Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, трав и белых цветов.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам и сливочным сырам.

"Alsheim" Riesling Wurzelecht — глубокое и сложное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Альшейм". Этот участок характеризуется, прежде всего, своей живой флорой и фауной. Здесь никогда не было консолидации земель — виноградники, их окрестности, участки и дорожные сооружения во многих местах выглядят точно так же, как и 100 лет назад. Вина, рожденные на винограднике "Alsheim" извлекают силу из старых 70-летних непривитых лоз, которые были посажены в 1950 году. Почва виноградника — лёссовая, местами с отложениями известкового мергеля. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино частично выдерживается в небольших деревянных бочках, что придает ему очаровательную кремовость.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, трав и белых цветов.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам и сливочным сырам.

"Alsheim" Riesling Wurzelecht — глубокое и сложное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Альшейм". Этот участок характеризуется, прежде всего, своей живой флорой и фауной. Здесь никогда не было консолидации земель — виноградники, их окрестности, участки и дорожные сооружения во многих местах выглядят точно так же, как и 100 лет назад. Вина, рожденные на винограднике "Alsheim" извлекают силу из старых 70-летних непривитых лоз, которые были посажены в 1950 году. Почва виноградника — лёссовая, местами с отложениями известкового мергеля. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино частично выдерживается в небольших деревянных бочках, что придает ему очаровательную кремовость.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает очень элегантным вкусом с превосходной минеральностью, прекрасной соленостью, тончайшими нюансами сочного грейпфрута, оттенками личи и фантастическим, долгим, насыщенным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами свежего грейпфрута и спелого лайма.

Вино может подаваться в качестве аперитива, идеально сочетается с запеканками, овощами и сырами. Подходит для веганов.

"Mandelring" Scheurebe — соблазнительное белое вино с захватывающей минеральностью и прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Шойребе для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, на винограднике "Mandelring" ("Миндальное кольцо") около деревушки Хаардт. Этот виноградник с суглинисто-гравийными почвами и южной ориентацией классифицируется как Эрсте Лаге, что соответствует французскому Премье Крю. Возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает очень элегантным вкусом с превосходной минеральностью, прекрасной соленостью, тончайшими нюансами сочного грейпфрута, оттенками личи и фантастическим, долгим, насыщенным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами свежего грейпфрута и спелого лайма.

Вино может подаваться в качестве аперитива, идеально сочетается с запеканками, овощами и сырами. Подходит для веганов.

"Mandelring" Scheurebe — соблазнительное белое вино с захватывающей минеральностью и прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Шойребе для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, на винограднике "Mandelring" ("Миндальное кольцо") около деревушки Хаардт. Этот виноградник с суглинисто-гравийными почвами и южной ориентацией классифицируется как Эрсте Лаге, что соответствует французскому Премье Крю. Возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированное вино с плотным, полным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, сливочными нотами фруктового торта, хорошим балансом сладости и кислотности, и долгим, благородным послевкусием.

Чистый, элегантный цветочно-фруктовый аромат вина с нотами розового грейпфрута, жасмина, меда, апельсиновых цукатов, тропических фруктов, персика и карамели.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Pius" Beerenauslese — сладкое белое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Рисланер и Шойребе. При определенных погодных условиях на ягодах появляется благородная плесень, и виноград становится похож на изюм. Виновником этого процесса является ботритис (благородный грибок, поражающий многие виды растений, в том числе и виноград). Впервые он был обнаружен в Венгрии, но, конечно же, у немцев есть своя не менее интересная история открытия. Легенда повествует о старом замке Schloss Johannisberg, построенном на месте бенедиктинского монастыря. В 1775 году посланник принца Аббота должен был доставить сообщение о полном созревании винограда для начала сбора урожая, но он не успел сделать это вовремя. Таким образом виноград был поражен благородной плесенью, и уже из таких ягод произведено вино. Удивлением для всех стало письмо хозяина поместья в следующем году, которое гласило: "Я ни разу в жизни не пробовал такого великолепного вина как это!" Этот момент положил начало истории развития немецких вин из ботритизированного винограда — Auslese, Beerenauslese и Trockenbeerenauslese. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированное вино с плотным, полным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, сливочными нотами фруктового торта, хорошим балансом сладости и кислотности, и долгим, благородным послевкусием.

Чистый, элегантный цветочно-фруктовый аромат вина с нотами розового грейпфрута, жасмина, меда, апельсиновых цукатов, тропических фруктов, персика и карамели.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Pius" Beerenauslese — сладкое белое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Рисланер и Шойребе. При определенных погодных условиях на ягодах появляется благородная плесень, и виноград становится похож на изюм. Виновником этого процесса является ботритис (благородный грибок, поражающий многие виды растений, в том числе и виноград). Впервые он был обнаружен в Венгрии, но, конечно же, у немцев есть своя не менее интересная история открытия. Легенда повествует о старом замке Schloss Johannisberg, построенном на месте бенедиктинского монастыря. В 1775 году посланник принца Аббота должен был доставить сообщение о полном созревании винограда для начала сбора урожая, но он не успел сделать это вовремя. Таким образом виноград был поражен благородной плесенью, и уже из таких ягод произведено вино. Удивлением для всех стало письмо хозяина поместья в следующем году, которое гласило: "Я ни разу в жизни не пробовал такого великолепного вина как это!" Этот момент положил начало истории развития немецких вин из ботритизированного винограда — Auslese, Beerenauslese и Trockenbeerenauslese. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино нежного сломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами тропических фруктов, зеленого яблока, спелой груши, дыни, цветов акации и приятной фруктовой кислинкой в стойком, минеральном послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается тонами желтых фруктов, белых цветов, древесины и нежными дымно-минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Вино Weingut Heitlinger, "Heinberg" Chardonnay GG относится к категории высококачественных, престижных белых вин Германии. Известково-мергелевые почвы виноградника Heinberg придают вину выразительную минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается полностью созревшим вручную. Частичная ферментация и выдержка на протяжении года в дубовых бочках разного объема привносят в букет тонкие древесно-ванильные нюансы. Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино нежного сломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами тропических фруктов, зеленого яблока, спелой груши, дыни, цветов акации и приятной фруктовой кислинкой в стойком, минеральном послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается тонами желтых фруктов, белых цветов, древесины и нежными дымно-минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Вино Weingut Heitlinger, "Heinberg" Chardonnay GG относится к категории высококачественных, престижных белых вин Германии. Известково-мергелевые почвы виноградника Heinberg придают вину выразительную минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается полностью созревшим вручную. Частичная ферментация и выдержка на протяжении года в дубовых бочках разного объема привносят в букет тонкие древесно-ванильные нюансы. Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, нежный и шелковистый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, наполняя элегантными тонами дыни, груши, яблока, тропических и цитрусовых фруктов. Приятная кислинка придает свежесть минерально-древесным оттенкам в послевкусии.

В сдержанном и утонченном аромате вина цветочные, древесные и минеральные оттенки сопровождаются нежными фруктовыми тонами, нотами ванили и кокоса.

Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Вино Weingut Heitlinger, "Heinberg" Chardonnay GG относится к категории высококачественных, престижных белых вин Германии. Известково-мергелевые почвы виноградника Heinberg придают вину выразительную минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается полностью созревшим вручную. Частичная ферментация и выдержка на протяжении года в дубовых бочках разного объема привносят в букет тонкие древесно-ванильные нюансы. Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, нежный и шелковистый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, наполняя элегантными тонами дыни, груши, яблока, тропических и цитрусовых фруктов. Приятная кислинка придает свежесть минерально-древесным оттенкам в послевкусии.

В сдержанном и утонченном аромате вина цветочные, древесные и минеральные оттенки сопровождаются нежными фруктовыми тонами, нотами ванили и кокоса.

Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Вино Weingut Heitlinger, "Heinberg" Chardonnay GG относится к категории высококачественных, престижных белых вин Германии. Известково-мергелевые почвы виноградника Heinberg придают вину выразительную минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается полностью созревшим вручную. Частичная ферментация и выдержка на протяжении года в дубовых бочках разного объема привносят в букет тонкие древесно-ванильные нюансы. Вино прекрасно сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, сухой, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и яркой кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, айвы, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Andreas Laible, Riesling "Am Buhl" GG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Am Buhl" класса Grosse Lage. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Семейная винодельня Weingut Andreas Laible считается одной из лучших в Германии. Хозяйство было основано в 17-м веке в регионе Баден. Общая площадь виноградников составляет 7,5 га, из них 4 га засажены сортом Рислинг. Помимо Рислинга, на виноградниках произрастают сорта Пино Гри, Пино Блан, пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шардоне и Мюллер-Тургау. Предприятие является членом VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).На сегодняшний день компанией управляет Андреас Лайбле вместе со своей женой, Ингрид, и сыновьями, Александром и Андреасом-мл. Они производят около 45000 бутылок вина в год.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, сухой, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и яркой кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, айвы, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Andreas Laible, Riesling "Am Buhl" GG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Am Buhl" класса Grosse Lage. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Семейная винодельня Weingut Andreas Laible считается одной из лучших в Германии. Хозяйство было основано в 17-м веке в регионе Баден. Общая площадь виноградников составляет 7,5 га, из них 4 га засажены сортом Рислинг. Помимо Рислинга, на виноградниках произрастают сорта Пино Гри, Пино Блан, пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шардоне и Мюллер-Тургау. Предприятие является членом VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).На сегодняшний день компанией управляет Андреас Лайбле вместе со своей женой, Ингрид, и сыновьями, Александром и Андреасом-мл. Они производят около 45000 бутылок вина в год.

Вино соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, чистый и свежий, богатый и сложный, отлично структурированный, раскрывается приятными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, мощное, обладает оттенками цитрусовых и трав.

Аромат вина раскрывается насыщенными и щедрыми нотами сливы Мирабель и тропических фруктов, а также тонами свежих тостов.

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Olberg (в переводе — "масличная гора") — в одном из престижных мест в районе Кенигсбахер. Почвы виноградников — песчано-известняковые, урожайность — 38 гл/га. Сбор урожая производится вручную, затем ягоды проходят ферментацию с выбранными дрожжами. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Кенигсбахер Ольберг" Рислинг гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни. Виноград для винтажа 2016 года начали собирать 6 октября. Вино было бутилировано 5 мая 2017 года. 

Вино соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, чистый и свежий, богатый и сложный, отлично структурированный, раскрывается приятными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, мощное, обладает оттенками цитрусовых и трав.

Аромат вина раскрывается насыщенными и щедрыми нотами сливы Мирабель и тропических фруктов, а также тонами свежих тостов.

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

Замечательное белое вино "Konigsbacher Olberg" Riesling trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Olberg (в переводе — "масличная гора") — в одном из престижных мест в районе Кенигсбахер. Почвы виноградников — песчано-известняковые, урожайность — 38 гл/га. Сбор урожая производится вручную, затем ягоды проходят ферментацию с выбранными дрожжами. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Кенигсбахер Ольберг" Рислинг гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни. Виноград для винтажа 2016 года начали собирать 6 октября. Вино было бутилировано 5 мая 2017 года. 

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина заманчивый, идеально сбалансированный, нежный, с мягкой, но продолжительной кислотностью, оттенками минералов, белых цветов и спелых желтых садовых фруктов (яблоко, груша), длительным послевкусием.

Душистый аромат вина предлагает нежные оттенки белых и луговых цветов, нотки цитрусовых фруктов, ванили, яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами, сырами.

Wasenhaus, "Mohlin" Weissburgunder — аппетитное натуральное белое вино, которое демонстрирует душистый аромат и нежный, заманчивый вкус. Виноград для его изготовления выращивается на единственном Гран Крю с 60-летними лозами Вайссбургундера, расположенном на известковых террасах в Ольберге. Винификация производится классическим методом, в соответствии с бургундской моделью. Виноград прессуется целыми гроздьями на старом шнековом прессе, спонтанная ферментация проходит в небольших деревянных бочках. Затем вино выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение одного года в дубовых бочках и еще полгода на тонком осадке в стальных резервуарах, чтобы обеспечить напитку свежесть и живость. Вайссбургундер разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина заманчивый, идеально сбалансированный, нежный, с мягкой, но продолжительной кислотностью, оттенками минералов, белых цветов и спелых желтых садовых фруктов (яблоко, груша), длительным послевкусием.

Душистый аромат вина предлагает нежные оттенки белых и луговых цветов, нотки цитрусовых фруктов, ванили, яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами, сырами.

Wasenhaus, "Mohlin" Weissburgunder — аппетитное натуральное белое вино, которое демонстрирует душистый аромат и нежный, заманчивый вкус. Виноград для его изготовления выращивается на единственном Гран Крю с 60-летними лозами Вайссбургундера, расположенном на известковых террасах в Ольберге. Винификация производится классическим методом, в соответствии с бургундской моделью. Виноград прессуется целыми гроздьями на старом шнековом прессе, спонтанная ферментация проходит в небольших деревянных бочках. Затем вино выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение одного года в дубовых бочках и еще полгода на тонком осадке в стальных резервуарах, чтобы обеспечить напитку свежесть и живость. Вайссбургундер разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина поначалу неожиданно нежный, почти застенчивый и легкий, сочный, но в тоже время имеющий силу и полноту. В нем ощущаются ноты дрожжей, цветов, цитрусовой цедры и нюансы пчелиного воска. В стойком послевкусии остаются тонкие оттенки свежеиспеченной булочки.

Оживленный, душистый аромат вина предлагает интенсивные цветочные ноты, оттенки спелых фруктов и древесины, которая проявляется через филигранную дымность.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы, сырами.

Wasenhaus, "Mohlin" Weissburgunder — роскошное натуральное белое вино, которое демонстрирует душистый аромат и удивительное сочетание нежности и силы во вкусе. Виноград для его изготовления выращивается на единственном Гран Крю с 60-летними лозами Вайссбургундера, расположенном на известковых террасах в Ольберге. Винификация производится классическим методом, в соответствии с бургундской моделью. Виноград прессуется целыми гроздьями на старом шнековом прессе, спонтанная ферментация проходит в небольших деревянных бочках. Затем вино выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение одного года в дубовых бочках и еще полгода на тонком осадке в стальных резервуарах, чтобы обеспечить напитку свежесть и живость. Вайссбургундер разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина поначалу неожиданно нежный, почти застенчивый и легкий, сочный, но в тоже время имеющий силу и полноту. В нем ощущаются ноты дрожжей, цветов, цитрусовой цедры и нюансы пчелиного воска. В стойком послевкусии остаются тонкие оттенки свежеиспеченной булочки.

Оживленный, душистый аромат вина предлагает интенсивные цветочные ноты, оттенки спелых фруктов и древесины, которая проявляется через филигранную дымность.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы, сырами.

Wasenhaus, "Mohlin" Weissburgunder — роскошное натуральное белое вино, которое демонстрирует душистый аромат и удивительное сочетание нежности и силы во вкусе. Виноград для его изготовления выращивается на единственном Гран Крю с 60-летними лозами Вайссбургундера, расположенном на известковых террасах в Ольберге. Винификация производится классическим методом, в соответствии с бургундской моделью. Виноград прессуется целыми гроздьями на старом шнековом прессе, спонтанная ферментация проходит в небольших деревянных бочках. Затем вино выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение одного года в дубовых бочках и еще полгода на тонком осадке в стальных резервуарах, чтобы обеспечить напитку свежесть и живость. Вайссбургундер разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

Вино яркого золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, шелковистый, чистый и свежий, с множеством минеральных оттенков и долгим, изящным финалом с цитрусовым оттенком.

В чистом аромате вина доминируют различные минеральные оттенки (мел, известь, мрамор, ракушки, морская галька), переплетенные с нюансами спелых цитрусовых и розового перца.

Вино подается к легким овощным блюдам, оно хорошо сочетается с птицей, рыбой и белым мясом.

Белое сухое вино Wittmann, "Niersteiner" Riesling создано из отборного винограда Рислинг, собранного вручную на винограднике "Орбель" в Нирштайне. Это вино обладает характерной кислотностью и минеральными тонами, происходящими от высокого содержания красных сланцев в почве терруара. Зрелые ягоды сорта Рислинг придают напитку удивительные пряно-соленые и фруктовые тона, нюансы перца и дикой ромашки. Традиционная ферментация в дубовых бочках обеспечивает вкусу вина глубину и полноту.Нирштайн — небольшой городок в регионе Майнц-Бинген. Он знаменит своим виноградником "Орбель", первое упоминание о котором датируется 1386 годом. Расположенный в непосредственной близости от замка Швабсберг, этот виноградник получил название от слегка измененного местного диалектного слова "olbel", означающего "сильный, темпераментный и мужественный человек". Название виноградника находит отражение в характере произведенных вин. Лозы произрастают в покрытой крутыми холмами местности, на почвах, богатых красными сланцами. Особой популярностью пользуется виноград, собранный на западных склонах. Благодаря красноватой, мелкозернистой и очень сухой почве эта часть виноградника называется "Roten Hang" ("Красный склон"). Выращенный на "Красном склоне" Рислинг характеризуется утонченной минеральностью, хорошей кислотностью и фруктовым ароматом.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино яркого золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, шелковистый, чистый и свежий, с множеством минеральных оттенков и долгим, изящным финалом с цитрусовым оттенком.

В чистом аромате вина доминируют различные минеральные оттенки (мел, известь, мрамор, ракушки, морская галька), переплетенные с нюансами спелых цитрусовых и розового перца.

Вино подается к легким овощным блюдам, оно хорошо сочетается с птицей, рыбой и белым мясом.

Белое сухое вино Wittmann, "Niersteiner" Riesling создано из отборного винограда Рислинг, собранного вручную на винограднике "Орбель" в Нирштайне. Это вино обладает характерной кислотностью и минеральными тонами, происходящими от высокого содержания красных сланцев в почве терруара. Зрелые ягоды сорта Рислинг придают напитку удивительные пряно-соленые и фруктовые тона, нюансы перца и дикой ромашки. Традиционная ферментация в дубовых бочках обеспечивает вкусу вина глубину и полноту.Нирштайн — небольшой городок в регионе Майнц-Бинген. Он знаменит своим виноградником "Орбель", первое упоминание о котором датируется 1386 годом. Расположенный в непосредственной близости от замка Швабсберг, этот виноградник получил название от слегка измененного местного диалектного слова "olbel", означающего "сильный, темпераментный и мужественный человек". Название виноградника находит отражение в характере произведенных вин. Лозы произрастают в покрытой крутыми холмами местности, на почвах, богатых красными сланцами. Особой популярностью пользуется виноград, собранный на западных склонах. Благодаря красноватой, мелкозернистой и очень сухой почве эта часть виноградника называется "Roten Hang" ("Красный склон"). Выращенный на "Красном склоне" Рислинг характеризуется утонченной минеральностью, хорошей кислотностью и фруктовым ароматом.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, свежий вкус с нотами цветов жасмина, трав и азиатских специй, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий, богатый аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, айвы, специй и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания полусухого вина "Rudesheim Berg Rottland" Riesling Spatlese собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, свежий вкус с нотами цветов жасмина, трав и азиатских специй, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий, богатый аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, айвы, специй и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания полусухого вина "Rudesheim Berg Rottland" Riesling Spatlese собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует сложным, бархатистым вкусом с нотами цитрусовых, белого перца и специй, с гармоничной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, пикантный аромат, сотканный из нот цитрусовой цедры, персика, табака, торфа и коричневых специй.

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует сложным, бархатистым вкусом с нотами цитрусовых, белого перца и специй, с гармоничной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, пикантный аромат, сотканный из нот цитрусовой цедры, персика, табака, торфа и коричневых специй.

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками, яркой кислотностью и длительным послевкусием.

Соблазнительный, нежный аромат вина наполнен фруктовыми и лимонными оттенками.

Это приятное вино отлично сочетается с пряными и немного сладкими блюдами, закусками, паштетами из гусиной печени. Вино также прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с различными десертами.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками, яркой кислотностью и длительным послевкусием.

Соблазнительный, нежный аромат вина наполнен фруктовыми и лимонными оттенками.

Это приятное вино отлично сочетается с пряными и немного сладкими блюдами, закусками, паштетами из гусиной печени. Вино также прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с различными десертами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, с плотной структурой, вибрирующей кислотностью, солоновато-минеральными и пряными тонами и длительным, многослойным послевкусием.

Элегантный и строгий аромат вина наполнен тонкими цитрусовыми, минеральными, кремниевыми и восковыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к сложным рыбным блюдам, закускам из копченой белой рыбы, овощным блюдам из спаржи, репы, сельдерея под соусами, луковому пирогу, черной икре, балыку с хреном.

Becker Landgraf, "Herrgottspfad" Riesling — элегантное, плотное вино, обладающее особым, выразительным и сильным характером. Оно входит в линейку лучших вин хозяйства Бекер Ландграф исключительно из винограда сортов Рислинг и Шпетбургундер (Пино Нуар), поступающих с трех высококлассных виноградников: "Herrgottspfad", "Ölberg" и "Rosenberg". Вина линейки изготавливаются только из полностью созревшего винограда, собранного с лоз с самой низкой урожайностью (35 гл/га), возраст которых превышает 30 лет.Рислинг собирается вручную, мягко прессуется посредством мембранного пресса и проходит непродолжительную предферментационную мацерацию. Затем следуют алкогольная ферментация с натуральными дрожжами в дубовых бочках при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель, яблочно-молочное брожение и выдержка в старых дубовых бочках в течение 20 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, с плотной структурой, вибрирующей кислотностью, солоновато-минеральными и пряными тонами и длительным, многослойным послевкусием.

Элегантный и строгий аромат вина наполнен тонкими цитрусовыми, минеральными, кремниевыми и восковыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к сложным рыбным блюдам, закускам из копченой белой рыбы, овощным блюдам из спаржи, репы, сельдерея под соусами, луковому пирогу, черной икре, балыку с хреном.

Becker Landgraf, "Herrgottspfad" Riesling — элегантное, плотное вино, обладающее особым, выразительным и сильным характером. Оно входит в линейку лучших вин хозяйства Бекер Ландграф исключительно из винограда сортов Рислинг и Шпетбургундер (Пино Нуар), поступающих с трех высококлассных виноградников: "Herrgottspfad", "Ölberg" и "Rosenberg". Вина линейки изготавливаются только из полностью созревшего винограда, собранного с лоз с самой низкой урожайностью (35 гл/га), возраст которых превышает 30 лет.Рислинг собирается вручную, мягко прессуется посредством мембранного пресса и проходит непродолжительную предферментационную мацерацию. Затем следуют алкогольная ферментация с натуральными дрожжами в дубовых бочках при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель, яблочно-молочное брожение и выдержка в старых дубовых бочках в течение 20 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина сочный, яркий, освежающий, пикантный, с доминирующими оттенками цитрусовых, зелени и минералов, бодрящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с приятной кислинкой.

Вино обладает приятным ароматом с характерными нотками крыжовника и свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни.

Выразительное, стильное белое сухое вино "Dittelsheim" Riesling производится из винограда, отобранного с самых скалистых и самых лучших виноградников хозяйства. Их известковая почва способствует получения восхитительного вина с захватывающей минеральностью и соленой структурой. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении 8 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 5-6 лет.

Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина сочный, яркий, освежающий, пикантный, с доминирующими оттенками цитрусовых, зелени и минералов, бодрящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с приятной кислинкой.

Вино обладает приятным ароматом с характерными нотками крыжовника и свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни.

Выразительное, стильное белое сухое вино "Dittelsheim" Riesling производится из винограда, отобранного с самых скалистых и самых лучших виноградников хозяйства. Их известковая почва способствует получения восхитительного вина с захватывающей минеральностью и соленой структурой. Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с виноградной кожицей, которая длится несколько часов, способствуя максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении 8 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 5-6 лет.

Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.

Вино платинового цвета.

У вина глубокий, насыщенный вкус с оттенками апельсинов и пряностей. Послевкусие интенсивное, продолжительное.

Аромат вина раскрывается освежающими тонами минералов и пикантными оттенками специй в сочетании с душистыми травами.

Вино хорошо сочетается с курицей, блюдами из овощей.

Вино платинового цвета.

У вина глубокий, насыщенный вкус с оттенками апельсинов и пряностей. Послевкусие интенсивное, продолжительное.

Аромат вина раскрывается освежающими тонами минералов и пикантными оттенками специй в сочетании с душистыми травами.

Вино хорошо сочетается с курицей, блюдами из овощей.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сочный, элегантный вкус с оттенками белых и цитрусовых фруктов, с гладкой текстурой и утонченной минеральностью в освежающем послевкусии.

Изысканный букет вина соблазняет концентрированными фруктовыми ароматами, обрамленными цветочно-минеральными намеками.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Karthauserhof, Riesling trocken — сочное, освежающее вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в деревне Айтельсбах. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращиваемый без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Рислинг трокен гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины. Вино можно пить уже сейчас или выдержать 3-4 года.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сочный, элегантный вкус с оттенками белых и цитрусовых фруктов, с гладкой текстурой и утонченной минеральностью в освежающем послевкусии.

Изысканный букет вина соблазняет концентрированными фруктовыми ароматами, обрамленными цветочно-минеральными намеками.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Karthauserhof, Riesling trocken — сочное, освежающее вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в деревне Айтельсбах. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращиваемый без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. Рислинг трокен гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины. Вино можно пить уже сейчас или выдержать 3-4 года.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина богатый, полный, интенсивный, с акцентами сочных цитрусовых и садовых фруктов, с яркой минеральностью, великолепно сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы полевых цветов, луговых трав и минералов.

Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, жареной рыбе и морепродуктам.

Вино "Kapellenberg" GG Riesling создается из урожая c одного виноградника с глинистыми почвами, уже 40 лет одаряющего своими плодами. На нем поддерживается низкая урожайность, чтобы добиться более концентрированного вкуса плодов. Вино из Рислинга, выращенного в Гран Крю "Капелленберг" передает особенности терруара свежей кислотностью, выразительным характером и великолепным потенциалом хранения. При изготовлении вина ягоды прессуют и, после удаления из сусла твердых компонентов, ферментируют в стальных емкостях. Выдержка вина на тонком дрожжевом осадке проходит в дубовых бочках и длится 10 месяцев.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина богатый, полный, интенсивный, с акцентами сочных цитрусовых и садовых фруктов, с яркой минеральностью, великолепно сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы полевых цветов, луговых трав и минералов.

Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, жареной рыбе и морепродуктам.

Вино "Kapellenberg" GG Riesling создается из урожая c одного виноградника с глинистыми почвами, уже 40 лет одаряющего своими плодами. На нем поддерживается низкая урожайность, чтобы добиться более концентрированного вкуса плодов. Вино из Рислинга, выращенного в Гран Крю "Капелленберг" передает особенности терруара свежей кислотностью, выразительным характером и великолепным потенциалом хранения. При изготовлении вина ягоды прессуют и, после удаления из сусла твердых компонентов, ферментируют в стальных емкостях. Выдержка вина на тонком дрожжевом осадке проходит в дубовых бочках и длится 10 месяцев.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина мягкий, полированный, с оттенками лимона и грейпфрута, нюансами черной смородины и косточковых фруктов, сочной минеральной кислотностью и ярким, поразительно настойчивым послевкусием.

Душистый аромат вина изобилует тонами белого персика и яблока.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Его можно подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, салатам.

"Graacher Himmelreich" Riesling Kabinett — прекрасное вино с душистым фруктовым ароматом и движущей, сочной минеральной кислотностью во вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Himmelreich Graacher" с преимущественно сланцевыми почвами, расположенном на высоте 120 метров над уровнем моря. Глубокие и богатые почвы этого участка и его юго-западная экспозиция гарантируют, что вина с этого места всегда имеют яркий и сочный кислотный фон, который действительно заставляет их "звенеть". Винтаж 2015 года только начинает открываться и имеет впереди еще 20 и более лет жизни.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина мягкий, полированный, с оттенками лимона и грейпфрута, нюансами черной смородины и косточковых фруктов, сочной минеральной кислотностью и ярким, поразительно настойчивым послевкусием.

Душистый аромат вина изобилует тонами белого персика и яблока.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Его можно подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, салатам.

"Graacher Himmelreich" Riesling Kabinett — прекрасное вино с душистым фруктовым ароматом и движущей, сочной минеральной кислотностью во вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Himmelreich Graacher" с преимущественно сланцевыми почвами, расположенном на высоте 120 метров над уровнем моря. Глубокие и богатые почвы этого участка и его юго-западная экспозиция гарантируют, что вина с этого места всегда имеют яркий и сочный кислотный фон, который действительно заставляет их "звенеть". Винтаж 2015 года только начинает открываться и имеет впереди еще 20 и более лет жизни.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, хорошо структурированный, с оттенками красного грейпфрута, манго, маракуйи, нюансами минералов. Вино имеет долгое послевкусие с оттенками сочного мандарина.

Аромат вина чарует нотами экзотических фруктов, легкими нюансами ананаса, красного грейпфрута, апельсина и мандарина.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, хорошо структурированный, с оттенками красного грейпфрута, манго, маракуйи, нюансами минералов. Вино имеет долгое послевкусие с оттенками сочного мандарина.

Аромат вина чарует нотами экзотических фруктов, легкими нюансами ананаса, красного грейпфрута, апельсина и мандарина.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вино интригует мягким, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-травяными нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, манго, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вино интригует мягким, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-травяными нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, манго, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.