Вино Olivier Leflaive Freres, Georges Duboeuf, Feudi Del Pisciotto, Alphonse Mellot, Francois Martenot, Framingham, Esperado и Lucien Le Moine (Оливье Лефлев Фрер, Жорж Дюбеф, Феуди дель Пишотто, Alphonse Mellot, Francois Martenot, Framingham, Esperado и Lucien Le Moine) Пино Нуар, Страница 3

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сладким насыщенным фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, зрелыми танинами, нотами сливы, фиалки и минералов, пышным и продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина сплетен из нот красной смородины, малины, цветочных нюансов, оттенков минералов и мускуса.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сладким насыщенным фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, зрелыми танинами, нотами сливы, фиалки и минералов, пышным и продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина сплетен из нот красной смородины, малины, цветочных нюансов, оттенков минералов и мускуса.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино обладает ярко-рубиновым цветом с оттенками кирпичного.

Вино отличается элегантным, насыщенным, мощным фруктовым вкусом умеренной сложности с настойчивым послевкусием.

Возвышенный, изящный аромат вина наполнен тонами спелой вишни и характерными фруктовыми нотами Пино Нуар.

Вино прекрасно аккомпанирует выпечке, жареным овощам, макаронам с сыром, морепродуктам, блюдам с рисом и, конечно же, мясным закускам и мягким сырам.

Вино обладает ярко-рубиновым цветом с оттенками кирпичного.

Вино отличается элегантным, насыщенным, мощным фруктовым вкусом умеренной сложности с настойчивым послевкусием.

Возвышенный, изящный аромат вина наполнен тонами спелой вишни и характерными фруктовыми нотами Пино Нуар.

Вино прекрасно аккомпанирует выпечке, жареным овощам, макаронам с сыром, морепродуктам, блюдам с рисом и, конечно же, мясным закускам и мягким сырам.

Вино цвета темного рубина.

Гармоничный и элегантный вкус вина отличается гладкими танинами и шелковистой текстурой.

В теплом и глубоком аромате вина сочетаются богатые ноты кофе, шоколада и фруктов.

Вино подается к закускам в виде яиц, грибов и зрелых сыров, рекомендуется к рыбе, хорошо прожаренным стейкам, фруктовым десертам.

Перед именем Альфонс Мелло снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. Сансер "Женерасьон XIX" — великолепный Пино Нуар, стилю которого стремятся подражать многие вина.Красное вино Sancerre "Generation XIX" — само воплощение культуры и обольщения, оно изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Chambratte и Paradis региона Сансер, в долине Лауры. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 62 года. При возделывании применяют только органические и биодинамические методы. Процесс производства вина состоит из следующих этапов. Урожай собирается в небольшие коробки по 25 кг, весь виноград сортируется по таблице Шейкер. Перед началом брожения происходит процесс холодной мацерации от 8 до 12 дней. Брожение происходит в конических деревянных чанах емкостью 45 гектолитров. Для сохранения всего великолепия аромата темного Пино продолжительность ферментации составляет в среднем 4 недели, а температура не превышает 28°C. Затем проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 14 месяцев. Ежегодно производится около 2 800 бутылок вина. При дегустации вино подавать при температуре 14-16°C, как сопровождение к еде — 14-18°C.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино цвета темного рубина.

Гармоничный и элегантный вкус вина отличается гладкими танинами и шелковистой текстурой.

В теплом и глубоком аромате вина сочетаются богатые ноты кофе, шоколада и фруктов.

Вино подается к закускам в виде яиц, грибов и зрелых сыров, рекомендуется к рыбе, хорошо прожаренным стейкам, фруктовым десертам.

Перед именем Альфонс Мелло снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. Сансер "Женерасьон XIX" — великолепный Пино Нуар, стилю которого стремятся подражать многие вина.Красное вино Sancerre "Generation XIX" — само воплощение культуры и обольщения, оно изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Chambratte и Paradis региона Сансер, в долине Лауры. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 62 года. При возделывании применяют только органические и биодинамические методы. Процесс производства вина состоит из следующих этапов. Урожай собирается в небольшие коробки по 25 кг, весь виноград сортируется по таблице Шейкер. Перед началом брожения происходит процесс холодной мацерации от 8 до 12 дней. Брожение происходит в конических деревянных чанах емкостью 45 гектолитров. Для сохранения всего великолепия аромата темного Пино продолжительность ферментации составляет в среднем 4 недели, а температура не превышает 28°C. Затем проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 14 месяцев. Ежегодно производится около 2 800 бутылок вина. При дегустации вино подавать при температуре 14-16°C, как сопровождение к еде — 14-18°C.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с хорошим объемом и сочностью, с шелковистыми округлыми танинами, потрясающим балансом и длительным послевкусием с тонами черной смородины.

Вино характеризуется элегантным ароматом с тонами спелых красных и синих фруктов, нотами дерева и щебня, с легкими цветочными намеками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейк. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с хорошим объемом и сочностью, с шелковистыми округлыми танинами, потрясающим балансом и длительным послевкусием с тонами черной смородины.

Вино характеризуется элегантным ароматом с тонами спелых красных и синих фруктов, нотами дерева и щебня, с легкими цветочными намеками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейк. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино плотного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, полный, мощный, щедрый и очень гармоничный, с богатыми тонами фруктов и специй, которые сопровождаются нюансами древесины и зрелыми танинами.

Богатый и сложный, обольстительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники и вишни на фоне оттенков свежих восточных специй: розового перца, ванили и корицы.

Вино великолепно сочетается с самыми разнообразными блюдами: яйцами-пашот, фрикасе с грибами, тушеным угрем, филе судака и сома в винограде, барабулькой с баклажанной икрой, сердцем Шароле, стейком, отбивными из кабана на гриле, зрелыми сырами из козьего молока, грушами в вине, сорбетом со сладким перцем и шоколадным муссом.

Красное вино "Generation XIX"— само воплощение культуры и обольщения. Оно изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Chambratte и Paradis региона Сансер в долине Лауры. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 62 года. При возделывании применяют только органические и биодинамические методы. Процесс производства вина состоит из следующих этапов. Урожай собирается в небольшие коробки по 25 кг, весь виноград сортируется по таблице Шейкер. Перед началом брожения происходит процесс холодной мацерации от 8 до 12 дней. Брожение происходит в конических деревянных чанах емкостью 45 гектолитров. Для сохранения всего великолепия аромата темного Пино продолжительность ферментации составляет в среднем 4 недели, а температура не превышает 28°C. Затем проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 14 месяцев. Ежегодно производится около 2800 бутылок вина. "Generation XIX" рекомендуется употребить в период с 2013 по 2023 год. Перед именем Альфонс Мелло снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. "Женерасьон XIX" — великолепный Пино Нуар, стилю которого стремятся подражать многие вина.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино плотного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, полный, мощный, щедрый и очень гармоничный, с богатыми тонами фруктов и специй, которые сопровождаются нюансами древесины и зрелыми танинами.

Богатый и сложный, обольстительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники и вишни на фоне оттенков свежих восточных специй: розового перца, ванили и корицы.

Вино великолепно сочетается с самыми разнообразными блюдами: яйцами-пашот, фрикасе с грибами, тушеным угрем, филе судака и сома в винограде, барабулькой с баклажанной икрой, сердцем Шароле, стейком, отбивными из кабана на гриле, зрелыми сырами из козьего молока, грушами в вине, сорбетом со сладким перцем и шоколадным муссом.

Красное вино "Generation XIX"— само воплощение культуры и обольщения. Оно изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Chambratte и Paradis региона Сансер в долине Лауры. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 62 года. При возделывании применяют только органические и биодинамические методы. Процесс производства вина состоит из следующих этапов. Урожай собирается в небольшие коробки по 25 кг, весь виноград сортируется по таблице Шейкер. Перед началом брожения происходит процесс холодной мацерации от 8 до 12 дней. Брожение происходит в конических деревянных чанах емкостью 45 гектолитров. Для сохранения всего великолепия аромата темного Пино продолжительность ферментации составляет в среднем 4 недели, а температура не превышает 28°C. Затем проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 14 месяцев. Ежегодно производится около 2800 бутылок вина. "Generation XIX" рекомендуется употребить в период с 2013 по 2023 год. Перед именем Альфонс Мелло снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. "Женерасьон XIX" — великолепный Пино Нуар, стилю которого стремятся подражать многие вина.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино имеет глубокий цвет с терракотовыми оттенками.

Полнотелое вино с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками сливового варенья.

В аромате вина присутствуют тона засахаренной вишни, спелой сливы, подлеска и специй.

Вино хорошо сочетается с различными сложными мясными блюдами под ягодными соусами.

Pommard 1er Cru "Rugiens" — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые. Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название "Rugiens", что означает "красноватый". Вино демонстрирует объем Grand Cru, аристократизм и утонченность. Требует выдержки от 7 до 10 лет. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино имеет глубокий цвет с терракотовыми оттенками.

Полнотелое вино с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками сливового варенья.

В аромате вина присутствуют тона засахаренной вишни, спелой сливы, подлеска и специй.

Вино хорошо сочетается с различными сложными мясными блюдами под ягодными соусами.

Pommard 1er Cru "Rugiens" — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые. Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название "Rugiens", что означает "красноватый". Вино демонстрирует объем Grand Cru, аристократизм и утонченность. Требует выдержки от 7 до 10 лет. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает пышным, богатым, удивительно сложным и насыщенным вкусом с благородными танинами, мягкими земляными тонами и нюансами мокко на фоне привлекательных фруктовых нот, продолжительным послевкусием.

Сложный, сексуальный и пикантный аромат вина раскрывается нотами сладкой красной вишни, красной сливы, ежевики, сушеных роз, кофе мокко, экзотических специй, дыма, солодки и дуба.

Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами, такими как дичь (кабан, оленина), нежное филе говядины и жирной рыбой.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает пышным, богатым, удивительно сложным и насыщенным вкусом с благородными танинами, мягкими земляными тонами и нюансами мокко на фоне привлекательных фруктовых нот, продолжительным послевкусием.

Сложный, сексуальный и пикантный аромат вина раскрывается нотами сладкой красной вишни, красной сливы, ежевики, сушеных роз, кофе мокко, экзотических специй, дыма, солодки и дуба.

Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами, такими как дичь (кабан, оленина), нежное филе говядины и жирной рыбой.

Вину присущ насыщенный темно-алый цвет.

Вино обладает роскошным вкусом, на старте выказывающем хорошо структурированные нотки вишни, черной смородины и фиалки, а то время как насыщенные таннины и минеральные вещества обеспечивают мощное послевкусие.

Вино обладает поистине сложным, калейдоскопическим ароматом, в котором переплетаются насыщенные тона сливы, фиалки, специй и винограда Пино Нуар.

Вино прекрасно подойдет к таким блюдам, как булочки с корицей, ризотто, фасоль с рисом, а также будет великолепно сочетаться с классическим вариантом — мясными закусками и мягкими сырами.

Вину присущ насыщенный темно-алый цвет.

Вино обладает роскошным вкусом, на старте выказывающем хорошо структурированные нотки вишни, черной смородины и фиалки, а то время как насыщенные таннины и минеральные вещества обеспечивают мощное послевкусие.

Вино обладает поистине сложным, калейдоскопическим ароматом, в котором переплетаются насыщенные тона сливы, фиалки, специй и винограда Пино Нуар.

Вино прекрасно подойдет к таким блюдам, как булочки с корицей, ризотто, фасоль с рисом, а также будет великолепно сочетаться с классическим вариантом — мясными закусками и мягкими сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Полнотелое вино с гибкой текстурой, элегантным, хорошо структурированным, сочным вкусом с ощутимыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, вишни, подлеска, свежевыделанной кожи и ванили.

Вино превосходно в сочетании со сложными блюдами из телятины и дичи под грибным или ягодным соусом, сырами средней степени выдержки.

Pommard 1er Cru "Rugiens" — это изысканное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на глубоких почвах красного цвета виноградника класса Премье Крю. Цвет почвы этого терруара является результатом присутствия большого количества железа, что объясняет не только тугую структуру вина, но и название "Rugiens", что означает "красноватый". Урожай для вина собирается вручную и проходит холодную мацерацию и ферментацию в стальных емкостях с применением интенсивного пижажа. Выдержка в течение 14 месяцев производится в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Вино Pommard "Rugiens" требует дополнительной выдержки после разлива, чтобы смягчить танины. Потенциал хранения вина достигает 15 лет.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино красивого рубинового цвета.

Полнотелое вино с гибкой текстурой, элегантным, хорошо структурированным, сочным вкусом с ощутимыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, вишни, подлеска, свежевыделанной кожи и ванили.

Вино превосходно в сочетании со сложными блюдами из телятины и дичи под грибным или ягодным соусом, сырами средней степени выдержки.

Pommard 1er Cru "Rugiens" — это изысканное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на глубоких почвах красного цвета виноградника класса Премье Крю. Цвет почвы этого терруара является результатом присутствия большого количества железа, что объясняет не только тугую структуру вина, но и название "Rugiens", что означает "красноватый". Урожай для вина собирается вручную и проходит холодную мацерацию и ферментацию в стальных емкостях с применением интенсивного пижажа. Выдержка в течение 14 месяцев производится в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Вино Pommard "Rugiens" требует дополнительной выдержки после разлива, чтобы смягчить танины. Потенциал хранения вина достигает 15 лет.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, свежий, сладкий, минеральный, средней плотности, с яркой кислотностью и стильным, прекрасным длительным послевкусием.

Вино наполнено сложным ароматом с тонами красных фруктов, с тонкими нотками земли, аниса и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, свежий, сладкий, минеральный, средней плотности, с яркой кислотностью и стильным, прекрасным длительным послевкусием.

Вино наполнено сложным ароматом с тонами красных фруктов, с тонкими нотками земли, аниса и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.