Вино Botter, Jean Lefort, Saurus, Domaine Jean Grivot и Domaine Bitouzet-Prieur (Botter, Jean Lefort, Saurus, Domaine Jean Grivot и Domaine Bitouzet-Prieur) Пино Нуар и Каберне Совиньон и Каберне Фран, Страница 2

Вино светло-рубинового цвета.

Вино Ришбур Гран Крю 2007 года обладает идеальным балансом, а также мощным и в то же время мягким вкусом с шелковистыми танинами. Необыкновенно сложное, оно соблазняет разнообразием ягодно-пряных оттенков, среди которых преобладают ноты ежевики, темного шоколада и минералов. Бесконечное послевкусие продолжает деликатно развивать основные ноты сочетая их с легкими нюансами дуба.

Потрясающе сложный и изысканный аромат раскрывается тонами ежевики, лепестков роз и кофейных зерен, переплетающихся с теплыми оттенками восточных пряностей и легкими нотками дыма.

Идеальным компаньоном для хорошего бургундского послужит поджаренная грудка фазана, с запеченным картофелем и легким соусом, зажаренный тетерев, медальоны из мяса оленя или косули, грибы,томленые в сливочном соусе. Richebourg Grand Cru очень подходит к французскому кишу (пирогу) с грибами. Также прекрасно сочетается с твердыми сырами, особенно Tomme de Savoie.

Попробуйте роскошное Ришбур Гран Крю 2007 года, которое совмещает в себе мощь и энергию Пино Нуар с его пряными ароматами, а также нежность и мягкость, свойственные только терруарам Вон-Романэ. Специалисты заслуженно ставят Ришбур на третье место после легендарных Романе-Конти и ля Таш, так как вино обладает в молодости большей силой и концентрацией, а с годами развивает невероятное количество тонких нюансов вкуса и аромата. Это изумительное вино поразит вас не только своим многослойным вкусом, но и способностью развиваться в бутылке на протяжении 20-30 лет!Фамилия Гриво принадлежит к одной из известных винодельческих династий Бургундии, ведущей свое начало с середины XVI века. В то время они были крестьянами, выращивали пшеницу, виноград, рубили лес. Только виноделием Гриво стали заниматься к 1820-1830 годам. В 1930 году прадед Этьена — Эмиль Гриво — начал самостоятельно разливать по бутылкам свой урожай. К нему присоединились семьи Руссо, Гужей и другие соседи — так оформились семейные домены Кот-Д'Ора. В 1984 году Этьен Гриво вместе с отцом приобрел треть гектара виноградника Ришбур, который входит в число лучших виноградников Пино Нуар в Бургундии. Гран Крю Ришбур расположен к северу от соседних Романе и Романе-Конти на высоте 260-280 метров над уровнем моря. Почвы представляют собой сложную смесь глины, песка и гравия, с вкраплением известняка. С участка получается 1500 бутылок в год. Возделывание происходит по принципу «биологического» виноградарства: абсолютная чистота на виноградниках, никакой химии. В качестве удобрений используются традиционные вещества, такие как жмых и очень дорогие и редкие — птичьи перья, молотые коровьи рога, бычья кровь. Возраст лоз Пино Нуар составляет около 70 лет и каждый год обновляется одна семидесятая часть лоз хозяйства. Плотность высадки высокая — 11000 лоз на га. Этот подход является одним из положений теории Ги Аккада — знаменитого энолога середины 80-х годов. Для изготовления чудесного вина Richebourg Grand Cru виноград собирается вручную, затем проводится гребнеотделение, холодная мацерация осуществляется на протяжении 4-5 дней, брожение происходит только на естественных дрожжах, ферментация в старых дубовых бочках в течение 14-18 дней при регулярном ремонтаже. Выдержка во французских барриках длится 18-20 месяцев. Перед релизом не проводят ни осветление, ни фильтрацию. 

Вино светло-рубинового цвета.

Вино Ришбур Гран Крю 2007 года обладает идеальным балансом, а также мощным и в то же время мягким вкусом с шелковистыми танинами. Необыкновенно сложное, оно соблазняет разнообразием ягодно-пряных оттенков, среди которых преобладают ноты ежевики, темного шоколада и минералов. Бесконечное послевкусие продолжает деликатно развивать основные ноты сочетая их с легкими нюансами дуба.

Потрясающе сложный и изысканный аромат раскрывается тонами ежевики, лепестков роз и кофейных зерен, переплетающихся с теплыми оттенками восточных пряностей и легкими нотками дыма.

Идеальным компаньоном для хорошего бургундского послужит поджаренная грудка фазана, с запеченным картофелем и легким соусом, зажаренный тетерев, медальоны из мяса оленя или косули, грибы,томленые в сливочном соусе. Richebourg Grand Cru очень подходит к французскому кишу (пирогу) с грибами. Также прекрасно сочетается с твердыми сырами, особенно Tomme de Savoie.

Попробуйте роскошное Ришбур Гран Крю 2007 года, которое совмещает в себе мощь и энергию Пино Нуар с его пряными ароматами, а также нежность и мягкость, свойственные только терруарам Вон-Романэ. Специалисты заслуженно ставят Ришбур на третье место после легендарных Романе-Конти и ля Таш, так как вино обладает в молодости большей силой и концентрацией, а с годами развивает невероятное количество тонких нюансов вкуса и аромата. Это изумительное вино поразит вас не только своим многослойным вкусом, но и способностью развиваться в бутылке на протяжении 20-30 лет!Фамилия Гриво принадлежит к одной из известных винодельческих династий Бургундии, ведущей свое начало с середины XVI века. В то время они были крестьянами, выращивали пшеницу, виноград, рубили лес. Только виноделием Гриво стали заниматься к 1820-1830 годам. В 1930 году прадед Этьена — Эмиль Гриво — начал самостоятельно разливать по бутылкам свой урожай. К нему присоединились семьи Руссо, Гужей и другие соседи — так оформились семейные домены Кот-Д'Ора. В 1984 году Этьен Гриво вместе с отцом приобрел треть гектара виноградника Ришбур, который входит в число лучших виноградников Пино Нуар в Бургундии. Гран Крю Ришбур расположен к северу от соседних Романе и Романе-Конти на высоте 260-280 метров над уровнем моря. Почвы представляют собой сложную смесь глины, песка и гравия, с вкраплением известняка. С участка получается 1500 бутылок в год. Возделывание происходит по принципу «биологического» виноградарства: абсолютная чистота на виноградниках, никакой химии. В качестве удобрений используются традиционные вещества, такие как жмых и очень дорогие и редкие — птичьи перья, молотые коровьи рога, бычья кровь. Возраст лоз Пино Нуар составляет около 70 лет и каждый год обновляется одна семидесятая часть лоз хозяйства. Плотность высадки высокая — 11000 лоз на га. Этот подход является одним из положений теории Ги Аккада — знаменитого энолога середины 80-х годов. Для изготовления чудесного вина Richebourg Grand Cru виноград собирается вручную, затем проводится гребнеотделение, холодная мацерация осуществляется на протяжении 4-5 дней, брожение происходит только на естественных дрожжах, ферментация в старых дубовых бочках в течение 14-18 дней при регулярном ремонтаже. Выдержка во французских барриках длится 18-20 месяцев. Перед релизом не проводят ни осветление, ни фильтрацию. 

Плотный рубиново-красный цвет с ярким блеском.

У вина богатый, сильный, сложный вкус с хорошей длиной на небе и хорошим потенциалом. Во вкусе ощутимы нотки зрелых фруктов, но присутствует и небольшая горчинка.

Вино с интенсивным ароматом красных и черных ягод в молодом возрасте украшают оттенки шоколада и кофе, а с годами в букете более ярко проявляются чарующие ноты фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Плотный рубиново-красный цвет с ярким блеском.

У вина богатый, сильный, сложный вкус с хорошей длиной на небе и хорошим потенциалом. Во вкусе ощутимы нотки зрелых фруктов, но присутствует и небольшая горчинка.

Вино с интенсивным ароматом красных и черных ягод в молодом возрасте украшают оттенки шоколада и кофе, а с годами в букете более ярко проявляются чарующие ноты фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Плотный рубиново-красный цвет с ярким блеском.

У вина богатый, сильный, сложный вкус с хорошей длиной на небе и хорошим потенциалом. Во вкусе ощутимы нотки зрелых фруктов, но присутствует и небольшая горчинка.

Вино обладает сильным ароматом красных и черных ягод с оттенками шоколада и кофе в юности, и с примечаниями фиалки в зрелости.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Плотный рубиново-красный цвет с ярким блеском.

У вина богатый, сильный, сложный вкус с хорошей длиной на небе и хорошим потенциалом. Во вкусе ощутимы нотки зрелых фруктов, но присутствует и небольшая горчинка.

Вино обладает сильным ароматом красных и черных ягод с оттенками шоколада и кофе в юности, и с примечаниями фиалки в зрелости.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.