Французское Вино Долина Роны и Юг, Страница 112

Вино чистого, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино интригует полным, богатым, экспрессивным вкусом с нотами белой смородины, айвы, мармелада и щебня, с элегантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует мощный, насыщенный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов акации, боярышника, меда, щебня и белой смородины.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

Вино чистого, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино интригует полным, богатым, экспрессивным вкусом с нотами белой смородины, айвы, мармелада и щебня, с элегантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует мощный, насыщенный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов акации, боярышника, меда, щебня и белой смородины.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

Вино рубиново-красного цвета.

Изысканный, чистый, сбалансированный вкус вина пленяет тонами вишни, красных ягод и специй, демонстрируя свежую кислотность и округлую структуру.

В нежном аромате вина переплетаются нотки красных фруктов, клубники, специй, сандалового дерева и гарриги.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, пряными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Chateau la Nerthe "Les Clavelles" представляет собой сухое красное вино, созданное из винограда Гренаш Нуар, выращенного на западном склоне Crau терруара Chateauneuf-du-Pape. Почва здесь представляет микс гальки и красной глины, а экспозиция способствует получению лозами максимального количества солнечного света в течение дня. Холм защищен от мистраля, виноградники не страдают от засухи или испарений. Благодаря сочетанию качеств терруара, виноград приобретает взрывную, живую и сочную кислотность без джемовых оттенков. Через название "Les Clavelles" (ключи) отражается суть терруара Chateauneuf-du-Pape, которую удалось отразить в этом вине — баланс утонченности и характерной южноронской плотности.Собранный вручную и тщательно отсортированный на винодельне виноград проходит традиционную винификацию на протяжении 20 дней и выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Было выпущено 3888 бутылок "Les Clavelles" 2016 года. Вино будет находиться на пике развития в 2018-2028 годах.

Вино рубиново-красного цвета.

Изысканный, чистый, сбалансированный вкус вина пленяет тонами вишни, красных ягод и специй, демонстрируя свежую кислотность и округлую структуру.

В нежном аромате вина переплетаются нотки красных фруктов, клубники, специй, сандалового дерева и гарриги.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, пряными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Chateau la Nerthe "Les Clavelles" представляет собой сухое красное вино, созданное из винограда Гренаш Нуар, выращенного на западном склоне Crau терруара Chateauneuf-du-Pape. Почва здесь представляет микс гальки и красной глины, а экспозиция способствует получению лозами максимального количества солнечного света в течение дня. Холм защищен от мистраля, виноградники не страдают от засухи или испарений. Благодаря сочетанию качеств терруара, виноград приобретает взрывную, живую и сочную кислотность без джемовых оттенков. Через название "Les Clavelles" (ключи) отражается суть терруара Chateauneuf-du-Pape, которую удалось отразить в этом вине — баланс утонченности и характерной южноронской плотности.Собранный вручную и тщательно отсортированный на винодельне виноград проходит традиционную винификацию на протяжении 20 дней и выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Было выпущено 3888 бутылок "Les Clavelles" 2016 года. Вино будет находиться на пике развития в 2018-2028 годах.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вино обладает мощным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми (вишня, слива) и пряными (перец) тонами, сухими плотными танинами и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми нотами и легкими нюансами пряностей.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"Cuvee P. de Brignon", Cotes du Rhone-Villages — красивое вино из Долины Роны. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, растущего близ района Шатонеф-дю-Пап и берущего лучшее из почвы своего терруара. Вино имеет насыщенный цвет, яркий фруктовый аромат и хорошо сбалансированный, мощный, долгий вкус. Перед употреблением вино обязательно нуждается в декантации.

Семейная компания L. Tramier & Fils была основана Луи Трамье в 1842 году. За свою историю она пережила и взлеты, и падения, но никогда не останавливалась и шла вперед. Каждое поколение Трамье обогащало семейные виноградники престижными участками в Мюзиньи, Кло-де-Вужо и других аппелласьонах. Здание винодельни, построенное в 1830 году, функционирует до сих пор. Оно является единственным в Меркюри, подвалы которого расположились в туннеле, вырубленном в скале, что обеспечивает постоянную температуру воздуха, а значит и отличные условия выдержки вин. Это преимущество в сочетании с традициями, передающимися от отца к сыну, позволили компании Л. Трамье & Фис накопить большое количество опыта в виноделии. Семья Трамье уважает освященные веками методы прошлого, грамотно дополняя их ноу-хау и последними достижениями в области энологии и виноградарства.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вино обладает мощным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми (вишня, слива) и пряными (перец) тонами, сухими плотными танинами и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми нотами и легкими нюансами пряностей.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"Cuvee P. de Brignon", Cotes du Rhone-Villages — красивое вино из Долины Роны. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, растущего близ района Шатонеф-дю-Пап и берущего лучшее из почвы своего терруара. Вино имеет насыщенный цвет, яркий фруктовый аромат и хорошо сбалансированный, мощный, долгий вкус. Перед употреблением вино обязательно нуждается в декантации.

Семейная компания L. Tramier & Fils была основана Луи Трамье в 1842 году. За свою историю она пережила и взлеты, и падения, но никогда не останавливалась и шла вперед. Каждое поколение Трамье обогащало семейные виноградники престижными участками в Мюзиньи, Кло-де-Вужо и других аппелласьонах. Здание винодельни, построенное в 1830 году, функционирует до сих пор. Оно является единственным в Меркюри, подвалы которого расположились в туннеле, вырубленном в скале, что обеспечивает постоянную температуру воздуха, а значит и отличные условия выдержки вин. Это преимущество в сочетании с традициями, передающимися от отца к сыну, позволили компании Л. Трамье & Фис накопить большое количество опыта в виноделии. Семья Трамье уважает освященные веками методы прошлого, грамотно дополняя их ноу-хау и последними достижениями в области энологии и виноградарства.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает щедрым, изысканным вкусом с нотами зеленого миндаля, белого персика, жимолости и манго, подкрепленными тонкой нитью нюансов горького апельсина в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, богатый аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом домашней птицей, гребешками, ризотто, омарами, фланом с овощами и свежим козьим сыром, салатом из фасоли с базиликом и беконом. Попробуйте его с рыбой, сваренной на пару и поданной с бульоном, приправленным вербеной.

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ очень выразительны, энергичный, бодрящий и очень душистый вкус. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. "Ле Шайе де л'Анфер" изготавливается из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Он культивируется органическими методами, все работы производятся вручную. Средний возраст лоз составляет 50 лет, их урожайность очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в 225-литровых бочках в течение 4-5 недель. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев на тонком осадке в дубовых барриках (25% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает щедрым, изысканным вкусом с нотами зеленого миндаля, белого персика, жимолости и манго, подкрепленными тонкой нитью нюансов горького апельсина в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, богатый аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом домашней птицей, гребешками, ризотто, омарами, фланом с овощами и свежим козьим сыром, салатом из фасоли с базиликом и беконом. Попробуйте его с рыбой, сваренной на пару и поданной с бульоном, приправленным вербеной.

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ очень выразительны, энергичный, бодрящий и очень душистый вкус. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. "Ле Шайе де л'Анфер" изготавливается из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Он культивируется органическими методами, все работы производятся вручную. Средний возраст лоз составляет 50 лет, их урожайность очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в 225-литровых бочках в течение 4-5 недель. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев на тонком осадке в дубовых барриках (25% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино чернильно-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов и минералов, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот красной смородины, горькой вишни, сливы, пряностей и цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, стейком или рагу из говядины, олениной, ягненком на гриле, уткой, голубем, курицей с каштанами и белым трюфелем

Монументальное, роскошное, сочное вино "Maison Rouge", Cote-Rotie обладает привлекательным ароматным букетом и соблазнительным вкусом с прекрасной структурой, предвещающей большой потенциал хранения. По оценкам экспертов, вино будет находиться на пике развития через 5-10 лет после бутилирования. Виноград сорта Сира, из которого произведено вино "Мезон Руж", выращивается на небольшом (менее гектара) участке с гранитными почвами. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Все работы на винограднике ведутся вручную. Фитосанитарные процедуры производятся с использованием органических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие лотки. После дестеблирования ягоды подвергаются ферментации в деревянных чанах и открытых бочках в течение трех-четырех недель. Затем вино 24 месяца выдерживается в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Если Вы будете употреблять вино молодым, потребуется декантация за 2 часа до дегустации. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино чернильно-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов и минералов, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот красной смородины, горькой вишни, сливы, пряностей и цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, стейком или рагу из говядины, олениной, ягненком на гриле, уткой, голубем, курицей с каштанами и белым трюфелем

Монументальное, роскошное, сочное вино "Maison Rouge", Cote-Rotie обладает привлекательным ароматным букетом и соблазнительным вкусом с прекрасной структурой, предвещающей большой потенциал хранения. По оценкам экспертов, вино будет находиться на пике развития через 5-10 лет после бутилирования. Виноград сорта Сира, из которого произведено вино "Мезон Руж", выращивается на небольшом (менее гектара) участке с гранитными почвами. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Все работы на винограднике ведутся вручную. Фитосанитарные процедуры производятся с использованием органических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие лотки. После дестеблирования ягоды подвергаются ферментации в деревянных чанах и открытых бочках в течение трех-четырех недель. Затем вино 24 месяца выдерживается в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Если Вы будете употреблять вино молодым, потребуется декантация за 2 часа до дегустации. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино покоряет богатым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, нотами апельсина, персика и жимолости, легкими солоноватыми нюансами и элегантным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается нотами белого персика, личи, орехов и жимолости.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам из морской рыбы под сливочным соусом и сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из урожая сорта Вионье с 25-40-летних лоз, выращиваемых на винограднике Сент-Агата, занимающем 4,5 га гранитных террас с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в 20-литровых дубовых фудрах при контролируемой температуре. Затем часть вина (10%) выдерживается на осадке в дубовых бочках, остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино покоряет богатым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, нотами апельсина, персика и жимолости, легкими солоноватыми нюансами и элегантным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается нотами белого персика, личи, орехов и жимолости.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам из морской рыбы под сливочным соусом и сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из урожая сорта Вионье с 25-40-летних лоз, выращиваемых на винограднике Сент-Агата, занимающем 4,5 га гранитных террас с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в 20-литровых дубовых фудрах при контролируемой температуре. Затем часть вина (10%) выдерживается на осадке в дубовых бочках, остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

У вина роскошный, полный вкус с шелковистой текстурой, нотами черных фруктов, специй, сигарного ящика и копченостей, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот сочных черных фруктов, восточных пряностей, лакрицы и сигарного ящика.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягненком на гриле, пикантными сырами средней выдержки.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

У вина роскошный, полный вкус с шелковистой текстурой, нотами черных фруктов, специй, сигарного ящика и копченостей, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот сочных черных фруктов, восточных пряностей, лакрицы и сигарного ящика.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягненком на гриле, пикантными сырами средней выдержки.

Вино золотого медового цвета.

Выдающийся вкус вина сложный, интересный, элегантный, с богатыми тонами белых цветов, медовых тропических фруктов, белого трюфеля, не приторное. Послевкусие не очень длительное, с тонкими цитрусовыми нюансами.

Ароматный букет вина наполнен нотами апельсинового джема, меда, белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы в соусе, белым мясом, козьим сыром, сыром с плесенью, пряными блюдами с карри.

Исключительный винтаж "Ermitage "Le Meal" AOC 1997", завоевавший наивысшую оценку в 100 баллов от самого влиятельного винного критика Роберта Паркера, поражает и ошеломляет богатым суперсбалансированным вкусом, в котором ноты сладких фруктов и цветочного нектара поразительным образом трансформируются в сложный, отнюдь не приторный рисунок, поддерживаемый ярким притягательным ароматом! Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино золотого медового цвета.

Выдающийся вкус вина сложный, интересный, элегантный, с богатыми тонами белых цветов, медовых тропических фруктов, белого трюфеля, не приторное. Послевкусие не очень длительное, с тонкими цитрусовыми нюансами.

Ароматный букет вина наполнен нотами апельсинового джема, меда, белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы в соусе, белым мясом, козьим сыром, сыром с плесенью, пряными блюдами с карри.

Исключительный винтаж "Ermitage "Le Meal" AOC 1997", завоевавший наивысшую оценку в 100 баллов от самого влиятельного винного критика Роберта Паркера, поражает и ошеломляет богатым суперсбалансированным вкусом, в котором ноты сладких фруктов и цветочного нектара поразительным образом трансформируются в сложный, отнюдь не приторный рисунок, поддерживаемый ярким притягательным ароматом! Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами фенхеля, персика, яблока, абрикоса, цветов жасмина и акации, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, цитрусовых и миндаля.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом домашней птицей, гребешками, ризотто, омарами, фланом с овощами и свежим козьим сыром, салатом из фасоли с базиликом и беконом. Попробуйте его с рыбой, сваренной на пару и поданной с бульоном, приправленным вербеной.

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ очень выразительны, энергичный, бодрящий и очень душистый вкус. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. "Ле Шайе де л'Анфер" изготавливается из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Он культивируется органическими методами, все работы производятся вручную. Средний возраст лоз составляет 50 лет, их урожайность очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в 225-литровых бочках в течение 4-5 недель. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев на тонком осадке в дубовых барриках (25% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами фенхеля, персика, яблока, абрикоса, цветов жасмина и акации, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, цитрусовых и миндаля.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом домашней птицей, гребешками, ризотто, омарами, фланом с овощами и свежим козьим сыром, салатом из фасоли с базиликом и беконом. Попробуйте его с рыбой, сваренной на пару и поданной с бульоном, приправленным вербеной.

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ очень выразительны, энергичный, бодрящий и очень душистый вкус. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. "Ле Шайе де л'Анфер" изготавливается из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Он культивируется органическими методами, все работы производятся вручную. Средний возраст лоз составляет 50 лет, их урожайность очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в 225-литровых бочках в течение 4-5 недель. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев на тонком осадке в дубовых барриках (25% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино очаровывает своим богатым, насыщенным, экстравагантным вкусом, который демонстрирует нюансы сладких фруктов (персик, абрикос, груша), легкие нюансы трав, цитрусовых и сливочные оттенки. Сочное, длительное послевкусие раскрывается минеральными мотивами и красивыми дымными нотами.

Насыщенный, интенсивный аромат вина сплетен из мотивов меда, нюансов жимолости, цветов акации и боярышника. В аромате улавливаются экзотические оттенки азиатских специй.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино очаровывает своим богатым, насыщенным, экстравагантным вкусом, который демонстрирует нюансы сладких фруктов (персик, абрикос, груша), легкие нюансы трав, цитрусовых и сливочные оттенки. Сочное, длительное послевкусие раскрывается минеральными мотивами и красивыми дымными нотами.

Насыщенный, интенсивный аромат вина сплетен из мотивов меда, нюансов жимолости, цветов акации и боярышника. В аромате улавливаются экзотические оттенки азиатских специй.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

Винтаж 1998 года может похвастаться непрозрачным фиолетовым цветом.

Чрезвычайно выразительный, насыщенный, богатый, пряный вкус отличается мягкой текстурой, приятной округлостью и гладкостью, в нем преобладают ноты мокко, поджаренного дуба и дыма, обрамленные изящными танинами.

Необыкновенный аромат интригует оттенками пряностей, дыма, цветов, лакрицы и минеральной пудры.

Гармонично сочетается с терринами с мясом кабана, зайчатиной, полумягкими сырами типа Сен-Нектер.

Виноград сорта Сира для производства вина Crozes-Hermitage "Les Varonniers" собран с самых старых лоз в апелласьоне Кроз-Эрмитаж, возраст которых составляет в среднем составляет 65-70 лет. Виноградники расположены на юго-западных склонах холма Эрмитаж, на гранитных и речных террасах. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в небольших закрытых бетонных чанах. Период брожения очень длительный для полимеризации дубильных веществ, около месяца. Используется только сок свободного отжима. Вино выдерживается в дубовых бочках от 14 до 18 месяцев. В зависимости от винтажа вино можно хранить от 30 до 60 лет или даже от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Винтаж 1998 года может похвастаться непрозрачным фиолетовым цветом.

Чрезвычайно выразительный, насыщенный, богатый, пряный вкус отличается мягкой текстурой, приятной округлостью и гладкостью, в нем преобладают ноты мокко, поджаренного дуба и дыма, обрамленные изящными танинами.

Необыкновенный аромат интригует оттенками пряностей, дыма, цветов, лакрицы и минеральной пудры.

Гармонично сочетается с терринами с мясом кабана, зайчатиной, полумягкими сырами типа Сен-Нектер.

Виноград сорта Сира для производства вина Crozes-Hermitage "Les Varonniers" собран с самых старых лоз в апелласьоне Кроз-Эрмитаж, возраст которых составляет в среднем составляет 65-70 лет. Виноградники расположены на юго-западных склонах холма Эрмитаж, на гранитных и речных террасах. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в небольших закрытых бетонных чанах. Период брожения очень длительный для полимеризации дубильных веществ, около месяца. Используется только сок свободного отжима. Вино выдерживается в дубовых бочках от 14 до 18 месяцев. В зависимости от винтажа вино можно хранить от 30 до 60 лет или даже от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и цепкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот вишни, малины, сливы, черной смородины, пряностей и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Cornelia Constanza" Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Вино названо в честь последней принцессы Барберини. Ягоды произрастают на 100-летних лозах на склонах Ла Кро. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 25 кг, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонном резервуаре конической формы со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в фудрах (60%) и в бетонных чанах (40%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и цепкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот вишни, малины, сливы, черной смородины, пряностей и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Cornelia Constanza" Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Вино названо в честь последней принцессы Барберини. Ягоды произрастают на 100-летних лозах на склонах Ла Кро. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 25 кг, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонном резервуаре конической формы со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в фудрах (60%) и в бетонных чанах (40%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, насыщенный вкус с нотами черных фруктов, гарриги, шоколада и дыма, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, кофе, дуба, специй и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Reserve Secrete" Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Вино производится только в годы исключительного урожая. Сбор проводится вручную в ящики по 25 кг, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в фудрах (60%) и в бетонных чанах (40%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, насыщенный вкус с нотами черных фруктов, гарриги, шоколада и дыма, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, кофе, дуба, специй и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Reserve Secrete" Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Вино производится только в годы исключительного урожая. Сбор проводится вручную в ящики по 25 кг, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в фудрах (60%) и в бетонных чанах (40%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, сбалансированный, с мягкими танинами, нотками ванили и ежевики, которые переплетаются с нюансами пряностей, шоколада и кофе мокко.

Вино привлекает колоритным, изысканным ароматом с оттенками черных фруктов, сладких специй и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, тушенного со сморчками в кисло-сладком соусе, или для жареной дичи с белыми грибами.

Hermitage "La Chapelle" Rouge, 1994 — одно из самых выдающихся и коллекционируемых вин компании Поль Жабуле Эне. Кюве произведено из винограда, выращенного на старых лозах, возраст которых составляет от 40 до 60 лет. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15-18 месяцев и обладает выдающимся потенциалом хранения — от 15 до 25 лет.  

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, сбалансированный, с мягкими танинами, нотками ванили и ежевики, которые переплетаются с нюансами пряностей, шоколада и кофе мокко.

Вино привлекает колоритным, изысканным ароматом с оттенками черных фруктов, сладких специй и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, тушенного со сморчками в кисло-сладком соусе, или для жареной дичи с белыми грибами.

Hermitage "La Chapelle" Rouge, 1994 — одно из самых выдающихся и коллекционируемых вин компании Поль Жабуле Эне. Кюве произведено из винограда, выращенного на старых лозах, возраст которых составляет от 40 до 60 лет. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15-18 месяцев и обладает выдающимся потенциалом хранения — от 15 до 25 лет.  

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, минеральными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, белых цветов, жимолости и выпечки.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, минеральными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, белых цветов, жимолости и выпечки.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, мандарина, специй и меда.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

Chateau-Grillet, Condrieu "La Carthery" AOC, 2017 — новинка компании, изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 150-50 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (из них 20% — новые) и 6 месяцев в стальных резервуарах.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, мандарина, специй и меда.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

Chateau-Grillet, Condrieu "La Carthery" AOC, 2017 — новинка компании, изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 150-50 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (из них 20% — новые) и 6 месяцев в стальных резервуарах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, богатый, сложный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов, жимолости и трав.

Вино идеально сочетается с суши, замечательно подойдет к блюдам из мяса птицы под пряным соусом, рыбе, жареным гребешкам с пастернаком, а также к сырам средней степени зрелости и мягкому сыру из козьего молока (Риготт-де-Кондриё).

"Coteau de Vernon", Condrieu — элегантное, благородное вино с роскошным ароматным букетом и богатым, многогранным, широким вкусом. Виноград сорта Вионье для изготовления "Coteau de Vernon" выращивается на террасах одноименного склона, имеющих прекрасную юго-восточную экспозицию. Почвы виноградника — рыхлые, гранитные. Средний возраст лоз составляет 50 лет, но есть и почтенные 80-летние лозы. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства без использования пестицидов и гербицидов. Лозы посажены очень плотно, но их урожайность сильно ограничена естественным способом. Террасы очень крутые, поэтому все работы здесь ведутся вручную, использование техники просто невозможно. Урожай собирается в степени полной зрелости и прессуется. Ферментация проходит в 225-литровых французских барриках и длится 4-5 недель. "Coteau de Vernon" выдерживается на тонком осадке в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12-18 месяцев. Кондриё "Кото де Вернон" — одно из самых красивых выражений сложности и тонкости Вионье, вино безумного класса, которое выражает всю квинтэссенцию Кондриё. Его можно пить сейчас, чтобы оценить концентрацию, или положить на годы в погреб, чтобы позволить всей силе проявить себя.Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 2 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки в барриках, Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. В 1997 году Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью в 17 га своей дочери Кристин, которая управляет им вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как вина ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Сегодня, благодаря трудолюбию и упорству основателя Жоржа Верне и его семьи, Домен занимает большие территории и входит в тройку лучших виноделов Долины Роны.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, богатый, сложный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов, жимолости и трав.

Вино идеально сочетается с суши, замечательно подойдет к блюдам из мяса птицы под пряным соусом, рыбе, жареным гребешкам с пастернаком, а также к сырам средней степени зрелости и мягкому сыру из козьего молока (Риготт-де-Кондриё).

"Coteau de Vernon", Condrieu — элегантное, благородное вино с роскошным ароматным букетом и богатым, многогранным, широким вкусом. Виноград сорта Вионье для изготовления "Coteau de Vernon" выращивается на террасах одноименного склона, имеющих прекрасную юго-восточную экспозицию. Почвы виноградника — рыхлые, гранитные. Средний возраст лоз составляет 50 лет, но есть и почтенные 80-летние лозы. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства без использования пестицидов и гербицидов. Лозы посажены очень плотно, но их урожайность сильно ограничена естественным способом. Террасы очень крутые, поэтому все работы здесь ведутся вручную, использование техники просто невозможно. Урожай собирается в степени полной зрелости и прессуется. Ферментация проходит в 225-литровых французских барриках и длится 4-5 недель. "Coteau de Vernon" выдерживается на тонком осадке в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12-18 месяцев. Кондриё "Кото де Вернон" — одно из самых красивых выражений сложности и тонкости Вионье, вино безумного класса, которое выражает всю квинтэссенцию Кондриё. Его можно пить сейчас, чтобы оценить концентрацию, или положить на годы в погреб, чтобы позволить всей силе проявить себя.Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 2 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки в барриках, Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. В 1997 году Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью в 17 га своей дочери Кристин, которая управляет им вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как вина ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Сегодня, благодаря трудолюбию и упорству основателя Жоржа Верне и его семьи, Домен занимает большие территории и входит в тройку лучших виноделов Долины Роны.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает невероятным, округлым вкусом с нотами меда, смолы, цветов и минералов, густой текстурой и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот цитрусового меда, камней, минералов и смолы.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает невероятным, округлым вкусом с нотами меда, смолы, цветов и минералов, густой текстурой и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот цитрусового меда, камней, минералов и смолы.

Вино замечательно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, рыбных блюд и морепродуктов. Его подают к птице в соусе, белому мясу, рагу из телятины, пряным блюдам, а также к козьим сырам и сырам с плесенью.

Ermitage "Le Meal" — роскошное и захватывающее белое сухое вино с богатым и насыщенным вкусом, способное развиваться в бутылке на протяжении 30 и более лет. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, жимолости и минералов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

Chateau-Grillet, Condrieu "La Carthery" AOC — новинка компании, изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 150-50 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (из них 20% — новые) и 6 месяцев в стальных резервуарах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, жимолости и минералов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

Chateau-Grillet, Condrieu "La Carthery" AOC — новинка компании, изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 150-50 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (из них 20% — новые) и 6 месяцев в стальных резервуарах.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, вишни, малины, цветов фиалки и лакрицы, приятными танинами и длительным послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородиной, черной малины, кожи, земли, сухоцвета и диких трав.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему превосходно подойдет дичь.

Виноград для превосходного красного вина Ermitage "Le Meal" собирается с виноградников, расположенных на склоне холма высотой 150-200 метров над уровнем моря с восточной экспозицией. Почвы здесь — глинисто-известняковые, богатые гравием. Старые лозы, которым более 50 лет, дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости, дестеблируют и отправляют на мацерацию при высокой температуре, что позволяет получить мягкие и стабильные танины. Винификация осуществляется в небольших цементных чанах. Перед розливом вино созревает в новых и однолетних бочках в течение 14-18 месяцев и проверяется частыми дегустациями. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, вишни, малины, цветов фиалки и лакрицы, приятными танинами и длительным послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородиной, черной малины, кожи, земли, сухоцвета и диких трав.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему превосходно подойдет дичь.

Виноград для превосходного красного вина Ermitage "Le Meal" собирается с виноградников, расположенных на склоне холма высотой 150-200 метров над уровнем моря с восточной экспозицией. Почвы здесь — глинисто-известняковые, богатые гравием. Старые лозы, которым более 50 лет, дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости, дестеблируют и отправляют на мацерацию при высокой температуре, что позволяет получить мягкие и стабильные танины. Винификация осуществляется в небольших цементных чанах. Перед розливом вино созревает в новых и однолетних бочках в течение 14-18 месяцев и проверяется частыми дегустациями. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень красивый, сложный, чистый, с шелковистыми, соблазнительными танинами, нотами черной малины, фиолетовых фруктов, минералов, фиалки, аниса, белого перца и зелени. В длительном послевкусии развиваются роскошные нюансы лакрицы и коробки для сигар.

Превосходный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, восточных специй и нотами копчения.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, стейком или рагу из говядины, олениной, ягненком на гриле, уткой, голубем, курицей с каштанами и белым трюфелем

Монументальное, роскошное, сочное вино "Maison Rouge", Cote-Rotie обладает привлекательным ароматным букетом и соблазнительным вкусом с прекрасной структурой, предвещающей большой потенциал хранения. По оценкам экспертов, вино будет находиться на пике развития через 5-10 лет после бутилирования. Виноград сорта Сира, из которого произведено вино "Мезон Руж", выращивается на небольшом (менее гектара) участке с гранитными почвами. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Все работы на винограднике ведутся вручную. Фитосанитарные процедуры производятся с использованием органических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие лотки. После дестеблирования ягоды подвергаются ферментации в деревянных чанах и открытых бочках в течение трех-четырех недель. Затем вино 24 месяца выдерживается в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Если Вы будете употреблять вино молодым, потребуется декантация за 2 часа до дегустации. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень красивый, сложный, чистый, с шелковистыми, соблазнительными танинами, нотами черной малины, фиолетовых фруктов, минералов, фиалки, аниса, белого перца и зелени. В длительном послевкусии развиваются роскошные нюансы лакрицы и коробки для сигар.

Превосходный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, восточных специй и нотами копчения.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, стейком или рагу из говядины, олениной, ягненком на гриле, уткой, голубем, курицей с каштанами и белым трюфелем

Монументальное, роскошное, сочное вино "Maison Rouge", Cote-Rotie обладает привлекательным ароматным букетом и соблазнительным вкусом с прекрасной структурой, предвещающей большой потенциал хранения. По оценкам экспертов, вино будет находиться на пике развития через 5-10 лет после бутилирования. Виноград сорта Сира, из которого произведено вино "Мезон Руж", выращивается на небольшом (менее гектара) участке с гранитными почвами. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Все работы на винограднике ведутся вручную. Фитосанитарные процедуры производятся с использованием органических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие лотки. После дестеблирования ягоды подвергаются ферментации в деревянных чанах и открытых бочках в течение трех-четырех недель. Затем вино 24 месяца выдерживается в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Если Вы будете употреблять вино молодым, потребуется декантация за 2 часа до дегустации. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино желтого цвета с теплыми, оранжево-золотистыми отблесками.

Во вкусе вина доминируют ноты спелых фруктов, ограненные ярко выраженными минеральными оттенками, улавливаются нюансы земли, белой смородины и персиков. Эрмитаж Блан — вино с хорошей кислотностью и маслянистой текстурой.

Аромат вина поражает своим великолепием и раскрывается нюансами манго, айвы, инжира, груши, персика, абрикоса, подчеркнутых нотами парафина, миндаля и диких трав.

Вино подают к лососю, поджаренному белому хлебу, пасте, легким салатам, белому мясу.

Вино желтого цвета с теплыми, оранжево-золотистыми отблесками.

Во вкусе вина доминируют ноты спелых фруктов, ограненные ярко выраженными минеральными оттенками, улавливаются нюансы земли, белой смородины и персиков. Эрмитаж Блан — вино с хорошей кислотностью и маслянистой текстурой.

Аромат вина поражает своим великолепием и раскрывается нюансами манго, айвы, инжира, груши, персика, абрикоса, подчеркнутых нотами парафина, миндаля и диких трав.

Вино подают к лососю, поджаренному белому хлебу, пасте, легким салатам, белому мясу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, богатый, насыщенный, обволакивающий вкус с шелковистой текстурой, превосходно интегрированными танинами, фруктово-дымными оттенками и невероятно долгим, стойким послевкусием с нотами лакрицы и черного чая.

Сложный и многогранный букет вина раскрывается глубокими, задумчивыми ароматами вишни и варенья из темных ягод, обрамленными нюансами табака и дымных минералов.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему превосходно подойдет дичь.

Виноград для превосходного красного вина Ermitage "Le Meal" собирается с виноградников, расположенных на склоне холма высотой 150-200 метров над уровнем моря с восточной экспозицией. Почвы здесь — глинисто-известняковые, богатые гравием. Старые лозы, которым более 50 лет, дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости, дестеблируют и отправляют на мацерацию при высокой температуре, что позволяет получить мягкие и стабильные танины. Винификация осуществляется в небольших цементных чанах. Перед розливом вино созревает в новых и однолетних бочках в течение 14-18 месяцев и проверяется частыми дегустациями. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, богатый, насыщенный, обволакивающий вкус с шелковистой текстурой, превосходно интегрированными танинами, фруктово-дымными оттенками и невероятно долгим, стойким послевкусием с нотами лакрицы и черного чая.

Сложный и многогранный букет вина раскрывается глубокими, задумчивыми ароматами вишни и варенья из темных ягод, обрамленными нюансами табака и дымных минералов.

Будучи молодым, это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. В более зрелом возрасте к нему превосходно подойдет дичь.

Виноград для превосходного красного вина Ermitage "Le Meal" собирается с виноградников, расположенных на склоне холма высотой 150-200 метров над уровнем моря с восточной экспозицией. Почвы здесь — глинисто-известняковые, богатые гравием. Старые лозы, которым более 50 лет, дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости, дестеблируют и отправляют на мацерацию при высокой температуре, что позволяет получить мягкие и стабильные танины. Винификация осуществляется в небольших цементных чанах. Перед розливом вино созревает в новых и однолетних бочках в течение 14-18 месяцев и проверяется частыми дегустациями. Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина сочный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, земли и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, стейком или рагу из говядины, олениной, ягненком на гриле, уткой, голубем, курицей с каштанами и белым трюфелем

Монументальное, роскошное, сочное вино "Maison Rouge", Cote-Rotie обладает привлекательным ароматным букетом и соблазнительным вкусом с прекрасной структурой, предвещающей большой потенциал хранения. По оценкам экспертов, вино будет находиться на пике развития через 5-10 лет после бутилирования. Виноград сорта Сира, из которого произведено вино "Мезон Руж", выращивается на небольшом (менее гектара) участке с гранитными почвами. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Все работы на винограднике ведутся вручную. Фитосанитарные процедуры производятся с использованием органических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие лотки. После дестеблирования ягоды подвергаются ферментации в деревянных чанах и открытых бочках в течение трех-четырех недель. Затем вино 24 месяца выдерживается в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Если Вы будете употреблять вино молодым, потребуется декантация за 2 часа до дегустации. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина сочный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, земли и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, стейком или рагу из говядины, олениной, ягненком на гриле, уткой, голубем, курицей с каштанами и белым трюфелем

Монументальное, роскошное, сочное вино "Maison Rouge", Cote-Rotie обладает привлекательным ароматным букетом и соблазнительным вкусом с прекрасной структурой, предвещающей большой потенциал хранения. По оценкам экспертов, вино будет находиться на пике развития через 5-10 лет после бутилирования. Виноград сорта Сира, из которого произведено вино "Мезон Руж", выращивается на небольшом (менее гектара) участке с гранитными почвами. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Все работы на винограднике ведутся вручную. Фитосанитарные процедуры производятся с использованием органических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие лотки. После дестеблирования ягоды подвергаются ферментации в деревянных чанах и открытых бочках в течение трех-четырех недель. Затем вино 24 месяца выдерживается в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Если Вы будете употреблять вино молодым, потребуется декантация за 2 часа до дегустации. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.