Вино J.Bouchon (J.Bouchon) Мальбек и Каберне Совиньон и Мерло

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкими и приятными танинами и достаточно продолжительным послевкусием, в котором всегда доминируют ноты спелых ягод.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной вишни, оттенками кожи и табака.

Вино отлично сочетается со всеми видами красного мяса, особенно бараниной, запеченной в духовке или приготовленной на гриле.

Линейка "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Ресерва" Мальбек — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек с плантаций в имении Санта Роза в долине Мауле, расположенных в 54 км от Тихого океана на высоте 61 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиальные, с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. В 2022 году виноград собирали механическим способом на второй неделе марта. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-30 °C в течение примерно 12 дней. Мацерация заняла еще 10-12 дней. Вино выдерживалось 6 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые.

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкими и приятными танинами и достаточно продолжительным послевкусием, в котором всегда доминируют ноты спелых ягод.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной вишни, оттенками кожи и табака.

Вино отлично сочетается со всеми видами красного мяса, особенно бараниной, запеченной в духовке или приготовленной на гриле.

Линейка "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Ресерва" Мальбек — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек с плантаций в имении Санта Роза в долине Мауле, расположенных в 54 км от Тихого океана на высоте 61 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиальные, с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. В 2022 году виноград собирали механическим способом на второй неделе марта. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-30 °C в течение примерно 12 дней. Мацерация заняла еще 10-12 дней. Вино выдерживалось 6 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые.

Вино имеет блестящий темно-красный цвет.

У вина мягкий вкус с округлыми танинам, тонами ириски, ванили, вишни, оттенками горького шоколада и длинным изящным послевкусием.

В букете вина — ароматы черных фруктов и меда. Также чувствуются нюансы табака, ванили и какао.

Вино отлично подходит к жареному ягненку и другим мясным блюдам.

J.Bouchon, "Reserva Especial" Malbec — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в имении "Санта Роза" в долине Мауле. Песчаные почвы виноградников придают вину цветочные оттенки. Виноград собирают вручную в начале апреля и транспортируют на винодельню в 16-килограммовых пластиковых ящиках. Практикуется двойной отбор ягод. Вначале проводится холодная мацерация в течение 48 часов. Затем следует алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 24-30 ºC и повторная мацерация в течение 10-12 дней. После этого вино проходит малолактическую ферментацию, естественную декантацию и выдержку в новых и старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Вино имеет блестящий темно-красный цвет.

У вина мягкий вкус с округлыми танинам, тонами ириски, ванили, вишни, оттенками горького шоколада и длинным изящным послевкусием.

В букете вина — ароматы черных фруктов и меда. Также чувствуются нюансы табака, ванили и какао.

Вино отлично подходит к жареному ягненку и другим мясным блюдам.

J.Bouchon, "Reserva Especial" Malbec — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в имении "Санта Роза" в долине Мауле. Песчаные почвы виноградников придают вину цветочные оттенки. Виноград собирают вручную в начале апреля и транспортируют на винодельню в 16-килограммовых пластиковых ящиках. Практикуется двойной отбор ягод. Вначале проводится холодная мацерация в течение 48 часов. Затем следует алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 24-30 ºC и повторная мацерация в течение 10-12 дней. После этого вино проходит малолактическую ферментацию, естественную декантацию и выдержку в новых и старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Вино обладает темно-красным цветом с вишневыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и долгим, приятным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, черного перца и трав.

Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.

J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.

Вино обладает темно-красным цветом с вишневыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и долгим, приятным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, черного перца и трав.

Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.

J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.

У вина темно-гранатовый цвет с карминными отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.

J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.

У вина темно-гранатовый цвет с карминными отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.

J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.

Вино демонстрирует чистый и блестящий рубиновый цвет.

У вина полный, мягкий и очень элегантный вкус с сочным фруктовым ядром. Округлые танины пронизывают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается насыщенными и многогранными тонами спелых красных фруктов, дополненными цветочными нотками и тонкими графитовыми нюансами.

Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.

J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Виноград для этого вина выращивается в долине Мауле, в 48 км от Тихого океана. Почвы виноградников аллювиального происхождения, с большим количеством круглых камней и глины. Урожай собирается вручную в ящики по 12 кг на последней неделе марта. На винодельне виноград подвергается 48-часовой мацерации при температуре около 10 °С. Ферментация протекает в бетонных емкостях при контролируемой температуре 24-28 °С и занимает до 12 дней. Постферментационная мацерация длится 5 дней. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет более 8 лет.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако в январе погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.

Вино демонстрирует чистый и блестящий рубиновый цвет.

У вина полный, мягкий и очень элегантный вкус с сочным фруктовым ядром. Округлые танины пронизывают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается насыщенными и многогранными тонами спелых красных фруктов, дополненными цветочными нотками и тонкими графитовыми нюансами.

Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.

J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Виноград для этого вина выращивается в долине Мауле, в 48 км от Тихого океана. Почвы виноградников аллювиального происхождения, с большим количеством круглых камней и глины. Урожай собирается вручную в ящики по 12 кг на последней неделе марта. На винодельне виноград подвергается 48-часовой мацерации при температуре около 10 °С. Ферментация протекает в бетонных емкостях при контролируемой температуре 24-28 °С и занимает до 12 дней. Постферментационная мацерация длится 5 дней. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет более 8 лет.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако в январе погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.