Аргентинское Вино, Страница 2

Ярко-желтое вино с приятным зеленоватым оттенком обладает прекрасно сбалансированным ароматом, наполненным тонами тропических плодов, которые получены благодаря использованию 50% винограда сорта Шардоне, и фруктовыми нотками, подаренными виноградом Шенен Блан. Охлажденное до 9°-11°С вино подают в качестве аперитива или к легким блюдам. 

Ярко-желтое вино с приятным зеленоватым оттенком обладает прекрасно сбалансированным ароматом, наполненным тонами тропических плодов, которые получены благодаря использованию 50% винограда сорта Шардоне, и фруктовыми нотками, подаренными виноградом Шенен Блан. Охлажденное до 9°-11°С вино подают в качестве аперитива или к легким блюдам. 

Вино красное сухое "Мишель Торино" (Аргентина, Долина Кальчаки). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2014. Крепость: 13,5%.   Аргентинское вино темно-рубинового цвета с нотками черной смородины и жженого дуба в аромате, зрелыми танинами и хорошо сложенным вкусом.

Вино красное сухое "Мишель Торино" (Аргентина, Долина Кальчаки). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2014. Крепость: 13,5%.   Аргентинское вино темно-рубинового цвета с нотками черной смородины и жженого дуба в аромате, зрелыми танинами и хорошо сложенным вкусом.

​Аргентинское вино демонстрирует нежно желтый цвет со светло-зеленым отблеском. Нежный и деликатный букет вина раскрывается мотивами груши, грейпфрута и мандарина, а также легкими цветочными нюансами. Вкус вина — энергичный, сочный, с полутонами сладких фруктов, минеральным характером, хорошей выраженностью и долгим освежающим послевкусием.

​Аргентинское вино демонстрирует нежно желтый цвет со светло-зеленым отблеском. Нежный и деликатный букет вина раскрывается мотивами груши, грейпфрута и мандарина, а также легкими цветочными нюансами. Вкус вина — энергичный, сочный, с полутонами сладких фруктов, минеральным характером, хорошей выраженностью и долгим освежающим послевкусием.

Аргентинское вино красно-фиолетового цвета с пурпурным отливом. В аромате первыми проявляются ярко выраженные цветочные ноты, характерные для сорта Мальбек, а за ними типичные для сорта Бонарда фруктовые клубничные тона. Вино с продолжительным послевкусием. Вкус шелковистый, с отличной структурой и глубиной. Это вино – уникальное сочетание столь любимого в Аргентине Мальбека с небольшим количеством Бонарда и Пти Вердо, придающим вину свежести.

Аргентинское вино красно-фиолетового цвета с пурпурным отливом. В аромате первыми проявляются ярко выраженные цветочные ноты, характерные для сорта Мальбек, а за ними типичные для сорта Бонарда фруктовые клубничные тона. Вино с продолжительным послевкусием. Вкус шелковистый, с отличной структурой и глубиной. Это вино – уникальное сочетание столь любимого в Аргентине Мальбека с небольшим количеством Бонарда и Пти Вердо, придающим вину свежести.

Вино, изготовленное преимущественно из винограда Торронтес (95%), к которому добавлен небольшой процент сорта Совиньон Блан, имеет сладковато-пряный аромат, сочетающий в себе оттенки мандарина, цветов и абрикосов, и приятный вкус, на смену которому приходит свежее, чуть терпкое послевкусие. Рекомендуемая температура подачи составляет 10°-12°С. 

Вино, изготовленное преимущественно из винограда Торронтес (95%), к которому добавлен небольшой процент сорта Совиньон Блан, имеет сладковато-пряный аромат, сочетающий в себе оттенки мандарина, цветов и абрикосов, и приятный вкус, на смену которому приходит свежее, чуть терпкое послевкусие. Рекомендуемая температура подачи составляет 10°-12°С. 

В состав этого аргентинского вина входит виноград Мальбек, выращенный на виноградниках, лежащих на высоте 980 метров над уровнем моря. Его отличает глубокий красный цвет, округлый вкус, наполненный придающими сложность танинами, хорошая структура и аромат, сочетающий оттенки красных фруктов, ванильные, табачные и древесные тона и цветочные нотки.

В состав этого аргентинского вина входит виноград Мальбек, выращенный на виноградниках, лежащих на высоте 980 метров над уровнем моря. Его отличает глубокий красный цвет, округлый вкус, наполненный придающими сложность танинами, хорошая структура и аромат, сочетающий оттенки красных фруктов, ванильные, табачные и древесные тона и цветочные нотки.

Аргентинское сухое вино интенсивного бордового цвета с ароматами чернослива, ванили, табака, зеленого перца и дуба. Полное и мясистое, с умеренными танинами и длительными финишем.

Аргентинское сухое вино интенсивного бордового цвета с ароматами чернослива, ванили, табака, зеленого перца и дуба. Полное и мясистое, с умеренными танинами и длительными финишем.

Виноград Каберне Совиньон в сочетании с применяемой выдержкой в бочках из французского дуба дарит этому вину интенсивный рубиново–красный цвет, выразительный аромат с ягодными тонами красной смородины и ежевики и вкус какао и ванили, сменяемый послевкусием с дубовыми нотками. Вино подают с твердыми сырами, блюдами из говядины и дичи и мясом на гриле. 

Виноград Каберне Совиньон в сочетании с применяемой выдержкой в бочках из французского дуба дарит этому вину интенсивный рубиново–красный цвет, выразительный аромат с ягодными тонами красной смородины и ежевики и вкус какао и ванили, сменяемый послевкусием с дубовыми нотками. Вино подают с твердыми сырами, блюдами из говядины и дичи и мясом на гриле. 

Аргентинское вино яркого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми бликами имеет сладковатый вкус с оттенками шоколада, специй и вишни, долгое послевкусие с шелковистыми зрелыми танинами и аромат с кофейными, землистыми и фруктовыми нотами. Вино, девять месяцев выдержанное в бочках из французского дуба, подают к пасте, сырам, утке и мясным пирогам. 

Аргентинское вино яркого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми бликами имеет сладковатый вкус с оттенками шоколада, специй и вишни, долгое послевкусие с шелковистыми зрелыми танинами и аромат с кофейными, землистыми и фруктовыми нотами. Вино, девять месяцев выдержанное в бочках из французского дуба, подают к пасте, сырам, утке и мясным пирогам. 

Аргентинское вино пурпурного цвета. В аромате вина сочетаются тона вишневой косточки, черной смородины, пряностей, черного перца и шоколада. Вино обладает ярким, насыщенным, приятным вкусом с хорошим балансом, тонами спелой вишни и ежевики, которые оттеняют нотки сладких пряностей.

Аргентинское вино пурпурного цвета. В аромате вина сочетаются тона вишневой косточки, черной смородины, пряностей, черного перца и шоколада. Вино обладает ярким, насыщенным, приятным вкусом с хорошим балансом, тонами спелой вишни и ежевики, которые оттеняют нотки сладких пряностей.

Чтобы получить вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами, фруктовым вкусом с продолжительным послевкусием со сложными танинами и ароматом черной смородины, лесных цветов и темных фруктов с перечными тонами, использовалась четырнадцатимесячная выдержка во французских, в том числе новых, бочках (90%) и новых бочках из американского дуба (10%).   

Чтобы получить вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами, фруктовым вкусом с продолжительным послевкусием со сложными танинами и ароматом черной смородины, лесных цветов и темных фруктов с перечными тонами, использовалась четырнадцатимесячная выдержка во французских, в том числе новых, бочках (90%) и новых бочках из американского дуба (10%).   

Аргентинское вино интенсивного темно-вишневого цвета с богатым, ярким ароматом спелых ягод, специй, сливы, вишневого джема и молотого перца. Насыщенное во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Аргентинское вино интенсивного темно-вишневого цвета с богатым, ярким ароматом спелых ягод, специй, сливы, вишневого джема и молотого перца. Насыщенное во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Аргентинское изысканное вино рубинового цвета с нотами спелых красных ягод, табака, пряностей и нюансом ванили и шоколада в аромате. Элегантное, сложное, хорошо структурированное вино с гладкими и мягкими танинами.

Аргентинское изысканное вино рубинового цвета с нотами спелых красных ягод, табака, пряностей и нюансом ванили и шоколада в аромате. Элегантное, сложное, хорошо структурированное вино с гладкими и мягкими танинами.

Элегантное аргентинское вино красивого рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует округлый, полный и бархатистый вкус с мягкими танинами и тонами тостов и ванили, сменяемый гладким, продолжительным послевкусием, и насыщенный фруктовый аромат, наполненный нотками черной вишни и красных ягод, сдобренных табачными оттенками.  

Элегантное аргентинское вино красивого рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует округлый, полный и бархатистый вкус с мягкими танинами и тонами тостов и ванили, сменяемый гладким, продолжительным послевкусием, и насыщенный фруктовый аромат, наполненный нотками черной вишни и красных ягод, сдобренных табачными оттенками.  

Отличающееся элегантностью и сбалансированной кислотностью вино, полученное в процессе ферментации винограда в емкостях из нержавеющей стали, разливается без применения фильтрации. Оно имеет аромат с оттенками черных плодов, белых цветов, нотками гвоздики и белого перца, вкус с мягкими танинами и тонами шоколада и лакрицы и долгое послевкусие.   

Отличающееся элегантностью и сбалансированной кислотностью вино, полученное в процессе ферментации винограда в емкостях из нержавеющей стали, разливается без применения фильтрации. Оно имеет аромат с оттенками черных плодов, белых цветов, нотками гвоздики и белого перца, вкус с мягкими танинами и тонами шоколада и лакрицы и долгое послевкусие.   

В состав этого аргентинского вина входит виноград Мальбек, выращенный на виноградниках, лежащих на высоте 980 метров над уровнем моря. Его отличает глубокий красный цвет, округлый вкус, наполненный придающими сложность танинами, хорошая структура и аромат, сочетающий оттенки красных фруктов, ванильные, табачные и древесные тона и цветочные нотки.

В состав этого аргентинского вина входит виноград Мальбек, выращенный на виноградниках, лежащих на высоте 980 метров над уровнем моря. Его отличает глубокий красный цвет, округлый вкус, наполненный придающими сложность танинами, хорошая структура и аромат, сочетающий оттенки красных фруктов, ванильные, табачные и древесные тона и цветочные нотки.

​Аргентинское вино золотистого-желтого цвета. Обладает очень красивым цветочным ароматом, в котором особенно ярко выделяются нотки розы. Полный бодрости и свежести, сухой вкус вина демонстрирует ноты белых цветов, азиатских фруктов и розы.

​Аргентинское вино золотистого-желтого цвета. Обладает очень красивым цветочным ароматом, в котором особенно ярко выделяются нотки розы. Полный бодрости и свежести, сухой вкус вина демонстрирует ноты белых цветов, азиатских фруктов и розы.

В состав этого нефильтрованного вина входит преимущественно виноград Мальбек (80%), к которому добавлено 15% сорта Сира и 5% Пти-Вердо, выращенных на высоте 1200 метров над уровнем моря на лозе, чей возраст составляет 15-20 лет. Вино винифицируется в небольших бетонных чанах и на протяжении 18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках.  

В состав этого нефильтрованного вина входит преимущественно виноград Мальбек (80%), к которому добавлено 15% сорта Сира и 5% Пти-Вердо, выращенных на высоте 1200 метров над уровнем моря на лозе, чей возраст составляет 15-20 лет. Вино винифицируется в небольших бетонных чанах и на протяжении 18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках.  

Вино красивого золотистого оттенка отличает вкус, в котором ощущаются фруктовые тона, сдобренные ванильными и медовыми нотками, долгое минеральное послевкусие и богатый аромат тропических фруктов. Длящаяся девять месяцев выдержка вина проходит в новых бочках из французского дуба. Такое вино — это аперитив или дополнение к рыбе и морепродуктам. 

Вино красивого золотистого оттенка отличает вкус, в котором ощущаются фруктовые тона, сдобренные ванильными и медовыми нотками, долгое минеральное послевкусие и богатый аромат тропических фруктов. Длящаяся девять месяцев выдержка вина проходит в новых бочках из французского дуба. Такое вино — это аперитив или дополнение к рыбе и морепродуктам. 

Элегантное аргентинское вино красивого рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует округлый, полный и бархатистый вкус с мягкими танинами и тонами тостов и ванили, сменяемый гладким, продолжительным послевкусием, и насыщенный фруктовый аромат, наполненный нотками черной вишни и красных ягод, сдобренных табачными оттенками.  

Элегантное аргентинское вино красивого рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует округлый, полный и бархатистый вкус с мягкими танинами и тонами тостов и ванили, сменяемый гладким, продолжительным послевкусием, и насыщенный фруктовый аромат, наполненный нотками черной вишни и красных ягод, сдобренных табачными оттенками.  

Прессованный сразу целыми гроздями виноград Шардоне, выращиваемый на высоте более полутора километров, ферментируется в 500-литровых бочках из французского дуба с применением натуральных диких дрожжей. Выдержка этого ароматного минерального вина, длящаяся 14 месяцев, проходит в бочках из французского дуба, использованных один, два или три раза. 

Прессованный сразу целыми гроздями виноград Шардоне, выращиваемый на высоте более полутора километров, ферментируется в 500-литровых бочках из французского дуба с применением натуральных диких дрожжей. Выдержка этого ароматного минерального вина, длящаяся 14 месяцев, проходит в бочках из французского дуба, использованных один, два или три раза. 

Аргентинское вино насыщенного пурпурного цвета. В аромате - ярко выражены минеральные ноты с оттенком черных фруктов, смородины и кедровых орешков. Благодаря выдержке в новых французских бочках ощущается тон какао. Хорошо структурированное, мощное вино. Алкоголь в хорошем балансе, что придает ему элегантность и мягкость в послевкусии.

Аргентинское вино насыщенного пурпурного цвета. В аромате - ярко выражены минеральные ноты с оттенком черных фруктов, смородины и кедровых орешков. Благодаря выдержке в новых французских бочках ощущается тон какао. Хорошо структурированное, мощное вино. Алкоголь в хорошем балансе, что придает ему элегантность и мягкость в послевкусии.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, невероятно элегантный и свежий, с атласными танинами и живой кислотностью, шелковисто-гладкой текстурой, нотками глины и подлеска, оттененными нюансами черной вишни и дикой земляники. Послевкусие долгое, с тонкими цветочными и перечными штрихами.

Вино демонстрирует чистый, цветочный и по-настоящему элегантный, поначалу немного закрытый аромат с тонами фиалки, темной сливы, смородины, мускатного ореха, цедры лимона, грецких орехов и звездчатого аниса.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других."Catena Alta" Malbec — вино премиум-класса из винограда сорта Мальбек. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках "Адрианна", "Ангелика", "Ла Пирамид" и "Никасиа". Урожай собирают в разное время, чтобы обеспечить оптимальную естественную кислотность и умеренный уровень алкоголя. Виноград тщательно отбирается. Целые ягоды загружаются вручную в небольшие емкости для ферментации и бочки объемом 225-500 л. Урожай с каждого виноградника обрабатывают индивидуально. Ферментация и мацерация длятся 28-30 дней. При брожении используются только дикие дрожжи. Затем следует малолактическая ферментация в бочках. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Вино разливается нефильтрованным. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2026 годы.Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, особенно в Мендосе, где температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, невероятно элегантный и свежий, с атласными танинами и живой кислотностью, шелковисто-гладкой текстурой, нотками глины и подлеска, оттененными нюансами черной вишни и дикой земляники. Послевкусие долгое, с тонкими цветочными и перечными штрихами.

Вино демонстрирует чистый, цветочный и по-настоящему элегантный, поначалу немного закрытый аромат с тонами фиалки, темной сливы, смородины, мускатного ореха, цедры лимона, грецких орехов и звездчатого аниса.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других."Catena Alta" Malbec — вино премиум-класса из винограда сорта Мальбек. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках "Адрианна", "Ангелика", "Ла Пирамид" и "Никасиа". Урожай собирают в разное время, чтобы обеспечить оптимальную естественную кислотность и умеренный уровень алкоголя. Виноград тщательно отбирается. Целые ягоды загружаются вручную в небольшие емкости для ферментации и бочки объемом 225-500 л. Урожай с каждого виноградника обрабатывают индивидуально. Ферментация и мацерация длятся 28-30 дней. При брожении используются только дикие дрожжи. Затем следует малолактическая ферментация в бочках. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Вино разливается нефильтрованным. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2026 годы.Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, особенно в Мендосе, где температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина насыщенный красный цвет.

Профиль вкуса вполне классический, зрелый, но в то же время интересный. Вкус полированный, с бархатистыми танинами, нотками кожи и спелых фруктов, пряностей и ладана, в нем есть кислинка, которая приятно освежает послевкусие.

Аромат демонстрирует тона, характерные для долгой выдержки (поджаренный дуб, семена кунжута, орехи, кофе, специи), которые гармонично дополняются нотками сухоцвета.

Хорошо сочетается с мясом (бараниной, олениной и говядиной), пикантными закусками, сырами Чеддер, Пармезан и Пекорино.

Стремясь подчеркнуть типичность каждого сорта винограда, линия "Varietal" от Weinert предлагает лучшее и является пионером в сочетании качества аргентинского терруара Лухан-де-Куйо и техник классической школы виноделия. Для изготовления вин этой линейки производитель использует виноград с отборных виноградников возрастом от 70 до 110 лет!"Weinert" Malbec, 2015 — приятное красное вино с ярким вкусом и мягкой танинностью. Вино создается из винограда сорта Мальбек, который выращивается на отобранных терруарах в Лухан-де-Куйо, субрегионах Пердриэль, Драммонд и Рассел. Виноград собирается с 60-90-летних лоз вручную, отбирается на самом винограднике и транспортируется в небольших 20-килограммовых ящиках на винодельню, где сразу же измельчается. Традиционное алкогольное брожение в течение 7-10 дней проходит при температуре 24–26 °C. Дважды в день проводится перекачивание сусла. По завершении полного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 6 лет, с ноября 2015 года по июнь 2022 года, в бочках из французского дуба объемом 2200–6000 л. Выдержка в больших бочках из французского дуба придает "Вейнерт" Мальбек отличительный характер классического зрелого вина. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться вплоть до 2028 года.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

У вина насыщенный красный цвет.

Профиль вкуса вполне классический, зрелый, но в то же время интересный. Вкус полированный, с бархатистыми танинами, нотками кожи и спелых фруктов, пряностей и ладана, в нем есть кислинка, которая приятно освежает послевкусие.

Аромат демонстрирует тона, характерные для долгой выдержки (поджаренный дуб, семена кунжута, орехи, кофе, специи), которые гармонично дополняются нотками сухоцвета.

Хорошо сочетается с мясом (бараниной, олениной и говядиной), пикантными закусками, сырами Чеддер, Пармезан и Пекорино.

Стремясь подчеркнуть типичность каждого сорта винограда, линия "Varietal" от Weinert предлагает лучшее и является пионером в сочетании качества аргентинского терруара Лухан-де-Куйо и техник классической школы виноделия. Для изготовления вин этой линейки производитель использует виноград с отборных виноградников возрастом от 70 до 110 лет!"Weinert" Malbec, 2015 — приятное красное вино с ярким вкусом и мягкой танинностью. Вино создается из винограда сорта Мальбек, который выращивается на отобранных терруарах в Лухан-де-Куйо, субрегионах Пердриэль, Драммонд и Рассел. Виноград собирается с 60-90-летних лоз вручную, отбирается на самом винограднике и транспортируется в небольших 20-килограммовых ящиках на винодельню, где сразу же измельчается. Традиционное алкогольное брожение в течение 7-10 дней проходит при температуре 24–26 °C. Дважды в день проводится перекачивание сусла. По завершении полного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 6 лет, с ноября 2015 года по июнь 2022 года, в бочках из французского дуба объемом 2200–6000 л. Выдержка в больших бочках из французского дуба придает "Вейнерт" Мальбек отличительный характер классического зрелого вина. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться вплоть до 2028 года.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.