Красное Вино Вердехо и Пинотаж, Страница 15

Вино темно-гранатового цвета с привлекательным рубиновым блеском.

Вкус вина элегантный, питкий, отлично сбалансированный, с гладкой текстурой и мягкими спелыми танинами.

Аромат вина раскрывается сочными нотами спелой вишни, спелых ягод и фруктового компота в обрамлении нежных ванильных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пиццей и пастой.

Бренд "Zarafa", под которым выпускаются оригинальные южноафриканские вина, посвящен достаточно волнующей и актуальной теме — сохранению популяции элегантных и величественных жирафов. На сегодняшний день их численность не превышает 150 000 особей в государствах Восточной Африки, где они только и выжили. Такая ситуация сложилась из-за того, что белые поселенцы сочли охоту на этих красивых животных отличным развлечением, чем поставили вид под угрозу вымирания. Вина "Zarafa" призваны привлечь внимание общественности к этой проблеме. Яркие этикетки вин украшены изображением силуэта жирафа."Zarafa" Pinotage — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Западном Кейпе на берегу реки Олифанц. Климат здесь — преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Возраст виноградных лоз достигает 14-15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается четырехдневной мацерации на кожице, а затем ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с регулярной перекачкой сусла. Перед бутилированием вино выдерживается 3 дня на осадке.

Компания Mountain River Wines находится в самом сердце ЮАР, живописном городке Паарл в окружении виноградников. Компания была основана в 1997 году Де Вилье Бриттом, прямым потомком французской семьи гугенотов Де Вилье, которая иммигрировала в Южную Африку в конце 1600-х годов. Сегодня во главе предприятия стоят представители уже четвертого поколения семьи. Продукция Маунтейн Ривер Вайнс завоевала признание не только на внутреннем, но и на международных рынках. Компания Mountain River Wines входит в состав Mountain River Group, которая была основана чуть ранее, в 1993 году. Ежегодно винодельческое предприятие старается расширить свое влияние на зарубежных рынках. Ассортимент вин охватывает широкий спектр вкусов и обеспечивает удовлетворенность и лояльность потребителей на всех рынках. В первую очередь, это возможно благодаря высокому качеству сырья, современному оборудованию и технологиям, которыми оснащено предприятие, а также многолетнему опыту семьи Де Вилье. Компания не только производит собственные вина, но также оказывает услуги по розливу готовых напитков сторонним производителям и изготавливает бочки для винодельческих предприятий Южной Африки, таким образом занимая достаточно обширную нишу в винодельческой промышленности региона.

Вино темно-гранатового цвета с привлекательным рубиновым блеском.

Вкус вина элегантный, питкий, отлично сбалансированный, с гладкой текстурой и мягкими спелыми танинами.

Аромат вина раскрывается сочными нотами спелой вишни, спелых ягод и фруктового компота в обрамлении нежных ванильных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пиццей и пастой.

Бренд "Zarafa", под которым выпускаются оригинальные южноафриканские вина, посвящен достаточно волнующей и актуальной теме — сохранению популяции элегантных и величественных жирафов. На сегодняшний день их численность не превышает 150 000 особей в государствах Восточной Африки, где они только и выжили. Такая ситуация сложилась из-за того, что белые поселенцы сочли охоту на этих красивых животных отличным развлечением, чем поставили вид под угрозу вымирания. Вина "Zarafa" призваны привлечь внимание общественности к этой проблеме. Яркие этикетки вин украшены изображением силуэта жирафа."Zarafa" Pinotage — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Западном Кейпе на берегу реки Олифанц. Климат здесь — преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Возраст виноградных лоз достигает 14-15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается четырехдневной мацерации на кожице, а затем ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с регулярной перекачкой сусла. Перед бутилированием вино выдерживается 3 дня на осадке.

Компания Mountain River Wines находится в самом сердце ЮАР, живописном городке Паарл в окружении виноградников. Компания была основана в 1997 году Де Вилье Бриттом, прямым потомком французской семьи гугенотов Де Вилье, которая иммигрировала в Южную Африку в конце 1600-х годов. Сегодня во главе предприятия стоят представители уже четвертого поколения семьи. Продукция Маунтейн Ривер Вайнс завоевала признание не только на внутреннем, но и на международных рынках. Компания Mountain River Wines входит в состав Mountain River Group, которая была основана чуть ранее, в 1993 году. Ежегодно винодельческое предприятие старается расширить свое влияние на зарубежных рынках. Ассортимент вин охватывает широкий спектр вкусов и обеспечивает удовлетворенность и лояльность потребителей на всех рынках. В первую очередь, это возможно благодаря высокому качеству сырья, современному оборудованию и технологиям, которыми оснащено предприятие, а также многолетнему опыту семьи Де Вилье. Компания не только производит собственные вина, но также оказывает услуги по розливу готовых напитков сторонним производителям и изготавливает бочки для винодельческих предприятий Южной Африки, таким образом занимая достаточно обширную нишу в винодельческой промышленности региона.

У вина привлекательный красный цвет.

Вино интригует чистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими нюансами кофе и шоколада, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, весенних цветов, трав и сладких специй.

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

У вина привлекательный красный цвет.

Вино интригует чистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими нюансами кофе и шоколада, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, весенних цветов, трав и сладких специй.

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный. щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с мясом, закусками, сырами, слегка пряными блюдами.

Красное сухое вино "Stormhoek" Pinotage-Malbec изготовлено из винограда сортов Пинотаж и Мальбек, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает элегантным ароматом и гармоничным, фруктовым вкусом, оно хорошо сочетается с мясом, закусками, сырами, слегка пряными блюдами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный. щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с мясом, закусками, сырами, слегка пряными блюдами.

Красное сухое вино "Stormhoek" Pinotage-Malbec изготовлено из винограда сортов Пинотаж и Мальбек, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино обладает элегантным ароматом и гармоничным, фруктовым вкусом, оно хорошо сочетается с мясом, закусками, сырами, слегка пряными блюдами.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с малиновым оттенком.

Выразительное вино с хорошо сбалансированным вкусом, нотами спелых фруктов, нюансами молочных ирисок и округлыми танинами. Послевкусие средней длины с тонами черного перца.

Аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов и ягод, окруженных полутонами ванили и сладких коричневых специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с малиновым оттенком.

Выразительное вино с хорошо сбалансированным вкусом, нотами спелых фруктов, нюансами молочных ирисок и округлыми танинами. Послевкусие средней длины с тонами черного перца.

Аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов и ягод, окруженных полутонами ванили и сладких коричневых специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает сочным, концентрированным, насыщенным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, фиалки и специй, мягкой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино имеет классический, сортовой аромат, сотканный из нот пряных ягод шелковицы, сливового пудинга и спелой вишни, подкрепленных дымными нюансами бекона.

Вино может быть подано с пиццей или барбекю. Вино достаточно универсально и идеально подходит практически ко всем блюдам.

Ken Forrester производит ряд элегантных и недорогих вин, созданных для повседневного употребления, беззаботного вечера после тяжелого рабочего дня или дружеских посиделок. Ассортимент таких универсальных вин представлен в линейке "Petit". Компания стремится к тому, чтобы даже простое вино могло иметь соблазнительный аромат, насыщенный и приятный вкус с длительным послевкусием. Все это гармонично объединяют вина "Petit", вы будете жаждать второго глотка.Ken Forrester, "Petit" Pinotage — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который максимально точно отображает всю силу, мощь и элегантность терруара Стелленбош. Прохладный климат в сочетании с глинисто-сланцевой почвой позволяют сорту показать весь свой потенциал. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Урожайность составляет 9 т/га. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После непродолжительной холодной мацерации сусло ферментируется при низких температурах в нейтральных емкостях. Вино бутилируют сразу же, пока танины не успели приобрести твердость и силу. Рекомендуется декантация в течение 30 минут до подачи.

Одна из самых старых винных ферм в Стелленбоше была представлена в далеком 1689 году и носила совсем другое название. Через 10 лет губернатор предоставил владения Фредерику Буту. В 1694 году Фредерик посадил первые виноградные лозы, и в том же году началась постройка винодельни. В 1833 году здесь поселилась немецкая семья Шольц, которая бережно культивировала лозы в течение почти 100 лет. Затем сменилось множество владельцев. В 1993 году молодая пара Кен и Тереза выкупили на аукционе заброшенные владения. Была проведена масштабная реконструкция. В 1994 году были произведены первые вина под маркой Ken Forrester и вскоре завоевали мировое признание. Кен занялся возрождением сорта Шенен Блан в этом регионе. В 2019 году было отмечено 25-летие компании Кена Форрестера. Это особое событие было отмечено рядом дегустаций, проведенных как в ЮАР, так и за рубежом. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства, на виноградниках не используются гербициды или пестициды, многие операции выполняются исключительно вручную.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает сочным, концентрированным, насыщенным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, фиалки и специй, мягкой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино имеет классический, сортовой аромат, сотканный из нот пряных ягод шелковицы, сливового пудинга и спелой вишни, подкрепленных дымными нюансами бекона.

Вино может быть подано с пиццей или барбекю. Вино достаточно универсально и идеально подходит практически ко всем блюдам.

Ken Forrester производит ряд элегантных и недорогих вин, созданных для повседневного употребления, беззаботного вечера после тяжелого рабочего дня или дружеских посиделок. Ассортимент таких универсальных вин представлен в линейке "Petit". Компания стремится к тому, чтобы даже простое вино могло иметь соблазнительный аромат, насыщенный и приятный вкус с длительным послевкусием. Все это гармонично объединяют вина "Petit", вы будете жаждать второго глотка.Ken Forrester, "Petit" Pinotage — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который максимально точно отображает всю силу, мощь и элегантность терруара Стелленбош. Прохладный климат в сочетании с глинисто-сланцевой почвой позволяют сорту показать весь свой потенциал. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Урожайность составляет 9 т/га. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После непродолжительной холодной мацерации сусло ферментируется при низких температурах в нейтральных емкостях. Вино бутилируют сразу же, пока танины не успели приобрести твердость и силу. Рекомендуется декантация в течение 30 минут до подачи.

Одна из самых старых винных ферм в Стелленбоше была представлена в далеком 1689 году и носила совсем другое название. Через 10 лет губернатор предоставил владения Фредерику Буту. В 1694 году Фредерик посадил первые виноградные лозы, и в том же году началась постройка винодельни. В 1833 году здесь поселилась немецкая семья Шольц, которая бережно культивировала лозы в течение почти 100 лет. Затем сменилось множество владельцев. В 1993 году молодая пара Кен и Тереза выкупили на аукционе заброшенные владения. Была проведена масштабная реконструкция. В 1994 году были произведены первые вина под маркой Ken Forrester и вскоре завоевали мировое признание. Кен занялся возрождением сорта Шенен Блан в этом регионе. В 2019 году было отмечено 25-летие компании Кена Форрестера. Это особое событие было отмечено рядом дегустаций, проведенных как в ЮАР, так и за рубежом. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства, на виноградниках не используются гербициды или пестициды, многие операции выполняются исключительно вручную.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — богатый, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и ванильными нюансами.

В привлекательном аромате вина на фоне оттенков дуба и ванили развиваются тона спелых фруктов и банана.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно с тушеным мясом, и запеканками.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории. Винодельня Neethlingshof способствует устойчивым методам ведения сельского хозяйства и естественным способам развития природной среды. Вместо использования химических растворов для контроля над набегами мышей на виноградники, фермеры решили вернуть сов, которые ранее покинули этот район. Об успехе этой инициативы и рассказывает одно из лучших вин поместья — "The Owl Post". Как говорят сами производители, ""Оул Пост" рассказывает историю о том, как совы и нехимические вещества победил мышей. Винные критики любят это вино не просто за его "экологическую" историю, но потому, что вкус вина соответствует его "зеленой" истории". Выдержанное в течение 15 месяцев в венгерских дубовых бочках, вино "Оул Пост" обладает красивым многогранным ароматом и богатым бархатистым вкусом, способным развиваться в бутылке не менее 10 лет.  В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина — богатый, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и ванильными нюансами.

В привлекательном аромате вина на фоне оттенков дуба и ванили развиваются тона спелых фруктов и банана.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно с тушеным мясом, и запеканками.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории. Винодельня Neethlingshof способствует устойчивым методам ведения сельского хозяйства и естественным способам развития природной среды. Вместо использования химических растворов для контроля над набегами мышей на виноградники, фермеры решили вернуть сов, которые ранее покинули этот район. Об успехе этой инициативы и рассказывает одно из лучших вин поместья — "The Owl Post". Как говорят сами производители, ""Оул Пост" рассказывает историю о том, как совы и нехимические вещества победил мышей. Винные критики любят это вино не просто за его "экологическую" историю, но потому, что вкус вина соответствует его "зеленой" истории". Выдержанное в течение 15 месяцев в венгерских дубовых бочках, вино "Оул Пост" обладает красивым многогранным ароматом и богатым бархатистым вкусом, способным развиваться в бутылке не менее 10 лет.  В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина — насыщенный, яркий, с пикантными нотками пряностей, выразительными тонами спелых фруктов (сливы и вишни). Послевкусие устойчивое, освежающее.

Аромат вина наполнен нотами черной смородины, черешни, чернослива, спелой свежей сливы и пряностей.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, пицце и пасте.

Obikwa, Pinotage — сочное, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и длительным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках региона Стелленбош в Южной Африке. Экологические методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придают винограду индивидуальные характеристики. Пинотаж отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительной выдержке. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина — насыщенный, яркий, с пикантными нотками пряностей, выразительными тонами спелых фруктов (сливы и вишни). Послевкусие устойчивое, освежающее.

Аромат вина наполнен нотами черной смородины, черешни, чернослива, спелой свежей сливы и пряностей.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, пицце и пасте.

Obikwa, Pinotage — сочное, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и длительным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках региона Стелленбош в Южной Африке. Экологические методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придают винограду индивидуальные характеристики. Пинотаж отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительной выдержке. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Свежий, сочный, сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, приятными тонами красных фруктов и лесных ягод, дополненными дымными и пряными нюансами.

В аромате вина сочетаются дымные и землистые нюансы, ноты вишни, смородины, чернослива и пряных трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, пасте, пицце и мягким сырам.

Obikwa, Pinotage — молодое свежее, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках в регионе Стелленбош. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из Пинотажа, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Свежий, сочный, сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, приятными тонами красных фруктов и лесных ягод, дополненными дымными и пряными нюансами.

В аромате вина сочетаются дымные и землистые нюансы, ноты вишни, смородины, чернослива и пряных трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, пасте, пицце и мягким сырам.

Obikwa, Pinotage — молодое свежее, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках в регионе Стелленбош. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из Пинотажа, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, сухой, гармоничный, с плотной текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с едва уловимыми дымными обертонами.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, чернослива, черной смородины, кожи, специй и табака.

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, сухой, гармоничный, с плотной текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с едва уловимыми дымными обертонами.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, чернослива, черной смородины, кожи, специй и табака.

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, легкий, гармоничный, с доминирующими акцентами спелой малины, приятной ягодной кислинкой и мягкими танинами в сухом послевкусии средней длины.

Ароматы клубники, красных фруктов и лаванды формируют изящный и манящий букет.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"The Hedgehog" Pinotage — легкое и питкое красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж родом из Северного Кейпа от винодела Минхардт Ван дер Мерве. Виноград выращивается на известняковых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноград собирается в начале января. Винификация включает холодную мацерацию на протяжении 48 часов для максимального извлечения цвета и танинов и ферментацию при контролируемой температуре 22-24 °С. Небольшая часть вина проходит яблочно-молочное брожение и созревание в бочках. Окончательный купаж дозревает в течение 4 месяцев на клепках из французского (40%) и американского дуба (60%).

Orange River Cellars (ORC) был создан 23 декабря 1965 года. В 1966 году на свет появился проект "Оранж Ривер", и по сегодняшний день его оросительный канал питает земли Северного Кейпа. В 1967 году была возведена винодельня в Апингтоне, а уже через год был винифицирован первый урожай под контролем главного винодела Яна Ниттлинга. В начале 1970-х годов производство расширилось за счет строительства ORC в Кеймоэсе и Гроотдринке. В 1976 году компания отметила свой 10-летний юбилей, как крупнейший винный кооператив Южной Африки. Работа компании была отмечена множеством наград на самых престижных винных выставках. Только в 1980 году компания ORC завоевала 22 награды на "South African Wine Champions Show".В 1983 году портфель компании был увеличен за счет добавления десертных вин. В 1990 году были представлены первые позиции в области упаковки Bag-in-Box и ПЭТ. Растущий спрос на концентрированный виноградный сок привел к открытию новых заводов по его производству в Канонеиленде и Гроотдринк. В 2003 году появился первый серийный пресс, благодаря которому значительно увеличились объемы производства. В 2010 году винодельня стала поставщиком вина на чемпионате мира. В 2018 году после покупки предприятие Farmers Pride Raisins по производству изюма было создано новое подразделение Prosperitas Foods.В 2021 году были предприняты первые шаги по сокращению углеродного следа компании с помощью солнечной системы мощностью 625 кВт, которая обеспечивает электроэнергией завод по розливу. В 2023 году продолжилось внедрение экологических инноваций, в частности системы мусорных контейнеров. Это также год, когда Orange River Cellars была преобразована из кооператива в частную компанию, которая сегодня является частью Spier.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, легкий, гармоничный, с доминирующими акцентами спелой малины, приятной ягодной кислинкой и мягкими танинами в сухом послевкусии средней длины.

Ароматы клубники, красных фруктов и лаванды формируют изящный и манящий букет.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"The Hedgehog" Pinotage — легкое и питкое красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж родом из Северного Кейпа от винодела Минхардт Ван дер Мерве. Виноград выращивается на известняковых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноград собирается в начале января. Винификация включает холодную мацерацию на протяжении 48 часов для максимального извлечения цвета и танинов и ферментацию при контролируемой температуре 22-24 °С. Небольшая часть вина проходит яблочно-молочное брожение и созревание в бочках. Окончательный купаж дозревает в течение 4 месяцев на клепках из французского (40%) и американского дуба (60%).

Orange River Cellars (ORC) был создан 23 декабря 1965 года. В 1966 году на свет появился проект "Оранж Ривер", и по сегодняшний день его оросительный канал питает земли Северного Кейпа. В 1967 году была возведена винодельня в Апингтоне, а уже через год был винифицирован первый урожай под контролем главного винодела Яна Ниттлинга. В начале 1970-х годов производство расширилось за счет строительства ORC в Кеймоэсе и Гроотдринке. В 1976 году компания отметила свой 10-летний юбилей, как крупнейший винный кооператив Южной Африки. Работа компании была отмечена множеством наград на самых престижных винных выставках. Только в 1980 году компания ORC завоевала 22 награды на "South African Wine Champions Show".В 1983 году портфель компании был увеличен за счет добавления десертных вин. В 1990 году были представлены первые позиции в области упаковки Bag-in-Box и ПЭТ. Растущий спрос на концентрированный виноградный сок привел к открытию новых заводов по его производству в Канонеиленде и Гроотдринк. В 2003 году появился первый серийный пресс, благодаря которому значительно увеличились объемы производства. В 2010 году винодельня стала поставщиком вина на чемпионате мира. В 2018 году после покупки предприятие Farmers Pride Raisins по производству изюма было создано новое подразделение Prosperitas Foods.В 2021 году были предприняты первые шаги по сокращению углеродного следа компании с помощью солнечной системы мощностью 625 кВт, которая обеспечивает электроэнергией завод по розливу. В 2023 году продолжилось внедрение экологических инноваций, в частности системы мусорных контейнеров. Это также год, когда Orange River Cellars была преобразована из кооператива в частную компанию, которая сегодня является частью Spier.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, свежим, мягким, хорошо структурированным, сложным, концентрированным вкусом с сочным фруктовым ядром, пряными и дымными тонами, сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой, шелковистыми танинами и приятным, долгим послевкусием.

Восхитительно свежий, соблазнительный аромат вина соткан из сочных нот спелой вишни, черешни, малины, ежевики, лесных ягод и сливы в обрамлении оттенков душистого перца, ванили, табачного листа и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареным отбивным из баранины, гамбургерам с карамелизованным луком, грибному ризотто или овощному карри с легкими пряностями.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда."Signature" Pinotage — классический образец истинно южноафриканского Пинотажа, высококачественное, при этом неприхотливое красное сухое вино, созданное дарить истинное удовольствие как в приятной компании друзей, так и уютными тихими вечерами. Для изготовления вина производитель использовал виноград, выращенный на сертифицированных как органические виноградниках хозяйства. Виноградники расположены в районах Clovelly, Hutton и Estcourt апелласьона Западный Кейп в 80 километрах от побережья Атлантического океана. Преобладающий здесь средиземноморский климат, близость горных хребтов и Атлантического океана создают идеальный микроклимат для выращивания винограда.После сбора урожая виноград бережно измельчают и дестеблируют. По завершении алкогольного брожения 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев. Оставшаяся часть созревает в стальных резервуарах, оснащенных клепками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, свежим, мягким, хорошо структурированным, сложным, концентрированным вкусом с сочным фруктовым ядром, пряными и дымными тонами, сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой, шелковистыми танинами и приятным, долгим послевкусием.

Восхитительно свежий, соблазнительный аромат вина соткан из сочных нот спелой вишни, черешни, малины, ежевики, лесных ягод и сливы в обрамлении оттенков душистого перца, ванили, табачного листа и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареным отбивным из баранины, гамбургерам с карамелизованным луком, грибному ризотто или овощному карри с легкими пряностями.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда."Signature" Pinotage — классический образец истинно южноафриканского Пинотажа, высококачественное, при этом неприхотливое красное сухое вино, созданное дарить истинное удовольствие как в приятной компании друзей, так и уютными тихими вечерами. Для изготовления вина производитель использовал виноград, выращенный на сертифицированных как органические виноградниках хозяйства. Виноградники расположены в районах Clovelly, Hutton и Estcourt апелласьона Западный Кейп в 80 километрах от побережья Атлантического океана. Преобладающий здесь средиземноморский климат, близость горных хребтов и Атлантического океана создают идеальный микроклимат для выращивания винограда.После сбора урожая виноград бережно измельчают и дестеблируют. По завершении алкогольного брожения 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев. Оставшаяся часть созревает в стальных резервуарах, оснащенных клепками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино демонстрирует рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, с пикантными акцентами пряностей и выразительными тонами спелых фруктов. В устойчивом послевкусии ощущается изящная кислинка, освежающая вкусовую палитру.

Аромат вина соткан из полутонов спелой вишни и чернослива, акцентов спелых ягод и легких намеков перца, кардамона и пряных трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, свинины, лососю в винном соусе, овощам и сырам. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Obikwa, Pinotage — сочное, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и длительным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках Стелленбош в Южной Африке, а экологически чистые методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придает напитку индивидуальных характеристик. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей, от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино демонстрирует рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, с пикантными акцентами пряностей и выразительными тонами спелых фруктов. В устойчивом послевкусии ощущается изящная кислинка, освежающая вкусовую палитру.

Аромат вина соткан из полутонов спелой вишни и чернослива, акцентов спелых ягод и легких намеков перца, кардамона и пряных трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, свинины, лососю в винном соусе, овощам и сырам. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Obikwa, Pinotage — сочное, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и длительным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках Стелленбош в Южной Африке, а экологически чистые методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придает напитку индивидуальных характеристик. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей, от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино насыщенного пурпурно-малинового цвета.

Гладкий, бархатистый, сбалансированный вкус вина сформирован округлыми танинами, свежей кислотностью и сочными тонами красных ягод, вишни, сливы, дополненными в сухом послевкусии нотами шоколада и лакрицы.

Утонченный аромат вина раскрывается в бокале оттенками фиалки, спелой вишни, малины и смородины, окутанными нюансами кофе, земли и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, диче, утке под вишневым соусом, мясному рагу, пасте и копченым колбаскам.

"Oude Kaap" Reserve Collection Pinotage — многогранное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках винодельческого региона Вестерн Кейп на юго-западе ЮАР. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в бочках из американского дуба. Выдерживается вино в тех же бочках на протяжении не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино насыщенного пурпурно-малинового цвета.

Гладкий, бархатистый, сбалансированный вкус вина сформирован округлыми танинами, свежей кислотностью и сочными тонами красных ягод, вишни, сливы, дополненными в сухом послевкусии нотами шоколада и лакрицы.

Утонченный аромат вина раскрывается в бокале оттенками фиалки, спелой вишни, малины и смородины, окутанными нюансами кофе, земли и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, диче, утке под вишневым соусом, мясному рагу, пасте и копченым колбаскам.

"Oude Kaap" Reserve Collection Pinotage — многогранное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках винодельческого региона Вестерн Кейп на юго-западе ЮАР. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в бочках из американского дуба. Выдерживается вино в тех же бочках на протяжении не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино блестящего рубинового цвета.

В насыщенном и сочном вкусе вина чувствуется четкая танинная структура и сбалансированная с ней кислотность. Тона чернослива, красного яблока, черники и ежевики пронзают акценты черного перца, какао и грецкого ореха.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, вишневой древесины, смородины, ежевики, чернослива, терна, черного перца, какао и дыма от костра.

Вино подается с дичью, семгой на гриле, тушеными овощами, жареной свининой, сосисками, колбасами, мясными паштетами, пастой, сырам.

"Jabulani" Pinotage — приятное, сочное сортовое вино с терпким, танинным вкусом. Пинотаж практически не распространен за пределами Южной Африки и является визитной карточкой своей страны. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошей сочетаемостью с пищей, но больше всего подойдет к мясу.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино блестящего рубинового цвета.

В насыщенном и сочном вкусе вина чувствуется четкая танинная структура и сбалансированная с ней кислотность. Тона чернослива, красного яблока, черники и ежевики пронзают акценты черного перца, какао и грецкого ореха.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, вишневой древесины, смородины, ежевики, чернослива, терна, черного перца, какао и дыма от костра.

Вино подается с дичью, семгой на гриле, тушеными овощами, жареной свининой, сосисками, колбасами, мясными паштетами, пастой, сырам.

"Jabulani" Pinotage — приятное, сочное сортовое вино с терпким, танинным вкусом. Пинотаж практически не распространен за пределами Южной Африки и является визитной карточкой своей страны. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошей сочетаемостью с пищей, но больше всего подойдет к мясу.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает сухим фруктовым вкусом с плотной структурой и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Выразительный, фруктовый аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, вишни, сливы, специй и кожи.

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР.  "Culemborg" Pinotage — плотное, хорошо сбалансированное вино с насыщенным ароматным букетом. Оно создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает сухим фруктовым вкусом с плотной структурой и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Выразительный, фруктовый аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, вишни, сливы, специй и кожи.

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР.  "Culemborg" Pinotage — плотное, хорошо сбалансированное вино с насыщенным ароматным букетом. Оно создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино красного цвета с пурпурными бликами.

В элегантный фруктовый вкус вина хорошо интегрированы мягкие и спелые танины и тонкие нотки дуба.

В прекрасном аромате вина ноты спелой клубники и малины сплетаются с оттенками карамели и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с копченой ветчиной, копчеными колбасами, пастой с мясным соусом.

Вино красного цвета с пурпурными бликами.

В элегантный фруктовый вкус вина хорошо интегрированы мягкие и спелые танины и тонкие нотки дуба.

В прекрасном аромате вина ноты спелой клубники и малины сплетаются с оттенками карамели и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с копченой ветчиной, копчеными колбасами, пастой с мясным соусом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, клубники, малины и сладких специй, с танинной структурой и легкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется сочетать с ягнятиной, телятиной, ребрышками барбекю.

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках (2 и 3 использования).Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, клубники, малины и сладких специй, с танинной структурой и легкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется сочетать с ягнятиной, телятиной, ребрышками барбекю.

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках (2 и 3 использования).Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, полный, мягкий, с сочными фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками мокко и темного шоколада, гармонично сочетающимися с нотами спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, домашней птицы, жаркого из дичи.

Красное сухое вино "Baboon's Cuddle" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Паарле, обладающих хорошо дренированными гравийно-песчаными почвами. Ягоды были собраны вручную в марте. 70% вина выдерживалось 6 месяцев в бочках, изготовленных из славонского дуба, а 30% вина — в небольших новых дубовых бочках, заполненных на 2/3.Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2013".Название вина переводится как "Объятия бабуина" и связано с сюрпризами, которые преподносит виноделам природа этой местности. Так, на виноградниках работники хозяйства могут встретить самку бабуина, нежно прижимающую к себе детеныша. При этом заботливая мамаша лакомится сама и кормит малыша сладкими ягодами винограда. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображена самка бабуина, обнимающая своего детеныша, который тянется к виноградной грозди. За свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году в Великобритании.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, полный, мягкий, с сочными фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками мокко и темного шоколада, гармонично сочетающимися с нотами спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, домашней птицы, жаркого из дичи.

Красное сухое вино "Baboon's Cuddle" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Паарле, обладающих хорошо дренированными гравийно-песчаными почвами. Ягоды были собраны вручную в марте. 70% вина выдерживалось 6 месяцев в бочках, изготовленных из славонского дуба, а 30% вина — в небольших новых дубовых бочках, заполненных на 2/3.Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2013".Название вина переводится как "Объятия бабуина" и связано с сюрпризами, которые преподносит виноделам природа этой местности. Так, на виноградниках работники хозяйства могут встретить самку бабуина, нежно прижимающую к себе детеныша. При этом заботливая мамаша лакомится сама и кормит малыша сладкими ягодами винограда. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображена самка бабуина, обнимающая своего детеныша, который тянется к виноградной грозди. За свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году в Великобритании.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина — свежий, молодой, сухой, гармоничный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, оттенками сливы, ежевики, малины, дыма и дуба.

В дымный аромат вина вплетаются оттенки черники, ежевики, черной смородины, сливы, нюансы фиалки и табака.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, пасте, пицце и мягким сырам.

Obikwa, Pinotage — молодое свежее, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках в регионе Стелленбош. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из Пинотажа, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина — свежий, молодой, сухой, гармоничный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, оттенками сливы, ежевики, малины, дыма и дуба.

В дымный аромат вина вплетаются оттенки черники, ежевики, черной смородины, сливы, нюансы фиалки и табака.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, пасте, пицце и мягким сырам.

Obikwa, Pinotage — молодое свежее, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках в регионе Стелленбош. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из Пинотажа, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, многогранный, элегантный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусие с нюансами темных ягод и кофе мокко.

Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Вино идеально подходит к трапезе, лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни и барбекю, жареной свининой или уткой. Это вино также прекрасно само по себе и может подаваться без сопровождения.

Kumala, "Reserve" Pinotage изготовлено из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, который выращивается на виноградниках Свартланда. Климат здесь жаркий и сухой, что значительно снижает риск распространения грибковых заболеваний, а недостаток воды в почве приводит к снижению урожайности и соответственно получению более сочных, концентрированных ягод. Преобладающим типом почвы в Свартланде являются сланцы Малмсбери, названные так в честь одноименного города, расположенного в центре региона. Свартланд, что в переводе с голландского означает "черная земля", был назван в честь местного реностербо (куст носорога), который становится черным после дождя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Полученное сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается молодое вино в бочках из французского и американского дуба в течение 3-9 месяцев. После стабилизации и фильтрации вино розливается в бутылки классической формы, украшенные яркой этикеткой с изображением геккона, которая сразу выделяет вино на полке среди напитков других производителей. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, многогранный, элегантный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусие с нюансами темных ягод и кофе мокко.

Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Вино идеально подходит к трапезе, лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни и барбекю, жареной свининой или уткой. Это вино также прекрасно само по себе и может подаваться без сопровождения.

Kumala, "Reserve" Pinotage изготовлено из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, который выращивается на виноградниках Свартланда. Климат здесь жаркий и сухой, что значительно снижает риск распространения грибковых заболеваний, а недостаток воды в почве приводит к снижению урожайности и соответственно получению более сочных, концентрированных ягод. Преобладающим типом почвы в Свартланде являются сланцы Малмсбери, названные так в честь одноименного города, расположенного в центре региона. Свартланд, что в переводе с голландского означает "черная земля", был назван в честь местного реностербо (куст носорога), который становится черным после дождя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Полученное сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается молодое вино в бочках из французского и американского дуба в течение 3-9 месяцев. После стабилизации и фильтрации вино розливается в бутылки классической формы, украшенные яркой этикеткой с изображением геккона, которая сразу выделяет вино на полке среди напитков других производителей. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино блестящего красного цвета.

Вино обладает фруктовым, легким, элегантным вкусом со свежей кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками красных фруктов.

Аромат вина насыщен яркими тонами фруктов и ягод (малина, спелая вишня) и оттенками темного шоколада.

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.  В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса. "Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино блестящего красного цвета.

Вино обладает фруктовым, легким, элегантным вкусом со свежей кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками красных фруктов.

Аромат вина насыщен яркими тонами фруктов и ягод (малина, спелая вишня) и оттенками темного шоколада.

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.  В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса. "Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина наполнен тонами ягод и фруктов, обладает твердой танинной структурой и хорошей кислотностью, что обеспечивает вину прекрасный потенциал развития.

В аромате вина присутствуют фруктовые тона, среди которых доминируют богатые ноты спелых слив, дополненные земляными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в паре с карпаччо из дичи, сыром и блюдами из тунца.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина наполнен тонами ягод и фруктов, обладает твердой танинной структурой и хорошей кислотностью, что обеспечивает вину прекрасный потенциал развития.

В аромате вина присутствуют фруктовые тона, среди которых доминируют богатые ноты спелых слив, дополненные земляными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в паре с карпаччо из дичи, сыром и блюдами из тунца.

Вино яркого красного цвета.

Изящная, эластичная танинная структура во вкусе вина подчеркивает нежные оттенки вяленых фруктов, спелых вишен и малины. Восхитительные шоколадные нотки окутывают бархатом в недолгом, но красивом послевкусии.

Сочный, бодрящий аромат вина пронизан нотами малины, сливы, вишни и красных цветов, оплетенными теплыми нитями шоколадных намеков.

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино яркого красного цвета.

Изящная, эластичная танинная структура во вкусе вина подчеркивает нежные оттенки вяленых фруктов, спелых вишен и малины. Восхитительные шоколадные нотки окутывают бархатом в недолгом, но красивом послевкусии.

Сочный, бодрящий аромат вина пронизан нотами малины, сливы, вишни и красных цветов, оплетенными теплыми нитями шоколадных намеков.

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.