Вино Olivier Leflaive Freres, Luigi Bosca, Chateau Los Boldos, Saurus, Bouchard Pere et Fils, Domaine A.-F.Gros, Joseph Drouhin и Bertrand Ambroise (Оливье Лефлев Фрер, Luigi Bosca, Chateau Los Boldos, Saurus, Bouchard Pere et Fils, Domaine A.-F.Gros, Joseph Drouhin и Bertrand Ambroise) Пино Нуар, Страница 4

Вино яркого и насыщенного рубинового цвета.

Благородные танины вина придают ему шелковистую округлость. Во вкусе вина засахаренная вишня, экзотическая кора и острые специи.

Первое впечатление о вине - аромат вишни. После нескольких минут аэрации проявляется древесный и пряный аромат, с тонкими нотками мускуса в некоторые годы.

Это благородное вино заслуживает соответствующего сопровождения. Превосходное мясо, сморчки, трюфели, дикий заяц и зрелые сыры станут чудесным дополнением этого изысканного вина.

При производстве вина Шарм Шамбертен Гран Крю от Мэзон Жозеф Друэн мацерация и винификация длятся 2-3 недели с использованием природных дрожжей при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается 14-18 месяцев в баррелях из французского дуба, 20% из которых — новые. Во время выдержки проводится тестирование вина. Благодаря такому подходу рождается великолепное вино, выражающее особенности терруара и характеристики конкретного винтажа. Замечательное вино Шарм Шамбертен Гран Крю имеет потенциал выдержки от 5 до 20 лет. Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) был смелым и предприимчивым молодым человеком, который в 1880 году в возрасте 22 лет покинул регион Шабли и поселился в Боне (Beaune), где основал свою собственную винодельческую компанию. Целью Жозефа было производство вин высочайшего качества, которые бы носили его имя.Его сын Морис, унаследовав бизнес, приступил к созданию виноградников. Он купил земли в замечательных аппелласьонах, таких как Кло де Муш и Кло дэ Вужо.Роберт Друэн, который сменил Мориса в 1957 году, расширил домен до его нынешних размеров. Он приобрел множество виноградников, в основном в регионе Шабли, в котором он видел истинный потенциал. Роберт был одним из первых в Бургундии, кто предложил отказаться от пестицидов и других химических веществ, а также построить лабораторию виноделия, управляемую Лоуренс Жобар – первой женщиной энологом в Бургундии.Четверо детей Роберта Друэна – Филипп, Вероника, Лоран и Фредерик продолжают традиции винного дома, основанные на постоянном стремлении к высокому качеству, на радость тем, кто ценит естественную элегантность Бургундии.Виноградники компании обрабатываются в соответствии с биологическими и биодинамическими принципами, здесь используются только натуральные продукты, а проводящиеся работы отражают уважение к земле, лозе и окружающей среде в целом.Домен Joseph Drouhin имеет площадь 73 га и считается одним из самых крупных хозяйств в регионе. Виноградники располагаются по всей Бургундии: Шабли (38 га), Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон (32 га), Кот Шалоннез (3 га), в основном они включают Premier и Grand Crus с посадками двух бургундских сортов - Пино Нуар и Шардоне. Домен создавался на протяжении многих лет. Некоторые виноградники являются одними из самых известных в Бургундии, такие как Кло де Муш, Монраше Маркиз де Лагиш, Кло дэ Вужо, Кортон-Шарлемань и др. Помимо прочего, компанией закупается виноград у давних партнеров, чей урожай ни чуть не уступает в качестве.Moulin de Vaudon, собственность компании Жозеф Друэн, – это водяная мельница 18 века, которая находится у реки Серин, недалеко от Гран Крю виноградников Шабли. Благодаря своему уникальному расположению, в самом сердце поместья площадью 38 га, эта историческая мельница является штаб-квартирой Домена Друэн в Шабли. Начиная с винтажа 2008 года, название Vaudon и изображение мельницы будет ассоциироваться со всеми винами Шабли хозяйства в знак преданности историческому терруару.Более чем с 90 различных аппелласьонов Joseph Drouhin предлагает разнообразие вин во всех их тонких вариациях. Стиль винного дома Joseph Drouhin – это альянс характера, баланса и гармонии. Молодые вина – свежие и нежные, а вина с потенциалом к выдержке – приобретают с возрастом более сложный, богатый характер. Эти восхитительные вина можно встретить как в самых лучших ресторанах, так и в винных магазинах.

Вино яркого и насыщенного рубинового цвета.

Благородные танины вина придают ему шелковистую округлость. Во вкусе вина засахаренная вишня, экзотическая кора и острые специи.

Первое впечатление о вине - аромат вишни. После нескольких минут аэрации проявляется древесный и пряный аромат, с тонкими нотками мускуса в некоторые годы.

Это благородное вино заслуживает соответствующего сопровождения. Превосходное мясо, сморчки, трюфели, дикий заяц и зрелые сыры станут чудесным дополнением этого изысканного вина.

При производстве вина Шарм Шамбертен Гран Крю от Мэзон Жозеф Друэн мацерация и винификация длятся 2-3 недели с использованием природных дрожжей при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается 14-18 месяцев в баррелях из французского дуба, 20% из которых — новые. Во время выдержки проводится тестирование вина. Благодаря такому подходу рождается великолепное вино, выражающее особенности терруара и характеристики конкретного винтажа. Замечательное вино Шарм Шамбертен Гран Крю имеет потенциал выдержки от 5 до 20 лет. Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) был смелым и предприимчивым молодым человеком, который в 1880 году в возрасте 22 лет покинул регион Шабли и поселился в Боне (Beaune), где основал свою собственную винодельческую компанию. Целью Жозефа было производство вин высочайшего качества, которые бы носили его имя.Его сын Морис, унаследовав бизнес, приступил к созданию виноградников. Он купил земли в замечательных аппелласьонах, таких как Кло де Муш и Кло дэ Вужо.Роберт Друэн, который сменил Мориса в 1957 году, расширил домен до его нынешних размеров. Он приобрел множество виноградников, в основном в регионе Шабли, в котором он видел истинный потенциал. Роберт был одним из первых в Бургундии, кто предложил отказаться от пестицидов и других химических веществ, а также построить лабораторию виноделия, управляемую Лоуренс Жобар – первой женщиной энологом в Бургундии.Четверо детей Роберта Друэна – Филипп, Вероника, Лоран и Фредерик продолжают традиции винного дома, основанные на постоянном стремлении к высокому качеству, на радость тем, кто ценит естественную элегантность Бургундии.Виноградники компании обрабатываются в соответствии с биологическими и биодинамическими принципами, здесь используются только натуральные продукты, а проводящиеся работы отражают уважение к земле, лозе и окружающей среде в целом.Домен Joseph Drouhin имеет площадь 73 га и считается одним из самых крупных хозяйств в регионе. Виноградники располагаются по всей Бургундии: Шабли (38 га), Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон (32 га), Кот Шалоннез (3 га), в основном они включают Premier и Grand Crus с посадками двух бургундских сортов - Пино Нуар и Шардоне. Домен создавался на протяжении многих лет. Некоторые виноградники являются одними из самых известных в Бургундии, такие как Кло де Муш, Монраше Маркиз де Лагиш, Кло дэ Вужо, Кортон-Шарлемань и др. Помимо прочего, компанией закупается виноград у давних партнеров, чей урожай ни чуть не уступает в качестве.Moulin de Vaudon, собственность компании Жозеф Друэн, – это водяная мельница 18 века, которая находится у реки Серин, недалеко от Гран Крю виноградников Шабли. Благодаря своему уникальному расположению, в самом сердце поместья площадью 38 га, эта историческая мельница является штаб-квартирой Домена Друэн в Шабли. Начиная с винтажа 2008 года, название Vaudon и изображение мельницы будет ассоциироваться со всеми винами Шабли хозяйства в знак преданности историческому терруару.Более чем с 90 различных аппелласьонов Joseph Drouhin предлагает разнообразие вин во всех их тонких вариациях. Стиль винного дома Joseph Drouhin – это альянс характера, баланса и гармонии. Молодые вина – свежие и нежные, а вина с потенциалом к выдержке – приобретают с возрастом более сложный, богатый характер. Эти восхитительные вина можно встретить как в самых лучших ресторанах, так и в винных магазинах.

Вино глубокого, яркого красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, интенсивным вкусом с изысканными и шелковистыми танинами, с пышной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием с вишневыми оттенками.

Богатый, бархатистый аромат вина наполнен тонами лепестков роз, фиалки и специй.

Гастрономичное вино превосходно со многими блюдами, особенно подходит для сопровождения блюд из красного мяса, дичи под ягодными соусами.

Вино глубокого, яркого красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, интенсивным вкусом с изысканными и шелковистыми танинами, с пышной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием с вишневыми оттенками.

Богатый, бархатистый аромат вина наполнен тонами лепестков роз, фиалки и специй.

Гастрономичное вино превосходно со многими блюдами, особенно подходит для сопровождения блюд из красного мяса, дичи под ягодными соусами.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Глубокий, щедрый, живой и свежий вкус вина наполнен оттенками малины и горьковатыми мотивами вишни в сопровождении ноток засахаренных цветов, специй и колы. Выразительное минеральное послевкусие несет в себе отголоски хорошо интегрированных полированных танинов.

Восхитительный букет соблазняет чистыми тонами вишни, черешни и других красных фруктов в сочетании с нотками аниса, ванили и дуба.

Это очень гастрономичное вино превосходно сочетается с различными блюдами, но наиболее полно оно раскрывается в паре с дичью под ягодными соусами и блюдами из красного мяса.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Глубокий, щедрый, живой и свежий вкус вина наполнен оттенками малины и горьковатыми мотивами вишни в сопровождении ноток засахаренных цветов, специй и колы. Выразительное минеральное послевкусие несет в себе отголоски хорошо интегрированных полированных танинов.

Восхитительный букет соблазняет чистыми тонами вишни, черешни и других красных фруктов в сочетании с нотками аниса, ванили и дуба.

Это очень гастрономичное вино превосходно сочетается с различными блюдами, но наиболее полно оно раскрывается в паре с дичью под ягодными соусами и блюдами из красного мяса.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, комплексным, хорошо структурированным вкусом с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами дикой вишни, спелой сливы и пряностей, легкими оттенками подлеска и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и телятины под ягодным или грибным соусом.

"Vosne-Romanee", 2009 — красивое, элегантное вино с превосходной структурой и привлекательным, запоминающимся, ярким ароматным букетом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на мергелевых и известняковых почвах коммуны Вон-Романе. Такое "римское" название виноградники получили в честь галлов из деревни Ваона, которые в течение 20 лет доблестно служили императору Цезарю и получили от него в подарок эти превосходные виноградники.Урожай Пино Нуар для вина "Вон-Романе" собирается вручную, после чего подвергается мацерации и ферментации в течение 2-3 недель при контролируемой температуре. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в дубовых бочках, 20% из которых ежегодно обновляются. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, комплексным, хорошо структурированным вкусом с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами дикой вишни, спелой сливы и пряностей, легкими оттенками подлеска и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и телятины под ягодным или грибным соусом.

"Vosne-Romanee", 2009 — красивое, элегантное вино с превосходной структурой и привлекательным, запоминающимся, ярким ароматным букетом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на мергелевых и известняковых почвах коммуны Вон-Романе. Такое "римское" название виноградники получили в честь галлов из деревни Ваона, которые в течение 20 лет доблестно служили императору Цезарю и получили от него в подарок эти превосходные виноградники.Урожай Пино Нуар для вина "Вон-Романе" собирается вручную, после чего подвергается мацерации и ферментации в течение 2-3 недель при контролируемой температуре. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в дубовых бочках, 20% из которых ежегодно обновляются. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино восхищает своим красивым насыщенным красным цветом.

Вон-Романе обладает сбалансированным округлым вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Vosne-Romanee 1-er Cru - это изысканный букет с ароматом вишни, кожи, мускатного ореха и нотками трюфеля и фиалок.

Вино подают с блюдами из телятины и дичи.

Vosne-Romanee – красное сухое вино с потенциалом хранения – 10-30 лет, которое производится из сорта винограда Пино нуар. Ягоды  произрастают на мергелевых и известняковых почвах и их урожай собирается вручную, после чего подвергается ферментации в течение 2-3 недель. Затем Вон-Романе выдерживают 14-18 мес. в дубовых бочках. Производителем вина является хозяйство Мэзон Жозеф Друэн. Вино производится в на севере Нюи Сен Жорж, одной из самых известных деревень Бургундии, где создаются такие вина с мировой славой, как Romanée-Conti и Richebourg.Более чем с 90 различных аппелласьонов Мэзон Жозеф Друэн предлагает разнообразие вин во всех их тонких вариациях. Стиль винного дома Joseph Drouhin – это альянс характера, баланса и гармонии. Молодые вина – свежие и нежные, а вина с потенциалом к выдержке – приобретают с возрастом более сложный, богатый характер. Эти восхитительные вина можно встретить как в самых лучших ресторанах, так и в винных магазинах.

Вино восхищает своим красивым насыщенным красным цветом.

Вон-Романе обладает сбалансированным округлым вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Vosne-Romanee 1-er Cru - это изысканный букет с ароматом вишни, кожи, мускатного ореха и нотками трюфеля и фиалок.

Вино подают с блюдами из телятины и дичи.

Vosne-Romanee – красное сухое вино с потенциалом хранения – 10-30 лет, которое производится из сорта винограда Пино нуар. Ягоды  произрастают на мергелевых и известняковых почвах и их урожай собирается вручную, после чего подвергается ферментации в течение 2-3 недель. Затем Вон-Романе выдерживают 14-18 мес. в дубовых бочках. Производителем вина является хозяйство Мэзон Жозеф Друэн. Вино производится в на севере Нюи Сен Жорж, одной из самых известных деревень Бургундии, где создаются такие вина с мировой славой, как Romanée-Conti и Richebourg.Более чем с 90 различных аппелласьонов Мэзон Жозеф Друэн предлагает разнообразие вин во всех их тонких вариациях. Стиль винного дома Joseph Drouhin – это альянс характера, баланса и гармонии. Молодые вина – свежие и нежные, а вина с потенциалом к выдержке – приобретают с возрастом более сложный, богатый характер. Эти восхитительные вина можно встретить как в самых лучших ресторанах, так и в винных магазинах.

Цвет вина рубиновый.

Во вкусе вине преобладают фрукты. Средней насыщенности и немного плоское, но в целом элегантное и сбалансированное.

Аромат приятный и изящный, с фруктовыми нотками.

Рекомендуется к подаче с жареным мясом, цыпленком, свининой или уткой.

Цвет вина рубиновый.

Во вкусе вине преобладают фрукты. Средней насыщенности и немного плоское, но в целом элегантное и сбалансированное.

Аромат приятный и изящный, с фруктовыми нотками.

Рекомендуется к подаче с жареным мясом, цыпленком, свининой или уткой.

Вино красивого ярко-рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошей структурой, утонченными мягкими танинами, привлекательными нотами красных спелых фруктов, цветочными нюансами и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют цветочные тона фиалки, оттенки варенья из лепестков роз и земляники.

Вино великолепно в сочетании с дичью и выдержанными сырами.

Изящное и ароматное вино Volnay "Clos des Chenes", 2009 — одно из самых очаровательных вин Бургундии. Вино с хорошей структурой и утонченными танинами, красивым длительным цветочно-фруктовым ароматом, нотами спелых красных фруктов в привлекательном вкусе. Вино 2009 года показывает свою породу и занимает свое место среди лучших винтажей, в список которых входят практически все, оканчивающиеся на "9" в XX веке, а также винтажи 2005, 1978, 1961 года."Clos des Chenes", название которого в переводе с французского означает "дубы", так как эта местность когда-то была засажена дубами, — красивый виноградник в самом сердце Вольне, к югу от Бон и Поммар. Почвы виноградника состоят из известняка и глины, площадь — всего 0,25 гектара, средний возраст лоз — 39 лет. На винограднике с 1990 года применяется биологическое культивирование, а с 1999 года — биодинамическое выращивание. Плотность посадки лоз — от 10000 до 12500 растений на гектар для того, чтобы извлечь все возможные нюансы терруара и ограничить производительность каждой лозы.Урожай для вина Вольне Премье Крю "Кло де Шен" собирается вручную в небольшие ящики для сохранения целостности плодов. После двойной сортировки на винограднике и винодельне, ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 2-3 недель при постоянном контроле температуры. Также регулярно производятся ремонтаж и пижаж. Затем сусло прессуется для выделения сока путем свободного пробега и помещается во французские дубовые бочки, из которых 20% — новые, для выдержки в течение 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино красивого ярко-рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошей структурой, утонченными мягкими танинами, привлекательными нотами красных спелых фруктов, цветочными нюансами и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют цветочные тона фиалки, оттенки варенья из лепестков роз и земляники.

Вино великолепно в сочетании с дичью и выдержанными сырами.

Изящное и ароматное вино Volnay "Clos des Chenes", 2009 — одно из самых очаровательных вин Бургундии. Вино с хорошей структурой и утонченными танинами, красивым длительным цветочно-фруктовым ароматом, нотами спелых красных фруктов в привлекательном вкусе. Вино 2009 года показывает свою породу и занимает свое место среди лучших винтажей, в список которых входят практически все, оканчивающиеся на "9" в XX веке, а также винтажи 2005, 1978, 1961 года."Clos des Chenes", название которого в переводе с французского означает "дубы", так как эта местность когда-то была засажена дубами, — красивый виноградник в самом сердце Вольне, к югу от Бон и Поммар. Почвы виноградника состоят из известняка и глины, площадь — всего 0,25 гектара, средний возраст лоз — 39 лет. На винограднике с 1990 года применяется биологическое культивирование, а с 1999 года — биодинамическое выращивание. Плотность посадки лоз — от 10000 до 12500 растений на гектар для того, чтобы извлечь все возможные нюансы терруара и ограничить производительность каждой лозы.Урожай для вина Вольне Премье Крю "Кло де Шен" собирается вручную в небольшие ящики для сохранения целостности плодов. После двойной сортировки на винограднике и винодельне, ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 2-3 недель при постоянном контроле температуры. Также регулярно производятся ремонтаж и пижаж. Затем сусло прессуется для выделения сока путем свободного пробега и помещается во французские дубовые бочки, из которых 20% — новые, для выдержки в течение 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино красного цвета.

Во вкусе улавливаются нотки слив, ежевичного джема и кофе. Вкус округлый, богатый и обволакивающий.

В вине присутствует аромат земли, винограда, темных плодов.

Хорошо сочетается с жареным мясом, говядиной или дичью.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые.Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино красного цвета.

Во вкусе улавливаются нотки слив, ежевичного джема и кофе. Вкус округлый, богатый и обволакивающий.

В вине присутствует аромат земли, винограда, темных плодов.

Хорошо сочетается с жареным мясом, говядиной или дичью.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые.Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино с грубоватым характером, сухими танинами и хорошей длиной вкуса. Во вкусе различимы тона сладко-горьких фруктов с пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, с нюансами трав и нотками лакрицы.

Вино хорошо пойдет к блюдам из красного мяса, мясу на гриле.

Вино Нюи-Сен-Жорж Премье "Крю Кло дез Аржильер" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Виноград собирают вручную в 25-килограммовые ящики, затем он проходит тщательный отбор и гребнеотделение. Процесс ферментации длится около 30 дней, после чего вино в течение 15 месяцев выдерживается в бочках. Перед розливом вино фильтруют или осветляют.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино с грубоватым характером, сухими танинами и хорошей длиной вкуса. Во вкусе различимы тона сладко-горьких фруктов с пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, с нюансами трав и нотками лакрицы.

Вино хорошо пойдет к блюдам из красного мяса, мясу на гриле.

Вино Нюи-Сен-Жорж Премье "Крю Кло дез Аржильер" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Виноград собирают вручную в 25-килограммовые ящики, затем он проходит тщательный отбор и гребнеотделение. Процесс ферментации длится около 30 дней, после чего вино в течение 15 месяцев выдерживается в бочках. Перед розливом вино фильтруют или осветляют.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино обладает изысканным рубиново-красным цветом, умеренным цветом.

Элегантное, выдержанное в дубе вино с бархатистыми танинами, превосходной структурой и средним телом. Продолжительное многогранное послевкусие.

Превосходный, многообразный аромат вина соединил в себе пряный оттенок гвоздики, корицы, сладость красных ягод и оттенок природы — земли и подлеска.

Вино отлично дополняет блюда из дичи и красного мяса, а также хорошо сочетается с сырами.

Vosne-Romanee Aux Reas — изысканное красное французское вино, которое помимо богатого рубиново-красного цвета и выраженного ягодного аромата, очаровывает своим изысканным вкусом с ягодно-пряным послевкусием. Если у Вас на ужин планируются мясные блюда или Вы собираетесь насладиться вкусом сыров, не забудьте запастись бутылочкой Вон-Романе О Реас — тогда обычная трапеза превратится в феерию вкусов. Рекомендуется открыть вино не раньше 2013-2015 года.Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который собирают вручную на виноградниках Бургундии. Их площадь составляет 1,3 га, а средний возраст виноградных лоз достигает 37 лет. Плодородные свойства почвы были известны еще в Средневековье, когда монахи, жившие в Бургундии, построили оборонительную стену для защиты урожая и своих территорий.Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту Пино Нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Anne-Francoise Gros и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба. 

Вино обладает изысканным рубиново-красным цветом, умеренным цветом.

Элегантное, выдержанное в дубе вино с бархатистыми танинами, превосходной структурой и средним телом. Продолжительное многогранное послевкусие.

Превосходный, многообразный аромат вина соединил в себе пряный оттенок гвоздики, корицы, сладость красных ягод и оттенок природы — земли и подлеска.

Вино отлично дополняет блюда из дичи и красного мяса, а также хорошо сочетается с сырами.

Vosne-Romanee Aux Reas — изысканное красное французское вино, которое помимо богатого рубиново-красного цвета и выраженного ягодного аромата, очаровывает своим изысканным вкусом с ягодно-пряным послевкусием. Если у Вас на ужин планируются мясные блюда или Вы собираетесь насладиться вкусом сыров, не забудьте запастись бутылочкой Вон-Романе О Реас — тогда обычная трапеза превратится в феерию вкусов. Рекомендуется открыть вино не раньше 2013-2015 года.Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который собирают вручную на виноградниках Бургундии. Их площадь составляет 1,3 га, а средний возраст виноградных лоз достигает 37 лет. Плодородные свойства почвы были известны еще в Средневековье, когда монахи, жившие в Бургундии, построили оборонительную стену для защиты урожая и своих территорий.Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту Пино Нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Anne-Francoise Gros и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе преобладает ощущение шелка с изящными танинами. Длительное послевкусие со множеством оттенков.

Для вина характерен аромат дикой вишни со специями и тонкими нотками мускатного ореха.

Вино отлично подходит к блюдам из жаренного красного мяса.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts – изысканное красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на землях солнечной Бургундии. При этом сбор винограда осуществляют вручную, а процессы ферментации и мацерации проходят в течение 2-3 недель при определенной температуре. Затем Вон Романе Премье Крю Пти Мон выдерживают в дубовых бочках на протяжении 14-18 мес. Это вино выпускает известное винодельческое хозяйство Жозеф Друэн. Интересна история названия вина. Галлов из деревни Ваона набрали в армию, чтобы они 20 лет служили императору Цезарю. В знак благодарности Цезарь подарил им виноградники, которые были названы "римские" (Romanee).В легкие годы вино Вон Романе Премье Крю "Пти Мон" готово после 5-6 лет выдержки. В основном после 8-12, а в великие годы вино наилучшим образом характеризуется после 20-25 лет выдержки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе преобладает ощущение шелка с изящными танинами. Длительное послевкусие со множеством оттенков.

Для вина характерен аромат дикой вишни со специями и тонкими нотками мускатного ореха.

Вино отлично подходит к блюдам из жаренного красного мяса.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts – изысканное красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на землях солнечной Бургундии. При этом сбор винограда осуществляют вручную, а процессы ферментации и мацерации проходят в течение 2-3 недель при определенной температуре. Затем Вон Романе Премье Крю Пти Мон выдерживают в дубовых бочках на протяжении 14-18 мес. Это вино выпускает известное винодельческое хозяйство Жозеф Друэн. Интересна история названия вина. Галлов из деревни Ваона набрали в армию, чтобы они 20 лет служили императору Цезарю. В знак благодарности Цезарь подарил им виноградники, которые были названы "римские" (Romanee).В легкие годы вино Вон Романе Премье Крю "Пти Мон" готово после 5-6 лет выдержки. В основном после 8-12, а в великие годы вино наилучшим образом характеризуется после 20-25 лет выдержки.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с элегантной шелковистой структурой, тонкими минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат вина раскрывается тонами дикой вишни, спелой ежевики и цветов фиалки, нотками подлеска, черного перца и земли.

Вино рекомендуется подавать к дичи, оленине, блюдам из красного мяса под соусами, сырам.

Виноград сорта Пино Нуар для вина Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC "Les Cailles"собирается с участка с почвами из оолитового известняка, богатыми минеральными отложениями и известью. Вино в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких стальных емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина длится 12-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые.Нюи-Сан Жорж Премьер Крю "Ле Кай" — это вино с очень хорошим потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с элегантной шелковистой структурой, тонкими минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат вина раскрывается тонами дикой вишни, спелой ежевики и цветов фиалки, нотками подлеска, черного перца и земли.

Вино рекомендуется подавать к дичи, оленине, блюдам из красного мяса под соусами, сырам.

Виноград сорта Пино Нуар для вина Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC "Les Cailles"собирается с участка с почвами из оолитового известняка, богатыми минеральными отложениями и известью. Вино в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких стальных емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина длится 12-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые.Нюи-Сан Жорж Премьер Крю "Ле Кай" — это вино с очень хорошим потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет глубокий цвет с терракотовыми оттенками.

Полнотелое вино с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками сливового варенья.

В аромате вина присутствуют тона засахаренной вишни, спелой сливы, подлеска и специй.

Вино хорошо сочетается с различными сложными мясными блюдами под ягодными соусами.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые. Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Вино демонстрирует объем grand cru, аристократизм и утонченность. Требует выдержки от 7 до 10 лет. Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино имеет глубокий цвет с терракотовыми оттенками.

Полнотелое вино с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками сливового варенья.

В аромате вина присутствуют тона засахаренной вишни, спелой сливы, подлеска и специй.

Вино хорошо сочетается с различными сложными мясными блюдами под ягодными соусами.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые. Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Вино демонстрирует объем grand cru, аристократизм и утонченность. Требует выдержки от 7 до 10 лет. Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино обладает красивым насыщенным красным цветом.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts отличается сбалансированным округлым вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Для вина характерен изысканный аромат с нотками вишни, кожи, мускатного ореха, которые уступают место тонам фиалок и трюфеля.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts гармонично сочетается с блюдами из дичи и телятины.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts – изысканное красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на землях солнечной Бургундии. При этом сбор винограда осуществляют вручную, а процессы ферментации и мацерации проходят в течение 2-3 недель при определенной температуре. Затем Вон Романе Премье Крю Пти Мон выдерживают в дубовых бочках на протяжении 14-18 мес. Это вино выпускает известное винодельческое хозяйство Жозеф Друэн. Интересна история названия вина. Галлов из деревни Ваона набрали в армию, чтобы они 20 лет служили императору Цезарю. В знак благодарности Цезарь подарил им виноградники, которые были названы "римские" (Romanee).В легкие годы вино Вон Романе Премье Крю "Пти Мон" готово после 5-6 лет выдержки. В основном после 8-12, а в великие годы вино наилучшим образом характеризуется после 20-25 лет выдержки.

Вино обладает красивым насыщенным красным цветом.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts отличается сбалансированным округлым вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Для вина характерен изысканный аромат с нотками вишни, кожи, мускатного ореха, которые уступают место тонам фиалок и трюфеля.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts гармонично сочетается с блюдами из дичи и телятины.

Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts – изысканное красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на землях солнечной Бургундии. При этом сбор винограда осуществляют вручную, а процессы ферментации и мацерации проходят в течение 2-3 недель при определенной температуре. Затем Вон Романе Премье Крю Пти Мон выдерживают в дубовых бочках на протяжении 14-18 мес. Это вино выпускает известное винодельческое хозяйство Жозеф Друэн. Интересна история названия вина. Галлов из деревни Ваона набрали в армию, чтобы они 20 лет служили императору Цезарю. В знак благодарности Цезарь подарил им виноградники, которые были названы "римские" (Romanee).В легкие годы вино Вон Романе Премье Крю "Пти Мон" готово после 5-6 лет выдержки. В основном после 8-12, а в великие годы вино наилучшим образом характеризуется после 20-25 лет выдержки.

У вина насыщенный рубиновый цвет с отблесками пурпурного.

Вино имеет богатый вкус с хорошей структурой и потенциалом.

Вино обладает ярким букетом ароматов, в котором уловимы оттенки красных и черных фруктов, дополненные нюансами дуба, специй, а также животными нотками.

Вино является прекрасным дополнением к ветчине или мясным деликатесам под соусом, а также хорошо сочетается с блюдами из дичи.

Нюи-Сан Жорж Премьер Крю Ле Кай — это вино с очень хорошим потенциалом выдержки. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие. Виноград для производства этого вина собирается с участка Calcaire oolitique (оолитовый известняк). Этот участок очень богат минеральными отложениями и известью. Он в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина производится в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые. Потенциал хранения составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина насыщенный рубиновый цвет с отблесками пурпурного.

Вино имеет богатый вкус с хорошей структурой и потенциалом.

Вино обладает ярким букетом ароматов, в котором уловимы оттенки красных и черных фруктов, дополненные нюансами дуба, специй, а также животными нотками.

Вино является прекрасным дополнением к ветчине или мясным деликатесам под соусом, а также хорошо сочетается с блюдами из дичи.

Нюи-Сан Жорж Премьер Крю Ле Кай — это вино с очень хорошим потенциалом выдержки. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие. Виноград для производства этого вина собирается с участка Calcaire oolitique (оолитовый известняк). Этот участок очень богат минеральными отложениями и известью. Он в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина производится в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые. Потенциал хранения составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино красивого насыщенно-красного цвета.

Плотные и чистые танины делают вино бархатистым на вкус. Необычайно долгое послевкусие с оттенками темного шоколада.

Вино богатой палитры ароматов: черешня, абрикос, персик, какао и нотки кедрового дерева.

Это вино прекрасно дополняют тушеные на медленном огне утка или фазан, а так же зрелые сыры.

Echezeaux – известное красное вино винодельческого комплекса Мэзон Жозеф Друэн. Его восхитительный аромат, нежный и насыщенный вкус и благородный цвет уже давно нашли поклонников по всему миру. Ведь разве может Эшезо оставить кого-нибудь равнодушным, особенно если подавать его с дичью или зрелыми сырами?! Вино производят из винограда Пино нуар, который собирают вручную и подвергают ферментации в течение 20 дней, а затем выдерживают на протяжении 14-18 мес. в дубовых бочках. Виноград выращивают на пологом восточном склоне над "Кло Вужо", площадь которого составляет 0,41 га. Название вина происходит от слова "chezal", так раньше называли хутор. Позднее оно преобразовалось в "Echezeaux". Потенциал выдержки: от 5 до 25 лет.

Вино красивого насыщенно-красного цвета.

Плотные и чистые танины делают вино бархатистым на вкус. Необычайно долгое послевкусие с оттенками темного шоколада.

Вино богатой палитры ароматов: черешня, абрикос, персик, какао и нотки кедрового дерева.

Это вино прекрасно дополняют тушеные на медленном огне утка или фазан, а так же зрелые сыры.

Echezeaux – известное красное вино винодельческого комплекса Мэзон Жозеф Друэн. Его восхитительный аромат, нежный и насыщенный вкус и благородный цвет уже давно нашли поклонников по всему миру. Ведь разве может Эшезо оставить кого-нибудь равнодушным, особенно если подавать его с дичью или зрелыми сырами?! Вино производят из винограда Пино нуар, который собирают вручную и подвергают ферментации в течение 20 дней, а затем выдерживают на протяжении 14-18 мес. в дубовых бочках. Виноград выращивают на пологом восточном склоне над "Кло Вужо", площадь которого составляет 0,41 га. Название вина происходит от слова "chezal", так раньше называли хутор. Позднее оно преобразовалось в "Echezeaux". Потенциал выдержки: от 5 до 25 лет.

Вино умеренного вишнево-красного цвета.

У вина богатый, насыщенный вкус с преобладающими нотками вишни, которые дополняют примечания ежевики и лакричника.

Вино обладает насыщенным ароматам зрелой вишни и корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также сырами.

Бургундия – известная во всем мире винодельческая область Франции, при чем известна она, в основном, благодаря красным винам, произведенным из винограда Пино Нуар, и белым винам, произведенным из Шардоне. Пино нуар – не самый излюбленный сорт винограда среди виноделов, так как он является довольно неустойчивым, чувствительным. Считается, что именно бургундский пино нуар, выросший в условиях этого прохладного, отдающего кисловатостью климата, раскрывает все свои самые лучшие качества. Самая известная область Бургундии – Кот д’Ор, что в переводе с французского означает «золотой склон», именно там и изготовляются Великие Вина Бургундии. Флаже Эшезо, где изготавливается это вино, – вторая по величине винодельческая область в Кот д’Ор. Здесь находится более 80 предприятий, занимающихся производством вина. Вина, произведенные на этой земле, считаются весьма изысканными.

Вино умеренного вишнево-красного цвета.

У вина богатый, насыщенный вкус с преобладающими нотками вишни, которые дополняют примечания ежевики и лакричника.

Вино обладает насыщенным ароматам зрелой вишни и корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также сырами.

Бургундия – известная во всем мире винодельческая область Франции, при чем известна она, в основном, благодаря красным винам, произведенным из винограда Пино Нуар, и белым винам, произведенным из Шардоне. Пино нуар – не самый излюбленный сорт винограда среди виноделов, так как он является довольно неустойчивым, чувствительным. Считается, что именно бургундский пино нуар, выросший в условиях этого прохладного, отдающего кисловатостью климата, раскрывает все свои самые лучшие качества. Самая известная область Бургундии – Кот д’Ор, что в переводе с французского означает «золотой склон», именно там и изготовляются Великие Вина Бургундии. Флаже Эшезо, где изготавливается это вино, – вторая по величине винодельческая область в Кот д’Ор. Здесь находится более 80 предприятий, занимающихся производством вина. Вина, произведенные на этой земле, считаются весьма изысканными.

Вино очень яркого рубинового цвета.

Это отличное сбалансированное вино — комплексное, мощное, недолго выдержанное в дубе, с прекрасными шелковыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором проявляются нотки черешни.

Ароматное, свежее вино, которое соединило в себе пряную сливу и сладкую вишню, которые дополняют ароматы натуральной земли и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Savigny-les-Beaune Premier Cru AOC Clos des Guettes — восхитительное красное сухое вино ярко-рубинового цвета, которое будет особенно удачно оттенять вкус нежнейшей телятины под соусом, мясных закусок и сыров. Аромат вишни, малины и смородины с выдержкой обогащается тонами клубники и подлеска. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар. После сбора ягоды подвергают мацерации в течение суток, а затем ферментации при температуре 34С. Выдерживают Савиньи-ле-Бон Премьер Крю Кло де Гет непродолжительное время в дубовых бочках, 50% из которых ежегодно обновляют. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту пино нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Anne-Francoise Gros и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба.

Вино очень яркого рубинового цвета.

Это отличное сбалансированное вино — комплексное, мощное, недолго выдержанное в дубе, с прекрасными шелковыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором проявляются нотки черешни.

Ароматное, свежее вино, которое соединило в себе пряную сливу и сладкую вишню, которые дополняют ароматы натуральной земли и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Savigny-les-Beaune Premier Cru AOC Clos des Guettes — восхитительное красное сухое вино ярко-рубинового цвета, которое будет особенно удачно оттенять вкус нежнейшей телятины под соусом, мясных закусок и сыров. Аромат вишни, малины и смородины с выдержкой обогащается тонами клубники и подлеска. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар. После сбора ягоды подвергают мацерации в течение суток, а затем ферментации при температуре 34С. Выдерживают Савиньи-ле-Бон Премьер Крю Кло де Гет непродолжительное время в дубовых бочках, 50% из которых ежегодно обновляют. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту пино нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Anne-Francoise Gros и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба.

Вино рубинового цвета.

Яркий, округлый вкус с бархатистыми танинами, нотками дуба и специй в длительном послевкусии.

Вино обладает мощным ароматом с нотками вишни, лесной малины, красной смородины, тона подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами.

Премье Крю Ле Сюшо расположился в окружении двух престижных бургундских виноградников Гран Крю: Echezeaux и Romanee-St-Vivant. Виноградник находится в коммуне Бон (Beaune), почвы здесь состоят из известняка, глины и мергеля на каменистой подпочве. Виноград собирается вручную, подвергается тщательному триажу и частичному отделению от гребней. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Далее вино ждет выдержка в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых новые.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино рубинового цвета.

Яркий, округлый вкус с бархатистыми танинами, нотками дуба и специй в длительном послевкусии.

Вино обладает мощным ароматом с нотками вишни, лесной малины, красной смородины, тона подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами.

Премье Крю Ле Сюшо расположился в окружении двух престижных бургундских виноградников Гран Крю: Echezeaux и Romanee-St-Vivant. Виноградник находится в коммуне Бон (Beaune), почвы здесь состоят из известняка, глины и мергеля на каменистой подпочве. Виноград собирается вручную, подвергается тщательному триажу и частичному отделению от гребней. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Далее вино ждет выдержка в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых новые.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино красивого и насыщенного алого цвета.

Совершенно сбалансированное бархатистое вино с отличными танинами. Долгое приятное послевкусие возвращает ароматы черешни и лакрицы.

Вино с сильным и чистым ароматом. У молодого вина преобладают ароматы черешни и темного шоколада. Позже проявляются ароматы подлеска, трюфеля и лакрицы. Приблизительно после 15 лет выдержки проявляются ароматы засахаренных фруктов вперемежку с нотками кожи и мускуса.

Вино подают к мясным деликатесам и жаренному на гриле мясу.

Вино красивого и насыщенного алого цвета.

Совершенно сбалансированное бархатистое вино с отличными танинами. Долгое приятное послевкусие возвращает ароматы черешни и лакрицы.

Вино с сильным и чистым ароматом. У молодого вина преобладают ароматы черешни и темного шоколада. Позже проявляются ароматы подлеска, трюфеля и лакрицы. Приблизительно после 15 лет выдержки проявляются ароматы засахаренных фруктов вперемежку с нотками кожи и мускуса.

Вино подают к мясным деликатесам и жаренному на гриле мясу.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко. Послевкусие длительное, сладкое, с тонкими танинами.

В аромате вина переплетаются ноты спелой сливы, кофе-эспрессо, кожи и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2004 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко. Послевкусие длительное, сладкое, с тонкими танинами.

В аромате вина переплетаются ноты спелой сливы, кофе-эспрессо, кожи и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2004 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино имеет красивый рубиновый цвет с коричневатым оттенком.

Богатое по вкусу вино, с отличным балансом и хорошей структурой и потенциалом выдержи. Продолжительное послевкусие с ярко выраженными дубильными веществами.

Аромат вина соединил в себе оттенок красных фруктов и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и ароматными сырами.

Gevrey-Chambertin "Les Cazetiers" — это замечательное вино, богатое, насыщенное и достаточно сильное, оно раскрывает истинное совершенство. Виноград для производства вина собирается с виноградника "Les Cazetiers", который считается самым известным и выдающимся 1-er Cru хозяйства. Сбор урожая происходит вручную в небольшие ящички. Ферментация осуществляется в небольших емкостях и может длится от 12-15 дней, в зависимости от винтажа. Выдерживают вино в новых (на 60-85%) дубовых французских бочках в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения Жевре-Шамбертен Ле Казетьер составляет 8-10 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет красивый рубиновый цвет с коричневатым оттенком.

Богатое по вкусу вино, с отличным балансом и хорошей структурой и потенциалом выдержи. Продолжительное послевкусие с ярко выраженными дубильными веществами.

Аромат вина соединил в себе оттенок красных фруктов и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и ароматными сырами.

Gevrey-Chambertin "Les Cazetiers" — это замечательное вино, богатое, насыщенное и достаточно сильное, оно раскрывает истинное совершенство. Виноград для производства вина собирается с виноградника "Les Cazetiers", который считается самым известным и выдающимся 1-er Cru хозяйства. Сбор урожая происходит вручную в небольшие ящички. Ферментация осуществляется в небольших емкостях и может длится от 12-15 дней, в зависимости от винтажа. Выдерживают вино в новых (на 60-85%) дубовых французских бочках в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения Жевре-Шамбертен Ле Казетьер составляет 8-10 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко, хорошо сбалансированый. Послевкусие поразительно долгое, сладкое, с тонкими танинами.

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты красных и синих фруктов, кофе-эспрессо и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю "Ле Ронье" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар — лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато Кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru "Le Rognet", 2006 лучше всего пить в период с 2012 по 2020 год.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сливочный, с нотами дуба, шоколада и кофе-мокко, хорошо сбалансированый. Послевкусие поразительно долгое, сладкое, с тонкими танинами.

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты красных и синих фруктов, кофе-эспрессо и оттенков мяты.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю "Ле Ронье" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар — лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато Кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru "Le Rognet", 2006 лучше всего пить в период с 2012 по 2020 год.Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино роскошного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с нотами черной смородины, вишни, трав, шоколада и минералов.

В аромате вина переплетаются ноты кофе-мокко, ежевики, черной смородины и легкие оттенки кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2003 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино роскошного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с нотами черной смородины, вишни, трав, шоколада и минералов.

В аромате вина переплетаются ноты кофе-мокко, ежевики, черной смородины и легкие оттенки кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Вино Кортон Гран Крю Ле Ронье изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. В регионе Кортон виноградники растут на склоне плато кортонского леса, большинство лоз Пино Нуар посажено в южном и восточном секторе, где почва богата красной глиной, которая благодаря содержанию железа придает винам сильный и полнотелый вкус. У вина мощный вкус, характерный для всех вин Бертрана Амбруаза, требующий выдержки для полного раскрытия его великолепных нот. Вино Corton Grand Cru Le Rognet 2003 лучше всего пить в период с 2010 по 2018 год. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.