Французское Вино Бургундия и Корбьер Лангедок-Руссийон Пино Нуар, Страница 166

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, напористый, хорошо структурированный, с фруктово-ягодными тонами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате вина тонами фруктов и ягод (ежевика, черника, красная смородина, вишня, слива) дополняются нотками тостов, кожи и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, красным мясом, особенно говядиной, овощами со специями, сырами, пирогом с малиной.

Henri Darnat, Pommard — богатое, красивое органическое вино, в котором сила Поммара выражена с большим изяществом и элегантностью. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина собирается с 55-летних лоз, культивируемых на пологом участке с глинисто-известковой почвой. Собранный виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Мацерация проходит при комнатной температуре, затем вино выдерживается от 13 до 18 месяцев в дубовых бочках (33% новых). Средний потенциал хранения вина составляет 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Семья Дарна занимается виноделием с середины XIX века. Анри Дарна пришел к руководству семейной винодельней Domaine Henri Darnat в 2000-м году. Сейчас Анри Дарна принадлежит 4 гектара собственных виноградников в Кот де Бон, которые он обрабатывает органическими методами. Также Анри покупает виноград для своих вин у проверенных виноградарей, наделы которых тоже являются органическими. Философия Анри Дарна — это здравый смысл, терпение и умение ждать. Ждать, пока виноград созреет, прежде чем собирать его, даже если пугает погода; ждать, пока вино не будет сделано в своем собственном темпе, не торопить его, дать ему жить и расти так, чтобы оно находилось на пике на столах потребителей.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, напористый, хорошо структурированный, с фруктово-ягодными тонами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате вина тонами фруктов и ягод (ежевика, черника, красная смородина, вишня, слива) дополняются нотками тостов, кожи и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, красным мясом, особенно говядиной, овощами со специями, сырами, пирогом с малиной.

Henri Darnat, Pommard — богатое, красивое органическое вино, в котором сила Поммара выражена с большим изяществом и элегантностью. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина собирается с 55-летних лоз, культивируемых на пологом участке с глинисто-известковой почвой. Собранный виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Мацерация проходит при комнатной температуре, затем вино выдерживается от 13 до 18 месяцев в дубовых бочках (33% новых). Средний потенциал хранения вина составляет 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Семья Дарна занимается виноделием с середины XIX века. Анри Дарна пришел к руководству семейной винодельней Domaine Henri Darnat в 2000-м году. Сейчас Анри Дарна принадлежит 4 гектара собственных виноградников в Кот де Бон, которые он обрабатывает органическими методами. Также Анри покупает виноград для своих вин у проверенных виноградарей, наделы которых тоже являются органическими. Философия Анри Дарна — это здравый смысл, терпение и умение ждать. Ждать, пока виноград созреет, прежде чем собирать его, даже если пугает погода; ждать, пока вино не будет сделано в своем собственном темпе, не торопить его, дать ему жить и расти так, чтобы оно находилось на пике на столах потребителей.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, хорошо структурированный, с гибкими танинами, фруктово-ягодными тонами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате вина тонами фруктов и ягод (ежевика, черника, красная смородина, вишня, слива) дополняются нотками тостов, кожи и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, красным мясом, особенно говядиной, овощами со специями, сырами, пирогом с малиной.

Henri Darnat, Pommard — богатое, красивое органическое вино, в котором сила Поммара выражена с большим изяществом и элегантностью. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина собирается с 55-летних лоз, культивируемых на пологом участке с глинисто-известковой почвой. Собранный виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Мацерация проходит при комнатной температуре, затем вино выдерживается от 13 до 18 месяцев в дубовых бочках (33% новых). Средний потенциал хранения вина составляет 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Семья Дарна занимается виноделием с середины XIX века. Анри Дарна пришел к руководству семейной винодельней Domaine Henri Darnat в 2000-м году. Сейчас Анри Дарна принадлежит 4 гектара собственных виноградников в Кот де Бон, которые он обрабатывает органическими методами. Также Анри покупает виноград для своих вин у проверенных виноградарей, наделы которых тоже являются органическими. Философия Анри Дарна — это здравый смысл, терпение и умение ждать. Ждать, пока виноград созреет, прежде чем собирать его, даже если пугает погода; ждать, пока вино не будет сделано в своем собственном темпе, не торопить его, дать ему жить и расти так, чтобы оно находилось на пике на столах потребителей.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, хорошо структурированный, с гибкими танинами, фруктово-ягодными тонами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате вина тонами фруктов и ягод (ежевика, черника, красная смородина, вишня, слива) дополняются нотками тостов, кожи и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, красным мясом, особенно говядиной, овощами со специями, сырами, пирогом с малиной.

Henri Darnat, Pommard — богатое, красивое органическое вино, в котором сила Поммара выражена с большим изяществом и элегантностью. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина собирается с 55-летних лоз, культивируемых на пологом участке с глинисто-известковой почвой. Собранный виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Мацерация проходит при комнатной температуре, затем вино выдерживается от 13 до 18 месяцев в дубовых бочках (33% новых). Средний потенциал хранения вина составляет 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Семья Дарна занимается виноделием с середины XIX века. Анри Дарна пришел к руководству семейной винодельней Domaine Henri Darnat в 2000-м году. Сейчас Анри Дарна принадлежит 4 гектара собственных виноградников в Кот де Бон, которые он обрабатывает органическими методами. Также Анри покупает виноград для своих вин у проверенных виноградарей, наделы которых тоже являются органическими. Философия Анри Дарна — это здравый смысл, терпение и умение ждать. Ждать, пока виноград созреет, прежде чем собирать его, даже если пугает погода; ждать, пока вино не будет сделано в своем собственном темпе, не торопить его, дать ему жить и расти так, чтобы оно находилось на пике на столах потребителей.

Вино светло-красного цвета.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное вино с округлыми мягкими танинами и нотками красных фруктов, тонами дичи и специй в длительном послевкусии.

"Кло де л'Арло" — классический Пино Нуар с яркими тонами ежевики, специй, легкими цветочными оттенками и нюансами дыма.

Вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Clos de l'Arlot" — великолепное красное вино, комплексное, маслянистое, благородное. Виноград Пино Нуар для этого вина собирается с виноградников, на которых с 2002 года используются исключительно биодинамические методы возделывания лозы, средний возраст которых — 50-60 лет. Виноград для вина собирают исключительно вручную и подвергают тщательному двойному триажу. Ферментация и мацерация осуществляются в нейтральных емкостях с регулярным ремонтажем и пижажем при контролируемой температуре около 15-20 дней. Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием вино не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Вино светло-красного цвета.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное вино с округлыми мягкими танинами и нотками красных фруктов, тонами дичи и специй в длительном послевкусии.

"Кло де л'Арло" — классический Пино Нуар с яркими тонами ежевики, специй, легкими цветочными оттенками и нюансами дыма.

Вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Clos de l'Arlot" — великолепное красное вино, комплексное, маслянистое, благородное. Виноград Пино Нуар для этого вина собирается с виноградников, на которых с 2002 года используются исключительно биодинамические методы возделывания лозы, средний возраст которых — 50-60 лет. Виноград для вина собирают исключительно вручную и подвергают тщательному двойному триажу. Ферментация и мацерация осуществляются в нейтральных емкостях с регулярным ремонтажем и пижажем при контролируемой температуре около 15-20 дней. Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием вино не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Вино рубинового цвета.

Среднетелое, округлое, прекрасно сбалансированное, с мягкими танинами во вкусе и элегантным продолжительным послевкусием с нюансами красных ягод.

Вино наполнено многогранным букетом, сочетающим в себе тона малины, черной смородины, вишни и клубники с цветочными нотами.

Вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Превосходное французское вино "Clos de l'Arlot" производят из винограда Пино Нуар, собранного с виноградников в Кот де Нюи. С 2002 года на виноградниках применяются биодинамические методы возделывания 50- и 30-летних лоз. Виноград собирается вручную и дважды проходит тщательный отбор. Мацерируют и ферментируют плоды в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в период от 15 до 20 дней, регулярно подвергая его ремонтажу и пижажу. Выдержка вина длится 16-18 месяцев в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием вино не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены сортом Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Вино рубинового цвета.

Среднетелое, округлое, прекрасно сбалансированное, с мягкими танинами во вкусе и элегантным продолжительным послевкусием с нюансами красных ягод.

Вино наполнено многогранным букетом, сочетающим в себе тона малины, черной смородины, вишни и клубники с цветочными нотами.

Вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Превосходное французское вино "Clos de l'Arlot" производят из винограда Пино Нуар, собранного с виноградников в Кот де Нюи. С 2002 года на виноградниках применяются биодинамические методы возделывания 50- и 30-летних лоз. Виноград собирается вручную и дважды проходит тщательный отбор. Мацерируют и ферментируют плоды в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в период от 15 до 20 дней, регулярно подвергая его ремонтажу и пижажу. Выдержка вина длится 16-18 месяцев в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием вино не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены сортом Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Вино рубинового цвета.

Яркий, округлый вкус с бархатистыми танинами, нотками дуба и специй в длительном послевкусии.

Вино обладает мощным ароматом с нотками вишни, лесной малины, красной смородины, тона подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами.

Премье Крю Ле Сюшо расположился в окружении двух престижных бургундских виноградников Гран Крю: Echezeaux и Romanee-St-Vivant. Виноградник находится в коммуне Бон (Beaune), почвы здесь состоят из известняка, глины и мергеля на каменистой подпочве. Виноград собирается вручную, подвергается тщательному триажу и частичному отделению от гребней. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Далее вино ждет выдержка в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых новые.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино рубинового цвета.

Яркий, округлый вкус с бархатистыми танинами, нотками дуба и специй в длительном послевкусии.

Вино обладает мощным ароматом с нотками вишни, лесной малины, красной смородины, тона подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами.

Премье Крю Ле Сюшо расположился в окружении двух престижных бургундских виноградников Гран Крю: Echezeaux и Romanee-St-Vivant. Виноградник находится в коммуне Бон (Beaune), почвы здесь состоят из известняка, глины и мергеля на каменистой подпочве. Виноград собирается вручную, подвергается тщательному триажу и частичному отделению от гребней. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Далее вино ждет выдержка в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых новые.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино красивого вишневого цвета с рубиновым оттенком.

Вино с полнотелым, насыщенным вкусом с превосходной структурой и балансом живой кислотности и танинов. В послевкусии ощутимы пикантные нотки кожи и малины.

Вино обладает элегантным и богатым ароматом с нотами вишни, спелой малины и трюфелей.

Вино хорошо дополняет блюда из дичи или мяса под соусом, прекрасно сочетается с жареным голубем, уткой с трюфелями, а также сырами.

Вино Шарм-Шамбертен – одно из великих вин класса Gran Cru, родом из коммуны Жевре-Шамбертен. Для производства вина используется лучший виноград, который собирается вручную в небольшие ящики и подвергается тщательному отбору по прибытию на винный завод. Ферментация проходит в открытых деревянных ёмкостях при строгом температурном контроле в течение 15 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки через 18 месяцев. Вино Charmes-Chambertin Grand Cru обладает очень хорошим потенциалом выдержки, его можно пить в течение 15 лет.Домен Антонен Гийон – один из крупнейших владельцев самых престижных виноградников региона Кот д’Ор. Винодельня была основана в 60-х годах 20-го века, когда семья Гийон приобрела Домен Ипполит Тевено. В течение последующих лет границы владений Домена Антонен Гийон расширились за счёт приобретения хозяйством других участков, и в настоящее время сыновья Антонена Гийона, Доминик и Мишель, управляют семейным поместьем общей площадью 48 гектар, виноградники которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертен до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи ле Бон, где создаются вина 18 различных контролируемых по происхождению наименований, которые производятся исключительно из собственного винограда.

Вино красивого вишневого цвета с рубиновым оттенком.

Вино с полнотелым, насыщенным вкусом с превосходной структурой и балансом живой кислотности и танинов. В послевкусии ощутимы пикантные нотки кожи и малины.

Вино обладает элегантным и богатым ароматом с нотами вишни, спелой малины и трюфелей.

Вино хорошо дополняет блюда из дичи или мяса под соусом, прекрасно сочетается с жареным голубем, уткой с трюфелями, а также сырами.

Вино Шарм-Шамбертен – одно из великих вин класса Gran Cru, родом из коммуны Жевре-Шамбертен. Для производства вина используется лучший виноград, который собирается вручную в небольшие ящики и подвергается тщательному отбору по прибытию на винный завод. Ферментация проходит в открытых деревянных ёмкостях при строгом температурном контроле в течение 15 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки через 18 месяцев. Вино Charmes-Chambertin Grand Cru обладает очень хорошим потенциалом выдержки, его можно пить в течение 15 лет.Домен Антонен Гийон – один из крупнейших владельцев самых престижных виноградников региона Кот д’Ор. Винодельня была основана в 60-х годах 20-го века, когда семья Гийон приобрела Домен Ипполит Тевено. В течение последующих лет границы владений Домена Антонен Гийон расширились за счёт приобретения хозяйством других участков, и в настоящее время сыновья Антонена Гийона, Доминик и Мишель, управляют семейным поместьем общей площадью 48 гектар, виноградники которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертен до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи ле Бон, где создаются вина 18 различных контролируемых по происхождению наименований, которые производятся исключительно из собственного винограда.

Вино элегантного розово-рубинового цвета.

Вино сочное, бархатистое во вкусе, с мягкими танинами, средней кислотностью и длительным, мясистым послевкусием.

Вино с нежным ароматом сочетающим в себе тона сладковатых ягод (вишни, клубники), минералов и подлеска.

Вино рекомендуется к блюдам из белого, красного мяса или пернатой дичи.

Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту пино нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Анн-Франсуаз Гро и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба.Вино Vosne-Romanee Clos de La Fontaine подвергается холодной мацерации и максимальной экстракции цвета. Ферментация при температурах не выше 34°, 2 раза в день применяется ремонтаж. Выдержка в течение 18-ти месяцев в дубовых бочках, минимально обожженных, преимущественно 3–4-летних.

Вино элегантного розово-рубинового цвета.

Вино сочное, бархатистое во вкусе, с мягкими танинами, средней кислотностью и длительным, мясистым послевкусием.

Вино с нежным ароматом сочетающим в себе тона сладковатых ягод (вишни, клубники), минералов и подлеска.

Вино рекомендуется к блюдам из белого, красного мяса или пернатой дичи.

Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту пино нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Анн-Франсуаз Гро и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба.Вино Vosne-Romanee Clos de La Fontaine подвергается холодной мацерации и максимальной экстракции цвета. Ферментация при температурах не выше 34°, 2 раза в день применяется ремонтаж. Выдержка в течение 18-ти месяцев в дубовых бочках, минимально обожженных, преимущественно 3–4-летних.

Вино благородного рубинового цвета.

Элегантное вино с изысканным фруктовым вкусом, гармоничной структурой и хорошим балансом. Послевкусие длительное, шелковое.

Аромат вина раскрывается восхитительными тонами темных фруктов, цветов и специй с легкими минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, открытыми овощными пирогами, грибами и салатами.

Вино благородного рубинового цвета.

Элегантное вино с изысканным фруктовым вкусом, гармоничной структурой и хорошим балансом. Послевкусие длительное, шелковое.

Аромат вина раскрывается восхитительными тонами темных фруктов, цветов и специй с легкими минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, открытыми овощными пирогами, грибами и салатами.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, дуба и бальзамико.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

Michel Noellat, Nuits-Saint-Georges AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Предварительная холодная ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 3-5 дней. Ферментация в стальных цистернах длится 18-20 дней, после чего вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Поместье Noellat было основано в 19-м веке Феликсом Ноэлла. Мишель, правнук Феликса, высадил собственные виноградники и стал заниматься выращиванием винограда. В 1980 году он построил сводчатый погреб и, шутки ради, камни для этого подвала взял со старой тюрьмы в Боне. В 1989 году, после смерти Мишеля, его дети, Alain и Jean-Marc, основали винодельческое хозяйство Domaine Michel Noellat et fils.В 2007 году винодельня получает современный винзавод, оснащенный теплорегулируемыми танками из нержавеющей стали. Кроме того, на территории завода есть дегустационный зал. В 2012 году к семейному бизнесу присоединяются Себастьян и Софи, представители шестого поколения семьи.На сегодняшний день продукция Домен Мишель Ноэлла покоряет новые горизонты и завоевывает рынки Европы и Азии.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, дуба и бальзамико.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

Michel Noellat, Nuits-Saint-Georges AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Предварительная холодная ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 3-5 дней. Ферментация в стальных цистернах длится 18-20 дней, после чего вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Поместье Noellat было основано в 19-м веке Феликсом Ноэлла. Мишель, правнук Феликса, высадил собственные виноградники и стал заниматься выращиванием винограда. В 1980 году он построил сводчатый погреб и, шутки ради, камни для этого подвала взял со старой тюрьмы в Боне. В 1989 году, после смерти Мишеля, его дети, Alain и Jean-Marc, основали винодельческое хозяйство Domaine Michel Noellat et fils.В 2007 году винодельня получает современный винзавод, оснащенный теплорегулируемыми танками из нержавеющей стали. Кроме того, на территории завода есть дегустационный зал. В 2012 году к семейному бизнесу присоединяются Себастьян и Софи, представители шестого поколения семьи.На сегодняшний день продукция Домен Мишель Ноэлла покоряет новые горизонты и завоевывает рынки Европы и Азии.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, многогранный, сложный, сбалансированный, с выраженными нотами шелковицы, вишни и красной сливы, хрустящей кислотностью, бархатистой текстурой, выразительными, зрелыми танинами и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным ароматом с сочными тонами темных ягод и красных фруктов, дополненными тонкими оттенками шиповника.

Вино гармонирует с мясом дикой птицы (цесарка, фазан, голубь), жареной телятиной с белыми грибами и зрелыми сырами.

Domaine Sylvain Pataille, Marsannay AOC — великолепное, богатое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на сертифицированном как органический (сертификат Ecocert) винограднике хозяйства, где также практикуются и биодинамические методы. Виноградник, общей площадью 3 га, расположен в коммуне Марсанне региона Бургундия. Здесь преобладает континентальный климат, почвы преимущественно глинисто-известняковые. Для изготовления Domaine Sylvain Pataille, Marsannay AOC использовали отборный виноград, собранный с 50-летних лоз. Ферментация и мацерация выполняются без добавления серы. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-18 лет.

Ключом к успеху винодельни Domaine Sylvain Pataille являются органическая и биодинамическая работа на виноградниках, естественная винификация и превосходное владение Сильваном Патай профессиональными навыками виноградарства и виноделия. Сильван Патай вырос в Марсанне. Его прадед был виноделом, и Патай с самого раннего возраста страстно интересовался виноградарством. "Я влюбился в виноградную лозу, когда был ребенком. Мой отец был большим другом Жана Фурнье, и мы проводили с ними много времени на виноградниках". Сильван учился в винодельческом колледже в Боне, а затем продолжил свои энологические исследования в Бордо. В 1999 году он приобрел первый небольшой виноградник площадью в 1 га. В последующие годы Патай постепенно расширил свои владения. "С самого начала у меня было очень четкое представление о том, каким должно быть вино — чем-то исключительным, что не может ограничиваться предвзятыми стандартами". Именно поэтому Сильван сразу отдал предпочтение органическим и биодинамическим принципам, низкой урожайности, вспашке земли на лошадях и естественной винификации с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Сегодня вино Сильвана Патайя достигли превосходного уровня. Они невероятно впечатляют своей элегантностью, утонченностью и шелковистостью.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, многогранный, сложный, сбалансированный, с выраженными нотами шелковицы, вишни и красной сливы, хрустящей кислотностью, бархатистой текстурой, выразительными, зрелыми танинами и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным ароматом с сочными тонами темных ягод и красных фруктов, дополненными тонкими оттенками шиповника.

Вино гармонирует с мясом дикой птицы (цесарка, фазан, голубь), жареной телятиной с белыми грибами и зрелыми сырами.

Domaine Sylvain Pataille, Marsannay AOC — великолепное, богатое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на сертифицированном как органический (сертификат Ecocert) винограднике хозяйства, где также практикуются и биодинамические методы. Виноградник, общей площадью 3 га, расположен в коммуне Марсанне региона Бургундия. Здесь преобладает континентальный климат, почвы преимущественно глинисто-известняковые. Для изготовления Domaine Sylvain Pataille, Marsannay AOC использовали отборный виноград, собранный с 50-летних лоз. Ферментация и мацерация выполняются без добавления серы. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-18 лет.

Ключом к успеху винодельни Domaine Sylvain Pataille являются органическая и биодинамическая работа на виноградниках, естественная винификация и превосходное владение Сильваном Патай профессиональными навыками виноградарства и виноделия. Сильван Патай вырос в Марсанне. Его прадед был виноделом, и Патай с самого раннего возраста страстно интересовался виноградарством. "Я влюбился в виноградную лозу, когда был ребенком. Мой отец был большим другом Жана Фурнье, и мы проводили с ними много времени на виноградниках". Сильван учился в винодельческом колледже в Боне, а затем продолжил свои энологические исследования в Бордо. В 1999 году он приобрел первый небольшой виноградник площадью в 1 га. В последующие годы Патай постепенно расширил свои владения. "С самого начала у меня было очень четкое представление о том, каким должно быть вино — чем-то исключительным, что не может ограничиваться предвзятыми стандартами". Именно поэтому Сильван сразу отдал предпочтение органическим и биодинамическим принципам, низкой урожайности, вспашке земли на лошадях и естественной винификации с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Сегодня вино Сильвана Патайя достигли превосходного уровня. Они невероятно впечатляют своей элегантностью, утонченностью и шелковистостью.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с приятной кислотностью и зрелыми танинами. Яркое, энергичное, с тонами сочных фруктов и минералов. Впечатляющее, продолжительное послевкусие.

У вина привлекательный, чистый аромат с нотками фруктов, цветов и легким земляным оттенком.

Вино составит хорошую пару с блюдами из мяса, грибов, овощей, риса и несладкой выпечкой.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с приятной кислотностью и зрелыми танинами. Яркое, энергичное, с тонами сочных фруктов и минералов. Впечатляющее, продолжительное послевкусие.

У вина привлекательный, чистый аромат с нотками фруктов, цветов и легким земляным оттенком.

Вино составит хорошую пару с блюдами из мяса, грибов, овощей, риса и несладкой выпечкой.

Вино имеет прозрачный темно-рубиновый цвет.

Округлое вино с изящным фруктовым вкусом с мягкими бархатистыми танинами, сбалансированной структурой и приятным послевкусием.

Сложный, манящий букет вина наполнен ароматами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Первое упоминание о виноградниках Echezeauxдатируются концом XIII века. Это Гран Крю известно высоким качеством терруара и вин. Grand Cru Echezeaux расположен на верхнем склоне холма выше Кло де Вужо и занимает площадь более 90 акров. Домен Февле владеет в общей сложности 2.18 акров, распределенными между несколькими участками. Виноград для создания вина Echezeaux Grand Cru собирают исключительно вручную и сортируют на винодельне. После короткой мацерации проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных чанах. Вино выдерживают в новых дубовых бочках от 16 до 18 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино имеет прозрачный темно-рубиновый цвет.

Округлое вино с изящным фруктовым вкусом с мягкими бархатистыми танинами, сбалансированной структурой и приятным послевкусием.

Сложный, манящий букет вина наполнен ароматами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Первое упоминание о виноградниках Echezeauxдатируются концом XIII века. Это Гран Крю известно высоким качеством терруара и вин. Grand Cru Echezeaux расположен на верхнем склоне холма выше Кло де Вужо и занимает площадь более 90 акров. Домен Февле владеет в общей сложности 2.18 акров, распределенными между несколькими участками. Виноград для создания вина Echezeaux Grand Cru собирают исключительно вручную и сортируют на винодельне. После короткой мацерации проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных чанах. Вино выдерживают в новых дубовых бочках от 16 до 18 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, кожи и дуба.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса, дичи, а также умеренно выдержанным сырам.

Domaine Michel Lafarge, Volnay "Vendanges Selectionnees" AOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Домен Мишель Лафарж в аппелласьоне Вольне. Это вино выпускается только в годы с исключительным урожаем. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 10 га. Каждый этап производства вин строго контролируется лично Фредериком. Продукция Domaine Michel Lafarge пользуется успехом во многих странах Европы и в России, ее отменное качество отмечено высокими оценками винных критиков.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, кожи и дуба.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса, дичи, а также умеренно выдержанным сырам.

Domaine Michel Lafarge, Volnay "Vendanges Selectionnees" AOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Домен Мишель Лафарж в аппелласьоне Вольне. Это вино выпускается только в годы с исключительным урожаем. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 10 га. Каждый этап производства вин строго контролируется лично Фредериком. Продукция Domaine Michel Lafarge пользуется успехом во многих странах Европы и в России, ее отменное качество отмечено высокими оценками винных критиков.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовой окантовкой.

Прекрасно сбалансированное вино обладает плотным и щедрым фруктовым вкусом на фоне тонизирующей кислотности и хорошо выраженных танинов.

Сложный букет представлен сочетанием насыщенных ароматов красных фруктов с интонациями специй, цветов и земли.

Наиболее гармонично вино сочетается с сырами и блюдами из пернатой дичи или красного мяса, предпочтительно жареного или под соусом.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовой окантовкой.

Прекрасно сбалансированное вино обладает плотным и щедрым фруктовым вкусом на фоне тонизирующей кислотности и хорошо выраженных танинов.

Сложный букет представлен сочетанием насыщенных ароматов красных фруктов с интонациями специй, цветов и земли.

Наиболее гармонично вино сочетается с сырами и блюдами из пернатой дичи или красного мяса, предпочтительно жареного или под соусом.

Вино обладает спокойным рубиновым цветом.

Вкус вина отличается богатством, чистотой и интенсивностью, прослеживаются цветочные нотки, оттенки карамели и дуба. Финал длинный, сложно структурированный.

В пряном, умеренно фруктовом аромате вина тона спелого Пино Нуар сочетаются с нотами черной смородины.

Вино идеально подходит к таким блюдам, как жаркое с овощами, ризотто, свинина, макароны с сыром, фасоль с рисом, а также прекрасно сочетается с ореховой пастой и сырами.

Вино обладает спокойным рубиновым цветом.

Вкус вина отличается богатством, чистотой и интенсивностью, прослеживаются цветочные нотки, оттенки карамели и дуба. Финал длинный, сложно структурированный.

В пряном, умеренно фруктовом аромате вина тона спелого Пино Нуар сочетаются с нотами черной смородины.

Вино идеально подходит к таким блюдам, как жаркое с овощами, ризотто, свинина, макароны с сыром, фасоль с рисом, а также прекрасно сочетается с ореховой пастой и сырами.

У вина элегантный красный цвет.

Вино привлекает чистым, сбалансированным вкусом с легкими, но в тоже время сочными танинами, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино покоряет выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелой вишни, минералов и средиземноморских трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Savigny-les-Beaune Premier Cru AOC "Clos des Guettes" — восхитительное красное сухое вино алого цвета, которое будет особенно удачно оттенять вкус нежнейшей телятины под соусом, мясных закусок и сыров. Аромат свежей вишни и малины с выдержкой обогащается тонами клубники и подлеска. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар. После сбора ягоды подвергают мацерации в течение суток, а затем ферментации при температуре 34°C. Выдерживают Савиньи-ле-Бон Премьер Крю "Кло де Гет" непродолжительное время в дубовых бочках, 50% из которых ежегодно обновляют. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту пино нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Anne-Francoise Gros и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба.

У вина элегантный красный цвет.

Вино привлекает чистым, сбалансированным вкусом с легкими, но в тоже время сочными танинами, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино покоряет выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелой вишни, минералов и средиземноморских трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Savigny-les-Beaune Premier Cru AOC "Clos des Guettes" — восхитительное красное сухое вино алого цвета, которое будет особенно удачно оттенять вкус нежнейшей телятины под соусом, мясных закусок и сыров. Аромат свежей вишни и малины с выдержкой обогащается тонами клубники и подлеска. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар. После сбора ягоды подвергают мацерации в течение суток, а затем ферментации при температуре 34°C. Выдерживают Савиньи-ле-Бон Премьер Крю "Кло де Гет" непродолжительное время в дубовых бочках, 50% из которых ежегодно обновляют. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Имя Анны Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту пино нуар яркую характерность того или иного теруара. Объединив виноградники, Anne-Francoise Gros и Франсуа Паран обосновались в Боне, где были построены современная винодельня и погреба.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, мощный вкус с фруктово-древесными тонами, нюансами земли, пряностей и вишни, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Выразительный, плотный аромат вина изобилует оттенками малины, ежевики, извести и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами классической французской кухни, тушеной говядиной "a la mode", тушеным кроликом с беконом и грибами, жареной мясной вырезкой с винным или масляным соусом.

Fixin 1-er cru "Clos Napoleon" AOC — роскошное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Кло Наполеон" в Бургундии. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды проходят мягкое прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства вина составляет 10000 бутылок.На этикетке Domaine Pierre Gelin, Fixin 1-er cru "Clos Napoleon" AOC изображена скульптура "Le Réveil de Napoléon" ("Пробуждение Наполеона"), принадлежащая скульптору Франсуа Рюду. Он создал ее в 1847 году по поручению офицера Императорской гвардии, Claude Noisot. Сегодня эта статуя находится в Парке Нуазо.

Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gelin было основано в 1925 году Пьером Желан. С 1969 года бразды правления перешли к Стивену Желан, а позже — к его сыну, Пьер-Эммануэлю. Именно Пьер-Эммануэль уделил особое внимание методам выращивания и распашки виноградных лоз, применил органические удобрения и селективную бутонизацию.Завод оснащен современным оборудованием, каждый этап производства проходит со строгим контролем температуры под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании регулярно получают награды и медали на таких престижных конкурсах, как "Concours General Agricole", "Hachette", "Dussert-Gerber" и "Fleurus des Sommeliers", а также занимают почетные места в специализированных изданиях — "Bourgogne Aujourd’hui", "RFV", "Wine Spectator", "Burghound" и "Bettane et Desseauve".

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, мощный вкус с фруктово-древесными тонами, нюансами земли, пряностей и вишни, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Выразительный, плотный аромат вина изобилует оттенками малины, ежевики, извести и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами классической французской кухни, тушеной говядиной "a la mode", тушеным кроликом с беконом и грибами, жареной мясной вырезкой с винным или масляным соусом.

Fixin 1-er cru "Clos Napoleon" AOC — роскошное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Кло Наполеон" в Бургундии. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды проходят мягкое прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства вина составляет 10000 бутылок.На этикетке Domaine Pierre Gelin, Fixin 1-er cru "Clos Napoleon" AOC изображена скульптура "Le Réveil de Napoléon" ("Пробуждение Наполеона"), принадлежащая скульптору Франсуа Рюду. Он создал ее в 1847 году по поручению офицера Императорской гвардии, Claude Noisot. Сегодня эта статуя находится в Парке Нуазо.

Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gelin было основано в 1925 году Пьером Желан. С 1969 года бразды правления перешли к Стивену Желан, а позже — к его сыну, Пьер-Эммануэлю. Именно Пьер-Эммануэль уделил особое внимание методам выращивания и распашки виноградных лоз, применил органические удобрения и селективную бутонизацию.Завод оснащен современным оборудованием, каждый этап производства проходит со строгим контролем температуры под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании регулярно получают награды и медали на таких престижных конкурсах, как "Concours General Agricole", "Hachette", "Dussert-Gerber" и "Fleurus des Sommeliers", а также занимают почетные места в специализированных изданиях — "Bourgogne Aujourd’hui", "RFV", "Wine Spectator", "Burghound" и "Bettane et Desseauve".

Вино прекрасного глубокого рубинового цвета.

Элегантный, структурированный и сбалансированный вкус вина обладает мягкими танинами и пышной палитрой из тонов вишни, земли, древесины и табака.

Плотность аромата вина подчеркивается концентрированными тонами черной вишни, ежевики, мускатного ореха, миндаля и намеками цветов фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с жареным мясом, дичью, а также в качестве сопровождения к неострым сырам.

Antonin Rodet, Gevrey‐Chambertin — отличное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Виноград для производства вина собирали вручную и также вручную дестеблировали. Процессы мацерации и ферментации на протяжении 15-20 дней проходили в специальных чанах при контролируемой температуре. Одна половина сусла была выдержана в дубовых бочках, а другая половина — в стальных танках в течение 15 месяцев.

Вино прекрасного глубокого рубинового цвета.

Элегантный, структурированный и сбалансированный вкус вина обладает мягкими танинами и пышной палитрой из тонов вишни, земли, древесины и табака.

Плотность аромата вина подчеркивается концентрированными тонами черной вишни, ежевики, мускатного ореха, миндаля и намеками цветов фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с жареным мясом, дичью, а также в качестве сопровождения к неострым сырам.

Antonin Rodet, Gevrey‐Chambertin — отличное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Виноград для производства вина собирали вручную и также вручную дестеблировали. Процессы мацерации и ферментации на протяжении 15-20 дней проходили в специальных чанах при контролируемой температуре. Одна половина сусла была выдержана в дубовых бочках, а другая половина — в стальных танках в течение 15 месяцев.

Вино насыщенного, благородного рубинового цвета.

Округлый вкус вина отличается сладкими шелковистыми танинами, которые подчеркивают чистоту фруктовых оттенков. Ноты корицы, трюфеля, фруктовых цукатов проявляются с возрастом и наполняют долгое, интересное послевкусие.

Прекрасный, сложный аромат вина образован сочетанием оттенков минералов, специй, малины, вишни, смородины, а также цветов боярышника, шиповника, фиалки.

Вино прекрасно сочетается с рагу, дичью, белым и красным мясом.

Любители бургундских вин по достоинству оценят отсутствие необходимости дожидаться зрелости прекрасного вина от Daniel Rion & Fils, Vosne-Romanee Premier Cru "Les Beaux Monts". Прекрасный в своей свежести, винтаж 2013 года, обладающий обильным вкусом и красивым сочетанием оттенков специй и ягод в аромате, уже доступен для употребления. Виноградники в коммуне Вон-Романе имеют благоприятную юго-восточную экспозицию и жесткие известняковые почвы. Винограднику "Les Beaux Monts" уже более 30 лет, его урожай характеризуется высокой концентрацией, великолепной зрелостью и сбалансированностью. Собранный, а затем измельченный виноград несколько дней выдерживается на кожице. Затем сусло ферментируется 10 дней в открытых резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры и ежедневным пробитием шапки мезги для создания тонкой танинной структуры. После этого сусло мягко прессуют на пневматическом прессе, отделяя вино от твердых частиц. Далее его отстаивают от нескольких часов до нескольких дней. В результате получается деликатное вино глубокого рубинового цвета, которое пригодно для длительного хранения. Вина Domaine Daniel Rion & Fils заслуженно пользуются популярностью благодаря своим исключительным органолептическим свойствам и доступной по сравнению с многими знаменитыми винами Бургундии стоимостью.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин. В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.

Вино насыщенного, благородного рубинового цвета.

Округлый вкус вина отличается сладкими шелковистыми танинами, которые подчеркивают чистоту фруктовых оттенков. Ноты корицы, трюфеля, фруктовых цукатов проявляются с возрастом и наполняют долгое, интересное послевкусие.

Прекрасный, сложный аромат вина образован сочетанием оттенков минералов, специй, малины, вишни, смородины, а также цветов боярышника, шиповника, фиалки.

Вино прекрасно сочетается с рагу, дичью, белым и красным мясом.

Любители бургундских вин по достоинству оценят отсутствие необходимости дожидаться зрелости прекрасного вина от Daniel Rion & Fils, Vosne-Romanee Premier Cru "Les Beaux Monts". Прекрасный в своей свежести, винтаж 2013 года, обладающий обильным вкусом и красивым сочетанием оттенков специй и ягод в аромате, уже доступен для употребления. Виноградники в коммуне Вон-Романе имеют благоприятную юго-восточную экспозицию и жесткие известняковые почвы. Винограднику "Les Beaux Monts" уже более 30 лет, его урожай характеризуется высокой концентрацией, великолепной зрелостью и сбалансированностью. Собранный, а затем измельченный виноград несколько дней выдерживается на кожице. Затем сусло ферментируется 10 дней в открытых резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры и ежедневным пробитием шапки мезги для создания тонкой танинной структуры. После этого сусло мягко прессуют на пневматическом прессе, отделяя вино от твердых частиц. Далее его отстаивают от нескольких часов до нескольких дней. В результате получается деликатное вино глубокого рубинового цвета, которое пригодно для длительного хранения. Вина Domaine Daniel Rion & Fils заслуженно пользуются популярностью благодаря своим исключительным органолептическим свойствам и доступной по сравнению с многими знаменитыми винами Бургундии стоимостью.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин. В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, богатый, округлый, с сильной структурой, мелкозернистыми бархатистыми танинами, яркими фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Несколько закрытый в молодости, аромат вина наполнен тонами черной вишни, клубники, ежевики, фиалки и розы. С годами в нем появляются нотки лакрицы.

Вино подается к блюдам из красного мяса, рекомендуется к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с неострыми сырами.

Domaine Lecheneaut, Gevrey-Chambertin — красное сухое вино с мощным, богатым вкусом, обладающим сильной структурой без резких танинов, и обильным, многогранным ароматом. Виноград сорта Пино Нуар для его изготовления выращивается в Жевре-Шамбертен на двух участках: "Seuvrées" и "Charreux". Почва участков состоит преимущественно из известняка различных типов, который отлично подходит для дренажа, а также для удержания воды. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках. В молодости винтаж 2018 года довольно закрыт, но после дополнительной выдержки он покажет настоящую красоту и силу. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2030 годы.

Домен Лешено, основанный Фернаном Лешено в 1960 году, расположен на территории региона Кот-де-Нюи. Также хозяйство имеет виноградники в апелласьонах Нюи-Сен-Жорж, Морэ-Сен-Дени, Вон-Романе и Шамболь-Мюзиньи. Один из виноградников хозяйства в Морэ-Сен-Дени ("Кло де ля Рош") имеет категорию Гран Крю. С 1983 года Domaine Lecheneaut возглавляют братья Венсан и Филипп Лешено, которые взяли курс на органическое виноградарство. Вина хозяйства из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Алиготе изготавливаются в ограниченном количестве. Их выдержка проходит, как правило, в бочках из французского дуба. Бутилирование вин производится без осветления и фильтрации.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, богатый, округлый, с сильной структурой, мелкозернистыми бархатистыми танинами, яркими фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Несколько закрытый в молодости, аромат вина наполнен тонами черной вишни, клубники, ежевики, фиалки и розы. С годами в нем появляются нотки лакрицы.

Вино подается к блюдам из красного мяса, рекомендуется к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с неострыми сырами.

Domaine Lecheneaut, Gevrey-Chambertin — красное сухое вино с мощным, богатым вкусом, обладающим сильной структурой без резких танинов, и обильным, многогранным ароматом. Виноград сорта Пино Нуар для его изготовления выращивается в Жевре-Шамбертен на двух участках: "Seuvrées" и "Charreux". Почва участков состоит преимущественно из известняка различных типов, который отлично подходит для дренажа, а также для удержания воды. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках. В молодости винтаж 2018 года довольно закрыт, но после дополнительной выдержки он покажет настоящую красоту и силу. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2030 годы.

Домен Лешено, основанный Фернаном Лешено в 1960 году, расположен на территории региона Кот-де-Нюи. Также хозяйство имеет виноградники в апелласьонах Нюи-Сен-Жорж, Морэ-Сен-Дени, Вон-Романе и Шамболь-Мюзиньи. Один из виноградников хозяйства в Морэ-Сен-Дени ("Кло де ля Рош") имеет категорию Гран Крю. С 1983 года Domaine Lecheneaut возглавляют братья Венсан и Филипп Лешено, которые взяли курс на органическое виноградарство. Вина хозяйства из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Алиготе изготавливаются в ограниченном количестве. Их выдержка проходит, как правило, в бочках из французского дуба. Бутилирование вин производится без осветления и фильтрации.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный и прекрасно структурированный с долгим соблазнительным настойчивым послевкусием.

В аромате вина букет спелых красных ягод и нюансы дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Коммуна Aloxe-Corton расположена в северной части Кот де Бон. Более половины ее площади покрыты виноградниками Гран Крю. Кортон Гран Крю охватывает несолько виноградников, в том числе — Aloxe Corton, Ladoix и Pernand. Красное сухое вино "Corton Grand Cru AOC" — моносортовое, созданное из отборного винограда Пино Нуар. Вино проходит процесс брожения в чанах в течение 3-4 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18-20 месяцев. "Corton Grand Cru AOC" имеет великолепный потенциал хранения и будет раскрывать свое богатство в течение 15-20 лет. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники – Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы – территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял в свои руки бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель. Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.  В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.  Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии – от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.  С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона – от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен – это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо – позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.   В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар – для красных, Шардоне – для белых и Гаме – для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел «Cadus», где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.  Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки – с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх – бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки – знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный и прекрасно структурированный с долгим соблазнительным настойчивым послевкусием.

В аромате вина букет спелых красных ягод и нюансы дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Коммуна Aloxe-Corton расположена в северной части Кот де Бон. Более половины ее площади покрыты виноградниками Гран Крю. Кортон Гран Крю охватывает несолько виноградников, в том числе — Aloxe Corton, Ladoix и Pernand. Красное сухое вино "Corton Grand Cru AOC" — моносортовое, созданное из отборного винограда Пино Нуар. Вино проходит процесс брожения в чанах в течение 3-4 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18-20 месяцев. "Corton Grand Cru AOC" имеет великолепный потенциал хранения и будет раскрывать свое богатство в течение 15-20 лет. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники – Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы – территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял в свои руки бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель. Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.  В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.  Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии – от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.  С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона – от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен – это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо – позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.   В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар – для красных, Шардоне – для белых и Гаме – для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел «Cadus», где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.  Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки – с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх – бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки – знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю. 

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается сочным, свежим, чистым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, тонкими животными нюансами и хорошо интегрированными древесными тонами, яркой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина солируют оттенки красной вишни и клюквы, дополненные легкими нюансами лаванды.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней и дикой птицы (гусь, курица, фазан, утка).

Domaine Rossignol-Trapet, Beaune "Les Mariages" AOC — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Ле Марьяж", занимающем всего 0,3 га. Виноградник имеет биодинамический сертификат DEMETER ECOCERT, почва — глинисто-известковая. Лозы Пино Нуар были высажены здесь в 1980 году. Виноград частично дестеблируется и давится пневматическим прессом. После естественного отстаивания сусло помещается в использованные ранее один раз дубовые бочки, где проходит медленная естественная ферментация на натуральных, природных дрожжах без контроля температуры. Затем половина вина выдерживается в старых, а половина — в новых бочках в течение 18 месяцев.Мягкая зима в 2019 году в Бургундии спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась, а стадии вегетации сменяли друг друга. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.

Domaine Rossignol-Trapet, расположенный в Жевре-Шамбертен, является результатом объединения двух семей: Россиньоль и Трапе, каждая из которых имеет длинную традицию виноделия. Семья Россиньоль — очень старая династия виноградарей из Вольне. Семья Трапе, первоначально жившая в Шамболь-Мюзиньи, более ста лет назад переехала в Жевре-Шамбертен, где также занималась виноградарством и виноделием. В 1961 году семьи объединились, женой Жака Россиньоля стала Мадо Трапе, дочь Луи Трапе, владельца собственных виноградников. В 1989 году Луи Трапе прекратил свою деятельность, поэтому в 1990 году Жак Россиньоль и два его сына, Николя и Давид, создали Домен Россиньоль-Трапе. Сегодня Домен является владельцем виноградников в знаменитых деревнях побережья: в Бон, Савиньи-ле-Бон и, конечно же, Жевре-Шамбертен. В 1997 году Домен начал эксперименты по биодинамике, а в 2004 году был полностью преобразован в биодинамический и сертифицирован по Ecocert и Demeter. Вина Домена Россиньоль-Трапе, в первую очередь, характеризуются удивительной чистотой, энергией и точностью, а Николя и Давида Россиньоль называют "двумя из самых красивых виноделов, которых вы можете встретить".

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается сочным, свежим, чистым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, тонкими животными нюансами и хорошо интегрированными древесными тонами, яркой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина солируют оттенки красной вишни и клюквы, дополненные легкими нюансами лаванды.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней и дикой птицы (гусь, курица, фазан, утка).

Domaine Rossignol-Trapet, Beaune "Les Mariages" AOC — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Ле Марьяж", занимающем всего 0,3 га. Виноградник имеет биодинамический сертификат DEMETER ECOCERT, почва — глинисто-известковая. Лозы Пино Нуар были высажены здесь в 1980 году. Виноград частично дестеблируется и давится пневматическим прессом. После естественного отстаивания сусло помещается в использованные ранее один раз дубовые бочки, где проходит медленная естественная ферментация на натуральных, природных дрожжах без контроля температуры. Затем половина вина выдерживается в старых, а половина — в новых бочках в течение 18 месяцев.Мягкая зима в 2019 году в Бургундии спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась, а стадии вегетации сменяли друг друга. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.

Domaine Rossignol-Trapet, расположенный в Жевре-Шамбертен, является результатом объединения двух семей: Россиньоль и Трапе, каждая из которых имеет длинную традицию виноделия. Семья Россиньоль — очень старая династия виноградарей из Вольне. Семья Трапе, первоначально жившая в Шамболь-Мюзиньи, более ста лет назад переехала в Жевре-Шамбертен, где также занималась виноградарством и виноделием. В 1961 году семьи объединились, женой Жака Россиньоля стала Мадо Трапе, дочь Луи Трапе, владельца собственных виноградников. В 1989 году Луи Трапе прекратил свою деятельность, поэтому в 1990 году Жак Россиньоль и два его сына, Николя и Давид, создали Домен Россиньоль-Трапе. Сегодня Домен является владельцем виноградников в знаменитых деревнях побережья: в Бон, Савиньи-ле-Бон и, конечно же, Жевре-Шамбертен. В 1997 году Домен начал эксперименты по биодинамике, а в 2004 году был полностью преобразован в биодинамический и сертифицирован по Ecocert и Demeter. Вина Домена Россиньоль-Трапе, в первую очередь, характеризуются удивительной чистотой, энергией и точностью, а Николя и Давида Россиньоль называют "двумя из самых красивых виноделов, которых вы можете встретить".

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с бордовым оттенком.

У вина элегантный, сбалансированный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов и ягодных нюансов. Фруктово-ягодная палитра дополнена штрихами пряностей и хорошо интегрированными танинами на фоне мягкой текстуры. Элегантное, продолжительное послевкусие.

Аромат вина соткан из ноток вишни, спелой сливы, акцентов малины и земляники, а также утонченных ноток пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, стейком, тушеной олениной или кроликом с грибами, индейкой с трюфелями.

Красное сухое вино Vosne-Romanee AOC производится из высококачественного виноградного сорта Пино Нуар, собранного вручную. Жером Шизо предпочитают алкогольной ферментации холодную, которая длится от 2 до 3 недель и проходит в открытых цементных резервуарах. В течение этого времени сусло подвергается ежедневному перемешиванию с целью экстракции насыщенного цвета, вкуса и танинности из кожицы винограда. После легкого прессования вино переливают в находящиеся в погребе дубовые баррели, (30% из которых — новые), где проходит малолактическая ферментация. Стадия выдержки занимает 18–24 месяца, по окончании которой вино разливается по бутылкам без фильтрации. Вон-Романе — символ элегантности и грации. Это очень ароматное вино с легкой кислотностью и скромно выраженными, но нежными танинами. Его дегустацию можно начать уже сейчас или подождать вплоть до 2022 года.Винодельческая история семьи Шезо началась в 1930 году, когда один из предков семьи — Жульен Мессери приобрел виноградники, расположенные неподалеку от деревни Премо-Приссе в регионе Нюи Сен Жорж. С 1958 года поместье называлось Domaine Bernard Chezeaux, но после того как в 1993 году после смерти Бернара управление поместьем перешло его сыну — Жерому, оно было переименовано в Домен Жером Шезо. Виноградники поместья общей площадью 12 га расположены в зоне двух Премье Крю: в апелласьоне Нюи Сен Жорж — "Rue de Chaux", "Les Pruliers", "Les Boudots" и "Les Vaucrains" и апелласьоне Вон-Романе — "Les Chaumes" и "Les Suchots". Также Домен владеет небольшим участком "Кло де Vougeot" класса Гран Крю, расположенном возле поместья. Вина Domaine Jerome Chezeaux, прекрасно отражающие особенности терруара, ценятся многими любителями вина за их элегантность и мягкость.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с бордовым оттенком.

У вина элегантный, сбалансированный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов и ягодных нюансов. Фруктово-ягодная палитра дополнена штрихами пряностей и хорошо интегрированными танинами на фоне мягкой текстуры. Элегантное, продолжительное послевкусие.

Аромат вина соткан из ноток вишни, спелой сливы, акцентов малины и земляники, а также утонченных ноток пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, стейком, тушеной олениной или кроликом с грибами, индейкой с трюфелями.

Красное сухое вино Vosne-Romanee AOC производится из высококачественного виноградного сорта Пино Нуар, собранного вручную. Жером Шизо предпочитают алкогольной ферментации холодную, которая длится от 2 до 3 недель и проходит в открытых цементных резервуарах. В течение этого времени сусло подвергается ежедневному перемешиванию с целью экстракции насыщенного цвета, вкуса и танинности из кожицы винограда. После легкого прессования вино переливают в находящиеся в погребе дубовые баррели, (30% из которых — новые), где проходит малолактическая ферментация. Стадия выдержки занимает 18–24 месяца, по окончании которой вино разливается по бутылкам без фильтрации. Вон-Романе — символ элегантности и грации. Это очень ароматное вино с легкой кислотностью и скромно выраженными, но нежными танинами. Его дегустацию можно начать уже сейчас или подождать вплоть до 2022 года.Винодельческая история семьи Шезо началась в 1930 году, когда один из предков семьи — Жульен Мессери приобрел виноградники, расположенные неподалеку от деревни Премо-Приссе в регионе Нюи Сен Жорж. С 1958 года поместье называлось Domaine Bernard Chezeaux, но после того как в 1993 году после смерти Бернара управление поместьем перешло его сыну — Жерому, оно было переименовано в Домен Жером Шезо. Виноградники поместья общей площадью 12 га расположены в зоне двух Премье Крю: в апелласьоне Нюи Сен Жорж — "Rue de Chaux", "Les Pruliers", "Les Boudots" и "Les Vaucrains" и апелласьоне Вон-Романе — "Les Chaumes" и "Les Suchots". Также Домен владеет небольшим участком "Кло де Vougeot" класса Гран Крю, расположенном возле поместья. Вина Domaine Jerome Chezeaux, прекрасно отражающие особенности терруара, ценятся многими любителями вина за их элегантность и мягкость.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, клюквы, подлеска, ванили, черного перца и дуба.

Вино составит великолепную гастрономическую пару жаркому из дичи, говядине, рагу из оленя с грибами. 

Frederic Magnien, Gevrey-Chambertin "Seuvrees" AOC — биодинамическое бургундское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в местечке Севрэ в области Жевре-Шамбертен. Наименование Gevrey-Chambertin, расположенное к югу от Дижона, является верхней деревней Кот-де-Нюи. В 1847 году по королевскому указу короля Луи-Филиппа имя Шамбертен было присвоено Жевре и официально стало наименоваться Жевре-Шамбертен. Seuvrees происходит от латинского "Separatas". Это потому, что участок был разделен на две части пограничными деревнями Gevrey и Morey. Участок "Seuvrees" расположен к югу от деревни Gevrey, ниже участков "Les Mazoyeres" или "Charmes" Grands Crus. Лозы высажены на почве, которая содержит мергелевую глину, известняк и камни. Очень пологий склон к востоку, вбирающий в себя первые лучи солнца, и гравийные почвы — все это обеспечивает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для красных вин технологии.

Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке. Также, Фредерик тесно сотрудничает с виноградарями Бургундии и дает консультации по улучшению качества урожая. Винный дом Frederic Magnien начинался с 21 бочки и пяти наименований вин, а к 2011 году объем производства составил 1000 баррелей и до 45 различных кюве, каждое из которых предлагает отлично выраженный терруар.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, клюквы, подлеска, ванили, черного перца и дуба.

Вино составит великолепную гастрономическую пару жаркому из дичи, говядине, рагу из оленя с грибами. 

Frederic Magnien, Gevrey-Chambertin "Seuvrees" AOC — биодинамическое бургундское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в местечке Севрэ в области Жевре-Шамбертен. Наименование Gevrey-Chambertin, расположенное к югу от Дижона, является верхней деревней Кот-де-Нюи. В 1847 году по королевскому указу короля Луи-Филиппа имя Шамбертен было присвоено Жевре и официально стало наименоваться Жевре-Шамбертен. Seuvrees происходит от латинского "Separatas". Это потому, что участок был разделен на две части пограничными деревнями Gevrey и Morey. Участок "Seuvrees" расположен к югу от деревни Gevrey, ниже участков "Les Mazoyeres" или "Charmes" Grands Crus. Лозы высажены на почве, которая содержит мергелевую глину, известняк и камни. Очень пологий склон к востоку, вбирающий в себя первые лучи солнца, и гравийные почвы — все это обеспечивает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для красных вин технологии.

Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке. Также, Фредерик тесно сотрудничает с виноградарями Бургундии и дает консультации по улучшению качества урожая. Винный дом Frederic Magnien начинался с 21 бочки и пяти наименований вин, а к 2011 году объем производства составил 1000 баррелей и до 45 различных кюве, каждое из которых предлагает отлично выраженный терруар.