Вино Marc Colin et Fils и Simon Bize et Fils (Marc Colin et Fils и Simon Bize et Fils)

Цвет вина — яркий, красно-рубиновый.

Вкус вина средней интенсивности, с пряными и фруктовыми оттенками, с легкими танинами. Длинное послевкусие наполнено приятной кислотностью.

Аромат вина сложен из нот кислой вишни, малины и минеральных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к любому мясу, дичи, сырам.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Цвет вина — яркий, красно-рубиновый.

Вкус вина средней интенсивности, с пряными и фруктовыми оттенками, с легкими танинами. Длинное послевкусие наполнено приятной кислотностью.

Аромат вина сложен из нот кислой вишни, малины и минеральных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к любому мясу, дичи, сырам.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Вино имеет красивый золотисто-соломенный цвет.

Округлое, насыщенное и вместе с тем элегантное во вкусе вино, с минеральными и медовыми нотками в бесконечно долгом, изысканном послевкусии.

В богатом комплексном букете вина раскрываются ароматы бергамота, цитрусовых фруктов, сухих лепестков розы и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу птицы под сметанным соусом, к жирной рыбе на гриле.

Производитель вина Puligny-Montrachet La Garenne Premier Cru хорошо известен ценителям как создатель отличных белых вин, которые делают из винограда Шардоне, выращиваемого на 17 га родового имения этой большой семьи потомственных виноделов. Марк Колин был одним из первых в здешних местах, кто начал использовать достижения современных технологий в области виноделия. Философия производства Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" – это прежде всего отказ от гербицидов и минимальное вмешательство в естественные процессы выращивания винограда и производства вина. При изготовлении вина не используются ферменты и промышленные дрожжи, дабы не заглушить его изысканную минеральную составляющую. Коммуна Puligny-Montrachet, в которой расположены виноградники, считается величайшим местом производства именно белых вин отменного качества, поэтому в вине Puligny-Montrachet La Garenne 2008 Шардоне как сорт винограда демонстрирует все свое великолепие и выразительность. Как говорил Клиф Коатс, известный британский обозреватель, автор множества книг о винах Бургундии: «Это вино нужно пить, преклонив колено, с самым искренним и смиренным благодарением».  Название "Garenne" в переводе означает "место обитания кроликов", когда-то в этом месте действительно жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных Премье Крю в Кот де Боне и расположен прямо над другим, не менее знаменитым участком — "Ле Фолатьер".Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" — это вино с особым, энергичным и живым характером, изысканным освежающим вкусом. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Перед тем, как быть разлитым по бутылкам, Puligny-Montrachet La Garenne выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (после 18-дневной ферментации при температуре 20 °С). При производстве Пюлиньи Монраше "Ла Гарен"для отжима сока из винограда используются пневматические прессы, что обеспечивает бережное извлечение сока с сохранением всего богатства вкуса и аромата этого легендарного сорта.

Вино имеет красивый золотисто-соломенный цвет.

Округлое, насыщенное и вместе с тем элегантное во вкусе вино, с минеральными и медовыми нотками в бесконечно долгом, изысканном послевкусии.

В богатом комплексном букете вина раскрываются ароматы бергамота, цитрусовых фруктов, сухих лепестков розы и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу птицы под сметанным соусом, к жирной рыбе на гриле.

Производитель вина Puligny-Montrachet La Garenne Premier Cru хорошо известен ценителям как создатель отличных белых вин, которые делают из винограда Шардоне, выращиваемого на 17 га родового имения этой большой семьи потомственных виноделов. Марк Колин был одним из первых в здешних местах, кто начал использовать достижения современных технологий в области виноделия. Философия производства Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" – это прежде всего отказ от гербицидов и минимальное вмешательство в естественные процессы выращивания винограда и производства вина. При изготовлении вина не используются ферменты и промышленные дрожжи, дабы не заглушить его изысканную минеральную составляющую. Коммуна Puligny-Montrachet, в которой расположены виноградники, считается величайшим местом производства именно белых вин отменного качества, поэтому в вине Puligny-Montrachet La Garenne 2008 Шардоне как сорт винограда демонстрирует все свое великолепие и выразительность. Как говорил Клиф Коатс, известный британский обозреватель, автор множества книг о винах Бургундии: «Это вино нужно пить, преклонив колено, с самым искренним и смиренным благодарением».  Название "Garenne" в переводе означает "место обитания кроликов", когда-то в этом месте действительно жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных Премье Крю в Кот де Боне и расположен прямо над другим, не менее знаменитым участком — "Ле Фолатьер".Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" — это вино с особым, энергичным и живым характером, изысканным освежающим вкусом. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Перед тем, как быть разлитым по бутылкам, Puligny-Montrachet La Garenne выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (после 18-дневной ферментации при температуре 20 °С). При производстве Пюлиньи Монраше "Ла Гарен"для отжима сока из винограда используются пневматические прессы, что обеспечивает бережное извлечение сока с сохранением всего богатства вкуса и аромата этого легендарного сорта.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Округлый и насыщенный вкус вина, наполнен медовыми оттенками и приятными минеральными нотами. Послевкусие длительное и выразительное.

Букет вина, сложный и гармоничный, раскрывается ароматами бергамота и розовых лепестков, цитрусовыми оттенками и нотами мокрого камня.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, рыбы, блюд, приготовленных на гриле.

Производитель вина Puligny-Montrachet "La Garenne" хорошо известен ценителям как создатель отличных белых вин, которые делают из винограда Шардоне, выращиваемого на 17 га родового имения этой большой семьи потомственных виноделов. Марк Колин был одним из первых в здешних местах, кто начал использовать достижения современных технологий в области виноделия. Философия производства Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" – это прежде всего отказ от гербицидов и минимальное вмешательство в естественные процессы выращивания винограда и производства вина. При изготовлении вина не используются ферменты и промышленные дрожжи, дабы не заглушить его изысканную минеральную составляющую. Название "Garenne" в переводе означает "место обитания кроликов", когда-то в этом месте действительно жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных Премье Крю в Кот де Боне и расположен прямо над другим, не менее знаменитым участком — "Ле Фолатьер".Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ла Гарен" — это вино с особым, энергичным и живым характером, изысканным освежающим вкусом. При производстве "Ла Гарен"для отжима сока из винограда используются пневматические прессы, что обеспечивает бережное извлечение сока с сохранением всего богатства вкуса и аромата этого легендарного сорта. Перед тем, как быть разлитым по бутылкам, вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (после 18-дневной ферментации при температуре 20°С). Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Округлый и насыщенный вкус вина, наполнен медовыми оттенками и приятными минеральными нотами. Послевкусие длительное и выразительное.

Букет вина, сложный и гармоничный, раскрывается ароматами бергамота и розовых лепестков, цитрусовыми оттенками и нотами мокрого камня.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, рыбы, блюд, приготовленных на гриле.

Производитель вина Puligny-Montrachet "La Garenne" хорошо известен ценителям как создатель отличных белых вин, которые делают из винограда Шардоне, выращиваемого на 17 га родового имения этой большой семьи потомственных виноделов. Марк Колин был одним из первых в здешних местах, кто начал использовать достижения современных технологий в области виноделия. Философия производства Пюлиньи Монраше Премьер Крю "Ла Гарен" – это прежде всего отказ от гербицидов и минимальное вмешательство в естественные процессы выращивания винограда и производства вина. При изготовлении вина не используются ферменты и промышленные дрожжи, дабы не заглушить его изысканную минеральную составляющую. Название "Garenne" в переводе означает "место обитания кроликов", когда-то в этом месте действительно жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных Премье Крю в Кот де Боне и расположен прямо над другим, не менее знаменитым участком — "Ле Фолатьер".Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ла Гарен" — это вино с особым, энергичным и живым характером, изысканным освежающим вкусом. При производстве "Ла Гарен"для отжима сока из винограда используются пневматические прессы, что обеспечивает бережное извлечение сока с сохранением всего богатства вкуса и аромата этого легендарного сорта. Перед тем, как быть разлитым по бутылкам, вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (после 18-дневной ферментации при температуре 20°С). Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.