Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 506
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-162287
Моя заметка
Вино Георг Мосбахер, Кизельберг Дайдесхайм ГГ Рислинг Трокен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный золотистый цвет.

Вкус

Вино обладает насыщенным, освежающим вкусом с ярко выраженной кислинкой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина соблазняет оттенками спелого, сочного желтого яблока, медовой дыни и персика.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, острым и пряным блюдам, мягким сырам, птице, моллюскам, овощам, фруктам и кремовым десертам.

О продукте

Georg Mosbacher, Kieselberg Deidesheim GG Riesling Trocken — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на одном из лучших виноградников Пфальца — Кизельберг. Виноградник расположен чуть выше г. Дайдесхайм на своеобразном плато, на высоте 150-160 м над уровнем моря. В почвах преобладает выветренный красный песчаник. Теплый, умеренный микроклимат способствует получению мощных, насыщенных, полных вин. Виноград собирается вручную по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка осуществляется в чанах из нержавеющей стали.

О производителе

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный золотистый цвет.

Вкус

Вино обладает насыщенным, освежающим вкусом с ярко выраженной кислинкой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина соблазняет оттенками спелого, сочного желтого яблока, медовой дыни и персика.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, острым и пряным блюдам, мягким сырам, птице, моллюскам, овощам, фруктам и кремовым десертам.

О продукте

Georg Mosbacher, Kieselberg Deidesheim GG Riesling Trocken — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на одном из лучших виноградников Пфальца — Кизельберг. Виноградник расположен чуть выше г. Дайдесхайм на своеобразном плато, на высоте 150-160 м над уровнем моря. В почвах преобладает выветренный красный песчаник. Теплый, умеренный микроклимат способствует получению мощных, насыщенных, полных вин. Виноград собирается вручную по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка осуществляется в чанах из нержавеющей стали.

О производителе

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Арт.: VW-354165
Моя заметка
Вино Вахтенбург Винцер, Рислинг Форстер Трокен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Легкий, питкий, выразительный вкус вина представляет собой увлекательную игру фруктовых оттенков, свежей кислотности и тонкой минеральности. Послевкусие пикантное, живое.

Аромат

Свежий аромат вина представлен оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов, абрикоса, тонами лемонграсса и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с хрустящими салатами, изысканной рыбой и легкими блюдами из птицы.

О продукте

Wachtenburg Winzer, Riesling Forster Trocken — выразительный Рислинг, покоряющий своей пикантностью и в то же время легкой игристостью, из коллекции "Winzerstolz" ("Гордость Винодела"). Виноград для изготовления вина собирается на виноградниках знаменитого немецкого региона Пфальц. Здесь ягоды созревают в условиях мягкого солнечного климата. Винодельческие семьи кооператива Вахтенбург Винцер из поколения в поколение передавали винодельческие секреты, разбирались в типах и сортах вин, и результатом накопленного опыта и знаний стали вина "Гордость Винодела". Характерными чертами белых вин этой коллекции, к которой относится и Рислинг Форстер Трокен, являются чистая минеральность и сочная фруктовость, а также гастрономичность. Рислинг Форстер Трокен винифицируется традиционными методами в стальных чанах, благодаря чему сохраняет свежесть и яркость сортовых характеристик. Вино доставит истинное удовольствие особенно в жаркое летнее время.

О производителе

Wachtenburg Winzer — один из старейших винодельческих кооперативов Пфальца. Родители, бабушки и дедушки, прадеды нынешних членов кооператива решили, что эффективнее все делать вместе: жить, работать и отдыхать. С момента основания 53 семьями виноделов в 1900 году кооператив превратился с большую семейную винодельню. Как сильное сообщество, Вахтенбург Винцер за это время достиг многого. Мысль о единении не утратила своей актуальности и по сей день. Сегодня 24 семьи виноделов с любовью и страстью выращивают различные сорта винограда на самых лучших виноградниках в окрестностях Вахенхайма. Результатом являются типичные пфальцские вина, которые впечатляют не только своим качеством, но и доступной ценой. Кооператив большое значение придает окружающей среде, считая, что это наследие будущим поколениям. Большое внимание также уделяется работе с сотрудниками, деловыми партнерами и клиентами. Все построено в духе партнерства, потому что это определяет место компании в будущем.

Цвет

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Легкий, питкий, выразительный вкус вина представляет собой увлекательную игру фруктовых оттенков, свежей кислотности и тонкой минеральности. Послевкусие пикантное, живое.

Аромат

Свежий аромат вина представлен оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов, абрикоса, тонами лемонграсса и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с хрустящими салатами, изысканной рыбой и легкими блюдами из птицы.

О продукте

Wachtenburg Winzer, Riesling Forster Trocken — выразительный Рислинг, покоряющий своей пикантностью и в то же время легкой игристостью, из коллекции "Winzerstolz" ("Гордость Винодела"). Виноград для изготовления вина собирается на виноградниках знаменитого немецкого региона Пфальц. Здесь ягоды созревают в условиях мягкого солнечного климата. Винодельческие семьи кооператива Вахтенбург Винцер из поколения в поколение передавали винодельческие секреты, разбирались в типах и сортах вин, и результатом накопленного опыта и знаний стали вина "Гордость Винодела". Характерными чертами белых вин этой коллекции, к которой относится и Рислинг Форстер Трокен, являются чистая минеральность и сочная фруктовость, а также гастрономичность. Рислинг Форстер Трокен винифицируется традиционными методами в стальных чанах, благодаря чему сохраняет свежесть и яркость сортовых характеристик. Вино доставит истинное удовольствие особенно в жаркое летнее время.

О производителе

Wachtenburg Winzer — один из старейших винодельческих кооперативов Пфальца. Родители, бабушки и дедушки, прадеды нынешних членов кооператива решили, что эффективнее все делать вместе: жить, работать и отдыхать. С момента основания 53 семьями виноделов в 1900 году кооператив превратился с большую семейную винодельню. Как сильное сообщество, Вахтенбург Винцер за это время достиг многого. Мысль о единении не утратила своей актуальности и по сей день. Сегодня 24 семьи виноделов с любовью и страстью выращивают различные сорта винограда на самых лучших виноградниках в окрестностях Вахенхайма. Результатом являются типичные пфальцские вина, которые впечатляют не только своим качеством, но и доступной ценой. Кооператив большое значение придает окружающей среде, считая, что это наследие будущим поколениям. Большое внимание также уделяется работе с сотрудниками, деловыми партнерами и клиентами. Все построено в духе партнерства, потому что это определяет место компании в будущем.

Арт.: VW-80327
Моя заметка
Вино Др. Бюрклин-Вольф, Вахенхаймер "Рехбахель"итра 1.5 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Цвет вина — соломенно-золотистый с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с нотами персика, абрикоса, лимона и грейпфрута, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми, минеральными и землистыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

О продукте

 

Цвет

Цвет вина — соломенно-золотистый с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с нотами персика, абрикоса, лимона и грейпфрута, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми, минеральными и землистыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

О продукте

 

Арт.: VW-80349
Моя заметка
Вино Др. Бюрклин-Вольф, Форстер "Унгехойер" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, сочный, хорошо структурированный вкус с нотами персика, абрикоса и минералов, с освежающей кислотностью и пикантным послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет легким, свежим ароматом с нотами зеленого яблока и желтых косточковых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, сочный, хорошо структурированный вкус с нотами персика, абрикоса и минералов, с освежающей кислотностью и пикантным послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет легким, свежим ароматом с нотами зеленого яблока и желтых косточковых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

Арт.: VW-124723
Моя заметка
Вино Др. Бюрклин-Вольф, Рупертсбергер "Гайсбёль" Гран Крю 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина бархатистый, с прекрасными фруктовыми тонами (виноградного компота, крема из манго, лимона), деликатной матовой кислотностью, сложными и тонкими пряными и минеральными нотами. Послевкусие длительное, практически бесконечное, с пряными нюансами.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами спелого персика и других сочных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с копченым лососем, паштетом из копченой утки, морской рыбой (например, приготовленным на гриле морским окунем), мягкими сырами средней степени выдержки.

О продукте

Рислинг Ruppertsberger "Gaisbohl" — великолепное, стройное, четкое, сложное вино с бархатистой текстурой и невероятно длительным послевкусием. Оно производится из винограда, выращенного в Пфальце на участке "Гайсбёль", занимающем площадь в 8 гектаров и монопольно принадлежащем винодельне Dr. Buerklin-Wolf. Только 5,2 гектара этого виноградника классифицированы как Гран Крю. Этот участок в 1827 году был классифицирован Королевской Баварской Службой Учета Виноградников как один из лучших. Деревня Руппертсберг получила статус Крю в том же году. Склоны виноградника, обращенные на юг, расположены оптимальным образом. Почвы, состоящие из желтого и красного песчаника, находятся под постоянным обогревом солнечных лучей. Виноградники не получают искусственного орошения: базовые слои из песка и глины удерживают достаточное количество влаги для питания корней. Как и на остальных виноградниках хозяйства, с 2005 года здесь внедрены биодинамические методы земледелия. Урожай собирают вручную в небольшие контейнеры, вместимость которых не более 23 килограммов. Предварительную сортировку производят непосредственно на винограднике. Под пресс попадают только лучшие цельные кисти винограда. Спонтанная ферментация в дубовых бочках протекает при строго контролируемой температуре 10 °С в течение около 2-х месяцев. Бочки используются традиционно большие, объемом в 3000 литров, изготовленные из местного дуба, растущего в окрестностях Пфальца. Выдержка вина в барриках занимает 18 месяцев. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf. 

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина бархатистый, с прекрасными фруктовыми тонами (виноградного компота, крема из манго, лимона), деликатной матовой кислотностью, сложными и тонкими пряными и минеральными нотами. Послевкусие длительное, практически бесконечное, с пряными нюансами.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами спелого персика и других сочных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с копченым лососем, паштетом из копченой утки, морской рыбой (например, приготовленным на гриле морским окунем), мягкими сырами средней степени выдержки.

О продукте

Рислинг Ruppertsberger "Gaisbohl" — великолепное, стройное, четкое, сложное вино с бархатистой текстурой и невероятно длительным послевкусием. Оно производится из винограда, выращенного в Пфальце на участке "Гайсбёль", занимающем площадь в 8 гектаров и монопольно принадлежащем винодельне Dr. Buerklin-Wolf. Только 5,2 гектара этого виноградника классифицированы как Гран Крю. Этот участок в 1827 году был классифицирован Королевской Баварской Службой Учета Виноградников как один из лучших. Деревня Руппертсберг получила статус Крю в том же году. Склоны виноградника, обращенные на юг, расположены оптимальным образом. Почвы, состоящие из желтого и красного песчаника, находятся под постоянным обогревом солнечных лучей. Виноградники не получают искусственного орошения: базовые слои из песка и глины удерживают достаточное количество влаги для питания корней. Как и на остальных виноградниках хозяйства, с 2005 года здесь внедрены биодинамические методы земледелия. Урожай собирают вручную в небольшие контейнеры, вместимость которых не более 23 килограммов. Предварительную сортировку производят непосредственно на винограднике. Под пресс попадают только лучшие цельные кисти винограда. Спонтанная ферментация в дубовых бочках протекает при строго контролируемой температуре 10 °С в течение около 2-х месяцев. Бочки используются традиционно большие, объемом в 3000 литров, изготовленные из местного дуба, растущего в окрестностях Пфальца. Выдержка вина в барриках занимает 18 месяцев. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf. 

Арт.: VW-33679
Моя заметка
Вино А. Кристманн, Гиммельдингер "Мандельгартен" Рислинг ГГ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Наименование: A. Christmann
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, сбалансированный, с абрикосовыми и минеральными оттенками, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

У вина свежий аромат, в котором гармонично переплетаются нотки цитрусовых, сухофруктов, папайи и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, сбалансированный, с абрикосовыми и минеральными оттенками, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

У вина свежий аромат, в котором гармонично переплетаются нотки цитрусовых, сухофруктов, папайи и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

Арт.: VW-264903
Моя заметка
Вино Филипп Кун, "Киршгартен" ГГ Пино Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вино обладает элегантным, свежим, чистым, сливочно-дрожжевым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и восхитительным минеральным послевкусием.

Аромат

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, дыни, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2030 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вино обладает элегантным, свежим, чистым, сливочно-дрожжевым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и восхитительным минеральным послевкусием.

Аромат

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, дыни, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2030 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Арт.: VW-196859
Моя заметка
Вино Филипп Кун, "Киршгартен" ГГ Пино Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13%

Цвет

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, нюансами орехов, трав и минералов, тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, жимолости, орехов, белых цветов и тостов.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2017 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2028 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, нюансами орехов, трав и минералов, тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, жимолости, орехов, белых цветов и тостов.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2017 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2028 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Арт.: VW-316316
Моя заметка
Вино Филипп Кун, "Киршгартен" ГГ Пино Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13%

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

У вина щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сочный, гармоничный аромат с нотами желтой груши, белой смородины, цитрусовых и ванили.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2020 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2031 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

У вина щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сочный, гармоничный аромат с нотами желтой груши, белой смородины, цитрусовых и ванили.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2020 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2031 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Арт.: VW-46511
Моя заметка
Вино Георг Мосбахер, Иезуитенгартен Форст ГГ Рислинг Трокен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус

В кисло-сладком вкусе вина присутствует тот же яркий экзотический характер. Объемная палитра послевкусия наполнена нюансами шалфея, сена и ромашки, которые придают ему легкую терпкость.

Аромат

С увеличением интенсивности в аромате вина усиливаются солоновато-минеральные тона, которые сопровождаются экзотическими оттенками манго и ананаса, деликатными нотами орехов и перца.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для салатов, легких блюд, приготовленной на гриле рыбе, овощам, закускам.

О продукте

Белое полусухое вино Georg Mosbacher, Jesuitengarten Forst GG Riesling Trocken поражает своим объемным вкусом и выразительной игрой кислоты и сладости. Местность Jesuitengarten обладает вулканическими базальтовыми почвами с песчаными включениями. Ферментация и выдержка вина проводятся в больших дубовых бочках объемом 500 литров. Вино идеально подходит для салатов, легких блюд, приготовленной на гриле рыбе, овощам, закускам.

О производителе

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус

В кисло-сладком вкусе вина присутствует тот же яркий экзотический характер. Объемная палитра послевкусия наполнена нюансами шалфея, сена и ромашки, которые придают ему легкую терпкость.

Аромат

С увеличением интенсивности в аромате вина усиливаются солоновато-минеральные тона, которые сопровождаются экзотическими оттенками манго и ананаса, деликатными нотами орехов и перца.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для салатов, легких блюд, приготовленной на гриле рыбе, овощам, закускам.

О продукте

Белое полусухое вино Georg Mosbacher, Jesuitengarten Forst GG Riesling Trocken поражает своим объемным вкусом и выразительной игрой кислоты и сладости. Местность Jesuitengarten обладает вулканическими базальтовыми почвами с песчаными включениями. Ферментация и выдержка вина проводятся в больших дубовых бочках объемом 500 литров. Вино идеально подходит для салатов, легких блюд, приготовленной на гриле рыбе, овощам, закускам.

О производителе

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Арт.: VW-270049
Моя заметка
Вино А. Кристманн, Гиммельдингер "Капелленберг" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, сложный, твердый и чистый, с высокой минеральностью, обильными цитрусовыми тонами, ореховыми и сливочными нотками и длительным послевкусием с травяными оттенками.

Аромат

Прохладный, интенсивный, напряженный аромат вина изобилует минеральными тонами, нотками душистых пряных трав, персика, абрикоса и нюансами табака.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с мясом птицы, морепродуктами, рыбой, сырами.

О продукте

Виноградник "Kapellenberg" класса Erste Lage в Гиммельдигене занимает юго-восточный склон, расположенного высоко в предгорьях горного хребта Хаардт. Виноградник граничит с участком "Мандельгартен" на востоке и продолжает восходящий склон своего соседа. Свое название виноградник получил от часовни Святого Николая, расположенной в Лоблохе под виноградником. "Капелленберг" фигурирует в Королевском баварском обзоре почв 1828 года, где он включен в список лучших участков в Гиммельдингене. Gimmeldinger "Kapellenberg" Riesling — органическое белое сухое вино, обладающее тонкой сложностью и большой элегантностью. Оно прекрасно уже молодым, но полностью раскрывается только после дополнительного хранения. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2024-2027 годы.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, сложный, твердый и чистый, с высокой минеральностью, обильными цитрусовыми тонами, ореховыми и сливочными нотками и длительным послевкусием с травяными оттенками.

Аромат

Прохладный, интенсивный, напряженный аромат вина изобилует минеральными тонами, нотками душистых пряных трав, персика, абрикоса и нюансами табака.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с мясом птицы, морепродуктами, рыбой, сырами.

О продукте

Виноградник "Kapellenberg" класса Erste Lage в Гиммельдигене занимает юго-восточный склон, расположенного высоко в предгорьях горного хребта Хаардт. Виноградник граничит с участком "Мандельгартен" на востоке и продолжает восходящий склон своего соседа. Свое название виноградник получил от часовни Святого Николая, расположенной в Лоблохе под виноградником. "Капелленберг" фигурирует в Королевском баварском обзоре почв 1828 года, где он включен в список лучших участков в Гиммельдингене. Gimmeldinger "Kapellenberg" Riesling — органическое белое сухое вино, обладающее тонкой сложностью и большой элегантностью. Оно прекрасно уже молодым, но полностью раскрывается только после дополнительного хранения. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2024-2027 годы.

Арт.: VW-379881
Моя заметка
Вино Вайнгут Юльг, Шардоне "Швайген" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус

Все оттенки, заявленные в аромате, можно найти и во вкусе, который отличается сочностью, обволакивающей текстурой и зрелой кислинкой. В послевкусии ощущаются аппетитная соленость, а также оттенки яблочной кожуры и цедры цитрусовых фруктов.

Аромат

В букете выделяется легкая редуцирующая кремневая и потрескивающая нота, которая однако не выходит на первый план. Она быстро смешивается с оттенками спелых косточковых фруктов (нектарина и персика), цитрусовых и ананаса. Есть также в аромате элементы груши, яблока, теста для штруделя, выпечки, миндальных лепестков и древесины.

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет к морепродуктам, ризотто с белыми грибами и в качестве аперитива.

О продукте

Weingut Julg, Chardonnay "Schweigen" 2022 года урожая кажется почти классически современным в своем лаконичном стиле. Шардоне в настоящее время является одним из самых замечательных и лучших сортов винограда в "Schweigen". С одной стороны, это связано со знатоками, которые живут в этом месте, но, конечно, также влияет и близость к Франции, где у Шардоне совершенно другая традиция. Эта близость и опыт Юльга по другую сторону зеленой границы "Schweigener Sonnenberg", вероятно, также являются причиной того, что Шардоне "Швайген" имеет такой выдающийся класс, который редко можно найти в Германии. Почвы из желтого известняка в "Schweigen" также играют важную роль в формировании уникального характера вина, как и умелое обращение Йоханнеса с бочками. В данном случае вино выдерживалось в бывших в употреблении барриках и новых бочках. Йоханнес Юльг использовал для этого вина Шардоне с лоз возрастом от 6 до 26 лет. Он отжал виноград непосредственно в чан, ферментировал сусло при достаточно теплой температуре и оставил созревать вино на осадке на шесть месяцев.

О производителе

Оскар Юльг всегдахотел производить собственные вина. Вина, которые он дегустировал во Франции, но не мог найти в своем регионе. Поэтому он вместе со своей женой Эрикой в ​​1961 году основали винодельню Weingut Julg. Еще в 1960-х годах Оскар посадил лозы из Бургундии, которые давали мелкие, но более ароматные ягоды. Через пару лет эти виноградные лозы укоренились и в первпективе стали основой для великих вин.После ранней смерти своего отца, Оскара, Вернер Юльг вместе со своей женой, Карин, взял на себя управление винодельней и винным баром в 1984 году в возрасте всего 21 год. Будучи опытным виноделом, Вернер продолжил развивать семейный бизнес. Кроме того, он начал производить игристое вино.Брат Вернера, Петер Юльг, вместе со своей женой Лидией основал в Зеербахе в 1993 году собственную винодельню — Maison Jülg. Два брата разделяют страсть к производству креманов и игристых вин с использованием традиционной ферментации в бутылках.

Цвет

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус

Все оттенки, заявленные в аромате, можно найти и во вкусе, который отличается сочностью, обволакивающей текстурой и зрелой кислинкой. В послевкусии ощущаются аппетитная соленость, а также оттенки яблочной кожуры и цедры цитрусовых фруктов.

Аромат

В букете выделяется легкая редуцирующая кремневая и потрескивающая нота, которая однако не выходит на первый план. Она быстро смешивается с оттенками спелых косточковых фруктов (нектарина и персика), цитрусовых и ананаса. Есть также в аромате элементы груши, яблока, теста для штруделя, выпечки, миндальных лепестков и древесины.

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет к морепродуктам, ризотто с белыми грибами и в качестве аперитива.

О продукте

Weingut Julg, Chardonnay "Schweigen" 2022 года урожая кажется почти классически современным в своем лаконичном стиле. Шардоне в настоящее время является одним из самых замечательных и лучших сортов винограда в "Schweigen". С одной стороны, это связано со знатоками, которые живут в этом месте, но, конечно, также влияет и близость к Франции, где у Шардоне совершенно другая традиция. Эта близость и опыт Юльга по другую сторону зеленой границы "Schweigener Sonnenberg", вероятно, также являются причиной того, что Шардоне "Швайген" имеет такой выдающийся класс, который редко можно найти в Германии. Почвы из желтого известняка в "Schweigen" также играют важную роль в формировании уникального характера вина, как и умелое обращение Йоханнеса с бочками. В данном случае вино выдерживалось в бывших в употреблении барриках и новых бочках. Йоханнес Юльг использовал для этого вина Шардоне с лоз возрастом от 6 до 26 лет. Он отжал виноград непосредственно в чан, ферментировал сусло при достаточно теплой температуре и оставил созревать вино на осадке на шесть месяцев.

О производителе

Оскар Юльг всегдахотел производить собственные вина. Вина, которые он дегустировал во Франции, но не мог найти в своем регионе. Поэтому он вместе со своей женой Эрикой в ​​1961 году основали винодельню Weingut Julg. Еще в 1960-х годах Оскар посадил лозы из Бургундии, которые давали мелкие, но более ароматные ягоды. Через пару лет эти виноградные лозы укоренились и в первпективе стали основой для великих вин.После ранней смерти своего отца, Оскара, Вернер Юльг вместе со своей женой, Карин, взял на себя управление винодельней и винным баром в 1984 году в возрасте всего 21 год. Будучи опытным виноделом, Вернер продолжил развивать семейный бизнес. Кроме того, он начал производить игристое вино.Брат Вернера, Петер Юльг, вместе со своей женой Лидией основал в Зеербахе в 1993 году собственную винодельню — Maison Jülg. Два брата разделяют страсть к производству креманов и игристых вин с использованием традиционной ферментации в бутылках.

Арт.: VW-54994
Моя заметка
Вино Др. Бюрклин-Вольф, "Калькофен" Гран Крю 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Наименование: Dr. Buerklin-Wolf
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино желтого цвета с бронзовым оттенком.

Вкус

Во вкусе вина доминируют тона экзотических сочных фруктов, специй и цитрусовых. Стальная минеральность и освежающие кислотные нотки выступают дуэтом с изящной и одновременно глубокой структурой. Послевкусие длительное, с яркой кислотностью.

Аромат

Аромат вина сначала раскрывается нотами карамели и цукатов, которые сменяются оттенками лимонной цедры, персика, ананаса и ромашки.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Цвет

Вино желтого цвета с бронзовым оттенком.

Вкус

Во вкусе вина доминируют тона экзотических сочных фруктов, специй и цитрусовых. Стальная минеральность и освежающие кислотные нотки выступают дуэтом с изящной и одновременно глубокой структурой. Послевкусие длительное, с яркой кислотностью.

Аромат

Аромат вина сначала раскрывается нотами карамели и цукатов, которые сменяются оттенками лимонной цедры, персика, ананаса и ромашки.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Арт.: VW-47717
Моя заметка
Вино Мюллер-Катуар, Бюргергартен "Им Броймель" ГГ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, сочный, многогранный, сильный, насыщенный, с богатыми тонами спелых косточковых фруктов и минералов, полированной текстурой и длительным солоноватым послевкусием.

Аромат

Чистый аромат вина наполнен травянистыми тонами, нотами белых цветов, оттенками желтых фруктов (лимона, персиковой кожуры).

Гастрономические сочетания

Вином лучше всего наслаждаться в чистом виде. Подходит для веганов.

О продукте

Muller-Catoir, Burgergarten "Im Breumel" GG — превосходное вино, которое демонстрирует хорошо дозированную силу и концентрацию, а также великолепную элегантность и гармонию. Оно станет для поклонников Рислинга настоящим откровением. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Пфальц, на винограднике Burgergarten "Im Breumel" около деревушки Хаардт. Этот виноградник классифицируется как Grosses Gewächs, что соответствует французскому Гран Крю. Здесь культивируются лозы старше 40 лет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и деликатно прессуется. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Винтажу 2016 года требуется около 5 лет для развития своих богатых свойств. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. За час-два до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, сочный, многогранный, сильный, насыщенный, с богатыми тонами спелых косточковых фруктов и минералов, полированной текстурой и длительным солоноватым послевкусием.

Аромат

Чистый аромат вина наполнен травянистыми тонами, нотами белых цветов, оттенками желтых фруктов (лимона, персиковой кожуры).

Гастрономические сочетания

Вином лучше всего наслаждаться в чистом виде. Подходит для веганов.

О продукте

Muller-Catoir, Burgergarten "Im Breumel" GG — превосходное вино, которое демонстрирует хорошо дозированную силу и концентрацию, а также великолепную элегантность и гармонию. Оно станет для поклонников Рислинга настоящим откровением. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Пфальц, на винограднике Burgergarten "Im Breumel" около деревушки Хаардт. Этот виноградник классифицируется как Grosses Gewächs, что соответствует французскому Гран Крю. Здесь культивируются лозы старше 40 лет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и деликатно прессуется. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Винтажу 2016 года требуется около 5 лет для развития своих богатых свойств. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. За час-два до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Арт.: VW-229838
Моя заметка
Вино А. Кристманн, "Кенигсбахер Ольберг" Рислинг трокен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, плотный, терпкий, сочный, глубокий, элегантный, с тонкой живой кислотностью, легкими фруктовыми оттенками, травяными нотками, нюансами бекона и миндаля. Послевкусие свежее, стойкое, немного дрожжевое, подчеркнутое минеральными тонами.

Аромат

Аромат вина глубокий, немного дрожжевой, слегка растительный, с тонами желтых фруктов, темных ягод, интенсивной минеральностью, нюансами бекона и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, ветчиной, овощными пирогами, пастой и полутвердыми сырами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Ольберге (в переводе — "масличная гора") —  одном из престижных мест в Пфальце. Виноградник расположен высоко на склоне холма Хаардт, в конце долины Клаузен, которая проходит через Пфальцский лес. Благодаря такому благоприятному положению, виноградник получает солнечный свет с раннего утра. Ночью прохладный ветерок дует из долины через виноградник. Все эти факторы в совокупности дают густые, сложные вина с богатой минеральностью. Виноград отбирается в соответствии со строгими критериями, только здоровым и на пике спелости. Урожай бережно транспортируется в прессовую камеру, где очищается от плодов и измельчается. В течение примерно двух недель измельченный виноград хранится в открытых чанах для мацерации. Брожение проходит с использованием дрожжей, производимых на винодельне, шапка сусла регулярно пробивается. Созревание вина на тонком осадке проходит в старых и новых бочонках. Винтаж 2018 года был бутилирован 16 июня 2019 года.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, плотный, терпкий, сочный, глубокий, элегантный, с тонкой живой кислотностью, легкими фруктовыми оттенками, травяными нотками, нюансами бекона и миндаля. Послевкусие свежее, стойкое, немного дрожжевое, подчеркнутое минеральными тонами.

Аромат

Аромат вина глубокий, немного дрожжевой, слегка растительный, с тонами желтых фруктов, темных ягод, интенсивной минеральностью, нюансами бекона и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, ветчиной, овощными пирогами, пастой и полутвердыми сырами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Ольберге (в переводе — "масличная гора") —  одном из престижных мест в Пфальце. Виноградник расположен высоко на склоне холма Хаардт, в конце долины Клаузен, которая проходит через Пфальцский лес. Благодаря такому благоприятному положению, виноградник получает солнечный свет с раннего утра. Ночью прохладный ветерок дует из долины через виноградник. Все эти факторы в совокупности дают густые, сложные вина с богатой минеральностью. Виноград отбирается в соответствии со строгими критериями, только здоровым и на пике спелости. Урожай бережно транспортируется в прессовую камеру, где очищается от плодов и измельчается. В течение примерно двух недель измельченный виноград хранится в открытых чанах для мацерации. Брожение проходит с использованием дрожжей, производимых на винодельне, шапка сусла регулярно пробивается. Созревание вина на тонком осадке проходит в старых и новых бочонках. Винтаж 2018 года был бутилирован 16 июня 2019 года.

Арт.: VW-88329
Моя заметка
Вино А. Кристманн, "Кенигсбахер Ольберг" Рислинг трокен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

Цвет вина — соломенный с бледно-зеленым оттенком.

Вкус

У вина глубокий, изысканный вкус, гладкая текстура, которая удачно подчеркивает фруктовые нотки персика, манго и зеленого яблока. Освежающее послевкусие украшено минеральными нюансами.

Аромат

Вино обладает утонченным, чистым ароматом с тонами косточковых плодов, среди которых особенно выделяются томные нотки абрикоса и персика. Элегантный букет дополняют штрихи минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Olberg (в переводе — "масличная гора") — в одном из престижных мест в районе Кенигсбахер. Почвы виноградников — песчано-известняковые, урожайность — 38 гл/га. Сбор урожая производится вручную, затем ягоды проходят ферментацию с выбранными дрожжами. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Кенигсбахер Ольберг" Рислинг гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни.

Цвет

Цвет вина — соломенный с бледно-зеленым оттенком.

Вкус

У вина глубокий, изысканный вкус, гладкая текстура, которая удачно подчеркивает фруктовые нотки персика, манго и зеленого яблока. Освежающее послевкусие украшено минеральными нюансами.

Аромат

Вино обладает утонченным, чистым ароматом с тонами косточковых плодов, среди которых особенно выделяются томные нотки абрикоса и персика. Элегантный букет дополняют штрихи минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Olberg (в переводе — "масличная гора") — в одном из престижных мест в районе Кенигсбахер. Почвы виноградников — песчано-известняковые, урожайность — 38 гл/га. Сбор урожая производится вручную, затем ягоды проходят ферментацию с выбранными дрожжами. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Кенигсбахер Ольберг" Рислинг гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни.

Арт.: VW-294180
Моя заметка
Вино А. Кристманн, "Кёнигсбахер Ольберг" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус

Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с гладкой текстурой, нотами яблока, груши, персика и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами и вегетарианскими блюдами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Ольберге (в переводе — "масличная гора") —  одном из престижных мест в Пфальце. Виноградник расположен высоко на склоне холма Хаардт, в конце долины Клаузен, которая проходит через Пфальцский лес. Благодаря такому благоприятному положению, виноградник получает солнечный свет с раннего утра. Ночью прохладный ветерок дует из долины через виноградник. Все эти факторы в совокупности дают сложные вина с богатой минеральностью. Виноград отбирается в соответствии со строгими критериями, только здоровым и на пике спелости. Урожай бережно транспортируется на винодельню, где очищается от плодов и измельчается. После непродолжительно мацерации начинается самопроизвольная ферментация, продолжающаяся до двух граммов остаточного сахара. Выдержка вина проходит в больших двойных бочках, а также в емкостях из нержавеющей стали.

Цвет

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус

Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с гладкой текстурой, нотами яблока, груши, персика и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами и вегетарианскими блюдами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Ольберге (в переводе — "масличная гора") —  одном из престижных мест в Пфальце. Виноградник расположен высоко на склоне холма Хаардт, в конце долины Клаузен, которая проходит через Пфальцский лес. Благодаря такому благоприятному положению, виноградник получает солнечный свет с раннего утра. Ночью прохладный ветерок дует из долины через виноградник. Все эти факторы в совокупности дают сложные вина с богатой минеральностью. Виноград отбирается в соответствии со строгими критериями, только здоровым и на пике спелости. Урожай бережно транспортируется на винодельню, где очищается от плодов и измельчается. После непродолжительно мацерации начинается самопроизвольная ферментация, продолжающаяся до двух граммов остаточного сахара. Выдержка вина проходит в больших двойных бочках, а также в емкостях из нержавеющей стали.

Арт.: VW-270895
Моя заметка
Вино А. Кристманн, "Кёнигсбахер Ольберг" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, глубокий, сухой, чистый, слегка сладковатый, с тонами сливы Мирабель и абрикоса, оттенками камня и приятным, сочным послевкусием.

Аромат

В слегка сдержанном, прохладном аромате вина ощущаются ноты абрикоса и персика, землистые и травяные оттенки, легкие нюансы индийского карри и дымного кремния.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами и вегетарианскими блюдами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Ольберге (в переводе — "масличная гора") —  одном из престижных мест в Пфальце. Виноградник расположен высоко на склоне холма Хаардт, в конце долины Клаузен, которая проходит через Пфальцский лес. Благодаря такому благоприятному положению, виноградник получает солнечный свет с раннего утра. Ночью прохладный ветерок дует из долины через виноградник. Все эти факторы в совокупности дают сложные вина с богатой минеральностью. Виноград отбирается в соответствии со строгими критериями, только здоровым и на пике спелости. Урожай бережно транспортируется на винодельню, где очищается от плодов и измельчается. После непродолжительно мацерации начинается самопроизвольная ферментация, продолжающаяся до двух граммов остаточного сахара. Выдержка вина проходит в больших двойных бочках, а также в емкостях из нержавеющей стали.

Цвет

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, глубокий, сухой, чистый, слегка сладковатый, с тонами сливы Мирабель и абрикоса, оттенками камня и приятным, сочным послевкусием.

Аромат

В слегка сдержанном, прохладном аромате вина ощущаются ноты абрикоса и персика, землистые и травяные оттенки, легкие нюансы индийского карри и дымного кремния.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами и вегетарианскими блюдами.

О продукте

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Ольберге (в переводе — "масличная гора") —  одном из престижных мест в Пфальце. Виноградник расположен высоко на склоне холма Хаардт, в конце долины Клаузен, которая проходит через Пфальцский лес. Благодаря такому благоприятному положению, виноградник получает солнечный свет с раннего утра. Ночью прохладный ветерок дует из долины через виноградник. Все эти факторы в совокупности дают сложные вина с богатой минеральностью. Виноград отбирается в соответствии со строгими критериями, только здоровым и на пике спелости. Урожай бережно транспортируется на винодельню, где очищается от плодов и измельчается. После непродолжительно мацерации начинается самопроизвольная ферментация, продолжающаяся до двух граммов остаточного сахара. Выдержка вина проходит в больших двойных бочках, а также в емкостях из нержавеющей стали.

Арт.: VW-80322
Моя заметка
Вино Др. Бюрклин-Вольф, Вахенхаймер "Рехбахель"итра 1.5 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина яркий, изысканный, хорошо сбалансированный, с нотами тропических фруктов, минералов и пряностей, плавно переходящими в чистое, свежее послевкусие.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами персика, хурмы, земли, дыма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

О продукте

 

Цвет

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина яркий, изысканный, хорошо сбалансированный, с нотами тропических фруктов, минералов и пряностей, плавно переходящими в чистое, свежее послевкусие.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами персика, хурмы, земли, дыма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

О продукте

 

Арт.: VW-278222
Моя заметка
Вино Др. Бюрклин-Вольф, Вахенхаймер "Рехбахель" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вино отличается концентрированным, мощным, свежим, фруктовым вкусом с сочной кислотностью и очень долгим, стойким, напряженным, минеральным послевкусием.

Аромат

У вина приятный аромат с нотами спелого нектарина, многогранными оттенками экзотических фруктов, тонкими травяными нюансами и выразительными минеральными штрихами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом домашней птицы под сливочным соусом, морепродуктами, рыбой, сырами.

О продукте

Dr. Buerklin-Wolf, Wachenheimer "Rechbachel" P.C. — особенно насыщенное и концентрированное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Рехбахель". Этот виноградник, культивируемый в соответствии с биодинамическими принципами с 2005 года, находится в монопольном владении семьи Бюрклин. Участок площадью в 3 гектара имеет южную экспозицию и почвы из красного и желтого песчаника, которые сильно нагреваются и придают Рислингу сильный, уникальный характер. На глубине 1,8 м есть слой аллювиального происхождения толщиной 1,2 м, который питает корни виноградной лозы водой и минералами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Самопроизвольное брожение протекает в больших старых дубовых бочках, затем вино 10 месяцев созревает на тонком осадке в тех же бочках.В 2020 году в Пфальце выдалось исключительно теплое и засушливое лето. Благоприятные условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Урожай пришлось собирать в быстром темпе, чтобы плоды не перезрели. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.Винодельня Dr. Buerklin-Wolfявляется одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель — Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Цвет

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вино отличается концентрированным, мощным, свежим, фруктовым вкусом с сочной кислотностью и очень долгим, стойким, напряженным, минеральным послевкусием.

Аромат

У вина приятный аромат с нотами спелого нектарина, многогранными оттенками экзотических фруктов, тонкими травяными нюансами и выразительными минеральными штрихами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом домашней птицы под сливочным соусом, морепродуктами, рыбой, сырами.

О продукте

Dr. Buerklin-Wolf, Wachenheimer "Rechbachel" P.C. — особенно насыщенное и концентрированное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Рехбахель". Этот виноградник, культивируемый в соответствии с биодинамическими принципами с 2005 года, находится в монопольном владении семьи Бюрклин. Участок площадью в 3 гектара имеет южную экспозицию и почвы из красного и желтого песчаника, которые сильно нагреваются и придают Рислингу сильный, уникальный характер. На глубине 1,8 м есть слой аллювиального происхождения толщиной 1,2 м, который питает корни виноградной лозы водой и минералами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Самопроизвольное брожение протекает в больших старых дубовых бочках, затем вино 10 месяцев созревает на тонком осадке в тех же бочках.В 2020 году в Пфальце выдалось исключительно теплое и засушливое лето. Благоприятные условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Урожай пришлось собирать в быстром темпе, чтобы плоды не перезрели. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.Винодельня Dr. Buerklin-Wolfявляется одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель — Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Арт.: VW-195907
Моя заметка
Вино Доктор Верхайм, "Даксберг" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вкус вина с первого глотка обволакивает мощной фруктовой волной, в которой ноты абрикоса, желтой сливы и айвы заигрывают с нюансами яблока. Длительное, сухое послевкусие соткано из тонких оттенков банана и ванили, за которыми ощущаются нюансы дыма и грибов.

Аромат

Чистый, интенсивный аромат вина складывается из оттенков минералов, трав, лимона, лайма, меда, абрикоса, сливы Мирабель, зеленого яблока и айвы.

Гастрономические сочетания

Вино составит классическое сочетание с блюдами из рыбы и белого мяса, в том числе мяса птицы.

О продукте

Dr. Wehrheim, "Dachsberg" Riesling можно охарактеризовать как плотное, но легкое вино, в котором травяные и сильные минеральные ноты переплетаются с благородными цитрусовыми тонами и оттенками косточковых фруктов. Цветной песчаник в почвах терруара Даксберг обязан своим изменяющимся окрасом различным соединениям железа. Виноградники имеют биодинамические сертификаты, а в процессе созревания винограда применяются меры по снижению урожайности. Виноград после сбора проходит тщательную сортировку, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Все процессы изготовления вина проводятся в стальных резервуарах.

О производителе

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вкус вина с первого глотка обволакивает мощной фруктовой волной, в которой ноты абрикоса, желтой сливы и айвы заигрывают с нюансами яблока. Длительное, сухое послевкусие соткано из тонких оттенков банана и ванили, за которыми ощущаются нюансы дыма и грибов.

Аромат

Чистый, интенсивный аромат вина складывается из оттенков минералов, трав, лимона, лайма, меда, абрикоса, сливы Мирабель, зеленого яблока и айвы.

Гастрономические сочетания

Вино составит классическое сочетание с блюдами из рыбы и белого мяса, в том числе мяса птицы.

О продукте

Dr. Wehrheim, "Dachsberg" Riesling можно охарактеризовать как плотное, но легкое вино, в котором травяные и сильные минеральные ноты переплетаются с благородными цитрусовыми тонами и оттенками косточковых фруктов. Цветной песчаник в почвах терруара Даксберг обязан своим изменяющимся окрасом различным соединениям железа. Виноградники имеют биодинамические сертификаты, а в процессе созревания винограда применяются меры по снижению урожайности. Виноград после сбора проходит тщательную сортировку, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Все процессы изготовления вина проводятся в стальных резервуарах.

О производителе

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Арт.: VW-45596
Моя заметка
Вино Филипп Кун, "Киршгартен" ГГ Пино Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Блан
Крепость: 13%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный и энергичный, демонстрирует сливочную текстуру и превосходный уровень кислотности. Характеризуется нотами зрелых груш, грейпфрута и мягких персиков, дополненными нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами сладкой дыни, яблок и сочных груш, нюансами орехов и минералов.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2027 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный и энергичный, демонстрирует сливочную текстуру и превосходный уровень кислотности. Характеризуется нотами зрелых груш, грейпфрута и мягких персиков, дополненными нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами сладкой дыни, яблок и сочных груш, нюансами орехов и минералов.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

О продукте

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2027 года.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Арт.: VW-254873
Моя заметка
Вино Георг Мосбахер, Пехштайн Форст ГГ Рислинг Трокен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Освежающий, тонкий и глубокий вкус вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, оттеняемыми яркой кислотностью. Стойкое послевкусие завершается сливочными и минеральными нюансами.

Аромат

Яркий, утонченный, свежий букет ароматов вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов, ананаса, дыни и айвы, щедро украшенными оттенками пряностей и кремния.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для салатов, легких блюд, приготовленной на гриле рыбе, овощам, закускам.

О продукте

Участок Pechstein площадью 15 га находится на юго-восточном склоне, спускающемся к опушке леса. Вследствие высокой инсоляции солнце сильно прогревает базальтовые почвы, что позволяет винограду достигнуть высокой степени зрелости. Виноград собирается вручную и прессуется, после чего дожидаются спонтанного начала ферментации. Ее проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино Georg Mosbacher, Pechstein Forst GG Riesling выдерживается на осадке в больших дубовых бочках.

О производителе

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Освежающий, тонкий и глубокий вкус вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, оттеняемыми яркой кислотностью. Стойкое послевкусие завершается сливочными и минеральными нюансами.

Аромат

Яркий, утонченный, свежий букет ароматов вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов, ананаса, дыни и айвы, щедро украшенными оттенками пряностей и кремния.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для салатов, легких блюд, приготовленной на гриле рыбе, овощам, закускам.

О продукте

Участок Pechstein площадью 15 га находится на юго-восточном склоне, спускающемся к опушке леса. Вследствие высокой инсоляции солнце сильно прогревает базальтовые почвы, что позволяет винограду достигнуть высокой степени зрелости. Виноград собирается вручную и прессуется, после чего дожидаются спонтанного начала ферментации. Ее проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино Georg Mosbacher, Pechstein Forst GG Riesling выдерживается на осадке в больших дубовых бочках.

О производителе

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Арт.: VW-54991
Моя заметка
Вино Др. Бюрклин-Вольф, "Калькофен" Гран Крю 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Наименование: Dr. Buerklin-Wolf
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе вина тона экзотических сочных фруктов гармонируют с оттенками французской булки, а стальные минерально-кислотные нотки сочетаются с рафинированной элегантностью.

Аромат

Чистый аромат вина раскрывается тонами персика и ананаса, нюансами цитрусовых и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе вина тона экзотических сочных фруктов гармонируют с оттенками французской булки, а стальные минерально-кислотные нотки сочетаются с рафинированной элегантностью.

Аромат

Чистый аромат вина раскрывается тонами персика и ананаса, нюансами цитрусовых и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом.


В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик