Шампанское Глера, Перельядо и Пино Нуар, Страница 5

Бледно-соломенно-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками и ярким перляжем.

Вкус чистый, с приятной гармонией фруктовых оттенков, мягкой, хорошо интегрированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Аромат наполнен приятно свежими фруктовыми нюансами желтых фруктов, персика и абрикоса, цветов акации.

Превосходно в качестве аперитива, в паре с первыми блюдами и нежными вторыми блюдами из рыбы.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Gran Cuvee Spumante — освежающее итальянское игристое вино из отборных белых сортов винограда, который выращивается в регионе Венето. Идеальный терруар прекрасно подходит для культивирования качественного винограда. "Серена 1881" Гран Кюве Спуманте производится с использованием процесса трансвазии, который очень популярен в Италии. Это метод производства игристых вин гарантирует высокое и стабильное качество. Содержание остаточного сахара составляет 15-17 г/л. Игристое вино разливается в специальные бутылки, дизайн которых был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Бледно-соломенно-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками и ярким перляжем.

Вкус чистый, с приятной гармонией фруктовых оттенков, мягкой, хорошо интегрированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Аромат наполнен приятно свежими фруктовыми нюансами желтых фруктов, персика и абрикоса, цветов акации.

Превосходно в качестве аперитива, в паре с первыми блюдами и нежными вторыми блюдами из рыбы.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Gran Cuvee Spumante — освежающее итальянское игристое вино из отборных белых сортов винограда, который выращивается в регионе Венето. Идеальный терруар прекрасно подходит для культивирования качественного винограда. "Серена 1881" Гран Кюве Спуманте производится с использованием процесса трансвазии, который очень популярен в Италии. Это метод производства игристых вин гарантирует высокое и стабильное качество. Содержание остаточного сахара составляет 15-17 г/л. Игристое вино разливается в специальные бутылки, дизайн которых был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Вино блестящего соломенного цвета с тонким перляжем.

Вино обладает сладким, теплым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается деликатными, но отчетливыми оттенками муската, меда, шалфея и тонами экзотических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет к сухому печенью и бисквитным десертам.

Игристое легкое вино Canti, "Cuvee Dolce" является ярким представителем линейки "Canti Sparkling", задуманной как гармоничное сопровождение торжеств и праздников, наполненных весельем и радостью. Виноград сортов Треббьяно, Глера, Гарганега и Катарратто для создания этого вина собран с лучших участков компании по всей Италии. Изготовление проходит по методу Шарма. В полученное после первой ферментации базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара. Вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, так углекислый газ остается внутри. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино блестящего соломенного цвета с тонким перляжем.

Вино обладает сладким, теплым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается деликатными, но отчетливыми оттенками муската, меда, шалфея и тонами экзотических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет к сухому печенью и бисквитным десертам.

Игристое легкое вино Canti, "Cuvee Dolce" является ярким представителем линейки "Canti Sparkling", задуманной как гармоничное сопровождение торжеств и праздников, наполненных весельем и радостью. Виноград сортов Треббьяно, Глера, Гарганега и Катарратто для создания этого вина собран с лучших участков компании по всей Италии. Изготовление проходит по методу Шарма. В полученное после первой ферментации базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара. Вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, так углекислый газ остается внутри. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино светло-розового цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, ягодно-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Prosecco DOC Rose — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино светло-розового цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, ягодно-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Prosecco DOC Rose — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино бледно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, гармоничным, освежающим, ярким вкусом с многогранными фруктово-ягодными и цветочными оттенками, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Игристое вино отличается утонченным и сбалансированным ароматом с яркими цветочными нотами и нежными оттенками лесных ягод.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы и моллюсков, белым мясом.

Reguta, Prosecco DOC Rose — яркое и освежающее розовое сухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Пино Неро и Глера, выращенных на виноградниках компании, расположенных в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Пино Неро обеспечивает полноту характера и структуру. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется. Первичная ферментация при контролируемой температуре с отборными дрожжами для Пино Неро и Глеры протекает раздельно. После смешивания начинается процесс вторичного брожения в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка вина на осадке при низких температурах занимает более 60 дней.

Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.

Игристое вино бледно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, гармоничным, освежающим, ярким вкусом с многогранными фруктово-ягодными и цветочными оттенками, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Игристое вино отличается утонченным и сбалансированным ароматом с яркими цветочными нотами и нежными оттенками лесных ягод.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы и моллюсков, белым мясом.

Reguta, Prosecco DOC Rose — яркое и освежающее розовое сухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Пино Неро и Глера, выращенных на виноградниках компании, расположенных в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Пино Неро обеспечивает полноту характера и структуру. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется. Первичная ферментация при контролируемой температуре с отборными дрожжами для Пино Неро и Глеры протекает раздельно. После смешивания начинается процесс вторичного брожения в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка вина на осадке при низких температурах занимает более 60 дней.

Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с многочисленными маленькими пузырьками.

Вкус игристого вина свежий, сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и легким, освежающим послевкусием.

Игристое вино обладает соблазнительным ароматом, сотканным из нот яблок и айвы.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами.

Белое игристое вино Undurraga, Brut очаровывает своим ароматом и вкусом с первых секунд. Оно производится по методу Шарма из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. После первой ферментации в герметично закрытый бак из нержавеющей стали добавляется сахар и выбранные дрожжи и начинается вторичная ферментация, в результате чего уровень алкоголя возрастает на 1-1,5%. Из-за высокого давления, которое создается в процессе ферментации, стенки стальных емкостей должны быть намного толще обычного.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с многочисленными маленькими пузырьками.

Вкус игристого вина свежий, сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и легким, освежающим послевкусием.

Игристое вино обладает соблазнительным ароматом, сотканным из нот яблок и айвы.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами.

Белое игристое вино Undurraga, Brut очаровывает своим ароматом и вкусом с первых секунд. Оно производится по методу Шарма из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. После первой ферментации в герметично закрытый бак из нержавеющей стали добавляется сахар и выбранные дрожжи и начинается вторичная ферментация, в результате чего уровень алкоголя возрастает на 1-1,5%. Из-за высокого давления, которое создается в процессе ферментации, стенки стальных емкостей должны быть намного толще обычного.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Игристое вино красивого персикового цвета с тонким и изящным перляжем.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий и прекрасно сбалансированный вкус с тонами красных ягод, белой вишни, абрикоса, цедры розового грейпфрута и тертого имбиря. Живая кислинка украшает стойкое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается манящими тонами меда, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, морепродуктам, моллюскам, рыбе на гриле и ризотто.

Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки. Мягкие линии становятся все тоньше ближе к горлышку, что придает им современный характер. Корпус элегантно оформлен с использованием микротекстурных материалов и блестящей фольги.Mionetto, Prosecco DOC Rose Extra Dry — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, которые выращиваются в регионе Тревизо. Виноградники имеют прекрасный почвенно-климатический терруар, в котором виноград достигает максимально качественного выражения. Урожай собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют и подвергают мацерации на кожице в течение нескольких дней, что придает кюве его сияющий розовый оттенок. Вторичная ферментация в соответствии с методом Шарма на протяжении 60 дней позволяет обогатить вкусоароматическую палитру игристого вина медовыми тонами и оттенками хлебной корочки. Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, морепродуктам, моллюскам, рыбе на гриле и ризотто.

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Игристое вино красивого персикового цвета с тонким и изящным перляжем.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий и прекрасно сбалансированный вкус с тонами красных ягод, белой вишни, абрикоса, цедры розового грейпфрута и тертого имбиря. Живая кислинка украшает стойкое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается манящими тонами меда, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, морепродуктам, моллюскам, рыбе на гриле и ризотто.

Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки. Мягкие линии становятся все тоньше ближе к горлышку, что придает им современный характер. Корпус элегантно оформлен с использованием микротекстурных материалов и блестящей фольги.Mionetto, Prosecco DOC Rose Extra Dry — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, которые выращиваются в регионе Тревизо. Виноградники имеют прекрасный почвенно-климатический терруар, в котором виноград достигает максимально качественного выражения. Урожай собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют и подвергают мацерации на кожице в течение нескольких дней, что придает кюве его сияющий розовый оттенок. Вторичная ферментация в соответствии с методом Шарма на протяжении 60 дней позволяет обогатить вкусоароматическую палитру игристого вина медовыми тонами и оттенками хлебной корочки. Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, морепродуктам, моллюскам, рыбе на гриле и ризотто.

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Бледно-лососевый цвет.

Вкус убедителен своим балансом, праздничной ароматической композицией и нежной, едва ощутимой сладостью, все это движимо свежестью.

Аромат богат оттенками красных фруктов, граната и цитрусовых.

Прекрасно сочетается с ризотто, моллюсками, суши, первыми блюдами на основе овощей или рыбы, Кулателло ди Зибелло и теплым хлебом или с фокаччей, фаршированной свежим сыром и фисташковой мортаделлой.

"Rocca dei Forti" Prosecco DOC Rose Millesimato — элегантное розовое игристое вино, созданное методом Шарма из винограда сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках компании в области Венето. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре. Далее игристое вино создается методом Шарма. Игристое вино гармонично впишется в любую обстановку и скрасит романтический вечер.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.

Бледно-лососевый цвет.

Вкус убедителен своим балансом, праздничной ароматической композицией и нежной, едва ощутимой сладостью, все это движимо свежестью.

Аромат богат оттенками красных фруктов, граната и цитрусовых.

Прекрасно сочетается с ризотто, моллюсками, суши, первыми блюдами на основе овощей или рыбы, Кулателло ди Зибелло и теплым хлебом или с фокаччей, фаршированной свежим сыром и фисташковой мортаделлой.

"Rocca dei Forti" Prosecco DOC Rose Millesimato — элегантное розовое игристое вино, созданное методом Шарма из винограда сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках компании в области Венето. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре. Далее игристое вино создается методом Шарма. Игристое вино гармонично впишется в любую обстановку и скрасит романтический вечер.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.

Шампанское светло-розового цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый, многослойный вкус со сливочной текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой малины, нектарина, бриоши, миндаля, мандарина и молотого кофе, нюансы графита, звездчатого аниса и вербены.

Шампанское прекрасно сочетается с изысканными блюдами, ризотто с креветками, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом (типа Блэк Ангус или жареные ребрышки баранины), запеченным или приготовленным в духовке голубем.

Piper-Heidsieck, Rare Rose Millesime, 2012 — редкое, уникальное розовое шампанское, созданное в современном стиле нидерландского художника Пита Мондриана, который одновременно с Кандинским и Малевичем положил начало абстрактной живописи. В шампанском на контрастах сочетаются точеная минеральность, настойчивая нежность и выразительная строгость. Винтаж 2012 года — третий выпуск Rare Rosé, в купаже которого преобладает Шардоне. Виноград для изготовления вина собран с 8 виноградников класса Гран Крю. Выдержка шампанского на осадке длилась 8 лет. В результате получилось элегантное, но щедрое вино с атласной текстурой и безупречным балансом. Плотный вкус вина демонстрирует обильную концентрацию, что свидетельствует об отличном потенциале хранения.Винтаж 2012 года завоевал золотую медаль на "IWC, 2022", а также золотую медаль и награду "Best of Show Champagne Vintage Rosé" на "Mundus Vini, 2022".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское светло-розового цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый, многослойный вкус со сливочной текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой малины, нектарина, бриоши, миндаля, мандарина и молотого кофе, нюансы графита, звездчатого аниса и вербены.

Шампанское прекрасно сочетается с изысканными блюдами, ризотто с креветками, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом (типа Блэк Ангус или жареные ребрышки баранины), запеченным или приготовленным в духовке голубем.

Piper-Heidsieck, Rare Rose Millesime, 2012 — редкое, уникальное розовое шампанское, созданное в современном стиле нидерландского художника Пита Мондриана, который одновременно с Кандинским и Малевичем положил начало абстрактной живописи. В шампанском на контрастах сочетаются точеная минеральность, настойчивая нежность и выразительная строгость. Винтаж 2012 года — третий выпуск Rare Rosé, в купаже которого преобладает Шардоне. Виноград для изготовления вина собран с 8 виноградников класса Гран Крю. Выдержка шампанского на осадке длилась 8 лет. В результате получилось элегантное, но щедрое вино с атласной текстурой и безупречным балансом. Плотный вкус вина демонстрирует обильную концентрацию, что свидетельствует об отличном потенциале хранения.Винтаж 2012 года завоевал золотую медаль на "IWC, 2022", а также золотую медаль и награду "Best of Show Champagne Vintage Rosé" на "Mundus Vini, 2022".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Вино светлого розового цвета с легкой пеной кремовых пузырьков.

Мягкий, чуть кремовый вкус вина сочетает яркие ноты малины, клубники, лепестков розы с бодрящей кислотностью. Легкое, пленительно свежее послевкусие завершают нотки миндаля.

Аромат вина представляет собой тонкое кружево цветочных оттенков, поддержанных тонами красных ягод и фруктов.

Вино подается как аперитив, идеально сочетается с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, морепродуктами, закусками и легкими десертами.

Игристое вино Torresella, Prosecco DOC Rose производится из винограда сортов Глера и Пино Неро. Нежный розовый цвет вина достигается путем короткой мацерации на кожице. Базовое вино ферментируют вторично с добавлением дрожжей в закрытых резервуарах при контролируемой температуре около 4-х недель. Как только достигается желаемое давление, вино охлаждают до -4 °C, чтобы завершить ферментацию и начать его стабилизацию. При контролируемой температуре на тонком осадке вино выдерживается в течение 2-3-х месяцев. Затем следует фильтрация и розлив. В результате получается свежее, аппетитно игристое вино Торреселла, Просекко Розе, в котором гармонично сочетаются тона цветов, тропических фруктов и красных ягод.

Винодельня Torresella находится в восточной части Италии. Эта область ограничена рекой Тальяменто на севере, рекой Ливенца на юге, Альпами на северо-западе и венецианской лагуной на востоке. Мягкий климат не имеет резких сезонных изменений, а глинистые почвы со средней текстурой имеют высокое содержание минералов, что делает их идеальными для виноградарства. Торреселла сегодня — это поместье, которое выращивает высококачественный виноград и производит выдающиеся вина. Большую роль в этом играет не только терруар, но и кропотливая работа с большим вниманием к деталям, базирующаяся на полном контроле каждого этапа производственного процесса: от посадки виноградников до винификации и созревания в погребах, а также розлива и сбыта вин. Принципиальное значение имеет и использование инновационных методов, которые способствовали превращению зоны с большим потенциалом в зону, которая постоянно совершенствуется и расширяется с точки зрения виноградарства. Именно поэтому винодельню Торреселла называют предшественником, экспериментатором и новатором во многих областях виноделия.

Вино светлого розового цвета с легкой пеной кремовых пузырьков.

Мягкий, чуть кремовый вкус вина сочетает яркие ноты малины, клубники, лепестков розы с бодрящей кислотностью. Легкое, пленительно свежее послевкусие завершают нотки миндаля.

Аромат вина представляет собой тонкое кружево цветочных оттенков, поддержанных тонами красных ягод и фруктов.

Вино подается как аперитив, идеально сочетается с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, морепродуктами, закусками и легкими десертами.

Игристое вино Torresella, Prosecco DOC Rose производится из винограда сортов Глера и Пино Неро. Нежный розовый цвет вина достигается путем короткой мацерации на кожице. Базовое вино ферментируют вторично с добавлением дрожжей в закрытых резервуарах при контролируемой температуре около 4-х недель. Как только достигается желаемое давление, вино охлаждают до -4 °C, чтобы завершить ферментацию и начать его стабилизацию. При контролируемой температуре на тонком осадке вино выдерживается в течение 2-3-х месяцев. Затем следует фильтрация и розлив. В результате получается свежее, аппетитно игристое вино Торреселла, Просекко Розе, в котором гармонично сочетаются тона цветов, тропических фруктов и красных ягод.

Винодельня Torresella находится в восточной части Италии. Эта область ограничена рекой Тальяменто на севере, рекой Ливенца на юге, Альпами на северо-западе и венецианской лагуной на востоке. Мягкий климат не имеет резких сезонных изменений, а глинистые почвы со средней текстурой имеют высокое содержание минералов, что делает их идеальными для виноградарства. Торреселла сегодня — это поместье, которое выращивает высококачественный виноград и производит выдающиеся вина. Большую роль в этом играет не только терруар, но и кропотливая работа с большим вниманием к деталям, базирующаяся на полном контроле каждого этапа производственного процесса: от посадки виноградников до винификации и созревания в погребах, а также розлива и сбыта вин. Принципиальное значение имеет и использование инновационных методов, которые способствовали превращению зоны с большим потенциалом в зону, которая постоянно совершенствуется и расширяется с точки зрения виноградарства. Именно поэтому винодельню Торреселла называют предшественником, экспериментатором и новатором во многих областях виноделия.

Вино обладает нежно-розовым цветом.

Игристому вину присущ свежий, элегантный вкус с оттенками красных фруктов и ягод.

Богатый аромат игристого вина пленяет оттенками красных ягод, особенно клубники, и граната.

Вино идеально сочетается с салатами, сырами, блюдами восточной кухни, а также превосходно в качестве аперитива.

Для изготовления замечательного розового игристого вина Jaume Serra, Brut Rose используются лучшие вина из винограда сортов Пино Нуар и Трепат, выращенного в регионе Кава области Пенедес. После добавления в купаж сахара и дрожжей напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке по методу Шампенуаз, традиционному для шампанских вин. Далее вино не менее 12 месяцев выдерживается в темных и тихих подвалах хозяйства при температуре около 16 °С. Такой процесс производства обеспечивает вину элегантный тонкий вкус, а мелкие пузырьки придают брюту приятную игристость.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино обладает нежно-розовым цветом.

Игристому вину присущ свежий, элегантный вкус с оттенками красных фруктов и ягод.

Богатый аромат игристого вина пленяет оттенками красных ягод, особенно клубники, и граната.

Вино идеально сочетается с салатами, сырами, блюдами восточной кухни, а также превосходно в качестве аперитива.

Для изготовления замечательного розового игристого вина Jaume Serra, Brut Rose используются лучшие вина из винограда сортов Пино Нуар и Трепат, выращенного в регионе Кава области Пенедес. После добавления в купаж сахара и дрожжей напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке по методу Шампенуаз, традиционному для шампанских вин. Далее вино не менее 12 месяцев выдерживается в темных и тихих подвалах хозяйства при температуре около 16 °С. Такой процесс производства обеспечивает вину элегантный тонкий вкус, а мелкие пузырьки придают брюту приятную игристость.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, свежий, питкий, с ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, игривым послевкусием.

В аромате вина преобладают нотки малины и ежевики.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салями, блюдами из лосося, дарами моря и пиццей.

"Miro" Pinot Noir Frizzante — элегантный игристый Брют из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в провинции Павиа. Вино относится к категории "Фриззанте" или "жемчужные". Эта категория вин набирает популярность по всему миру. Фриззанте — любимые вина итальянцев на каждый день! Это легкие, освежающие и ароматные вина с правильным балансом перляжа из мягких пузырьков и вкуса. Метод Шарма-Мартинотти с вторичной ферментацией в бутылках, по которому изготавливается вино, обеспечивает напитку утонченность, нежность и цветочный аромат. Вина Фриззанте являются прекрасным аперитивом и сопровождением многих несложных блюд.

Страсть к вину, терпение, умение ждать, уважение и признание того, что предлагает волшебная территория холмов Конельяно и Вальдоббьядене, а также смирение, позволяющее всегда делать шаг назад, чтобы учиться на опыте других, являются характерными чертами компании Miro Vini. Сильной стороной Миро Вини является минималистский подход в манипуляциях с виноградом и точный контроль продукта — от виноградника до бутылки — посредством тщательного отбора винограда и методов виноделия, с разумным переплетением древних традиций и современных технологий. Каждый продукт Mirò характеризуется минимальным содержанием диоксида серы. Компания со штаб-квартирой в Тревизо родилась из воли, страсти, профессионального и личного пути Давиде Зюина, но, прежде всего, из его любви к территории: холмам, усеянным виноградниками, которые простираются между зонами Конельяно, Вальдоббьядене и Просекко. Многолетний опыт управления деятельностью в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса привел его к твердой вере в защиту аутентичности и вкусов, связанных с традициями, а также в то, что всё можно делать также хорошо, как и в прошлом. "Вино всегда было для меня сильной страстью. Его цвета, ароматы и вкусы позволили мне понять, как много можно вместить и рассказать, в конце концов, в стакане", — говорит Давиде. В первую очередь компания Mirò Vini изготавливает вина категории Просекко DOCG и DOC, произведенные из урожая виноделов, которые имеют с компанией постоянные отношения и разделяют её философию в поисках ценности терруара. Но в последнее время компания обратила свое внимание и на другие итальянские винодельческие регионы, наладив оттуда поставки винограда для создания новых вин и представления потребителю более широкого ассортимента.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, свежий, питкий, с ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, игривым послевкусием.

В аромате вина преобладают нотки малины и ежевики.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салями, блюдами из лосося, дарами моря и пиццей.

"Miro" Pinot Noir Frizzante — элегантный игристый Брют из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в провинции Павиа. Вино относится к категории "Фриззанте" или "жемчужные". Эта категория вин набирает популярность по всему миру. Фриззанте — любимые вина итальянцев на каждый день! Это легкие, освежающие и ароматные вина с правильным балансом перляжа из мягких пузырьков и вкуса. Метод Шарма-Мартинотти с вторичной ферментацией в бутылках, по которому изготавливается вино, обеспечивает напитку утонченность, нежность и цветочный аромат. Вина Фриззанте являются прекрасным аперитивом и сопровождением многих несложных блюд.

Страсть к вину, терпение, умение ждать, уважение и признание того, что предлагает волшебная территория холмов Конельяно и Вальдоббьядене, а также смирение, позволяющее всегда делать шаг назад, чтобы учиться на опыте других, являются характерными чертами компании Miro Vini. Сильной стороной Миро Вини является минималистский подход в манипуляциях с виноградом и точный контроль продукта — от виноградника до бутылки — посредством тщательного отбора винограда и методов виноделия, с разумным переплетением древних традиций и современных технологий. Каждый продукт Mirò характеризуется минимальным содержанием диоксида серы. Компания со штаб-квартирой в Тревизо родилась из воли, страсти, профессионального и личного пути Давиде Зюина, но, прежде всего, из его любви к территории: холмам, усеянным виноградниками, которые простираются между зонами Конельяно, Вальдоббьядене и Просекко. Многолетний опыт управления деятельностью в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса привел его к твердой вере в защиту аутентичности и вкусов, связанных с традициями, а также в то, что всё можно делать также хорошо, как и в прошлом. "Вино всегда было для меня сильной страстью. Его цвета, ароматы и вкусы позволили мне понять, как много можно вместить и рассказать, в конце концов, в стакане", — говорит Давиде. В первую очередь компания Mirò Vini изготавливает вина категории Просекко DOCG и DOC, произведенные из урожая виноделов, которые имеют с компанией постоянные отношения и разделяют её философию в поисках ценности терруара. Но в последнее время компания обратила свое внимание и на другие итальянские винодельческие регионы, наладив оттуда поставки винограда для создания новых вин и представления потребителю более широкого ассортимента.

У игристого вина светло-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина ярко звучит тонами хрустящего зелёного яблока, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками, ризотто, овощами и сырами.

"Fiorino d'Oro" Cuvee Prestige — классическое итальянское игристое вино из винограда сортов Глера, Шардоне, Вердуццо и Пино Блан. Виноград выращивается на известняковых почвах с вкраплениями глины и песка на участках, защищенных от ветров цепью Доломитовых гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, виноград отделяется от гребней и прессуется. Игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, согласно которому вино проходит вторичную ферментацию в герметичных автоклавах, насыщаясь углекислым газом. В процессе изготовления "Fiorino d'Oro" Cuvee Prestige полностью сбраживается природный сахар, поэтому оно относится к категории Extra Dry. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками, ризотто, овощами и сырами.

У игристого вина светло-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина ярко звучит тонами хрустящего зелёного яблока, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками, ризотто, овощами и сырами.

"Fiorino d'Oro" Cuvee Prestige — классическое итальянское игристое вино из винограда сортов Глера, Шардоне, Вердуццо и Пино Блан. Виноград выращивается на известняковых почвах с вкраплениями глины и песка на участках, защищенных от ветров цепью Доломитовых гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, виноград отделяется от гребней и прессуется. Игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, согласно которому вино проходит вторичную ферментацию в герметичных автоклавах, насыщаясь углекислым газом. В процессе изготовления "Fiorino d'Oro" Cuvee Prestige полностью сбраживается природный сахар, поэтому оно относится к категории Extra Dry. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками, ризотто, овощами и сырами.

Игристое вино соблазняет блестящим бледно-золотистым цветом со стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, мягкий, гармоничный, с элегантными фруктовыми тонами, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Prosecco DOC Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино соблазняет блестящим бледно-золотистым цветом со стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, мягкий, гармоничный, с элегантными фруктовыми тонами, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Prosecco DOC Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино нежно розового цвета.

Вино обладает нежным, элегантным вкусом с фруктовыми тонами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Игристое вино имеет яркий аромат с тонами цветов, свежей клубники и земляники.

Вино — хороший аперитив, можно подавать к легким мясным закускам, салатам, рыбным блюдам и пасте.

"Cavatina" Pinot Rose — элегантное розовое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на виноградниках компании в регионе Венето. Винификация сусла проводится со строгим температурным контролем. Игристое вино прекрасно как аперитив, также подойдет к легким мясным и рыбным закускам. "Cavatina" Pinot Rose в необычной бутылке серии "Атмосфера" станет отличным презентом близкому человеку.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Игристое вино нежно розового цвета.

Вино обладает нежным, элегантным вкусом с фруктовыми тонами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Игристое вино имеет яркий аромат с тонами цветов, свежей клубники и земляники.

Вино — хороший аперитив, можно подавать к легким мясным закускам, салатам, рыбным блюдам и пасте.

"Cavatina" Pinot Rose — элегантное розовое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на виноградниках компании в регионе Венето. Винификация сусла проводится со строгим температурным контролем. Игристое вино прекрасно как аперитив, также подойдет к легким мясным и рыбным закускам. "Cavatina" Pinot Rose в необычной бутылке серии "Атмосфера" станет отличным презентом близкому человеку.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина сбалансированный, легкий, нежный и освежающий, обладает притягательными фруктовыми оттенками.

Аромат вина привлекательный и утонченный, наполнен щедрыми нотами зрелых фруктов и цитрусовых.

Вино хорошо гармонирует с салатом из красного радиккьо и сыра Фонтина, тушеными овощами с карри, коктейлем из креветок, салатом из курицы, копченым беконом, спагетти с моллюсками, ризотто с морепродуктами, запеченным или жареным на гриле лещом, белым мясом и пиццей Маргарита.

"Bosca" Five Stars Prosecco DOC — брют, созданный из винограда сорта Глера (85%) с добавлением небольшого количества других белых сортов (15%). Это Просекко обладает живым, запоминающимся вкусом с деликатной настойчивостью и легким ароматом, что является прямой сортовой характеристикой. Вино создают путем искусственной вторичной ферментации в автоклавах под давлением по методу Мартинотти. Вино "Боска" Файв Старс Просекко подается охлажденным и отлично сочетается с легкими блюдами, салатами и морепродуктами.

Bosca является одним из старейших производителей итальянского игристого вина. Семейное винодельческое хозяйство было основано Пьетром Боска в 1831 году, оно расположено на северо-западе Италии. На протяжении многих поколений в изготовлении продукции используются традиционные методы виноделия, которые гармонично сочетаются с современными технологиями. На сегодняшний день компания Bosca выпускает как классические игристые вина, так и оригинальные винные напитки, которые производятся по уникальным рецептурам, разработанным на винодельне. Так, например, в одних напитках в составе есть солод, а в других — полное отсутствие сахара. Продукция компании привлекает многих потребителей в разных странах мира. "Boslita ir Ko" (ЗАО "Бослита и Ко") — единственная компания в Восточной Европе, имеющая исключительное право на использование товарного знака "Боска". 

Вино яркого соломенно-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина сбалансированный, легкий, нежный и освежающий, обладает притягательными фруктовыми оттенками.

Аромат вина привлекательный и утонченный, наполнен щедрыми нотами зрелых фруктов и цитрусовых.

Вино хорошо гармонирует с салатом из красного радиккьо и сыра Фонтина, тушеными овощами с карри, коктейлем из креветок, салатом из курицы, копченым беконом, спагетти с моллюсками, ризотто с морепродуктами, запеченным или жареным на гриле лещом, белым мясом и пиццей Маргарита.

"Bosca" Five Stars Prosecco DOC — брют, созданный из винограда сорта Глера (85%) с добавлением небольшого количества других белых сортов (15%). Это Просекко обладает живым, запоминающимся вкусом с деликатной настойчивостью и легким ароматом, что является прямой сортовой характеристикой. Вино создают путем искусственной вторичной ферментации в автоклавах под давлением по методу Мартинотти. Вино "Боска" Файв Старс Просекко подается охлажденным и отлично сочетается с легкими блюдами, салатами и морепродуктами.

Bosca является одним из старейших производителей итальянского игристого вина. Семейное винодельческое хозяйство было основано Пьетром Боска в 1831 году, оно расположено на северо-западе Италии. На протяжении многих поколений в изготовлении продукции используются традиционные методы виноделия, которые гармонично сочетаются с современными технологиями. На сегодняшний день компания Bosca выпускает как классические игристые вина, так и оригинальные винные напитки, которые производятся по уникальным рецептурам, разработанным на винодельне. Так, например, в одних напитках в составе есть солод, а в других — полное отсутствие сахара. Продукция компании привлекает многих потребителей в разных странах мира. "Boslita ir Ko" (ЗАО "Бослита и Ко") — единственная компания в Восточной Европе, имеющая исключительное право на использование товарного знака "Боска". 

Вино блестящего розового цвета с вишневым отливом.

Вкус вина свежий, деликатный, элегантный, с шелковистой текстурой, оттенками малины и красной смородины и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонкими нотами клубники и малины, оттенками хлеба и поджаренного миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, с вяленой испанской ветчиной, нежными десертами с малиной или черной смородиной. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"MM" Reserva de la Familia Brut Rose — элегантное, нежное, освежающее розовое игристое вино премиум-класса с привлекательными оттенками малины во вкусе и аромате. Вино изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Монастрель и Пино Нуар. Тщательно отобранный вручную виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую легкую мацерацию на кожице, вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Игристое вино "ММ" Ресерва де ля Фамилия Брют Розе завоевало серебряную медаль на " IWSC, 2016" и бронзовую на "Decanter, 2016".

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино блестящего розового цвета с вишневым отливом.

Вкус вина свежий, деликатный, элегантный, с шелковистой текстурой, оттенками малины и красной смородины и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонкими нотами клубники и малины, оттенками хлеба и поджаренного миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, с вяленой испанской ветчиной, нежными десертами с малиной или черной смородиной. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"MM" Reserva de la Familia Brut Rose — элегантное, нежное, освежающее розовое игристое вино премиум-класса с привлекательными оттенками малины во вкусе и аромате. Вино изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Монастрель и Пино Нуар. Тщательно отобранный вручную виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую легкую мацерацию на кожице, вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Игристое вино "ММ" Ресерва де ля Фамилия Брют Розе завоевало серебряную медаль на " IWSC, 2016" и бронзовую на "Decanter, 2016".

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Игристое вино демонстрирует красивый розовый цвет.

Мягкий, гладкий вкус вина с легкой кислинкой раскрывается оттенками сочного яблока, цитрусов и ягод. Послевкусие — деликатное, средней продолжительности.

Яркий букет игристого вина восхищает фруктовыми тонами, нотками красных ягод и цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатом из креветок с красным перцем, жареным окунем или судаком под соусом, крамблом или десертами с красными ягодами (особенно с клубникой).

Peter Herres, "Romer Kronung" Sekt Rose Trochen — розовое сухое игристое вино, для производства которого используют ягоды Рислинг и Шпетбургундер. Урожай собирают в момент оптимальной зрелости, после чего подвергают ферментации при низких контролируемых температурах. Это позволяет сохранить яркость букета и вкуса готового вина. Затем для производства игристого в дальнейшем используют метод Шарма с применением вторичной ферментации в герметичных автоклавах. В итоге Петер Херрес, "Ремер Кренунг" приобретает приятный, свежий вкус и букет. Перед подачей его рекомендуют охладить. 

Peter Herres — компания, история которой началась в Германии в 1954 году. В то время Петер и Ханс Херрес воплотили в жизнь свои мечты и создали предприятие по производству игристых вин. Завод был основан недалеко от реки Мозель. С самого первого дня компания помимо производства традиционных напитков не боялась экспериментировать и предлагала новые вкусы. Сегодня в ассортименте Herres Group игристые виноградные и ягодные вина, изысканные коктейли, безалкогольные напитки. Их можно купить во многих странах мира, в том числе России.

Игристое вино демонстрирует красивый розовый цвет.

Мягкий, гладкий вкус вина с легкой кислинкой раскрывается оттенками сочного яблока, цитрусов и ягод. Послевкусие — деликатное, средней продолжительности.

Яркий букет игристого вина восхищает фруктовыми тонами, нотками красных ягод и цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатом из креветок с красным перцем, жареным окунем или судаком под соусом, крамблом или десертами с красными ягодами (особенно с клубникой).

Peter Herres, "Romer Kronung" Sekt Rose Trochen — розовое сухое игристое вино, для производства которого используют ягоды Рислинг и Шпетбургундер. Урожай собирают в момент оптимальной зрелости, после чего подвергают ферментации при низких контролируемых температурах. Это позволяет сохранить яркость букета и вкуса готового вина. Затем для производства игристого в дальнейшем используют метод Шарма с применением вторичной ферментации в герметичных автоклавах. В итоге Петер Херрес, "Ремер Кренунг" приобретает приятный, свежий вкус и букет. Перед подачей его рекомендуют охладить. 

Peter Herres — компания, история которой началась в Германии в 1954 году. В то время Петер и Ханс Херрес воплотили в жизнь свои мечты и создали предприятие по производству игристых вин. Завод был основан недалеко от реки Мозель. С самого первого дня компания помимо производства традиционных напитков не боялась экспериментировать и предлагала новые вкусы. Сегодня в ассортименте Herres Group игристые виноградные и ягодные вина, изысканные коктейли, безалкогольные напитки. Их можно купить во многих странах мира, в том числе России.

Нежный розовый цвет.

Вкус, несмотря на нежность, отличается хорошим объемом и умеренной, сбалансированной кислотностью. Особого внимания заслуживает сливочное послевкусие, гармонично дополняющее сочный ягодный профиль вкуса.

Яркий аромат взрывается оттенками лесных и садовых ягод, особенно ярко выделяются тона кизила, барбариса, брусники и калины. Следом идут манящие нотки горных лесных пионов.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с птицей, тунцом, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками и ростбифом.

Villa di Alma, Pinot Noir Col Fondo Extra Brut — яркий, сочный, освежающий игристый Пино Нуар коль фондо! Виноград для создания этого игристого вина выращивается на сертифицированных виноградниках между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма. Посадки с лозами Пино Нуар занимают 3,5 га. Рельеф долины характеризуется разнообразием, здесь низменности чередуются с холмами. Виноградники расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют различную экcпозицию. Лозы культивируются без применения пестицидов и синтетических удобрений.Виноград собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. На винодельне виноград охлаждается до 4-6 °С на протяжении 24 часов. Винификация проходит с использованием культурных нейтральных дрожжей. Чтобы готовое игристое вино могло похвастаться максимальной чистотой, практикуется низкотемпературная декантация, после чего применяется снятие вина с грубого дрожжевого осадка. Вино созревает на тонком осадке около 3-х месяцев, этот процесс сопровождается непродолжительным батонажем. Далее вносится тиражный ликер для инициирования вторичного брожения в бутылке. Выдержка в бутылках занимает от 3-х до 6-ти месяцев. Завершает процесс изготовления игристого вина частичный дегоржаж. Именно этот этап и отличает вина Коль Фондо от классических Пет Натов, которые закупориваются с осадком.

Villa di Alma (КФХ ИП Шелаев Дмитрий Владимирович) — первое официально сертифицированное как органическое российское хозяйство, которое было основано Дмитрием Шелаевым в 2016 году в Крыму. Название хозяйства связано с его месторасположением — Альминской долиной. Хозяйству принадлежат 100 га земли, идеально подходящей для органического сельского хозяйства. Тщательный анализ терруара помог выявить 8 микрозон и начать посадки в 2019 году. Лозы высаживались так, чтобы оказывать минимально воздействие на природный ландшафт. В 2022 году хозяйство Шелаева получило сертификацию, став признанным с точки зрения уникальности проектом. Ассортимент винодельни включает широкий спектр наименований, среди них как игристые вина Коль Фонда, так и созданные по классической технологии, а также тихие выдержанные вина. Каждый этап производства тщательно контролируется, от выращивания винограда до бутилирования. Производство осуществляется на собственных мощностях. В 2022 году Шелаев открыл двери лицензированной винодельни, оснащенной самым современным оборудованием. В 2023 году здание винодельни было расширено, что помогло увеличить площадь для хранения игристых вин. Винодельня также располагает 27 бочками французской бондарни Cadus для созревания своих вин.

Нежный розовый цвет.

Вкус, несмотря на нежность, отличается хорошим объемом и умеренной, сбалансированной кислотностью. Особого внимания заслуживает сливочное послевкусие, гармонично дополняющее сочный ягодный профиль вкуса.

Яркий аромат взрывается оттенками лесных и садовых ягод, особенно ярко выделяются тона кизила, барбариса, брусники и калины. Следом идут манящие нотки горных лесных пионов.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с птицей, тунцом, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками и ростбифом.

Villa di Alma, Pinot Noir Col Fondo Extra Brut — яркий, сочный, освежающий игристый Пино Нуар коль фондо! Виноград для создания этого игристого вина выращивается на сертифицированных виноградниках между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма. Посадки с лозами Пино Нуар занимают 3,5 га. Рельеф долины характеризуется разнообразием, здесь низменности чередуются с холмами. Виноградники расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют различную экcпозицию. Лозы культивируются без применения пестицидов и синтетических удобрений.Виноград собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. На винодельне виноград охлаждается до 4-6 °С на протяжении 24 часов. Винификация проходит с использованием культурных нейтральных дрожжей. Чтобы готовое игристое вино могло похвастаться максимальной чистотой, практикуется низкотемпературная декантация, после чего применяется снятие вина с грубого дрожжевого осадка. Вино созревает на тонком осадке около 3-х месяцев, этот процесс сопровождается непродолжительным батонажем. Далее вносится тиражный ликер для инициирования вторичного брожения в бутылке. Выдержка в бутылках занимает от 3-х до 6-ти месяцев. Завершает процесс изготовления игристого вина частичный дегоржаж. Именно этот этап и отличает вина Коль Фондо от классических Пет Натов, которые закупориваются с осадком.

Villa di Alma (КФХ ИП Шелаев Дмитрий Владимирович) — первое официально сертифицированное как органическое российское хозяйство, которое было основано Дмитрием Шелаевым в 2016 году в Крыму. Название хозяйства связано с его месторасположением — Альминской долиной. Хозяйству принадлежат 100 га земли, идеально подходящей для органического сельского хозяйства. Тщательный анализ терруара помог выявить 8 микрозон и начать посадки в 2019 году. Лозы высаживались так, чтобы оказывать минимально воздействие на природный ландшафт. В 2022 году хозяйство Шелаева получило сертификацию, став признанным с точки зрения уникальности проектом. Ассортимент винодельни включает широкий спектр наименований, среди них как игристые вина Коль Фонда, так и созданные по классической технологии, а также тихие выдержанные вина. Каждый этап производства тщательно контролируется, от выращивания винограда до бутилирования. Производство осуществляется на собственных мощностях. В 2022 году Шелаев открыл двери лицензированной винодельни, оснащенной самым современным оборудованием. В 2023 году здание винодельни было расширено, что помогло увеличить площадь для хранения игристых вин. Винодельня также располагает 27 бочками французской бондарни Cadus для созревания своих вин.

Вино нежно-розового цвета с красивым перляжем из интенсивных, стойких пузырьков.

Вкус вина свежий, нежный, с нотами свежих красных фруктов и ягод, цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и яблока, приятной кислинкой и слегка сладким послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты свежих ягод, таких, как ежевика и малина, а также цветочные и травянистые оттенки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, будет хорошо сочетаться с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой и ризотто.

"Freixenet" Italian Rose — восхитительное, самобытное игристое вино, созданное из лучших сортов винограда итальянского региона Венето. В купаж вина входят Глера и Пино Нуар, бережно собранные вручную и тщательно отсортированные. Изготовление проходит по методу Шарма, где приоритет отдается сохранению сортового цветочно-фруктового аромата. Целые грозди винограда аккуратно прессуются, полученный сок проходит медленный процесс ферментации. Вторичное брожение производится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали под давлением. Через несколько недель оставшиеся натуральные сахара превращаются в свежее, фруктовое и соблазнительное игристое вино. Элегантное "Фрешенет" Италиан Розе представлено в яркой стеклянной бутылке, что символизирует сочетание превосходного качества и потрясающей красоты напитка. За свои замечательные характеристики вино получило серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2021" и бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2020".Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.

Вино нежно-розового цвета с красивым перляжем из интенсивных, стойких пузырьков.

Вкус вина свежий, нежный, с нотами свежих красных фруктов и ягод, цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и яблока, приятной кислинкой и слегка сладким послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты свежих ягод, таких, как ежевика и малина, а также цветочные и травянистые оттенки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, будет хорошо сочетаться с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой и ризотто.

"Freixenet" Italian Rose — восхитительное, самобытное игристое вино, созданное из лучших сортов винограда итальянского региона Венето. В купаж вина входят Глера и Пино Нуар, бережно собранные вручную и тщательно отсортированные. Изготовление проходит по методу Шарма, где приоритет отдается сохранению сортового цветочно-фруктового аромата. Целые грозди винограда аккуратно прессуются, полученный сок проходит медленный процесс ферментации. Вторичное брожение производится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали под давлением. Через несколько недель оставшиеся натуральные сахара превращаются в свежее, фруктовое и соблазнительное игристое вино. Элегантное "Фрешенет" Италиан Розе представлено в яркой стеклянной бутылке, что символизирует сочетание превосходного качества и потрясающей красоты напитка. За свои замечательные характеристики вино получило серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2021" и бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2020".Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.

Вино светлого розового цвета с тонкими и обильными пузырьками.

Соблазнительный и привлекательный вкус вина обладает хорошим балансом между свежестью и фруктовостью.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатом из креветок с красным перцем, жареным окунем или судаком под соусом, крамблом или десертами с красными ягодами (особенно с клубникой).

"Cuvee Jean-Louis" Brut Rose — розовое сухое игристое вино, состав которого может меняться из года в год. Выбор тех или иных сортов для производства напитка зависит от характеристик и качества урожая конкретного винтажа. К сортам, которые могут использоваться вариативно использоваться для изготовления вина, относятся Гаме, Гренаш, Пино Нуар, Айрен и Уни Блан. "Кюве Жан-Луи" Брют Розе производится путем естественной ферментации сусла в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев и ежедневно перемешивается. Названная в честь своего создателя, линейка вина "Кюве Жан-Луи" воплотила в жизнь амбициозное желание винодела получить игристые вина высокого качества, рожденные из винограда, выращенного не в одном конкретном регионе, а в разных уголках Франции. Главное условие — это должен быть только самый лучший виноград. Таким образом, напиток впитал в себя характеристики различных терруаров необыкновенной, плодородной французской земли. Северные виноградники дарят напитку свежесть и элегантность, в то время как южные обеспечивают вино прекрасными нотами спелых фруктов, телом и гладкостью.

Вино светлого розового цвета с тонкими и обильными пузырьками.

Соблазнительный и привлекательный вкус вина обладает хорошим балансом между свежестью и фруктовостью.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатом из креветок с красным перцем, жареным окунем или судаком под соусом, крамблом или десертами с красными ягодами (особенно с клубникой).

"Cuvee Jean-Louis" Brut Rose — розовое сухое игристое вино, состав которого может меняться из года в год. Выбор тех или иных сортов для производства напитка зависит от характеристик и качества урожая конкретного винтажа. К сортам, которые могут использоваться вариативно использоваться для изготовления вина, относятся Гаме, Гренаш, Пино Нуар, Айрен и Уни Блан. "Кюве Жан-Луи" Брют Розе производится путем естественной ферментации сусла в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев и ежедневно перемешивается. Названная в честь своего создателя, линейка вина "Кюве Жан-Луи" воплотила в жизнь амбициозное желание винодела получить игристые вина высокого качества, рожденные из винограда, выращенного не в одном конкретном регионе, а в разных уголках Франции. Главное условие — это должен быть только самый лучший виноград. Таким образом, напиток впитал в себя характеристики различных терруаров необыкновенной, плодородной французской земли. Северные виноградники дарят напитку свежесть и элегантность, в то время как южные обеспечивают вино прекрасными нотами спелых фруктов, телом и гладкостью.

Игристое вино имеет яркий персиково-розовый цвет.

Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, соблазнительно ягодный, с живой кислинкой и тонкими дрожжевыми нотками, сухим, освежающим, структурированным послевкусием.

Выразительный аромат игристого вина манит оттенками красных ягод и лесной земляники.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на приемах, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы, сырами, использовать для приготовления коктейлей.

Розовое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace Brut Millesime Rose производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Розовое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожая, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино имеет яркий персиково-розовый цвет.

Вкус игристого вина легкий, питкий, гармоничный, соблазнительно ягодный, с живой кислинкой и тонкими дрожжевыми нотками, сухим, освежающим, структурированным послевкусием.

Выразительный аромат игристого вина манит оттенками красных ягод и лесной земляники.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на приемах, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы, сырами, использовать для приготовления коктейлей.

Розовое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace Brut Millesime Rose производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Розовое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожая, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким перламутровым оттенком и легким перляжем.

Вкус игристого вина очень хорошо сбалансированный, привлекательный, с тонкой миндальной ноткой, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино обладает интенсивным, свежим цветочно-фруктовым ароматом.

Игристое вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с легкими мясными и овощными блюдами, использовать для создания коктейлей.

Riunite, Prosecco Brut — отмеченное наградами аутентичное итальянское белое игристое вино Просекко, которое произвело впечатление как на отраслевых экспертов, так и на критиков. Это необычное вино два года подряд было удостоено престижного звания "Просекко года" на Международном конкурсе вин в Мельбурне и имеет множество других наград и медалей. Свидетельством его высокого качества служит тот факт, что оно очень популярно на всех континентах. Риуните, Просекко Брют является отличным аперитивом и подходящим сопровождением к легким мясным и овощным блюдам.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино соломенно-желтого цвета с тонким перламутровым оттенком и легким перляжем.

Вкус игристого вина очень хорошо сбалансированный, привлекательный, с тонкой миндальной ноткой, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино обладает интенсивным, свежим цветочно-фруктовым ароматом.

Игристое вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с легкими мясными и овощными блюдами, использовать для создания коктейлей.

Riunite, Prosecco Brut — отмеченное наградами аутентичное итальянское белое игристое вино Просекко, которое произвело впечатление как на отраслевых экспертов, так и на критиков. Это необычное вино два года подряд было удостоено престижного звания "Просекко года" на Международном конкурсе вин в Мельбурне и имеет множество других наград и медалей. Свидетельством его высокого качества служит тот факт, что оно очень популярно на всех континентах. Риуните, Просекко Брют является отличным аперитивом и подходящим сопровождением к легким мясным и овощным блюдам.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!