Итальянское Брют и Сладкое Шампанское, Страница 18

Вино бледно-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, минеральными оттенками и точным, долгим послевкусием с небольшой сладостью.

Освежающий, душистый аромат игристого вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками, дополненными травяными нюансами.

Вино довольно универсально, подходит для любого случая. Идеален в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, например - с несладкими тарталетками, а также с блюдами из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, сырами.

Ароматное, хорошо структурированное игристое вино Bellussi, Blanc de Noir Brut производится из тщательно отобранного винограда сорта Пино Неро, собранного вручную в горной местности в Ольтрепо Павезе (Ломбардия). Пино Неро проходит винификацию как для белых вин, с частичной холодной мацерацией, мягким прессованием и вторичной ферментацией по методу Шарма (от 120 до 180 дней). Вино рекомендуется хранить в прохладном месте при температуре не выше 15 °С. Бран де Нуар Брют желательно употребить в течение трех лет после выпуска.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Вино бледно-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, минеральными оттенками и точным, долгим послевкусием с небольшой сладостью.

Освежающий, душистый аромат игристого вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками, дополненными травяными нюансами.

Вино довольно универсально, подходит для любого случая. Идеален в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, например - с несладкими тарталетками, а также с блюдами из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, сырами.

Ароматное, хорошо структурированное игристое вино Bellussi, Blanc de Noir Brut производится из тщательно отобранного винограда сорта Пино Неро, собранного вручную в горной местности в Ольтрепо Павезе (Ломбардия). Пино Неро проходит винификацию как для белых вин, с частичной холодной мацерацией, мягким прессованием и вторичной ферментацией по методу Шарма (от 120 до 180 дней). Вино рекомендуется хранить в прохладном месте при температуре не выше 15 °С. Бран де Нуар Брют желательно употребить в течение трех лет после выпуска.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Бледно-желтый цвет с медными отблесками.

Вкус свежий, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, минеральными оттенками и точным, долгим послевкусием с небольшой сладостью.

Освежающий, душистый аромат раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками, дополненными травяными нюансами.

Довольно универсально, подходит для любого случая. Идеален в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, например - с несладкими тарталетками, а также с блюдами из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, сырами.

Ароматное, хорошо структурированное игристое вино Bellussi, Blanc de Noir Brut производится из тщательно отобранного винограда сорта Пино Неро, собранного вручную в горной местности в Ольтрепо Павезе (Ломбардия). Пино Неро проходит винификацию как для белых вин, с частичной холодной мацерацией, мягким прессованием и вторичной ферментацией по методу Шарма (от 120 до 180 дней). Вино рекомендуется хранить в прохладном месте при температуре не выше 15 °С. Бран де Нуар Брют желательно употребить в течение трех лет после выпуска.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Бледно-желтый цвет с медными отблесками.

Вкус свежий, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, минеральными оттенками и точным, долгим послевкусием с небольшой сладостью.

Освежающий, душистый аромат раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками, дополненными травяными нюансами.

Довольно универсально, подходит для любого случая. Идеален в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, например - с несладкими тарталетками, а также с блюдами из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, сырами.

Ароматное, хорошо структурированное игристое вино Bellussi, Blanc de Noir Brut производится из тщательно отобранного винограда сорта Пино Неро, собранного вручную в горной местности в Ольтрепо Павезе (Ломбардия). Пино Неро проходит винификацию как для белых вин, с частичной холодной мацерацией, мягким прессованием и вторичной ферментацией по методу Шарма (от 120 до 180 дней). Вино рекомендуется хранить в прохладном месте при температуре не выше 15 °С. Бран де Нуар Брют желательно употребить в течение трех лет после выпуска.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Игристое вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Чистый, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока, груши, цветов акации и сирени.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

"Gold" Brut, Prosecco DOC — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации золотой оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Чистый, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока, груши, цветов акации и сирени.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

"Gold" Brut, Prosecco DOC — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации золотой оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

У игристого вина светло-розовый цвет с нежным перляжем.

Игристое вино покоряет питким, освежающим, сочным, фруктовым вкусом с пикантной ягодной кислинкой и стойким, живым послевкусием.

Аромат игристого вина соткан ягодно-цветочными тонами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из лосося, суши, блюдами из белого мяса с нежными соусами, идеально гармонирует с ракообразными.

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед дарующей жизнь силой земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. Игристое вино "I Feudi di Romans" Rose Brut изготовлено из винограда сорта Пино Неро, который выращивается в регионе Фриули-Венеция-Джулия на благородной почве из глины, гравия и песка. Урожай собирается в августе. По прибытии на винодельню виноград очищается от гребней, измельчается и прессуется. Ферментация проходит при температуре 16 °С. После фильтрации в полученное базовое вино добавляют сахар и отборные дрожжи и помещают в автоклав, приводя в действие медленное естественное брожение при контролируемой температуре (16-18 °С). По достижении давления в 5 бар игристое вино охлаждают, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "И Феуди ди Романс" Розе Брют составляет 3-4 года.

У игристого вина светло-розовый цвет с нежным перляжем.

Игристое вино покоряет питким, освежающим, сочным, фруктовым вкусом с пикантной ягодной кислинкой и стойким, живым послевкусием.

Аромат игристого вина соткан ягодно-цветочными тонами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из лосося, суши, блюдами из белого мяса с нежными соусами, идеально гармонирует с ракообразными.

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед дарующей жизнь силой земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. Игристое вино "I Feudi di Romans" Rose Brut изготовлено из винограда сорта Пино Неро, который выращивается в регионе Фриули-Венеция-Джулия на благородной почве из глины, гравия и песка. Урожай собирается в августе. По прибытии на винодельню виноград очищается от гребней, измельчается и прессуется. Ферментация проходит при температуре 16 °С. После фильтрации в полученное базовое вино добавляют сахар и отборные дрожжи и помещают в автоклав, приводя в действие медленное естественное брожение при контролируемой температуре (16-18 °С). По достижении давления в 5 бар игристое вино охлаждают, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "И Феуди ди Романс" Розе Брют составляет 3-4 года.

Игристое вино блестящего соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов, минералов и цветов, с бодрящей кислинкой и продолжительным послевкусием.

Аромат игристого вина чарует изысканными фруктовыми оттенками, которые украшены тонкими штрихами белых цветов и хлебной корочки.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с легкими блюдами, пастой, рыбой и морепродуктами.

Le Manzane, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится с конца августа до начала сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С и длится 50 дней. После бутилирования игристое вино выдерживается на протяжении 30 дней в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино блестящего соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов, минералов и цветов, с бодрящей кислинкой и продолжительным послевкусием.

Аромат игристого вина чарует изысканными фруктовыми оттенками, которые украшены тонкими штрихами белых цветов и хлебной корочки.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с легкими блюдами, пастой, рыбой и морепродуктами.

Le Manzane, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится с конца августа до начала сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С и длится 50 дней. После бутилирования игристое вино выдерживается на протяжении 30 дней в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами.

Белое игристое вино Franciacorta Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне и небольшого количества Пино Неро, выращенных на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После ферментации вина остаются в тех же танках весь зимний период, и только весной сорта Шардоне и Пино Неро смешиваются, чтобы получить кюве. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, которая длится 4 недели, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 2 лет. Награды Франчакорта Брют: Gambero Rosso 2011 — 2 бокала; Gambero Rosso 2010 — 1 бокал; Gambero Rosso 2009 — 1 бокал; Duemilavini 2009 — 4 грозди. Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами.

Белое игристое вино Franciacorta Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне и небольшого количества Пино Неро, выращенных на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После ферментации вина остаются в тех же танках весь зимний период, и только весной сорта Шардоне и Пино Неро смешиваются, чтобы получить кюве. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, которая длится 4 недели, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 2 лет. Награды Франчакорта Брют: Gambero Rosso 2011 — 2 бокала; Gambero Rosso 2010 — 1 бокал; Gambero Rosso 2009 — 1 бокал; Duemilavini 2009 — 4 грозди. Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с хорошим блеском и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует приятный, свежий вкус с нотами спелого яблока, груши, персика и белых цветов, с освежающей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом с нотами глицинии и акации, которые гармонично дополняются нюансами желтого яблока, персика, цитрусовых и экзотических фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, Prosecco Brut — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который произрастает на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и дробятся, муст отстаивается в холоде. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — при низкой температуре. И первая, и вторичная ферментация осуществляются в стальных резевуарах. Просекко Брют идеально подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с хорошим блеском и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует приятный, свежий вкус с нотами спелого яблока, груши, персика и белых цветов, с освежающей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом с нотами глицинии и акации, которые гармонично дополняются нюансами желтого яблока, персика, цитрусовых и экзотических фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, Prosecco Brut — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который произрастает на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и дробятся, муст отстаивается в холоде. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — при низкой температуре. И первая, и вторичная ферментация осуществляются в стальных резевуарах. Просекко Брют идеально подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Чистый, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока, груши, цветов акации и сирени.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

"Gold" Brut, Prosecco DOC — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации золотой оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Чистый, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока, груши, цветов акации и сирени.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

"Gold" Brut, Prosecco DOC — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации золотой оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино прекрасного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино имеет свежий, бархатистый, прекрасно сбалансированный вкус с приятной кислотностью и преобладающими цитрусовыми нотками.

Богатый, изящный букет вина гармонично раскрывается ароматами яблока и зрелой груши, оттененными нотками белых цветов и специй.

Вино идеально подходит в качестве аперитива.

В честь празднования 50-й годовщины создания игристых вин, компания Guido Berlucchi презентовала уникальное вино "61" Franciacorta Brut. За этикеткой бутылки скрывается пятидесятилетний опыт создателей игристых вин, поразительно адаптированный и посвященный молодой аудитории. Настоящие ценители, несомненно, оценят свежесть цитрусовых и цветочных нот, прекрасно сбалансированных в элегантном вкусе с бархатистой текстурой. Для производства вина используют виноград сорта Шардоне (85%) и Пино Нуар (15%), который произрастает на виноградниках компании с соблюдением передовых технологий виноградарской практики. Ягоды собирают исключительно вручную, чтобы не повредить их целостность, и транспортируют в 18-килограммовых коробках. Процесс брожения проходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 18°C. После этого небольшой процент вина выдерживают в дубовых бочках.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино прекрасного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино имеет свежий, бархатистый, прекрасно сбалансированный вкус с приятной кислотностью и преобладающими цитрусовыми нотками.

Богатый, изящный букет вина гармонично раскрывается ароматами яблока и зрелой груши, оттененными нотками белых цветов и специй.

Вино идеально подходит в качестве аперитива.

В честь празднования 50-й годовщины создания игристых вин, компания Guido Berlucchi презентовала уникальное вино "61" Franciacorta Brut. За этикеткой бутылки скрывается пятидесятилетний опыт создателей игристых вин, поразительно адаптированный и посвященный молодой аудитории. Настоящие ценители, несомненно, оценят свежесть цитрусовых и цветочных нот, прекрасно сбалансированных в элегантном вкусе с бархатистой текстурой. Для производства вина используют виноград сорта Шардоне (85%) и Пино Нуар (15%), который произрастает на виноградниках компании с соблюдением передовых технологий виноградарской практики. Ягоды собирают исключительно вручную, чтобы не повредить их целостность, и транспортируют в 18-килограммовых коробках. Процесс брожения проходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 18°C. После этого небольшой процент вина выдерживают в дубовых бочках.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус полнотелый, с легким присутствием танинов, нежной сливочностью, нотками тропических фруктов, белых цветов, жженого сахара, яркой кислотностью, мягкой текстурой и долгим, стойким, но легким послевкусием с деликатной миндальной горчинкой.

Аромат нежный цветочный, но также в нем легко угадываются тона ананаса, сливового джема, айвы, лимонной цедры, некоторые поджаренные и карамельные нотки.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными закусками, пастой с рыбой или овощным соусом, моллюсками.

"Saten" Brut — самое элегантное выражение Франчакорты, белое игристое вино из отборного винограда сорта Шардоне. Округлость, нежность и кремовая текстура делают "Сатен" Брют таким эксклюзивным. Виноград собирается с 15 виноградников, расположенных на семи различных терруарах Франчакорты, которые представляют собой все ландшафтные единицы, характерные для этой территории. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожайность не превышает 60 гл/га. Сбор урожая начинается с первой декады августа и проводится вручную. На винодельню виноград транспортируется в ​​небольших ящиках. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °C. Тиражный ликер, который используется для вторичого брожения "Сатен", характеризуется меньшим количеством сахара, 18 г/л по сравнению с традиционными для Брюта 24 г/л. В результате снижается газообразование, повышается деликатность вкуса и утонченность перляжа. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Бутылочная выдержка на осадке в течение 24 месяцев проходит в подвалах при постоянной температуре 12-15 °С. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 6,5 г/л.

Azienda Agricola Santa Lucia Franciacorta — это маленький рай, где природа и архитектура гармонично сочетаются в соответствии с классической традицией региона Франчакорта. Кажется, что время остановилось на виноградниках, оптимально освещенных солнцем, что делает пейзаж холмов Эрбуско особенно живописным. Производственная площадка расположена в архитектурном комплексе вокруг Палаццо Лонги, построенном в XVII веке на базе здания XIV века. Здесь производятся с большой страстью вина "Санта Лючия". Флагманом винодельни являются виноградники: 30 га земли между Эрбуско, сердцем винодельческого региона, Роденго-Саяно, Каприоло, Пассирано и Ровато. Среди них есть несколько "драгоценных", одних из немногих во Франчакорте, обрамленных каменными стенами. Здесь природа особенно щедра и выражается прежде всего в утонченности ароматов и элегантности готового продукта благодаря особенностям терруара и особенно благоприятному микроклимату. Компания Санта Лючия родилась в конце 1990-х годов на основе опыта, полученного в области исследований и консультирования в винном секторе, Пьерлуиджи Вилья. Ему помогают его жена Ардения и двое сыновей, Грегорио и Маурицио.Все виноградники Санта Лючия обрабатываются органическими методами, в 2014 году был получен первый официально сертифицированный урожай. Органический менеджмент гарантирует бережное отношение к окружающей среде и способствует проявлению синергии, уже присутствующей в природе. Это приводит к производству элегантных, сбалансированных вин, которыми можно поделиться с друзьями и заново открыть для себя связь с землей. Каждый лейбл выделяется своим стилем и элегантностью, оставляя каждый раз новые эмоции.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус полнотелый, с легким присутствием танинов, нежной сливочностью, нотками тропических фруктов, белых цветов, жженого сахара, яркой кислотностью, мягкой текстурой и долгим, стойким, но легким послевкусием с деликатной миндальной горчинкой.

Аромат нежный цветочный, но также в нем легко угадываются тона ананаса, сливового джема, айвы, лимонной цедры, некоторые поджаренные и карамельные нотки.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными закусками, пастой с рыбой или овощным соусом, моллюсками.

"Saten" Brut — самое элегантное выражение Франчакорты, белое игристое вино из отборного винограда сорта Шардоне. Округлость, нежность и кремовая текстура делают "Сатен" Брют таким эксклюзивным. Виноград собирается с 15 виноградников, расположенных на семи различных терруарах Франчакорты, которые представляют собой все ландшафтные единицы, характерные для этой территории. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожайность не превышает 60 гл/га. Сбор урожая начинается с первой декады августа и проводится вручную. На винодельню виноград транспортируется в ​​небольших ящиках. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °C. Тиражный ликер, который используется для вторичого брожения "Сатен", характеризуется меньшим количеством сахара, 18 г/л по сравнению с традиционными для Брюта 24 г/л. В результате снижается газообразование, повышается деликатность вкуса и утонченность перляжа. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Бутылочная выдержка на осадке в течение 24 месяцев проходит в подвалах при постоянной температуре 12-15 °С. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 6,5 г/л.

Azienda Agricola Santa Lucia Franciacorta — это маленький рай, где природа и архитектура гармонично сочетаются в соответствии с классической традицией региона Франчакорта. Кажется, что время остановилось на виноградниках, оптимально освещенных солнцем, что делает пейзаж холмов Эрбуско особенно живописным. Производственная площадка расположена в архитектурном комплексе вокруг Палаццо Лонги, построенном в XVII веке на базе здания XIV века. Здесь производятся с большой страстью вина "Санта Лючия". Флагманом винодельни являются виноградники: 30 га земли между Эрбуско, сердцем винодельческого региона, Роденго-Саяно, Каприоло, Пассирано и Ровато. Среди них есть несколько "драгоценных", одних из немногих во Франчакорте, обрамленных каменными стенами. Здесь природа особенно щедра и выражается прежде всего в утонченности ароматов и элегантности готового продукта благодаря особенностям терруара и особенно благоприятному микроклимату. Компания Санта Лючия родилась в конце 1990-х годов на основе опыта, полученного в области исследований и консультирования в винном секторе, Пьерлуиджи Вилья. Ему помогают его жена Ардения и двое сыновей, Грегорио и Маурицио.Все виноградники Санта Лючия обрабатываются органическими методами, в 2014 году был получен первый официально сертифицированный урожай. Органический менеджмент гарантирует бережное отношение к окружающей среде и способствует проявлению синергии, уже присутствующей в природе. Это приводит к производству элегантных, сбалансированных вин, которыми можно поделиться с друзьями и заново открыть для себя связь с землей. Каждый лейбл выделяется своим стилем и элегантностью, оставляя каждый раз новые эмоции.

У игристого вина блестящий розовый цвет с привлекательной игрой мелких пузырьков.

Игристое вино обладает очень ярким, изысканным и освежающим вкусом с выразительными ягодными тонами, украшенными нотками подлеска и тонкой кислинкой. Легкая кружевная минеральность дополняет послевкусие.

В соблазнительном аромате игристого вина кружат и плотно сплетаются манящие ягодные и цветочные оттенки.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд неаполитанской кухни, жареной рыбы, тартара, карпаччо, ризотто, свинины с овощами или запеченного морского окуня с картофелем.

Bottega, "Pink Gold" Prosecco DOC Brut — изысканное розовое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Неро, который выращивается на виноградниках региона Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств винограда сортов Глера и Пино Неро. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Поскольку у Глеры и Пино Неро разное время созревания, то их винифицируют раздельно. Виноград сорта Глера обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Пино Неро собирают в конце августа. На винодельне виноград также очищают от стеблей и мягко прессуют. Для извлечения красивого розового цвета проводят предферментационную мацерацию в течение 12-16 часов. Затем сок отделяют от кожицы и ферментируют при контролируемой температуре. Далее вина смешивают и подвергают вторичному брожению по методу Мартинотти при контролируемой температуре 15-16 °C, этот процесс длится в среднем 2 месяца. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта. Сама бутылка сделана с использованием эксклюзивной технологии металлизации, благодаря которой розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

У игристого вина блестящий розовый цвет с привлекательной игрой мелких пузырьков.

Игристое вино обладает очень ярким, изысканным и освежающим вкусом с выразительными ягодными тонами, украшенными нотками подлеска и тонкой кислинкой. Легкая кружевная минеральность дополняет послевкусие.

В соблазнительном аромате игристого вина кружат и плотно сплетаются манящие ягодные и цветочные оттенки.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд неаполитанской кухни, жареной рыбы, тартара, карпаччо, ризотто, свинины с овощами или запеченного морского окуня с картофелем.

Bottega, "Pink Gold" Prosecco DOC Brut — изысканное розовое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Неро, который выращивается на виноградниках региона Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств винограда сортов Глера и Пино Неро. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Поскольку у Глеры и Пино Неро разное время созревания, то их винифицируют раздельно. Виноград сорта Глера обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Пино Неро собирают в конце августа. На винодельне виноград также очищают от стеблей и мягко прессуют. Для извлечения красивого розового цвета проводят предферментационную мацерацию в течение 12-16 часов. Затем сок отделяют от кожицы и ферментируют при контролируемой температуре. Далее вина смешивают и подвергают вторичному брожению по методу Мартинотти при контролируемой температуре 15-16 °C, этот процесс длится в среднем 2 месяца. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта. Сама бутылка сделана с использованием эксклюзивной технологии металлизации, благодаря которой розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет — приятный и яркий, кораллово-розовый, с тонким и стойким перляжем.

Вкус полнотелый, обволакивающий, сливочный и щедрый, элегантный и свежий, с нотами жареных орехов, свежих красных фруктов и ягод, острой кислотностью и довольно продолжительным, солоноватым послевкусием.

Нотки ежевики, вишни, сливы и черной малины Пино Нуар хорошо сбалансированы в аромате с цитрусовыми, сливочными и ореховыми тонами.

Рекомендуется к моллюскам и морепродуктам, блюдам из белого мяса, ягодным десертам.

Пино Неро гармонично сочетается с Шардоне, чтобы создать полное энергии "Santa Lucia" Rose Brut. Виноград для создания этого розового игристого вина собирается с двух виноградников города Роденго Сайано. Урожайность не превышает 50 гл/га. Сбор урожая начинается в момент идеальной зрелости ягод каждого из сортов и проводится вручную. На винодельню виноград транспортируется в ​​небольших ящиках. Мягкое и деликатное прессование позволяет сохранить цвет и нежность Пино Неро. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °C. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Бутылочная выдержка на осадке в течение минимум 24 месяцев проходит в подвалах при постоянной температуре 12-15 °С. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.

Azienda Agricola Santa Lucia Franciacorta — это маленький рай, где природа и архитектура гармонично сочетаются в соответствии с классической традицией региона Франчакорта. Кажется, что время остановилось на виноградниках, оптимально освещенных солнцем, что делает пейзаж холмов Эрбуско особенно живописным. Производственная площадка расположена в архитектурном комплексе вокруг Палаццо Лонги, построенном в XVII веке на базе здания XIV века. Здесь производятся с большой страстью вина "Санта Лючия". Флагманом винодельни являются виноградники: 30 га земли между Эрбуско, сердцем винодельческого региона, Роденго-Саяно, Каприоло, Пассирано и Ровато. Среди них есть несколько "драгоценных", одних из немногих во Франчакорте, обрамленных каменными стенами. Здесь природа особенно щедра и выражается прежде всего в утонченности ароматов и элегантности готового продукта благодаря особенностям терруара и особенно благоприятному микроклимату. Компания Санта Лючия родилась в конце 1990-х годов на основе опыта, полученного в области исследований и консультирования в винном секторе, Пьерлуиджи Вилья. Ему помогают его жена Ардения и двое сыновей, Грегорио и Маурицио.Все виноградники Санта Лючия обрабатываются органическими методами, в 2014 году был получен первый официально сертифицированный урожай. Органический менеджмент гарантирует бережное отношение к окружающей среде и способствует проявлению синергии, уже присутствующей в природе. Это приводит к производству элегантных, сбалансированных вин, которыми можно поделиться с друзьями и заново открыть для себя связь с землей. Каждый лейбл выделяется своим стилем и элегантностью, оставляя каждый раз новые эмоции.

Цвет — приятный и яркий, кораллово-розовый, с тонким и стойким перляжем.

Вкус полнотелый, обволакивающий, сливочный и щедрый, элегантный и свежий, с нотами жареных орехов, свежих красных фруктов и ягод, острой кислотностью и довольно продолжительным, солоноватым послевкусием.

Нотки ежевики, вишни, сливы и черной малины Пино Нуар хорошо сбалансированы в аромате с цитрусовыми, сливочными и ореховыми тонами.

Рекомендуется к моллюскам и морепродуктам, блюдам из белого мяса, ягодным десертам.

Пино Неро гармонично сочетается с Шардоне, чтобы создать полное энергии "Santa Lucia" Rose Brut. Виноград для создания этого розового игристого вина собирается с двух виноградников города Роденго Сайано. Урожайность не превышает 50 гл/га. Сбор урожая начинается в момент идеальной зрелости ягод каждого из сортов и проводится вручную. На винодельню виноград транспортируется в ​​небольших ящиках. Мягкое и деликатное прессование позволяет сохранить цвет и нежность Пино Неро. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °C. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Бутылочная выдержка на осадке в течение минимум 24 месяцев проходит в подвалах при постоянной температуре 12-15 °С. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.

Azienda Agricola Santa Lucia Franciacorta — это маленький рай, где природа и архитектура гармонично сочетаются в соответствии с классической традицией региона Франчакорта. Кажется, что время остановилось на виноградниках, оптимально освещенных солнцем, что делает пейзаж холмов Эрбуско особенно живописным. Производственная площадка расположена в архитектурном комплексе вокруг Палаццо Лонги, построенном в XVII веке на базе здания XIV века. Здесь производятся с большой страстью вина "Санта Лючия". Флагманом винодельни являются виноградники: 30 га земли между Эрбуско, сердцем винодельческого региона, Роденго-Саяно, Каприоло, Пассирано и Ровато. Среди них есть несколько "драгоценных", одних из немногих во Франчакорте, обрамленных каменными стенами. Здесь природа особенно щедра и выражается прежде всего в утонченности ароматов и элегантности готового продукта благодаря особенностям терруара и особенно благоприятному микроклимату. Компания Санта Лючия родилась в конце 1990-х годов на основе опыта, полученного в области исследований и консультирования в винном секторе, Пьерлуиджи Вилья. Ему помогают его жена Ардения и двое сыновей, Грегорио и Маурицио.Все виноградники Санта Лючия обрабатываются органическими методами, в 2014 году был получен первый официально сертифицированный урожай. Органический менеджмент гарантирует бережное отношение к окружающей среде и способствует проявлению синергии, уже присутствующей в природе. Это приводит к производству элегантных, сбалансированных вин, которыми можно поделиться с друзьями и заново открыть для себя связь с землей. Каждый лейбл выделяется своим стилем и элегантностью, оставляя каждый раз новые эмоции.

У игристого вина блестящий розовый цвет с привлекательной игрой мелких пузырьков.

Игристое вино обладает очень ярким, изысканным и освежающим вкусом с выразительными ягодными тонами, украшенными нотками подлеска и тонкой кислинкой. Легкая кружевная минеральность дополняет послевкусие.

В соблазнительном аромате игристого вина кружат и плотно сплетаются манящие ягодные и цветочные оттенки.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд неаполитанской кухни, жареной рыбы, тартара, карпаччо, ризотто, свинины с овощами или запеченного морского окуня с картофелем.

Bottega, "Pink Gold" Prosecco DOC Brut — изысканное розовое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Неро, который выращивается на виноградниках региона Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств винограда сортов Глера и Пино Неро. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Поскольку у Глеры и Пино Неро разное время созревания, то их винифицируют раздельно. Виноград сорта Глера обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Пино Неро собирают в конце августа. На винодельне виноград также очищают от стеблей и мягко прессуют. Для извлечения красивого розового цвета проводят предферментационную мацерацию в течение 12-16 часов. Затем сок отделяют от кожицы и ферментируют при контролируемой температуре. Далее вина смешивают и подвергают вторичному брожению по методу Мартинотти при контролируемой температуре 15-16 °C, этот процесс длится в среднем 2 месяца. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта. Сама бутылка сделана с использованием эксклюзивной технологии металлизации, благодаря которой розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

У игристого вина блестящий розовый цвет с привлекательной игрой мелких пузырьков.

Игристое вино обладает очень ярким, изысканным и освежающим вкусом с выразительными ягодными тонами, украшенными нотками подлеска и тонкой кислинкой. Легкая кружевная минеральность дополняет послевкусие.

В соблазнительном аромате игристого вина кружат и плотно сплетаются манящие ягодные и цветочные оттенки.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд неаполитанской кухни, жареной рыбы, тартара, карпаччо, ризотто, свинины с овощами или запеченного морского окуня с картофелем.

Bottega, "Pink Gold" Prosecco DOC Brut — изысканное розовое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Неро, который выращивается на виноградниках региона Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств винограда сортов Глера и Пино Неро. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Поскольку у Глеры и Пино Неро разное время созревания, то их винифицируют раздельно. Виноград сорта Глера обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Пино Неро собирают в конце августа. На винодельне виноград также очищают от стеблей и мягко прессуют. Для извлечения красивого розового цвета проводят предферментационную мацерацию в течение 12-16 часов. Затем сок отделяют от кожицы и ферментируют при контролируемой температуре. Далее вина смешивают и подвергают вторичному брожению по методу Мартинотти при контролируемой температуре 15-16 °C, этот процесс длится в среднем 2 месяца. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта. Сама бутылка сделана с использованием эксклюзивной технологии металлизации, благодаря которой розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Имеет живой бледный соломенно-желтый цвет с обильной пеной и тонким, элегантным перляжем.

Среднетелый, освежающий вкус с хорошим балансом легкой шипучести и четко выраженных фруктовых нот. Послевкусие чистое и интригующее.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками кожуры лайма, яблока Гренни Смит и поджаренной хлебной корочки.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Canevel, Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut "Setage" — элегантное, легкое, свежее игристое белое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением сорта Шардоне, которые выращиваются на почве, богатой глиной, песчаником и морским мергелем. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс медленной ферментации осуществляется при низких контролируемых температурах 12–14 °C с использованием отборных дрожжей. В результате получаются очень мелкие пузырьки, придающие игристому вину уникальную мягкость и кремовую текстуру (метод "Setage" — "шелк"). Игристое вино в подарочной упаковке станет отличным приобретением для торжественного случая и застолья.

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Имеет живой бледный соломенно-желтый цвет с обильной пеной и тонким, элегантным перляжем.

Среднетелый, освежающий вкус с хорошим балансом легкой шипучести и четко выраженных фруктовых нот. Послевкусие чистое и интригующее.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками кожуры лайма, яблока Гренни Смит и поджаренной хлебной корочки.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Canevel, Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut "Setage" — элегантное, легкое, свежее игристое белое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением сорта Шардоне, которые выращиваются на почве, богатой глиной, песчаником и морским мергелем. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс медленной ферментации осуществляется при низких контролируемых температурах 12–14 °C с использованием отборных дрожжей. В результате получаются очень мелкие пузырьки, придающие игристому вину уникальную мягкость и кремовую текстуру (метод "Setage" — "шелк"). Игристое вино в подарочной упаковке станет отличным приобретением для торжественного случая и застолья.

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Вино бледного желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина яркий, элегантный и гармоничный, с приятным сладковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается целой палитрой тонов: от цветочных нот до нюансов зеленого яблока.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также сочетается с изысканными блюдами, блюдами из рыбы и легкими закусками.

Элегантное игристое вино "Origine" Brut изготовлено по оригинальному рецепту, который с 1926 года передается из поколение в поколение. Урожай начинают собирать в сентябре. После тщательного отбора винограда с лучших участков ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. При выдержке вина применяется метод Шарма с первичной трехмесячной выдержкой в стальных резервуарах и вторичной выдержкой в бутылках в течение 3-х месяцев. "Ориджине" Брют объединил в себе гордость за прошлое, веру в будущее и инновационный дизайн. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино бледного желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина яркий, элегантный и гармоничный, с приятным сладковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается целой палитрой тонов: от цветочных нот до нюансов зеленого яблока.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также сочетается с изысканными блюдами, блюдами из рыбы и легкими закусками.

Элегантное игристое вино "Origine" Brut изготовлено по оригинальному рецепту, который с 1926 года передается из поколение в поколение. Урожай начинают собирать в сентябре. После тщательного отбора винограда с лучших участков ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. При выдержке вина применяется метод Шарма с первичной трехмесячной выдержкой в стальных резервуарах и вторичной выдержкой в бутылках в течение 3-х месяцев. "Ориджине" Брют объединил в себе гордость за прошлое, веру в будущее и инновационный дизайн. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками, очень тонким перляжем и стойкой пеной.

Вкус вина пикантный, приятно свежий, живой, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой и очень гармоничным послевкусием.

Интенсивный, сложный аромат вина наполнен тонкими фруктовыми нотами, минеральными оттенками и нежными нюансами хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (жареными креветками, морскими гребешками, моллюсками), рыбными блюдами, мясом домашней птицы, закусками, сырами, а также отменно в качестве аперитива.

"Altemasi" Millesimato Brut — гармоничное, очень приятное, свежее белое игристое вино, воплощающее в себе энергию, жизненную силу и обладающее отличным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который произрастает на высоте 450-600 метров над уровнем моря на виноградниках в Трентино (холмы Тренто, Валле дей Лаги и плато Брентонико). Урожай собирают вручную в небольшие ящики. После традиционной винификации, проходящей при строгом температурном контроле в стальных чанах и барриках, вино весной следующего после сбора урожая года разливают в бутылки, в которых проходит вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке 24-36 месяце. При дегоржаже производится минимальное добавление экспедиционного ликера.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками, очень тонким перляжем и стойкой пеной.

Вкус вина пикантный, приятно свежий, живой, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой и очень гармоничным послевкусием.

Интенсивный, сложный аромат вина наполнен тонкими фруктовыми нотами, минеральными оттенками и нежными нюансами хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (жареными креветками, морскими гребешками, моллюсками), рыбными блюдами, мясом домашней птицы, закусками, сырами, а также отменно в качестве аперитива.

"Altemasi" Millesimato Brut — гармоничное, очень приятное, свежее белое игристое вино, воплощающее в себе энергию, жизненную силу и обладающее отличным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который произрастает на высоте 450-600 метров над уровнем моря на виноградниках в Трентино (холмы Тренто, Валле дей Лаги и плато Брентонико). Урожай собирают вручную в небольшие ящики. После традиционной винификации, проходящей при строгом температурном контроле в стальных чанах и барриках, вино весной следующего после сбора урожая года разливают в бутылки, в которых проходит вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке 24-36 месяце. При дегоржаже производится минимальное добавление экспедиционного ликера.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Яркий соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Вкус живой, яркий, элегантный и гармоничный, с приятным стойким послевкусием с легкой остаточной сладостью.

Изысканный, очень тонкий аромат раскрывается целой палитрой тонов: от цветочных нот до нюансов зеленого яблока.

Является прекрасным аперитивом, а также сочетается с изысканными блюдами, особенно из рыбы, закусками и легкими блюдами из белого мяса.

Элегантное игристое вино Valdo, "Origine" Brut изготовлено из тщательно отобранного белого винограда из региона Венето по оригинальному рецепту, который с 1926 года передается из поколения в поколение. Теперь оно стало культовым в мире игристых вин Вальдо. Фактически, оно отсылает к истокам Просекко, когда в прошлом правила производства не требовали использования не менее 85% винограда сорта Глера. Эта концепция намеренно выражена как в названии, так и в упаковке Брюта, которая напоминает нам о гордости компании за прошлое и страсти к будущему. Урожай с лучших участков начинают собирать в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. После длительного вторичного брожения по методу Шарма вино выдерживается в бутылках в течение 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 6-8 °С и подавать в бокале на длинной ножке. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Яркий соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Вкус живой, яркий, элегантный и гармоничный, с приятным стойким послевкусием с легкой остаточной сладостью.

Изысканный, очень тонкий аромат раскрывается целой палитрой тонов: от цветочных нот до нюансов зеленого яблока.

Является прекрасным аперитивом, а также сочетается с изысканными блюдами, особенно из рыбы, закусками и легкими блюдами из белого мяса.

Элегантное игристое вино Valdo, "Origine" Brut изготовлено из тщательно отобранного белого винограда из региона Венето по оригинальному рецепту, который с 1926 года передается из поколения в поколение. Теперь оно стало культовым в мире игристых вин Вальдо. Фактически, оно отсылает к истокам Просекко, когда в прошлом правила производства не требовали использования не менее 85% винограда сорта Глера. Эта концепция намеренно выражена как в названии, так и в упаковке Брюта, которая напоминает нам о гордости компании за прошлое и страсти к будущему. Урожай с лучших участков начинают собирать в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. После длительного вторичного брожения по методу Шарма вино выдерживается в бутылках в течение 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 6-8 °С и подавать в бокале на длинной ножке. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино бледно-лососевого цвет с устойчивыми муссом.

Вкус вина свежий, сухой, с аппетитной ягодной кислотностью, деликатными нюансами булочки Бриоши и бисквита. Послевкусие долгое, колкое.

В аромате вина ощущаются ноты розы, красной смородины, вишни, красного яблока, датской сдобы с клубникой, персика и земляники.

Вино составит отличную пару морепродуктам, лососю, говядине, оленине, ризотто с морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Регион Альто Пьемонте завоевал репутацию своими фантастическими красными винами из винограда сорта Неббиоло. Винодельня Валлана пошла чуть дальше и создала из этого сорта игристое розовое вино Brut Rose Metodo Classico, которое разжигает наш энтузиазм и полностью оправдывает свои корни. Оно показывает очень четкий сортовой характер и обладает ярким вкусом с нотками розы и красных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается на вулканических почвах и аллювиальных террасах с морскими отложениями. Лозы обрабатываются органическими методами. Винификация проходит по классическому методу, с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой на осадке не менее 40 месяцев. Диоксид серы добавляется в минимальном количестве, не более 20 мг/л.

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Вино бледно-лососевого цвет с устойчивыми муссом.

Вкус вина свежий, сухой, с аппетитной ягодной кислотностью, деликатными нюансами булочки Бриоши и бисквита. Послевкусие долгое, колкое.

В аромате вина ощущаются ноты розы, красной смородины, вишни, красного яблока, датской сдобы с клубникой, персика и земляники.

Вино составит отличную пару морепродуктам, лососю, говядине, оленине, ризотто с морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Регион Альто Пьемонте завоевал репутацию своими фантастическими красными винами из винограда сорта Неббиоло. Винодельня Валлана пошла чуть дальше и создала из этого сорта игристое розовое вино Brut Rose Metodo Classico, которое разжигает наш энтузиазм и полностью оправдывает свои корни. Оно показывает очень четкий сортовой характер и обладает ярким вкусом с нотками розы и красных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается на вулканических почвах и аллювиальных террасах с морскими отложениями. Лозы обрабатываются органическими методами. Винификация проходит по классическому методу, с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой на осадке не менее 40 месяцев. Диоксид серы добавляется в минимальном количестве, не более 20 мг/л.

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус элегантный, сочный, насыщенный, выразительно фруктовый, с длительным послевкусием.

Сложный аромат раскрывается нотами груши Уильямс, белых цветов и хлебной корочки, закрывается лаймовыми финальными аккордами.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Криомацерация осуществляется при температуре 5 °C. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении более 60 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус элегантный, сочный, насыщенный, выразительно фруктовый, с длительным послевкусием.

Сложный аромат раскрывается нотами груши Уильямс, белых цветов и хлебной корочки, закрывается лаймовыми финальными аккордами.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Криомацерация осуществляется при температуре 5 °C. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении более 60 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Блестящий, насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус сочный и слегка солоноватый, не особенно продолжительный, но в целом хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в ​​пикантном финале.

В аромате звучат оттенки молодого абрикоса, груши и свежего банана, нотки лимонной цедры, белых цветов и марципана.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении 90 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Блестящий, насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус сочный и слегка солоноватый, не особенно продолжительный, но в целом хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в ​​пикантном финале.

В аромате звучат оттенки молодого абрикоса, груши и свежего банана, нотки лимонной цедры, белых цветов и марципана.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении 90 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Имеет мягкий золотисто-желтый цвет.

Вкус полный, сухой, выразительный, чистый, с нотами лесного ореха, дрожжей и меда со стойким и чрезвычайно тонким послевкусием.

Интенсивный, элегантный аромат окутывает тонким сочетанием оттенков цитрусовых, абрикоса и нектарина.

Вино составит превосходную пару рыбным блюдам, моллюскам и белому мясу.

Rotari, "Flavio" Riserva Brut — игристое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградников, расположенных на высоте от 250 до 800 метров над уровнем моря, в Валле-дель-Адидже, к северу от Тренто. Игристое вино выдерживают на осадке в течение 60 месяцев. Именно такой подход обеспечивает вино интенсивным и стойким ароматом и чрезвычайно утонченным перляжем. Ротари, "Флавио" Ризерва Брют идеально подавать на протяжении всей трапезы, особенно в паре с блюдами из рыбы и ракообразных.Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на "The Italian Wine Competition".Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для взращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.

Имеет мягкий золотисто-желтый цвет.

Вкус полный, сухой, выразительный, чистый, с нотами лесного ореха, дрожжей и меда со стойким и чрезвычайно тонким послевкусием.

Интенсивный, элегантный аромат окутывает тонким сочетанием оттенков цитрусовых, абрикоса и нектарина.

Вино составит превосходную пару рыбным блюдам, моллюскам и белому мясу.

Rotari, "Flavio" Riserva Brut — игристое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградников, расположенных на высоте от 250 до 800 метров над уровнем моря, в Валле-дель-Адидже, к северу от Тренто. Игристое вино выдерживают на осадке в течение 60 месяцев. Именно такой подход обеспечивает вино интенсивным и стойким ароматом и чрезвычайно утонченным перляжем. Ротари, "Флавио" Ризерва Брют идеально подавать на протяжении всей трапезы, особенно в паре с блюдами из рыбы и ракообразных.Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на "The Italian Wine Competition".Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для взращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.

Вино золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина элегантный, сочный, гармоничный, стойкий, с оттенками свежей зелени, орехов, тонкими нюансами дрожжей, сухофруктов, земли, зрелым, хорошим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами зелени, цитрусовых фруктов, яблок. Также ощущаются нюансы дрожжей и сливочного масла.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбными блюдами, птицей.

"Prima Cuvee" Brut — наиболее известное вино компании Монте Росса, которое, в соответствии с философией компании, всегда создается с заботой и вниманием. Из года в год "Prima Cuvee" радует ценителей вин своей яркой индивидуальностью, восхитительным вкусом и элегантностью. Название вина, а "прима" в переводе с итальянского значит "первый", говорит не только о значимости этого Кюве в истории винодельни, но и об особом способе его создания. "Prima Cuvee" производится исключительно из первой фракции, полученной после прессования винограда. Основой купажа является виноград сорта Шардоне, который поддерживают белый и черный Пино, также в Кюве добавляют 20% резервного вина. После ферментации в стальных резервуарах и дубовых барриках, вино проходит вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение не менее 24-х месяцев. Каждая бутылка запечатана особой пробкой, прошедшей сертификацию. Дата розлива указана на упаковке. Продажа бутылок начинается спустя 4 месяца после дегоржажа. Винодельня Монте Росса ("Красная гора") родилась в 1972 году, когда семья Работти получила в наследство старинную виллу XVIII века на холме Монте Росса в местечке Борнато в провинции Брешиа. Основателям компании — Паоле Роветта и ее мужу Паоло, основателю Консорциума Франчакорты и её первому президенту — суждено было изменить имидж игристых вин Франчакорты. Ведь именно они были сторонниками внедрения в производство вин метода повторного брожения и создали строгие руководящие принципы для производства качественного игристого вина в Италии. С тех пор Монте Росса является бесспорным лидером в мире игристых вин, тем более что Эмануэль Работти, который взял на себя управление компанией из рук своих знаменитых родителей, вывел бренд "Монте Росса" на международный уровень. В 2002 году был построен новый современный винный завод. При этом не забываются исторические и традиционные культурные традиции. "Монте Росса" всегда находится на вершине хит-парадов всех итальянских гидов, а в 2011 году винодельня получила награду "Stella" от знаменитого Gambero Rosso в подтверждении качества своих вин, остающегося неизменно высоким на протяжении многих лет.

Вино золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина элегантный, сочный, гармоничный, стойкий, с оттенками свежей зелени, орехов, тонкими нюансами дрожжей, сухофруктов, земли, зрелым, хорошим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами зелени, цитрусовых фруктов, яблок. Также ощущаются нюансы дрожжей и сливочного масла.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбными блюдами, птицей.

"Prima Cuvee" Brut — наиболее известное вино компании Монте Росса, которое, в соответствии с философией компании, всегда создается с заботой и вниманием. Из года в год "Prima Cuvee" радует ценителей вин своей яркой индивидуальностью, восхитительным вкусом и элегантностью. Название вина, а "прима" в переводе с итальянского значит "первый", говорит не только о значимости этого Кюве в истории винодельни, но и об особом способе его создания. "Prima Cuvee" производится исключительно из первой фракции, полученной после прессования винограда. Основой купажа является виноград сорта Шардоне, который поддерживают белый и черный Пино, также в Кюве добавляют 20% резервного вина. После ферментации в стальных резервуарах и дубовых барриках, вино проходит вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение не менее 24-х месяцев. Каждая бутылка запечатана особой пробкой, прошедшей сертификацию. Дата розлива указана на упаковке. Продажа бутылок начинается спустя 4 месяца после дегоржажа. Винодельня Монте Росса ("Красная гора") родилась в 1972 году, когда семья Работти получила в наследство старинную виллу XVIII века на холме Монте Росса в местечке Борнато в провинции Брешиа. Основателям компании — Паоле Роветта и ее мужу Паоло, основателю Консорциума Франчакорты и её первому президенту — суждено было изменить имидж игристых вин Франчакорты. Ведь именно они были сторонниками внедрения в производство вин метода повторного брожения и создали строгие руководящие принципы для производства качественного игристого вина в Италии. С тех пор Монте Росса является бесспорным лидером в мире игристых вин, тем более что Эмануэль Работти, который взял на себя управление компанией из рук своих знаменитых родителей, вывел бренд "Монте Росса" на международный уровень. В 2002 году был построен новый современный винный завод. При этом не забываются исторические и традиционные культурные традиции. "Монте Росса" всегда находится на вершине хит-парадов всех итальянских гидов, а в 2011 году винодельня получила награду "Stella" от знаменитого Gambero Rosso в подтверждении качества своих вин, остающегося неизменно высоким на протяжении многих лет.

Вино бледно-желтого цвета с прекрасным перляжем.

Вкус вина идеально сбалансированный, элегантный, сухой, свежий, фруктовый, живой, слегка острый, с мягкой текстурой.

Вино обладает четким цветочным ароматом с вкраплениями ноток дрока, сена и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбным карпаччо и тартаром, суши и сашими, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с рыбой (без томатного соуса), свежими сырами.

"Dirupo" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut успело в последние годы зарекомендовать себя, как очень элегантное и мягкое игристое вино с уникальным балансом, созданное в лучшем стиле винодельни Andreola. Виноград для создания брюта "Дирупо" выращивается в географическом центре региона Вальдоббьядене, среди пейзажей редкой красоты, где холмы сменяются крутыми склонами, на которых на высоте 300 метров над уровнем моря и расположены драгоценные виноградники компании Андреола. Вино производится в соответствии с методом Шарма (или Маринотти) с брожением в автоклаве и предлагает своим почитателям четкий цветочный аромат и сбалансированный, сухой, свежий, слегка острый фруктовый вкус.

Вино бледно-желтого цвета с прекрасным перляжем.

Вкус вина идеально сбалансированный, элегантный, сухой, свежий, фруктовый, живой, слегка острый, с мягкой текстурой.

Вино обладает четким цветочным ароматом с вкраплениями ноток дрока, сена и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбным карпаччо и тартаром, суши и сашими, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с рыбой (без томатного соуса), свежими сырами.

"Dirupo" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut успело в последние годы зарекомендовать себя, как очень элегантное и мягкое игристое вино с уникальным балансом, созданное в лучшем стиле винодельни Andreola. Виноград для создания брюта "Дирупо" выращивается в географическом центре региона Вальдоббьядене, среди пейзажей редкой красоты, где холмы сменяются крутыми склонами, на которых на высоте 300 метров над уровнем моря и расположены драгоценные виноградники компании Андреола. Вино производится в соответствии с методом Шарма (или Маринотти) с брожением в автоклаве и предлагает своим почитателям четкий цветочный аромат и сбалансированный, сухой, свежий, слегка острый фруктовый вкус.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и бесконечным перляжем.

Вкус вина пикантный, свежий, насыщенный, с интересными оттенками кедровой скорлупы и длительным, бодрящим, ярким послевкусием с минеральными тонами.

Аромат вина наполнен тонами спелых экзотических фруктов, сопровождаемыми нотками восточных специй и пикантными нюансами серы.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и моллюсков и другими основными горячими блюдами.

Tenuta Corte Giacobbe, Brut — это максимальное выражение стиля Даль Черо: свежее, интригующее, минеральное и безошибочное на вкус. Купаж вина представляет смесь винограда сортов Дурелла и Шардоне с виноградников хозяйства Тенута Корте Джакоббе в холмистой местности Ронка. Собранный вручную урожай прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °С. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на благородном дрожжевом осадке, который перемешивается один раз в неделю. Вторично брожение с отборными дрожжами и выдержка на протяжении 24-36 месяцев производится в бутылках.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и бесконечным перляжем.

Вкус вина пикантный, свежий, насыщенный, с интересными оттенками кедровой скорлупы и длительным, бодрящим, ярким послевкусием с минеральными тонами.

Аромат вина наполнен тонами спелых экзотических фруктов, сопровождаемыми нотками восточных специй и пикантными нюансами серы.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и моллюсков и другими основными горячими блюдами.

Tenuta Corte Giacobbe, Brut — это максимальное выражение стиля Даль Черо: свежее, интригующее, минеральное и безошибочное на вкус. Купаж вина представляет смесь винограда сортов Дурелла и Шардоне с виноградников хозяйства Тенута Корте Джакоббе в холмистой местности Ронка. Собранный вручную урожай прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °С. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на благородном дрожжевом осадке, который перемешивается один раз в неделю. Вторично брожение с отборными дрожжами и выдержка на протяжении 24-36 месяцев производится в бутылках.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.