Юарское Вино Аринту, Шардоне и Кроатина, Страница 7

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый, тонкий вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены нежные тона спелых тропических фруктов, абрикоса и персика, оттеняемые гармоничной кислотностью.

В ярком, выразительном аромате вина доминируют тона спелых тропических фруктов, дыни и персика, обрамленные ореолом оттенков белых цветов и сладких специй.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой в соусе, пастой с тонким соусом.

"Oude Kaap" Reserve Collection Chardonnay — мягкое, сливочное вино с прекрасным фруктовым ароматом и чистым, хорошо структурированным, свежим вкусом. Виноград для изготовления вин компании "Oude Kaap" выращивается в долине Франсхук, окруженной крутыми горами Гроот Дракенштейн. Терруар долины более 300 лет назад предопределил производство в регионе качественных вин. Начиная с 1693 года здесь занимаются производством вина, а культивируемый виноград считается одним из лучших в Западном Кейпе. Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый, тонкий вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены нежные тона спелых тропических фруктов, абрикоса и персика, оттеняемые гармоничной кислотностью.

В ярком, выразительном аромате вина доминируют тона спелых тропических фруктов, дыни и персика, обрамленные ореолом оттенков белых цветов и сладких специй.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой в соусе, пастой с тонким соусом.

"Oude Kaap" Reserve Collection Chardonnay — мягкое, сливочное вино с прекрасным фруктовым ароматом и чистым, хорошо структурированным, свежим вкусом. Виноград для изготовления вин компании "Oude Kaap" выращивается в долине Франсхук, окруженной крутыми горами Гроот Дракенштейн. Терруар долины более 300 лет назад предопределил производство в регионе качественных вин. Начиная с 1693 года здесь занимаются производством вина, а культивируемый виноград считается одним из лучших в Западном Кейпе. Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино роскошного желтого цвета с медным блеском.

Вкус вина свежий, тонкий, с бодрящей кислотностью, нотами цитрусовых и лимона в гладком послевкусии.

Восхитительный аромат вина демонстрирует ноты ирисок, специй, гвоздики и кожуры апельсина, окруженных нюансами цитрусовых и медовой дыни.

Вино составит идеальную пару со свининой, цыпленком, пастой со сливочным соусом, салатом Цезарь, приправленным кориандром и кунжутом, карри.

Белое сухое вино "Homestead Series" Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках Стелленбош. Расположение виноградников неподалеку от горной цепи обусловило терруарную диверсификацию участков. Почвы имеют гранитное происхождение. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Виноделы Bellingham считают винтаж 2015 года особенно удачным. Погода была не слишком жаркая и не слишком холодная, а находилась в идеальном температурном диапазоне, предназначенном для появления маленьких и очень концентрированных ягод. Урожай собрали вручную в середине февраля. Цельные гроздья подверглись аккуратному прессованию. Затем 60% муста поместили в бочки из французского дуба (новые и вторичного использования), 40% в стальные танкеры и началась "холодная" ферментация с участием только диких дрожжей. Созревание во французских бочках (новых и 2 использования) на очищенном осадке и с постоянным перемешиванием заняло 9 месяцев.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино роскошного желтого цвета с медным блеском.

Вкус вина свежий, тонкий, с бодрящей кислотностью, нотами цитрусовых и лимона в гладком послевкусии.

Восхитительный аромат вина демонстрирует ноты ирисок, специй, гвоздики и кожуры апельсина, окруженных нюансами цитрусовых и медовой дыни.

Вино составит идеальную пару со свининой, цыпленком, пастой со сливочным соусом, салатом Цезарь, приправленным кориандром и кунжутом, карри.

Белое сухое вино "Homestead Series" Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках Стелленбош. Расположение виноградников неподалеку от горной цепи обусловило терруарную диверсификацию участков. Почвы имеют гранитное происхождение. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Виноделы Bellingham считают винтаж 2015 года особенно удачным. Погода была не слишком жаркая и не слишком холодная, а находилась в идеальном температурном диапазоне, предназначенном для появления маленьких и очень концентрированных ягод. Урожай собрали вручную в середине февраля. Цельные гроздья подверглись аккуратному прессованию. Затем 60% муста поместили в бочки из французского дуба (новые и вторичного использования), 40% в стальные танкеры и началась "холодная" ферментация с участием только диких дрожжей. Созревание во французских бочках (новых и 2 использования) на очищенном осадке и с постоянным перемешиванием заняло 9 месяцев.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован и свеж. Тона яблочной кожуры, апельсиновой цедры и белого персика надолго задерживаются в стойком послевкусии.

В аромате вина отчетливо проступают оттенки цитрусовых, персика, яблока, груши и имбиря.

Вино сочетается с морепродуктами, салатом с курицей и овощами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Свежий, острый вкус белого вина "Sutherland" Unwooded Chardonnay как нельзя лучше подходит к блюдам из морепродуктов и куриному мясу. В засушливый период виноградники дополнительно орошаются капельным поливом. Ягоды получают хорошую концентрацию, зрелость и качество. Собранный виноград дробят, а затем прессуют. Отделившийся сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали и оставляют на осадке в течение 4 месяцев до розлива. Вино употребляют молодым в течение 4 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован и свеж. Тона яблочной кожуры, апельсиновой цедры и белого персика надолго задерживаются в стойком послевкусии.

В аромате вина отчетливо проступают оттенки цитрусовых, персика, яблока, груши и имбиря.

Вино сочетается с морепродуктами, салатом с курицей и овощами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Свежий, острый вкус белого вина "Sutherland" Unwooded Chardonnay как нельзя лучше подходит к блюдам из морепродуктов и куриному мясу. В засушливый период виноградники дополнительно орошаются капельным поливом. Ягоды получают хорошую концентрацию, зрелость и качество. Собранный виноград дробят, а затем прессуют. Отделившийся сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали и оставляют на осадке в течение 4 месяцев до розлива. Вино употребляют молодым в течение 4 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино легко пьется благодаря своей сочной кислотности во вкусе. Оно сохраняет мягкость текстуры до конца сливочно-персикового послевкусия, украшенного намеками минералов и цитрусовых.

Свежий, пикантный аромат твина открывается удивительно насыщенными нотами цитрусовых, персика, ананаса, лайма, абрикоса и минералов.

Вино сочетается с морепродуктами, салатом с курицей и овощами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Свежий, острый вкус белого вина "Sutherland" Unwooded Chardonnay как нельзя лучше подходит к блюдам из морепродуктов и куриному мясу. В засушливый период виноградники дополнительно орошаются капельным поливом. Ягоды получают хорошую концентрацию, зрелость и качество. Собранный виноград дробят, а затем прессуют. Отделившийся сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали и оставляют на осадке в течение 4 месяцев до розлива. Вино употребляют молодым в течение 4 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино легко пьется благодаря своей сочной кислотности во вкусе. Оно сохраняет мягкость текстуры до конца сливочно-персикового послевкусия, украшенного намеками минералов и цитрусовых.

Свежий, пикантный аромат твина открывается удивительно насыщенными нотами цитрусовых, персика, ананаса, лайма, абрикоса и минералов.

Вино сочетается с морепродуктами, салатом с курицей и овощами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Свежий, острый вкус белого вина "Sutherland" Unwooded Chardonnay как нельзя лучше подходит к блюдам из морепродуктов и куриному мясу. В засушливый период виноградники дополнительно орошаются капельным поливом. Ягоды получают хорошую концентрацию, зрелость и качество. Собранный виноград дробят, а затем прессуют. Отделившийся сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали и оставляют на осадке в течение 4 месяцев до розлива. Вино употребляют молодым в течение 4 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино светло-золотистого цвета.

Великолепно сбалансированный и структурированный вкус вина дополняется деликатной минеральностью и длительным, протяжным послевкусием.

В аромате вина причудливо переплетаются выразительные ноты цитрусовых, легкие медовые оттенки и миндальные нюансы.

Вино служит аперитивом, подается к белому мясу, сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Великолепно сбалансированный и структурированный вкус вина дополняется деликатной минеральностью и длительным, протяжным послевкусием.

В аромате вина причудливо переплетаются выразительные ноты цитрусовых, легкие медовые оттенки и миндальные нюансы.

Вино служит аперитивом, подается к белому мясу, сырам.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

Полнотелое, гладкое вино с прекрасно уравновешенной кислотностью и шелковистой сливочной текстурой раскрывается освежающими тонами лимона и других цитрусовых с характерными для этого вина нотками жареного ореха макадамия и специй.

Интенсивный букет вина полон ароматов спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов и дразнящих оттенков специй.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

Полнотелое, гладкое вино с прекрасно уравновешенной кислотностью и шелковистой сливочной текстурой раскрывается освежающими тонами лимона и других цитрусовых с характерными для этого вина нотками жареного ореха макадамия и специй.

Интенсивный букет вина полон ароматов спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов и дразнящих оттенков специй.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, но питким и очень свежим вкусом с отличным балансом, сочными фруктовыми тонами и тонкими минеральными нюансами. Яркая лимонная кислинка оживляет послевкусие, придавая ему стойкость.

Нежный аромат вина соткан из нот спелого мясистого персика и дыни, украшенных цветочными и минеральными тонами.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для изготовления вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух уникальных участков с известковыми почвами — "Bonnievale" и "McGregor". Собранный виноград мягко прессуют целыми гроздями. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием разных штаммов дрожжей, что способствует получению более сложного вкуса вина. Затем вино созревает на осадке в стальных чанах, причем в течение первых 3-х месяцев проводится еженедельный батоннаж, что позволяет сделать вино более насыщенным. Вино можно употреблять молодым, но дополнительная выдержка от 3 до 5 лет придаст ему интригующую сложность.Обильные зимние осадки в 2021 году позволили почве накопить значительный запас влаги. Поздняя и продолжительная зима привела к более позднему началу вегетационного цикла. Частые осадки в весенние месяцы и в начале лета потребовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Относительно прохладные условия летом привели к медленному и равномерному созреванию урожая, что обеспечило исключительную концентрацию аромата в винограде, а также сохранение натуральной кислотности.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, но питким и очень свежим вкусом с отличным балансом, сочными фруктовыми тонами и тонкими минеральными нюансами. Яркая лимонная кислинка оживляет послевкусие, придавая ему стойкость.

Нежный аромат вина соткан из нот спелого мясистого персика и дыни, украшенных цветочными и минеральными тонами.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для изготовления вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух уникальных участков с известковыми почвами — "Bonnievale" и "McGregor". Собранный виноград мягко прессуют целыми гроздями. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием разных штаммов дрожжей, что способствует получению более сложного вкуса вина. Затем вино созревает на осадке в стальных чанах, причем в течение первых 3-х месяцев проводится еженедельный батоннаж, что позволяет сделать вино более насыщенным. Вино можно употреблять молодым, но дополнительная выдержка от 3 до 5 лет придаст ему интригующую сложность.Обильные зимние осадки в 2021 году позволили почве накопить значительный запас влаги. Поздняя и продолжительная зима привела к более позднему началу вегетационного цикла. Частые осадки в весенние месяцы и в начале лета потребовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Относительно прохладные условия летом привели к медленному и равномерному созреванию урожая, что обеспечило исключительную концентрацию аромата в винограде, а также сохранение натуральной кислотности.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, например, обжаренной с лимонным маслом и петрушкой, мидиями в сидре, кальмарами и другими морепродуктами.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Шардоне собирается вручную с различных виноградников в феврале. На винодельне ягоды отделяются от стеблей, слегка измельчаются и прессуются. Сок с некоторых участков ферментируется отдельно, а некоторые смешиваются. Брожение с выбранными штаммами дрожжей проходит при контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали, но 5% сусла ферментируется в новых бочках из французского дуба. Затем следует дегустация, после которой только лучшие танки отбираются для подготовки окончательного купажа. Созревание вина на мягком осадке длилось два месяца.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, например, обжаренной с лимонным маслом и петрушкой, мидиями в сидре, кальмарами и другими морепродуктами.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Шардоне собирается вручную с различных виноградников в феврале. На винодельне ягоды отделяются от стеблей, слегка измельчаются и прессуются. Сок с некоторых участков ферментируется отдельно, а некоторые смешиваются. Брожение с выбранными штаммами дрожжей проходит при контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали, но 5% сусла ферментируется в новых бочках из французского дуба. Затем следует дегустация, после которой только лучшие танки отбираются для подготовки окончательного купажа. Созревание вина на мягком осадке длилось два месяца.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым, насыщенным, сложным, хорошо структурированным, гармоничным, фруктовым вкусом с доминирующими нотами лайма и зеленого яблока, кремовой текстурой и свежей кислотностью.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты зимней дыни Кассаба, спелых садовых (груша, персик) и цитрусовых (лайм) фруктов.

Вино гармонично дополнит жареную морскую рыбу Кинг клип, ризотто под сливочным соусом с грибами и цыпленка с маслом.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Brampton" Unoaked Chardonnay — свежее белое сухое южноафриканское вино с элегантным фруктовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Шардоне, собранный частично с виноградников, расположенных на известняковых почвах, и частично с участков, на которых преобладают глубокие гранитные почвы, в винодельческом регионе Вестерн Кейп. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. В своей работе компания придерживается принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-16 °С. Выдержка осуществляется на осадке в течение 2-3 месяцев с еженедельным батонажем для придания вину насыщенности и сложности. Лучше всего наслаждаться свежестью молодого "Brampton" Unoaked Chardonnay уже сейчас или в течение следующих  2-х лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым, насыщенным, сложным, хорошо структурированным, гармоничным, фруктовым вкусом с доминирующими нотами лайма и зеленого яблока, кремовой текстурой и свежей кислотностью.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты зимней дыни Кассаба, спелых садовых (груша, персик) и цитрусовых (лайм) фруктов.

Вино гармонично дополнит жареную морскую рыбу Кинг клип, ризотто под сливочным соусом с грибами и цыпленка с маслом.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Brampton" Unoaked Chardonnay — свежее белое сухое южноафриканское вино с элегантным фруктовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Шардоне, собранный частично с виноградников, расположенных на известняковых почвах, и частично с участков, на которых преобладают глубокие гранитные почвы, в винодельческом регионе Вестерн Кейп. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. В своей работе компания придерживается принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-16 °С. Выдержка осуществляется на осадке в течение 2-3 месяцев с еженедельным батонажем для придания вину насыщенности и сложности. Лучше всего наслаждаться свежестью молодого "Brampton" Unoaked Chardonnay уже сейчас или в течение следующих  2-х лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, с тонами дыни и спелого персика, сбалансированной цитрусовой свежестью в послевкусии.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками фруктов, особенно лайма, и нотками весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, пикантным сырам.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Брэмптон" Аноукд Шардоне — ароматное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в винодельческом регионе Вестерн Кейп. При изготовлении вина не используются дубовые бочки, что позволяет представить сортовые характеристики Шардоне в максимально натуральном, чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, с тонами дыни и спелого персика, сбалансированной цитрусовой свежестью в послевкусии.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками фруктов, особенно лайма, и нотками весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, пикантным сырам.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Брэмптон" Аноукд Шардоне — ароматное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в винодельческом регионе Вестерн Кейп. При изготовлении вина не используются дубовые бочки, что позволяет представить сортовые характеристики Шардоне в максимально натуральном, чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый, насыщенный вкус с богатыми нотами цитрусовых и садовых ягод, гармоничной кислотностью и сложным, приятным финалом.

Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых, садовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.

Вино гармонично дополнит жареную морскую рыбу Кинг клип, ризотто под сливочным соусом с грибами и цыпленка с маслом.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Brampton" Unoaked Chardonnay — свежее белое сухое южноафриканское вино с элегантным фруктовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Шардоне, собранный частично с виноградников, расположенных на известняковых почвах, и частично с участков, на которых преобладают глубокие гранитные почвы, в винодельческом регионе Вестерн Кейп. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. В своей работе компания придерживается принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-16 °С. Выдержка осуществляется на осадке в течение 2-3 месяцев с еженедельным батонажем для придания вину насыщенности и сложности. Лучше всего наслаждаться свежестью молодого "Brampton" Unoaked Chardonnay уже сейчас или в течение следующих  2-х лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый, насыщенный вкус с богатыми нотами цитрусовых и садовых ягод, гармоничной кислотностью и сложным, приятным финалом.

Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых, садовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.

Вино гармонично дополнит жареную морскую рыбу Кинг клип, ризотто под сливочным соусом с грибами и цыпленка с маслом.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Brampton" Unoaked Chardonnay — свежее белое сухое южноафриканское вино с элегантным фруктовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Шардоне, собранный частично с виноградников, расположенных на известняковых почвах, и частично с участков, на которых преобладают глубокие гранитные почвы, в винодельческом регионе Вестерн Кейп. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. В своей работе компания придерживается принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-16 °С. Выдержка осуществляется на осадке в течение 2-3 месяцев с еженедельным батонажем для придания вину насыщенности и сложности. Лучше всего наслаждаться свежестью молодого "Brampton" Unoaked Chardonnay уже сейчас или в течение следующих  2-х лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино мерцающего бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий, нежный и чистый вкус с освежающими нотками фруктов и гармоничным послевкусием.

Аромат вина — легкий, красивый, с нюансами абрикоса, персика и яблочными акцентами.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными пастами, пиццей, копченым лососем и суши.

"Limelight" Chardonnay-Pinot Noir, 2015 — белое полусухое вино от компании Де Ветсхоф, которое изготовлено из бленда винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Причина возникновения названия линейки "Limelight" весьма интересна. Почвы, на которых произрастает виноград, имеют самое высокое содержание известняка среди всех регионов Южной Африки. Когда долина освещена светом полной луны и звезд, почвы начинают источать бледный, мерцающий свет, благодаря высокому содержанию в своем составе известняка. Долина Робертсон характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Свежий южный ветер охлаждает виноград, обеспечивая ему равномерное и полноценное созревание. Ночи — холодные и, часто, туманные. Сухой климат и ветер обеспечивают винограду защиту от вредителей. Благодаря всем этим условиям, виноград и созданные из него вина обладают привлекательной свежестью во вкусе и аромате.

Вино мерцающего бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий, нежный и чистый вкус с освежающими нотками фруктов и гармоничным послевкусием.

Аромат вина — легкий, красивый, с нюансами абрикоса, персика и яблочными акцентами.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными пастами, пиццей, копченым лососем и суши.

"Limelight" Chardonnay-Pinot Noir, 2015 — белое полусухое вино от компании Де Ветсхоф, которое изготовлено из бленда винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Причина возникновения названия линейки "Limelight" весьма интересна. Почвы, на которых произрастает виноград, имеют самое высокое содержание известняка среди всех регионов Южной Африки. Когда долина освещена светом полной луны и звезд, почвы начинают источать бледный, мерцающий свет, благодаря высокому содержанию в своем составе известняка. Долина Робертсон характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Свежий южный ветер охлаждает виноград, обеспечивая ему равномерное и полноценное созревание. Ночи — холодные и, часто, туманные. Сухой климат и ветер обеспечивают винограду защиту от вредителей. Благодаря всем этим условиям, виноград и созданные из него вина обладают привлекательной свежестью во вкусе и аромате.

Вино светло-соломенного цвета.

Мягкий вкус вина сочетает освежающую кислотность и сливочную текстуру, в которую вплетены нежные тона груши, абрикоса, ананаса и цитрусовых, дополненные в приятном послевкусии легкими нотами ванили и тостов.

Свежий, легкий, выразительный аромат вина соткан из нот лимонной цедры, лайма, абрикоса и тропических фруктов, которые обрамлены нюансами трав и цветов.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

Jordan, Unoaked Chardonnay — утонченное, свежее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с гранитными почвами на высоте 250–310 метров над уровнем моря. После двухдневного холодного осаждения сусло подвергается ферментации с французскими дрожжами EC1118 и D47. Выдерживается вино 4 месяца на осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино светло-соломенного цвета.

Мягкий вкус вина сочетает освежающую кислотность и сливочную текстуру, в которую вплетены нежные тона груши, абрикоса, ананаса и цитрусовых, дополненные в приятном послевкусии легкими нотами ванили и тостов.

Свежий, легкий, выразительный аромат вина соткан из нот лимонной цедры, лайма, абрикоса и тропических фруктов, которые обрамлены нюансами трав и цветов.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

Jordan, Unoaked Chardonnay — утонченное, свежее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с гранитными почвами на высоте 250–310 метров над уровнем моря. После двухдневного холодного осаждения сусло подвергается ферментации с французскими дрожжами EC1118 и D47. Выдерживается вино 4 месяца на осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает полным, отлично сбалансированным, свежим, гармоничным вкусом с нотами белых косточковых фруктов, цитрусовых и долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино соблазняет изысканным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами персика и цитрусовых в обрамлении сладких ванильных нот.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы и утки, рыбой, особенно тунцом, и мягкими сырами.

Alvi's Drift, Chardonnay Reserve — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, когда еще сохраняются прохладные температуры. Ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в дубовых бочках с добавлением натуральных диких дрожжей. Вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Батонаж проводится на регулярной основе в соответствии с традиционным стилем вина. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Alvi's Drift, Chardonnay Reserve получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Award in the Top 100, 2018", "International Wine Guide for Spain, 2018", "Catavinum World Wine & Spirits Competition for Spain, 2019".

Alvi's Drift — семейная винодельня, расположенная в долине реки Брид в Южной Африке и принадлежащая семье Ван дер Мерве. Название виноградника происходит от близлежащего моста через реку Брид. Винодельня была построена в 1928 году дедушкой Альви и сейчас уже третье поколение семьи продолжает семейную традицию в лице Берти Ван Дер Мерве и его двух сыновей, Юхану и Алви.Винодельня — это лишь малая часть успешного бизнеса семейства Альви. Ван дер Мерве располагают обширным и разнообразным хозяйством с большим молочным стадом и оборудованием для коммерческой упаковки молока, цехом по производству сыра, свинофермой, цитрусовым и фруктовым садами, кормопроизводством. Йохан управляет молочным заводом и свиноводством, а Альви — фруктовыми садами и винодельней. Алкогольная продукция Alvi's Drift получила заслуженное признание как на национальном, так и на международном рынке, что подтверждает множество наград.На сегодняшний день компания Alvi's Drift связана с KaapVino. Это совместное африканско-польское предприятие, задачей которого является представить на европейских столах лучшие вина с виноградников Южной Африки из Западного Кейпа. Название компании происходит от названия одного из самых красивых городов Африки и мира, известного как Мать-город — Каапстад. Команда KaapVino — это люди, разделяющие страсть к вину, заботу о природной среде и любовь к африканскому континенту, который благодаря уникальной природе, разнообразию ландшафтов и местных сообществ обладает уникальной аурой.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает полным, отлично сбалансированным, свежим, гармоничным вкусом с нотами белых косточковых фруктов, цитрусовых и долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино соблазняет изысканным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами персика и цитрусовых в обрамлении сладких ванильных нот.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы и утки, рыбой, особенно тунцом, и мягкими сырами.

Alvi's Drift, Chardonnay Reserve — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, когда еще сохраняются прохладные температуры. Ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в дубовых бочках с добавлением натуральных диких дрожжей. Вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Батонаж проводится на регулярной основе в соответствии с традиционным стилем вина. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Alvi's Drift, Chardonnay Reserve получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Award in the Top 100, 2018", "International Wine Guide for Spain, 2018", "Catavinum World Wine & Spirits Competition for Spain, 2019".

Alvi's Drift — семейная винодельня, расположенная в долине реки Брид в Южной Африке и принадлежащая семье Ван дер Мерве. Название виноградника происходит от близлежащего моста через реку Брид. Винодельня была построена в 1928 году дедушкой Альви и сейчас уже третье поколение семьи продолжает семейную традицию в лице Берти Ван Дер Мерве и его двух сыновей, Юхану и Алви.Винодельня — это лишь малая часть успешного бизнеса семейства Альви. Ван дер Мерве располагают обширным и разнообразным хозяйством с большим молочным стадом и оборудованием для коммерческой упаковки молока, цехом по производству сыра, свинофермой, цитрусовым и фруктовым садами, кормопроизводством. Йохан управляет молочным заводом и свиноводством, а Альви — фруктовыми садами и винодельней. Алкогольная продукция Alvi's Drift получила заслуженное признание как на национальном, так и на международном рынке, что подтверждает множество наград.На сегодняшний день компания Alvi's Drift связана с KaapVino. Это совместное африканско-польское предприятие, задачей которого является представить на европейских столах лучшие вина с виноградников Южной Африки из Западного Кейпа. Название компании происходит от названия одного из самых красивых городов Африки и мира, известного как Мать-город — Каапстад. Команда KaapVino — это люди, разделяющие страсть к вину, заботу о природной среде и любовь к африканскому континенту, который благодаря уникальной природе, разнообразию ландшафтов и местных сообществ обладает уникальной аурой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими ванильными штрихами и округлым, чистым послевкусием.

Обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Chenin Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением, краткой предферментационной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими ванильными штрихами и округлым, чистым послевкусием.

Обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Chenin Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением, краткой предферментационной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино чарует соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и весенних цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино чарует соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и весенних цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легкими лимонными отблесками.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое сухое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легкими лимонными отблесками.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять данное вино в паре с блюдами тайской кухни и других восточных стран, с копченым лососем, рыбой гриль и блюдами на основе сливочных соусов.

Коллекция "Вайнмастерс Резерв" включает в себя вина супер премиум класса от производителя Недербург. Свое название коллекция получила в честь старинной винодельной традиции. "Драгоценность" этих классических вин заключается в каждом шаге их создания, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом.  "Winemaster's Reserve" Chardonnay — превосходное белое сухое вино с цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Виноград для создания вина поступает с виноградников, расположенных в Дурбанвиль, Паарл и Дарлинг. Возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводят в феврале-марте при температуре воздуха 22-24 °C. Брожение проходит в новых и повторно используемых французских дубовых бочках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, минералов и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками лайма, сливы Мирабель, косточковых фруктов и трав.

Вино составит отличную пару с блюдами из белого мяса или курицы под сливочным соусом. Оно замечательно сочетается с легкими закусками, нежной рыбой, различными морепродуктами и сырами.

"La Capra" Chardonnay — это великолепное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, который открывается козьими бегами. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при низких температурах. Старые баррели, в которых в дальнейшем вино выдерживалось на осадке в течение 3 месяцев, использовались для добавления тонкой структуры и чувственных нот. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвьюунаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, минералов и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками лайма, сливы Мирабель, косточковых фруктов и трав.

Вино составит отличную пару с блюдами из белого мяса или курицы под сливочным соусом. Оно замечательно сочетается с легкими закусками, нежной рыбой, различными морепродуктами и сырами.

"La Capra" Chardonnay — это великолепное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, который открывается козьими бегами. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при низких температурах. Старые баррели, в которых в дальнейшем вино выдерживалось на осадке в течение 3 месяцев, использовались для добавления тонкой структуры и чувственных нот. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвьюунаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, сочным, гармоничным вкусом с ярко выраженной, бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки сочных цитрусовых, украшенные деликатными нюансами желтого яблока, жимолости, вереска, вербены, чабера и эстрагона.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в амфорах Manetti, Семильон — в дубовых баррелях, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti и в дубовых баррелях. Винтаж 2019 года был выдержан на протяжении 5 месяцев и бутилирован в сентябре 2019 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, сочным, гармоничным вкусом с ярко выраженной, бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки сочных цитрусовых, украшенные деликатными нюансами желтого яблока, жимолости, вереска, вербены, чабера и эстрагона.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в амфорах Manetti, Семильон — в дубовых баррелях, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti и в дубовых баррелях. Винтаж 2019 года был выдержан на протяжении 5 месяцев и бутилирован в сентябре 2019 года.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

У вина насыщенный вкус с шелковистой сливочной текстурой и длительным сухим послевкусием с тонами спелого яблока, жареного миндаля и дуба.

Сложный букет вина показывает ароматы цитрусовых и ирисок.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

У вина насыщенный вкус с шелковистой сливочной текстурой и длительным сухим послевкусием с тонами спелого яблока, жареного миндаля и дуба.

Сложный букет вина показывает ароматы цитрусовых и ирисок.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, прекрасно сбалансированный, чистый, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью, которые придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость пикантного, солоноватого послевкусия.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелой груши, персика, цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными тонкой травяной нотой и нюансами морского бриза.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в керамических яйцеобразных емкостях, Семильон —  в нейтральных бочках, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti. Перед смешиванием вино из Семильона также выдерживается в бочках  на протяжении 5 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре этого же года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, прекрасно сбалансированный, чистый, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью, которые придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость пикантного, солоноватого послевкусия.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелой груши, персика, цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными тонкой травяной нотой и нюансами морского бриза.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в керамических яйцеобразных емкостях, Семильон —  в нейтральных бочках, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti. Перед смешиванием вино из Семильона также выдерживается в бочках  на протяжении 5 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре этого же года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия. 

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с нотами яблока Голден Делишес и цитрусовыми оттенками, со сливочной текстурой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами лайма, кардамона и летними цветочными оттенками.

Вино составит отличную пару с блюдами из белого мяса или курицы под сливочным соусом. Оно замечательно сочетается с легкими закусками, нежной рыбой, различными морепродуктами и сырами.

"La Capra" Chardonnay — это великолепное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, который открывается козьими бегами. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при низких температурах. Старые баррели, в которых в дальнейшем вино выдерживалось на осадке в течение 3 месяцев, использовались для добавления тонкой структуры и чувственных нот. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с нотами яблока Голден Делишес и цитрусовыми оттенками, со сливочной текстурой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами лайма, кардамона и летними цветочными оттенками.

Вино составит отличную пару с блюдами из белого мяса или курицы под сливочным соусом. Оно замечательно сочетается с легкими закусками, нежной рыбой, различными морепродуктами и сырами.

"La Capra" Chardonnay — это великолепное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, который открывается козьими бегами. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при низких температурах. Старые баррели, в которых в дальнейшем вино выдерживалось на осадке в течение 3 месяцев, использовались для добавления тонкой структуры и чувственных нот. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино имеет блестящий светло-соломенный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с очень хорошим балансом между силой и свежестью, нотками цитрусовой цедры, абрикоса, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с манящими тонами белого персика, манго и консервированного абрикоса.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

Jordan, Unoaked Chardonnay — утонченное, свежее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с гранитными почвами на высоте 250-310 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 37 лет. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. После двухдневного холодного осаждения сусло подвергается ферментации с французскими дрожжами EC1118 и D47. Выдерживается вино 4 месяца на осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Зима в 2022 году в Стелленбоше была влажной, что позволило почвам накопить достаточный запас необходимой влаги. Продолжительный зимний сезон привел к позднему началу вегетационного цикла. Кроме того, весной и в начале лета в Стелленбоше постоянно наблюдалась более прохладная, чем обычно, температура воздуха. Осадки в весенние и ранние летние месяцы требовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Обильное цветение стало первым признаком многообещающего урожая. Относительно прохладные условия в декабре и январе были очень благоприятными для медленного и равномерного созревания винограда с хорошей концентрацией вкуса. Теплая и сухая погода с конца января по февраль увеличила темпы созревания урожая и привела к образованию более мелких гроздей, что положительно сказалось на вкусе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино имеет блестящий светло-соломенный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с очень хорошим балансом между силой и свежестью, нотками цитрусовой цедры, абрикоса, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с манящими тонами белого персика, манго и консервированного абрикоса.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

Jordan, Unoaked Chardonnay — утонченное, свежее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с гранитными почвами на высоте 250-310 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 37 лет. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. После двухдневного холодного осаждения сусло подвергается ферментации с французскими дрожжами EC1118 и D47. Выдерживается вино 4 месяца на осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Зима в 2022 году в Стелленбоше была влажной, что позволило почвам накопить достаточный запас необходимой влаги. Продолжительный зимний сезон привел к позднему началу вегетационного цикла. Кроме того, весной и в начале лета в Стелленбоше постоянно наблюдалась более прохладная, чем обычно, температура воздуха. Осадки в весенние и ранние летние месяцы требовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Обильное цветение стало первым признаком многообещающего урожая. Относительно прохладные условия в декабре и январе были очень благоприятными для медленного и равномерного созревания винограда с хорошей концентрацией вкуса. Теплая и сухая погода с конца января по февраль увеличила темпы созревания урожая и привела к образованию более мелких гроздей, что положительно сказалось на вкусе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.