Вино Неббиоло, Ламбруско и Неро д’Авола, Страница 49

Вино рубиново-красного цвета с кирпичным ободком.

Полнотелый, густой, насыщенный вкус вина демонстрирует баланс великолепной структуры и элегантных танинов. Свежесть придает изысканность и энергичность, тона спелых фруктов плавно перетекают в невероятно длительное, гармоничное послевкусие с оттенками специй.

Сложный, многогранный букет вина раскрывается в бокале нотами сливы, красных фруктов, высушенных цветов и нюансами мяты.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Costa di Bussia, Barolo "Bussia" Riserva DOCG — великолепно структурированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в самом сердце коммуны Monforte d'Alba на отдельном винограднике. Bricco располагается на вершине холма позади винодельни и имеет идеальную юго-западную экспозицию, благодаря которой виноградные лозы получают солнечный свет на протяжении большей части дня, что способствует медленному накоплению питательных веществ и лучшему вызреванию винограда. Почвы отличаются бедностью, что заставляет корни уходить вглубь, укрепляя лозу. Как и на других холмах Бароло глинисто-известняковые почвы содержат много железа и минералов, которые придают вину мощную структуру, богатые танины и потенциал к длительной выдержке. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 5000 литров и не менее 26 месяцев в бутылке. 

История винодельческого хозяйства Costa di Bussia, виноградники которого располагаются в зоне класса "крю" Bussia в регионе Бароло, насчитывает более 150 лет. Все началось со строительства в 1760 году первого здания фермы Bertoroni, окруженной лесами и виноградниками. В 1873 году юный Луиджи Арнульфо получил от своего кузена письмо, в котором ему предлагалось выкупить имение. Так, в 22 года Луиджи отказался от карьеры фармацевта в пользу виноделия, к тому же приобретенные фармацевтические знания пригодились позднее для воплощения инновационных идей винодела. Благодаря усилиям Луиджи Арнульфо, начиная с 1890-х годов Бароло наконец-то вышло на рынок Северной Америки и Калифорнии.После смерти Луиджи Арнульфо имение пришло на некоторое время в запустение и даже осталось без производства вина. Но в 1988 году винодельня была выкуплена и восстановлена братьями Паоло и Гуидо Сартирано. С этого момента жизнь поместья возродилась под именем Costa di Bussia — этим древним названием обозначали данное владение в 19-м веке. Восстановление производства и виноградников заняло два года и в 1990 году был выпущен первый винтаж Бароло. 

Вино рубиново-красного цвета с кирпичным ободком.

Полнотелый, густой, насыщенный вкус вина демонстрирует баланс великолепной структуры и элегантных танинов. Свежесть придает изысканность и энергичность, тона спелых фруктов плавно перетекают в невероятно длительное, гармоничное послевкусие с оттенками специй.

Сложный, многогранный букет вина раскрывается в бокале нотами сливы, красных фруктов, высушенных цветов и нюансами мяты.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Costa di Bussia, Barolo "Bussia" Riserva DOCG — великолепно структурированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в самом сердце коммуны Monforte d'Alba на отдельном винограднике. Bricco располагается на вершине холма позади винодельни и имеет идеальную юго-западную экспозицию, благодаря которой виноградные лозы получают солнечный свет на протяжении большей части дня, что способствует медленному накоплению питательных веществ и лучшему вызреванию винограда. Почвы отличаются бедностью, что заставляет корни уходить вглубь, укрепляя лозу. Как и на других холмах Бароло глинисто-известняковые почвы содержат много железа и минералов, которые придают вину мощную структуру, богатые танины и потенциал к длительной выдержке. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 5000 литров и не менее 26 месяцев в бутылке. 

История винодельческого хозяйства Costa di Bussia, виноградники которого располагаются в зоне класса "крю" Bussia в регионе Бароло, насчитывает более 150 лет. Все началось со строительства в 1760 году первого здания фермы Bertoroni, окруженной лесами и виноградниками. В 1873 году юный Луиджи Арнульфо получил от своего кузена письмо, в котором ему предлагалось выкупить имение. Так, в 22 года Луиджи отказался от карьеры фармацевта в пользу виноделия, к тому же приобретенные фармацевтические знания пригодились позднее для воплощения инновационных идей винодела. Благодаря усилиям Луиджи Арнульфо, начиная с 1890-х годов Бароло наконец-то вышло на рынок Северной Америки и Калифорнии.После смерти Луиджи Арнульфо имение пришло на некоторое время в запустение и даже осталось без производства вина. Но в 1988 году винодельня была выкуплена и восстановлена братьями Паоло и Гуидо Сартирано. С этого момента жизнь поместья возродилась под именем Costa di Bussia — этим древним названием обозначали данное владение в 19-м веке. Восстановление производства и виноградников заняло два года и в 1990 году был выпущен первый винтаж Бароло. 

Вино темного вишнево-красного цвета.

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина раскрывается оттенками гвоздики, сливы, ментола, бальзамических трав и завершается обволакивающим продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками ягод, черешни, лакрицы, колы, сушеного имбиря, измельченных цветов и трав.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина раскрывается оттенками гвоздики, сливы, ментола, бальзамических трав и завершается обволакивающим продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками ягод, черешни, лакрицы, колы, сушеного имбиря, измельченных цветов и трав.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с прекрасно сбалансированным вкусом, с великолепной кислотностью, ощутимыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

В интенсивном, элегантном аромате вина тона сухих цветов, сливы, оттенки ягод и специй дополнены тонкими нотками темного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам и дичи на гриле.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с прекрасно сбалансированным вкусом, с великолепной кислотностью, ощутимыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

В интенсивном, элегантном аромате вина тона сухих цветов, сливы, оттенки ягод и специй дополнены тонкими нотками темного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам и дичи на гриле.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью, нотами красных ягод, нюансами дуба и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают фруктовые оттенки, ноты красных ягод и дуба, ощущаются деликатные нюансы кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью, нотами красных ягод, нюансами дуба и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают фруктовые оттенки, ноты красных ягод и дуба, ощущаются деликатные нюансы кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино благородного светло-красного цвета.

Среднетелое вино с мускулистой текстурой обладает объемным, комплексным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено нотками табака и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, сливы, подлеска, кофе и кедра.

Вино составит замечательную пару с дичью на гриле, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино благородного светло-красного цвета.

Среднетелое вино с мускулистой текстурой обладает объемным, комплексным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено нотками табака и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, сливы, подлеска, кофе и кедра.

Вино составит замечательную пару с дичью на гриле, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми вспышками.

Обильный вкус вина с гладкими танинами, яркой кислотностью фруктовых оттенков вишни и малины, которые обеспечивают свежесть щедрому послевкусию.

В аромате вина сразу же начинают звучать оттенки цветов, красных фруктов и нагретой солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, макаронами, красным мясом, не очень старыми сырами.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока не известный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград Неббиоло винифицируется традиционным способом, а вино не выдерживается в бочках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia DOC, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации. Винтаж 2015 года пригоден к употреблению до 2020 года.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми вспышками.

Обильный вкус вина с гладкими танинами, яркой кислотностью фруктовых оттенков вишни и малины, которые обеспечивают свежесть щедрому послевкусию.

В аромате вина сразу же начинают звучать оттенки цветов, красных фруктов и нагретой солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, макаронами, красным мясом, не очень старыми сырами.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока не известный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград Неббиоло винифицируется традиционным способом, а вино не выдерживается в бочках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia DOC, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации. Винтаж 2015 года пригоден к употреблению до 2020 года.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, обволакивающим, отлично сбалансированным, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами сладких специй и долгим, согревающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, ежевики. Легкие тона специй, минералов и дуба делают аромат изысканным и завершенным.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к ветчине, салями, Вителло тоннато, равиоли и блюдам из белого мяса.

Rivetto, Langhe Nebbiolo — приятное, сбалансированное вино, которое создают из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участках, расположенных между деревнями Синио и Серралунга д'Альба. Урожай собирают вручную в период с конца сентября до начала октября. После гребнеотделения ягоды подвергаются прессованию и мацерации. Далее сусло ферментируют в условиях термоконтроля в стальных резервуарах. Красное сухое вино Риветто, Неббиоло идеально передает сортовые характеристики, типичные для Неббиоло: гладкость текстуры, танинность и чарующий аромат. Свои вкусовые качества это вино хорошо раскроет в паре с блюдами итальянской кухни, такими как равиоли, Вителло тоннато, а также хорошо сочетается с белым мясом, ветчиной и колбасными изделиями.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, обволакивающим, отлично сбалансированным, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами сладких специй и долгим, согревающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, ежевики. Легкие тона специй, минералов и дуба делают аромат изысканным и завершенным.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к ветчине, салями, Вителло тоннато, равиоли и блюдам из белого мяса.

Rivetto, Langhe Nebbiolo — приятное, сбалансированное вино, которое создают из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участках, расположенных между деревнями Синио и Серралунга д'Альба. Урожай собирают вручную в период с конца сентября до начала октября. После гребнеотделения ягоды подвергаются прессованию и мацерации. Далее сусло ферментируют в условиях термоконтроля в стальных резервуарах. Красное сухое вино Риветто, Неббиоло идеально передает сортовые характеристики, типичные для Неббиоло: гладкость текстуры, танинность и чарующий аромат. Свои вкусовые качества это вино хорошо раскроет в паре с блюдами итальянской кухни, такими как равиоли, Вителло тоннато, а также хорошо сочетается с белым мясом, ветчиной и колбасными изделиями.

Вино темного, глубокого красного цвета.

Исключительное изящество и элегантность вина выражается невероятно легкими цветочными нотами, сочными оттенками красных фруктов и пикантными нюансами пряных специй, обволакивающими небо и не отпускающими до самого конца долгого послевкусия. Вкус вина завоевывает чувства превосходной гармонией.

Мягкая и чувственная ароматическая композиция вина очень красивая: свежие ноты вишни переплетаются с тонами сухих лепестков роз, белого перца, солодки и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, сырам, белому и красному мясу, дичи, а также блюдам, приготовленным на гриле.

Вино темного, глубокого красного цвета.

Исключительное изящество и элегантность вина выражается невероятно легкими цветочными нотами, сочными оттенками красных фруктов и пикантными нюансами пряных специй, обволакивающими небо и не отпускающими до самого конца долгого послевкусия. Вкус вина завоевывает чувства превосходной гармонией.

Мягкая и чувственная ароматическая композиция вина очень красивая: свежие ноты вишни переплетаются с тонами сухих лепестков роз, белого перца, солодки и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, сырам, белому и красному мясу, дичи, а также блюдам, приготовленным на гриле.

У этого сицилийского вина многослойный, сложный вкус и палитра оттенков, состоящая из ягодных и цитрусовых тонов. Прежде чем поступить в продажу, оно 10 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из которых 33% были новыми, а после полгода провело в бутылке. Такое вино сочетается с приготовленным на гриле красным ясом с овощами, супами и рыбой.   

У этого сицилийского вина многослойный, сложный вкус и палитра оттенков, состоящая из ягодных и цитрусовых тонов. Прежде чем поступить в продажу, оно 10 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из которых 33% были новыми, а после полгода провело в бутылке. Такое вино сочетается с приготовленным на гриле красным ясом с овощами, супами и рыбой.   

Цвет вина — красно-рубиновый средней интенсивности.

Вино отличается полным, интенсивным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но элегантными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, утонченный аромат, раскрывающийся оттенками розовых лепестков, шоколада и тамаринда.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Ca Di Bruno" Barbaresco DOCG — итальянское красное сухое вино из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Барбареско. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается на тонком осадке около 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Цвет вина — красно-рубиновый средней интенсивности.

Вино отличается полным, интенсивным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но элегантными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, утонченный аромат, раскрывающийся оттенками розовых лепестков, шоколада и тамаринда.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Ca Di Bruno" Barbaresco DOCG — итальянское красное сухое вино из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Барбареско. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается на тонком осадке около 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Вино насыщенного гранатового цвета с легким фиолетовым оттенком.

Плотное, прекрасно структурированное вино с фруктовыми и минеральными нотами во вкусе, которые украшают шелковистые танины и слегка вяжущие ноты.

Свежий, элегантный и весьма насыщенный аромат вина раскрывается пряными тонами специй и лакрицы в сочетании с фруктами и легкой горчинкой табака.

Вино превосходно сочетается с тушеным мясом, грибными блюдами, белыми трюфелями.

"Curra", Barbaresco — великолепное сочетание изысканности и утонченности. Превосходный вкус и мягкий фруктовый аромат делают это вино прекрасным представителем сегмента элитных вин по доступной цене. Весьма характерным для него является достаточно резкий вкус в молодом возрасте, но спустя несколько лет выдержки он приобретает мягкость, насыщенность и легкий минеральный оттенок.Ферментация и мацерация винограда сорта Неббиоло длятся около 18 дней без использования дрожжей. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба, где вино оставляют еще на 18-20 месяцев. Для выдержки используются лишь 25% новых бочек, остальные были неоднократно использованы ранее. Винтаж 2005 года — это вино превосходного качества, которое можно употреблять как молодым, так и хранить 15 лет. Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино насыщенного гранатового цвета с легким фиолетовым оттенком.

Плотное, прекрасно структурированное вино с фруктовыми и минеральными нотами во вкусе, которые украшают шелковистые танины и слегка вяжущие ноты.

Свежий, элегантный и весьма насыщенный аромат вина раскрывается пряными тонами специй и лакрицы в сочетании с фруктами и легкой горчинкой табака.

Вино превосходно сочетается с тушеным мясом, грибными блюдами, белыми трюфелями.

"Curra", Barbaresco — великолепное сочетание изысканности и утонченности. Превосходный вкус и мягкий фруктовый аромат делают это вино прекрасным представителем сегмента элитных вин по доступной цене. Весьма характерным для него является достаточно резкий вкус в молодом возрасте, но спустя несколько лет выдержки он приобретает мягкость, насыщенность и легкий минеральный оттенок.Ферментация и мацерация винограда сорта Неббиоло длятся около 18 дней без использования дрожжей. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба, где вино оставляют еще на 18-20 месяцев. Для выдержки используются лишь 25% новых бочек, остальные были неоднократно использованы ранее. Винтаж 2005 года — это вино превосходного качества, которое можно употреблять как молодым, так и хранить 15 лет. Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино гранатово-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина приятный, обволакивающий, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с элегантной танинной структурой и стойким послевкусием.

Широкий и элегантный аромат вина наполнен цветочными нотами (особенно фиалки), которые смешиваются с оттенками мелких фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса. Также идеально подходит к закускам, рулету с крольчатиной и сырам средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, элегантное вино, обладающее традиционными характеристиками Ланге и классическими сортовыми характеристиками Неббиоло. Виноград для изготовления вина выращен на холмах Ланге. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля и песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. Ферментация и мацерация на кожице в течение 10 дней проходят в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках, стальных резервуарах и бутылках в течение одного года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2024 годы.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино гранатово-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина приятный, обволакивающий, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с элегантной танинной структурой и стойким послевкусием.

Широкий и элегантный аромат вина наполнен цветочными нотами (особенно фиалки), которые смешиваются с оттенками мелких фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса. Также идеально подходит к закускам, рулету с крольчатиной и сырам средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, элегантное вино, обладающее традиционными характеристиками Ланге и классическими сортовыми характеристиками Неббиоло. Виноград для изготовления вина выращен на холмах Ланге. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля и песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. Ферментация и мацерация на кожице в течение 10 дней проходят в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках, стальных резервуарах и бутылках в течение одного года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2024 годы.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает мощным, богатым, полным вкусом с хорошо интегрированными танинами, нотами какао, спелых фруктов, винограда, розы и свежим послевкусием.

Аромат вина благоухает тонами вишни, чернослива, лакрицы и табака.

Вино великолепно сочетается с филе говядины, красным мясом, приготовленном на гриле, птицей, дичью и зрелыми сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает мощным, богатым, полным вкусом с хорошо интегрированными танинами, нотами какао, спелых фруктов, винограда, розы и свежим послевкусием.

Аромат вина благоухает тонами вишни, чернослива, лакрицы и табака.

Вино великолепно сочетается с филе говядины, красным мясом, приготовленном на гриле, птицей, дичью и зрелыми сырами.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, интенсивный, хорошо структурированный, с тонкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

Обильный и нежный аромат вина раскрывается замечательными оттенками фиалки, красных фруктов и элегантными тонкими нотами специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясом, рагу, мясом индейки, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, элегантное вино, обладающее традиционными характеристиками Ланге и классическими сортовыми характеристиками Неббиоло. Виноград для изготовления вина выращен на холмах Ланге: в районе Барбареско с голубовато-серыми почвами из известково-глинистого мергеля и в районе Роэро с рыхлой песчаной почвой. Урожай собирается вручную, сбору предшествует летнее прореживание лишних гроздей винограда. Ферментация и мацерация на кожице в течение 10 дней проходят в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках, стальных резервуарах и бутылках в течение одного года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2025 годы.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, интенсивный, хорошо структурированный, с тонкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

Обильный и нежный аромат вина раскрывается замечательными оттенками фиалки, красных фруктов и элегантными тонкими нотами специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясом, рагу, мясом индейки, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, элегантное вино, обладающее традиционными характеристиками Ланге и классическими сортовыми характеристиками Неббиоло. Виноград для изготовления вина выращен на холмах Ланге: в районе Барбареско с голубовато-серыми почвами из известково-глинистого мергеля и в районе Роэро с рыхлой песчаной почвой. Урожай собирается вручную, сбору предшествует летнее прореживание лишних гроздей винограда. Ферментация и мацерация на кожице в течение 10 дней проходят в стальных чанах. После яблочно-молочного брожения "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках, стальных резервуарах и бутылках в течение одного года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2025 годы.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с ярко выраженными гранатовыми оттенками, которые с годами становятся кирпично-оранжевыми.

Вкус вина щедрый, сочный, с тонами сушеной вишни, аниса, горького шоколада, срезанной травы, гвоздики, которые идеально сбалансированы с напористыми танинами. Послевкусие затяжное, сухое.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты спелых ягод, ментола, мяты, кожи, подлеска и бальзамические нюансы.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo — мощное, щедрое, сочное вино с хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в бочках из славонского и французского дуба на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafreddaявляется Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с ярко выраженными гранатовыми оттенками, которые с годами становятся кирпично-оранжевыми.

Вкус вина щедрый, сочный, с тонами сушеной вишни, аниса, горького шоколада, срезанной травы, гвоздики, которые идеально сбалансированы с напористыми танинами. Послевкусие затяжное, сухое.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты спелых ягод, ментола, мяты, кожи, подлеска и бальзамические нюансы.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo — мощное, щедрое, сочное вино с хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в бочках из славонского и французского дуба на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafreddaявляется Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино имеет ярко-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным и полным вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате Il Favot Langhe Nebbiolo преобладают тона вишни, джема из красных ягод и фруктов, переплетающихся с тонкими оттенками ванили.

Ланге Неббиоло иль Фавот отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Il Favot Langhe Nebbiolo DOC 2006 – это восхитительное элегантное красное вино, которое производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках в коммуне Монфорте д'Альба, возраст лоз – более 20 лет. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. Вино Ланге Неббиоло иль Фавот выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев, затем еще в течение 18 месяцев в новых барриках.На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа – церковь  Буссии, а слева - знаменитый замок  Монфорте д’Альба.  В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино имеет ярко-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным и полным вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате Il Favot Langhe Nebbiolo преобладают тона вишни, джема из красных ягод и фруктов, переплетающихся с тонкими оттенками ванили.

Ланге Неббиоло иль Фавот отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Il Favot Langhe Nebbiolo DOC 2006 – это восхитительное элегантное красное вино, которое производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках в коммуне Монфорте д'Альба, возраст лоз – более 20 лет. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. Вино Ланге Неббиоло иль Фавот выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев, затем еще в течение 18 месяцев в новых барриках.На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа – церковь  Буссии, а слева - знаменитый замок  Монфорте д’Альба.  В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино насыщенного, бархатистого темно-красного цвета.

Свежий, чистый вкус вина с изысканными танинами постепенно раскрывается прекрасными фруктовыми оттенками с нюансами табака и лакрицы в стойком послевкусии.

В нежном букете вина чувствуется завораживающая комбинация ароматов красных ягод, цветов и минералов.

Это вино лучше всего проявляет свои качества в дуэте со зрелыми сырами, жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино насыщенного, бархатистого темно-красного цвета.

Свежий, чистый вкус вина с изысканными танинами постепенно раскрывается прекрасными фруктовыми оттенками с нюансами табака и лакрицы в стойком послевкусии.

В нежном букете вина чувствуется завораживающая комбинация ароматов красных ягод, цветов и минералов.

Это вино лучше всего проявляет свои качества в дуэте со зрелыми сырами, жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Цвет вина — гранатово-красный с легким кирпичным оттенком.

Вино обладает мощным, сложным вкусом с округлыми танинами, обеспечивающими стойкую структуру, и бархатистой текстурой. В палитре вина гармонично сплетаются ноты черных ягод, легкие оттенки шоколада, ванили и специй, которые остаются в продолжительном послевкусии.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание оттенков фиалки, красных ягод, ежевики, черники, табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Цвет вина — гранатово-красный с легким кирпичным оттенком.

Вино обладает мощным, сложным вкусом с округлыми танинами, обеспечивающими стойкую структуру, и бархатистой текстурой. В палитре вина гармонично сплетаются ноты черных ягод, легкие оттенки шоколада, ванили и специй, которые остаются в продолжительном послевкусии.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание оттенков фиалки, красных ягод, ежевики, черники, табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Вино живого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, открытый, прямой, с бархатистой текстурой, нотами кожи, жареных трав, тостов, красной вишни и фирменными пряными танинами.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, жареной травы, сушеных белых грибов, нотками тушеных фруктов и камфоры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и традиционными итальянскими закусками.

Красное вино "Tulin" Barbaresco, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, обладает обильным, многогранным ароматом и сочным, хорошо структурированным, ярким вкусом. Виноградники с лозами Неббиоло расположены на ферме Tolino (на пьемонтском диалекте — Tulin), поделенной между двумя муниципалитетами — Treiso и Neviglie. До 2001 года вино выпускалось под названием Vintage, а потом его переименовали на "Tulin". В Пьемонте слово "Тулин" означает маленькую коробку олова, а "Туле" — жестянщик, который работает с оловом. В производстве вина "Тулин" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Вино выдерживается в бочках в течение 18-20 месяцев, а затем ещё в течение 9 месяцев — в бутылках.  Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино живого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, открытый, прямой, с бархатистой текстурой, нотами кожи, жареных трав, тостов, красной вишни и фирменными пряными танинами.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, жареной травы, сушеных белых грибов, нотками тушеных фруктов и камфоры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и традиционными итальянскими закусками.

Красное вино "Tulin" Barbaresco, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, обладает обильным, многогранным ароматом и сочным, хорошо структурированным, ярким вкусом. Виноградники с лозами Неббиоло расположены на ферме Tolino (на пьемонтском диалекте — Tulin), поделенной между двумя муниципалитетами — Treiso и Neviglie. До 2001 года вино выпускалось под названием Vintage, а потом его переименовали на "Tulin". В Пьемонте слово "Тулин" означает маленькую коробку олова, а "Туле" — жестянщик, который работает с оловом. В производстве вина "Тулин" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Вино выдерживается в бочках в течение 18-20 месяцев, а затем ещё в течение 9 месяцев — в бутылках.  Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина насыщенный вкус с выразительными оттенками спелых фруктов, древесины дуба и табака. Послевкусие долгое, интенсивное.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, которые дополняют нотки кожи и дерева.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино Barolo от производителя Boroli изготавливается из винограда Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Вина Бароло могут храниться десятилетиями, улучшая в процессе хранения свои вкусовые качества. Бароло 2010 года отличает особая легкость и одновременная насыщенность вкуса, которая хорошо раскрывается при самостоятельной подаче напитка после основных блюд. Вино также дополнит благородный вкус зрелых сыров. При хранении бутылку следует укладывать в горизонтальное положение.

Компания Boroli — семейное предприятие, которое существует с 1831 года. Изначально семья Бороли занималась производством текстиля и изданием печатной продукции. В 1990 году Сильвано и Элена Бороли решили расширить поле своих интересов. Они выбрали виноделие, чтобы быть ближе к природе и дальше от бурной современной жизни. Поскольку семья происходит родом из Пьемонта, было решено продолжить производство знаменитого на весь мир вина Бароло. Для этого были приобретены виноградники в окрестностях города Кастильоне Фалетто, славящегося своим терруаром. Вскоре их дополнил виноградник Боргата Черекио, расположенный в пригороде Бароло. Его особенностью является уникальный состав почвы из глины, песчаника и бледно-голубого мрамора.Благодаря выращиванию лозы на элитных виноградниках Бороли смогли за считанные годы превратить компанию в известное в Италии и по всему миру винодельческое производство, а их продукция заслужила высокие оценки экспертов. Семейное дело продолжил третий сын Сильвано и Элены — Акилле, взявший на себя управление Boroli в 2000 году.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина насыщенный вкус с выразительными оттенками спелых фруктов, древесины дуба и табака. Послевкусие долгое, интенсивное.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, которые дополняют нотки кожи и дерева.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино Barolo от производителя Boroli изготавливается из винограда Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Вина Бароло могут храниться десятилетиями, улучшая в процессе хранения свои вкусовые качества. Бароло 2010 года отличает особая легкость и одновременная насыщенность вкуса, которая хорошо раскрывается при самостоятельной подаче напитка после основных блюд. Вино также дополнит благородный вкус зрелых сыров. При хранении бутылку следует укладывать в горизонтальное положение.

Компания Boroli — семейное предприятие, которое существует с 1831 года. Изначально семья Бороли занималась производством текстиля и изданием печатной продукции. В 1990 году Сильвано и Элена Бороли решили расширить поле своих интересов. Они выбрали виноделие, чтобы быть ближе к природе и дальше от бурной современной жизни. Поскольку семья происходит родом из Пьемонта, было решено продолжить производство знаменитого на весь мир вина Бароло. Для этого были приобретены виноградники в окрестностях города Кастильоне Фалетто, славящегося своим терруаром. Вскоре их дополнил виноградник Боргата Черекио, расположенный в пригороде Бароло. Его особенностью является уникальный состав почвы из глины, песчаника и бледно-голубого мрамора.Благодаря выращиванию лозы на элитных виноградниках Бороли смогли за считанные годы превратить компанию в известное в Италии и по всему миру винодельческое производство, а их продукция заслужила высокие оценки экспертов. Семейное дело продолжил третий сын Сильвано и Элены — Акилле, взявший на себя управление Boroli в 2000 году.

Итальянское вино глубокого рубинового цвета. В аромате вина сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни. Нежное вино с богатым, теплым, многослойным вкусом, характеризующимся элегантными танинами, шелковистой текстурой, пряными и лакричными нотками. Послевкусие длительное и интригующее.

Итальянское вино глубокого рубинового цвета. В аромате вина сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни. Нежное вино с богатым, теплым, многослойным вкусом, характеризующимся элегантными танинами, шелковистой текстурой, пряными и лакричными нотками. Послевкусие длительное и интригующее.

Вино непрозрачного гранатового цвета с рубиновыми переливами.

Хорошо структурированное вино с концентрированными тонами фруктов и высокой танинностью во вкусе. Элегантное обволакивающее послевкусие отличается длительностью и стойкостью.

Аромат вина объединяет в себе оттенки малины и клубники, вишневого ликера и варенья, дополняемые нюансами цветов фиалок, сухих лепестков розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Бароло является гордостью каждого производителя, который вкладывает в его создание весь свой опыт и страсть. Валентина своим женским чутьем и заботой смогла придать Бароло исключительную чувственность. Вкус ее Бароло изменяется от глотка к глотку, от года к году и способен создать несколько приятных моментов в жизни. 

Вино непрозрачного гранатового цвета с рубиновыми переливами.

Хорошо структурированное вино с концентрированными тонами фруктов и высокой танинностью во вкусе. Элегантное обволакивающее послевкусие отличается длительностью и стойкостью.

Аромат вина объединяет в себе оттенки малины и клубники, вишневого ликера и варенья, дополняемые нюансами цветов фиалок, сухих лепестков розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Бароло является гордостью каждого производителя, который вкладывает в его создание весь свой опыт и страсть. Валентина своим женским чутьем и заботой смогла придать Бароло исключительную чувственность. Вкус ее Бароло изменяется от глотка к глотку, от года к году и способен создать несколько приятных моментов в жизни.