Шампанское Herbert Beaufort и Les Vins Pirouettes (Эрбер Бофор и Les Vins Pirouettes)

Herbert Beaufort Cuvee Yllen – шампанское глубокого розового цвета, мелкопузырчатое, полнотелое с красно-фруктовым характером. Мощный стиль Пино делает это игристое вино превосходно сочетающимся с мясными блюдами.

Французское шампанское Эрбер Бофор Кюве Иллен полностью изготовлен из сорта Пино Нуар. Вино предлагает тонкий аромат вишни, ревеня, ржаного хлеба, тонкой почвы и оттенком апельсиновой цедры в верхнем регистре. Розовое шампанское Эрбер Бофор глубокое, полнотелое и пенистое, с яркими кислотами, хорошей сердцевиной, тонкой фокусировкой и балансом и долгим, зарождающимся сложным послевкусием. Дозировка здесь более щедрая, но есть много кислотности, чтобы сбалансировать это игристое вино.

Herbert Beaufort Cuvee Yllen – шампанское глубокого розового цвета, мелкопузырчатое, полнотелое с красно-фруктовым характером. Мощный стиль Пино делает это игристое вино превосходно сочетающимся с мясными блюдами.

Французское шампанское Эрбер Бофор Кюве Иллен полностью изготовлен из сорта Пино Нуар. Вино предлагает тонкий аромат вишни, ревеня, ржаного хлеба, тонкой почвы и оттенком апельсиновой цедры в верхнем регистре. Розовое шампанское Эрбер Бофор глубокое, полнотелое и пенистое, с яркими кислотами, хорошей сердцевиной, тонкой фокусировкой и балансом и долгим, зарождающимся сложным послевкусием. Дозировка здесь более щедрая, но есть много кислотности, чтобы сбалансировать это игристое вино.

Вино золотисто-соломенного цвета. Деликатный долгоиграющий перляж.

Вкус игристого вина приятный, сбалансированный, с гармоничной сладостью, уравновешенной освежающей кислотностью.

Интенсивный аромат игристого вина раскрывается нотами желтых садовых фруктов, сухофруктов, цитрусовых цукатов, мягких специй и каленых орехов.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, рыбой, птицей, легкими десертами, фруктами и плесневыми сырами.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое полусладкое игристое вино "Espoir de Bulles" de Stephane изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного биодинамическим способом в Эльзасе. Культивация винограда и производство вина, название которого в переводе с французского значит "Надежда на пузырьки", проходило под управлением Стефана. Винификация ягод, собранных вручную, проводится без применения современных "быстрых" техник виноделия, без добавления диоксида серы и дрожжей. Такой подход помогает сохранить сортовые характеристики Гевюрцтраминера. Вино выдерживается на осадке 12 месяцев, затем бутилируется без фильтрации и осветления.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Вино золотисто-соломенного цвета. Деликатный долгоиграющий перляж.

Вкус игристого вина приятный, сбалансированный, с гармоничной сладостью, уравновешенной освежающей кислотностью.

Интенсивный аромат игристого вина раскрывается нотами желтых садовых фруктов, сухофруктов, цитрусовых цукатов, мягких специй и каленых орехов.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, рыбой, птицей, легкими десертами, фруктами и плесневыми сырами.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое полусладкое игристое вино "Espoir de Bulles" de Stephane изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного биодинамическим способом в Эльзасе. Культивация винограда и производство вина, название которого в переводе с французского значит "Надежда на пузырьки", проходило под управлением Стефана. Винификация ягод, собранных вручную, проводится без применения современных "быстрых" техник виноделия, без добавления диоксида серы и дрожжей. Такой подход помогает сохранить сортовые характеристики Гевюрцтраминера. Вино выдерживается на осадке 12 месяцев, затем бутилируется без фильтрации и осветления.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Соломенно-желтый цвет с изысканным перляжем.

Первый глоток напоминает хруст яблока, который затем преобразуется в ноты белых цветов и хлебной корочки. Вкус свежий, подвижный и хрустящий, напряженный и утоляющий жажду, с перечным послевкусием.

Тонкий аромат наполнен нежными яблочными тонами, оттенками выпечки и минералов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с суши и морепродуктами, тартаром из лосося, рыбными закусками и фруктовым тартом.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму."Cremant de Raphael" — освежающий брют, купаж которого представлен сортами Осеруа, Рислинг, Пино Блан и Пино Гри. Виноград выращивается на гранитных, известняковых и песчано-аллювиальных почвах. Виноградники сертифицированы как органические с 2013 года и биодинамические с 2017 года. Виноград собирается вручную и подвергается прямому прессованию. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке длится 5 месяцев. Затем добавляется тиражный ликер (23 января 2023 года) и базовое вино разливается в бутылки. Выдержка в бутылке на осадке длится не менее 9 месяцев. 3 ноября 2023 года был проведен дегоржаж.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Соломенно-желтый цвет с изысканным перляжем.

Первый глоток напоминает хруст яблока, который затем преобразуется в ноты белых цветов и хлебной корочки. Вкус свежий, подвижный и хрустящий, напряженный и утоляющий жажду, с перечным послевкусием.

Тонкий аромат наполнен нежными яблочными тонами, оттенками выпечки и минералов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с суши и морепродуктами, тартаром из лосося, рыбными закусками и фруктовым тартом.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму."Cremant de Raphael" — освежающий брют, купаж которого представлен сортами Осеруа, Рислинг, Пино Блан и Пино Гри. Виноград выращивается на гранитных, известняковых и песчано-аллювиальных почвах. Виноградники сертифицированы как органические с 2013 года и биодинамические с 2017 года. Виноград собирается вручную и подвергается прямому прессованию. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке длится 5 месяцев. Затем добавляется тиражный ликер (23 января 2023 года) и базовое вино разливается в бутылки. Выдержка в бутылке на осадке длится не менее 9 месяцев. 3 ноября 2023 года был проведен дегоржаж.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Шампанское имеет красивый золотистый цвет.

Вкус шампанского очень насыщенный и долгий.

В аромате шампанского можно уловить нотки лимона, зеленого яблока, груши, а также ненавязчивые оттенки поджаренного хлеба и шоколада.

Шампанское рекомендуется подавать к икре, блюдам из рыбы, моллюскам, птице, а также к фруктовым десертам.

"Карт Ор" — классическое, благородное шампанское, которое производится методом двойного брожения, когда второе брожение происходит в бутылке. Для изготовления "Карт Ор" сначала делают тихое вино и разливают по бутылкам, а только потом добавляют тиражный ликер, что возобновляет процесс брожение. Затем происходит выдержка на осадке, придающая шампанскому сложность и неповторимый вкус. Винодельня Herbert Beaufort производит вино, используя только тот виноград, что выращен на своей земле. Это очень важный факт, поскольку обычно производители закупают какую-то часть винограда, а те виноградари-виноделы Шампани, кто создает шампанское только из своего винограда, экспортируют лишь незначительную часть своей продукции. Процесс создания шампанских вин Herbert Beaufort — от выращивания винограда до розлива по бутылкам — осуществляется и контролируется самим производителем. Это — показатель высокого качества! Вот уже четвертое поколение династии Бофор занимается виноделием. Дом Эрбер Бофор был основан в 1820 году и является одним из старейших в Шампани. В наше время Анри и Уго Бофор, внуки основателя, возглавляют предприятие, объем продаж которого насчитывает более 140 000 бутылок. В погребах винодельни хранится 350 000 бутылок, которые выдерживаются не менее 3-х лет, прежде чем поступят в продажу. Виноградники хозяйства расположены в престижной коммуне Бузи. На плантациях Herbert Beaufort доминирует виноград сорта Пино Нуар, который занимает 13 из 16 гектаров. Благодаря этому сорту винограда, шампанское Дома Бофор отличается полнотой и насыщенностью, красивым золотистым цветом, богатым ароматом с тонами абрикоса, персика, орехов, нежными вкраплениями цветов акации и липы, легким оттенком боярышника, длительным послевкусием.

Шампанское имеет красивый золотистый цвет.

Вкус шампанского очень насыщенный и долгий.

В аромате шампанского можно уловить нотки лимона, зеленого яблока, груши, а также ненавязчивые оттенки поджаренного хлеба и шоколада.

Шампанское рекомендуется подавать к икре, блюдам из рыбы, моллюскам, птице, а также к фруктовым десертам.

"Карт Ор" — классическое, благородное шампанское, которое производится методом двойного брожения, когда второе брожение происходит в бутылке. Для изготовления "Карт Ор" сначала делают тихое вино и разливают по бутылкам, а только потом добавляют тиражный ликер, что возобновляет процесс брожение. Затем происходит выдержка на осадке, придающая шампанскому сложность и неповторимый вкус. Винодельня Herbert Beaufort производит вино, используя только тот виноград, что выращен на своей земле. Это очень важный факт, поскольку обычно производители закупают какую-то часть винограда, а те виноградари-виноделы Шампани, кто создает шампанское только из своего винограда, экспортируют лишь незначительную часть своей продукции. Процесс создания шампанских вин Herbert Beaufort — от выращивания винограда до розлива по бутылкам — осуществляется и контролируется самим производителем. Это — показатель высокого качества! Вот уже четвертое поколение династии Бофор занимается виноделием. Дом Эрбер Бофор был основан в 1820 году и является одним из старейших в Шампани. В наше время Анри и Уго Бофор, внуки основателя, возглавляют предприятие, объем продаж которого насчитывает более 140 000 бутылок. В погребах винодельни хранится 350 000 бутылок, которые выдерживаются не менее 3-х лет, прежде чем поступят в продажу. Виноградники хозяйства расположены в престижной коммуне Бузи. На плантациях Herbert Beaufort доминирует виноград сорта Пино Нуар, который занимает 13 из 16 гектаров. Благодаря этому сорту винограда, шампанское Дома Бофор отличается полнотой и насыщенностью, красивым золотистым цветом, богатым ароматом с тонами абрикоса, персика, орехов, нежными вкраплениями цветов акации и липы, легким оттенком боярышника, длительным послевкусием.

Шампанское теплого золотистого цвета

Шампанское обладает элегантным вкусом с богатыми тонами спелых фруктов и медовыми оттенками.

Шампанское отличается свежим цитрусово-цветочным ароматом, поддерживаемым медовыми нотками.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с икрой, креветками, мидиями, десертами и мороженым.

Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. Сам Людовик XVII выделял его среди прочих других, отмечая превосходный вкус и аромат. "Кюве дю Меломан" Блан де Блан — поистине королевское шампанское, которое сложно спутать с каким-либо другим. Насыщенное, полнотелое, золотистое вино обволакивает ароматами персика и абрикоса и тонкими цветочными нотами, а фруктовый вкус дополнен медовыми оттенками. Нежнейшая пена с яркими золотистыми пузырьками, восхитительно-долгое послевкусие, тонкие ноты спелых сладких фруктов — и Вы чувствуете себя королем после первого глотка. Пьют это шампанское из тюльпановидного бокала, который задерживает пену и помогает раскрыть невероятный букет, собравший в себе лучшие фруктовые оттенки. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.

Шампанское теплого золотистого цвета

Шампанское обладает элегантным вкусом с богатыми тонами спелых фруктов и медовыми оттенками.

Шампанское отличается свежим цитрусово-цветочным ароматом, поддерживаемым медовыми нотками.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с икрой, креветками, мидиями, десертами и мороженым.

Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. Сам Людовик XVII выделял его среди прочих других, отмечая превосходный вкус и аромат. "Кюве дю Меломан" Блан де Блан — поистине королевское шампанское, которое сложно спутать с каким-либо другим. Насыщенное, полнотелое, золотистое вино обволакивает ароматами персика и абрикоса и тонкими цветочными нотами, а фруктовый вкус дополнен медовыми оттенками. Нежнейшая пена с яркими золотистыми пузырьками, восхитительно-долгое послевкусие, тонкие ноты спелых сладких фруктов — и Вы чувствуете себя королем после первого глотка. Пьют это шампанское из тюльпановидного бокала, который задерживает пену и помогает раскрыть невероятный букет, собравший в себе лучшие фруктовые оттенки. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.

Herbert Beaufort, Blanc de Noirs – шампанское полностью состоит из винограда Пино Нуар, не подвергается яблочно-молочному брожению.

У шампанского Эрбер Бофор, Блан де Нуар прекрасный букет, выпрыгивающий из бокала в яркой смеси белого персика, патиссьера, меловых тонов земли, белых цветов и нежного прикосновения дыма в верхнем регистре. Во вкусе игристое вино глубокое, полнотелое, сфокусированное и живое, с отличной сердцевиной, прекрасным минеральным драйвом, элегантным муссом и долгим, четким и хорошо сбалансированным послевкусием.

Herbert Beaufort, Blanc de Noirs – шампанское полностью состоит из винограда Пино Нуар, не подвергается яблочно-молочному брожению.

У шампанского Эрбер Бофор, Блан де Нуар прекрасный букет, выпрыгивающий из бокала в яркой смеси белого персика, патиссьера, меловых тонов земли, белых цветов и нежного прикосновения дыма в верхнем регистре. Во вкусе игристое вино глубокое, полнотелое, сфокусированное и живое, с отличной сердцевиной, прекрасным минеральным драйвом, элегантным муссом и долгим, четким и хорошо сбалансированным послевкусием.

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Herbert Beaufort Carte Or – шампанское французское состоит из винограда 90% Пинор Нуар, 10% Шардоне.

Шампанское Эрбер Бофор Карт Ор прекрасное, элегантное, впечатляющее, которое предлагает заметное богатство ароматов и вкусов спелых фруктов, булочек, дрожжей и специй. Впечатляющее сочетание элегантности и мощности, сегодня оно прекрасно пьется, но будет изящно развиваться в течение как минимум 4-5 лет.

Herbert Beaufort Carte Or – шампанское французское состоит из винограда 90% Пинор Нуар, 10% Шардоне.

Шампанское Эрбер Бофор Карт Ор прекрасное, элегантное, впечатляющее, которое предлагает заметное богатство ароматов и вкусов спелых фруктов, булочек, дрожжей и специй. Впечатляющее сочетание элегантности и мощности, сегодня оно прекрасно пьется, но будет изящно развиваться в течение как минимум 4-5 лет.

Очень сухое, изысканное и свежее винтажное шампанское из винограда сорта Пино Нуар раскрывает уникальный стиль вин, производимых из винограда, выращенного в Бузи. Именно на этих землях, чьи условия признаны как исключительные для выращивания винограда для шампанских вин, расположен 381 гектар виноградников дома «Herbert Beaufort». 

Очень сухое, изысканное и свежее винтажное шампанское из винограда сорта Пино Нуар раскрывает уникальный стиль вин, производимых из винограда, выращенного в Бузи. Именно на этих землях, чьи условия признаны как исключительные для выращивания винограда для шампанских вин, расположен 381 гектар виноградников дома «Herbert Beaufort». 

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

Шампанское интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус шампанского приятный, утонченный, свежий, с элегантными нюансами минералов и тостов. Послевкусие — долгое, с оттенками сухофруктов.

В интригующем, сложном аромате шампанского можно уловить нотки лаванды, кедра, лимона, цветов липы, минералов.

Шампанское является великолепным аперитивом, также его рекомендуется подавать к икре, блюдам из рыбы, моллюскам, птице, ризотто с морепродуктами и фруктовым десертам.

Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. "Экстра Брют" — шампанское соломенно-желтого цвета с интригующим ароматом белых цветов липы, нотками кедра, лаванды и цитрусовых. Его приятный, свежий, хорошо структурированный вкус никого не оставит равнодушным. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.

Шампанское интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус шампанского приятный, утонченный, свежий, с элегантными нюансами минералов и тостов. Послевкусие — долгое, с оттенками сухофруктов.

В интригующем, сложном аромате шампанского можно уловить нотки лаванды, кедра, лимона, цветов липы, минералов.

Шампанское является великолепным аперитивом, также его рекомендуется подавать к икре, блюдам из рыбы, моллюскам, птице, ризотто с морепродуктами и фруктовым десертам.

Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. "Экстра Брют" — шампанское соломенно-желтого цвета с интригующим ароматом белых цветов липы, нотками кедра, лаванды и цитрусовых. Его приятный, свежий, хорошо структурированный вкус никого не оставит равнодушным. Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт. Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.