Брют Шампанское Шардоне, Семильон и Августин, Страница 13

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, хрустящий, с нежной текстурой, нотами цитрусовых фруктов, особенно лимона и грейпфрута, оттенками миндаля и дрожжей, приятным горьковатым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, дрожжей, орехов и тостов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы, сырами.

Raoul Clerget, Cremant de Bourgogne Brut — игристое сухое белое вино из винограда сортов Шардоне и Гаме, обладающее свежим, нежным вкусом с прекрасным сливочным муссом из обильных пузырьков. Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, хрустящий, с нежной текстурой, нотами цитрусовых фруктов, особенно лимона и грейпфрута, оттенками миндаля и дрожжей, приятным горьковатым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, дрожжей, орехов и тостов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы, сырами.

Raoul Clerget, Cremant de Bourgogne Brut — игристое сухое белое вино из винограда сортов Шардоне и Гаме, обладающее свежим, нежным вкусом с прекрасным сливочным муссом из обильных пузырьков. Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Ярко-соломенный цвет с легким золотистым оттенком, кремовым муссом и изысканным перляжем.

Хорошо сбалансированный и живой вкус характеризуется сливочной текстурой, сложностью, глубиной, прекрасно выраженной и идеально интегрированной кислотностью, отличной продолжительностью послевкусия. Свежесть палитры подчеркнута оттенками зеленых фруктов, идеально сочетающимися с цветочными тонами розы, нюансами лайма, растительными и дрожжевыми элементами. Нота горького миндаля играет в финале.

Чистый букет выражен благородной палитрой оттенков цитрусовых фруктов, лемонграсса, свежей груши, сливочного масла и ароматной выпечки.

Прекрасный аперитив, гармонично сочетается с сырыми морепродуктами и овощными блюдами, мясным ассорти и колбасными изделиями, морским окунем, рыбой, приготовленной на пару, блинами из шпината и рикотты, жареной рыбной смесью, филе трески, шницелем.

Семья Муратори всегда имела глубокие корни в регионе Франчакорты. Более двадцати лет Tenuta Villa Crespia под руководством Муратори занимается эксклюзивным производством игристых вин из винограда с собственных виноградников. Начиная с урожая 2020 года, семья Муратори имеет возможность пользоваться драгоценными консультациями Риккардо Котареллы, одного из самых известных и востребованных энологов Италии, и его команды. Это открыло новый путь для Тенута Вилла Креспия, который немедленно материализовался в новых важных инвестициях в винодельню."Novalia" Brut — чистое выражение сорта Шардоне, игристое вино, которое высоко ценят за его непосредственную индивидуальность и простоту, хотя оно и отличается особым характером, определяемым уникальным терруаром Франчакорты. Виноградники хозяйства раскинулись сразу в нескольких зонах Франчакорты: Беттолино, Марторе, Санто Стефано Казина и Торбьере, — на высоте 350 метров над уровнем моря. Преимущественно они имеют северную экспозицию и подвержены влиянию озера Изео. Глинисто-суглинистые почвы виноградников, на которых рождается "Новалия", имеют ледниковое и аллювиальное происхождение и характеризуются сильной каменистостью. На винодельне виноград, собранный с разных участков, винифицируется раздельно. Ферментация с отобранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °C. Выдерживается базовое вино на осадке в стальных чанах в течение 5 месяцев. Далее игристое вино производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 24 месяцев с отобранными дрожжами. С момента сбора урожая до дегоржажа проходит не менее 30 месяцев."Новалия" Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2022 году.

Каждая история начинается с идеи. История Azienda Agricola Fratelli Muratori началась с желания превратить семейную страсть в предпринимательскую реальность, прочно укоренившуюся на территории Франчакорты и способную отражать видение мира Муратори. Уже более двадцати лет Муратори вкладывают свою страсть в производство вин, которые являются отражением их ценностей и самобытной истории. "Муратори" — не просто имя, а синоним ежедневного и ежеминутного развития во имя наследия. Семья Муратори управляет своими виноградниками органическими методами, а также является энергетически самодостаточной благодаря своей агрофотоэлектрической системе, подвешенной над виноградными лозами. Все виноградники хозяйства были высажены между 1999 и 2002 годами. Таким образом, они отражают всю климатическую изменчивость Франчакорты. Муратори владеют участками в каждом из шести профессиональных подразделений Франчакорты, это позволяет создавать многогранные и богатые вина с уникальными характерами.В погребе Муратори используют новейшие технологии. Винодельня спроектирована так, чтобы достигать глубины 12 метров ниже уровня земли. Таким образом создается идеальная среда для производства вин высочайшего качества. Здесь все подчинено закону вертикальности: на уровне земли виноград переносится в холодильное помещение, на глубине 3 метров находится зона прессования, 6 метров — зона мацерации и 12 метров — зона винификации и выдержки. Таким образом, весь процесс может осуществляться рационально и в соответствии с философией неинвазивной энологии с низким уровнем воздействия, где только физическое влияние времени и температуры имеет приоритет. Работы осуществляются под действием силы тяжести, без механического вмешательства.

Ярко-соломенный цвет с легким золотистым оттенком, кремовым муссом и изысканным перляжем.

Хорошо сбалансированный и живой вкус характеризуется сливочной текстурой, сложностью, глубиной, прекрасно выраженной и идеально интегрированной кислотностью, отличной продолжительностью послевкусия. Свежесть палитры подчеркнута оттенками зеленых фруктов, идеально сочетающимися с цветочными тонами розы, нюансами лайма, растительными и дрожжевыми элементами. Нота горького миндаля играет в финале.

Чистый букет выражен благородной палитрой оттенков цитрусовых фруктов, лемонграсса, свежей груши, сливочного масла и ароматной выпечки.

Прекрасный аперитив, гармонично сочетается с сырыми морепродуктами и овощными блюдами, мясным ассорти и колбасными изделиями, морским окунем, рыбой, приготовленной на пару, блинами из шпината и рикотты, жареной рыбной смесью, филе трески, шницелем.

Семья Муратори всегда имела глубокие корни в регионе Франчакорты. Более двадцати лет Tenuta Villa Crespia под руководством Муратори занимается эксклюзивным производством игристых вин из винограда с собственных виноградников. Начиная с урожая 2020 года, семья Муратори имеет возможность пользоваться драгоценными консультациями Риккардо Котареллы, одного из самых известных и востребованных энологов Италии, и его команды. Это открыло новый путь для Тенута Вилла Креспия, который немедленно материализовался в новых важных инвестициях в винодельню."Novalia" Brut — чистое выражение сорта Шардоне, игристое вино, которое высоко ценят за его непосредственную индивидуальность и простоту, хотя оно и отличается особым характером, определяемым уникальным терруаром Франчакорты. Виноградники хозяйства раскинулись сразу в нескольких зонах Франчакорты: Беттолино, Марторе, Санто Стефано Казина и Торбьере, — на высоте 350 метров над уровнем моря. Преимущественно они имеют северную экспозицию и подвержены влиянию озера Изео. Глинисто-суглинистые почвы виноградников, на которых рождается "Новалия", имеют ледниковое и аллювиальное происхождение и характеризуются сильной каменистостью. На винодельне виноград, собранный с разных участков, винифицируется раздельно. Ферментация с отобранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °C. Выдерживается базовое вино на осадке в стальных чанах в течение 5 месяцев. Далее игристое вино производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 24 месяцев с отобранными дрожжами. С момента сбора урожая до дегоржажа проходит не менее 30 месяцев."Новалия" Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "The Champagne & Sparkling Wine World Championships" в 2022 году.

Каждая история начинается с идеи. История Azienda Agricola Fratelli Muratori началась с желания превратить семейную страсть в предпринимательскую реальность, прочно укоренившуюся на территории Франчакорты и способную отражать видение мира Муратори. Уже более двадцати лет Муратори вкладывают свою страсть в производство вин, которые являются отражением их ценностей и самобытной истории. "Муратори" — не просто имя, а синоним ежедневного и ежеминутного развития во имя наследия. Семья Муратори управляет своими виноградниками органическими методами, а также является энергетически самодостаточной благодаря своей агрофотоэлектрической системе, подвешенной над виноградными лозами. Все виноградники хозяйства были высажены между 1999 и 2002 годами. Таким образом, они отражают всю климатическую изменчивость Франчакорты. Муратори владеют участками в каждом из шести профессиональных подразделений Франчакорты, это позволяет создавать многогранные и богатые вина с уникальными характерами.В погребе Муратори используют новейшие технологии. Винодельня спроектирована так, чтобы достигать глубины 12 метров ниже уровня земли. Таким образом создается идеальная среда для производства вин высочайшего качества. Здесь все подчинено закону вертикальности: на уровне земли виноград переносится в холодильное помещение, на глубине 3 метров находится зона прессования, 6 метров — зона мацерации и 12 метров — зона винификации и выдержки. Таким образом, весь процесс может осуществляться рационально и в соответствии с философией неинвазивной энологии с низким уровнем воздействия, где только физическое влияние времени и температуры имеет приоритет. Работы осуществляются под действием силы тяжести, без механического вмешательства.

Вино бледно-розового цвета с яркими отблесками.

Вкус игристого вина свежий, обильно наполненный пузырьками, делающими оттенки вишни и клубники очень яркими. Ноты тостов в стойком послевкусии дополняются намеками цитрусовых.

Свежий, чистый аромат игристого вина открывается нежными нотами клубники и весенних цветов, становясь все более щедрым благодаря тона красных фруктов, дыни и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, суши и сашими, а также является прекрасным аперитивом.

"Mademoiselle Marguerite" Brut Rose, Cremant de Limoux AOP — праздничное игристое розовое вино. Виноградники спрятаны между предгорьями Пиренеев. Здесь прохладный микроклимат и известковые почвы создают идеальные предпосылки для создания игристых вин. Купаж вина составляют сорта Мозак, Шенен Блан и Шардоне, а свой красивый цвет оно получает благодаря Пино Нуар. Он проходит легкую мацерацию для получения суслом розоватого оттенка. Винификация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вина купажируют. Вторичное брожение осуществляется на осадке в течение не менее 18 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Вино бледно-розового цвета с яркими отблесками.

Вкус игристого вина свежий, обильно наполненный пузырьками, делающими оттенки вишни и клубники очень яркими. Ноты тостов в стойком послевкусии дополняются намеками цитрусовых.

Свежий, чистый аромат игристого вина открывается нежными нотами клубники и весенних цветов, становясь все более щедрым благодаря тона красных фруктов, дыни и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, суши и сашими, а также является прекрасным аперитивом.

"Mademoiselle Marguerite" Brut Rose, Cremant de Limoux AOP — праздничное игристое розовое вино. Виноградники спрятаны между предгорьями Пиренеев. Здесь прохладный микроклимат и известковые почвы создают идеальные предпосылки для создания игристых вин. Купаж вина составляют сорта Мозак, Шенен Блан и Шардоне, а свой красивый цвет оно получает благодаря Пино Нуар. Он проходит легкую мацерацию для получения суслом розоватого оттенка. Винификация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вина купажируют. Вторичное брожение осуществляется на осадке в течение не менее 18 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Имеет светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, изящный, с фруктово-ягодным профилем, живой кислинкой и чарующим послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, земляники, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Bonnet-Huteau, "Perles d'Agathe" Rose Brut — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с кремне-глинистой и гнейсовой почвой. Обработка лоз проводится по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются медленному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным способом. Выдерживается игристое вино в бутылках на осадке в течение 9 месяцев.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Имеет светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, изящный, с фруктово-ягодным профилем, живой кислинкой и чарующим послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, земляники, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Bonnet-Huteau, "Perles d'Agathe" Rose Brut — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с кремне-глинистой и гнейсовой почвой. Обработка лоз проводится по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются медленному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным способом. Выдерживается игристое вино в бутылках на осадке в течение 9 месяцев.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Ярко-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус характеризуется легкими танинами и высокой кислотностью, демонстрирует свежий и молодой стиль. Он сухой, сочный, сливочный, слегка дымный, питкий, с нотками скошенной травы, фруктов и кондитерских специй. Послевкусие легкое, живое.

Ароматы зеленого яблока и груши, оттенки выпечки и специй формируют роскошный букет.

Является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Blanquette de Limoux AOC Grande Reserve Brut — изысканное игристое белое вино, в производстве которого используется преимущественно Мозак, символический сорт винограда терруара Лиму. Молодые листья этой лозы весной приобретают белые оттенки, отсюда и название "Бланкет". Купаж дополняют Шардоне и Шенен Блан. Глинисто-известняковая почва и северная экспозиция участков способствуют сохранению кислотности в винограде. Лозы высажены на каменистых плато, которые отражают солнечный свет днем ​​и восстанавливают тепло ночью, что идеально для оптимального созревания. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках и длится минимум 12 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Ярко-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус характеризуется легкими танинами и высокой кислотностью, демонстрирует свежий и молодой стиль. Он сухой, сочный, сливочный, слегка дымный, питкий, с нотками скошенной травы, фруктов и кондитерских специй. Послевкусие легкое, живое.

Ароматы зеленого яблока и груши, оттенки выпечки и специй формируют роскошный букет.

Является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Blanquette de Limoux AOC Grande Reserve Brut — изысканное игристое белое вино, в производстве которого используется преимущественно Мозак, символический сорт винограда терруара Лиму. Молодые листья этой лозы весной приобретают белые оттенки, отсюда и название "Бланкет". Купаж дополняют Шардоне и Шенен Блан. Глинисто-известняковая почва и северная экспозиция участков способствуют сохранению кислотности в винограде. Лозы высажены на каменистых плато, которые отражают солнечный свет днем ​​и восстанавливают тепло ночью, что идеально для оптимального созревания. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках и длится минимум 12 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, свежий и изысканный, с нотками кожуры зеленого яблока, розового грейпфрута и бриоши. Цветочное послевкусие придает еще более освежающий и элегантный окрас палитре.

Нежный аромат манит оттенками теплой булочки Бриошь, акациевого меда и поджаренных тостов.

Идеально подходит в качестве сопровождения к птице и зрелым сырам.

Schlumberger, "Cuvee 1842" Reserve Brut — элегантное кюве из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, созданное по традиционной шампанской технологии и выдержанное на осадке в бутылках 30 месяцев. В производстве используется исключительно лучший австрийский виноград из Нижней Австрии, муниципалитета Пойсдорф. Секрет элегантности кюве заключается в "Methode Traditionnelle", тщательно продуманном производственном процессе, который Шлюмбергер, старейший австрийский производитель игристых вин, использует и развивает с 1842 года, года своего основания. Именно в честь этой знаменательной даты игристое вино и получило свое название.Schlumberger, "Cuvee 1842" Reserve Brut было отмечено золотой медалью на кокурсе "Mundus Vini, 2023", а также серебряными — "Decanter, 2023", "IWSC, 2023" и "Mundus Vini, 2022".

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, свежий и изысканный, с нотками кожуры зеленого яблока, розового грейпфрута и бриоши. Цветочное послевкусие придает еще более освежающий и элегантный окрас палитре.

Нежный аромат манит оттенками теплой булочки Бриошь, акациевого меда и поджаренных тостов.

Идеально подходит в качестве сопровождения к птице и зрелым сырам.

Schlumberger, "Cuvee 1842" Reserve Brut — элегантное кюве из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, созданное по традиционной шампанской технологии и выдержанное на осадке в бутылках 30 месяцев. В производстве используется исключительно лучший австрийский виноград из Нижней Австрии, муниципалитета Пойсдорф. Секрет элегантности кюве заключается в "Methode Traditionnelle", тщательно продуманном производственном процессе, который Шлюмбергер, старейший австрийский производитель игристых вин, использует и развивает с 1842 года, года своего основания. Именно в честь этой знаменательной даты игристое вино и получило свое название.Schlumberger, "Cuvee 1842" Reserve Brut было отмечено золотой медалью на кокурсе "Mundus Vini, 2023", а также серебряными — "Decanter, 2023", "IWSC, 2023" и "Mundus Vini, 2022".

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с оттенками спелых косточковых фруктов, заварного крема и меда, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Демонстрирует изысканный, гармоничный, роскошный аромат сотканный из нот белых цветов, цитрусовых, свежей выпечки и сливочного масла.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Cremant de Limoux AOC Blanc — изысканное игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре 15 °С в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 18 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с оттенками спелых косточковых фруктов, заварного крема и меда, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Демонстрирует изысканный, гармоничный, роскошный аромат сотканный из нот белых цветов, цитрусовых, свежей выпечки и сливочного масла.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Cremant de Limoux AOC Blanc — изысканное игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре 15 °С в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 18 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Привлекает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует питкий, мягкий, сливочный вкус с нотами спелого нектарина, цитрусовых и тостов, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Чарует изысканным, свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых цитрусовых, булочки Бриошь и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOC — изысканное игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мозак с добавлением небольшого количества сортов Шардоне и Шенен Блан. Лозы выращивают на каменистых плато для отражения солнца днем ​​и восстановления тепла ночью, чтобы получить оптимальную зрелость. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 12-15 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Привлекает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует питкий, мягкий, сливочный вкус с нотами спелого нектарина, цитрусовых и тостов, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Чарует изысканным, свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых цитрусовых, булочки Бриошь и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOC — изысканное игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мозак с добавлением небольшого количества сортов Шардоне и Шенен Блан. Лозы выращивают на каменистых плато для отражения солнца днем ​​и восстановления тепла ночью, чтобы получить оптимальную зрелость. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 12-15 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Вино розово-лососевого цвета с отблесками оттенка лепестков роз. Очень мелкие пузырьки образуют кремовый мусс.

Вкус вина чистый, яркий, довольно плотный, с нотами красных фруктов, персика и фрезии. Послевкусие освежающее, пикантное, с цитрусовой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, красной смородины, малины и виноградного персика. После аэрации в нем появляются приятные нюансы английских конфет.

Вино идеально в качестве аперитива с тостами с лососем, а также с креветками-гриль или десертами с красными фруктами.

"Premiere Bulle" Rose Brut — великолепный розовый Креман, прекрасные пузырьки которого соблазняют любителей игристых вин по всему миру. Сбор урожая для изготовления вина осуществляется исключительно вручную, винификация осуществляется традиционным методом. Затем вино выдерживается на осадке от 12 до 15 месяцев, чтобы способствовать развитию вторичных ароматов и утонченности пузырьков за счет автолиза дрожжей. Достаточно короткая выдержка позволяет упрочить сортовые ароматы, сохраняя при этом большую свежесть. "Премьер Бюль" Розе Брют награждено золотыми медалями на конкурсах "Concours National des Crémants, 2018" и "Concours Vinalies International, 2018", а также серебряными медалями на "Decanter, 2022" и "Mondial du Rosé, 2017"."Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".

Вино розово-лососевого цвета с отблесками оттенка лепестков роз. Очень мелкие пузырьки образуют кремовый мусс.

Вкус вина чистый, яркий, довольно плотный, с нотами красных фруктов, персика и фрезии. Послевкусие освежающее, пикантное, с цитрусовой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, красной смородины, малины и виноградного персика. После аэрации в нем появляются приятные нюансы английских конфет.

Вино идеально в качестве аперитива с тостами с лососем, а также с креветками-гриль или десертами с красными фруктами.

"Premiere Bulle" Rose Brut — великолепный розовый Креман, прекрасные пузырьки которого соблазняют любителей игристых вин по всему миру. Сбор урожая для изготовления вина осуществляется исключительно вручную, винификация осуществляется традиционным методом. Затем вино выдерживается на осадке от 12 до 15 месяцев, чтобы способствовать развитию вторичных ароматов и утонченности пузырьков за счет автолиза дрожжей. Достаточно короткая выдержка позволяет упрочить сортовые ароматы, сохраняя при этом большую свежесть. "Премьер Бюль" Розе Брют награждено золотыми медалями на конкурсах "Concours National des Crémants, 2018" и "Concours Vinalies International, 2018", а также серебряными медалями на "Decanter, 2022" и "Mondial du Rosé, 2017"."Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".

Кава имеет бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, яркий, элегантный, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и стойким, продолжительным, освежающим послевкусием.

В свежем аромате игристого вина солируют ноты белых и цитрусовых фруктов, зеленого миндаля.

Кава идеальна в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными закусками, рыбными блюдами, морепродуктами и моллюсками.

"Privat" — один из новаторских брендов в производстве органической кавы, который с 2017 года принадлежит Castillo Perelada."Privat" Brut Nature Reserva — освежающая органическая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне. Виноград выращивается на сертифицированных как органические виноградниках без использования гербицидов и пестицидов. Конечная цель состоит в том, чтобы сохранить биоразнообразие и сбалансированную сельскохозяйственную экосистему, которая уважает местную флору и фауну, производя при этом исключительные вина. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Кава производится традиционным методом. Виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга".Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Guia Vinari" в 2021 году. 

Кава имеет бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, яркий, элегантный, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и стойким, продолжительным, освежающим послевкусием.

В свежем аромате игристого вина солируют ноты белых и цитрусовых фруктов, зеленого миндаля.

Кава идеальна в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными закусками, рыбными блюдами, морепродуктами и моллюсками.

"Privat" — один из новаторских брендов в производстве органической кавы, который с 2017 года принадлежит Castillo Perelada."Privat" Brut Nature Reserva — освежающая органическая кава, для изготовления которой используют виноград сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне. Виноград выращивается на сертифицированных как органические виноградниках без использования гербицидов и пестицидов. Конечная цель состоит в том, чтобы сохранить биоразнообразие и сбалансированную сельскохозяйственную экосистему, которая уважает местную флору и фауну, производя при этом исключительные вина. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Кава производится традиционным методом. Виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга".Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Guia Vinari" в 2021 году. 

Вино бледно-золотого цвета с зелеными оттенками и мелкими и нежными пузырьками.

Вкус вина мягкий, сливочный, оживленный, с цитрусовыми нотами и продолжительным, сбалансированным послевкусием с тонами засахаренного лимона и оттенками тостов.

В тонком аромате игристого вина ощущаются ноты жареных сухофруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, например каплуном с трюфелями, рыбой и морепродуктами: суши с тунцом, устрицами-пашот или даже морскими гребешками со сливками и Пармезаном.

"Premiere Bulle" Premium Brut — высококачественное кюве, которое создается из изысканного купажа белых сортов винограда: Шардоне, Шенен Блан и Мозак, выращенных на глинисто-известняковых и мергелевых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Винификация проходит по традиционному методу, затем Креман выдерживается на осадке в течение 24 месяцев. "Премьер Бюлль" Премиум Брют стал обладателем серебряной медали на "Concours des Effervescents du Monde, 2021"."Премьер Бюлль" Премиум Брют создано в сотрудничестве с художником и скульптором из Франции ВанБином (VanBinh). Так родилась сумасшедшая идея: украсить винтажное игристое вино металлической скульптурой. Художник-визуализатор ВанБин для моделирования оригинального произведения искусства отдает предпочтение сырью, которое он любит: компрессия бронзы и металла, выкованная вручную и патинированная пурпурным оттенком. Техническое мастерство и инновации сделали возможной сложную задачу воплощения этого уникального произведения искусства в оригинальную упаковку. Обратите внимание, что это необычное покрытие с уникальным оттенком под воздействием ультрафиолета раскрывает еще одну грань своего декора."Sieur D’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".

Вино бледно-золотого цвета с зелеными оттенками и мелкими и нежными пузырьками.

Вкус вина мягкий, сливочный, оживленный, с цитрусовыми нотами и продолжительным, сбалансированным послевкусием с тонами засахаренного лимона и оттенками тостов.

В тонком аромате игристого вина ощущаются ноты жареных сухофруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, например каплуном с трюфелями, рыбой и морепродуктами: суши с тунцом, устрицами-пашот или даже морскими гребешками со сливками и Пармезаном.

"Premiere Bulle" Premium Brut — высококачественное кюве, которое создается из изысканного купажа белых сортов винограда: Шардоне, Шенен Блан и Мозак, выращенных на глинисто-известняковых и мергелевых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Винификация проходит по традиционному методу, затем Креман выдерживается на осадке в течение 24 месяцев. "Премьер Бюлль" Премиум Брют стал обладателем серебряной медали на "Concours des Effervescents du Monde, 2021"."Премьер Бюлль" Премиум Брют создано в сотрудничестве с художником и скульптором из Франции ВанБином (VanBinh). Так родилась сумасшедшая идея: украсить винтажное игристое вино металлической скульптурой. Художник-визуализатор ВанБин для моделирования оригинального произведения искусства отдает предпочтение сырью, которое он любит: компрессия бронзы и металла, выкованная вручную и патинированная пурпурным оттенком. Техническое мастерство и инновации сделали возможной сложную задачу воплощения этого уникального произведения искусства в оригинальную упаковку. Обратите внимание, что это необычное покрытие с уникальным оттенком под воздействием ультрафиолета раскрывает еще одну грань своего декора."Sieur D’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".

Игристое вино нежно-розового цвета.

В элегантном и чистом вкусе игристого вина ощущаются нотки сладкого миндаля и ароматного мускуса, с продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки цветов боярышника и нотки красной смородины.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, оно послужит прекрасным дополнением к десертам.

Для приготовления вина Ferrari Rose используется виноград сортов Пино Неро и Шардоне, которые собираются вручную в середине сентября с виноградников провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке в течение нескольких лет. Первый винтаж вина произведен в 1969 году. Игристое розовое вино Феррари Розе пленяет ценителей нежного напитка цветом античной розы, а также тонким вкусом сладкого миндаля и длительным послевкусием. Феррари Розе Брют в элегантной коробке может стать прекрасным подарком!

Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!

Игристое вино нежно-розового цвета.

В элегантном и чистом вкусе игристого вина ощущаются нотки сладкого миндаля и ароматного мускуса, с продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки цветов боярышника и нотки красной смородины.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, оно послужит прекрасным дополнением к десертам.

Для приготовления вина Ferrari Rose используется виноград сортов Пино Неро и Шардоне, которые собираются вручную в середине сентября с виноградников провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке в течение нескольких лет. Первый винтаж вина произведен в 1969 году. Игристое розовое вино Феррари Розе пленяет ценителей нежного напитка цветом античной розы, а также тонким вкусом сладкого миндаля и длительным послевкусием. Феррари Розе Брют в элегантной коробке может стать прекрасным подарком!

Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!

Вино красивого розового цвета с лососевым оттенком и кремовой пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус вина отличается хрустящей кислотностью и сочностью ягодных оттенков. Сухое послевкусие обладает мягкостью, тонкой сладостью и приятной минеральностью.

Вино источает восхитительный свежий аромат, сложенный из нот малины, смородины, земляники, экзотических фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино является идеальным аперитивом, сочетается с не очень сладкими десертами, фруктовыми пирогами, блюдами средиземноморской и азиатской кухни.

Albert Bichot, Cremant de Bourgogne Brut Rose — чувственное розовое игристое вино, полученное благодаря удачному сочетанию трех сортов винограда: Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Произведенное по классической технологии шампанских вин и выдержанное 15 месяцев, оно может и не обладает такой глубиной и изысканностью, как игристые вина Шампани, но покоряет своим изящным, живым, свежим ягодным вкусом. Это доступный вариант летнего аперитива, который придаст праздничный характер повседневной трапезе. Игристое вино Альберт Бишо, Креман де Бургонь Брют Розе было отмечено в 2013 году золотой медалью на "The Dallas Wine Competition" в категории игристых вин, изготовленных традиционным методом.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино красивого розового цвета с лососевым оттенком и кремовой пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус вина отличается хрустящей кислотностью и сочностью ягодных оттенков. Сухое послевкусие обладает мягкостью, тонкой сладостью и приятной минеральностью.

Вино источает восхитительный свежий аромат, сложенный из нот малины, смородины, земляники, экзотических фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино является идеальным аперитивом, сочетается с не очень сладкими десертами, фруктовыми пирогами, блюдами средиземноморской и азиатской кухни.

Albert Bichot, Cremant de Bourgogne Brut Rose — чувственное розовое игристое вино, полученное благодаря удачному сочетанию трех сортов винограда: Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Произведенное по классической технологии шампанских вин и выдержанное 15 месяцев, оно может и не обладает такой глубиной и изысканностью, как игристые вина Шампани, но покоряет своим изящным, живым, свежим ягодным вкусом. Это доступный вариант летнего аперитива, который придаст праздничный характер повседневной трапезе. Игристое вино Альберт Бишо, Креман де Бургонь Брют Розе было отмечено в 2013 году золотой медалью на "The Dallas Wine Competition" в категории игристых вин, изготовленных традиционным методом.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми отблесками и устойчивым перляжем с тонкими пузырьками.

Вкус вина гармоничный, с идеальным балансом между сладостью и кислотностью, мягкой текстурой, оттенками апельсина и грейпфрута и долгим, стойким фруктовым послевкусием.

Интенсивный, но утонченный аромат вина наполнен нотами меда и акации, которые смешиваются с тонкими нюансами засахаренных цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, рыбой, морепродуктами и салатами.

Paul Mas, "Prima Perla" Cremant de Limoux — восхитительный, идеально сбалансированный Креман с нежными пузырьками и захватывающим ароматом. Вина линейки "Prima Perla" изготавливаются из винограда, выращенного на отдельном участке Шато Мартиноль. В купаж "Прима Перла" Креман де Лиму входит виноград сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенный в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 20-25 лет. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями с помощью пневматических прессов. Муст отстаивается при низкой температуре (8 °С), а затем ферментируется при контролируемой температуре (18 ° C) в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка вина в течение 15 месяцев проходит в бутылках в специальных погребах со стеклянными стенами. После дегоржажа вино дозревает еще 3 месяца.Поместье Domaine Martinolles (Chateau Martinolles) расположено в коммуне Сент-Илер, в местном охотничьем заповеднике, в котором сохранилась уникальная фауна. Здесь раскинулись виноградники хозяйства, а также поддерживаемые им 30 га оливковых рощ, сосновых и дубовых лесов. Лозы сортов Шардоне, Пино Нуар, Мозак, Шенен Блан, Совиньон, Сира, Мерло и Каберне выращиваются на органических участках, сертифицированных "Terra Vitis". Возраст лоз колеблется от 5 до 45 лет.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми отблесками и устойчивым перляжем с тонкими пузырьками.

Вкус вина гармоничный, с идеальным балансом между сладостью и кислотностью, мягкой текстурой, оттенками апельсина и грейпфрута и долгим, стойким фруктовым послевкусием.

Интенсивный, но утонченный аромат вина наполнен нотами меда и акации, которые смешиваются с тонкими нюансами засахаренных цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, рыбой, морепродуктами и салатами.

Paul Mas, "Prima Perla" Cremant de Limoux — восхитительный, идеально сбалансированный Креман с нежными пузырьками и захватывающим ароматом. Вина линейки "Prima Perla" изготавливаются из винограда, выращенного на отдельном участке Шато Мартиноль. В купаж "Прима Перла" Креман де Лиму входит виноград сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенный в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 20-25 лет. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями с помощью пневматических прессов. Муст отстаивается при низкой температуре (8 °С), а затем ферментируется при контролируемой температуре (18 ° C) в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка вина в течение 15 месяцев проходит в бутылках в специальных погребах со стеклянными стенами. После дегоржажа вино дозревает еще 3 месяца.Поместье Domaine Martinolles (Chateau Martinolles) расположено в коммуне Сент-Илер, в местном охотничьем заповеднике, в котором сохранилась уникальная фауна. Здесь раскинулись виноградники хозяйства, а также поддерживаемые им 30 га оливковых рощ, сосновых и дубовых лесов. Лозы сортов Шардоне, Пино Нуар, Мозак, Шенен Блан, Совиньон, Сира, Мерло и Каберне выращиваются на органических участках, сертифицированных "Terra Vitis". Возраст лоз колеблется от 5 до 45 лет.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Rotari "Flavio" Riserva – игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками. Букет, несомненно, яркий, интенсивный и элегантный, с нотками цитрусовых, абрикоса и желтого персика. Легкие намеки очень сбалансированной хлебной корки и белых цветов. Вкус полнотелый, ароматный, хорошо сбалансированный с нюансами лесного ореха, дрожжей и меда.

Игристое вино Ротари "Флавио" Ризерва идеально подходит ко всем рыбным блюдам и хорошо сочетается с моллюсками, сырами и белым мясом. Каждый празник становится особенным, если на нем присутствует Rotari Flavio.

Ротари Флавио Ризерва - игристое вино, которое производится исключительно классическим методом и только из винограда Шардоне. Продолжительное вторичное брожение и очистка, происходящие в бутылке, в соответствии с Методом Классико, относящимся к дисциплине Trento DOC, придают Rotari "Flavio" Riserva уникальность и значительную ценность. Выдержка на осадке в течении 60-и месяцев придают игристому вину Ротари «Флавио» Ризерва прекрасную структуру и ароматические нотки, которые являются стойкими и сбалансированными.

Rotari "Flavio" Riserva – игристое вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками. Букет, несомненно, яркий, интенсивный и элегантный, с нотками цитрусовых, абрикоса и желтого персика. Легкие намеки очень сбалансированной хлебной корки и белых цветов. Вкус полнотелый, ароматный, хорошо сбалансированный с нюансами лесного ореха, дрожжей и меда.

Игристое вино Ротари "Флавио" Ризерва идеально подходит ко всем рыбным блюдам и хорошо сочетается с моллюсками, сырами и белым мясом. Каждый празник становится особенным, если на нем присутствует Rotari Flavio.

Ротари Флавио Ризерва - игристое вино, которое производится исключительно классическим методом и только из винограда Шардоне. Продолжительное вторичное брожение и очистка, происходящие в бутылке, в соответствии с Методом Классико, относящимся к дисциплине Trento DOC, придают Rotari "Flavio" Riserva уникальность и значительную ценность. Выдержка на осадке в течении 60-и месяцев придают игристому вину Ротари «Флавио» Ризерва прекрасную структуру и ароматические нотки, которые являются стойкими и сбалансированными.

Игристое вино светло-соломенного цвета с великолепным перляжем.

В завораживающем вкусе игристого вина фруктовые оттенки смешиваются с теплыми оттенками пряностей. В длительном послевкусии к ним присоединяются нюансы лакрицы и корицы.

Яркий и свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и фруктов, оттенками анисового семени, нуги и меда.

Игристое вино подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

"Vidua" Franciacorta Brut — итальянское игристое белое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Пино Неро. Их выращивают на благодатных землях региона Ломбардия. Игристое вино изготавливается методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Видуа" Франчакорта Брют подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Игристое вино светло-соломенного цвета с великолепным перляжем.

В завораживающем вкусе игристого вина фруктовые оттенки смешиваются с теплыми оттенками пряностей. В длительном послевкусии к ним присоединяются нюансы лакрицы и корицы.

Яркий и свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и фруктов, оттенками анисового семени, нуги и меда.

Игристое вино подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

"Vidua" Franciacorta Brut — итальянское игристое белое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Пино Неро. Их выращивают на благодатных землях региона Ломбардия. Игристое вино изготавливается методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Видуа" Франчакорта Брют подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Живая газация привносит освежающий оттенок во вкусовой аккорд, наполненный тонами спелых фруктов. Сочная кислотность приятно дразнит вкусовые рецепторы, придавая стойкость гладкому послевкусию.

Букет гармонично сочетает в себе ароматы яблока, груши и лимона, которые можно ощутить и во вкусе.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, белой рыбой и даже десертами, такими как чизкейк или английский крем.

Ассортимент "Medusa" отражает эволюцию совершенства испанских белых вин из самых популярных регионов Испании, таких как Rueda или отдаленный Rias Baixas. Линейка предлагает также разнообразие игристых вин, которые гармонично дополняют и обогащают ассортимент. На зарубежных рынках категория испанских белых вин растет в геометрической прогрессии. В случае с "Medusa" ее проверенное качество, разнообразие и привлекательный дизайн сумели покорить все уголки мира. "Медуза" — диапазон постоянной эволюции."Medusa" Brut — идеальное игристое вино, которое превратит любой хороший момент в особенный. В его производстве используется виноград сортов Айрен, Виура и Шардоне, который выращивается в области Кастилия Ла Манча, расположенной на центральном плато Пиренейского полуострова. Эта зона представляет собой крупнейший "виноградник" в мире, здесь производят сортовые вина, сангрию и концентрированное сусло. Все сорта демонстрируют отличные результаты благодаря климатическим и рельефным условиям этого региона. Метод Шарма — это метод изготовления игристого вина "Медуза" Брют, заключающийся в проведении вторичной ферментации белого базового вина в специальных резервуарах из нержавеющей стали, рассчитанных на давление до 10 атмосфер. Вторичное брожение в резервуаре инициируется путем добавления дрожжей и сахара в базовое вино, что обеспечивает интеграцию выделившихся молекул углерода в жидкость, в результате получается игристое вино. После того, как брожение окончено, игристое вино сразу разливают в бутылки, поэтому оно очень выразительное, ароматное и свежее, поскольку не контактирует с осадком, как это происходит при вторичном брожении в бутылке по классическому методу."Medusa" Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2024 году.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Живая газация привносит освежающий оттенок во вкусовой аккорд, наполненный тонами спелых фруктов. Сочная кислотность приятно дразнит вкусовые рецепторы, придавая стойкость гладкому послевкусию.

Букет гармонично сочетает в себе ароматы яблока, груши и лимона, которые можно ощутить и во вкусе.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, белой рыбой и даже десертами, такими как чизкейк или английский крем.

Ассортимент "Medusa" отражает эволюцию совершенства испанских белых вин из самых популярных регионов Испании, таких как Rueda или отдаленный Rias Baixas. Линейка предлагает также разнообразие игристых вин, которые гармонично дополняют и обогащают ассортимент. На зарубежных рынках категория испанских белых вин растет в геометрической прогрессии. В случае с "Medusa" ее проверенное качество, разнообразие и привлекательный дизайн сумели покорить все уголки мира. "Медуза" — диапазон постоянной эволюции."Medusa" Brut — идеальное игристое вино, которое превратит любой хороший момент в особенный. В его производстве используется виноград сортов Айрен, Виура и Шардоне, который выращивается в области Кастилия Ла Манча, расположенной на центральном плато Пиренейского полуострова. Эта зона представляет собой крупнейший "виноградник" в мире, здесь производят сортовые вина, сангрию и концентрированное сусло. Все сорта демонстрируют отличные результаты благодаря климатическим и рельефным условиям этого региона. Метод Шарма — это метод изготовления игристого вина "Медуза" Брют, заключающийся в проведении вторичной ферментации белого базового вина в специальных резервуарах из нержавеющей стали, рассчитанных на давление до 10 атмосфер. Вторичное брожение в резервуаре инициируется путем добавления дрожжей и сахара в базовое вино, что обеспечивает интеграцию выделившихся молекул углерода в жидкость, в результате получается игристое вино. После того, как брожение окончено, игристое вино сразу разливают в бутылки, поэтому оно очень выразительное, ароматное и свежее, поскольку не контактирует с осадком, как это происходит при вторичном брожении в бутылке по классическому методу."Medusa" Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2024 году.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.

Вкус вина свежий, теплый, округлый, с приятной фруктовостью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками и нотами поджаренных тостов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам.

Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод, где хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем составляется ассамбляж. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.

Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.

Вкус вина свежий, теплый, округлый, с приятной фруктовостью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками и нотами поджаренных тостов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам.

Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод, где хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем составляется ассамбляж. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет и изящную игру пузырьков.

У игристого вина очень питкий, живой, свежий, деликатно сливочный вкус с нотками зеленого яблока, лимона и белых цветов, отличной структурой, энергичной кислотностью, нежной текстурой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, изысканными закусками.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом. Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет и изящную игру пузырьков.

У игристого вина очень питкий, живой, свежий, деликатно сливочный вкус с нотками зеленого яблока, лимона и белых цветов, отличной структурой, энергичной кислотностью, нежной текстурой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, изысканными закусками.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом. Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, интенсивным перляжем.

Вкус вина обладает плотной сливочной текстурой, изысканной структурой, освежающей кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов, хлебных тостов, булочки Бриоши и сливочного крема.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации.Для создания супер премиального игристого вина "Tete de Cheval" Brut Reserve производитель использует виноград сортов Рислинг и Шардоне. Выдержка в бутылках на дрожжевом осадке длится 36 месяцев.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, интенсивным перляжем.

Вкус вина обладает плотной сливочной текстурой, изысканной структурой, освежающей кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов, хлебных тостов, булочки Бриоши и сливочного крема.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации.Для создания супер премиального игристого вина "Tete de Cheval" Brut Reserve производитель использует виноград сортов Рислинг и Шардоне. Выдержка в бутылках на дрожжевом осадке длится 36 месяцев.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино красивого золотистого цвета с целым каскадом мелких пузырьков.

Чистая, тонкая, звенящая кислотность во вкусе вина смягчается приятной сладостью оттенков фруктовых леденцов и засахаренных фруктов.

Цитрусовые ноты лайма и розового грейпфрута придают аромату вина бодрость и свежесть, сочетаясь с нежными тонами белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением праздничного вечера и торжественных событий. Его можно подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы и птицы.

Cremant de Bourgogne Brut Reserve производится из лучшего винограда региона Кот-д'Ор. Альберт Бишо, создавая это игристое вино, хотел продемонстрировать, что Креман де Бургонь — родина настоящих великих вин, готовых конкурировать со знаменитыми винами Шампани. Это обусловлено, прежде всего, выбором виноградников и удачным купажированием бургундских сортов (Шардоне, Гаме и Пино Нуар). Тогда, окружив вина заботой и вниманием во время их рождения, можно ожидать потрясающих результатов. Выдержка Креман де Бургонь Брют Резерв длится около двух лет в темных подвалах, где вино достигает своей зрелости, после чего разливается в ограниченном количестве. Чтобы подчеркнуть элегантность вина, бутылки украшены обтекаемой переливающейся этикеткой.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино красивого золотистого цвета с целым каскадом мелких пузырьков.

Чистая, тонкая, звенящая кислотность во вкусе вина смягчается приятной сладостью оттенков фруктовых леденцов и засахаренных фруктов.

Цитрусовые ноты лайма и розового грейпфрута придают аромату вина бодрость и свежесть, сочетаясь с нежными тонами белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением праздничного вечера и торжественных событий. Его можно подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы и птицы.

Cremant de Bourgogne Brut Reserve производится из лучшего винограда региона Кот-д'Ор. Альберт Бишо, создавая это игристое вино, хотел продемонстрировать, что Креман де Бургонь — родина настоящих великих вин, готовых конкурировать со знаменитыми винами Шампани. Это обусловлено, прежде всего, выбором виноградников и удачным купажированием бургундских сортов (Шардоне, Гаме и Пино Нуар). Тогда, окружив вина заботой и вниманием во время их рождения, можно ожидать потрясающих результатов. Выдержка Креман де Бургонь Брют Резерв длится около двух лет в темных подвалах, где вино достигает своей зрелости, после чего разливается в ограниченном количестве. Чтобы подчеркнуть элегантность вина, бутылки украшены обтекаемой переливающейся этикеткой.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Светло-соломенный цвет с шелковистым муссом.

Вкус развитый, среднетелый, гладкий, освежающий, тонко текстурированный, с нотами сухофруктов, косточковых фруктов, зеленых яблок, нарезанных груш и легким оттенком пикантных крекеров, швом чистой кислотности, сухим ощущением в насыщенном послевкусии с нюансами коричневого яблока и закваски.

Дымчатый букет с оттенками бискотти. Минеральный по своей природе он открывается ароматами устричной раковины и морского бриза. Ноты свежих зеленых яблок, мелиссы и белого персика проступают сквозь них.

Отлично сочетается с мидиями, сливочным ризотто с белыми грибами, тушенной на медленном огне курицей со специями и многими другими простыми и солеными блюдами.

"Borealis" Vintage Cuvee Brut — энергичное белое игристое вино, изготовленное по классическому методу "Cap Classique" с вторичным брожением в бутылке. Согласно легенде, греческий бог вина, Дионис, влюбился в Ариадну, дочь короля Крита. Чтобы доказать ей свою любовь и возвысить ее до небес, Дионис бросил свой золотой венец в небо, где он светит до сих пор (Corona Borealis — созвездие северного полушария "Северная Корона"). Этот венец также помог Тесею выйти из Критского лабиринта.  Урожай для изготовления вина собирается в ночные часы. В производстве используется только виноградный сок, полученный самотеком (первые 500 литров с тонны). После вторичной ферментации в бутылках вино выдерживается в них же на осадке в погребах винодельни в течение 18 месяцев.Винтаж 2022 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.Вегетационный период характеризовался долгой, влажной и холодной зимой с обильным снегопадом. Величественные заснеженные горы Тулбага, окружающие виноградники, действовали как гранитные холодильники, что помогло усилить восстановительные холодильные установки, сохраняя при этом покой виноградной лозы. Низкие температуры сохранялись до весны, и из-за этого ледяного климата распускание почек задерживалось на 7-14 дней. Это способствовало равномерному распусканию почек на виноградниках. К началу января стало очевидно, что сбор урожая начнется позже обычного — 14 января 2022 года. Закончили уборку урожая 8 февраля 2022 года, до февральской жары, что означает, что специалистам удалось уловить все прекрасные кислоты, которые так важны для создания превосходных базовых вин для Cap Classique. Качество полученного сока показало большую точность и чистоту, что является важнейшими строительными блоками для изготовления прекрасного игристого вина, реферментированного в бутылке. Также стало ясно, что молодые блоки Шардоне и Пино Нуар на Twee Jonge Gezellen находятся в отличном состоянии и уже начали демонстрировать свой потенциал.

Krone — первое винодельческое хозяйство в Тулбахе, основанное в 1710 году, которое также является единственной винодельней, использующей в производстве игристых вин "Methode Cap Classique". Хозяйству принадлежит 100 га виноградников, на которых произрастает всего два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Николас Кроне, настоящий владелец хозяйства, является первым виноделом в Южной Африке, кто стал применять ночной сбор урожая. Это позволило собирать качественный урожай, что немаловажно для жаркого климата Тулбаха. На сегодняшний день Кроне — одна из ярких инновационных компаний ЮАР, специализирующая на винах категории МСС (Methode Cap Classique). По версии "Diner’s Club", в 1995 году Николас Кроне стал лучшим МСС производителем страны, после чего Жорж Блан предложил ему сотрудничество и производство специального кюве "Cuvee Cap" by MUMM.

Светло-соломенный цвет с шелковистым муссом.

Вкус развитый, среднетелый, гладкий, освежающий, тонко текстурированный, с нотами сухофруктов, косточковых фруктов, зеленых яблок, нарезанных груш и легким оттенком пикантных крекеров, швом чистой кислотности, сухим ощущением в насыщенном послевкусии с нюансами коричневого яблока и закваски.

Дымчатый букет с оттенками бискотти. Минеральный по своей природе он открывается ароматами устричной раковины и морского бриза. Ноты свежих зеленых яблок, мелиссы и белого персика проступают сквозь них.

Отлично сочетается с мидиями, сливочным ризотто с белыми грибами, тушенной на медленном огне курицей со специями и многими другими простыми и солеными блюдами.

"Borealis" Vintage Cuvee Brut — энергичное белое игристое вино, изготовленное по классическому методу "Cap Classique" с вторичным брожением в бутылке. Согласно легенде, греческий бог вина, Дионис, влюбился в Ариадну, дочь короля Крита. Чтобы доказать ей свою любовь и возвысить ее до небес, Дионис бросил свой золотой венец в небо, где он светит до сих пор (Corona Borealis — созвездие северного полушария "Северная Корона"). Этот венец также помог Тесею выйти из Критского лабиринта.  Урожай для изготовления вина собирается в ночные часы. В производстве используется только виноградный сок, полученный самотеком (первые 500 литров с тонны). После вторичной ферментации в бутылках вино выдерживается в них же на осадке в погребах винодельни в течение 18 месяцев.Винтаж 2022 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.Вегетационный период характеризовался долгой, влажной и холодной зимой с обильным снегопадом. Величественные заснеженные горы Тулбага, окружающие виноградники, действовали как гранитные холодильники, что помогло усилить восстановительные холодильные установки, сохраняя при этом покой виноградной лозы. Низкие температуры сохранялись до весны, и из-за этого ледяного климата распускание почек задерживалось на 7-14 дней. Это способствовало равномерному распусканию почек на виноградниках. К началу января стало очевидно, что сбор урожая начнется позже обычного — 14 января 2022 года. Закончили уборку урожая 8 февраля 2022 года, до февральской жары, что означает, что специалистам удалось уловить все прекрасные кислоты, которые так важны для создания превосходных базовых вин для Cap Classique. Качество полученного сока показало большую точность и чистоту, что является важнейшими строительными блоками для изготовления прекрасного игристого вина, реферментированного в бутылке. Также стало ясно, что молодые блоки Шардоне и Пино Нуар на Twee Jonge Gezellen находятся в отличном состоянии и уже начали демонстрировать свой потенциал.

Krone — первое винодельческое хозяйство в Тулбахе, основанное в 1710 году, которое также является единственной винодельней, использующей в производстве игристых вин "Methode Cap Classique". Хозяйству принадлежит 100 га виноградников, на которых произрастает всего два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Николас Кроне, настоящий владелец хозяйства, является первым виноделом в Южной Африке, кто стал применять ночной сбор урожая. Это позволило собирать качественный урожай, что немаловажно для жаркого климата Тулбаха. На сегодняшний день Кроне — одна из ярких инновационных компаний ЮАР, специализирующая на винах категории МСС (Methode Cap Classique). По версии "Diner’s Club", в 1995 году Николас Кроне стал лучшим МСС производителем страны, после чего Жорж Блан предложил ему сотрудничество и производство специального кюве "Cuvee Cap" by MUMM.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Игристое вино обладает элегантным, сливочным вкусом с нотами дыни, спелой вишни и грейпфрута. В освежающем послевкусии чувствуются лимонные акценты.

Аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов, грейпфрута и сладковатыми сливочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сопровождении блюд из белого мяса, рыбы, ризотто и пасты.

Белое игристое вино Raimat, "El Cim del Turo" Brut Nature Reserva создано из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в регионе Кава. После прессования сусло проходит этап холодной фильтрации. Это позволяет максимально сохранить аромат будущего вина. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали с системой охлаждения, где при температуре 16-18 °С происходит ферментация. После алкогольной ферментации вино декантируют еще раз и разливают по бутылкам для вторичной ферментации, а затем минимум на 9 месяцев помещают в подвал для старения. Raimat, "El Cim del Turo" Brut Nature Reserva прекрасно в качестве аперитива и в сопровождении блюд из белого мяса, рыбы, ризотто и пасты.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Игристое вино обладает элегантным, сливочным вкусом с нотами дыни, спелой вишни и грейпфрута. В освежающем послевкусии чувствуются лимонные акценты.

Аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов, грейпфрута и сладковатыми сливочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сопровождении блюд из белого мяса, рыбы, ризотто и пасты.

Белое игристое вино Raimat, "El Cim del Turo" Brut Nature Reserva создано из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в регионе Кава. После прессования сусло проходит этап холодной фильтрации. Это позволяет максимально сохранить аромат будущего вина. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали с системой охлаждения, где при температуре 16-18 °С происходит ферментация. После алкогольной ферментации вино декантируют еще раз и разливают по бутылкам для вторичной ферментации, а затем минимум на 9 месяцев помещают в подвал для старения. Raimat, "El Cim del Turo" Brut Nature Reserva прекрасно в качестве аперитива и в сопровождении блюд из белого мяса, рыбы, ризотто и пасты.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами яблока, груши и цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино чарует свежим ароматом с оттенками цветов и белых фруктов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами, легкими закусками и азиатскими блюдами с курицей.

"Esse" Cuvee Prestige Brut — белое игристое сухое вино, которое составит прекрасную пару легким овощным блюдам. Для создания кюве используется виноград сорта Шардоне, собранный вручную на виноградниках солнечного Крыма. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 24 месяцев.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами яблока, груши и цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино чарует свежим ароматом с оттенками цветов и белых фруктов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами, легкими закусками и азиатскими блюдами с курицей.

"Esse" Cuvee Prestige Brut — белое игристое сухое вино, которое составит прекрасную пару легким овощным блюдам. Для создания кюве используется виноград сорта Шардоне, собранный вручную на виноградниках солнечного Крыма. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 24 месяцев.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.