Австралийское Вино Foundstone (Foundstone) Каберне Совиньон и Гренаш

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, с душистыми нотами темных фруктов, оттенками дуба и долгим, насыщенным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, дуба и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Foundstone" Cabernet Sauvignon собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 26-30 °С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для яблочно-молочного брожения и выдержки во французские дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, с душистыми нотами темных фруктов, оттенками дуба и долгим, насыщенным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, дуба и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Foundstone" Cabernet Sauvignon собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 26-30 °С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для яблочно-молочного брожения и выдержки во французские дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.