоф Перро-Мино стал помогать в работе своему отцу Анри. За прошедшие годы полощадь хозяйства значительно расширилась за счет приобретения Domaine Vosne-Romanee и Domaine Pernin-Rossin. В настоящий момент семья Перро-Мино владеет 13,5 га участков, расположенных в Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny и многих других наиболее престижных регионах Бургундии, виноградники которых имеют классификацию Grand Cru и Premier Cru со средним возрастом лоз 50 лет. Кристоф, возглавляющий сегодня "Domaine Perrot-Mino", достойно поддерживает безупречную 1,5-вековую репутацию своей семьи и создает отличные терруарные вина, отличающиеся особой глубиной и силой. 

Вино яркого рубинового цвета с отделкой цвета охры.

Вино отличается полным, зрелым, мягким и слегка пряным вкусом с тонами спелых фруктов. Продолжительное послевкусие пронизано нюансами благородной древесины, ванили и пряностей.

При аэрации слегка дымный букет с нотками копченостей раскрывается ароматами черной вишни, лесных цветов и черного чая.

Это вино составит замечательную пару с птицей, мелкой и крупной дичью, мясом диких животных и блюдами из баранины.

Красное сухое вино Volnay-Santenots, Volnay Premier Cru производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного в период оптимальной зрелости на территории виноградника Премьер Крю Сантено апелласьона Вольне. Вино производится по традиционный для Бургундии технологии с холодной мацерацией и последующей ферментацией при постоянном контроле температуры. Для выдержки напитка используются дубовые бочки, из них новая тара составляет не более 25%. Вино, закончившее яблочно-молочное брожение, бутылируют в августе или сентябре следующего после сбора урожая года. Особенность Domaine Robert Ampeau et Fils состоит в том, что хозяйство продает свои вина только тогда, когда они достигают пика зрелости и приобретают наиболее колоритный вкус и аромат. Вино создается по традиционной для Бургундии технологии. Ягоды, пригодные для изготовления вина, полностью отделяются от гребней. Во время 3-4-дневной мацерации шапка из виноградной мезги регулярно орошается. Во время ферментации температура контролируется и не превышает 30°С. Затем очищенное сусло переливают в бочки из французского дуба, среди которых 10% — новые. В середине весны, после завершения малолактической ферментации, вино снимается с осадка. Примерно за месяц до начала сбора нового урожая напиток фильтруется и бутилируется. Domaine Robert Ampeau et Fils был основан дедом нынешнего владельца — Мишеля Ампо. В начале прошлого века он купил несколько участков виноградников в Мерсо и Вольне. В 1940 году предприятие возглавил Роберт Ампо — отец Мишеля. Примерно в это время собственность семьи Ампо расширилась. Приданым молодой жены Роберта были земли в Боне и Савиньи Ле Бон. За годы успешного управления хозяйством Роберт Ампо приобрел новые участки виноградников в Поммаре, Пюлиньи-Монтраше, а также в Auxey-Duresses, Blagny и Meursault. К 1985 году, когда владельцем Домена стал Мишель Ампо, общая площадь виноградников, принадлежащих семье, приблизилась к 10 гектарам, такой она остается и сейчас. Средний возраст лоз составляет 50 лет, а их урожайность находится в пределах 25 гектолитров с гектара. Domaine Robert Ampeau et Fils относится к небольшому количеству хозяйств Бургундии, которые продают свои вина в период достижения ими оптимальной зрелости, поэтому в погребах производителя одновременно может находиться до 600 тысяч бутылок уникального вина, представляющего урожай как минимум 12 лет. Продукция Домена редко покидает пределы Франции, так как местные коллекционеры быстро ее раскупают для пополнения своих запасов вина. В современных официальных справочниках по дегустации вин нельзя встретить профессиональное мнение о продукции Domaine Robert Ampeau et Fils, потому что Мишель Ампо не разрешает критикам дегустировать свои вина из бочек в период их созревания. Однако, на форумах часто можно найти отзывы ценителей этого благородного напитка, которые в среднем присуждают винам Мишеля Ампо 92 балла из 100.

Вино яркого рубинового цвета с отделкой цвета охры.

Вино отличается полным, зрелым, мягким и слегка пряным вкусом с тонами спелых фруктов. Продолжительное послевкусие пронизано нюансами благородной древесины, ванили и пряностей.

При аэрации слегка дымный букет с нотками копченостей раскрывается ароматами черной вишни, лесных цветов и черного чая.

Это вино составит замечательную пару с птицей, мелкой и крупной дичью, мясом диких животных и блюдами из баранины.

Красное сухое вино Volnay-Santenots, Volnay Premier Cru производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного в период оптимальной зрелости на территории виноградника Премьер Крю Сантено апелласьона Вольне. Вино производится по традиционный для Бургундии технологии с холодной мацерацией и последующей ферментацией при постоянном контроле температуры. Для выдержки напитка используются дубовые бочки, из них новая тара составляет не более 25%. Вино, закончившее яблочно-молочное брожение, бутылируют в августе или сентябре следующего после сбора урожая года. Особенность Domaine Robert Ampeau et Fils состоит в том, что хозяйство продает свои вина только тогда, когда они достигают пика зрелости и приобретают наиболее колоритный вкус и аромат. Вино создается по традиционной для Бургундии технологии. Ягоды, пригодные для изготовления вина, полностью отделяются от гребней. Во время 3-4-дневной мацерации шапка из виноградной мезги регулярно орошается. Во время ферментации температура контролируется и не превышает 30°С. Затем очищенное сусло переливают в бочки из французского дуба, среди которых 10% — новые. В середине весны, после завершения малолактической ферментации, вино снимается с осадка. Примерно за месяц до начала сбора нового урожая напиток фильтруется и бутилируется. Domaine Robert Ampeau et Fils был основан дедом нынешнего владельца — Мишеля Ампо. В начале прошлого века он купил несколько участков виноградников в Мерсо и Вольне. В 1940 году предприятие возглавил Роберт Ампо — отец Мишеля. Примерно в это время собственность семьи Ампо расширилась. Приданым молодой жены Роберта были земли в Боне и Савиньи Ле Бон. За годы успешного управления хозяйством Роберт Ампо приобрел новые участки виноградников в Поммаре, Пюлиньи-Монтраше, а также в Auxey-Duresses, Blagny и Meursault. К 1985 году, когда владельцем Домена стал Мишель Ампо, общая площадь виноградников, принадлежащих семье, приблизилась к 10 гектарам, такой она остается и сейчас. Средний возраст лоз составляет 50 лет, а их урожайность находится в пределах 25 гектолитров с гектара. Domaine Robert Ampeau et Fils относится к небольшому количеству хозяйств Бургундии, которые продают свои вина в период достижения ими оптимальной зрелости, поэтому в погребах производителя одновременно может находиться до 600 тысяч бутылок уникального вина, представляющего урожай как минимум 12 лет. Продукция Домена редко покидает пределы Франции, так как местные коллекционеры быстро ее раскупают для пополнения своих запасов вина. В современных официальных справочниках по дегустации вин нельзя встретить профессиональное мнение о продукции Domaine Robert Ampeau et Fils, потому что Мишель Ампо не разрешает критикам дегустировать свои вина из бочек в период их созревания. Однако, на форумах часто можно найти отзывы ценителей этого благородного напитка, которые в среднем присуждают винам Мишеля Ампо 92 балла из 100.

Вино рубиново-красного цвета.

В глубоком, богатом, чувственном вкусе вина различаются оттенки вишни, риса, сочных фруктов и клубники. Вино обладает мягкими танинами и потрясающей глубиной, которая развивается по мере его старения.

Богатый, интересный аромат вина наполнен тонами вишни, красной смородины, черного перца, высушенного табака, шалфея и черного трюфеля.

Вино послужит великолепным дополнением к различным блюдам из говядины и телятины, а также к выдержанным сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

В глубоком, богатом, чувственном вкусе вина различаются оттенки вишни, риса, сочных фруктов и клубники. Вино обладает мягкими танинами и потрясающей глубиной, которая развивается по мере его старения.

Богатый, интересный аромат вина наполнен тонами вишни, красной смородины, черного перца, высушенного табака, шалфея и черного трюфеля.

Вино послужит великолепным дополнением к различным блюдам из говядины и телятины, а также к выдержанным сырам.

Вино темного красно-вишневого цвета средней интенсивности.

Элегантный, невероятно глубокий, обладающий хорошей длиной вкус раскрывается чистыми, прекрасно очерченными тонами вишни и малины в сочетании с оригинальными нотами минералов.

Изысканный, тонкий букет манит слегка терпкими ароматами вишни, сливы и других темных плодов в оправе из нюансов свежей травы, шиповника и пряностей.

Вино составит идеальную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино темного красно-вишневого цвета средней интенсивности.

Элегантный, невероятно глубокий, обладающий хорошей длиной вкус раскрывается чистыми, прекрасно очерченными тонами вишни и малины в сочетании с оригинальными нотами минералов.

Изысканный, тонкий букет манит слегка терпкими ароматами вишни, сливы и других темных плодов в оправе из нюансов свежей травы, шиповника и пряностей.

Вино составит идеальную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино довольно плотного красно-рубинового цвета с блестящей красной каймой по краю бокала.

Это богатое, изысканное, насыщенное, элегантное вино обладает мягкими танинами и потрясающим вкусом с нюансами спелых фруктов, шоколада и сухих трав.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, сочной ежевики, окутанной тонами мокко и шоколада.

Вино прекрасно в сочетании с телятиной, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино довольно плотного красно-рубинового цвета с блестящей красной каймой по краю бокала.

Это богатое, изысканное, насыщенное, элегантное вино обладает мягкими танинами и потрясающим вкусом с нюансами спелых фруктов, шоколада и сухих трав.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, сочной ежевики, окутанной тонами мокко и шоколада.

Вино прекрасно в сочетании с телятиной, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого гранатового цвета средней насыщенности.

Вино обладает восхитительной шелковистой текстурой и свежим, слегка покалывающим язык вкусом, наполненным сочными тонами ягод и пряных специй. Бесконечно долгое послевкусие пронизано пикантными минерально-пряными нюансами.

В элегантном, сложном букете приятный дымный аромат с оттенком черной малины и черники переплетается с нотками земли, мускуса, пряностей, лакрицы, белых цветов и сухой розы.

Вином лучше всего наслаждаться в паре с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса.

Виноград Пино Нуар, из ягод которого производится замечательное вино Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes, собирается с участка площадью 1,5 гектара. Виноградник имеет классификацию Grand Cru. Еще во время ручного сбора урожая, который осуществляется в три прохода, ягоды подвергаются предварительной сортировке. На заводском вибростоле виноград проходит дополнительный отбор. Такая кропотливая процедура гарантирует использование для производства вина только качественных ягод. В зависимости от характеристик урожая, ягоды на 50-100% отделяются от гребней. Холодная мацерация занимает около недели и протекает при температуре 14°С. После 25-дневной ферментации вино на 12-14 месяцев помещается в дубовые бочки для окончательной выдержки, при этом 30% тары применяется впервые, а остальные 70% в равных пропорциях состоят из бочек, использованных ранее 1 и 2 раза. Непосредственно перед разливом вино снимается с осадка и бутылируется без осветления и фильтрации. Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes урожая 2007 года лучше всего пить в период с 2011 по 2021 год, именно в это время его органолептические характеристики приобретут максимальную зрелость. ИсторияДомена Перро-Мино начинается в середине XIX века, когда благодаря браку наследника и наследницы, были объединены фамильные поместья "Sigaut" (в Шамболе-Музиньи) и "Morizot" (в Море-Сент-Дени). Вскоре недвижимость была переименована в "Merme-Morizot", а когда в 60-х годах 20 века бразды правления перешли к Кристофу Перро-Мино, компания стала именоваться "Domaine Perrot-Minot". Этот человек внес огромный вклад в развитие семейного дела. Он принял мудрое решение сочетать давние, установившиеся в семье и регионе традиции и самые смелые инновации в мире виноделия. Владения поместья были расширены благодаря приобретению участков "Пернин-Россин" и "Вон-Романе". Для того, чтобы заключить в бутылку только самое лучшее, что может дать терруар, в хозяйстве обеспечивают ограниченную урожайность винограда при его отменном качестве.

Вино красивого гранатового цвета средней насыщенности.

Вино обладает восхитительной шелковистой текстурой и свежим, слегка покалывающим язык вкусом, наполненным сочными тонами ягод и пряных специй. Бесконечно долгое послевкусие пронизано пикантными минерально-пряными нюансами.

В элегантном, сложном букете приятный дымный аромат с оттенком черной малины и черники переплетается с нотками земли, мускуса, пряностей, лакрицы, белых цветов и сухой розы.

Вином лучше всего наслаждаться в паре с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса.

Виноград Пино Нуар, из ягод которого производится замечательное вино Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes, собирается с участка площадью 1,5 гектара. Виноградник имеет классификацию Grand Cru. Еще во время ручного сбора урожая, который осуществляется в три прохода, ягоды подвергаются предварительной сортировке. На заводском вибростоле виноград проходит дополнительный отбор. Такая кропотливая процедура гарантирует использование для производства вина только качественных ягод. В зависимости от характеристик урожая, ягоды на 50-100% отделяются от гребней. Холодная мацерация занимает около недели и протекает при температуре 14°С. После 25-дневной ферментации вино на 12-14 месяцев помещается в дубовые бочки для окончательной выдержки, при этом 30% тары применяется впервые, а остальные 70% в равных пропорциях состоят из бочек, использованных ранее 1 и 2 раза. Непосредственно перед разливом вино снимается с осадка и бутылируется без осветления и фильтрации. Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes урожая 2007 года лучше всего пить в период с 2011 по 2021 год, именно в это время его органолептические характеристики приобретут максимальную зрелость. ИсторияДомена Перро-Мино начинается в середине XIX века, когда благодаря браку наследника и наследницы, были объединены фамильные поместья "Sigaut" (в Шамболе-Музиньи) и "Morizot" (в Море-Сент-Дени). Вскоре недвижимость была переименована в "Merme-Morizot", а когда в 60-х годах 20 века бразды правления перешли к Кристофу Перро-Мино, компания стала именоваться "Domaine Perrot-Minot". Этот человек внес огромный вклад в развитие семейного дела. Он принял мудрое решение сочетать давние, установившиеся в семье и регионе традиции и самые смелые инновации в мире виноделия. Владения поместья были расширены благодаря приобретению участков "Пернин-Россин" и "Вон-Романе". Для того, чтобы заключить в бутылку только самое лучшее, что может дать терруар, в хозяйстве обеспечивают ограниченную урожайность винограда при его отменном качестве.

Вино рубиново-красного цвета.

В глубоком, богатом, чувственном вкусе вина различаются оттенки вишни, риса, сочных фруктов и клубники. Вино обладает мягкими танинами и потрясающей глубиной, которая развивается по мере его старения.

Богатый, интересный аромат вина наполнен тонами вишни, красной смородины, черного перца, высушенного табака, шалфея и черного трюфеля.

Вино послужит великолепным дополнением к различным блюдам из говядины и телятины, а также к выдержанным сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

В глубоком, богатом, чувственном вкусе вина различаются оттенки вишни, риса, сочных фруктов и клубники. Вино обладает мягкими танинами и потрясающей глубиной, которая развивается по мере его старения.

Богатый, интересный аромат вина наполнен тонами вишни, красной смородины, черного перца, высушенного табака, шалфея и черного трюфеля.

Вино послужит великолепным дополнением к различным блюдам из говядины и телятины, а также к выдержанным сырам.