Хорватия и Андорра Вино 0.75 л, Макабео, Треббьяно, 2.1 л, Саперави: 100% и Мерло: 9%, Страница 2

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, сбалансированный, свежий, сложный, с насыщенными нотами косточковых фруктов, желтых цветов и молодого миндаля, бодрящей кислотностью, приятной минеральностью и травяными нюансами в долгом, солоноватом послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками акации, цитрусовых, за которыми следуют нотки свежих трав, зеленого яблока и груши, обогащенные нюансами ванили и сливочного масла.

Вино можно подать к мясным деликатесам, закускам и мягким сырам, а также оно прекрасно в качестве аперитива.

Dvorac Belaj, Malvazija — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальвазия Истриана, который выращивается в Истрии, самом экологически чистом регионе Хорватии. Истрия — это полуостров, поэтому здесь значительное влияние на формирование климата оказывает Средиземное море. Почвы в основном состоят из осадочного флиша — осадочной породы, обычно встречающейся в прибрежных бассейнах между береговой линией и прилегающими горами. Встречаются и вкрапления известняка с прилегающего плато Карст. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования следует 48-часовая мацерация на кожице. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Dvorac Belaj — небольшая винодельня, основанная в 2011 году семьей Белай, недалеко от одноименного замка. Вина производятся исключительно из винограда, произрастающего на исторических виноградниках вокруг замка Белай. Первые винтажи стали результатом винодельческого мастерства Джанфранко Козловича и Ивич Матошевича. Производство вина осуществлялось на мощностях соседней винодельни Podrum Belaj, принадлежащей семье Ивич с 1998 года. В 2016 года винодельня Dvorac Belaj была полностью достроена и оснащена самым современным оборудованием, теперь производство вин полностью осуществляется на мощностях новой винодельни. Ежегодно вина Dvorac Belaj награждаются золотыми и серебряными медалями винных конкурсов Decanter и Vinistra.Замок Белай — поместье в Хорватии, расположенное на захватывающем фоне горы Учка. Поместье состоит из замка, построенного в 1575 году знатной семьей Барбо, двух пристроек времен XIX века и впечатляющего виноградника площадью 12 гектаров. Долгая история виноделия в Белая помогла усадьбе стать местом, имеющим особое значение для процветания всего региона. Позже поместье было продано Йоханну Вейкхарду фон Ауэршпергу, министру иностранных дел Австрийской империи. Благодаря своему уникальному расположению и величию с 1668 по 1848 год замок Белай служил административной штаб-квартирой недавно созданного округа, охватывающего более одной трети полуострова Истрия. Хотя в течение многих столетий замок использовали в различных целях, он всегда был неразрывно связан с мастерством виноделия — искусством, которое почитается и сохраняется по сегодняшний день. В настоящее время Белай зарегистрирован как объект исторического наследия Хорватии, привлекающий туристов, ученых, сомелье и любителей природы.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, сбалансированный, свежий, сложный, с насыщенными нотами косточковых фруктов, желтых цветов и молодого миндаля, бодрящей кислотностью, приятной минеральностью и травяными нюансами в долгом, солоноватом послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками акации, цитрусовых, за которыми следуют нотки свежих трав, зеленого яблока и груши, обогащенные нюансами ванили и сливочного масла.

Вино можно подать к мясным деликатесам, закускам и мягким сырам, а также оно прекрасно в качестве аперитива.

Dvorac Belaj, Malvazija — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальвазия Истриана, который выращивается в Истрии, самом экологически чистом регионе Хорватии. Истрия — это полуостров, поэтому здесь значительное влияние на формирование климата оказывает Средиземное море. Почвы в основном состоят из осадочного флиша — осадочной породы, обычно встречающейся в прибрежных бассейнах между береговой линией и прилегающими горами. Встречаются и вкрапления известняка с прилегающего плато Карст. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования следует 48-часовая мацерация на кожице. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Dvorac Belaj — небольшая винодельня, основанная в 2011 году семьей Белай, недалеко от одноименного замка. Вина производятся исключительно из винограда, произрастающего на исторических виноградниках вокруг замка Белай. Первые винтажи стали результатом винодельческого мастерства Джанфранко Козловича и Ивич Матошевича. Производство вина осуществлялось на мощностях соседней винодельни Podrum Belaj, принадлежащей семье Ивич с 1998 года. В 2016 года винодельня Dvorac Belaj была полностью достроена и оснащена самым современным оборудованием, теперь производство вин полностью осуществляется на мощностях новой винодельни. Ежегодно вина Dvorac Belaj награждаются золотыми и серебряными медалями винных конкурсов Decanter и Vinistra.Замок Белай — поместье в Хорватии, расположенное на захватывающем фоне горы Учка. Поместье состоит из замка, построенного в 1575 году знатной семьей Барбо, двух пристроек времен XIX века и впечатляющего виноградника площадью 12 гектаров. Долгая история виноделия в Белая помогла усадьбе стать местом, имеющим особое значение для процветания всего региона. Позже поместье было продано Йоханну Вейкхарду фон Ауэршпергу, министру иностранных дел Австрийской империи. Благодаря своему уникальному расположению и величию с 1668 по 1848 год замок Белай служил административной штаб-квартирой недавно созданного округа, охватывающего более одной трети полуострова Истрия. Хотя в течение многих столетий замок использовали в различных целях, он всегда был неразрывно связан с мастерством виноделия — искусством, которое почитается и сохраняется по сегодняшний день. В настоящее время Белай зарегистрирован как объект исторического наследия Хорватии, привлекающий туристов, ученых, сомелье и любителей природы.

Вино приятного светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино имеет элегантный, гладкий, хорошо сбалансированный вкус с нотками айвы, персика и легкими цитрусовыми тонами, хорошо интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен интенсивными фруктовыми тонами (цитрусовых, персика и айвы).

Вино можно употреблять как аперитив, оно хорошо сочетается с легкими закусками и овощными салатами, а также рыбой, приготовленной на гриле.

"Bijelo 9" — элегантное белое сухое вино, которое производится из удивительного купажа трех сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан и Грашевина. Отборные ягоды собираются вручную на собственных виноградниках хозяйства. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в бочках емкостью в 225 и 500 литров, изготовленных из французского и славонского дуба. Выдержка вина на тонком осадке в дубовых бочках длится 9 месяцев.

Компания Galiс принадлежит Джосипу Галичу, она была создана в 2005 году. Основной деятельностью компании является выращивание сельскохозяйственных культур и производство вина. Виноградники занимают в общей сложности 29,86 га, а посевы сельскохозяйственных культур — до 260 га земли. Семья Галича изначально занималась выращиванием винограда и производством вина для собственных нужд. Унаследованная любовь к вину, переданная Джосипу Галичу родителями, превратилась в серьезный бизнес. Выращивая виноград самостоятельно, компания Галич использует новейшие знания о субстратах, использует самую современную ампелотехнику и другие ноу-хау. Вина Галича завоевали многочисленные награды, что только подтверждает, что он является одним из самых успешных хорватских производителей вина.

Вино приятного светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино имеет элегантный, гладкий, хорошо сбалансированный вкус с нотками айвы, персика и легкими цитрусовыми тонами, хорошо интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен интенсивными фруктовыми тонами (цитрусовых, персика и айвы).

Вино можно употреблять как аперитив, оно хорошо сочетается с легкими закусками и овощными салатами, а также рыбой, приготовленной на гриле.

"Bijelo 9" — элегантное белое сухое вино, которое производится из удивительного купажа трех сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан и Грашевина. Отборные ягоды собираются вручную на собственных виноградниках хозяйства. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в бочках емкостью в 225 и 500 литров, изготовленных из французского и славонского дуба. Выдержка вина на тонком осадке в дубовых бочках длится 9 месяцев.

Компания Galiс принадлежит Джосипу Галичу, она была создана в 2005 году. Основной деятельностью компании является выращивание сельскохозяйственных культур и производство вина. Виноградники занимают в общей сложности 29,86 га, а посевы сельскохозяйственных культур — до 260 га земли. Семья Галича изначально занималась выращиванием винограда и производством вина для собственных нужд. Унаследованная любовь к вину, переданная Джосипу Галичу родителями, превратилась в серьезный бизнес. Выращивая виноград самостоятельно, компания Галич использует новейшие знания о субстратах, использует самую современную ампелотехнику и другие ноу-хау. Вина Галича завоевали многочисленные награды, что только подтверждает, что он является одним из самых успешных хорватских производителей вина.

Цвет вина — интенсивно-рубиновый.

Вкус вина элегантный, мягкий и долгий, с тонами бочковой выдержки, приятными танинами и свежими оттенками фруктов.

Свежий и богатый аромат вина наполнен изысканными тонами спелых фруктов и ягод.

Вино рекомендуется сервировать с ветчиной и другими мясными деликатесами и твердыми сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

Бренд "Evolucio" представляет элитные вина, неоднократно получавшие титул лучших в Андорре. Выращенный на высоко расположенных виноградниках в горных микрозонах лозы дают ягоды с неповторимым, динамичным характером, которые после ручного сбора и обработки дают исключительные вина. Трепетное и бескомпромиссное отношение к их качеству приводит к тому, что не каждый винтаж допускается в продажу. Например, в 2010 году полученное вино не соответствовало высоким стандартам марки, и не было выпущено в свободную продажу. Небольшие плантации дают ограниченные урожаи, что делает вина “Эволюсио” редким и желанным приобретением для ценителей благородного напитка."Evolucio" 2011 — одно из лучших андоррских моновариетальных вин. Изготовленное из винограда Пино Нуар, оно прошло трехмесячную выдержку в дубовых бочонках и дополнительное девятимесячное дозревание в бутылках. Это вино покоряет мягкостью и продолжительностью вкуса, изысканным ароматом и глубоким цветом. "Эволюсио" 2011 оптимально сочетается с деликатесными блюдами из мяса и твердыми сырами.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.

Цвет вина — интенсивно-рубиновый.

Вкус вина элегантный, мягкий и долгий, с тонами бочковой выдержки, приятными танинами и свежими оттенками фруктов.

Свежий и богатый аромат вина наполнен изысканными тонами спелых фруктов и ягод.

Вино рекомендуется сервировать с ветчиной и другими мясными деликатесами и твердыми сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

Бренд "Evolucio" представляет элитные вина, неоднократно получавшие титул лучших в Андорре. Выращенный на высоко расположенных виноградниках в горных микрозонах лозы дают ягоды с неповторимым, динамичным характером, которые после ручного сбора и обработки дают исключительные вина. Трепетное и бескомпромиссное отношение к их качеству приводит к тому, что не каждый винтаж допускается в продажу. Например, в 2010 году полученное вино не соответствовало высоким стандартам марки, и не было выпущено в свободную продажу. Небольшие плантации дают ограниченные урожаи, что делает вина “Эволюсио” редким и желанным приобретением для ценителей благородного напитка."Evolucio" 2011 — одно из лучших андоррских моновариетальных вин. Изготовленное из винограда Пино Нуар, оно прошло трехмесячную выдержку в дубовых бочонках и дополнительное девятимесячное дозревание в бутылках. Это вино покоряет мягкостью и продолжительностью вкуса, изысканным ароматом и глубоким цветом. "Эволюсио" 2011 оптимально сочетается с деликатесными блюдами из мяса и твердыми сырами.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.

Цвет вина — темный, вишнево-рубиновый.

Во вкусе вина благородные тона бочковой выдержки сочетаются с сочными фруктовыми нюансами, сбалансированными танинами и легкими нотками ванили.

Аромат вина элегантный и сложный, в нем переплетаются тона темных фруктов, ягод и древесины дуба.

Вино рекомендуется подать к блюдам из дичи, мясным деликатесам, стейкам и твердым сырам.

Бренд "Evolucio" представляет элитные вина, неоднократно получавшие титул лучших в Андорре. Выращенный на высоко расположенных виноградниках в горных микрозонах лозы дают ягоды с неповторимым, динамичным характером, которые после ручного сбора и обработки дают исключительные вина. Трепетное и бескомпромиссное отношение к их качеству приводит к тому, что не каждый винтаж допускается в продажу. Например, в 2010 году полученное вино не соответствовало высоким стандартам марки, и не было выпущено в свободную продажу. Небольшие плантации дают ограниченные урожаи, что делает вина “Эволюсио” редким и желанным приобретением для ценителей благородного напитка."Evolucio" 2009 — элегантное и благородное красное вино, этот винтаж был одним из самых успешных для Каза Аувинья. Оно изготовлено из купажа сортов Пино Нуар и Сира. Напиток прошел трехмесячное дозревание в дубовых бочонках и годовое — в бутылках. Благородный, насыщенный и сбалансированный вкус вина "Эволюсио" 2009 оптимально сочетается с иберийской ветчиной и другими мясными деликатесами, дичью и красным мясом.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.

Цвет вина — темный, вишнево-рубиновый.

Во вкусе вина благородные тона бочковой выдержки сочетаются с сочными фруктовыми нюансами, сбалансированными танинами и легкими нотками ванили.

Аромат вина элегантный и сложный, в нем переплетаются тона темных фруктов, ягод и древесины дуба.

Вино рекомендуется подать к блюдам из дичи, мясным деликатесам, стейкам и твердым сырам.

Бренд "Evolucio" представляет элитные вина, неоднократно получавшие титул лучших в Андорре. Выращенный на высоко расположенных виноградниках в горных микрозонах лозы дают ягоды с неповторимым, динамичным характером, которые после ручного сбора и обработки дают исключительные вина. Трепетное и бескомпромиссное отношение к их качеству приводит к тому, что не каждый винтаж допускается в продажу. Например, в 2010 году полученное вино не соответствовало высоким стандартам марки, и не было выпущено в свободную продажу. Небольшие плантации дают ограниченные урожаи, что делает вина “Эволюсио” редким и желанным приобретением для ценителей благородного напитка."Evolucio" 2009 — элегантное и благородное красное вино, этот винтаж был одним из самых успешных для Каза Аувинья. Оно изготовлено из купажа сортов Пино Нуар и Сира. Напиток прошел трехмесячное дозревание в дубовых бочонках и годовое — в бутылках. Благородный, насыщенный и сбалансированный вкус вина "Эволюсио" 2009 оптимально сочетается с иберийской ветчиной и другими мясными деликатесами, дичью и красным мясом.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.