Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

У вина соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с закусками, горячими овощными блюдами и нежными блюдами на основе рыбы или белого мяса.

Белое вино "Le Volpare" Soave Classico создается из винограда сорта Гарганега, выращенного на участке "Ле Вольпаре". Он расположен в регионе Соаве на холме Монте Фоскарино в классическом районе муниципалитета Монтефорте д'Альпоне. Эта местность издавна считалась идеальной для производства вин Соаве. Почвы здесь богаты вулканическими породами, которые дают винограду особую смелость и сложность во вкусе. Низкая урожайность и тщательный отбор обеспечивают сорту Гарганега уникальные характеристики. Процесс винификации предполагает ферментацию в течение 5 дней и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении шести месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, наблюдались спорадические проливные дожди и небольшой град, что, к счастью, не причинило ущерба лозам. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Семейная компания Томаззи была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с закусками, горячими овощными блюдами и нежными блюдами на основе рыбы или белого мяса.

Белое вино "Le Volpare" Soave Classico создается из винограда сорта Гарганега, выращенного на участке "Ле Вольпаре". Он расположен в регионе Соаве на холме Монте Фоскарино в классическом районе муниципалитета Монтефорте д'Альпоне. Эта местность издавна считалась идеальной для производства вин Соаве. Почвы здесь богаты вулканическими породами, которые дают винограду особую смелость и сложность во вкусе. Низкая урожайность и тщательный отбор обеспечивают сорту Гарганега уникальные характеристики. Процесс винификации предполагает ферментацию в течение 5 дней и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении шести месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, наблюдались спорадические проливные дожди и небольшой град, что, к счастью, не причинило ущерба лозам. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Семейная компания Томаззи была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Полнотелое вино обладает сбалансированным, мягким, теплым, сухим и освежающим фруктовым вкусом с прекрасно интегрированными минеральными нотками.

Вино имеет интенсивный и комплексный аромат, наполненный нотками сладкого миндаля, кремня, орехов, свежих бисквитов, варенья из мякоти желтых и белых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с выдержанными сырами, пастами со сливочными соусами, рыбными и другими горячими блюдами.

Первый винтаж "Vecchie Vigne" Monte Seriani был выпущен в 2009 году. Вино изготовлено из винограда сорта Гарганега, собранного со старых лоз возрастом чуть более 30 лет, выращиваемых на холме Монте Чериани на высоте около 200 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную. После легкого прессования с использованием азота, в течение 10-12 часов проводится холодная мацерация. Последующая алкогольная ферментация со специально отобранными дрожжами проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживают во французских дубовых бочках в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет. 

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Полнотелое вино обладает сбалансированным, мягким, теплым, сухим и освежающим фруктовым вкусом с прекрасно интегрированными минеральными нотками.

Вино имеет интенсивный и комплексный аромат, наполненный нотками сладкого миндаля, кремня, орехов, свежих бисквитов, варенья из мякоти желтых и белых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с выдержанными сырами, пастами со сливочными соусами, рыбными и другими горячими блюдами.

Первый винтаж "Vecchie Vigne" Monte Seriani был выпущен в 2009 году. Вино изготовлено из винограда сорта Гарганега, собранного со старых лоз возрастом чуть более 30 лет, выращиваемых на холме Монте Чериани на высоте около 200 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную. После легкого прессования с использованием азота, в течение 10-12 часов проводится холодная мацерация. Последующая алкогольная ферментация со специально отобранными дрожжами проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживают во французских дубовых бочках в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет. 

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с оттенками спелых ароматных яблок, лимона, апельсина, имбирного пряника. Вся композиция дополнена мягкой текстурой и яркой кислотностью.

Деликатный аромат вина очаровывает оттенками яблока, цитрусовых, горных цветов и мокрых камней.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дополнять его блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, свежими овощами.

Белое полусухое вино Pravis, Kerner сами создатели называют "смелым", основываясь не только на его насыщенном вкусе и динамичном характере, но и на сложных, "почти экстремальных", по мнению мастеров Правис, условиях, в которых произрастает используемый для производства виноград сорта Кернер. Участки расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, такая дислокация обеспечивает местности ощутимую разницу дневных и ночных температур. Каменистые почвы богаты карбонатами кальция и магния, что позволяет будущему вину приобрести выразительную минеральность и свежесть. После сбора урожая ягоды подвергаются непродолжительной холодной мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение пяти месяцев, после чего бутилируется. Правис, Кернер идеально сочетается с блюдами из морской и речной рыбы и великолепно в качестве аперитива. 

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с оттенками спелых ароматных яблок, лимона, апельсина, имбирного пряника. Вся композиция дополнена мягкой текстурой и яркой кислотностью.

Деликатный аромат вина очаровывает оттенками яблока, цитрусовых, горных цветов и мокрых камней.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дополнять его блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, свежими овощами.

Белое полусухое вино Pravis, Kerner сами создатели называют "смелым", основываясь не только на его насыщенном вкусе и динамичном характере, но и на сложных, "почти экстремальных", по мнению мастеров Правис, условиях, в которых произрастает используемый для производства виноград сорта Кернер. Участки расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, такая дислокация обеспечивает местности ощутимую разницу дневных и ночных температур. Каменистые почвы богаты карбонатами кальция и магния, что позволяет будущему вину приобрести выразительную минеральность и свежесть. После сбора урожая ягоды подвергаются непродолжительной холодной мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение пяти месяцев, после чего бутилируется. Правис, Кернер идеально сочетается с блюдами из морской и речной рыбы и великолепно в качестве аперитива. 

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус с нотками цветов и меда в долгом послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками фруктов, ванили и примечаниями дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус с нотками цветов и меда в долгом послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками фруктов, ванили и примечаниями дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует изысканным, мягким, полным, округлым вкусом с кремовой текстурой, нотами экзотических и белых косточковых фруктов, пикантной кислинкой и деликатной миндальной горчинкой в соблазнительном послевкусии.

Выразительные ароматы спелого абрикоса, ананаса и лимонного желе в букете вина гармонично переплетаются с тонкими штрихами цветов акации, ромашки, аниса и поджаренных орехов.

Вино замечательно подчеркнет вкус ризотто, рыбных супов, копченой рыбы, трески с полентой и карпаччо из тунца или лосося, суши, телятины, овощей, кус-куса и сыра Монте-Веронезе.

Inama, "Foscarino" — вино, которое производится из винограда сорта Гарганега с 10 га лучшего виноградника "Monte Foscarino", расположенного на холме Фоскарино на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Здесь, на вулканических и известняковых почвах, произрастают лозы возрастом не менее 40 лет. Это интерпретация взгляда в прошлое, в историю веков, сладких, старомодных вин времен Римской Империи. Таким вино позволяют сделать старые лозы и старые бочки, а также минимальное вмешательство в процесс винификации. Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло проходит холодную мацерацию в течение 8-12 часов. После мягкого прессования сусло декантируется в емкостях из нержавеющей стали при пониженной температуре в течение 12-24 часов. Алкогольная и малолактическая ферментация происходит в старых дубовых барриках. Выдержка проходит в барриках в течение 6 месяцев, раз в четыре недели производится батоннаж. После снятия с осадка вино выдерживается еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино фильтруют. Потенциал хранения вина составляет не менее 15 лет. На этикетке вина  "Foscarino" изображены две головы, работы английского архитектора Иниго Джонса (1573-1652 гг), одного из первых англичан, изучавших архитектуру в Италии при Андреа Палладио в Виченце в течение многих лет. Это еще один "концептуальный" ярлык, который не только украсил этикетку, но и стал логотипом компании. Выражение двух лиц, которые первоначально должны были изображать любовь, представляют две ипостаси вина: священная и медитативная справа, более мирская и опьяненная слева. Вино, идеальное представление сущности человечества, в зависимости от условий, может быть священным или вакханальный. Автором идеи логотипа и этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует изысканным, мягким, полным, округлым вкусом с кремовой текстурой, нотами экзотических и белых косточковых фруктов, пикантной кислинкой и деликатной миндальной горчинкой в соблазнительном послевкусии.

Выразительные ароматы спелого абрикоса, ананаса и лимонного желе в букете вина гармонично переплетаются с тонкими штрихами цветов акации, ромашки, аниса и поджаренных орехов.

Вино замечательно подчеркнет вкус ризотто, рыбных супов, копченой рыбы, трески с полентой и карпаччо из тунца или лосося, суши, телятины, овощей, кус-куса и сыра Монте-Веронезе.

Inama, "Foscarino" — вино, которое производится из винограда сорта Гарганега с 10 га лучшего виноградника "Monte Foscarino", расположенного на холме Фоскарино на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Здесь, на вулканических и известняковых почвах, произрастают лозы возрастом не менее 40 лет. Это интерпретация взгляда в прошлое, в историю веков, сладких, старомодных вин времен Римской Империи. Таким вино позволяют сделать старые лозы и старые бочки, а также минимальное вмешательство в процесс винификации. Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло проходит холодную мацерацию в течение 8-12 часов. После мягкого прессования сусло декантируется в емкостях из нержавеющей стали при пониженной температуре в течение 12-24 часов. Алкогольная и малолактическая ферментация происходит в старых дубовых барриках. Выдержка проходит в барриках в течение 6 месяцев, раз в четыре недели производится батоннаж. После снятия с осадка вино выдерживается еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино фильтруют. Потенциал хранения вина составляет не менее 15 лет. На этикетке вина  "Foscarino" изображены две головы, работы английского архитектора Иниго Джонса (1573-1652 гг), одного из первых англичан, изучавших архитектуру в Италии при Андреа Палладио в Виченце в течение многих лет. Это еще один "концептуальный" ярлык, который не только украсил этикетку, но и стал логотипом компании. Выражение двух лиц, которые первоначально должны были изображать любовь, представляют две ипостаси вина: священная и медитативная справа, более мирская и опьяненная слева. Вино, идеальное представление сущности человечества, в зависимости от условий, может быть священным или вакханальный. Автором идеи логотипа и этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино желтого цвета с зелеными и золотистыми отблесками.

Вино имеет полнотелый вкус - сбалансированный и гармоничный, с длительным послевкусием. Развивается с возрастом.

Вино обладает цветочным ароматом, раскрывающимся нотками экзотических фруктов, лесных орехов, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными и рыбными блюдами.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино желтого цвета с зелеными и золотистыми отблесками.

Вино имеет полнотелый вкус - сбалансированный и гармоничный, с длительным послевкусием. Развивается с возрастом.

Вино обладает цветочным ароматом, раскрывающимся нотками экзотических фруктов, лесных орехов, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными и рыбными блюдами.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается легким, питким, свежим вкусом с нотками цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью, нежным и хорошо сбалансированным послевкусием.

У вина приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками медовой груши.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается легким, питким, свежим вкусом с нотками цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью, нежным и хорошо сбалансированным послевкусием.

У вина приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками медовой груши.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина освежающий, легкий, богатый, хорошо сбалансированный, с нотками желтой груши, цедры лимона и горького миндаля. Сочная кислотность прекрасно сочетается с мягкой текстурой. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Утонченный аромат вина окутывает нотками душистых весенних полевых цветов и трав, яблока, спелой груши, персика, цедры цитрусовых, экзотических фруктов, миндаля и ванили в обрамлении тонкого минерального кружева.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина освежающий, легкий, богатый, хорошо сбалансированный, с нотками желтой груши, цедры лимона и горького миндаля. Сочная кислотность прекрасно сочетается с мягкой текстурой. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Утонченный аромат вина окутывает нотками душистых весенних полевых цветов и трав, яблока, спелой груши, персика, цедры цитрусовых, экзотических фруктов, миндаля и ванили в обрамлении тонкого минерального кружева.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус с нотками цветов и меда в долгом послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками фруктов, ванили и примечаниями дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус с нотками цветов и меда в долгом послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками фруктов, ванили и примечаниями дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами киви, лемонграсса и кизила, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepia" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Сбор урожая проводится со второй половины сентября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами киви, лемонграсса и кизила, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepia" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Сбор урожая проводится со второй половины сентября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Гладкий вкус вина имеет выразительныю кислотную и минеральные линии, которые становятся основой для оттенков нектарина, дыни и розового грейпфрута. Хрустящее и плотное послевкусие впечатляет длительностью и остротой.

Интенсивный аромат вина раскрывается многочисленными слоями груши, лимона, абрикоса, ананаса, цветов боярышника, бузины, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 60-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. После тщательного отбора собранного вручную винограда его подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке  — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".

Вино соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Гладкий вкус вина имеет выразительныю кислотную и минеральные линии, которые становятся основой для оттенков нектарина, дыни и розового грейпфрута. Хрустящее и плотное послевкусие впечатляет длительностью и остротой.

Интенсивный аромат вина раскрывается многочисленными слоями груши, лимона, абрикоса, ананаса, цветов боярышника, бузины, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 60-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. После тщательного отбора собранного вручную винограда его подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке  — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, изящный вкус, демонстрирующий нежную фруктовую кислинку, нюансы орехов и специй. В долгом послевкусии ощущаются акценты свежей выпечки.

Деликатный, утонченный аромат вина раскрывается нотками миндаля и марципана на фоне богатой фруктовой палитры. Свежий букет дополнен оттенками лимона и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, изящный вкус, демонстрирующий нежную фруктовую кислинку, нюансы орехов и специй. В долгом послевкусии ощущаются акценты свежей выпечки.

Деликатный, утонченный аромат вина раскрывается нотками миндаля и марципана на фоне богатой фруктовой палитры. Свежий букет дополнен оттенками лимона и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино с легким, сухим вкусом, красивой кислотностью, намеками печеного каштана и сушеного абрикоса, за которыми следует чуть солоноватый финал.

Оттенки тропических фруктов, гербария из желтых цветов и жареного миндаля гармонично сплелись в элегантном букете вина.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Pigno" — богатое белое вино, которое без промедления рассказывает о замечательной минеральности своего терруара. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Пиньо", разбитом в холмистой местности Соаве на вулканической почве в 1990 году. Именно почва виноградника помогают сформировать солоноватый вкус вина. Урожай винограда сорта Гарганега собирается вручную в небольшие коробки. Винифакация заключается в трехчасовой мацерации, мягком прессовании сусла и ферментации: сначала в барриках из французского дуба и дубовых бочках объемом в 40 гл, а затем в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка вина в барриках и больших дубовых бочках длится 8-10 месяцев. Соаве "Пиньо" получило много похвал и высоких оценок от мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино с легким, сухим вкусом, красивой кислотностью, намеками печеного каштана и сушеного абрикоса, за которыми следует чуть солоноватый финал.

Оттенки тропических фруктов, гербария из желтых цветов и жареного миндаля гармонично сплелись в элегантном букете вина.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Pigno" — богатое белое вино, которое без промедления рассказывает о замечательной минеральности своего терруара. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Пиньо", разбитом в холмистой местности Соаве на вулканической почве в 1990 году. Именно почва виноградника помогают сформировать солоноватый вкус вина. Урожай винограда сорта Гарганега собирается вручную в небольшие коробки. Винифакация заключается в трехчасовой мацерации, мягком прессовании сусла и ферментации: сначала в барриках из французского дуба и дубовых бочках объемом в 40 гл, а затем в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка вина в барриках и больших дубовых бочках длится 8-10 месяцев. Соаве "Пиньо" получило много похвал и высоких оценок от мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина богатый, с хорошо сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и характерными нотами миндаля в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, таких как мандарин и абрикос, и средиземноморских пряных трав, особенно шалфея.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Pigno" — богатое белое вино, которое без промедления рассказывает о замечательной минеральности своего терруара. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Пиньо", разбитом в холмистой местности Соаве на вулканической почве в 1990 году. Именно почва виноградника помогают сформировать солоноватый вкус вина. Урожай винограда сорта Гарганега собирается вручную в небольшие коробки. Винифакация заключается в трехчасовой мацерации, мягком прессовании сусла и ферментации: сначала в барриках из французского дуба и дубовых бочках объемом в 40 гл, а затем в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка вина в барриках и больших дубовых бочках длится 8-10 месяцев. Соаве "Пиньо" получило много похвал и высоких оценок от мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина богатый, с хорошо сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и характерными нотами миндаля в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, таких как мандарин и абрикос, и средиземноморских пряных трав, особенно шалфея.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Pigno" — богатое белое вино, которое без промедления рассказывает о замечательной минеральности своего терруара. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Пиньо", разбитом в холмистой местности Соаве на вулканической почве в 1990 году. Именно почва виноградника помогают сформировать солоноватый вкус вина. Урожай винограда сорта Гарганега собирается вручную в небольшие коробки. Винифакация заключается в трехчасовой мацерации, мягком прессовании сусла и ферментации: сначала в барриках из французского дуба и дубовых бочках объемом в 40 гл, а затем в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка вина в барриках и больших дубовых бочках длится 8-10 месяцев. Соаве "Пиньо" получило много похвал и высоких оценок от мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино яркого соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, живой, сочный, обильный, с нотами гуавы в длительном, учтивом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами груши и спелого желтого яблока, а также оттенками леденцов и кориандра, дикого фенхеля и влажного сланца.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с пресноводной рыбой, колбасками, пельменями, тушеным мясом птицы и альпийскими сырами.

Kofererhof, Kerner — очень сочное, яркое, ароматное белое вино из винограда сорта Кернер, названого по имени врача и поэта И. Кернера. Ягоды этого винограда, который еще иногда называют девичьим виноградом — сочные, с тонким мускатным вкусом и высокой способностью к накоплению сахара. Винтаж 2018 года был изготовлен из великолепного, одного из лучших урожаев. При производстве вина виноград прошел мацерацию на кожице в течение 6 часов и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при 20 °С. Выдержка вина на осадке в стальных чанах длилась до июня следующего года. Тенута Кёферэрхоф, принадлежащая семье Кершбаумер — это небольшое поместье, которое "с каждым годом все больше закрепляет за собой славу производителя потрясающих вин", написал авторитетный журнал "The Wine Advocate". За восемь веков поместье, расположенное в долине Исарко на севере Италии, сменило множество хозяев. Владея поместьем с 1940 года, собственные вина семья Кершбаумер начала бутилировать только с 1995 года, заработав за эти годы репутацию поставщика великолепного винограда сортов Пино Гриджио, Сильванер, Кернер и Мюллер-Тургау. Виноградники хозяйства, занимающие всего 5,5 га, находятся у подножия Доломитов, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Для такой высоты характерна высокая разница между дневными и ночными температурами, благодаря чему на плотно высаженных лозах рождается виноград для потрясающе ароматных, богатых и прекрасно сбалансированных вин. Урожай собирается только вручную. Нынешний владелец — Гюнтер Кершбаумер — "необыкновенно талантливый молодой человек. Он делает одни из самых лучших белых вин в Италии" ("International Wine Cellar", 2008)

Вино яркого соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, живой, сочный, обильный, с нотами гуавы в длительном, учтивом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами груши и спелого желтого яблока, а также оттенками леденцов и кориандра, дикого фенхеля и влажного сланца.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с пресноводной рыбой, колбасками, пельменями, тушеным мясом птицы и альпийскими сырами.

Kofererhof, Kerner — очень сочное, яркое, ароматное белое вино из винограда сорта Кернер, названого по имени врача и поэта И. Кернера. Ягоды этого винограда, который еще иногда называют девичьим виноградом — сочные, с тонким мускатным вкусом и высокой способностью к накоплению сахара. Винтаж 2018 года был изготовлен из великолепного, одного из лучших урожаев. При производстве вина виноград прошел мацерацию на кожице в течение 6 часов и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при 20 °С. Выдержка вина на осадке в стальных чанах длилась до июня следующего года. Тенута Кёферэрхоф, принадлежащая семье Кершбаумер — это небольшое поместье, которое "с каждым годом все больше закрепляет за собой славу производителя потрясающих вин", написал авторитетный журнал "The Wine Advocate". За восемь веков поместье, расположенное в долине Исарко на севере Италии, сменило множество хозяев. Владея поместьем с 1940 года, собственные вина семья Кершбаумер начала бутилировать только с 1995 года, заработав за эти годы репутацию поставщика великолепного винограда сортов Пино Гриджио, Сильванер, Кернер и Мюллер-Тургау. Виноградники хозяйства, занимающие всего 5,5 га, находятся у подножия Доломитов, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Для такой высоты характерна высокая разница между дневными и ночными температурами, благодаря чему на плотно высаженных лозах рождается виноград для потрясающе ароматных, богатых и прекрасно сбалансированных вин. Урожай собирается только вручную. Нынешний владелец — Гюнтер Кершбаумер — "необыкновенно талантливый молодой человек. Он делает одни из самых лучших белых вин в Италии" ("International Wine Cellar", 2008)

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина шелковистый, превосходное сбалансированный, жирный, с умеренной кислотностью и бархатистыми танинами, нотами спелых сладких фруктов и миндаля, продолжительным послевкусием.

В аромате вина оттенки жареного миндаля и ванильного крема красиво поддержаны нотками цветов, спелой дыни, персика, абрикоса и меда.

Вино отлично сочетается с насыщенными блюдами из рыбы или мяса.

"Vigneto du Lot" — превосходное белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га. Почвы виноградника сложены из базальтовой лавы вулканического происхождения. Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное после прессования сусло выстаивают на холоде в течение 12 часов и отжимают. Алкогольная ферментация проходит частично в новых дубовых барриках (30%). Выдержка на осадке в барриках длится 6 месяцев, регулярно проводится батоннаж. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Потенциал хранения "Виньето дю Лот" составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина шелковистый, превосходное сбалансированный, жирный, с умеренной кислотностью и бархатистыми танинами, нотами спелых сладких фруктов и миндаля, продолжительным послевкусием.

В аромате вина оттенки жареного миндаля и ванильного крема красиво поддержаны нотками цветов, спелой дыни, персика, абрикоса и меда.

Вино отлично сочетается с насыщенными блюдами из рыбы или мяса.

"Vigneto du Lot" — превосходное белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га. Почвы виноградника сложены из базальтовой лавы вулканического происхождения. Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное после прессования сусло выстаивают на холоде в течение 12 часов и отжимают. Алкогольная ферментация проходит частично в новых дубовых барриках (30%). Выдержка на осадке в барриках длится 6 месяцев, регулярно проводится батоннаж. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Потенциал хранения "Виньето дю Лот" составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает невероятно элегантным, утонченным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, легкими нюансами цитрусовых и миндаля, острой кислотностью, приятной минеральностью и длительным, стойким, горьковатым послевкусием.

Пикантный, объемный, многогранный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, гармонично дополненными оттенками сушеных трав с доминантой акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит ароматные блюда, такие как традиционные итальянские супы, паста с рагу из птицы, рыбные блюда с соусами, оно хорошо сочетается с белым мясом и сырами средней выдержки.

"Vigna della Corte" Soave Superiore DOCG — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который выращивается на собственном винограднике компании "Vigna della Corte" в историческом районе Кастельчерино. Виноградник расположен на высоте 350 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Местные почвы вулканического происхождения и мягкий климат позволяют винограду сорта Гарганега проявить себя наилучшим образом, демонстрируя богатый аромат и изящный, минеральный характер. Урожай собирается с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 40 лет, в конце октября. После тщательного отбора на винограднике ягоды мягко прессуют и подвергают мацерации на кожице в течение 10-12 часов. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 13 °С в течение 30-35 дней. Выдержка осуществляется также в стальных чанах на протяжении 5 месяцев, благодаря чему сохраняется свежесть и легкость вина. После розлива в бутылки вино оставляют в погребах винодельни еще на несколько месяцев.

Corte Adami — старая семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. На протяжении многих поколений семья Адами придерживается философии полной гармонии с землей и виноградными лозами, за которыми они с такой страстью и любовью ухаживают. В Corte Adami придерживаются принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий. Винодельня оснащена новым пневматическим прессом для мягкого прессования винограда, емкостями из нержавеющей стали для ферментации и созревания вин, бочками из французского дуба (классические баррики) и бочками объемом 500 л. На винодельне установлены системы вентиляции, контролирующие влажность. Компания владеет 36 га виноградников, на которых выращиваются 40-летние виноградные лозы, дающие ягоды винограда с уникальным характером, которые, в свою очередь, наделяют вина большой утонченностью и элегантностью.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает невероятно элегантным, утонченным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, легкими нюансами цитрусовых и миндаля, острой кислотностью, приятной минеральностью и длительным, стойким, горьковатым послевкусием.

Пикантный, объемный, многогранный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, гармонично дополненными оттенками сушеных трав с доминантой акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит ароматные блюда, такие как традиционные итальянские супы, паста с рагу из птицы, рыбные блюда с соусами, оно хорошо сочетается с белым мясом и сырами средней выдержки.

"Vigna della Corte" Soave Superiore DOCG — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который выращивается на собственном винограднике компании "Vigna della Corte" в историческом районе Кастельчерино. Виноградник расположен на высоте 350 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Местные почвы вулканического происхождения и мягкий климат позволяют винограду сорта Гарганега проявить себя наилучшим образом, демонстрируя богатый аромат и изящный, минеральный характер. Урожай собирается с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 40 лет, в конце октября. После тщательного отбора на винограднике ягоды мягко прессуют и подвергают мацерации на кожице в течение 10-12 часов. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 13 °С в течение 30-35 дней. Выдержка осуществляется также в стальных чанах на протяжении 5 месяцев, благодаря чему сохраняется свежесть и легкость вина. После розлива в бутылки вино оставляют в погребах винодельни еще на несколько месяцев.

Corte Adami — старая семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. На протяжении многих поколений семья Адами придерживается философии полной гармонии с землей и виноградными лозами, за которыми они с такой страстью и любовью ухаживают. В Corte Adami придерживаются принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий. Винодельня оснащена новым пневматическим прессом для мягкого прессования винограда, емкостями из нержавеющей стали для ферментации и созревания вин, бочками из французского дуба (классические баррики) и бочками объемом 500 л. На винодельне установлены системы вентиляции, контролирующие влажность. Компания владеет 36 га виноградников, на которых выращиваются 40-летние виноградные лозы, дающие ягоды винограда с уникальным характером, которые, в свою очередь, наделяют вина большой утонченностью и элегантностью.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Довольно богатый вкус вина демонстрирует сладковатые ноты абрикоса и персика, сбалансированные высокой кислотностью и ощутимой минеральностью. В долгом и сложном послевкусии сплетаются нюансы горных цветов, диких трав и свечного воска.

Аромат вина пряный, возвышенный, с оттенками белых фруктов, цветов и мускатного ореха, нюансами имбиря и копченого мяса.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино Kerner изготовлено из отборного белого винограда сорта Кернер, получаемого в результате скрещивания сортов Троллингер и Рислинг. Это достаточно морозоустойчивый сорт, желто-зеленые ягоды которого на вкус очень сочные, с тонким мускатным привкусом, с уровнем сахара выше, чем у Рислинга. Кернер является очень ароматным виноградом, из которого Аббатству Новачелла удается умело создавать приятные белые вина. Кернер выращивается на песчано-гравийных почвах с отличным дренажом. Согретый солнечными лучами в совершенной южной экспозиции, Кернер демонстрирует свои лучшие естественные ароматические качества. Кернер от Аббатства Новачелла — это вино, которое внезапно очаровывает элегантным цветом и приятным вкусом, сочетающим свежесть и остроту с мягкостью и фруктовостью. Вино является отличной интерпретацией терруара с четким и динамичным стилем.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Довольно богатый вкус вина демонстрирует сладковатые ноты абрикоса и персика, сбалансированные высокой кислотностью и ощутимой минеральностью. В долгом и сложном послевкусии сплетаются нюансы горных цветов, диких трав и свечного воска.

Аромат вина пряный, возвышенный, с оттенками белых фруктов, цветов и мускатного ореха, нюансами имбиря и копченого мяса.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино Kerner изготовлено из отборного белого винограда сорта Кернер, получаемого в результате скрещивания сортов Троллингер и Рислинг. Это достаточно морозоустойчивый сорт, желто-зеленые ягоды которого на вкус очень сочные, с тонким мускатным привкусом, с уровнем сахара выше, чем у Рислинга. Кернер является очень ароматным виноградом, из которого Аббатству Новачелла удается умело создавать приятные белые вина. Кернер выращивается на песчано-гравийных почвах с отличным дренажом. Согретый солнечными лучами в совершенной южной экспозиции, Кернер демонстрирует свои лучшие естественные ароматические качества. Кернер от Аббатства Новачелла — это вино, которое внезапно очаровывает элегантным цветом и приятным вкусом, сочетающим свежесть и остроту с мягкостью и фруктовостью. Вино является отличной интерпретацией терруара с четким и динамичным стилем.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Легкий, свежий, гармоничный вкус вина привлекает оттенками цитрусовых, подчеркнутыми тонкой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В тонком, нежном аромате вина преобладают нотки цитрусовых фруктов, яблока, груши и белых цветов.

Вино прекрасно выступит в качестве аперитива и сопровождения легких блюд, рыбы на гриле.

Легкое и гармоничное белое сухое вино Lenotti, Pinot Grigio-Garganega delle Venezie DOC создано из купажа винограда сортов Пино Гриджио, выращиваемого на виноградниках возле озера Гарда, и сорта Гарганега с холмов Соаве. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации с немедленным удалением мезги. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино послужит прекрасным аперитивом и сопровождением к легким блюдам и рыбе на гриле.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Легкий, свежий, гармоничный вкус вина привлекает оттенками цитрусовых, подчеркнутыми тонкой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В тонком, нежном аромате вина преобладают нотки цитрусовых фруктов, яблока, груши и белых цветов.

Вино прекрасно выступит в качестве аперитива и сопровождения легких блюд, рыбы на гриле.

Легкое и гармоничное белое сухое вино Lenotti, Pinot Grigio-Garganega delle Venezie DOC создано из купажа винограда сортов Пино Гриджио, выращиваемого на виноградниках возле озера Гарда, и сорта Гарганега с холмов Соаве. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации с немедленным удалением мезги. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино послужит прекрасным аперитивом и сопровождением к легким блюдам и рыбе на гриле.

Вино демонстрирует бледно-лимонный цвет.

Вино обладает ярким, приятным, гармоничным, свежим вкусом с нотами зрелых яблок, цитрусовых, дымными и кремовыми тонами, выразительной минеральностью, легкой солоноватостью, бодрящей кислотностью и нюансами миндаля в послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками груши, спелых желтых яблок, манго, лимона, полевых трав и цветов (ромашка, бузина, ирис, шалфей). Дымчатые тона и нюансы миндального ореха добавляют особый шарм букету.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино демонстрирует бледно-лимонный цвет.

Вино обладает ярким, приятным, гармоничным, свежим вкусом с нотами зрелых яблок, цитрусовых, дымными и кремовыми тонами, выразительной минеральностью, легкой солоноватостью, бодрящей кислотностью и нюансами миндаля в послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками груши, спелых желтых яблок, манго, лимона, полевых трав и цветов (ромашка, бузина, ирис, шалфей). Дымчатые тона и нюансы миндального ореха добавляют особый шарм букету.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот белых цветов, абрикоса, персика и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино Kerner изготовлено из отборного белого винограда сорта Кернер, получаемого в результате скрещивания сортов Троллингер и Рислинг. Это достаточно морозоустойчивый сорт, желто-зеленые ягоды которого на вкус очень сочные, с тонким мускатным привкусом, с уровнем сахара выше, чем у Рислинга. Кернер является очень ароматным виноградом, из которого Аббатству Новачелла удается умело создавать приятные белые вина. Кернер выращивается на песчано-гравийных почвах с отличным дренажом. Согретый солнечными лучами в совершенной южной экспозиции, Кернер демонстрирует свои лучшие естественные ароматические качества. Кернер от Аббатства Новачелла — это вино, которое внезапно очаровывает элегантным цветом и приятным вкусом, сочетающим свежесть и остроту с мягкостью и фруктовостью. Вино является отличной интерпретацией терруара с четким и динамичным стилем.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот белых цветов, абрикоса, персика и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино Kerner изготовлено из отборного белого винограда сорта Кернер, получаемого в результате скрещивания сортов Троллингер и Рислинг. Это достаточно морозоустойчивый сорт, желто-зеленые ягоды которого на вкус очень сочные, с тонким мускатным привкусом, с уровнем сахара выше, чем у Рислинга. Кернер является очень ароматным виноградом, из которого Аббатству Новачелла удается умело создавать приятные белые вина. Кернер выращивается на песчано-гравийных почвах с отличным дренажом. Согретый солнечными лучами в совершенной южной экспозиции, Кернер демонстрирует свои лучшие естественные ароматические качества. Кернер от Аббатства Новачелла — это вино, которое внезапно очаровывает элегантным цветом и приятным вкусом, сочетающим свежесть и остроту с мягкостью и фруктовостью. Вино является отличной интерпретацией терруара с четким и динамичным стилем.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино демонстриурет соломенный цвет.

У вина чистый, приятный, свежий вкус с нежными фруктовыми акцентами, полутонами сухих трав на фоне гармоничной кислинки и изящными минеральными оттенками в устойчивом послевкусии.

Аромат вина соткан из полутонов спелых фруктов, ярких цитрусовых акцентов и пикантных травянистых штрихов мяты, шалфея и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с закусками из белого мяса, морепродуктами, рыбой.

Изящное вино Tenuta Sant'Antonio, "Telos" Il Bianco создают из двух сортов винограда — Гарганега и Шардоне. Лозы выращивают в регионе Венето, на богатых гравием почвах, а их возраст достиг 25-летней отметки. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают, ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Ферментация и выдержка происходит в стальных резервуарах. Вино приобретает приятный, свежий вкус и устойчивый, слегка пряный аромат. При производстве не применяют сульфиты, что позволяет сохранить вкус вина чистым и натуральным. Именно этого добивались братья Кастаньеди, когда в 1995 году задумывали проект вина "Телос" Иль Бьянко.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино демонстриурет соломенный цвет.

У вина чистый, приятный, свежий вкус с нежными фруктовыми акцентами, полутонами сухих трав на фоне гармоничной кислинки и изящными минеральными оттенками в устойчивом послевкусии.

Аромат вина соткан из полутонов спелых фруктов, ярких цитрусовых акцентов и пикантных травянистых штрихов мяты, шалфея и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с закусками из белого мяса, морепродуктами, рыбой.

Изящное вино Tenuta Sant'Antonio, "Telos" Il Bianco создают из двух сортов винограда — Гарганега и Шардоне. Лозы выращивают в регионе Венето, на богатых гравием почвах, а их возраст достиг 25-летней отметки. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают, ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Ферментация и выдержка происходит в стальных резервуарах. Вино приобретает приятный, свежий вкус и устойчивый, слегка пряный аромат. При производстве не применяют сульфиты, что позволяет сохранить вкус вина чистым и натуральным. Именно этого добивались братья Кастаньеди, когда в 1995 году задумывали проект вина "Телос" Иль Бьянко.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".