Нидерландский, Индийский, Тайланд и Мартиника Ром, Страница 6

Ром яркого золотистого цвета с янтарными бликами.

У рома насыщенный, богатый и красиво структурированный вкус, который наполнен тонами специй (черного перца, мускатного ореха), цукатов, сочного зеленого яблока, сливы и личи. Длительное послевкусие отличается свежестью и завершается привлекательными нотками лесного ореха, аниса, цветов, сахарного тростника.

Нежный и тонкий аромат рома раскрывается нотами пряностей, специй для выпечки, сливочного масла, фруктового варенья, цитрусовой цедры. После аэрации становятся еще более напористыми оттенки пряностей, которые сопровождают нюансы сливы, кислого яблока и сухих цветов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1998-2000-2007) — первый ром из этой серии. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался минимум 7 лет в бочках из французского и американского дуба, а затем был разлит по бутылкам при крепости 42%. Изготовление велось в соответствии со строгими правилами Martinique AOC.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром яркого золотистого цвета с янтарными бликами.

У рома насыщенный, богатый и красиво структурированный вкус, который наполнен тонами специй (черного перца, мускатного ореха), цукатов, сочного зеленого яблока, сливы и личи. Длительное послевкусие отличается свежестью и завершается привлекательными нотками лесного ореха, аниса, цветов, сахарного тростника.

Нежный и тонкий аромат рома раскрывается нотами пряностей, специй для выпечки, сливочного масла, фруктового варенья, цитрусовой цедры. После аэрации становятся еще более напористыми оттенки пряностей, которые сопровождают нюансы сливы, кислого яблока и сухих цветов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1998-2000-2007) — первый ром из этой серии. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался минимум 7 лет в бочках из французского и американского дуба, а затем был разлит по бутылкам при крепости 42%. Изготовление велось в соответствии со строгими правилами Martinique AOC.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром янтарного цвета с красноватым оттенком.

Вкус рома округлый и сбалансированный, немного сладковатый, демонстрирует утонченные травяные нюансы, оттенки корицы, ванили и древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат рома наполнен освежающими тонами сахарного тростника, легкими цитрусовыми нотками, нюансами ванили и сухофруктов.

Ром рекомендовано употреблять в чистом виде или с добавлением льда, идеально подходит для создания коктейлей.

Для создания рома "Clement", Vieux Agricole производитель использует сброженный сок сахарного тростника, благодаря чему ром приобретает свой сладковатый привкус и легкие травяные тона во вкусе. Ром был выдержан в новых и в обожженных дубовых бочках не менее 6 лет.Ром "Клеман", Вье Агриколь был удостоен серебряной медали на Salon de l'Agriculture в 2011 году.Ром Клеман производится с 1887 года c применением проверенных временем технологий, разработанных основателями компании Чарльзом и Омером Клеман. Ром "Clement" является представителем сельскохозяйственных ромов, так называемых "rhum agricole", изготовленных путем перегонки ферментированного сока сахарного тростника, в отличие от ромов "rhum industriel", изготовленных из патоки сахарного тростника или отходов производства сахара, как например, ром "Баккарди" или "Капитан Морган". Также как и при производстве вин и коньяков, одним из важнейших факторов при изготовлении сельскохозяйственных ромов являются погодные условия и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одна особенность заключается в том, что сельскохозяйственные ромы производятся всего несколько месяцев в году во время сбора урожая тростника, когда можно добыть свежий сок.

Ром янтарного цвета с красноватым оттенком.

Вкус рома округлый и сбалансированный, немного сладковатый, демонстрирует утонченные травяные нюансы, оттенки корицы, ванили и древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат рома наполнен освежающими тонами сахарного тростника, легкими цитрусовыми нотками, нюансами ванили и сухофруктов.

Ром рекомендовано употреблять в чистом виде или с добавлением льда, идеально подходит для создания коктейлей.

Для создания рома "Clement", Vieux Agricole производитель использует сброженный сок сахарного тростника, благодаря чему ром приобретает свой сладковатый привкус и легкие травяные тона во вкусе. Ром был выдержан в новых и в обожженных дубовых бочках не менее 6 лет.Ром "Клеман", Вье Агриколь был удостоен серебряной медали на Salon de l'Agriculture в 2011 году.Ром Клеман производится с 1887 года c применением проверенных временем технологий, разработанных основателями компании Чарльзом и Омером Клеман. Ром "Clement" является представителем сельскохозяйственных ромов, так называемых "rhum agricole", изготовленных путем перегонки ферментированного сока сахарного тростника, в отличие от ромов "rhum industriel", изготовленных из патоки сахарного тростника или отходов производства сахара, как например, ром "Баккарди" или "Капитан Морган". Также как и при производстве вин и коньяков, одним из важнейших факторов при изготовлении сельскохозяйственных ромов являются погодные условия и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одна особенность заключается в том, что сельскохозяйственные ромы производятся всего несколько месяцев в году во время сбора урожая тростника, когда можно добыть свежий сок.

Ром янтарного цвета с оттенками меди и золота.

Вкус рома мягкий, с медовыми нотками, утонченными тонами карамели, молока и поджаренного хлеба. Послевкусие демонстрирует фруктовые оттенки.

Ароматический букет рома обладает нотами жженого сахара и нюансами сухих цветов. После аэрации обогащается тонами специй.

Ром идеален для употребления в чистом виде и создания разнообразных коктейлей.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" используется сахарный тростник, выращенный на юге Мартиники неподалеку от побережья Атлантического океана. Выдержка рома осуществляется на протяжении 12-18 месяцев и высококачественных дубовых бочках. За время старения ром приобретает яркий цвет и необычный вкусовой стиль: в целом освежающий, но при этом сладковатый и древесный.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром янтарного цвета с оттенками меди и золота.

Вкус рома мягкий, с медовыми нотками, утонченными тонами карамели, молока и поджаренного хлеба. Послевкусие демонстрирует фруктовые оттенки.

Ароматический букет рома обладает нотами жженого сахара и нюансами сухих цветов. После аэрации обогащается тонами специй.

Ром идеален для употребления в чистом виде и создания разнообразных коктейлей.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" используется сахарный тростник, выращенный на юге Мартиники неподалеку от побережья Атлантического океана. Выдержка рома осуществляется на протяжении 12-18 месяцев и высококачественных дубовых бочках. За время старения ром приобретает яркий цвет и необычный вкусовой стиль: в целом освежающий, но при этом сладковатый и древесный.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Обладает цветом красного дерева.

Вкус полнотелый, щедрый, жадный, мощный, с нотами мускатного ореха, ванили, корицы и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое, теплое, слегка дымное послевкусие.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ванили, меда, пряников, корицы, имбиря, перца, чили, мускатного ореха.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Epices Creoles" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение трех лет в бочках из французского и американского дуба различной обжарки. Бутилирование проводится при крепости 46%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Обладает цветом красного дерева.

Вкус полнотелый, щедрый, жадный, мощный, с нотами мускатного ореха, ванили, корицы и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое, теплое, слегка дымное послевкусие.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ванили, меда, пряников, корицы, имбиря, перца, чили, мускатного ореха.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

"Rhum J.M" l'Atelier des Rhums, Limited Edition "Epices Creoles" — роскошный полнотелый ром премиум-класса, способный покорить с первых секунд. Он производится методом дистилляции в медных колоннах креольского типа с последующей выдержкой в течение трех лет в бочках из французского и американского дуба различной обжарки. Бутилирование проводится при крепости 46%.Производитель напитка — компания Rhum JM, которая была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Heritiers Crassous de Medeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Цвет рома напоминает оттенки красного золота. В бутылке напиток более насыщенного цвета.

Сочный и даже несколько маслянистый вкус, с жгучими нотками черного перца и легкой горчинкой. Продолжительное, немного терпкое послевкусие с оттенком специй и ванили.

Несколько пряный аромат, который полностью исключает спиртовые ноты, с приятным оттенком дуба и легкими сливовыми нотками.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux Grand Millesime — это превосходный, темный, выдержанный в коньячных бочках ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Этот ром можно встретить в продаже достаточно редко. Выдержка происходила в течение 10 лет в погребах винокурни Saint-Etienne в бочках из-под коньяка. Он был выпущен ограниченной партией в количестве всего 600 бутылок. Каждая бутылка, кроме индивидуального номера, содержит информацию о закладке спиртов в погреб (Date de mise en vieillissement) и срок окончания выдержки в дубе (Date de sortie de fut), а также номер бочки и подпись maitre de chais (Лионель Лампан). При этом вся информация указывается рукописно.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Цвет рома напоминает оттенки красного золота. В бутылке напиток более насыщенного цвета.

Сочный и даже несколько маслянистый вкус, с жгучими нотками черного перца и легкой горчинкой. Продолжительное, немного терпкое послевкусие с оттенком специй и ванили.

Несколько пряный аромат, который полностью исключает спиртовые ноты, с приятным оттенком дуба и легкими сливовыми нотками.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux Grand Millesime — это превосходный, темный, выдержанный в коньячных бочках ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Этот ром можно встретить в продаже достаточно редко. Выдержка происходила в течение 10 лет в погребах винокурни Saint-Etienne в бочках из-под коньяка. Он был выпущен ограниченной партией в количестве всего 600 бутылок. Каждая бутылка, кроме индивидуального номера, содержит информацию о закладке спиртов в погреб (Date de mise en vieillissement) и срок окончания выдержки в дубе (Date de sortie de fut), а также номер бочки и подпись maitre de chais (Лионель Лампан). При этом вся информация указывается рукописно.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром имеет красивый янтарный цвет.

Вкус богат ванилью и древесными примечаниями. Продолжительное, сладковато-сливочное послевкусие с оттенками экзотических фруктов и специй.

Мягкий аромат, который сочетает в себе сандаловое дерево и теплые оттенки старой кожи, которые дополнены черным перцем, нотками имбиря и мускатного ореха.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux XO — это превосходный, темный, выдержанный в дубе ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах из сока сахарного тростника, а не из патоки. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Этот ром производят, тщательно смешивая несколько видов рома, которые хранятся в подвалах завода, включая дистиллированные еще в 1960 году. Дополнительные рейтинги и награды:2007 — Бронзовая медаль на Сельскохозяйственных соревнованиях в Париже2007 — Серебряная медаль на соревнованиях в БрюсселеЛикероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром имеет красивый янтарный цвет.

Вкус богат ванилью и древесными примечаниями. Продолжительное, сладковато-сливочное послевкусие с оттенками экзотических фруктов и специй.

Мягкий аромат, который сочетает в себе сандаловое дерево и теплые оттенки старой кожи, которые дополнены черным перцем, нотками имбиря и мускатного ореха.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux XO — это превосходный, темный, выдержанный в дубе ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах из сока сахарного тростника, а не из патоки. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Этот ром производят, тщательно смешивая несколько видов рома, которые хранятся в подвалах завода, включая дистиллированные еще в 1960 году. Дополнительные рейтинги и награды:2007 — Бронзовая медаль на Сельскохозяйственных соревнованиях в Париже2007 — Серебряная медаль на соревнованиях в БрюсселеЛикероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром имеет благородный янтарный цвет с медно–золотистым отливом.

Обволакивающий вкус рома объединяет в себе свежие оттенки мяты и острые штрихи перца чили, смягчаемые сладкими акцентами сухофруктов, ванили и карамели. В изысканном послевкусии богатая палитра дополняется тонкими древесными нюансами.

Великолепный аромат рома наполнен тонами имбирного пряника, фруктового джема и легкими отголосками светлого табака.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

Уникальный ром "Trois Rivieres" Millesime Single Cask 2006 года был выдержан в бочке из французского дуба №23-23, в которой до этого хранился коньяк, и разлит в бутылки без холодной фильтрации 27 августа 2015 года. Эксклюзивный винтаж послужит презентабельным подарком для коллекционеров.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром имеет благородный янтарный цвет с медно–золотистым отливом.

Обволакивающий вкус рома объединяет в себе свежие оттенки мяты и острые штрихи перца чили, смягчаемые сладкими акцентами сухофруктов, ванили и карамели. В изысканном послевкусии богатая палитра дополняется тонкими древесными нюансами.

Великолепный аромат рома наполнен тонами имбирного пряника, фруктового джема и легкими отголосками светлого табака.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

Уникальный ром "Trois Rivieres" Millesime Single Cask 2006 года был выдержан в бочке из французского дуба №23-23, в которой до этого хранился коньяк, и разлит в бутылки без холодной фильтрации 27 августа 2015 года. Эксклюзивный винтаж послужит презентабельным подарком для коллекционеров.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром глубокого янтарного цвета.

Ром демонстрирует сложный, богатый вкус с плотной текстурой, нотами черного перца, кедра и кожуры яблока. В долгом послевкусии слышны акценты сахарного тростника, специй и корицы.

Ром покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот банана, мускатного ореха, ириски, черного перца, вина Мадейры и обугленного дуба.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Ром "Trois Rivieres" 12 Years Old, Martinique AOC прекрасно доказывает исключительность острова Мартиника как уникального места для производства рома. Своим богатым, неповторимым вкусом он в первую очередь обязан скрупулезному выбору сахарного тростника, специально отобранного по качеству и интенсивности аромата. Свежий ферментированный сок сбраживается и перегоняется в медных колоннах. Дальнейшая выдержка проводится в бочках из-под бурбона, которые отдают спирту свою мягкость и пикантный аромат. Созревание рома длится 12 лет.Ром "Trois Rivieres" 12 Years Old завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".Бренд Trois Rivieres известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд Trois Rivieres вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром глубокого янтарного цвета.

Ром демонстрирует сложный, богатый вкус с плотной текстурой, нотами черного перца, кедра и кожуры яблока. В долгом послевкусии слышны акценты сахарного тростника, специй и корицы.

Ром покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот банана, мускатного ореха, ириски, черного перца, вина Мадейры и обугленного дуба.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Ром "Trois Rivieres" 12 Years Old, Martinique AOC прекрасно доказывает исключительность острова Мартиника как уникального места для производства рома. Своим богатым, неповторимым вкусом он в первую очередь обязан скрупулезному выбору сахарного тростника, специально отобранного по качеству и интенсивности аромата. Свежий ферментированный сок сбраживается и перегоняется в медных колоннах. Дальнейшая выдержка проводится в бочках из-под бурбона, которые отдают спирту свою мягкость и пикантный аромат. Созревание рома длится 12 лет.Ром "Trois Rivieres" 12 Years Old завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".Бренд Trois Rivieres известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд Trois Rivieres вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром обладает красивым медным цветом с оттенками красного дерева.

J.M 1993 — это идеальный сбалансированный, насыщенный вкус с нотками пряностей, который удовлетворит как гурманов, так и любителей острых ощущений. Теплое и продолжительное послевкусие.

Джей. Эм 1993 обладает роскошным ароматом с нюансами ванили.

Ром пьют в чистом виде на дижестив.

J.M 1993 — превосходный выдержанный ром, который производится в самом центре Карибского бассейна, на Мартинике. Ром Джей. Эм изготавливается исключительно из натурального сока сахарного тростника, произрастающего на северо-востоке Макубы (Macouba), на склонах с богатыми почвами вулканического происхождения, недалеко от вулкана Мон-Пеле. Благодаря уникальному расположению — с морским бризами, тропическим лесом, особым микроклиматом и высокой облачностью, винокурня Rhum J.M. начинает сбор тростника позже, чем остальные производители рома, в конце марта–начале апреля, тогда как большинство других винокурен собирают тростник в феврале. Благодаря этому ром J.M. наделяется уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.Дистилляция рома производится в креольской колоне. Затем напиток выдерживается в дубовых бочках минимум 15 лет и разливается по бутылкам. J.M 1993 обладает богатым вкусом с нотами пряностей и ярким ароматом с нюансами ванили.J.M 1993 в элегантной деревянной коробке — это изысканный подарок ценителям высококачественных крепких напитков! Компания Rhum J.M. имеет интересную историю, начавшуюся в 1790 году, когда Антуан Леру-Превиль приобретает поместье и рафинировочный завод, которому даёт название Фондс-Превиль. В 1945 году его дочери продают поместье Жану-Мари Мартину, который превращает рафинировочный завод в винокурню и ставит на баррелях для рома свои инициалы — J.M.В 1914 году винокурню приобретает Густав Крассон де Медой (Gustave Crassons de Medeuil). Сегодня его наследники продолжают выращивать сахарный тростник для создания необычайной линейки ромов J.M., на бутылках которых размещен их семейный герб.

Ром обладает красивым медным цветом с оттенками красного дерева.

J.M 1993 — это идеальный сбалансированный, насыщенный вкус с нотками пряностей, который удовлетворит как гурманов, так и любителей острых ощущений. Теплое и продолжительное послевкусие.

Джей. Эм 1993 обладает роскошным ароматом с нюансами ванили.

Ром пьют в чистом виде на дижестив.

J.M 1993 — превосходный выдержанный ром, который производится в самом центре Карибского бассейна, на Мартинике. Ром Джей. Эм изготавливается исключительно из натурального сока сахарного тростника, произрастающего на северо-востоке Макубы (Macouba), на склонах с богатыми почвами вулканического происхождения, недалеко от вулкана Мон-Пеле. Благодаря уникальному расположению — с морским бризами, тропическим лесом, особым микроклиматом и высокой облачностью, винокурня Rhum J.M. начинает сбор тростника позже, чем остальные производители рома, в конце марта–начале апреля, тогда как большинство других винокурен собирают тростник в феврале. Благодаря этому ром J.M. наделяется уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.Дистилляция рома производится в креольской колоне. Затем напиток выдерживается в дубовых бочках минимум 15 лет и разливается по бутылкам. J.M 1993 обладает богатым вкусом с нотами пряностей и ярким ароматом с нюансами ванили.J.M 1993 в элегантной деревянной коробке — это изысканный подарок ценителям высококачественных крепких напитков! Компания Rhum J.M. имеет интересную историю, начавшуюся в 1790 году, когда Антуан Леру-Превиль приобретает поместье и рафинировочный завод, которому даёт название Фондс-Превиль. В 1945 году его дочери продают поместье Жану-Мари Мартину, который превращает рафинировочный завод в винокурню и ставит на баррелях для рома свои инициалы — J.M.В 1914 году винокурню приобретает Густав Крассон де Медой (Gustave Crassons de Medeuil). Сегодня его наследники продолжают выращивать сахарный тростник для создания необычайной линейки ромов J.M., на бутылках которых размещен их семейный герб.

Ром насыщенного коричнево-янтарного цвета.

Вкус рома шелковистый, сухой, средней насыщенности, с яркими фруктовыми и пряными тонами. Послевкусие длительное, с нюансами засахаренного имбиря, мускатного ореха и спелых фруктов.

В аромате рома ощущаются тона сладкой ванили, фисташковой скорлупы и специй.

Ром превосходен в качестве дижестива, со льдом, в составе коктейлей.

Amrut, "Old Port" Deluxe — превосходный пряный ром с насыщенным фруктовым профилем и хорошим соотношением "цена-качество" от индийской компании Амрут, которая стала очень известна в мире благодаря своим удивительным односолодовым виски, а теперь подкрепила репутацию производством впечатляющих ромов. "Old Port" изготавливается из индийского тростникового сахара. Для двойной фильтрации используется угольный фильтр. Выдержка рома проходит в импортных бочках, в которых ранее выдерживался виски, а также в новых дубовых бочках.

Ром насыщенного коричнево-янтарного цвета.

Вкус рома шелковистый, сухой, средней насыщенности, с яркими фруктовыми и пряными тонами. Послевкусие длительное, с нюансами засахаренного имбиря, мускатного ореха и спелых фруктов.

В аромате рома ощущаются тона сладкой ванили, фисташковой скорлупы и специй.

Ром превосходен в качестве дижестива, со льдом, в составе коктейлей.

Amrut, "Old Port" Deluxe — превосходный пряный ром с насыщенным фруктовым профилем и хорошим соотношением "цена-качество" от индийской компании Амрут, которая стала очень известна в мире благодаря своим удивительным односолодовым виски, а теперь подкрепила репутацию производством впечатляющих ромов. "Old Port" изготавливается из индийского тростникового сахара. Для двойной фильтрации используется угольный фильтр. Выдержка рома проходит в импортных бочках, в которых ранее выдерживался виски, а также в новых дубовых бочках.

Цвет — темно-янтарный.

Вкус теплый, экспрессивный и обволакивающий, без каких-либо жгучих или фальшивых нот, портящих впечатление. Суровые древесные тона сохраняют свою серьезность лишь на несколько мгновений, потому что далее вкус взрывается фруктовыми и пряными отголосками. Послевкусие плавное, роскошное, с нюансами сигарной коробки и элегантной перечной нотой.

Аромат чрезвычайно богатый, наполненный тонами экзотической древесины, пропитанными специями всех типов, тропическими эссенциями, интенсивными растительными нотами, а затем и фруктовыми. Элементы засахаренного тростника добавляют приятную концентрацию на заднем плане. Аэрация позволяет проявиться перечным оттенкам, нюансам желтых фруктов, сливы, гуава и апельсиновой кожуры.

Можно пить самостоятельно, с добавлением льда или воды.

"Dillon" Brut De Fut Vieux Agricole, как и все ромы компании Distillerie Dillon, гордо носит знак отличия "rum agricole Martinique AOC". Это значит, что ром производится исключительно из свежевыжатого сока сахарного тростника, а не мелласы, как 95% мировой ромовой продукции. Строгие спецификации AOC Martinique гарантируют высокое качество рома. "Диллон" Брют де Фю Вьё Агриколь — последняя новинка компании Dillon, редкий выпуск, каждая бутылка которого пронумерована. Всего было выпущено 1750 экземпляров. Он был дистиллирован в креольской колонне на винокурне Depaz, а затем выдержан в небольших бочках из французского дуба на протяжении долгих 9 лет. Этот ром получили в результате розлива нескольких бочек урожая 2013 года, отобранных мастером погреба, которые обладают особенно тонкими и изысканными ароматическими нотами. 2013 год выдался не сильно урожайным на Мартинике, но тростник оказался исключительного качества, с большим содержанием сахара благодаря благоприятным погодным условиям. Медленное созревание в погребах придало этому исключительному о-де-ви богатство и мягкость. В результате был получен особенно богатый и сбалансированный ром с исключительной стойкость, настоящая жемчужина, сочетающая в себе уникальность терруара Мартиники и зрелость.Тростник для создания рома компании Dillon выращивается на севере острова Мартиника, особенно в окрестностях города Басс-Пуэнт. Тростник срезают с конца января по июль в зависимости от года. Мартиниканская поговорка гласит, что сахарный тростник должен "стоять ногой в земле, а головой в мельнице". Это означает, что после срезания его необходимо очень быстро доставить на винокуренный завод, чтобы сохранить всю его свежесть и ароматическое богатство. Тростник измельчают, чтобы получить насыщенный и сладкий сок, называемый "везу", который затем фильтруется и отправляется в чаны для брожения. После измельчения тростника волокнистый остаток используется как в качестве источника энергии для питания печей винокуренного завода, так и для компостирования почв тростниковых плантаций. Ферментация тростникового сока, являющаяся фундаментальным этапом производства рома, начинается с добавления дрожжей, и длится от 24 до 48 часов. Полученный сок с содержанием спирта от 4 до 6% служит основой для перегонки. Сок перегоняется напрямую, таким образом сохраняются сила и специфика терруара. Дистилляция происходит при непрерывном нагреве в медных колоннах, каждая из которых уникальна и придает рому особые вкусовые и ароматические характеристики. Далее ром выдерживается в бочках.

Distillerie Dillon расположена в Форт-де-Франс в Мартинике. Компания была названа в честь Артура Диллона (1750-1794), солдата войска Лафойета в борьбе за независимость, который в 16 лет стал полководцем. Вернувшись с войны, он женился на богатой вдове Луизе. Купив поместье, они месте стали выращивать сахарный тростник.В производстве рома Dillon используется 10 сортов сахарного тростника. Его выращивают в течение 2-3 лет, а затем собирают и трижды измельчают. Перегонка проводится в колоннах нагретых до температуры 65 °С. Сегодня ром Диллон экспортируется во многие страны по всему миру, а его неповторимый вкус по достоинству оценят ценители крепких напитков.

Цвет — темно-янтарный.

Вкус теплый, экспрессивный и обволакивающий, без каких-либо жгучих или фальшивых нот, портящих впечатление. Суровые древесные тона сохраняют свою серьезность лишь на несколько мгновений, потому что далее вкус взрывается фруктовыми и пряными отголосками. Послевкусие плавное, роскошное, с нюансами сигарной коробки и элегантной перечной нотой.

Аромат чрезвычайно богатый, наполненный тонами экзотической древесины, пропитанными специями всех типов, тропическими эссенциями, интенсивными растительными нотами, а затем и фруктовыми. Элементы засахаренного тростника добавляют приятную концентрацию на заднем плане. Аэрация позволяет проявиться перечным оттенкам, нюансам желтых фруктов, сливы, гуава и апельсиновой кожуры.

Можно пить самостоятельно, с добавлением льда или воды.

"Dillon" Brut De Fut Vieux Agricole, как и все ромы компании Distillerie Dillon, гордо носит знак отличия "rum agricole Martinique AOC". Это значит, что ром производится исключительно из свежевыжатого сока сахарного тростника, а не мелласы, как 95% мировой ромовой продукции. Строгие спецификации AOC Martinique гарантируют высокое качество рома. "Диллон" Брют де Фю Вьё Агриколь — последняя новинка компании Dillon, редкий выпуск, каждая бутылка которого пронумерована. Всего было выпущено 1750 экземпляров. Он был дистиллирован в креольской колонне на винокурне Depaz, а затем выдержан в небольших бочках из французского дуба на протяжении долгих 9 лет. Этот ром получили в результате розлива нескольких бочек урожая 2013 года, отобранных мастером погреба, которые обладают особенно тонкими и изысканными ароматическими нотами. 2013 год выдался не сильно урожайным на Мартинике, но тростник оказался исключительного качества, с большим содержанием сахара благодаря благоприятным погодным условиям. Медленное созревание в погребах придало этому исключительному о-де-ви богатство и мягкость. В результате был получен особенно богатый и сбалансированный ром с исключительной стойкость, настоящая жемчужина, сочетающая в себе уникальность терруара Мартиники и зрелость.Тростник для создания рома компании Dillon выращивается на севере острова Мартиника, особенно в окрестностях города Басс-Пуэнт. Тростник срезают с конца января по июль в зависимости от года. Мартиниканская поговорка гласит, что сахарный тростник должен "стоять ногой в земле, а головой в мельнице". Это означает, что после срезания его необходимо очень быстро доставить на винокуренный завод, чтобы сохранить всю его свежесть и ароматическое богатство. Тростник измельчают, чтобы получить насыщенный и сладкий сок, называемый "везу", который затем фильтруется и отправляется в чаны для брожения. После измельчения тростника волокнистый остаток используется как в качестве источника энергии для питания печей винокуренного завода, так и для компостирования почв тростниковых плантаций. Ферментация тростникового сока, являющаяся фундаментальным этапом производства рома, начинается с добавления дрожжей, и длится от 24 до 48 часов. Полученный сок с содержанием спирта от 4 до 6% служит основой для перегонки. Сок перегоняется напрямую, таким образом сохраняются сила и специфика терруара. Дистилляция происходит при непрерывном нагреве в медных колоннах, каждая из которых уникальна и придает рому особые вкусовые и ароматические характеристики. Далее ром выдерживается в бочках.

Distillerie Dillon расположена в Форт-де-Франс в Мартинике. Компания была названа в честь Артура Диллона (1750-1794), солдата войска Лафойета в борьбе за независимость, который в 16 лет стал полководцем. Вернувшись с войны, он женился на богатой вдове Луизе. Купив поместье, они месте стали выращивать сахарный тростник.В производстве рома Dillon используется 10 сортов сахарного тростника. Его выращивают в течение 2-3 лет, а затем собирают и трижды измельчают. Перегонка проводится в колоннах нагретых до температуры 65 °С. Сегодня ром Диллон экспортируется во многие страны по всему миру, а его неповторимый вкус по достоинству оценят ценители крепких напитков.

Ром прозрачного цвета.

Классический вкус белого рома, в котором цветочные нотки, сочетаясь с фруктами, дополняют нюансы черного перца, которые добавляют характерную горчинку. Удивительно долгое послевкусие, в котором сочетаются аромат и сладость сахарного тростника.

Интенсивный аромат с фруктовыми нотками и оттенками цветов.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Blanc Agricole Martinique — превосходный светлый ром, во вкусе которого присутствует характерная сладость и мягкость. Он производится на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Светлый ром, как правило, употребляют в качестве самостоятельного напитка, который подают со льдом или же, как составляющий компонент для классического «Créole Ti Punch» — Креольский Ти-Пунш.Дополнительные рейтинги и награды:В 2008 году Rhum Blanc Agricole Martiniq стал обладателем золотой медали на конкурсе напитков Сент-Этьенна.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром прозрачного цвета.

Классический вкус белого рома, в котором цветочные нотки, сочетаясь с фруктами, дополняют нюансы черного перца, которые добавляют характерную горчинку. Удивительно долгое послевкусие, в котором сочетаются аромат и сладость сахарного тростника.

Интенсивный аромат с фруктовыми нотками и оттенками цветов.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Blanc Agricole Martinique — превосходный светлый ром, во вкусе которого присутствует характерная сладость и мягкость. Он производится на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Светлый ром, как правило, употребляют в качестве самостоятельного напитка, который подают со льдом или же, как составляющий компонент для классического «Créole Ti Punch» — Креольский Ти-Пунш.Дополнительные рейтинги и награды:В 2008 году Rhum Blanc Agricole Martiniq стал обладателем золотой медали на конкурсе напитков Сент-Этьенна.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром изысканного, безупречно чистого янтарного цвета.

Благодаря продолжительной выдержке в дубе вкус прекрасно сбалансированный, необычный, глубокий, округлый. Раскрывается мягко немного сладковатыми нотами. Очень продолжительное послевкусие позволяет наслаждаться столь редкими моментами.

Яркий, гармоничный аромат сильно жаренного эфиопского мокко, сухофруктов и старой кожи.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Hors d' Age Grande Reserve, Millesime1960 — это ром, который производят по старейшим технологиям Сент-Этьена, на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Возрождение Ром Ор д' Аж пришлось на ту же пору, что и возрождение завода Saint-Etienne, когда семья Hayot в 1994 году выкупила имение с целью его реставрации. К созданию этого шедевра приложили усилия все сотрудники завода Saint-Etienne. Сам 1960 год считается более чем удачным. К тому же, 20-летняя выдержка в дубе внесла свой значительный вклад. Дата дистилляции рома подтверждена многочисленными проведенными анализами энологических лабораторий. Каждая бутылка этого рома — это индивидуальность, которая создана в лучших традициях Сент-Этьена. Ром разливают, наклеивают этикетку и упаковывают в кофры, изготовленные вручную из массива красного дерева. Ром Ор д' Аж Гранд Резерв Миллезим 1960 Мартиника в деревянной коробке — это превосходный подарок, статусный и солидный.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Ром изысканного, безупречно чистого янтарного цвета.

Благодаря продолжительной выдержке в дубе вкус прекрасно сбалансированный, необычный, глубокий, округлый. Раскрывается мягко немного сладковатыми нотами. Очень продолжительное послевкусие позволяет наслаждаться столь редкими моментами.

Яркий, гармоничный аромат сильно жаренного эфиопского мокко, сухофруктов и старой кожи.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Hors d' Age Grande Reserve, Millesime1960 — это ром, который производят по старейшим технологиям Сент-Этьена, на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Возрождение Ром Ор д' Аж пришлось на ту же пору, что и возрождение завода Saint-Etienne, когда семья Hayot в 1994 году выкупила имение с целью его реставрации. К созданию этого шедевра приложили усилия все сотрудники завода Saint-Etienne. Сам 1960 год считается более чем удачным. К тому же, 20-летняя выдержка в дубе внесла свой значительный вклад. Дата дистилляции рома подтверждена многочисленными проведенными анализами энологических лабораторий. Каждая бутылка этого рома — это индивидуальность, которая создана в лучших традициях Сент-Этьена. Ром разливают, наклеивают этикетку и упаковывают в кофры, изготовленные вручную из массива красного дерева. Ром Ор д' Аж Гранд Резерв Миллезим 1960 Мартиника в деревянной коробке — это превосходный подарок, статусный и солидный.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.