Вино Paddleboard Cellars и Prototype (Падлборд Селлез и Prototype) Каберне Фран, Зинфандель и Трейщадура

В аромате вина расскрывается сочная клубника, спелая малина и цитрус. Сбалансированный вкус с нежной ягодной сладостью, повторяющейся в продолжительном послевкусии.

В аромате вина расскрывается сочная клубника, спелая малина и цитрус. Сбалансированный вкус с нежной ягодной сладостью, повторяющейся в продолжительном послевкусии.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина мощный, выразительный, элегантный, со сладковатыми тонами фруктового джема и сладких специй, гармоничной кислотностью и изящными танинами. Послевкусие долгое, сухое, с приятной ягодной кислинкой и древесными нюансами.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками черных и красных ягод в обрамлении ванильных и пряных нюансов.

Вино отлично дополнит вкус утки, красного мяса, мяса под ягодным соусом, свиных ребрышек, колбасок гриль, пасты и зрелых сыров.

"Prototype" Zinfandel — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Лодай, известном как "столица мирового Зинфанделя". В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и дробится. Мацерация и ферментация протекают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в американских дубовых бочках. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина мощный, выразительный, элегантный, со сладковатыми тонами фруктового джема и сладких специй, гармоничной кислотностью и изящными танинами. Послевкусие долгое, сухое, с приятной ягодной кислинкой и древесными нюансами.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками черных и красных ягод в обрамлении ванильных и пряных нюансов.

Вино отлично дополнит вкус утки, красного мяса, мяса под ягодным соусом, свиных ребрышек, колбасок гриль, пасты и зрелых сыров.

"Prototype" Zinfandel — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Лодай, известном как "столица мирового Зинфанделя". В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и дробится. Мацерация и ферментация протекают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в американских дубовых бочках. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина выразительный, отличной структурированный, с бархатистыми танинами, тонами спелой сливы, черешни, ежевики, легкими ванильными нюансами и гладким, гармоничным, продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, черной вишни, ежевики, ванили, кофейных зерен.

Вино можно подавать к жаркому из баранины, стейкам, бифштексам, гамбургерам, острым сырам и орехам, блюдам вегетарианской кухни.

Paddleboard Cellars, Cabernet Sauvignon — яркое, выразительное, насыщенное вино с фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира для его изготовления выращивается в солнечной Калифорнии. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. После яблочно-молочного брожения вино подвергается непродолжительной выдержке в стальных резервуарах, двойной фильтрации и розливу по бутылкам. Падлборд Селлез, Каберне Совиньон имеет сертификаты, подтверждающие, что оно подходит для веганов и вегетарианцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Семья Каутц, имеющая немецкие корни, начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди в 1926 года. Тогда дедушка и бабушка Джона Каутца, нынешнего главы Kautz Family Vineyards, эмигрировали из немецкого поселения, расположенного в русском Поволжье. Они поселились в Небраске и занимались сельским хозяйством, а в 1920 году переехали в Лоди (Калифорния). После смерти отца в 1952 году, Джон взял на себя управление семейной фермой, тогда площадь хозяйства составляла всего 38 акров. Семья выращивала разнообразные культуры, включая помидоры, кукурузу, фасоль, свеклу, болгарский перец. В 1970-х внимание было сконцентрировано на фруктовых садах и виноградниках. Сегодня общая площадь всех имений Каутц Фэмили Виньярдс выросла до более чем 2800 гектаров. Семья Каутц владеет множеством компаний, включая Bear Creek Winery, Ironstone Vineyards, California HotWood, John Kautz Farms, Paddleboard Cellars. Предлагая различные бренды и винные стили, семья стремится создавать доступные и элегантные вина. Джон Каутц интуитивно чувствует тенденции и создает их. Считается, что именно он первым высадил лозы Шардоне в Лоди. Наряду с Шардоне компания выращивает Каберне Совиньон, Зинфандель, Мерло, Пино Нуар, Мускат Канелли и другие сорта. С начала 1970-х годов на виноградниках, в садах и фермах были введены методы устойчивого сельского хозяйства, включая использование специальных покровных культур, компоста, поощрение биоразнообразия. В 1974 году при активном участии Джона Каутца была основана Калифорнийская Ассоциация Виноградарей. Ассоциация признала Джона Каутца лучшим виноградарем 2012 года за преданность своему делу, приверженность прогрессу и неуклонной заботе о благополучии общества. Kautz Family Vineyards — это не только виноградники и виноделие, но и благотворительность, активная светская и культурная жизнь. Семейная винодельня Ironstone Vineyards устраивает ежегодные концерты, выставки цветов, шоу фейерверков и даже автомобильные выставки. Джон Каутц также владеет крупнейшим на сегодня куском кристаллического золота Crown Jewel, который выставлен в музее семейного ювелирного магазина.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина выразительный, отличной структурированный, с бархатистыми танинами, тонами спелой сливы, черешни, ежевики, легкими ванильными нюансами и гладким, гармоничным, продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, черной вишни, ежевики, ванили, кофейных зерен.

Вино можно подавать к жаркому из баранины, стейкам, бифштексам, гамбургерам, острым сырам и орехам, блюдам вегетарианской кухни.

Paddleboard Cellars, Cabernet Sauvignon — яркое, выразительное, насыщенное вино с фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира для его изготовления выращивается в солнечной Калифорнии. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. После яблочно-молочного брожения вино подвергается непродолжительной выдержке в стальных резервуарах, двойной фильтрации и розливу по бутылкам. Падлборд Селлез, Каберне Совиньон имеет сертификаты, подтверждающие, что оно подходит для веганов и вегетарианцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Семья Каутц, имеющая немецкие корни, начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди в 1926 года. Тогда дедушка и бабушка Джона Каутца, нынешнего главы Kautz Family Vineyards, эмигрировали из немецкого поселения, расположенного в русском Поволжье. Они поселились в Небраске и занимались сельским хозяйством, а в 1920 году переехали в Лоди (Калифорния). После смерти отца в 1952 году, Джон взял на себя управление семейной фермой, тогда площадь хозяйства составляла всего 38 акров. Семья выращивала разнообразные культуры, включая помидоры, кукурузу, фасоль, свеклу, болгарский перец. В 1970-х внимание было сконцентрировано на фруктовых садах и виноградниках. Сегодня общая площадь всех имений Каутц Фэмили Виньярдс выросла до более чем 2800 гектаров. Семья Каутц владеет множеством компаний, включая Bear Creek Winery, Ironstone Vineyards, California HotWood, John Kautz Farms, Paddleboard Cellars. Предлагая различные бренды и винные стили, семья стремится создавать доступные и элегантные вина. Джон Каутц интуитивно чувствует тенденции и создает их. Считается, что именно он первым высадил лозы Шардоне в Лоди. Наряду с Шардоне компания выращивает Каберне Совиньон, Зинфандель, Мерло, Пино Нуар, Мускат Канелли и другие сорта. С начала 1970-х годов на виноградниках, в садах и фермах были введены методы устойчивого сельского хозяйства, включая использование специальных покровных культур, компоста, поощрение биоразнообразия. В 1974 году при активном участии Джона Каутца была основана Калифорнийская Ассоциация Виноградарей. Ассоциация признала Джона Каутца лучшим виноградарем 2012 года за преданность своему делу, приверженность прогрессу и неуклонной заботе о благополучии общества. Kautz Family Vineyards — это не только виноградники и виноделие, но и благотворительность, активная светская и культурная жизнь. Семейная винодельня Ironstone Vineyards устраивает ежегодные концерты, выставки цветов, шоу фейерверков и даже автомобильные выставки. Джон Каутц также владеет крупнейшим на сегодня куском кристаллического золота Crown Jewel, который выставлен в музее семейного ювелирного магазина.

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается полным, сбалансированным, изящным вкусом с гладкой текстурой, тонами изюма и чернослива, объёмным, слегка дубильным послевкусием с ягодно-пряными акцентами.

Выразительный аромат вина наполнен концентрированными тонами зрелых темных ягод, фруктового джема и сладких специй.

Вино отлично дополнит вкус утки, красного мяса, мяса под ягодным соусом, свиных ребрышек, колбасок гриль, пасты и зрелых сыров.

"Prototype" Zinfandel — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Лодай, известном как "столица мирового Зинфанделя". В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и дробится. Мацерация и ферментация протекают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в американских дубовых бочках. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.В Калифорнии урожай 2021 года был признан превосходным. Хотя было несколько лесных пожаров, по большей части вегетационный период 2021 года был одним из самых благоприятных за последние годы. Вегетационный период начался с сухой и холодной зимы, однако весной температура воздуха стала быстро подниматься, что вызвало всплеск энергичного роста виноградной лозы и привело к успешному распусканию почек и цветению. Температуры в течение летних месяцев оставались умеренными, хотя отсутствие осадков стало проявляться в виде засухи, которая действительно снизила урожайность. Хотя урожайность была несколько меньше ожидаемого, качество фруктов было превосходным. Долгий и сухой вегетационный период позволил винограду достичь концентрации, сохранив при этом важные ароматические качества и кислотность.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается полным, сбалансированным, изящным вкусом с гладкой текстурой, тонами изюма и чернослива, объёмным, слегка дубильным послевкусием с ягодно-пряными акцентами.

Выразительный аромат вина наполнен концентрированными тонами зрелых темных ягод, фруктового джема и сладких специй.

Вино отлично дополнит вкус утки, красного мяса, мяса под ягодным соусом, свиных ребрышек, колбасок гриль, пасты и зрелых сыров.

"Prototype" Zinfandel — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Лодай, известном как "столица мирового Зинфанделя". В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и дробится. Мацерация и ферментация протекают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в американских дубовых бочках. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.В Калифорнии урожай 2021 года был признан превосходным. Хотя было несколько лесных пожаров, по большей части вегетационный период 2021 года был одним из самых благоприятных за последние годы. Вегетационный период начался с сухой и холодной зимы, однако весной температура воздуха стала быстро подниматься, что вызвало всплеск энергичного роста виноградной лозы и привело к успешному распусканию почек и цветению. Температуры в течение летних месяцев оставались умеренными, хотя отсутствие осадков стало проявляться в виде засухи, которая действительно снизила урожайность. Хотя урожайность была несколько меньше ожидаемого, качество фруктов было превосходным. Долгий и сухой вегетационный период позволил винограду достичь концентрации, сохранив при этом важные ароматические качества и кислотность.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.