Шампанское Каберне Совиньон и Гролло гри, Страница 6

Цвет игристого вина соблазняет приятным лососевым оттенком. Маленькие, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина изысканный, свежий, питкий, с обилием ягодных оттенков, живой кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Утонченный, свежий и гармоничный аромат игристого вина наполнен тонами спелых красных ягод.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с десертами.

Domaine Bellevue, Cremant de Loire AOC Rose — соблазнительно-фруктовое игристое розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на песчаных почвах виноградника хозяйства в районе Турень в самом сердце винодельческого региона долины Луары. Виноградник общей площадью 40 га раскинулся на правом берегу реки Шер. Средний возраст культивируемых на нем лоз составляет 30 лет, возраст некоторых из них достигает 50 лет. В своей работе команда компании придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде, с ноября 2019 года поместье Domaine Bellevue получило сертификат HVE 3 (Высокая экологическая ценность).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Игристое вино изготавливается по классическому методу, согласно которому проведение вторичного брожения и последующая выдержка вина на протяжении как минимум 12 месяцев осуществляются в бутылке. Domaine Bellevue, Cremant de Loire AOC Rose — это вино счастливых моментов.  Вина поместья Domaine Bellevue регулярно завоевывают медали на самых престижных конкурсах и цитируются в различных справочниках и профессиональных журналах.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Цвет игристого вина соблазняет приятным лососевым оттенком. Маленькие, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина изысканный, свежий, питкий, с обилием ягодных оттенков, живой кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Утонченный, свежий и гармоничный аромат игристого вина наполнен тонами спелых красных ягод.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с десертами.

Domaine Bellevue, Cremant de Loire AOC Rose — соблазнительно-фруктовое игристое розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на песчаных почвах виноградника хозяйства в районе Турень в самом сердце винодельческого региона долины Луары. Виноградник общей площадью 40 га раскинулся на правом берегу реки Шер. Средний возраст культивируемых на нем лоз составляет 30 лет, возраст некоторых из них достигает 50 лет. В своей работе команда компании придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде, с ноября 2019 года поместье Domaine Bellevue получило сертификат HVE 3 (Высокая экологическая ценность).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Игристое вино изготавливается по классическому методу, согласно которому проведение вторичного брожения и последующая выдержка вина на протяжении как минимум 12 месяцев осуществляются в бутылке. Domaine Bellevue, Cremant de Loire AOC Rose — это вино счастливых моментов.  Вина поместья Domaine Bellevue регулярно завоевывают медали на самых престижных конкурсах и цитируются в различных справочниках и профессиональных журналах.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета.

Игристое вино соблазняет свежим, сочным, довольно сухим вкусом с пикантными акцентами ревеня и лайма, бодрящей кислотностью, деликатной терпкостью и длительным, немного солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелой малины, арбуза, грейпфрута, крыжовника и трав.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами австрийской кухни, жарким с квашеной капустой и картофелем.

Fuchs und Hase, Pet Nat Rose — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Ротбургер (Цвайгельт). Виноград выращивается на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями, непродолжительная мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла и легкую танинную терпкость. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылках, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета.

Игристое вино соблазняет свежим, сочным, довольно сухим вкусом с пикантными акцентами ревеня и лайма, бодрящей кислотностью, деликатной терпкостью и длительным, немного солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелой малины, арбуза, грейпфрута, крыжовника и трав.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами австрийской кухни, жарким с квашеной капустой и картофелем.

Fuchs und Hase, Pet Nat Rose — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Ротбургер (Цвайгельт). Виноград выращивается на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями, непродолжительная мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла и легкую танинную терпкость. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылках, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристое вино имеет мутный оранжево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, достаточно глубокий и элегантный, с нотками спелой малины, стальным минеральным оттенком, энергичной кислотностью, деликатной танинной терпкостью и затяжным, солоноватым послевкусием.

У игристого вина яркий аромат с оттенками красных ягод, фиалки, лаванды, тимьяна, лиственными и минеральными нотами, легкими перечными штрихами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами австрийской кухни, жарким с квашеной капустой и картофелем.

Fuchs und Hase, Pet Nat Rose — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Ротбургер (Цвайгельт). Виноград выращивается на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями, непродолжительная мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла и легкую танинную терпкость. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылках, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристое вино имеет мутный оранжево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, достаточно глубокий и элегантный, с нотками спелой малины, стальным минеральным оттенком, энергичной кислотностью, деликатной танинной терпкостью и затяжным, солоноватым послевкусием.

У игристого вина яркий аромат с оттенками красных ягод, фиалки, лаванды, тимьяна, лиственными и минеральными нотами, легкими перечными штрихами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами австрийской кухни, жарким с квашеной капустой и картофелем.

Fuchs und Hase, Pet Nat Rose — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Ротбургер (Цвайгельт). Виноград выращивается на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями, непродолжительная мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла и легкую танинную терпкость. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылках, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Насыщенного фиолетового цвета с мелкими пузырьками.

Соблазнительное Виксен обладает мягким, шелковистым вкусом, который изобилует тонами ежевики, черных фруктов, ромовой бабы, а также оттенками белого шоколада, ванили, пряностей и дуба. Элегантное послевкусие демонстрирует деликатную свежую кислотность и бархатные танины.

Аромат очаровывает нотами черешни, ежевики, лакрицы, темного шоколада, мускуса и кофе мокко.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Виксен от Фокс Крик — это легкое игристое вино, которое подарит превосходное настроение и идеально впишется в атмосферу как семейных праздников, так и ужина тет-а-тет. Мягкий, элегантный букет демонстрирует роскошные фруктовые тона, соблазнительные оттенки пряностей и деликатную сладость. В 2010 году вино стало обладателем золотой и серебряной медалей на таких конкурсах, как Sydney International Wine Competition 2010 и AWC Vienna International Wine Challenge 2010. Его можно назвать несколько эксцентричным, и если Вы ищете новых ощущений, то Виксен — это именно то, что Вам нужно. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Насыщенного фиолетового цвета с мелкими пузырьками.

Соблазнительное Виксен обладает мягким, шелковистым вкусом, который изобилует тонами ежевики, черных фруктов, ромовой бабы, а также оттенками белого шоколада, ванили, пряностей и дуба. Элегантное послевкусие демонстрирует деликатную свежую кислотность и бархатные танины.

Аромат очаровывает нотами черешни, ежевики, лакрицы, темного шоколада, мускуса и кофе мокко.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Виксен от Фокс Крик — это легкое игристое вино, которое подарит превосходное настроение и идеально впишется в атмосферу как семейных праздников, так и ужина тет-а-тет. Мягкий, элегантный букет демонстрирует роскошные фруктовые тона, соблазнительные оттенки пряностей и деликатную сладость. В 2010 году вино стало обладателем золотой и серебряной медалей на таких конкурсах, как Sydney International Wine Competition 2010 и AWC Vienna International Wine Challenge 2010. Его можно назвать несколько эксцентричным, и если Вы ищете новых ощущений, то Виксен — это именно то, что Вам нужно. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Игристое вино привлекательного розового цвета с тонкой игрой пузырьков.

Игристое вино отличается легким, свежим, сочным вкусом с выразительными оттенками ягодной карамели и зеленого яблока, хрустящей кислотностью и соблазнительным послевкусием с нюансами спелых ягод.

Яркий, чистый аромат игристого вина раскрывается соблазнительными ягодными тонами, аппетитными нотками хлебной корочки и сливочной помадки.

Игристое вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.

Denisov Winery, Pet-Nat Cabernet Sauvignon Extra Brut Rose — новинка от Denisov Winery, самой северной винодельни России, освежающее игристое розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Для производства игристого вина используется старинный метод Petillant Naturel или Pet-Nat, что в переводе с французского языка означает "натуральное игристое". Виноградные лозы сорта Каберне Совиньон выращиваются в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация при контролируемой температуре 14-17 °С начинается в стальных чанах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную, легкую газацию. Выдержка на осадке длится 5 месяцев, далее в течение 2 недель проводится ремюаж (сведение осадка со дна бутылки на горлышко). После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются. Это сочное, яркое игристое вино покоряет с первого глотка, и одной бутылки точно будет мало. Благодаря его легкому вкусу к нему можно легко подобрать гастрономическую пару, Пет-Нат Каберне Совиньон Экстра Брют Розе может служить великолепным аперитивом или сопровождением любым холодным закускам. Насладитесь его свежим вкусом и непокорным характером.

Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.

Игристое вино привлекательного розового цвета с тонкой игрой пузырьков.

Игристое вино отличается легким, свежим, сочным вкусом с выразительными оттенками ягодной карамели и зеленого яблока, хрустящей кислотностью и соблазнительным послевкусием с нюансами спелых ягод.

Яркий, чистый аромат игристого вина раскрывается соблазнительными ягодными тонами, аппетитными нотками хлебной корочки и сливочной помадки.

Игристое вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.

Denisov Winery, Pet-Nat Cabernet Sauvignon Extra Brut Rose — новинка от Denisov Winery, самой северной винодельни России, освежающее игристое розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Для производства игристого вина используется старинный метод Petillant Naturel или Pet-Nat, что в переводе с французского языка означает "натуральное игристое". Виноградные лозы сорта Каберне Совиньон выращиваются в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация при контролируемой температуре 14-17 °С начинается в стальных чанах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную, легкую газацию. Выдержка на осадке длится 5 месяцев, далее в течение 2 недель проводится ремюаж (сведение осадка со дна бутылки на горлышко). После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются. Это сочное, яркое игристое вино покоряет с первого глотка, и одной бутылки точно будет мало. Благодаря его легкому вкусу к нему можно легко подобрать гастрономическую пару, Пет-Нат Каберне Совиньон Экстра Брют Розе может служить великолепным аперитивом или сопровождением любым холодным закускам. Насладитесь его свежим вкусом и непокорным характером.

Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.

Цвет вина варьирует от светло-розового до розово-кораллового. Перляж равномерный и продолжительный.

Вино обладает соблазнительным гармоничным вкусом, наполненным переливом нежных фруктовых оттенков.

Вино демонстрирует деликатный, ненавязчивый аромат, раскрывающийся фруктовыми и цветочными нотами.

Вино хорошо оттеняет вкус копченой рыбы и морепродуктов, подается в качестве аперитива.

Розовое выдержанное шампанское "Букет Победы" из премиальной линейки "Цимлянских Вин" создано в память о героической победе русского народа в войне 1812 года. Это — первый российский экстра брют, созданный из красных и белых сортов винограда (Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Каберне Совиньон) классическим способом с выдержкой вина в бутылках. Во время длительного с технологической точки зрения процесса игристое вино обогащается автолизатами, которые способствуют развитию вкуса и букета вина. Благодаря тонкому вкусу и нежному аромату, шампанское "Букет Победы" может выступать в роли аперитива и составит хорошую пару морепродуктами и копченой рыбе.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Цвет вина варьирует от светло-розового до розово-кораллового. Перляж равномерный и продолжительный.

Вино обладает соблазнительным гармоничным вкусом, наполненным переливом нежных фруктовых оттенков.

Вино демонстрирует деликатный, ненавязчивый аромат, раскрывающийся фруктовыми и цветочными нотами.

Вино хорошо оттеняет вкус копченой рыбы и морепродуктов, подается в качестве аперитива.

Розовое выдержанное шампанское "Букет Победы" из премиальной линейки "Цимлянских Вин" создано в память о героической победе русского народа в войне 1812 года. Это — первый российский экстра брют, созданный из красных и белых сортов винограда (Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Каберне Совиньон) классическим способом с выдержкой вина в бутылках. Во время длительного с технологической точки зрения процесса игристое вино обогащается автолизатами, которые способствуют развитию вкуса и букета вина. Благодаря тонкому вкусу и нежному аромату, шампанское "Букет Победы" может выступать в роли аперитива и составит хорошую пару морепродуктами и копченой рыбе.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.