Шампанское, Страница 22

Игристое вино бледно-розового цвета с лососевыми отблесками.

Игристое вино чарует свежим, гармоничным вкусом с нотами красной смородины, яблока, вишни и минералов, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина наполнен тонами клубники, вишни, красной смородины и белых цветов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами, легкими закусками и азиатскими блюдами с курицей.

"Esse" Cuvee Prestige Rose — розовое игристое сухое вино, которое составит прекрасную пару легким овощным блюдам. Для создания кюве используется виноград сорта Пино Нуар, собранный вручную на виноградниках солнечного Крыма. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 24 месяцев.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Игристое вино бледно-розового цвета с лососевыми отблесками.

Игристое вино чарует свежим, гармоничным вкусом с нотами красной смородины, яблока, вишни и минералов, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина наполнен тонами клубники, вишни, красной смородины и белых цветов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами, легкими закусками и азиатскими блюдами с курицей.

"Esse" Cuvee Prestige Rose — розовое игристое сухое вино, которое составит прекрасную пару легким овощным блюдам. Для создания кюве используется виноград сорта Пино Нуар, собранный вручную на виноградниках солнечного Крыма. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 24 месяцев.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Цвет вина соломенно-золотистый, с зеленоватыми бликами и изящной игрой обильных, мелких пузырьков, создающих нежный кремовый мусс.

Чрезвычайно элегантный, гармоничный, объемный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, демонстрирует завидный баланс, подкрепленный острой, хорошо интегрированной кислотностью, тонкие, почти строгие, но изысканные линии и приятную минеральность в свежем, сухом и продолжительном послевкусии.

В щедром аромате вина раскрываются восхитительные оттенки спелого яблока Pink Lady, груши S. Pietro и цедры лайма, окутанные нежными тонами весенних полевых цветов, глицинии, цветов персика и яблони, которые дополнены аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриоши.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, жирной рыбой и белым мясом.

"Ponte Rosso" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato, 2022 — хорошо структурированный, минеральный и строгий Экстра Брют, Просекко, являющееся образцовым воплощением самой современной и инновационной версии DOCG. Основу купажа игристого вина составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшим количеством других автохтонных сортов, таких как Вердисо и Бьянкетта. Виноград выращивается на глинистых почвах с каменистым основанием на южных склонах холмов Сусегана, прилегающих с западной стороны к замку Сан-Сальваторе. В давние времена здесь добывали красную глину для изготовления черепицы и кирпича, которые шли на строительство зданий Счетной палаты Коллальто. Кирпичи из этой глины имели настолько насыщенный красный цвет, что построенный из них мост получил название "Ponte Rosso" (в пер. с итальянского языка "Красный мост"), в честь которого и названо игристое вино. Глера, выращенная на этих почвах, обладает высокой минеральностью и фруктовостью, что идеально подходит для создания высококачественного Экстра Брюта с великолепной структурой.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 1 по 10 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 3-х месяцев. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 4-6 месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют, разливают по бутылкам и оставляют в погребе винодельни еще на 1-2 месяца."Понте Россо" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Брют Миллезимато завоевало множество наград, среди которых: серебряные медали "International Wine Challenge, 2023" и "Decanter World Wine Awards, 2023", награда "Falstaff Prosecco Trophy, 2023", "Falstaff Sparkling Special, 2022" и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Цвет вина соломенно-золотистый, с зеленоватыми бликами и изящной игрой обильных, мелких пузырьков, создающих нежный кремовый мусс.

Чрезвычайно элегантный, гармоничный, объемный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, демонстрирует завидный баланс, подкрепленный острой, хорошо интегрированной кислотностью, тонкие, почти строгие, но изысканные линии и приятную минеральность в свежем, сухом и продолжительном послевкусии.

В щедром аромате вина раскрываются восхитительные оттенки спелого яблока Pink Lady, груши S. Pietro и цедры лайма, окутанные нежными тонами весенних полевых цветов, глицинии, цветов персика и яблони, которые дополнены аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриоши.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, жирной рыбой и белым мясом.

"Ponte Rosso" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato, 2022 — хорошо структурированный, минеральный и строгий Экстра Брют, Просекко, являющееся образцовым воплощением самой современной и инновационной версии DOCG. Основу купажа игристого вина составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшим количеством других автохтонных сортов, таких как Вердисо и Бьянкетта. Виноград выращивается на глинистых почвах с каменистым основанием на южных склонах холмов Сусегана, прилегающих с западной стороны к замку Сан-Сальваторе. В давние времена здесь добывали красную глину для изготовления черепицы и кирпича, которые шли на строительство зданий Счетной палаты Коллальто. Кирпичи из этой глины имели настолько насыщенный красный цвет, что построенный из них мост получил название "Ponte Rosso" (в пер. с итальянского языка "Красный мост"), в честь которого и названо игристое вино. Глера, выращенная на этих почвах, обладает высокой минеральностью и фруктовостью, что идеально подходит для создания высококачественного Экстра Брюта с великолепной структурой.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 1 по 10 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 3-х месяцев. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 4-6 месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют, разливают по бутылкам и оставляют в погребе винодельни еще на 1-2 месяца."Понте Россо" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Брют Миллезимато завоевало множество наград, среди которых: серебряные медали "International Wine Challenge, 2023" и "Decanter World Wine Awards, 2023", награда "Falstaff Prosecco Trophy, 2023", "Falstaff Sparkling Special, 2022" и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Яркий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым отливом.

Вкус нежный, гармоничный, с тонами фруктов, освежающей кислотностью и легкой пикантностью в послевкусии.

Элегантный аромат наполнен классическими нотами спелых фруктов и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из белого мяса и морской рыбы.

"Cuvee i Magredi" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на участках винодельни I Magredi на высоте 80-100 метров над уровнем моря. Винификация напитка также проводится на винодельне I Magredi, а выдержка — уже в погребах Valdo в Вальдоббьядене. "Cuvee i Magredi" — это уникальное сочетание терруара Friuli Grave DOC, где находится винодельня I Magredi, высокого профессионализма команды Valdo и давних традиций производства игристых вин. Благодаря этому "Cuvee i Magredi" — игристое вино с сильной индивидуальностью, которое достойно дополняет эксклюзивную коллекцию Valdo. Этикетка игристого вина явно имеет отсылку к культовому круглому винограднику винодельни I Magredi. Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную, на винодельне плоды слегка отжимаются, сусло ферментируется в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация согалсно методу Шарма-Мартинотти проводится в больших герметичных автоклавах в течение 3-х месяцев. Перед выпуском на рынок вино выдерживается некоторое время в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Яркий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым отливом.

Вкус нежный, гармоничный, с тонами фруктов, освежающей кислотностью и легкой пикантностью в послевкусии.

Элегантный аромат наполнен классическими нотами спелых фруктов и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из белого мяса и морской рыбы.

"Cuvee i Magredi" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на участках винодельни I Magredi на высоте 80-100 метров над уровнем моря. Винификация напитка также проводится на винодельне I Magredi, а выдержка — уже в погребах Valdo в Вальдоббьядене. "Cuvee i Magredi" — это уникальное сочетание терруара Friuli Grave DOC, где находится винодельня I Magredi, высокого профессионализма команды Valdo и давних традиций производства игристых вин. Благодаря этому "Cuvee i Magredi" — игристое вино с сильной индивидуальностью, которое достойно дополняет эксклюзивную коллекцию Valdo. Этикетка игристого вина явно имеет отсылку к культовому круглому винограднику винодельни I Magredi. Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную, на винодельне плоды слегка отжимаются, сусло ферментируется в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация согалсно методу Шарма-Мартинотти проводится в больших герметичных автоклавах в течение 3-х месяцев. Перед выпуском на рынок вино выдерживается некоторое время в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами яблока, груши и цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино чарует свежим ароматом с оттенками цветов и белых фруктов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами, легкими закусками и азиатскими блюдами с курицей.

"Esse" Cuvee Prestige Brut — белое игристое сухое вино, которое составит прекрасную пару легким овощным блюдам. Для создания кюве используется виноград сорта Шардоне, собранный вручную на виноградниках солнечного Крыма. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 24 месяцев.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами яблока, груши и цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино чарует свежим ароматом с оттенками цветов и белых фруктов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами, легкими закусками и азиатскими блюдами с курицей.

"Esse" Cuvee Prestige Brut — белое игристое сухое вино, которое составит прекрасную пару легким овощным блюдам. Для создания кюве используется виноград сорта Шардоне, собранный вручную на виноградниках солнечного Крыма. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 24 месяцев.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Лимонно-желтый цвет с соломенно-желтыми отблесками и утонченным перляжем.

Вкус очень свежий, сухой, наделенный чудесной гармонией и элегантностью, с кремовой текстурой, живой кислотностью и стойкими минеральными тонами в гладком послевкусии.

Аромат очень элегантный, с нотами зеленого яблока, экзотических фруктов и тонким оттенком миндаля.

Идеально в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и ризотто.

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Лимонно-желтый цвет с соломенно-желтыми отблесками и утонченным перляжем.

Вкус очень свежий, сухой, наделенный чудесной гармонией и элегантностью, с кремовой текстурой, живой кислотностью и стойкими минеральными тонами в гладком послевкусии.

Аромат очень элегантный, с нотами зеленого яблока, экзотических фруктов и тонким оттенком миндаля.

Идеально в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и ризотто.

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Вино нежного розово-вишневого цвета.

В комплексном вкусе вина фруктовые и ягодные ноты прекрасно сбалансированы со свежестью, минеральностью и гармоничной кислотностью.

В ярком аромате вина сплетаются оттенки вишневого цвета, малины, лесной земляники и красных яблок, дополненные характерными солоноватыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, мясом птицы, десертами с красными фруктами и ягодами.

"La Vida Es..." Brut Rose — игристый розовый Брют, который изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Трепат, выращиваемого в Каталонии. Лозы культивируются по принципам уважительного, деликатного и экологического виноградарства. Внутреннее и добродетельное выражение терруара, винограда и ландшафта дает возможность производителю создавать живые и честные вина. К качеству урожая и срокам его сбора предъявляются строгие требования, ведь, по мнению производителя, "здоровый и сбалансированный виноград — залог создания откровенных вин". А минимальное вмешательство в процесс винификации является синонимом тесного сопровождения, поддержки, руководства виноделием. После ферментации винтаж 2021 года выдерживался на осадке около 26 месяцев. Дегоржаж произвели в апреле 2024 года.

Castelo de Pedregosa — семейное путешествие, выходящее за рамки времени. Именно здесь повседневная жизнь превращается в особую симфонию, где каждая нота становится данью вневременному ноу-хау, а природа отмечает ритм танца, который никогда не прекращается. Производство элегантных, изысканных и сложных игристых вин требует терпения, меры и медленного, торжественного ритма. Вот почему вина Кастело де Педрегоса являются отражением истинного богатства жизни: времени. "Мы олицетворяем устойчивость в самом широком смысле, с фундаментальным обязательством работать устойчиво во всех измерениях. Наша работа отражает долгосрочное видение, чтя наше прошлое и одновременно культивируя экологически чистое и честное будущее для будущих поколений... Мы культивируем виноградарскую культуру, которая укоренена в земле, распространяется по виноградникам и поднимается с каждым глотком вина; наследие страсти и преданности делу, которое привело нас к уважительному, деликатному и экологическому виноградарству... Мы работаем с традиционными сортами, чтобы создавать подлинные и подлинные вина, которые невозможно воспроизвести где-либо еще в мире. Приверженность традиционным сортам — это дань уважения нашим предкам и в то же время наследие, которое мы оставим будущим поколениям; недвусмысленное обязательство заботиться о винном наследии нашей страны".

Вино нежного розово-вишневого цвета.

В комплексном вкусе вина фруктовые и ягодные ноты прекрасно сбалансированы со свежестью, минеральностью и гармоничной кислотностью.

В ярком аромате вина сплетаются оттенки вишневого цвета, малины, лесной земляники и красных яблок, дополненные характерными солоноватыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, мясом птицы, десертами с красными фруктами и ягодами.

"La Vida Es..." Brut Rose — игристый розовый Брют, который изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Трепат, выращиваемого в Каталонии. Лозы культивируются по принципам уважительного, деликатного и экологического виноградарства. Внутреннее и добродетельное выражение терруара, винограда и ландшафта дает возможность производителю создавать живые и честные вина. К качеству урожая и срокам его сбора предъявляются строгие требования, ведь, по мнению производителя, "здоровый и сбалансированный виноград — залог создания откровенных вин". А минимальное вмешательство в процесс винификации является синонимом тесного сопровождения, поддержки, руководства виноделием. После ферментации винтаж 2021 года выдерживался на осадке около 26 месяцев. Дегоржаж произвели в апреле 2024 года.

Castelo de Pedregosa — семейное путешествие, выходящее за рамки времени. Именно здесь повседневная жизнь превращается в особую симфонию, где каждая нота становится данью вневременному ноу-хау, а природа отмечает ритм танца, который никогда не прекращается. Производство элегантных, изысканных и сложных игристых вин требует терпения, меры и медленного, торжественного ритма. Вот почему вина Кастело де Педрегоса являются отражением истинного богатства жизни: времени. "Мы олицетворяем устойчивость в самом широком смысле, с фундаментальным обязательством работать устойчиво во всех измерениях. Наша работа отражает долгосрочное видение, чтя наше прошлое и одновременно культивируя экологически чистое и честное будущее для будущих поколений... Мы культивируем виноградарскую культуру, которая укоренена в земле, распространяется по виноградникам и поднимается с каждым глотком вина; наследие страсти и преданности делу, которое привело нас к уважительному, деликатному и экологическому виноградарству... Мы работаем с традиционными сортами, чтобы создавать подлинные и подлинные вина, которые невозможно воспроизвести где-либо еще в мире. Приверженность традиционным сортам — это дань уважения нашим предкам и в то же время наследие, которое мы оставим будущим поколениям; недвусмысленное обязательство заботиться о винном наследии нашей страны".

Шампанское соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского изысканный, очень хорошо сбалансированный, мягкий, округлый, со слегка маслянистой текстурой, нотами красного яблока, персика, минералов, меда, цветов мандарина, сухофруктов, гармоничной кислотностью и нюансами груши и специй в послевкусии.

Элегантный, нежный аромат шампанского раскрывается нотами груши, печеного яблока, флёрдоранжа, сдобной выпечки, сухофруктов и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с изысканными закусками, моллюсками, рыбными блюдами и сырами.

"Joyeuse" Brut — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Менье и Шардоне. Виноград для изготовления шампанского выращивается на старых виноградниках в Мусси и Пьерри, часть которых классифицирована как Премье Крю. Ферментация полностью протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение и выдержка согласно традиционному методу проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится более 60 месяцев. "Жуаёз" Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours International de Lyon, 2021", золотыми медалями на этом же конкурсе в 2012 и 2015 годах, серебряной медалью на "Concours des Vins Elle A Table, 2019" и бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2015 и 2016 годах.

Champagne Pinot-Chevauchet — шампанский дом, который принадлежит одной семье уже на протяжении 4-х поколений. Шампанский дом владеет 4 гектарами виноградников, разделённых на 27 участков, в деревнях Мусси и Пьери Премье Крю, в самом сердце южного холма Эперне между Кот де Блан и Валь-де-Марн. Здесь выращиваются 3 сорта винограда на известняково-глинистых почвах, усыпанных камнями, с использованием методов интегрированного и устойчивого сельского хозяйства вот уже на протяжении 20 лет. Для производства шампанских вин Пино-Шевоше используется исключительно виноград с собственных виноградников компании. Дух дома Пино-Шевоше заключен в его принципах: совершенство и уважение к окружающей среде. Все шампанские вина Pinot-Chevauchet содержат очень мало сульфитов. Благодаря усердной работе виноделов с 2018 года Champagne Pinot-Chevauchet имеет сертификат устойчивого виноградарства (Viticulture Durable en Champagne (VDC)) и высокой экологической ценности (HEV). Ежегодный объем производства винодельни составляет около 32 000 бутылок. 40% продукции компании экспортируется в Японию, Канаду, Данию, Швецию, Норвегию, Германию, Польшу, Чехию, Бенилюкс, Швейцарию и Реюньон.

Шампанское соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского изысканный, очень хорошо сбалансированный, мягкий, округлый, со слегка маслянистой текстурой, нотами красного яблока, персика, минералов, меда, цветов мандарина, сухофруктов, гармоничной кислотностью и нюансами груши и специй в послевкусии.

Элегантный, нежный аромат шампанского раскрывается нотами груши, печеного яблока, флёрдоранжа, сдобной выпечки, сухофруктов и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с изысканными закусками, моллюсками, рыбными блюдами и сырами.

"Joyeuse" Brut — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Менье и Шардоне. Виноград для изготовления шампанского выращивается на старых виноградниках в Мусси и Пьерри, часть которых классифицирована как Премье Крю. Ферментация полностью протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение и выдержка согласно традиционному методу проводятся в бутылках. Созревание на осадке длится более 60 месяцев. "Жуаёз" Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours International de Lyon, 2021", золотыми медалями на этом же конкурсе в 2012 и 2015 годах, серебряной медалью на "Concours des Vins Elle A Table, 2019" и бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2015 и 2016 годах.

Champagne Pinot-Chevauchet — шампанский дом, который принадлежит одной семье уже на протяжении 4-х поколений. Шампанский дом владеет 4 гектарами виноградников, разделённых на 27 участков, в деревнях Мусси и Пьери Премье Крю, в самом сердце южного холма Эперне между Кот де Блан и Валь-де-Марн. Здесь выращиваются 3 сорта винограда на известняково-глинистых почвах, усыпанных камнями, с использованием методов интегрированного и устойчивого сельского хозяйства вот уже на протяжении 20 лет. Для производства шампанских вин Пино-Шевоше используется исключительно виноград с собственных виноградников компании. Дух дома Пино-Шевоше заключен в его принципах: совершенство и уважение к окружающей среде. Все шампанские вина Pinot-Chevauchet содержат очень мало сульфитов. Благодаря усердной работе виноделов с 2018 года Champagne Pinot-Chevauchet имеет сертификат устойчивого виноградарства (Viticulture Durable en Champagne (VDC)) и высокой экологической ценности (HEV). Ежегодный объем производства винодельни составляет около 32 000 бутылок. 40% продукции компании экспортируется в Японию, Канаду, Данию, Швецию, Норвегию, Германию, Польшу, Чехию, Бенилюкс, Швейцарию и Реюньон.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина чрезвычайно свежий, очень питкий, мягкий, элегантный и гармоничный, с отличным балансом кислотности и стойким, минеральным послевкусием.

Великолепный аромат игристого вина наполнен очень привлекательными фруктовыми оттенками и легкими меловыми нюансами.

Игристое вино является отличным аперитивом, подходит для всей трапезы, подается к легким блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, морепродуктам и моллюскам.

"Cuvee Nadir" Verdicchio di Matelica — освежающее белое игристое вино, элегантность и сдержанность которого — наиболее характерные аспекты, делающие этот брют образцом гармонии и баланса. Вино производится из винограда сорта Вердиккио, выращенного в долине Альта Эсина, в холмистой местности на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Лозы Вердиккио были высажены здесь с 1986 по 2000 год. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. После мягкого вакуумного прессования сусло декантируется при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-15 °С в стальных чанах объемом 300 гл на протяжении 10 дней. Затем вино созревает 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в герметичных автоклавах на протяжении 6 месяцев.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина чрезвычайно свежий, очень питкий, мягкий, элегантный и гармоничный, с отличным балансом кислотности и стойким, минеральным послевкусием.

Великолепный аромат игристого вина наполнен очень привлекательными фруктовыми оттенками и легкими меловыми нюансами.

Игристое вино является отличным аперитивом, подходит для всей трапезы, подается к легким блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, морепродуктам и моллюскам.

"Cuvee Nadir" Verdicchio di Matelica — освежающее белое игристое вино, элегантность и сдержанность которого — наиболее характерные аспекты, делающие этот брют образцом гармонии и баланса. Вино производится из винограда сорта Вердиккио, выращенного в долине Альта Эсина, в холмистой местности на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Лозы Вердиккио были высажены здесь с 1986 по 2000 год. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. После мягкого вакуумного прессования сусло декантируется при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-15 °С в стальных чанах объемом 300 гл на протяжении 10 дней. Затем вино созревает 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в герметичных автоклавах на протяжении 6 месяцев.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонким, стойким, очень изящным перляжем.

В легком, питком и гармоничном вкусе игристого вина отлично сочетаются сочная фруктовость, минеральная солоноватость и тонкие кремовые тона, делающие текстуру нежной. Живая кислотность сохраняет свежесть послевкусия.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен оттенками спелых тропических и косточковых садовых фруктов, обрамленными нежными цветочными полутонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с рыбными закусками, моллюсками, первыми и овощными блюдами, такими как ризотто со спаржей, вторыми блюдами из птицы или рыбы, фруктами и выпечкой.

Bottega, "Rive" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Термин "Рив" обозначает виноградники, расположенные в небольших городках или деревнях на крутых склонах, предназначенные для выращивания винограда очень высокого качества. На таких виноградниках лозы полностью обрабатываются вручную, так как их крутой уклон затрудняет выполнение операций с помощью машин. Виноград сорта Глера, используемый для изготовления этого вина, растет на территории Преальпийского региона, на ограниченном участке, в одном из самых эксклюзивных мест — "Rive" di Combai, где климат и морфологические условия идеальны для полного созревания винограда и раскрытия его потенциала. Пейзаж редкой красоты с виноградниками, граничащими с холмами, создают уникальную винодельческую среду. Климат здесь умеренный, с холодной, но не слишком жесткой зимой, благодаря защите гор от суровых ветров, и жарким, но не знойным летом, благодаря охлаждающим морским бризам. Летом также выпадают обильные дожди, которые дают винограду влагу, необходимую для созревания. Почва участка легкая, не очень глубокая, образованная в результате подъема морского дна и изрезанная реками. В основном, почвы состоят из мергеля и песчаника, известняка и глины, которые придают вину приятную солоноватость и минеральность.Сбор урожая осуществляется с середины сентября до начала октября исключительно вручную, чтобы отобрать только самый здоровый и спелый виноград. На винодельне ягоды мягко прессуют, полученное сусло отстаивается при низких температурах в стальных емкостях. Благодаря статической декантации оно очищается от веществ, которые могут вызывать тяжелые и неприятные ароматы. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах при контролируемой температуре 14-15 °C с отобранными дрожжами. После ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонким, стойким, очень изящным перляжем.

В легком, питком и гармоничном вкусе игристого вина отлично сочетаются сочная фруктовость, минеральная солоноватость и тонкие кремовые тона, делающие текстуру нежной. Живая кислотность сохраняет свежесть послевкусия.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен оттенками спелых тропических и косточковых садовых фруктов, обрамленными нежными цветочными полутонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с рыбными закусками, моллюсками, первыми и овощными блюдами, такими как ризотто со спаржей, вторыми блюдами из птицы или рыбы, фруктами и выпечкой.

Bottega, "Rive" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Термин "Рив" обозначает виноградники, расположенные в небольших городках или деревнях на крутых склонах, предназначенные для выращивания винограда очень высокого качества. На таких виноградниках лозы полностью обрабатываются вручную, так как их крутой уклон затрудняет выполнение операций с помощью машин. Виноград сорта Глера, используемый для изготовления этого вина, растет на территории Преальпийского региона, на ограниченном участке, в одном из самых эксклюзивных мест — "Rive" di Combai, где климат и морфологические условия идеальны для полного созревания винограда и раскрытия его потенциала. Пейзаж редкой красоты с виноградниками, граничащими с холмами, создают уникальную винодельческую среду. Климат здесь умеренный, с холодной, но не слишком жесткой зимой, благодаря защите гор от суровых ветров, и жарким, но не знойным летом, благодаря охлаждающим морским бризам. Летом также выпадают обильные дожди, которые дают винограду влагу, необходимую для созревания. Почва участка легкая, не очень глубокая, образованная в результате подъема морского дна и изрезанная реками. В основном, почвы состоят из мергеля и песчаника, известняка и глины, которые придают вину приятную солоноватость и минеральность.Сбор урожая осуществляется с середины сентября до начала октября исключительно вручную, чтобы отобрать только самый здоровый и спелый виноград. На винодельне ягоды мягко прессуют, полученное сусло отстаивается при низких температурах в стальных емкостях. Благодаря статической декантации оно очищается от веществ, которые могут вызывать тяжелые и неприятные ароматы. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах при контролируемой температуре 14-15 °C с отобранными дрожжами. После ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино бледно-золотистого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина полон свежести, легкости, изящества и гармонии. Долгое послевкусие изобилует нотами сухофруктов и лакрицы.

Деликатный аромат игристого вина состоит из нот груши, персика, цитрусовых и оттенков свежей мяты.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с моллюсками, тапасом из осьминога, грушевым клафути с медом, малосольным лососем.

Белое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Шенен Блан. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни. Игристое вино получило золотую медаль на конкурсе органического вина "Challenge Millesime Bio" в 2019 году. И серебряную медаль на французском соревновании среди креманов "29 Concours National Des Cremants" в 2020 г.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино бледно-золотистого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина полон свежести, легкости, изящества и гармонии. Долгое послевкусие изобилует нотами сухофруктов и лакрицы.

Деликатный аромат игристого вина состоит из нот груши, персика, цитрусовых и оттенков свежей мяты.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с моллюсками, тапасом из осьминога, грушевым клафути с медом, малосольным лососем.

Белое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Шенен Блан. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни. Игристое вино получило золотую медаль на конкурсе органического вина "Challenge Millesime Bio" в 2019 году. И серебряную медаль на французском соревновании среди креманов "29 Concours National Des Cremants" в 2020 г.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино элегантного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым муссом.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, свежий, с фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и интригующим послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным, фруктовым ароматом, сотканным из нот груши Уильямс, желтого яблока, персика, белых цветов и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG — элегантное, освежающее игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино элегантного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым муссом.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, свежий, с фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и интригующим послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным, фруктовым ароматом, сотканным из нот груши Уильямс, желтого яблока, персика, белых цветов и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG — элегантное, освежающее игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате вина переплетаются ноты желтого яблока, груши Вильямс, нюансы цветов акации и глицинии.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Le Contesse, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut  — великолепное игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно на высоте 200 метров над уровнем моря на известняковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19 °C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении нескольких недель в проветриваемом помещении.  

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате вина переплетаются ноты желтого яблока, груши Вильямс, нюансы цветов акации и глицинии.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Le Contesse, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut  — великолепное игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно на высоте 200 метров над уровнем моря на известняковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19 °C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении нескольких недель в проветриваемом помещении.  

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вино блестящего, яркого, мягкого кораллово-розового цвета.

Вкус вина гармоничный, спокойный, гладкий, фруктовый, с длинным, чистым, свежим послевкусием.

Аромат вина, одновременно интенсивный и нежный, покоряет обволакивающими нотами розы и цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в течение всей трапезы, особенно хорошо оно сочетается с рыбными блюдами.

"Davolarosa" Brut Rose — гармоничное, нежное, свежее игристое розовое вино с сицилийским характером, изготовленное из лучшего винограда сорта Неро д'Авола, собранного с виноградников Феуди дель Пишотто. Урожай собирают вручную в последнюю неделю сентября. Для сохранения свежего, интенсивного виноградного аромата ферментация производится в стальных резервуарах. Частично выполняется яблочно-молочное брожение. Затем, согласно методу Шарма, осуществляется вторичное брожение, благодаря которому вино приобретает тонкий и стойкий перляж.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино блестящего, яркого, мягкого кораллово-розового цвета.

Вкус вина гармоничный, спокойный, гладкий, фруктовый, с длинным, чистым, свежим послевкусием.

Аромат вина, одновременно интенсивный и нежный, покоряет обволакивающими нотами розы и цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в течение всей трапезы, особенно хорошо оно сочетается с рыбными блюдами.

"Davolarosa" Brut Rose — гармоничное, нежное, свежее игристое розовое вино с сицилийским характером, изготовленное из лучшего винограда сорта Неро д'Авола, собранного с виноградников Феуди дель Пишотто. Урожай собирают вручную в последнюю неделю сентября. Для сохранения свежего, интенсивного виноградного аромата ферментация производится в стальных резервуарах. Частично выполняется яблочно-молочное брожение. Затем, согласно методу Шарма, осуществляется вторичное брожение, благодаря которому вино приобретает тонкий и стойкий перляж.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Игристое вино обладает красивым бледно-розовым цветом с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино отличается изысканно нежным и идеально сбалансированным, живым, обволакивающим вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и освежающим, элегантным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина окутывает нотками красных ягод (клубника, малина) и цитрусовых фруктов, гармонично переплетающимися с тонкими цветочными оттенками лепестков розы и дрожжевыми нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения полноценной трапезы, оно гармонично сочетается с карпаччо из рыбы, тостами, прекрасно в паре с десертами.

"Estandon" Celeste Brut Rose — изысканное, нежное розовое игристое вино, предлагающее целую вселенную удовольствия, что отображено в названии вина ("Celeste" в переводе с французского языка означает "Небесный") и изображено на этикетке символами, напоминающими космос. Виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира для игристого вина выращивается на виноградниках с хорошо дренированными почвами в департаменте Вар на южном побережье Франции. Здесь среди невысоких горных хребтов виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях средиземноморского климата, что позволяет получать качественный урожай."Estandon" Celeste Brut Rose изготавливается по традиционному методу Шампенуаз. Выдерживается вино на осадке в бутылке не менее 9 месяцев. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения полноценной трапезы, оно гармонично сочетается с карпаччо из рыбы, тостами, прекрасно в паре с десертами. "Эстандон" Селест Брют Розе — вселенная, которая сияет и искрится, даря незабываемые космические впечатления."Винерон де Прованс" — сообщество, созданное винодельческими хозяйствами Прованса в 1973 году. Изначально в его состав входило более 1800 виноделов, объединивших свои усилия с целью выпуска качественных вин с традиционным для Прованса характером. С каждым годом кооператив активно пополнялся новыми производителями. На сегодняшний день "Vignerons de Provence" производит более 20 000 000 бутылок вина в год, что составляет почти 1/10 от всего объема вин, выпускаемых в Провансе.

Игристое вино обладает красивым бледно-розовым цветом с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино отличается изысканно нежным и идеально сбалансированным, живым, обволакивающим вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, сливочной текстурой, гармоничной кислотностью и освежающим, элегантным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина окутывает нотками красных ягод (клубника, малина) и цитрусовых фруктов, гармонично переплетающимися с тонкими цветочными оттенками лепестков розы и дрожжевыми нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения полноценной трапезы, оно гармонично сочетается с карпаччо из рыбы, тостами, прекрасно в паре с десертами.

"Estandon" Celeste Brut Rose — изысканное, нежное розовое игристое вино, предлагающее целую вселенную удовольствия, что отображено в названии вина ("Celeste" в переводе с французского языка означает "Небесный") и изображено на этикетке символами, напоминающими космос. Виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира для игристого вина выращивается на виноградниках с хорошо дренированными почвами в департаменте Вар на южном побережье Франции. Здесь среди невысоких горных хребтов виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях средиземноморского климата, что позволяет получать качественный урожай."Estandon" Celeste Brut Rose изготавливается по традиционному методу Шампенуаз. Выдерживается вино на осадке в бутылке не менее 9 месяцев. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения полноценной трапезы, оно гармонично сочетается с карпаччо из рыбы, тостами, прекрасно в паре с десертами. "Эстандон" Селест Брют Розе — вселенная, которая сияет и искрится, даря незабываемые космические впечатления."Винерон де Прованс" — сообщество, созданное винодельческими хозяйствами Прованса в 1973 году. Изначально в его состав входило более 1800 виноделов, объединивших свои усилия с целью выпуска качественных вин с традиционным для Прованса характером. С каждым годом кооператив активно пополнялся новыми производителями. На сегодняшний день "Vignerons de Provence" производит более 20 000 000 бутылок вина в год, что составляет почти 1/10 от всего объема вин, выпускаемых в Провансе.

Вино красивого розового цвета с долгой игрой пузырьков в бокале.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с легкой сладостью и богатыми сортовыми оттенками мускатных сортов винограда. Послевкусие длительное, освежающее.

Нежный аромат вина раскрывается тонами лепестков чайной розы и свежего винограда.

Вино прекрасно сочетается с лесной земляникой, клубникой, малиной и персиками. Также создает великолепный союз с блюдами из мяса домашней птицы, нежирной молодой телятиной, телячьей печенью, запеченной уткой.

"Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое — прекрасное игристое вино из мускатных сортов винограда: Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Виноград собирают вручную в сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. "Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое является обладателем трех золотых и двух серебряных медалей различных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино красивого розового цвета с долгой игрой пузырьков в бокале.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с легкой сладостью и богатыми сортовыми оттенками мускатных сортов винограда. Послевкусие длительное, освежающее.

Нежный аромат вина раскрывается тонами лепестков чайной розы и свежего винограда.

Вино прекрасно сочетается с лесной земляникой, клубникой, малиной и персиками. Также создает великолепный союз с блюдами из мяса домашней птицы, нежирной молодой телятиной, телячьей печенью, запеченной уткой.

"Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое — прекрасное игристое вино из мускатных сортов винограда: Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Виноград собирают вручную в сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. "Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое является обладателем трех золотых и двух серебряных медалей различных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный, с прекрасной гармонией между свежестью и фруктовостью.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, нотами миндаля и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбой, различными салатами.

Каждое вино линейки "JCB" известно по номеру, и каждый номер имеет глубокое значение для Жан-Шарля Буассе, создателя и тезки данной коллекции вин. Философия вин Жан-Шарля связана с винодельческим регионом, где он родился и вырос: знаменитым бургундским департаментом Кот д'Ор. Так, №21 — это порядковый номер департамента Кот д'Ор, определенный французским правительством. Для Жан-Шарля Буассе игристое вино не является напитком особого случая. Это просто "сияющий" момент обычного дня. "JCB" №21 Brut — немного загадочное вино, которым легко наслаждаться, оно бодрит и покоряет легкой бархатистостью, свежестью и фруктовостью.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный, с прекрасной гармонией между свежестью и фруктовостью.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, нотами миндаля и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбой, различными салатами.

Каждое вино линейки "JCB" известно по номеру, и каждый номер имеет глубокое значение для Жан-Шарля Буассе, создателя и тезки данной коллекции вин. Философия вин Жан-Шарля связана с винодельческим регионом, где он родился и вырос: знаменитым бургундским департаментом Кот д'Ор. Так, №21 — это порядковый номер департамента Кот д'Ор, определенный французским правительством. Для Жан-Шарля Буассе игристое вино не является напитком особого случая. Это просто "сияющий" момент обычного дня. "JCB" №21 Brut — немного загадочное вино, которым легко наслаждаться, оно бодрит и покоряет легкой бархатистостью, свежестью и фруктовостью.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Игристое вино светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.

Мягкий, освежающий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует приятную кислинку и сочные фруктово-ягодные тона, дополненные нотами выпечки в сухом послевкусии.

В изысканном букете ароматов игристого вина сочетаются выразительные оттенки яблока, груши и ягод, обрамленные нюансами луговых трав и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Peter Steger, "Konzept" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, созданное из виноградного сорта Пино Нуар и отличающееся гармоничным, освежающим вкусом и приятным ароматом. Коллекция "Konzept" была создана в сотрудничестве с известным немецким дизайнером Петером Штегером, на протяжении десятков лет создающим креативные упаковки для мировых винных брендов. Виноградники компании простираются от Баденской горной дороги на севере региона до Боденского озера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для игристых вин вин методам винификации с вторичным брожением в бутылке. Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Игристое вино светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.

Мягкий, освежающий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует приятную кислинку и сочные фруктово-ягодные тона, дополненные нотами выпечки в сухом послевкусии.

В изысканном букете ароматов игристого вина сочетаются выразительные оттенки яблока, груши и ягод, обрамленные нюансами луговых трав и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Peter Steger, "Konzept" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, созданное из виноградного сорта Пино Нуар и отличающееся гармоничным, освежающим вкусом и приятным ароматом. Коллекция "Konzept" была создана в сотрудничестве с известным немецким дизайнером Петером Штегером, на протяжении десятков лет создающим креативные упаковки для мировых винных брендов. Виноградники компании простираются от Баденской горной дороги на севере региона до Боденского озера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для игристых вин вин методам винификации с вторичным брожением в бутылке. Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными оттенками в долгом, гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов и рыбы, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным и прекрасно сбалансированным вкусом и комплексным ароматом с богатой фруктово-минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными оттенками в долгом, гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов и рыбы, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным и прекрасно сбалансированным вкусом и комплексным ароматом с богатой фруктово-минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино соблазняет насыщенным, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, прекрасно сбалансированной, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина изобилует нотами кумквата, яблока, спелого персика, абрикоса, марципана, тостов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, закусками, салями, пиццей, фруктовыми десертами и твердым сыром Пармиджано-Реджано.

"Sol e Steli" — яркое, свежее натуральное игристое белое вино с очень питким и энергичным вкусом, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград культивируется органическими методами на известняковых почвах с содержанием мергеля, которые наделяют будущее игристое вино минеральностью и свежестью. Виноградники расположены на природной террасе с видом на небольшую реку Парма, на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Участки окружены лесами, лугами и фруктовыми деревьями, что очень важно для сохранения благоприятного микроклимата и экосистемы на виноградниках в целом. Выращенный здесь Совиньон Блан отличается насыщенным ароматом и освежающей кислотностью, благодаря заметным колебаниям суточных температур. Название вина и изображение солнца и луны на этикетке указывают на эту особенность местного микроклимата.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается мацерации на кожице в течение 2-х дней. Затем сусло сначала ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры, после чего в соответствии с методом Ancestrale разливается в середине брожения в бутылки, где процесс завершается естественным путем. Бутилирование проводится всегда весной без предварительной фильтрации и оклейки. При изготовлении вина допускается добавление минимального количества серы. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках около 6-ти месяцев.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино соблазняет насыщенным, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, прекрасно сбалансированной, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина изобилует нотами кумквата, яблока, спелого персика, абрикоса, марципана, тостов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, закусками, салями, пиццей, фруктовыми десертами и твердым сыром Пармиджано-Реджано.

"Sol e Steli" — яркое, свежее натуральное игристое белое вино с очень питким и энергичным вкусом, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград культивируется органическими методами на известняковых почвах с содержанием мергеля, которые наделяют будущее игристое вино минеральностью и свежестью. Виноградники расположены на природной террасе с видом на небольшую реку Парма, на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Участки окружены лесами, лугами и фруктовыми деревьями, что очень важно для сохранения благоприятного микроклимата и экосистемы на виноградниках в целом. Выращенный здесь Совиньон Блан отличается насыщенным ароматом и освежающей кислотностью, благодаря заметным колебаниям суточных температур. Название вина и изображение солнца и луны на этикетке указывают на эту особенность местного микроклимата.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается мацерации на кожице в течение 2-х дней. Затем сусло сначала ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры, после чего в соответствии с методом Ancestrale разливается в середине брожения в бутылки, где процесс завершается естественным путем. Бутилирование проводится всегда весной без предварительной фильтрации и оклейки. При изготовлении вина допускается добавление минимального количества серы. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках около 6-ти месяцев.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Игристое вино нежного лососево-розового цвета с тонким, изящным перляжем.

Вкус вина живой, легкий, приятный, с гармоничной кислотностью, свежестью цитрусовых оттенков, легкой фруктовой сладостью и солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично сплетаются нотки спелых красных ягод, цитрусовых и косточковых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с первыми блюдами, рыбой, белым мясом и сырами, а также ягодными десертами.

"Cuvee Nadir" Rose  — яркое и сочное розовое игристое вино, являющееся идеальным для "всеобъемлющей трапезы" — от аперитива до первых блюд. Это синтез игристого вина, объединяющий в себе качества белых вин и гармоническую полноту красного винограда. Веселое, ароматное, гармоничное, оно всегда показывает высокий класс. Вино производится из винограда сортов Вердиккио, Санджовезе и Лакрима, который выращивается в долине Альта Эсина, в холмистой местности на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. После мягкого вакуумного прессования сусло декантируется при низкой температуре. Лакрима дополнительно подвергается краткой мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах объемом 100 гл на протяжении 10 дней. Затем вино выдерживается 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в герметичных автоклавах и длится 4 месяца.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Игристое вино нежного лососево-розового цвета с тонким, изящным перляжем.

Вкус вина живой, легкий, приятный, с гармоничной кислотностью, свежестью цитрусовых оттенков, легкой фруктовой сладостью и солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично сплетаются нотки спелых красных ягод, цитрусовых и косточковых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с первыми блюдами, рыбой, белым мясом и сырами, а также ягодными десертами.

"Cuvee Nadir" Rose  — яркое и сочное розовое игристое вино, являющееся идеальным для "всеобъемлющей трапезы" — от аперитива до первых блюд. Это синтез игристого вина, объединяющий в себе качества белых вин и гармоническую полноту красного винограда. Веселое, ароматное, гармоничное, оно всегда показывает высокий класс. Вино производится из винограда сортов Вердиккио, Санджовезе и Лакрима, который выращивается в долине Альта Эсина, в холмистой местности на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. После мягкого вакуумного прессования сусло декантируется при низкой температуре. Лакрима дополнительно подвергается краткой мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах объемом 100 гл на протяжении 10 дней. Затем вино выдерживается 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в герметичных автоклавах и длится 4 месяца.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино бледно-желтого цвета с красивым устойчивым перляжем.

Вкус вина — сухой, насыщенный, душистый, гармоничный.

Аромат вина — острый, интенсивный. Он содержит цветочные оттенки (пион, боярышник), фруктовые (яблоко сорта Ранет, мандарин, мушмула германская), нюансы сладкой выпечки и крестьянского хлеба, испеченного в дровяной печи.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также может сопровождать любые блюда, рекомендованные к игристым винам.

Белое сухое игристое вино Casata Monfort, Brut произведено по классическому методу, когда процесс шампанизации проходит в бутылке при помощи дрожжей. Виноград сорта Шардоне выращивается в Тренто на холмистых участках, расположенных на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — глинисто-песчаные, с крупными включениями порфира. Первичная алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах и дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино бутилируется весной, а затем созревает на осадке в течение двух лет. Остаточный сахар в готовом вине составляет 7 г\л. В 2011 и 2012 годах Казата Монфорт, Брют получило бронзовые медали на международном конкурсе "International Wine Challenge". Влиятельный винный критик Даниэль Кернили, входящий в Топ-50 самых влиятельных людей в мире вина, известный также под псевдонимом DoctorWine, оценил Брют в 85\100 баллов. Винодельня Кантине Monfort была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Компания расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино бледно-желтого цвета с красивым устойчивым перляжем.

Вкус вина — сухой, насыщенный, душистый, гармоничный.

Аромат вина — острый, интенсивный. Он содержит цветочные оттенки (пион, боярышник), фруктовые (яблоко сорта Ранет, мандарин, мушмула германская), нюансы сладкой выпечки и крестьянского хлеба, испеченного в дровяной печи.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также может сопровождать любые блюда, рекомендованные к игристым винам.

Белое сухое игристое вино Casata Monfort, Brut произведено по классическому методу, когда процесс шампанизации проходит в бутылке при помощи дрожжей. Виноград сорта Шардоне выращивается в Тренто на холмистых участках, расположенных на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — глинисто-песчаные, с крупными включениями порфира. Первичная алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах и дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино бутилируется весной, а затем созревает на осадке в течение двух лет. Остаточный сахар в готовом вине составляет 7 г\л. В 2011 и 2012 годах Казата Монфорт, Брют получило бронзовые медали на международном конкурсе "International Wine Challenge". Влиятельный винный критик Даниэль Кернили, входящий в Топ-50 самых влиятельных людей в мире вина, известный также под псевдонимом DoctorWine, оценил Брют в 85\100 баллов. Винодельня Кантине Monfort была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Компания расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Цвет — соломенный, с тонким перляжем.

Вкус очень гармоничный, свежий, легкий, с хорошей кислотностью.

Аромат очень свежий, приятный, фруктовый, с тонами яблока, лимона и нотками миндаля.

Идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, рыбными и изысканными блюдами.

"Sandiliano" — бренд компании Perlino Optima, который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". Sandiliano, "Grande Cuvee" Brut — изящное, тонкое, прекрасно сбалансированное белое игристое вино с чарующим ароматом, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Шардоне, которые выращиваются в разных областях Пьемонта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится методом Шарма, когда базовое вино проходит вторичную ферментацию в герметичных стальных резервуарах при контролируемой температуре 18-20 °C. Далее игристое вино бутилируется под давлением.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Цвет — соломенный, с тонким перляжем.

Вкус очень гармоничный, свежий, легкий, с хорошей кислотностью.

Аромат очень свежий, приятный, фруктовый, с тонами яблока, лимона и нотками миндаля.

Идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, рыбными и изысканными блюдами.

"Sandiliano" — бренд компании Perlino Optima, который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". Sandiliano, "Grande Cuvee" Brut — изящное, тонкое, прекрасно сбалансированное белое игристое вино с чарующим ароматом, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Шардоне, которые выращиваются в разных областях Пьемонта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится методом Шарма, когда базовое вино проходит вторичную ферментацию в герметичных стальных резервуарах при контролируемой температуре 18-20 °C. Далее игристое вино бутилируется под давлением.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино блестящего золотисто-лимонного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина свежий, изящный, гармоничный, с великолепной структурой и приятным легким послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с фруктовыми нотками груши и яблока сорта Голден.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбными блюдами, птицей.

Cremant d'Alsace Brut — игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Блан, который выращивают на винограднике "Kaefferkopf" Grand Cru. Жан-Баптист Адам является одним из лучших производителей Cremant d'Alsace, его вино обладает свежим, изящным вкусом и богатым ароматом, который придется по вкусу как новичкам, так и искушенным ценителям этого замечательного напитка.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино блестящего золотисто-лимонного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина свежий, изящный, гармоничный, с великолепной структурой и приятным легким послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с фруктовыми нотками груши и яблока сорта Голден.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбными блюдами, птицей.

Cremant d'Alsace Brut — игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Блан, который выращивают на винограднике "Kaefferkopf" Grand Cru. Жан-Баптист Адам является одним из лучших производителей Cremant d'Alsace, его вино обладает свежим, изящным вкусом и богатым ароматом, который придется по вкусу как новичкам, так и искушенным ценителям этого замечательного напитка.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.