Вино Долина Кальчаки Мальбек, Другие сорта и Каберне Совиньон и Мерло

Аргентинское сухое вино с ароматом весенней земли, ржаного хлеба и красных лесных ягод. Хорошо сбалансированное и бархатистое, с приятным и мягким послевкусием.

Аргентинское сухое вино с ароматом весенней земли, ржаного хлеба и красных лесных ягод. Хорошо сбалансированное и бархатистое, с приятным и мягким послевкусием.

Аргентинское вино с нарядными отблесками цвета семги и деликатным ароматом, насыщенным растительными оттенками (лепестки розы, плоды шиповника, красные ягоды) и легкими медовыми нюансами. Свежее и фруктовое, во вкусе раскрывает богатство оттенков лесных ягод (малина, ежевика, кизил). В долгом и чистом послевкусии угадывается барбарисовая нотка.

Аргентинское вино с нарядными отблесками цвета семги и деликатным ароматом, насыщенным растительными оттенками (лепестки розы, плоды шиповника, красные ягоды) и легкими медовыми нюансами. Свежее и фруктовое, во вкусе раскрывает богатство оттенков лесных ягод (малина, ежевика, кизил). В долгом и чистом послевкусии угадывается барбарисовая нотка.

Аргентинское вино рубинового цвета с интенсивным фруктовым букетом с тонами корицы, кожи, граната и вишни. Объемное и хорошо сложенное, с сильным и продолжительным послевкусием.

Аргентинское вино рубинового цвета с интенсивным фруктовым букетом с тонами корицы, кожи, граната и вишни. Объемное и хорошо сложенное, с сильным и продолжительным послевкусием.

У вина красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает полным, зрелым вкусом с фруктовыми и животными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, паленой кожи, пряностей и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, дичью и зрелыми сырами.

"Yacochuya" — мощное, плотное, богатое вино, созданное двумя известными мастерами: ведущим аргентинским виноделом Арнальдо Этчартом и знаменитым французским энологом Мишелем Ролланом. Вино производится небольшим тиражом из автохтонного винограда сорта Мальбек, собранного со старых 60-летних лоз. Виноградник "Якочуйя" — уникальный, он считается одним из самых высокогорных виноградников в мире. Его площадь составляет около 14 га, почвы — глинисто-кремниевые и гравийно-кремниевые. Климат — континентальный, с большими перепадами дневных и ночных температур (36 ºC и 12 ºC соответственно). Виноград собирается вручную в небольшие ящики объемом 18 литров. Ферментация длится 10 дней при температуре 28–30 °C. Мацерация на кожице, занимающая 4 недели, происходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Перед розливом "Якочуйя" проходит минимальную фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". Регион Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

У вина красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает полным, зрелым вкусом с фруктовыми и животными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, паленой кожи, пряностей и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, дичью и зрелыми сырами.

"Yacochuya" — мощное, плотное, богатое вино, созданное двумя известными мастерами: ведущим аргентинским виноделом Арнальдо Этчартом и знаменитым французским энологом Мишелем Ролланом. Вино производится небольшим тиражом из автохтонного винограда сорта Мальбек, собранного со старых 60-летних лоз. Виноградник "Якочуйя" — уникальный, он считается одним из самых высокогорных виноградников в мире. Его площадь составляет около 14 га, почвы — глинисто-кремниевые и гравийно-кремниевые. Климат — континентальный, с большими перепадами дневных и ночных температур (36 ºC и 12 ºC соответственно). Виноград собирается вручную в небольшие ящики объемом 18 литров. Ферментация длится 10 дней при температуре 28–30 °C. Мацерация на кожице, занимающая 4 недели, происходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Перед розливом "Якочуйя" проходит минимальную фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". Регион Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

Имеет розовый цвет с едва уловимыми фиолетовыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими минеральными нюансами и длительным, интригующим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных ягод и фруктов, сладких специй, цветов и минералов. Через время в букете проявляются тонкие нюансы апельсиновой цедры.

Вино станет прекрасным сопровождением легких летних блюд. Прекрасно подойдет к холодным закускам из красного мяса, карпаччо из лосося, креветкам в остром соусе и пицце с прошутто.

Michel Torino, "Coleccion" Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, культивируемого на виноградниках с бедной каменистой почвой в долине Кальчаки. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню, где проходит сортировку и бережное прессование. Криомацерация на кожице длится 6-9 часов. Когда сусло приобретает желаемый розовый цвет начинается ферментация при строго контролируемой температуре 17 °C в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть вина. Затем вино выдерживается 5 месяцев в погребе и разливается по бутылкам.

Имеет розовый цвет с едва уловимыми фиолетовыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими минеральными нюансами и длительным, интригующим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных ягод и фруктов, сладких специй, цветов и минералов. Через время в букете проявляются тонкие нюансы апельсиновой цедры.

Вино станет прекрасным сопровождением легких летних блюд. Прекрасно подойдет к холодным закускам из красного мяса, карпаччо из лосося, креветкам в остром соусе и пицце с прошутто.

Michel Torino, "Coleccion" Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, культивируемого на виноградниках с бедной каменистой почвой в долине Кальчаки. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню, где проходит сортировку и бережное прессование. Криомацерация на кожице длится 6-9 часов. Когда сусло приобретает желаемый розовый цвет начинается ферментация при строго контролируемой температуре 17 °C в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть вина. Затем вино выдерживается 5 месяцев в погребе и разливается по бутылкам.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

У вина округлый, сбалансированный, с мясистый вкус с бархатистыми танинами, фруктовым профилем, тонкими древесными нюансами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, черной смородины, черники, ванили, шоколада, дуба, дыма, перца, розмарина, цветов розы и фиалки.

Вино прекрасно подойдет к филе говядины с изысканным сливочным соусом, праздничному жаркому из гуся с красной капустой и картофельными кнедликами, барбекю, тушеному мясу, стейку из свинины, жареной или тушеной дичи, шоколадным десертам.

Michel Torino, "Coleccion" Malbec — очень гармоничное вино из винограда сорта Мальбек, произрастающего в долине Кальчаки. Сухой климат, каменистая почва, малые осадки и значительные колебания между ночной и дневной температурой воздуха способствуют получению винограда для производства высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную в начале февраля. На винодельне плоды проходят сортировку и бережное прессование. Мацерация на кожице при пониженной температуре позволяет сохранить свежую фруктовость. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В течение 6 месяцев часть вина выдерживается во французских и американских барриках. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2027 год.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

У вина округлый, сбалансированный, с мясистый вкус с бархатистыми танинами, фруктовым профилем, тонкими древесными нюансами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, черной смородины, черники, ванили, шоколада, дуба, дыма, перца, розмарина, цветов розы и фиалки.

Вино прекрасно подойдет к филе говядины с изысканным сливочным соусом, праздничному жаркому из гуся с красной капустой и картофельными кнедликами, барбекю, тушеному мясу, стейку из свинины, жареной или тушеной дичи, шоколадным десертам.

Michel Torino, "Coleccion" Malbec — очень гармоничное вино из винограда сорта Мальбек, произрастающего в долине Кальчаки. Сухой климат, каменистая почва, малые осадки и значительные колебания между ночной и дневной температурой воздуха способствуют получению винограда для производства высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную в начале февраля. На винодельне плоды проходят сортировку и бережное прессование. Мацерация на кожице при пониженной температуре позволяет сохранить свежую фруктовость. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В течение 6 месяцев часть вина выдерживается во французских и американских барриках. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2027 год.

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Мягкий и удивительно объемный вкус с округлыми танинами. Красивые ноты розмарина и ванили сопровождаются приятными тонами пряностей. Послевкусие сухое и гармоничное.

Интенсивный букет, сотканный тонами сладкой сливы, перезрелой вишни и черной смородины.

Прекрасно подойдет к филе говядины с изысканным сливочным соусом, праздничному жаркому из гуся с красной капустой и картофельными кнедликами, барбекю, тушеному мясу, стейку из свинины, жареной или тушеной дичи, шоколадным десертам.

Michel Torino, "Coleccion" Malbec — очень гармоничное вино из винограда сорта Мальбек, произрастающего в долине Кальчаки. Сухой климат, каменистая почва, малые осадки и значительные колебания между ночной и дневной температурой воздуха способствуют получению винограда для производства высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную в начале февраля. На винодельне плоды проходят сортировку и бережное прессование. Мацерация на кожице при пониженной температуре позволяет сохранить свежую фруктовость. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В течение 6 месяцев часть вина выдерживается во французских и американских барриках.

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Мягкий и удивительно объемный вкус с округлыми танинами. Красивые ноты розмарина и ванили сопровождаются приятными тонами пряностей. Послевкусие сухое и гармоничное.

Интенсивный букет, сотканный тонами сладкой сливы, перезрелой вишни и черной смородины.

Прекрасно подойдет к филе говядины с изысканным сливочным соусом, праздничному жаркому из гуся с красной капустой и картофельными кнедликами, барбекю, тушеному мясу, стейку из свинины, жареной или тушеной дичи, шоколадным десертам.

Michel Torino, "Coleccion" Malbec — очень гармоничное вино из винограда сорта Мальбек, произрастающего в долине Кальчаки. Сухой климат, каменистая почва, малые осадки и значительные колебания между ночной и дневной температурой воздуха способствуют получению винограда для производства высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную в начале февраля. На винодельне плоды проходят сортировку и бережное прессование. Мацерация на кожице при пониженной температуре позволяет сохранить свежую фруктовость. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В течение 6 месяцев часть вина выдерживается во французских и американских барриках.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, танинной текстурой и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, клюквы, Бойзеновой ягоды, пряностей и ликера.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, зрелых сыров, блюд на основе трюфелей.

"Cuma" Organic Malbec — красное органическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Такие благоприятные условия позволяют минимизировать вмешательство человека в естественный цикл роста лозы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик, в качестве удобрения на виноградниках используется овечий помет, а борьба с сорняками ведется с помощью мачете. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На языке племени Aymara, которое населяло регион во времена инков, "cuma" обозначает "чистый, прозрачный". Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации в стальных чанах, которая проходит с соблюдением всех стандартов органического виноделия. Вино "Кума" Органик Мальбек в полной мере раскрывает глубину и естественную сложность вкуса и аромата.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, танинной текстурой и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, клюквы, Бойзеновой ягоды, пряностей и ликера.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, зрелых сыров, блюд на основе трюфелей.

"Cuma" Organic Malbec — красное органическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Такие благоприятные условия позволяют минимизировать вмешательство человека в естественный цикл роста лозы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик, в качестве удобрения на виноградниках используется овечий помет, а борьба с сорняками ведется с помощью мачете. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На языке племени Aymara, которое населяло регион во времена инков, "cuma" обозначает "чистый, прозрачный". Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации в стальных чанах, которая проходит с соблюдением всех стандартов органического виноделия. Вино "Кума" Органик Мальбек в полной мере раскрывает глубину и естественную сложность вкуса и аромата.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сочной текстурой и мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов, пряных специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на бедных каменистых почвах. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю марта. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. В течение 12 месяцев 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сочной текстурой и мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов, пряных специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на бедных каменистых почвах. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю марта. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. В течение 12 месяцев 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

Насыщенный рубиново-красный цвет играет фиолетовыми бликами.

Вкус сочный, джемовый, полнотелый и очень насыщенный, сочетающий в себе ноты спелых лесных ягод, ярко выраженные тона вишневого варенья и темной сливы. Спелые танины придают необходимую структуру. Послевкусие долгое, дымное и пряное.

Богатый, мягкий аромат нежно опутывает тонами сливового джема, изюма, табака, шоколада, ванили и поджаренными нотками.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и существенные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в последнюю неделю марта. Средний возраст виноградных лоз превышает 20 лет. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали.

Насыщенный рубиново-красный цвет играет фиолетовыми бликами.

Вкус сочный, джемовый, полнотелый и очень насыщенный, сочетающий в себе ноты спелых лесных ягод, ярко выраженные тона вишневого варенья и темной сливы. Спелые танины придают необходимую структуру. Послевкусие долгое, дымное и пряное.

Богатый, мягкий аромат нежно опутывает тонами сливового джема, изюма, табака, шоколада, ванили и поджаренными нотками.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и существенные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в последнюю неделю марта. Средний возраст виноградных лоз превышает 20 лет. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали.

Яркий, интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус, так же как и аромат, демонстрирует фруктовый характер с хорошей сортовой типичностью, пряными нотками, крепкими и спелыми танинами. Легкий привкус перца привносит пикантность в послевкусие.

Интенсивный аромат наполнен ярко выраженными фруктовыми тонами, дополненными характерной дубовой ноткой, придающей букету сложность.

Великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, стейком, дичью, ягнятиной, чоризо и сырами. Рекомендуется декантация за два часа до подачи.

"San Pedro de Yacochuya" — красное сухое вино, которое одновременно выражает молодость и сложность. Оно является творением двух великих виноделов — француза Мишеля Роллана и аргентинца Маркоса Этчарта. Купаж вина состоит из двух сортов винограда: "короля" аргентинского виноделия — автохтонного сорта Мальбек и небольшой доли Каберне Совиньон. Соотношение разных сортов винограда варьируется от винтажа к винтажу и каждый раз подбирается мастерами собственноручно. Виноград выращивается на высоте 2035 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет, но есть лозы и старше 60 лет. Урожай собирают вручную в ящики по 18 кг в начале апреля, ранним прохладным утром, в небольшие ящики. Ягоды сортируют на вибростоле, отделяют от гребней и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 28-30 °C. Далее проводится мацерация на кожице на протяжении 4-х недель в резервуарах из нержавеющей стали объемом 12500 литров при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новых) и разливается по бутылкам без фильтрации. За два часа до употребления рекомендуется декантация.В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". ДО Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

Яркий, интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус, так же как и аромат, демонстрирует фруктовый характер с хорошей сортовой типичностью, пряными нотками, крепкими и спелыми танинами. Легкий привкус перца привносит пикантность в послевкусие.

Интенсивный аромат наполнен ярко выраженными фруктовыми тонами, дополненными характерной дубовой ноткой, придающей букету сложность.

Великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, стейком, дичью, ягнятиной, чоризо и сырами. Рекомендуется декантация за два часа до подачи.

"San Pedro de Yacochuya" — красное сухое вино, которое одновременно выражает молодость и сложность. Оно является творением двух великих виноделов — француза Мишеля Роллана и аргентинца Маркоса Этчарта. Купаж вина состоит из двух сортов винограда: "короля" аргентинского виноделия — автохтонного сорта Мальбек и небольшой доли Каберне Совиньон. Соотношение разных сортов винограда варьируется от винтажа к винтажу и каждый раз подбирается мастерами собственноручно. Виноград выращивается на высоте 2035 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет, но есть лозы и старше 60 лет. Урожай собирают вручную в ящики по 18 кг в начале апреля, ранним прохладным утром, в небольшие ящики. Ягоды сортируют на вибростоле, отделяют от гребней и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 28-30 °C. Далее проводится мацерация на кожице на протяжении 4-х недель в резервуарах из нержавеющей стали объемом 12500 литров при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новых) и разливается по бутылкам без фильтрации. За два часа до употребления рекомендуется декантация.В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". ДО Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

Вино яркого, интенсивного рубинового цвета с глубокими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, зрелым, богатым вкусом с повторяющими аромат яркими фруктовыми тонами, пряными нотками, крепкими и спелыми танинами, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен ярко выраженными фруктовыми тонами, оттенками фруктово-ягодного джема и нотками дуба, которые придают букету сложность, но не доминируют.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, дичью и зрелыми сырами.

"Yacochuya" — мощное, плотное, богатое вино, созданное двумя известными мастерами: ведущим аргентинским виноделом Арнальдо Этчартом и знаменитым французским энологом Мишелем Ролланом. Вино производится небольшим тиражом из автохтонного винограда сорта Мальбек, собранного с лоз старше 100 лет. Большая часть лоз была посажена в 1913 году. Виноградник "Якочуйя" — уникальный, он разбит на высоте 2035 метров и считается одним из самых высокогорных виноградников в мире. Его площадь составляет около 14 га, почвы — глинисто-кремниевые и гравийно-кремниевые. Климат — континентальный, с большими перепадами дневных и ночных температур (36 ºC и 12 ºC соответственно). Виноград собирается вручную и дважды вручную сортируется. Ферментация и мацерация на кожице проходят в небольших стальных чанах. Для яблочно-молочного брожения и выдержки вина на протяжении 18 месяцев используются новые бочки из французского дуба. Перед розливом по бутылкам Мальбек не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". Регион Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

Вино яркого, интенсивного рубинового цвета с глубокими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, зрелым, богатым вкусом с повторяющими аромат яркими фруктовыми тонами, пряными нотками, крепкими и спелыми танинами, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен ярко выраженными фруктовыми тонами, оттенками фруктово-ягодного джема и нотками дуба, которые придают букету сложность, но не доминируют.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, дичью и зрелыми сырами.

"Yacochuya" — мощное, плотное, богатое вино, созданное двумя известными мастерами: ведущим аргентинским виноделом Арнальдо Этчартом и знаменитым французским энологом Мишелем Ролланом. Вино производится небольшим тиражом из автохтонного винограда сорта Мальбек, собранного с лоз старше 100 лет. Большая часть лоз была посажена в 1913 году. Виноградник "Якочуйя" — уникальный, он разбит на высоте 2035 метров и считается одним из самых высокогорных виноградников в мире. Его площадь составляет около 14 га, почвы — глинисто-кремниевые и гравийно-кремниевые. Климат — континентальный, с большими перепадами дневных и ночных температур (36 ºC и 12 ºC соответственно). Виноград собирается вручную и дважды вручную сортируется. Ферментация и мацерация на кожице проходят в небольших стальных чанах. Для яблочно-молочного брожения и выдержки вина на протяжении 18 месяцев используются новые бочки из французского дуба. Перед розливом по бутылкам Мальбек не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". Регион Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми и вишневыми оттенками и глубоким черным фоном.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, со сладкими и мягкими танинами, нотками сухофруктов и табака и длительным, приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами сливового джема и изюма, которые сочетаются с нотами трубочного табака, ванили и тостов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пастой, тушеной говядиной, сырами.

"Don David" Malbec — вино с тонкой индивидуальностью и большой сложностью, как и все вина линейки, названной в честь основателя винодельни — Дона Давида Микеля, вложившего много сил и энергии в развитие и расширение компании. Виноград для изготовления вина собирают в марте, когда он достигает оптимальной точки созревания. После ручного сбора в ранние утренние часы плоды отправляют на винодельню, где начинается производственный процесс. Винификация включает мацерацию при 8 °C, ферментацию при температуре 26-28 °C, пост-мацерацию в течение 30 дней и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, которое плавно перетекает в 9-месячную выдержку. "Дон Давид" Мальбек рекомендуется употреблять при температуре 16-18 °C. Бутылку следует открыть за 15 минут до подачи на стол.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми и вишневыми оттенками и глубоким черным фоном.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, со сладкими и мягкими танинами, нотками сухофруктов и табака и длительным, приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами сливового джема и изюма, которые сочетаются с нотами трубочного табака, ванили и тостов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пастой, тушеной говядиной, сырами.

"Don David" Malbec — вино с тонкой индивидуальностью и большой сложностью, как и все вина линейки, названной в честь основателя винодельни — Дона Давида Микеля, вложившего много сил и энергии в развитие и расширение компании. Виноград для изготовления вина собирают в марте, когда он достигает оптимальной точки созревания. После ручного сбора в ранние утренние часы плоды отправляют на винодельню, где начинается производственный процесс. Винификация включает мацерацию при 8 °C, ферментацию при температуре 26-28 °C, пост-мацерацию в течение 30 дней и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, которое плавно перетекает в 9-месячную выдержку. "Дон Давид" Мальбек рекомендуется употреблять при температуре 16-18 °C. Бутылку следует открыть за 15 минут до подачи на стол.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Тонкий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен постепенно раскрывающимися богатыми оттенками инжира, сливы, черной смородины и ежевики, изящными нотками французского дуба, длительным округлым послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом с тонами ежевики, лакрицы, фиалки, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Тонкий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен постепенно раскрывающимися богатыми оттенками инжира, сливы, черной смородины и ежевики, изящными нотками французского дуба, длительным округлым послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом с тонами ежевики, лакрицы, фиалки, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино с устойчивым, округлым и сбалансированным вкусом, обладает шелковистой текстурой, раскрывается нотами сливы, черники и темной вишни, ореховыми тонами, нюансами специй, шоколада и ванили. Послевкусие сухое.

Ароматический букет вина глубокий и фруктовый, особой яркостью обладают ноты вишни и красных фруктов, гармонично сочетающиеся с нюансами цветков лаванды.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на бедных каменистых почвах. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю марта. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. В течение 12 месяцев 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино с устойчивым, округлым и сбалансированным вкусом, обладает шелковистой текстурой, раскрывается нотами сливы, черники и темной вишни, ореховыми тонами, нюансами специй, шоколада и ванили. Послевкусие сухое.

Ароматический букет вина глубокий и фруктовый, особой яркостью обладают ноты вишни и красных фруктов, гармонично сочетающиеся с нюансами цветков лаванды.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на бедных каменистых почвах. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю марта. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. В течение 12 месяцев 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

У вина насыщенный, концентрированный вкус с оттенками ежевики, сушеной черники, шоколада и белого перца, с легкими минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дыма, минералов и кожи.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

У вина насыщенный, концентрированный вкус с оттенками ежевики, сушеной черники, шоколада и белого перца, с легкими минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дыма, минералов и кожи.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мягким, комплексным вкусом с нотками ванили и специй, шелковистыми, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют нотки красной вишни, черной смородины и дубовые нюансы.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мягким, комплексным вкусом с нотками ванили и специй, шелковистыми, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют нотки красной вишни, черной смородины и дубовые нюансы.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина приятный, элегантный, с нотами красных фруктов, ванили и пряностей, мягкими, округлыми танинами и тонким послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, вишни, малины и специй.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина приятный, элегантный, с нотами красных фруктов, ванили и пряностей, мягкими, округлыми танинами и тонким послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, вишни, малины и специй.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино чарует элегантным, сочным ароматом с доминирующими оттенками диких ягод, шоколада, табака, мускатного ореха, ванили и корицы.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино чарует элегантным, сочным ароматом с доминирующими оттенками диких ягод, шоколада, табака, мускатного ореха, ванили и корицы.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, пряный, с тонами красных фруктов, нотками ванили и перца, приятной свежестью, мягкими танинами и стойким, деликатным послевкусием.

Глубокий аромат вина наполнен тонами красных ягод (клубника, малина), нотками специй и шоколада, изысканными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной или рваной свининой, пряным меланзаном, барбекю, сытными запеканками и твердыми сырами, такими как Манчего, Пармиджано и Пекорино.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают в поместье Лас Мерседес с лоз, культивируемых на песчаной почве, очень бедной органическими веществами. Урожай собирают вручную и механическим способом в марте и доставляют на винодельню, где сортируют вручную. После холодной мацерации сусло проходит медленную ферментацию в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 25% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, пряный, с тонами красных фруктов, нотками ванили и перца, приятной свежестью, мягкими танинами и стойким, деликатным послевкусием.

Глубокий аромат вина наполнен тонами красных ягод (клубника, малина), нотками специй и шоколада, изысканными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной или рваной свининой, пряным меланзаном, барбекю, сытными запеканками и твердыми сырами, такими как Манчего, Пармиджано и Пекорино.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают в поместье Лас Мерседес с лоз, культивируемых на песчаной почве, очень бедной органическими веществами. Урожай собирают вручную и механическим способом в марте и доставляют на винодельню, где сортируют вручную. После холодной мацерации сусло проходит медленную ферментацию в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 25% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино плотного и непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, зрелый, насыщенный и элегантный, раскрывается тонами темных фруктов, оттенками черной вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами ванили, сушеных трав, кожи, дубовой древесины, шоколада и кофе мокко. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует соблазнительными нотами спелых темных фруктов, а также нюансами сладких специй и цветов.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2016 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 10% которых — новые. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Вино плотного и непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, зрелый, насыщенный и элегантный, раскрывается тонами темных фруктов, оттенками черной вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами ванили, сушеных трав, кожи, дубовой древесины, шоколада и кофе мокко. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует соблазнительными нотами спелых темных фруктов, а также нюансами сладких специй и цветов.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2016 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 10% которых — новые. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сложный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино привлекает ярким, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, душистых специй, цветов и трав.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2013 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сложный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино привлекает ярким, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, душистых специй, цветов и трав.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2013 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Вино глубокого красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, с надежной структурой, округлыми бархатными танинами, приятным, тонким, не очень длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (черной смородины, ежевики, малины, вишни), оттенками фиалки, минералов и специй.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Вино глубокого красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, с надежной структурой, округлыми бархатными танинами, приятным, тонким, не очень длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (черной смородины, ежевики, малины, вишни), оттенками фиалки, минералов и специй.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Вино глубокого красного цвета с темно-пурпурными оттенками.

Вино обладает элегантным, свежим фруктовым вкусом с сочной, сливочной текстурой, округлыми, бархатистыми танинами и деликатным, но в тоже время ошеломляющим послевкусием.

Сложный, чарующий, богатый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, малины и вишни, дополненными нюансами специй и фиалки.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Вино глубокого красного цвета с темно-пурпурными оттенками.

Вино обладает элегантным, свежим фруктовым вкусом с сочной, сливочной текстурой, округлыми, бархатистыми танинами и деликатным, но в тоже время ошеломляющим послевкусием.

Сложный, чарующий, богатый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, малины и вишни, дополненными нюансами специй и фиалки.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.