Вино Свартланд и Лангедок-Руссийон Гренаш и Мурведр, Страница 7

Вино обладает темным красно-вишневым цветом.

Бархатистый, полный, сложный, богатый, свежий и сочный вкус вина предлагает ноты тапенаде, подлеска и солодки, джема из темных ягод, специй и завершается долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками сливы, малины, черных фруктов, перца и обжига, которые дополняются тонкими нотами дуба.

Вино превосходно сочетается с мясом под кислым соусом, мясом-гриль, стейком и красным мясом, приправленным пряными травами. Оно чудесно дополняет свинину в карамели, котлеты из баранины, дичь и блюда из домашней птицы, пасту с мясным соусом, бобовые, рататуй, тонкие экзотические блюда.

Вино обладает темным красно-вишневым цветом.

Бархатистый, полный, сложный, богатый, свежий и сочный вкус вина предлагает ноты тапенаде, подлеска и солодки, джема из темных ягод, специй и завершается долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками сливы, малины, черных фруктов, перца и обжига, которые дополняются тонкими нотами дуба.

Вино превосходно сочетается с мясом под кислым соусом, мясом-гриль, стейком и красным мясом, приправленным пряными травами. Оно чудесно дополняет свинину в карамели, котлеты из баранины, дичь и блюда из домашней птицы, пасту с мясным соусом, бобовые, рататуй, тонкие экзотические блюда.

Вино интенсивного, непрозрачного фиолетового цвета.

Хорошая плотность танинов во вкусе вина обеспечивает ему богатство и полноту. Сложный букет тонов лакрицы, трюфеля, апельсиновой цедры, специй и черных ягод дополняют свежие мятные нотки в долгом послевкусии.

Пряный аромат вина наполнен тонами жареного миндаля, черных и красных засахаренных фруктов, специй и гарриги.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, уткой, дичью, сильными сырами, блюдами средиземноморской кухни, красным мясом в богатом соусе.

Вино "Grеs de Montpellier" рождается на низкоурожайных виноградниках с коричнево-красными почвами с высоким содержанием гравия и песка. Сорта Шираз, Мурведр и Гренаш приобретают здесь особенно высокую концентрацию, богатство и мощность вкуса. Грозди Шираза, собранные вручную, оставляют для мацерации и ферментации вместе с веточками. Мурведр и Гренаш, напротив, полностью отделяют от гребней перед вымачиванием. Сусло, уже собранное вместе, отжимается только после окончания брожения. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев и получает высокий потенциал хранения от 8 до 10 лет. Требует декантации.В 2011 году ЗАО "Прасковейское" приобрело французское винодельческое хозяйство Шато Сен-Мартан де ля Гарриг. Шато расположено в Лангедоке, недалеко от города Пезенас, в котором родился Мольер. Оно находится в окружении соснового леса и зарослей гарриги с видом на реку Эро. Здание было построено в эпоху Возрождения, а маленькая прелестная часовня — еще раньше, в середине девятого века. Земли славятся своими виноградниками со времен римлян, а найденные при раскопках глиняные черепки свидетельствуют о том, что древние поселения здесь существовали еще в железном веке! Так что же такого особенного в этом месте? Его близость к морю и оптимальные условия терруара делают его идеальным местом для выращивания винограда. Виноградники расположены довольно большой высоте, поэтому температура более низкая, что задерживает созревание на 2 недели. Высокая влажность и обилие осадков спасают от засухи в жаркий период. Гравий из красного и белого известняка покрывает почву, что придает ароматическую глубину и свежесть вкусу винограда. На 75 гектарах земли высажены 10 красных и 8 белых сортов. Свои вина ЗАО "Прасковейское" изготавливает в лучших традициях французского виноделия, что выгодно выделяет их оригинальным вкусом и ароматом."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино интенсивного, непрозрачного фиолетового цвета.

Хорошая плотность танинов во вкусе вина обеспечивает ему богатство и полноту. Сложный букет тонов лакрицы, трюфеля, апельсиновой цедры, специй и черных ягод дополняют свежие мятные нотки в долгом послевкусии.

Пряный аромат вина наполнен тонами жареного миндаля, черных и красных засахаренных фруктов, специй и гарриги.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, уткой, дичью, сильными сырами, блюдами средиземноморской кухни, красным мясом в богатом соусе.

Вино "Grеs de Montpellier" рождается на низкоурожайных виноградниках с коричнево-красными почвами с высоким содержанием гравия и песка. Сорта Шираз, Мурведр и Гренаш приобретают здесь особенно высокую концентрацию, богатство и мощность вкуса. Грозди Шираза, собранные вручную, оставляют для мацерации и ферментации вместе с веточками. Мурведр и Гренаш, напротив, полностью отделяют от гребней перед вымачиванием. Сусло, уже собранное вместе, отжимается только после окончания брожения. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев и получает высокий потенциал хранения от 8 до 10 лет. Требует декантации.В 2011 году ЗАО "Прасковейское" приобрело французское винодельческое хозяйство Шато Сен-Мартан де ля Гарриг. Шато расположено в Лангедоке, недалеко от города Пезенас, в котором родился Мольер. Оно находится в окружении соснового леса и зарослей гарриги с видом на реку Эро. Здание было построено в эпоху Возрождения, а маленькая прелестная часовня — еще раньше, в середине девятого века. Земли славятся своими виноградниками со времен римлян, а найденные при раскопках глиняные черепки свидетельствуют о том, что древние поселения здесь существовали еще в железном веке! Так что же такого особенного в этом месте? Его близость к морю и оптимальные условия терруара делают его идеальным местом для выращивания винограда. Виноградники расположены довольно большой высоте, поэтому температура более низкая, что задерживает созревание на 2 недели. Высокая влажность и обилие осадков спасают от засухи в жаркий период. Гравий из красного и белого известняка покрывает почву, что придает ароматическую глубину и свежесть вкусу винограда. На 75 гектарах земли высажены 10 красных и 8 белых сортов. Свои вина ЗАО "Прасковейское" изготавливает в лучших традициях французского виноделия, что выгодно выделяет их оригинальным вкусом и ароматом."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, богатый, изысканный, объемный, хорошо сбалансированный, наполненный оттенками вишневой косточки, пряных трав, отлично интегрированными древесными акцентами и солоноватыми минеральными нотами, которые помогают придать бодрость долгому послевкусию.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов в обрамлении пряных и древесных тонов. Особый шарм букету добавляют элегантные минеральные штрихи.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса, мяса под соусом, шашлыка из мяса птицы. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Климат здесь средиземноморский, так как Сен-Шиньян находится всего в 33 километрах от южного побережья Франции, с долгим жарким летом и относительно мягкой зимой. На возвышенностях почвы сланцевые, более легкие и рыхлые в отличие от низин, где преобладают глины и известняк. Сен-Шиньян славится своими сложными и насыщенными винами. В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–26 °С). Выдерживается вино частично в стальных чанах (40%) и частично в дубовых бочках (60%). 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, богатый, изысканный, объемный, хорошо сбалансированный, наполненный оттенками вишневой косточки, пряных трав, отлично интегрированными древесными акцентами и солоноватыми минеральными нотами, которые помогают придать бодрость долгому послевкусию.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов в обрамлении пряных и древесных тонов. Особый шарм букету добавляют элегантные минеральные штрихи.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса, мяса под соусом, шашлыка из мяса птицы. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Климат здесь средиземноморский, так как Сен-Шиньян находится всего в 33 километрах от южного побережья Франции, с долгим жарким летом и относительно мягкой зимой. На возвышенностях почвы сланцевые, более легкие и рыхлые в отличие от низин, где преобладают глины и известняк. Сен-Шиньян славится своими сложными и насыщенными винами. В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–26 °С). Выдерживается вино частично в стальных чанах (40%) и частично в дубовых бочках (60%). 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — глубокий и богатый, округлые нотки спелых фруктов гармонируют с изысканными акцентами танинов и минеральными штрихами, развиваясь в долгое, приятное послевкусие.

В ярком аромате вина преобладают нотки сливы и вишни, а также полутона черных ягод. Букет украшают нюансы пряностей, лакрицы и мяты на фоне утонченных древесных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — глубокий и богатый, округлые нотки спелых фруктов гармонируют с изысканными акцентами танинов и минеральными штрихами, развиваясь в долгое, приятное послевкусие.

В ярком аромате вина преобладают нотки сливы и вишни, а также полутона черных ягод. Букет украшают нюансы пряностей, лакрицы и мяты на фоне утонченных древесных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, лесных ягод, пряностей и цветов фиалки.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и закускам.

La Grange, "Tradition" Prat Bibal, Languedoc AOP — гармоничное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами апелласьона Лангедок. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в дубовых барриках. Потенциал вина составляет 4-5 лет.

Domaine La Grange — винодельческое хозяйство, расположенное неподалеку от Национального парка Лангедока, с виноградниками, которые окружены цветущими живыми изгородями и кустарниками. Тщательная обработка почвы, ограниченная урожайность, контроль времени созревания, точный анализ идеального местоположения для каждого сорта, винификация отдельных партий при контролируемой температуре и выдержка в дубовых бочках — это многие вехи на пути к успеху и производству вин высокого качества.Компания является членом ассоциации "Terra Vitis", которая выступает за устойчивое виноградарство и биоразнообразие на виноградниках. Поэтому не удивительно, что на виноградниках хозяйства Domaine La Grange птицы, бабочки, ящерицы и жуки чувствуют себя как дома.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, лесных ягод, пряностей и цветов фиалки.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и закускам.

La Grange, "Tradition" Prat Bibal, Languedoc AOP — гармоничное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами апелласьона Лангедок. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в дубовых барриках. Потенциал вина составляет 4-5 лет.

Domaine La Grange — винодельческое хозяйство, расположенное неподалеку от Национального парка Лангедока, с виноградниками, которые окружены цветущими живыми изгородями и кустарниками. Тщательная обработка почвы, ограниченная урожайность, контроль времени созревания, точный анализ идеального местоположения для каждого сорта, винификация отдельных партий при контролируемой температуре и выдержка в дубовых бочках — это многие вехи на пути к успеху и производству вин высокого качества.Компания является членом ассоциации "Terra Vitis", которая выступает за устойчивое виноградарство и биоразнообразие на виноградниках. Поэтому не удивительно, что на виноградниках хозяйства Domaine La Grange птицы, бабочки, ящерицы и жуки чувствуют себя как дома.

Вино привлекает темно-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и элегантным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, ежевики, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к блюдам из дичи и мясу, приготовленному на гриль.

"Если бы мой отец знал" — красное сухое вино, которое получило такое название потому, что отец великого винодела не верил в своего сына. Трудно поверить, что один из самых знаменитых и успешных владельцев винных домов Бернар Магре не закончил даже среднюю школу. Поэтому отец отправил его работать на лесопилку, считая сына лентяем. Магре прошел через многие трудности, благодаря которым и смог добиться успеха. Вино "Si mon pere savait" изготовлено из винограда, выращенного в Эстажеле, у подножья Корбьер. Почва виноградника общей площадью в 12,5 га — сланцевая. Лозы, возраст которых составляет не менее 50 лет (самым старым — 100 лет), сформированы чашевидным образом с подвязыванием. При формировании удаляются почки, листья с одной стороны, грозди прореживаются. При плотности посадки 3600-4000 кустов на гектар урожайность составляет 35 гл/га. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики, вручную отделяют их от гребней и сортируют на специальных столах. Затем их сливают самотеком в емкости, в которых проводится предварительное холодное брожение. На следующем этапе винификации проходит традиционное брожение при контролируемой температуре, с разбиванием шапки сусла вручную. Завершающий этап — яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекает темно-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и элегантным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, ежевики, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к блюдам из дичи и мясу, приготовленному на гриль.

"Если бы мой отец знал" — красное сухое вино, которое получило такое название потому, что отец великого винодела не верил в своего сына. Трудно поверить, что один из самых знаменитых и успешных владельцев винных домов Бернар Магре не закончил даже среднюю школу. Поэтому отец отправил его работать на лесопилку, считая сына лентяем. Магре прошел через многие трудности, благодаря которым и смог добиться успеха. Вино "Si mon pere savait" изготовлено из винограда, выращенного в Эстажеле, у подножья Корбьер. Почва виноградника общей площадью в 12,5 га — сланцевая. Лозы, возраст которых составляет не менее 50 лет (самым старым — 100 лет), сформированы чашевидным образом с подвязыванием. При формировании удаляются почки, листья с одной стороны, грозди прореживаются. При плотности посадки 3600-4000 кустов на гектар урожайность составляет 35 гл/га. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики, вручную отделяют их от гребней и сортируют на специальных столах. Затем их сливают самотеком в емкости, в которых проводится предварительное холодное брожение. На следующем этапе винификации проходит традиционное брожение при контролируемой температуре, с разбиванием шапки сусла вручную. Завершающий этап — яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сливы, пряных специй, трав и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе говядины на гриле, блюд из птицы, например, утки, запеченной со специями, а также копченостей, ветчины, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Domaine de Cauvy, Faugeres изготовлено из винограда трех сортов — Кариньяно, Сира и Мурведр, выращенного в самом центре апелласьона Фожер. Виноградник занимает площадь около 27 гектаров, средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград был собран частично механическим, частично ручным способом. Ягоды прошли процесс традиционной мацерации. Сборка вина осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Домен де Кови было основано в 1944 году в регионе Фожер Эмильеном Кови. В настоящее время его сын Питер Кови и внук Филипп трудятся над изготовлением вин, которые наилучшим образом отражали бы уникальные особенности терруара. Сначала виноградники Домена де Кови занимали 20 гектаров на холме Caussiniojouls ("Плато в облаках"), однако в 1987 году Питер и Филипп Кови расчистили еще 7 гектаров на склонах холма. Старания и мастерство виноградарей можно назвать истинным благословением для этой бесплодной земли, которая стала приносить прекрасные урожаи винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Мурведр.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сливы, пряных специй, трав и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе говядины на гриле, блюд из птицы, например, утки, запеченной со специями, а также копченостей, ветчины, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Domaine de Cauvy, Faugeres изготовлено из винограда трех сортов — Кариньяно, Сира и Мурведр, выращенного в самом центре апелласьона Фожер. Виноградник занимает площадь около 27 гектаров, средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград был собран частично механическим, частично ручным способом. Ягоды прошли процесс традиционной мацерации. Сборка вина осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Домен де Кови было основано в 1944 году в регионе Фожер Эмильеном Кови. В настоящее время его сын Питер Кови и внук Филипп трудятся над изготовлением вин, которые наилучшим образом отражали бы уникальные особенности терруара. Сначала виноградники Домена де Кови занимали 20 гектаров на холме Caussiniojouls ("Плато в облаках"), однако в 1987 году Питер и Филипп Кови расчистили еще 7 гектаров на склонах холма. Старания и мастерство виноградарей можно назвать истинным благословением для этой бесплодной земли, которая стала приносить прекрасные урожаи винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Мурведр.

У вина насыщенный гранатово-рубиновый цвет.

Вино покоряет сложным, мощным, богатым вкусом с мягкой текстурой, доминирующими оттенками вишни и красной смородины, плотными, эластичными танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием, в котором можно ощутить намеки лаврового листа, зеленого перца, шоколада и ванили.

Выразительный аромат вина изобилует нотами малины, вишни, шелковицы, ежевичного пирога и кирша, украшенными нюансами сладких специй, дубовой древесины и сигарной коробки.

Лучше всего вино сочетается с жареным мясом, дичью, пиццей, куриными крылышками и зрелыми сырами.

Вино "Kosmos" является символом союза Жерара Бертрана и его виноделов, смешавших виноград с лучших терруаров на юге Франции и испытавших на себе влияние сил планет нашей солнечной системы. Кюве "Космос" демонстрирует богатый опыт Жерара Бертрана в биодинамическом и органическом земледелии и демонстрирует душу терруара Лангедок посредством уникальной феерии вкуса и аромата. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени идеальной зрелости и тщательно сортируется дважды: во время сбора и на винодельне. Плоды отделяются от гребней и измельчаются. Каждый сорт винограда проходит мацерацию по отдельности, температура подбирается под каждый сорт индивидуально и точно, чтобы выявить вкусы каждого сорта. По завершении малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживается во французских дубовых бочках в течение пятнадцати месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина насыщенный гранатово-рубиновый цвет.

Вино покоряет сложным, мощным, богатым вкусом с мягкой текстурой, доминирующими оттенками вишни и красной смородины, плотными, эластичными танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием, в котором можно ощутить намеки лаврового листа, зеленого перца, шоколада и ванили.

Выразительный аромат вина изобилует нотами малины, вишни, шелковицы, ежевичного пирога и кирша, украшенными нюансами сладких специй, дубовой древесины и сигарной коробки.

Лучше всего вино сочетается с жареным мясом, дичью, пиццей, куриными крылышками и зрелыми сырами.

Вино "Kosmos" является символом союза Жерара Бертрана и его виноделов, смешавших виноград с лучших терруаров на юге Франции и испытавших на себе влияние сил планет нашей солнечной системы. Кюве "Космос" демонстрирует богатый опыт Жерара Бертрана в биодинамическом и органическом земледелии и демонстрирует душу терруара Лангедок посредством уникальной феерии вкуса и аромата. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени идеальной зрелости и тщательно сортируется дважды: во время сбора и на винодельне. Плоды отделяются от гребней и измельчаются. Каждый сорт винограда проходит мацерацию по отдельности, температура подбирается под каждый сорт индивидуально и точно, чтобы выявить вкусы каждого сорта. По завершении малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживается во французских дубовых бочках в течение пятнадцати месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с фруктово-дымными оттенками и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и пернатой дичи, со зрелыми сырами, пастой с мясным соусом или пиццей.

"Grands Durangues" Languedoc AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира Гренаш и Мурведр, выращенных на виноградниках региона Лангедок. Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и пернатой дичи, со зрелыми сырами, пастой с мясным соусом или пиццей.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с фруктово-дымными оттенками и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и пернатой дичи, со зрелыми сырами, пастой с мясным соусом или пиццей.

"Grands Durangues" Languedoc AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира Гренаш и Мурведр, выращенных на виноградниках региона Лангедок. Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и пернатой дичи, со зрелыми сырами, пастой с мясным соусом или пиццей.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина — щедрый, интенсивный, настойчиво раскрывающийся акцентами черных ягод, фруктовыми полутонами и пряными нюансами солодки и перца. Послевкусие устойчивое, с цветочными нюансами и легкими намеками специй.

У вина слегка пряный, яркий аромат. Нотки черники и ежевики, нюансы ягодного джема и пикантные акценты перца придают букету утонченность и легкость.

Вино станет прекрасным сопровождением утки Конфи, тушеной говядины, мяса на гриле, жаркого из телятины, блюд средиземноморской кухни, сыров.

Красное сухое вино Chateau de Jonquieres изготовлено из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, которые являются своеобразной визитной карточкой виноделия апелласьона Корбьер. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками темных фруктов и нотами специй. Оно составит прекрасную пару большому разнообразию блюд средиземноморской кухни. Шато де Жонкер расположено на правом берегу реки Эро, близ плато Ларзак. Замок был построен в XI веке и с небольшими изменениями сохранился до сегодняшнего времени. В 1992 году в истории хозяйства наметился подъем, и сегодня Шато де Жонкер производит вина категории АОP и IGP. Площадь виноградников поместья составляет около 40 гектаров. Шато де Жонкер также называют "поместьем ветра", а его логотипом является ветряная мельница, которая символизирует экологически чистое возделывание винограда.

Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина — щедрый, интенсивный, настойчиво раскрывающийся акцентами черных ягод, фруктовыми полутонами и пряными нюансами солодки и перца. Послевкусие устойчивое, с цветочными нюансами и легкими намеками специй.

У вина слегка пряный, яркий аромат. Нотки черники и ежевики, нюансы ягодного джема и пикантные акценты перца придают букету утонченность и легкость.

Вино станет прекрасным сопровождением утки Конфи, тушеной говядины, мяса на гриле, жаркого из телятины, блюд средиземноморской кухни, сыров.

Красное сухое вино Chateau de Jonquieres изготовлено из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, которые являются своеобразной визитной карточкой виноделия апелласьона Корбьер. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками темных фруктов и нотами специй. Оно составит прекрасную пару большому разнообразию блюд средиземноморской кухни. Шато де Жонкер расположено на правом берегу реки Эро, близ плато Ларзак. Замок был построен в XI веке и с небольшими изменениями сохранился до сегодняшнего времени. В 1992 году в истории хозяйства наметился подъем, и сегодня Шато де Жонкер производит вина категории АОP и IGP. Площадь виноградников поместья составляет около 40 гектаров. Шато де Жонкер также называют "поместьем ветра", а его логотипом является ветряная мельница, которая символизирует экологически чистое возделывание винограда.

Вино насыщенного алого цвета.

В округлом и утонченном вкусе вина обнаруживаются щедрые фруктовые ноты, гармонично переплетающиеся с нюансами специй и ванили, тонами карамели и свежих тостов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод, нюансами пряностей, фиалки и разнообразных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, ягненком со специями, олениной с клюквенным соусом, цыпленком карри, тушеным белым мясом с грибами.

Chateau du Moulin, "Terres de Gres" — купаж винограда сортов Кариньяно, Мурведр, Сира, демонстрирующий благодаря удачной работе виноделов глубокий, элегантный, пряный вкус. Собранный вручную виноград сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Длительная мацерация предшествует началу ферментации. Шапка мезги при этом пробивается ежедневно. После окончания брожения вино помещается для выдержки в дубовые бочки.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного алого цвета.

В округлом и утонченном вкусе вина обнаруживаются щедрые фруктовые ноты, гармонично переплетающиеся с нюансами специй и ванили, тонами карамели и свежих тостов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод, нюансами пряностей, фиалки и разнообразных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, ягненком со специями, олениной с клюквенным соусом, цыпленком карри, тушеным белым мясом с грибами.

Chateau du Moulin, "Terres de Gres" — купаж винограда сортов Кариньяно, Мурведр, Сира, демонстрирующий благодаря удачной работе виноделов глубокий, элегантный, пряный вкус. Собранный вручную виноград сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Длительная мацерация предшествует началу ферментации. Шапка мезги при этом пробивается ежедневно. После окончания брожения вино помещается для выдержки в дубовые бочки.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино глубокого и насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина объемный, нежный, наполнен округлыми танинами, утонченными клюквенными нотами, тонами сливы, вишни и табака.

Ароматический букет вина изобилует свежими и хрустящими нотами красных фруктов, подчеркнутыми выразительными перечными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград произрастает на глинисто-известковых почвах аппелласьона Сен-Шиньян. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации. Длительная ферментация проходит при строго контролируемой температуре и длится 20-30 дней. Выдерживается вино в барриках. Потенциал вина Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC составляет 3-6 лет.

Вино глубокого и насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина объемный, нежный, наполнен округлыми танинами, утонченными клюквенными нотами, тонами сливы, вишни и табака.

Ароматический букет вина изобилует свежими и хрустящими нотами красных фруктов, подчеркнутыми выразительными перечными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград произрастает на глинисто-известковых почвах аппелласьона Сен-Шиньян. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации. Длительная ферментация проходит при строго контролируемой температуре и длится 20-30 дней. Выдерживается вино в барриках. Потенциал вина Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC составляет 3-6 лет.

Вино очень темного красного цвета с черно-красным ядром.

Вкус вина сложный, насыщенный, гладкий, с нотами черной смородины, темных фруктов, специй, какао и шоколада. Послевкусие длительное, сладковатое, пряное, с сохраняющимися нюансами какао.

В приятном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Avalon" — яркое, хорошо сделанное, сложное красное сухое вино, обладающее привлекательным фруктово-ягодным ароматом, насыщенным, сладковатым, душистым вкусом и великолепным сочетанием "цена-качество". Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Корбьер в Лангедок-Руссильон. Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом и сырами с ярким, сильным вкусом. Перед употреблением молодых винтажей рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино очень темного красного цвета с черно-красным ядром.

Вкус вина сложный, насыщенный, гладкий, с нотами черной смородины, темных фруктов, специй, какао и шоколада. Послевкусие длительное, сладковатое, пряное, с сохраняющимися нюансами какао.

В приятном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Avalon" — яркое, хорошо сделанное, сложное красное сухое вино, обладающее привлекательным фруктово-ягодным ароматом, насыщенным, сладковатым, душистым вкусом и великолепным сочетанием "цена-качество". Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Корбьер в Лангедок-Руссильон. Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом и сырами с ярким, сильным вкусом. Перед употреблением молодых винтажей рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного малиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина очень хорошо структурированный, питкий, с приятной пряностью и теплотой, зернистыми танинами, яркой кислотностью, нотами сливы, ежевики, черного перца, лакрицы, малины, черной смородины, земли и стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, ежевики, клубники, черного перца, корицы и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Tourens" — яркое, чрезвычайно питкое красное сухое вино, обладающее пряным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с хорошо выраженными танинностью и кислотностью. Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Минервуа в Лангедок-Руссильон, между Нарбонной и Каркассоном. В последнее время в Минервуа был внесен ряд изменений, значительно улучшивших качество производимого вина. В 1985 году ему был присвоен статус AОC, что означает, что вино теперь производится в соответствии с тщательно контролируемыми правилами наименования. Перед употреблением "Шато Туренс" рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного малиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина очень хорошо структурированный, питкий, с приятной пряностью и теплотой, зернистыми танинами, яркой кислотностью, нотами сливы, ежевики, черного перца, лакрицы, малины, черной смородины, земли и стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, ежевики, клубники, черного перца, корицы и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Tourens" — яркое, чрезвычайно питкое красное сухое вино, обладающее пряным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с хорошо выраженными танинностью и кислотностью. Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Минервуа в Лангедок-Руссильон, между Нарбонной и Каркассоном. В последнее время в Минервуа был внесен ряд изменений, значительно улучшивших качество производимого вина. В 1985 году ему был присвоен статус AОC, что означает, что вино теперь производится в соответствии с тщательно контролируемыми правилами наименования. Перед употреблением "Шато Туренс" рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, богатый, щедрый, с нотами гарриги, клубники и черной вишни, дополненные нюансами весенних цветов, с бархатистой текстурой и мягким, округлым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, сложным ароматом с нотами темно-красных ягод и малины, дополненные нюансами перца, джема и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, богатый, щедрый, с нотами гарриги, клубники и черной вишни, дополненные нюансами весенних цветов, с бархатистой текстурой и мягким, округлым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, сложным ароматом с нотами темно-красных ягод и малины, дополненные нюансами перца, джема и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным, глубоким, насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной сливы, йода, древесины, выжженной земли, гвоздики, ежевичного джема и тапенады, легкими танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, сложный и нежный аромат вина сочетает в себе оттенки спелых фруктов, черной смородины, оливок, подлеска и корицы.

Вино подается к ягнятине, говядине, стейкам, тушеному мясу, плотным блюдам из дичи, ростбифу, мясным запеканкам.

Chateau du Vieux Parc, "La Selection" Corbieres Rouge AOC — бесподобное вино, созданное дуэтом отца и сына, Луи и Гийома Панис. Они объединили в его купаже сорта Кариньяно и Сира с небольшой добавкой сортов Гренаш и Мурведр. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Виноград подвергается традиционной винификации. Сорт Кариньяно прошел углеродную мацерацию. Выдержка вина осуществлялась во французских дубовых бочках (25% новых) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет порядка 10 лет.

Chateau du Vieux Parc на протяжении 6 поколений принадлежит семье Панис, но только с 1960-х годов она сосредоточила свое внимание на изготовлении вина. Под руководством Гая Панис небольшое поместье превратилось в уважаемого производителя, чей успех подтверждают многочисленные призы и награды. Сын Луи стал продолжателем дела своего отца, а с 2005 года вместе с ним работает уже и его сын, Гийом, который с энтузиазмом юности внедряет новые идеи, адаптируя традиционные методы к требованиям современного мира.Посаженный в 1850 году старый парк, поражающий многообразием растений, вместе с древним подвалом является главными достояниями семьи Панис, с которыми они знакомят многочисленных посетителей и туристов.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным, глубоким, насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной сливы, йода, древесины, выжженной земли, гвоздики, ежевичного джема и тапенады, легкими танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, сложный и нежный аромат вина сочетает в себе оттенки спелых фруктов, черной смородины, оливок, подлеска и корицы.

Вино подается к ягнятине, говядине, стейкам, тушеному мясу, плотным блюдам из дичи, ростбифу, мясным запеканкам.

Chateau du Vieux Parc, "La Selection" Corbieres Rouge AOC — бесподобное вино, созданное дуэтом отца и сына, Луи и Гийома Панис. Они объединили в его купаже сорта Кариньяно и Сира с небольшой добавкой сортов Гренаш и Мурведр. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Виноград подвергается традиционной винификации. Сорт Кариньяно прошел углеродную мацерацию. Выдержка вина осуществлялась во французских дубовых бочках (25% новых) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет порядка 10 лет.

Chateau du Vieux Parc на протяжении 6 поколений принадлежит семье Панис, но только с 1960-х годов она сосредоточила свое внимание на изготовлении вина. Под руководством Гая Панис небольшое поместье превратилось в уважаемого производителя, чей успех подтверждают многочисленные призы и награды. Сын Луи стал продолжателем дела своего отца, а с 2005 года вместе с ним работает уже и его сын, Гийом, который с энтузиазмом юности внедряет новые идеи, адаптируя традиционные методы к требованиям современного мира.Посаженный в 1850 году старый парк, поражающий многообразием растений, вместе с древним подвалом является главными достояниями семьи Панис, с которыми они знакомят многочисленных посетителей и туристов.

Вино глубокого черно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, хорошо структурированный, свежий, с оттенками красных фруктов, яркой кислотностью, меловыми танинами, легкой пряностью и минеральными нотками в мягком послевкусии.

В аромате вина присутствуют фруктовые тона (сливы и вишни), которые дополняются нотами цветов и специй, нюансами кожи и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, говядиной или бараниной на гриле, стейком Турнедо Россини, сырами.

Вино "Chateau Rigaud" является отличным примером вин удивительного региона Лангедок-Руссильон, который каждый год дарит тысячи литров прекрасных французских вин. Лангедок-Руссильон — большой и разнообразный винный регион на юге Франции, охватывающий территорию, простирающуюся от Нима и Монпелье на востоке, вокруг Лионского залива до испанской границы. В основном виноградники здесь расположены на вершинах холмов, что объясняет насыщенность ароматов и вкуса получаемых вин. Вино "Шато Риго" производится из винограда, выращенного в апелласьоне Фожер на органических виноградниках, расположенных на рыхлой сланцевой почве и имеющих южную экспозицию. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После ферментации Сира выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, в то время как вина из сортов Гренаш и Мурведр созревают в бетонных емкостях. Купажирование проводится перед розливом в бутылки.

Chateau Rigaud расположено к востоку от виноградников Сен-Шиньян. В Шато производятся красные вина, в основном — из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Работы на виноградниках возглавляют Жан По-Россе (владелец Château la Négly) и консультант-энолог Клод Гро. Виноделием занимается Антуан Риго. Органические виноградники компании сертифицированы Ecocert.

Вино глубокого черно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, хорошо структурированный, свежий, с оттенками красных фруктов, яркой кислотностью, меловыми танинами, легкой пряностью и минеральными нотками в мягком послевкусии.

В аромате вина присутствуют фруктовые тона (сливы и вишни), которые дополняются нотами цветов и специй, нюансами кожи и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, говядиной или бараниной на гриле, стейком Турнедо Россини, сырами.

Вино "Chateau Rigaud" является отличным примером вин удивительного региона Лангедок-Руссильон, который каждый год дарит тысячи литров прекрасных французских вин. Лангедок-Руссильон — большой и разнообразный винный регион на юге Франции, охватывающий территорию, простирающуюся от Нима и Монпелье на востоке, вокруг Лионского залива до испанской границы. В основном виноградники здесь расположены на вершинах холмов, что объясняет насыщенность ароматов и вкуса получаемых вин. Вино "Шато Риго" производится из винограда, выращенного в апелласьоне Фожер на органических виноградниках, расположенных на рыхлой сланцевой почве и имеющих южную экспозицию. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После ферментации Сира выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, в то время как вина из сортов Гренаш и Мурведр созревают в бетонных емкостях. Купажирование проводится перед розливом в бутылки.

Chateau Rigaud расположено к востоку от виноградников Сен-Шиньян. В Шато производятся красные вина, в основном — из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Работы на виноградниках возглавляют Жан По-Россе (владелец Château la Négly) и консультант-энолог Клод Гро. Виноделием занимается Антуан Риго. Органические виноградники компании сертифицированы Ecocert.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, мощный, богатый, танинный, слегка терпковатый, с нотами спелой вишни, черной смородины, сливового джема и специй, долгим и вяжущим послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты специй и красных ягод, типичные для апелласьона. Легчайшие бальзамические нотки, заметные животные оттенки, легкая минеральность и травяные нюансы добавляют букету пикантности.

Вино составит прекрасную пару блюдам из дичи, мясу, приготовленному на гриле, жареному или тушеному, а также к сезонным блюдам из белого мяса со специями и грибами.

Les Forts du Moulin, "Terres de Gres", Languedoc AOC — изысканное красное сухое вино, купаж которого составляют средиземноморские пряные сорта винограда Кариньяно, Мурведр, Сира, культивируемые на виноградниках компании. Благодаря профессиональной работе виноделов вино демонстрирует глубокий, элегантный, пряный вкус. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Собранный виноград сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Это вино можно пить молодым, но также оно порадует и после дополнительной выдержки в бутылке в течение 2-3 лет.Лето в 2015 году было очень жарким и засушливым, что поставило под угрозу виноградные лозы. В августе небольшое количество осадков позволило возобновить процесс созревания, который замедлился и даже остановился на некоторых участках. Красные вина 2015 года имеют глубокий, насыщенный цвет с привлекательным блеском, сложный аромат с нотами спелых темных плодов и богатый, мясистый, обильный вкус с шелковистыми, округлыми танинами, что характеризует зрелые вина.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, мощный, богатый, танинный, слегка терпковатый, с нотами спелой вишни, черной смородины, сливового джема и специй, долгим и вяжущим послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты специй и красных ягод, типичные для апелласьона. Легчайшие бальзамические нотки, заметные животные оттенки, легкая минеральность и травяные нюансы добавляют букету пикантности.

Вино составит прекрасную пару блюдам из дичи, мясу, приготовленному на гриле, жареному или тушеному, а также к сезонным блюдам из белого мяса со специями и грибами.

Les Forts du Moulin, "Terres de Gres", Languedoc AOC — изысканное красное сухое вино, купаж которого составляют средиземноморские пряные сорта винограда Кариньяно, Мурведр, Сира, культивируемые на виноградниках компании. Благодаря профессиональной работе виноделов вино демонстрирует глубокий, элегантный, пряный вкус. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Собранный виноград сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Это вино можно пить молодым, но также оно порадует и после дополнительной выдержки в бутылке в течение 2-3 лет.Лето в 2015 году было очень жарким и засушливым, что поставило под угрозу виноградные лозы. В августе небольшое количество осадков позволило возобновить процесс созревания, который замедлился и даже остановился на некоторых участках. Красные вина 2015 года имеют глубокий, насыщенный цвет с привлекательным блеском, сложный аромат с нотами спелых темных плодов и богатый, мясистый, обильный вкус с шелковистыми, округлыми танинами, что характеризует зрелые вина.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет вина — красно-рубиновый.

У вина элегантный, гармоничный аромат, в котором фруктовые нотки красиво украшены танинными штрихами и изящными нюансами пряностей. Послевкусие мягкое, продолжительное с легкими полутонами лесных ягод.

Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, нежных ягодных тонов на фоне штрихов специй и изысканных дубовых акцентов.

Вино станет удачным дополнением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, а также для гарниров и теплых закусок. Его также можно подавать к зрелым сырам.

"Ma Preference", Languedoc AOP названием красноречиво говорит об "исключительности". Еще бы — "своим предпочтением" его назвал сам создатель Бернар Магре! Купаж сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Кариньяно удачно представляет терруар апеласьона Кото дю Лангедок, демонстрируя хорошо структурированный танинный вкус. Винификация осуществляется традиционным способом, предполагая брожение в стальных и бетонных резервуарах. Вино станет отличным дополнением для мясных блюд и выдержанных сыров.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Цвет вина — красно-рубиновый.

У вина элегантный, гармоничный аромат, в котором фруктовые нотки красиво украшены танинными штрихами и изящными нюансами пряностей. Послевкусие мягкое, продолжительное с легкими полутонами лесных ягод.

Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, нежных ягодных тонов на фоне штрихов специй и изысканных дубовых акцентов.

Вино станет удачным дополнением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, а также для гарниров и теплых закусок. Его также можно подавать к зрелым сырам.

"Ma Preference", Languedoc AOP названием красноречиво говорит об "исключительности". Еще бы — "своим предпочтением" его назвал сам создатель Бернар Магре! Купаж сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Кариньяно удачно представляет терруар апеласьона Кото дю Лангедок, демонстрируя хорошо структурированный танинный вкус. Винификация осуществляется традиционным способом, предполагая брожение в стальных и бетонных резервуарах. Вино станет отличным дополнением для мясных блюд и выдержанных сыров.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино интенсивного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

У вина хорошо сбалансированный, округлый вкус с оттенками сливы, дуба и табака, заканчивающийся приятным острым послевкусием.

В аромате вина присутствует множество ягодных оттенков, дополненных оттенками черного перца и гвоздики.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, блюдами из дичи, овощами, различными запеканками.

Вино Chateau Cazal Viel "Vieilles Vignes" изготавливается из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Лозы выращиваются на известково-глинистой почве. Частично выдержка производится в резервуарах из нержавеющей стали, а 45% вина выдерживается в дубовых бочках возрастом 2-3 года в течение 12 месяцев. Перед розливом в бутылки происходит оклеивание и легкая фильтрация. Участок, на котором выращивается урожай для изготовления вина Шато Казаль Вьель "Вьей Винь", имеет тысячелетнюю историю. Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник «Казаль Вьель» стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино интенсивного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

У вина хорошо сбалансированный, округлый вкус с оттенками сливы, дуба и табака, заканчивающийся приятным острым послевкусием.

В аромате вина присутствует множество ягодных оттенков, дополненных оттенками черного перца и гвоздики.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, блюдами из дичи, овощами, различными запеканками.

Вино Chateau Cazal Viel "Vieilles Vignes" изготавливается из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Лозы выращиваются на известково-глинистой почве. Частично выдержка производится в резервуарах из нержавеющей стали, а 45% вина выдерживается в дубовых бочках возрастом 2-3 года в течение 12 месяцев. Перед розливом в бутылки происходит оклеивание и легкая фильтрация. Участок, на котором выращивается урожай для изготовления вина Шато Казаль Вьель "Вьей Винь", имеет тысячелетнюю историю. Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник «Казаль Вьель» стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

У вина насыщенный темно-красный цвет.

Мощный и сложный вкус вина раскрывается акцентами вишни, сливы, нотками сухофруктов. Изысканное, долгое, танинное и слегка сладковатое послевкусие.

В богатом и ярком аромате вина преобладают нотки ежевики, смородины и чернослива. Букет оттеняют дубовые акценты и пикантные тона специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, паштетам, рагу и овощам гриль. Хорошо сочетается с дичью и выдержанными сырами.

Chateau de Pouzols, "La Gardye" Minervois AOC — красное сухое вино из региона Лангедок-Руссийон, демонстрирующее мощный фруктовый вкус и глубокий аромат. Шато де Пузоль охватывает 80 га виноградников, разбитых на каменистых и глинисто-известковых почвах. Согласно местным архивам, созданием вин здесь занимались еще в XV веке. Сегодня же создаваемые в Минервуа вина достойно отражают характеристики терруара, продолжая сложившиеся здесь много веков назад традиции виноделия.Винификация Шато де Пузоль, "Ля Гарди" предполагает выдержку в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал развития вина составляет 3 года.

У вина насыщенный темно-красный цвет.

Мощный и сложный вкус вина раскрывается акцентами вишни, сливы, нотками сухофруктов. Изысканное, долгое, танинное и слегка сладковатое послевкусие.

В богатом и ярком аромате вина преобладают нотки ежевики, смородины и чернослива. Букет оттеняют дубовые акценты и пикантные тона специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, паштетам, рагу и овощам гриль. Хорошо сочетается с дичью и выдержанными сырами.

Chateau de Pouzols, "La Gardye" Minervois AOC — красное сухое вино из региона Лангедок-Руссийон, демонстрирующее мощный фруктовый вкус и глубокий аромат. Шато де Пузоль охватывает 80 га виноградников, разбитых на каменистых и глинисто-известковых почвах. Согласно местным архивам, созданием вин здесь занимались еще в XV веке. Сегодня же создаваемые в Минервуа вина достойно отражают характеристики терруара, продолжая сложившиеся здесь много веков назад традиции виноделия.Винификация Шато де Пузоль, "Ля Гарди" предполагает выдержку в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал развития вина составляет 3 года.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами черных засахаренных фруктов, лакричной палочки, табака и перца, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, гарриги, черного перца и табака.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Clos Bagatelle, "A l’Origine", Saint-Chinian AOP — элегантное красное сухое вино, выпущенное впервые 40 лет назад. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Виноградник расположен в 50 км от Средиземного моря, у подножия Caroux и l'Espinouse. Почва представляет собой уникальную смесь из глины, известняка, песчаника и сланца. Сбор урожая проводится вручную, традиционная винификация проходит при контролируемой температуре. Винтаж 2014 года был выдержан в бочках и бутилирован в июне 2015 года.

Небольшое винодельческое хозяйство Clos Bagatelle расположено в аппелласьоне Сен-Шиньян. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от матери к дочери. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется семьей Мерсадье.На протяжении последних 20 лет компанией руководят брат и сестра, Люк и Кристина. Люк отвечает за виноградники, Кристина же занимается рынком сбыта. Благодаря сохранению многолетних семейных традиций, бережному отношению к виноградным лозам и любви к виноделию, создаются истинно французские вина, в полной мере раскрывающие характер и потенциал терруара Сен-Шиньян.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами черных засахаренных фруктов, лакричной палочки, табака и перца, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, гарриги, черного перца и табака.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Clos Bagatelle, "A l’Origine", Saint-Chinian AOP — элегантное красное сухое вино, выпущенное впервые 40 лет назад. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Виноградник расположен в 50 км от Средиземного моря, у подножия Caroux и l'Espinouse. Почва представляет собой уникальную смесь из глины, известняка, песчаника и сланца. Сбор урожая проводится вручную, традиционная винификация проходит при контролируемой температуре. Винтаж 2014 года был выдержан в бочках и бутилирован в июне 2015 года.

Небольшое винодельческое хозяйство Clos Bagatelle расположено в аппелласьоне Сен-Шиньян. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от матери к дочери. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется семьей Мерсадье.На протяжении последних 20 лет компанией руководят брат и сестра, Люк и Кристина. Люк отвечает за виноградники, Кристина же занимается рынком сбыта. Благодаря сохранению многолетних семейных традиций, бережному отношению к виноградным лозам и любви к виноделию, создаются истинно французские вина, в полной мере раскрывающие характер и потенциал терруара Сен-Шиньян.

У вина глубокий малиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино чарует ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, перца и сладких специй, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, кофе мокко, черешни и белого перца.

Вино гармонично сочетается с ягнятиной, улитками с чесночным соусом, рисом, дичью, рагу, мясом на гриле, бараниной, фазаном, свининой и уткой.

"Roboul" — прекрасное элегантное вино, созданное из урожая с самых молодых виноградных лоз хозяйства, возраст которых превышает 30 лет! Купаж вина составляют сорта Мурведр и Гренаш, выращенные органическими методами в соответствии с лунными циклами. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Брожение проходит в открытых бетонных резервуарах отдельно для каждого сорта, куда виноград помещают целыми гроздями. Их давят ногами и оставляют на 25 дней, практически не вмешиваясь в процесс винификации. Выдерживают вино "Робул" в старых 500-литровых дубовых бочках 12-18 месяцев. 

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

У вина глубокий малиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино чарует ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, перца и сладких специй, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, кофе мокко, черешни и белого перца.

Вино гармонично сочетается с ягнятиной, улитками с чесночным соусом, рисом, дичью, рагу, мясом на гриле, бараниной, фазаном, свининой и уткой.

"Roboul" — прекрасное элегантное вино, созданное из урожая с самых молодых виноградных лоз хозяйства, возраст которых превышает 30 лет! Купаж вина составляют сорта Мурведр и Гренаш, выращенные органическими методами в соответствии с лунными циклами. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Брожение проходит в открытых бетонных резервуарах отдельно для каждого сорта, куда виноград помещают целыми гроздями. Их давят ногами и оставляют на 25 дней, практически не вмешиваясь в процесс винификации. Выдерживают вино "Робул" в старых 500-литровых дубовых бочках 12-18 месяцев. 

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино глубокого рубинового цвета с кирпичными отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и лакрицы.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Область Корбьер является одним из самых больших AOP юга Франции. Его виноградники простираются через разные климатические и почвенные зоны. Для вина Pierre Richard, "Le Demon de l'Eveque" Tradition, Corbieres AOP виноград сортов Сира и Мурведр и Гренаш с разных участков собирается вручную в стадии полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей длительной мацерацией на кожице. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.Вино завоевало бронзовые медали на "Concours Féminalise" в 2008 и 2009 гг.

Известный французский актер, Пьер Ришар, приобрел поместье Chateau Bel Eveque в 1986 году. Прогуливаясь по побережью, он был настолько покорен нетронутой природой здешних мест, что решил восстановить заброшенные виноградники. Вместе со своей сестрой Вероник Пьер выращивает виноград и производит вина исключительного качества.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 50 га. Пьер Ришар по возможности приезжает в поместье в августе, чтоб лично встретить посетителей и провести автограф-сессию на бутылках купленных в винном бутике Шато Бель Эвек.

Вино глубокого рубинового цвета с кирпичными отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и лакрицы.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Область Корбьер является одним из самых больших AOP юга Франции. Его виноградники простираются через разные климатические и почвенные зоны. Для вина Pierre Richard, "Le Demon de l'Eveque" Tradition, Corbieres AOP виноград сортов Сира и Мурведр и Гренаш с разных участков собирается вручную в стадии полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей длительной мацерацией на кожице. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.Вино завоевало бронзовые медали на "Concours Féminalise" в 2008 и 2009 гг.

Известный французский актер, Пьер Ришар, приобрел поместье Chateau Bel Eveque в 1986 году. Прогуливаясь по побережью, он был настолько покорен нетронутой природой здешних мест, что решил восстановить заброшенные виноградники. Вместе со своей сестрой Вероник Пьер выращивает виноград и производит вина исключительного качества.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 50 га. Пьер Ришар по возможности приезжает в поместье в августе, чтоб лично встретить посетителей и провести автограф-сессию на бутылках купленных в винном бутике Шато Бель Эвек.