Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 68
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-81021
Моя заметка
Пиво Ту Уль, Голиафитра 375 мл

Цвет

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус

Пиво имеет полнотелый, шелковистый вкус с маслянистой текстурой, сладковатыми нотами кофе и темного шоколада.

Аромат

В аромате пива ярко выражены ноты эспрессо, жареного солода, орехов и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, колбасками, сырами.

О продукте

В Ветхом Завете есть глава о Голиафе — могучем воине, герое филистимлян (древнего народа, населявшего приморскую территорию Израиля). Его рост был более 2,5 метров, а доспехи весили 57 кг. Не смотря на это, молодой царь Давид смог одолеть его в поединке при помощи пращи. После этого сражения филистимляне были изгнаны с израильской земли. Именно образ Голиафа и вдохновил пивоваров To Ol на создание крепкого кофейного имперского стаута Goliat. Пиво сварено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и изготовления пива сторонними производителями. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус

Пиво имеет полнотелый, шелковистый вкус с маслянистой текстурой, сладковатыми нотами кофе и темного шоколада.

Аромат

В аромате пива ярко выражены ноты эспрессо, жареного солода, орехов и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, колбасками, сырами.

О продукте

В Ветхом Завете есть глава о Голиафе — могучем воине, герое филистимлян (древнего народа, населявшего приморскую территорию Израиля). Его рост был более 2,5 метров, а доспехи весили 57 кг. Не смотря на это, молодой царь Давид смог одолеть его в поединке при помощи пращи. После этого сражения филистимляне были изгнаны с израильской земли. Именно образ Голиафа и вдохновил пивоваров To Ol на создание крепкого кофейного имперского стаута Goliat. Пиво сварено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и изготовления пива сторонними производителями. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Арт.: VW-200499
Моя заметка
Пиво Де Молен, "Солод & Мокка" Бурбон Инфьюзд 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Нидерланды
Цвет: чёрное
Крепость: 10.6%
Плотность: 23.7%
Объем: 0.33 л
Температура Сервировки: 10°С

Цвет

Пиво черного непрозрачного цвета с кофейной пеной.

Вкус

Вкус пива плотный, маслянистый, насыщенный, богатый, сложный, с идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре доминируют ноты обжаренных кофейных зерен, солода, сладких специй, шоколада и бурбона. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горчинкой.

Аромат

Насыщенный аромат пива богат сливочными, ванильными, карамельными и шоколадными нотами, дополненными оттенками жареного солода, кофе мокко и бурбона.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургеров, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

О продукте

De Molen, "Mout & Mocca" Bourbon Infused — русский имперский стаут, которому настой бурбона добавляет приятную сложность. Этот черный имперский стаут ​​специально создан для любителей кофе и имперского стаута. Это пиво сварено из солода сортов Пилс, Карамель и Ростед, который дает аромат слегка жженого зерна и кофе, а также в состав входит хмель Премиант. В пиве, охмеленном Премиантом, чувствуется не грубая обескураживающая горечь, а изумительная благородно-пикантная горчинка. Во вкусе пива горечь на уровне 81 IBU дополнена насыщенными кофейно-карамельными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления, пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургера, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

Цвет

Пиво черного непрозрачного цвета с кофейной пеной.

Вкус

Вкус пива плотный, маслянистый, насыщенный, богатый, сложный, с идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре доминируют ноты обжаренных кофейных зерен, солода, сладких специй, шоколада и бурбона. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горчинкой.

Аромат

Насыщенный аромат пива богат сливочными, ванильными, карамельными и шоколадными нотами, дополненными оттенками жареного солода, кофе мокко и бурбона.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургеров, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

О продукте

De Molen, "Mout & Mocca" Bourbon Infused — русский имперский стаут, которому настой бурбона добавляет приятную сложность. Этот черный имперский стаут ​​специально создан для любителей кофе и имперского стаута. Это пиво сварено из солода сортов Пилс, Карамель и Ростед, который дает аромат слегка жженого зерна и кофе, а также в состав входит хмель Премиант. В пиве, охмеленном Премиантом, чувствуется не грубая обескураживающая горечь, а изумительная благородно-пикантная горчинка. Во вкусе пива горечь на уровне 81 IBU дополнена насыщенными кофейно-карамельными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления, пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургера, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

Арт.: VW-200731
Моя заметка
Пиво Миккеллер, "Бир Гик" Ванилла Шейк, в жестяной банке 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Beer Geek
Цвет: чёрное
Крепость: 12%
Плотность: 20%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво черного цвета с тонкой темно-коричневой пеной.

Вкус

Вкус пива яркий, концентрированный, плотный, тягучий, сладковатый, маслянистый, с оттенками расплавленного молочного шоколада, заметными тонами жареного солода, ванили, инжира, лакрицы и кофе эспрессо. Послевкусие очень долгое и согревающее, с обволакивающими нюансами шоколадного ликера и орехов.

Аромат

Взрывной аромат пива наполнен тонами ванильно-шоколадного ликера, обжаренных кофейных зерен, темного солода, овса и карамели, дополненными тончайшими нотами кожи и дыма.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, а также со сладкими шоколадными десертами, барбекю и мягкими сырами.

О продукте

"Beer Geek" Vanilla Shake — изысканный овсяный стаут, изготовленный с добавлением лактозы, ванили и одного из самых дорогих в мире сортов кофе. Этот сорт кофе производится из помета зверька цивет. Зверек похож на куницу или ласку, он обитает в Юго-Восточной Азии. Цивет питается спелыми кофейными ягодами, зерна которых, после прохождения через пищеварительный тракт, обжаривают и варят восхитительный кофе. Именно этот ингредиент привносит в аромат и вкус пива богатые тона горького шоколада, обжаренного кофе и ванили. В состав пива входят только высококачественные натуральные ингредиенты, такие как очищенная вода, ячменный солод, овес, хмель и специальные пивные дрожжи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, а также со сладкими шоколадными десертами, барбекю и мягкими сырами.

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет

Пиво черного цвета с тонкой темно-коричневой пеной.

Вкус

Вкус пива яркий, концентрированный, плотный, тягучий, сладковатый, маслянистый, с оттенками расплавленного молочного шоколада, заметными тонами жареного солода, ванили, инжира, лакрицы и кофе эспрессо. Послевкусие очень долгое и согревающее, с обволакивающими нюансами шоколадного ликера и орехов.

Аромат

Взрывной аромат пива наполнен тонами ванильно-шоколадного ликера, обжаренных кофейных зерен, темного солода, овса и карамели, дополненными тончайшими нотами кожи и дыма.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, а также со сладкими шоколадными десертами, барбекю и мягкими сырами.

О продукте

"Beer Geek" Vanilla Shake — изысканный овсяный стаут, изготовленный с добавлением лактозы, ванили и одного из самых дорогих в мире сортов кофе. Этот сорт кофе производится из помета зверька цивет. Зверек похож на куницу или ласку, он обитает в Юго-Восточной Азии. Цивет питается спелыми кофейными ягодами, зерна которых, после прохождения через пищеварительный тракт, обжаривают и варят восхитительный кофе. Именно этот ингредиент привносит в аромат и вкус пива богатые тона горького шоколада, обжаренного кофе и ванили. В состав пива входят только высококачественные натуральные ингредиенты, такие как очищенная вода, ячменный солод, овес, хмель и специальные пивные дрожжи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, а также со сладкими шоколадными десертами, барбекю и мягкими сырами.

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Арт.: VW-211638
Моя заметка
Пиво "Преарис" Гран Крю, Гран Марнье Баррель Эйджитра 375 мл
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Фландрия
Наименование: Prearis
Цвет: Темное
Крепость: 10%
Плотность: 21.5%

Цвет

Пиво темного вишнево-красного цвета с легким коричневым отливом.

Вкус

Вкус пива гладкий, маслянистый, с тонами изюма, инжира, ириски, цветов и дуба, мягкими нотами апельсиновой цедры и шоколада в послевкусии.

Аромат

Роскошный аромат пива наполнен тонами карамели, коньяка, изюма, инжира, чернослива, мягкими нотками ванили и дуба, сочной горчинкой апельсина.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, зрелыми сырами и шоколадом.

О продукте

"Prearis" Grand Cru, Grand Marnier Barrel Aged — роскошный эль, в основу которого положен "Préaris" Quadrupel, выдержанный в дубовых бочках из-под ликера "Гран Марнье". Этот апельсиново-коньячный ликер подарил вкусу и аромату эля уникальные, сразу узнаваемые фруктовые и пряные оттенки. Несмотря на высокий уровень алкоголя (10%) и острую, слегка колючую карбонизацию, пиво кажется тонким и очень легко пьется.

О производителе

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Цвет

Пиво темного вишнево-красного цвета с легким коричневым отливом.

Вкус

Вкус пива гладкий, маслянистый, с тонами изюма, инжира, ириски, цветов и дуба, мягкими нотами апельсиновой цедры и шоколада в послевкусии.

Аромат

Роскошный аромат пива наполнен тонами карамели, коньяка, изюма, инжира, чернослива, мягкими нотками ванили и дуба, сочной горчинкой апельсина.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, зрелыми сырами и шоколадом.

О продукте

"Prearis" Grand Cru, Grand Marnier Barrel Aged — роскошный эль, в основу которого положен "Préaris" Quadrupel, выдержанный в дубовых бочках из-под ликера "Гран Марнье". Этот апельсиново-коньячный ликер подарил вкусу и аромату эля уникальные, сразу узнаваемые фруктовые и пряные оттенки. Несмотря на высокий уровень алкоголя (10%) и острую, слегка колючую карбонизацию, пиво кажется тонким и очень легко пьется.

О производителе

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Арт.: VW-389951
Моя заметка
Пиво "Кюве Фредди" Оак Эйджд 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Фландрия
Наименование: Alvinne
Цвет: Темное
Крепость: 8%
Плотность: 22%

Цвет

Рубиново-каштановый цвет со временем приобретает темно-коричневый оттенок.

Вкус

Вкус довольно терпкий, с яркой кислинкой, солодовым характером, сильно выраженными бисквитными тонами поджаренного солода, сладостью патоки и сухофруктов, легкой маслянистостью дуба, отличной плотностью. Послевкусие долгое, кисловато-ягодное, винное.

Аромат

В аромате сразу ощущаются легкая сладость темного изюма, пропитанного бренди, чернослива, темной патоки и солода, поджаристые бисквитные тона, оттенки хлебной корочки, ванили, дуба и портвейна.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять с сырами, мясом-гриль и шоколадом.

О продукте

"Cuvee Freddy" Oak Aged — темный кислый фландрский эль, выдержанная в бочках версия Sigma. Сложные, изысканные вкусы, происходящие от танинов бордоской бочки и вина, которое изначально наполняло ее, создают мягкое, освежающее пиво, стирающее различия между пенным и красным вином. Пиво создается на основе классических компонентов: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи. При этом используется собственный штамм диких домашних дрожжей Morpheus. Благородный вариант для любителей бельгийской классики.

О производителе

Alvinne — небольшая пивоварня, созданная в начале 2000-х годов и сегодня базирующаяся в деревне Моэн недалеко от бельгийского города Звевегем. Название пивоварни происходит от женского духа местных народных сказок. Пивоварня изготавливает около 30 видов пива — как в традиционных бельгийских стилях, так и оригинальные крафтовые творения, выходящие за стилистические рамки. Особое уважение пивоварня завоевала благодаря производству кислого пива мирового класса, которое варится с использованием собственных уникальных дрожжей, собранных в естественной среде. Одна из отличительных черт пивоварни — выдержка пива в бочках. Владельцы считают древесину равноправным ингредиентом пива. Она высвобождает сложные ароматы из исходного напитка (обычно из вина), а также обеспечивает медленное насыщение пива кислородом. Альвинн — пионер в области старения в древесине в Европе, хотя в былые времена эта практика была общеизвестной.

Цвет

Рубиново-каштановый цвет со временем приобретает темно-коричневый оттенок.

Вкус

Вкус довольно терпкий, с яркой кислинкой, солодовым характером, сильно выраженными бисквитными тонами поджаренного солода, сладостью патоки и сухофруктов, легкой маслянистостью дуба, отличной плотностью. Послевкусие долгое, кисловато-ягодное, винное.

Аромат

В аромате сразу ощущаются легкая сладость темного изюма, пропитанного бренди, чернослива, темной патоки и солода, поджаристые бисквитные тона, оттенки хлебной корочки, ванили, дуба и портвейна.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять с сырами, мясом-гриль и шоколадом.

О продукте

"Cuvee Freddy" Oak Aged — темный кислый фландрский эль, выдержанная в бочках версия Sigma. Сложные, изысканные вкусы, происходящие от танинов бордоской бочки и вина, которое изначально наполняло ее, создают мягкое, освежающее пиво, стирающее различия между пенным и красным вином. Пиво создается на основе классических компонентов: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи. При этом используется собственный штамм диких домашних дрожжей Morpheus. Благородный вариант для любителей бельгийской классики.

О производителе

Alvinne — небольшая пивоварня, созданная в начале 2000-х годов и сегодня базирующаяся в деревне Моэн недалеко от бельгийского города Звевегем. Название пивоварни происходит от женского духа местных народных сказок. Пивоварня изготавливает около 30 видов пива — как в традиционных бельгийских стилях, так и оригинальные крафтовые творения, выходящие за стилистические рамки. Особое уважение пивоварня завоевала благодаря производству кислого пива мирового класса, которое варится с использованием собственных уникальных дрожжей, собранных в естественной среде. Одна из отличительных черт пивоварни — выдержка пива в бочках. Владельцы считают древесину равноправным ингредиентом пива. Она высвобождает сложные ароматы из исходного напитка (обычно из вина), а также обеспечивает медленное насыщение пива кислородом. Альвинн — пионер в области старения в древесине в Европе, хотя в былые времена эта практика была общеизвестной.

Арт.: VW-233148
Моя заметка
Пиво Ту Уль, "Голиаф" Бурбон БАитра 375 мл
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Goliat (To Ol)
Крепость: 13.7%
Выдержка: 10 месяцев
Объем: 375 мл

Цвет

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус

Пиво имеет полнотелый, шелковистый вкус с маслянистой текстурой, сладковатыми нотами кофе и темного шоколада.

Аромат

В аромате пива ярко выражены ноты эспрессо, жареного солода, орехов и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, колбасками, сырами.

О продукте

В Ветхом Завете есть глава о Голиафе — могучем воине, герое филистимлян (древнего народа, населявшего приморскую территорию Израиля). Его рост был более 2,5 метров, а доспехи весили 57 кг. Не смотря на это, молодой царь Давид смог одолеть его в поединке при помощи пращи. После этого сражения филистимляне были изгнаны с израильской земли. Именно образ Голиафа и вдохновил пивоваров To Ol на создание крепкого кофейного имперского стаута "Goliat" Bourbon BA. Выдержка пива проходила в бочках из-под бурбона в течение 10 месяцев.Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус

Пиво имеет полнотелый, шелковистый вкус с маслянистой текстурой, сладковатыми нотами кофе и темного шоколада.

Аромат

В аромате пива ярко выражены ноты эспрессо, жареного солода, орехов и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, колбасками, сырами.

О продукте

В Ветхом Завете есть глава о Голиафе — могучем воине, герое филистимлян (древнего народа, населявшего приморскую территорию Израиля). Его рост был более 2,5 метров, а доспехи весили 57 кг. Не смотря на это, молодой царь Давид смог одолеть его в поединке при помощи пращи. После этого сражения филистимляне были изгнаны с израильской земли. Именно образ Голиафа и вдохновил пивоваров To Ol на создание крепкого кофейного имперского стаута "Goliat" Bourbon BA. Выдержка пива проходила в бочках из-под бурбона в течение 10 месяцев.Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Арт.: VW-85479
Моя заметка

Цвет

Пиво туманного медного цвета.

Вкус

Вкус пива гладкий, слегка маслянистый, с прекрасным балансом между сладкими солодовыми тонами (хлеб, карамель, патока, фрукты и ягоды) и мягкой горечью хмеля. Послевкусие теплое, гладкое.

Аромат

В сладком аромате пива можно обнаружить оттенки фруктов (банана), бисквитного солода и карамели, цветочные нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, свининой, паэльей, ветчиной, сырным фондю.

Цвет

Пиво туманного медного цвета.

Вкус

Вкус пива гладкий, слегка маслянистый, с прекрасным балансом между сладкими солодовыми тонами (хлеб, карамель, патока, фрукты и ягоды) и мягкой горечью хмеля. Послевкусие теплое, гладкое.

Аромат

В сладком аромате пива можно обнаружить оттенки фруктов (банана), бисквитного солода и карамели, цветочные нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, свининой, паэльей, ветчиной, сырным фондю.

Арт.: VW-210249
Моя заметка
Пиво 3 Фонтейнен, Ауде Гёз (Ассамбляж 53) 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: 3 Fonteinen
Крепость: 6.7%
Выдержка: 12 месяцев
Плотность: 12%

Цвет

Пиво дымчато-золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива мягкий, слегка маслянистый, свежий, очень сухой, с оттенками цитрусовых, трав и дуба, пикантной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Утонченный аромат пива раскрывается нотами цитрусовых и пикантными травяными тонами, на смену которым по мере развития букета приходят мягкие древесные и фруктовые нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

О продукте

3 Fonteinen, Oude Geuze (Assemblage 53), 2019 — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гёз, изготавливаемый из ячменного солода (60%), несоложенной пшеницы (40%) и хмеля. "Assemblage" в названии означает, что для изготовления пива был использован бленд ламбиков разных возрастов. Каждый ассамбляж имеет свой уникальный номер, так как каждый из них обладает уникальным характером и вкусоароматическими характеристиками в рамках одного стиля. Oude Geuze (Assemblage 53) изготавливается путем купажирования ламбиков, выдержанных в дубовых бочках в течение 1 года и 3 лет. Бленд, представленный в 2019 году под номером Assemblage 53, включает ламбики от 8 разных варок из 7 бочек, в результате средний возраст выдержки Гёза перед розливом составил 21 месяц. Для бленда могут использоваться ламбики не только собственного производства пивоварни 3 Fonteinen, но и таких знаменитых брендов как Boon и Lindemans. Все ламбики были изготовлены методом спонтанного брожения с добавлением диких дрожжей, которое продолжается и после розлива в бутылки. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках не менее года. Благодаря этому пиво со временем совершенствует свой вкус и обладает отличным потенциалом хранения, до 20 лет.

О производителе

Бельгийская пивоварня 3 Fonteinen расположена в Бирселе, недалеко от Брюсселя. Пивоварня специализируется на производстве гёзов и криков. Заведение 3 Fonteinen появилось в 1887 году и изначально представляло собой кафе и гёзерию, где осуществлялась продажа и непосредственно изготовление пива путем смешивания выдержанных и молодых ламбиков, произведенных на различных пивоварнях. В 1953 году бизнес приобрел Гастон де Бельдер, который расширил кафе до масштабов ресторана и передал дело своим сыновьям в 1982 году. В 1998 году Арманд де Бельдер Арманд арендовал компьютеризированную пивоваренную систему и начал производство собственного ламбика.  Последующие смеси содержали как ламбик от Armand, так и от других производителей. В 1993 году 3 Fonteinen, Oude Geuze получило приз OBP Trophy (Objective Beer Tasters). В 2009 году отказ механизма климат-контроля привел к массовой потере продукта. Эти огромные финансовые затраты в сочетании с тем фактом, что срок аренды пивоваренной системы истекал, означали, что в обозримом будущем на 3 Fonteinen не будет вариться ламбик собственного производства. Чтобы вновь поставить пивоварню на ноги, Арманд выпустил уникальное пиво, призванное привлечь капитал для приобретения нового пивоваренного оборудования. В период между 2009 и концом 2013 года 3 Fonteinen, Oude Geuze представлял собой смесь ламбиков от Boon, Lindemans  и Girardin, причем последний использовался только до 2010 года. К 2013 году новое пивоваренное оборудование было установлено и 3 Fonteinen возобновил производство собственного ламбика. Первая партия 3 Fonteinen, Oude Geuze, содержащая порцию ламбика от Арманда после инцидента с термостатом, была разлита в бутылки 27 ноября 2013 года. Сегодня 3 Fonteinen остается одной из немногих действующих гёзерий, признанных по всему миру и заслуживших статус лучшей пивоварни в Европе.

Цвет

Пиво дымчато-золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива мягкий, слегка маслянистый, свежий, очень сухой, с оттенками цитрусовых, трав и дуба, пикантной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Утонченный аромат пива раскрывается нотами цитрусовых и пикантными травяными тонами, на смену которым по мере развития букета приходят мягкие древесные и фруктовые нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

О продукте

3 Fonteinen, Oude Geuze (Assemblage 53), 2019 — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гёз, изготавливаемый из ячменного солода (60%), несоложенной пшеницы (40%) и хмеля. "Assemblage" в названии означает, что для изготовления пива был использован бленд ламбиков разных возрастов. Каждый ассамбляж имеет свой уникальный номер, так как каждый из них обладает уникальным характером и вкусоароматическими характеристиками в рамках одного стиля. Oude Geuze (Assemblage 53) изготавливается путем купажирования ламбиков, выдержанных в дубовых бочках в течение 1 года и 3 лет. Бленд, представленный в 2019 году под номером Assemblage 53, включает ламбики от 8 разных варок из 7 бочек, в результате средний возраст выдержки Гёза перед розливом составил 21 месяц. Для бленда могут использоваться ламбики не только собственного производства пивоварни 3 Fonteinen, но и таких знаменитых брендов как Boon и Lindemans. Все ламбики были изготовлены методом спонтанного брожения с добавлением диких дрожжей, которое продолжается и после розлива в бутылки. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках не менее года. Благодаря этому пиво со временем совершенствует свой вкус и обладает отличным потенциалом хранения, до 20 лет.

О производителе

Бельгийская пивоварня 3 Fonteinen расположена в Бирселе, недалеко от Брюсселя. Пивоварня специализируется на производстве гёзов и криков. Заведение 3 Fonteinen появилось в 1887 году и изначально представляло собой кафе и гёзерию, где осуществлялась продажа и непосредственно изготовление пива путем смешивания выдержанных и молодых ламбиков, произведенных на различных пивоварнях. В 1953 году бизнес приобрел Гастон де Бельдер, который расширил кафе до масштабов ресторана и передал дело своим сыновьям в 1982 году. В 1998 году Арманд де Бельдер Арманд арендовал компьютеризированную пивоваренную систему и начал производство собственного ламбика.  Последующие смеси содержали как ламбик от Armand, так и от других производителей. В 1993 году 3 Fonteinen, Oude Geuze получило приз OBP Trophy (Objective Beer Tasters). В 2009 году отказ механизма климат-контроля привел к массовой потере продукта. Эти огромные финансовые затраты в сочетании с тем фактом, что срок аренды пивоваренной системы истекал, означали, что в обозримом будущем на 3 Fonteinen не будет вариться ламбик собственного производства. Чтобы вновь поставить пивоварню на ноги, Арманд выпустил уникальное пиво, призванное привлечь капитал для приобретения нового пивоваренного оборудования. В период между 2009 и концом 2013 года 3 Fonteinen, Oude Geuze представлял собой смесь ламбиков от Boon, Lindemans  и Girardin, причем последний использовался только до 2010 года. К 2013 году новое пивоваренное оборудование было установлено и 3 Fonteinen возобновил производство собственного ламбика. Первая партия 3 Fonteinen, Oude Geuze, содержащая порцию ламбика от Арманда после инцидента с термостатом, была разлита в бутылки 27 ноября 2013 года. Сегодня 3 Fonteinen остается одной из немногих действующих гёзерий, признанных по всему миру и заслуживших статус лучшей пивоварни в Европе.

Арт.: VW-38369
Моя заметка
Пиво Роуг, Биэд Бир 0.65 л

Цвет

Пиво туманного медного цвета.

Вкус

Вкус пива гладкий, слегка маслянистый, с прекрасным балансом между сладкими солодовыми тонами (хлеб, карамель, патока, фрукты и ягоды) и мягкой горечью хмеля. Послевкусие теплое, гладкое.

Аромат

В сладком аромате пива можно обнаружить оттенки фруктов (банана), бисквитного солода и карамели, цветочные нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, свининой, паэльей, ветчиной, сырным фондю.

О продукте

"Dead Guy" — культовое крафтовое пиво в стиле немецкого майбока (гибридная разновидность бока), созданное в начале 1990-х годов к празднованию Дня Мертвых Майя (1 ноября, День поминовения усопших) специально для Casa U Betcha в Портленде (штат Орегон). Пиво имело такой успех, что было включено пивоварней Роуг в регулярную производственную линейку. Сегодня "Дэд Гай" — один из самых популярных элей Роуг. В рецептуру пива включены пять сортов солода, два сорта хмеля собственной разработки Роуг и фирменные дрожжи пивоварни Роуг под названием Пакман. Эль "Dead Guy" обладает сладким солодовым ароматом и фантастическим балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью во вкусе.

Цвет

Пиво туманного медного цвета.

Вкус

Вкус пива гладкий, слегка маслянистый, с прекрасным балансом между сладкими солодовыми тонами (хлеб, карамель, патока, фрукты и ягоды) и мягкой горечью хмеля. Послевкусие теплое, гладкое.

Аромат

В сладком аромате пива можно обнаружить оттенки фруктов (банана), бисквитного солода и карамели, цветочные нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, свининой, паэльей, ветчиной, сырным фондю.

О продукте

"Dead Guy" — культовое крафтовое пиво в стиле немецкого майбока (гибридная разновидность бока), созданное в начале 1990-х годов к празднованию Дня Мертвых Майя (1 ноября, День поминовения усопших) специально для Casa U Betcha в Портленде (штат Орегон). Пиво имело такой успех, что было включено пивоварней Роуг в регулярную производственную линейку. Сегодня "Дэд Гай" — один из самых популярных элей Роуг. В рецептуру пива включены пять сортов солода, два сорта хмеля собственной разработки Роуг и фирменные дрожжи пивоварни Роуг под названием Пакман. Эль "Dead Guy" обладает сладким солодовым ароматом и фантастическим балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью во вкусе.

Арт.: VW-209611
Моя заметка
Пиво Шоршброй, "ШоршБок" 13 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Германия
Регион: Бавария
Цвет: Темное
Крепость: 13%
Плотность: 25%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета, практически без пены.

Вкус

Вкус пива плотный, маслянистый, очень насыщенный, густой, обволакивающий, со сладковатыми нотами солода, карамели, сливового джема, сухофруктов, ликера и древесины. Послевкусие долгое, мощное, согревающее.

Аромат

Богатый и сложный аромат пива окутывает нотами темных фруктов, сухофруктов, солода, хлебной корочки, карамели и ликера.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченному мясу птицы и мясным закускам. Прекрасно в качестве дижестива холодными вечерами.

О продукте

Schorschbrau, "SchorschBock" 13 — темное нефильтрованное пиво, вобравшее в себя всю силу Франконии. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года по старинному рецепту, который уже более трехсот лет передается пивоварами по наследству. Алкоголь на уровне 13% и 25-процентная плотность оригинального сусла делают пиво "SchorschBock" самым сильным в Германии и одним из самых крепких в мире. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, ячменного солода,  хмеля и пивных дрожжей. Солидная основа из ячменного мюнхенского солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Легкая хмелевая горчинка мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.  Пиво "SchorschBock" 13 по цене значительно выше, чем другие сорта пива, но с учетом крепости, подобной ликеру, открытая бутылка может храниться в течение нескольких недель. Таким образом, нет необходимости выпивать сразу целую бутылку.

О производителе

В Гунценхаузене, в центре красивого франконского озерного края, расположился пивоваренный завод Schorschbrau, который специализируется на изготовлении традиционных и инновационных сортов пива. В 1996 году, в период снижения уровня потребления пива и его концентрации на рынке, Георг Шорш, мастер пивовар, решил построить небольшую пивоварню. В отличие от обычного стандартного и дешевого пива, Шоршброй поставляет уникальное крепкое пиво клиентам, которые по-прежнему ценят традиционные пивоваренные сорта. Таким образом, компания постоянно расширяет свою потребительскую аудиторию и игнорирует жесткую конкуренцию в пивном сегменте. Самые крепкие сорта пива в Германии и одни из лучших в мире производятся на пивоварне Schorschbrau. "Schorschbock" 16 побил все рекорды и стал самым крепким лагером в мире.

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета, практически без пены.

Вкус

Вкус пива плотный, маслянистый, очень насыщенный, густой, обволакивающий, со сладковатыми нотами солода, карамели, сливового джема, сухофруктов, ликера и древесины. Послевкусие долгое, мощное, согревающее.

Аромат

Богатый и сложный аромат пива окутывает нотами темных фруктов, сухофруктов, солода, хлебной корочки, карамели и ликера.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченному мясу птицы и мясным закускам. Прекрасно в качестве дижестива холодными вечерами.

О продукте

Schorschbrau, "SchorschBock" 13 — темное нефильтрованное пиво, вобравшее в себя всю силу Франконии. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года по старинному рецепту, который уже более трехсот лет передается пивоварами по наследству. Алкоголь на уровне 13% и 25-процентная плотность оригинального сусла делают пиво "SchorschBock" самым сильным в Германии и одним из самых крепких в мире. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, ячменного солода,  хмеля и пивных дрожжей. Солидная основа из ячменного мюнхенского солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Легкая хмелевая горчинка мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.  Пиво "SchorschBock" 13 по цене значительно выше, чем другие сорта пива, но с учетом крепости, подобной ликеру, открытая бутылка может храниться в течение нескольких недель. Таким образом, нет необходимости выпивать сразу целую бутылку.

О производителе

В Гунценхаузене, в центре красивого франконского озерного края, расположился пивоваренный завод Schorschbrau, который специализируется на изготовлении традиционных и инновационных сортов пива. В 1996 году, в период снижения уровня потребления пива и его концентрации на рынке, Георг Шорш, мастер пивовар, решил построить небольшую пивоварню. В отличие от обычного стандартного и дешевого пива, Шоршброй поставляет уникальное крепкое пиво клиентам, которые по-прежнему ценят традиционные пивоваренные сорта. Таким образом, компания постоянно расширяет свою потребительскую аудиторию и игнорирует жесткую конкуренцию в пивном сегменте. Самые крепкие сорта пива в Германии и одни из лучших в мире производятся на пивоварне Schorschbrau. "Schorschbock" 16 побил все рекорды и стал самым крепким лагером в мире.

Арт.: VW-26791
Моя заметка
Пиво "Старопрамен" Премиум (Украина), набор из 4-х банок 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Staropramen, Molson Coors
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 10%

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Арт.: VW-26792
Моя заметка
Пиво "Старопрамен" Премиум (Украина), набор из шести бутылок 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Staropramen, Molson Coors
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 10%

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Арт.: VW-123037
Моя заметка
Пиво "Старопрамен" Премиум (Украина) 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Staropramen
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 10%
Объем: 0.75 л

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Арт.: VW-26484
Моя заметка
Пиво "Старопрамен" Премиум (Украина) 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Staropramen, Molson Coors
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 10%

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Арт.: VW-26493
Моя заметка
Пиво "Старопрамен" Премиум (Украина), ПЭТитр 1 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Staropramen, Molson Coors
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 10%

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Арт.: VW-26486
Моя заметка
Пиво "Старопрамен" Премиум (Украина), в жестяной банке 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Staropramen, Molson Coors
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 10%

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Арт.: VW-26487
Моя заметка
Пиво "Старопрамен" Премиум (Украина) 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Staropramen, Molson Coors
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 10%

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Цвет

Пиво чистого золотого цвета.

Вкус

Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.

Аромат

Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.

О продукте

Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня "Старопрамен", название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века "Старопрамен" был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны "Старопрамен", как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня "Старопрамен" является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company. В Украине пиво варится по лицензии на мощностях компании САН ІнБев Україна.

Арт.: VW-81245
Моя заметка
Пиво Ту Уль, Фёст Фронтьер 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: First Frontier
Крепость: 7.1%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво насыщенного, непрозрачного золотистого цвета.

Вкус

У пива маслянистый, сухой, слегка горьковатый вкус с хорошей длиной и нотами цитрусовых.

Аромат

В меру солодовый, в меру хмельной аромат с оттенками цитрусовых фруктов и манго.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с острыми, пряными блюдами, например, блюдами индийской и китайской кухни, а также снэками и сырами.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет

Пиво насыщенного, непрозрачного золотистого цвета.

Вкус

У пива маслянистый, сухой, слегка горьковатый вкус с хорошей длиной и нотами цитрусовых.

Аромат

В меру солодовый, в меру хмельной аромат с оттенками цитрусовых фруктов и манго.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с острыми, пряными блюдами, например, блюдами индийской и китайской кухни, а также снэками и сырами.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Арт.: VW-35543
Моя заметка
Пиво Сейнт Питерс, Голден Эль, в бочонкеитров 5 л
Тип: Пиво
Страна: Англия
Наименование: St. Peter's
Крепость: 4.7%
Плотность: 11.7%
Объем: 5 л
Температура Сервировки: 12-14°С

Цвет

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус слегка маслянистый, сладковатый, солодовый, с нотками карамели, апельсина, печенья, нюансами минералов и дыма, с минимальной хмелевой горечью, которая больше ощутима в послевкусии.

Аромат

В аромате пива доминируют солодовые ноты печенья, карамели и обжаренного зерна, присутствуют тонкие оттенки хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

О продукте

Светлое пиво St. Peter's, Golden Ale, изготовленное из английского бледного солода и хмеля сортов Challenger и Goldings, обладает сбалансированным, насыщенным, уникальным вкусом, сочетающим сладкие и горьковатые ноты. В 2012 году пиво было включено в независимый список "Independent Top 50 Beers".Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Цвет

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус слегка маслянистый, сладковатый, солодовый, с нотками карамели, апельсина, печенья, нюансами минералов и дыма, с минимальной хмелевой горечью, которая больше ощутима в послевкусии.

Аромат

В аромате пива доминируют солодовые ноты печенья, карамели и обжаренного зерна, присутствуют тонкие оттенки хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

О продукте

Светлое пиво St. Peter's, Golden Ale, изготовленное из английского бледного солода и хмеля сортов Challenger и Goldings, обладает сбалансированным, насыщенным, уникальным вкусом, сочетающим сладкие и горьковатые ноты. В 2012 году пиво было включено в независимый список "Independent Top 50 Beers".Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Арт.: VW-354228
Моя заметка
Пиво "Тилкан" Гёзерабль 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Валлония
Наименование: Tilquin
Цвет: янтарное
Крепость: 10%
Выдержка: 5 лет, не менее 0

Цвет

У пива слегка мутный, теплый медно-янтарный цвет.

Вкус

Вкус гёза приятно терпкий, с фруктовой кислинкой, цитрусовыми тонами, легкими нотами кленового сиропа и маслянистыми древесно-ореховыми нюансами. При нагревании вкус становится сложнее и богаче. Послевкусие гармонично сочетает в себе свежесть и теплоту алкоголя.

Аромат

Аромат гёза интригует оттенками кленового сиропа и карамели, которые красиво обрамляют нотки зеленого яблока, спелого винограда, лимонной цедры, сена и дуба.

Гастрономические сочетания

Пиво традиционно подают в охлажденном виде без каких-либо закусок, чтобы лучше прочувствовать богатство вкуса и аромата. Но при желании ламбик можно сочетать с легкими салатами, не слишком ароматными сырами, фруктами и некоторыми десертами.

О продукте

"Tilquin" Gueuzerable — уникальный гёз с органическим канадским кленовым сиропом, созданный для осеннего настроения. Само название напитка состоит из двух частей: "Gueuze" (Гёз) и "erable" (клен). Технология производства пива предполагает ферментацию кленового сиропа с молодыми ламбиками в специальных стальных емкостях. Дальнейшие шаги идентичны для всех шедевров гёзерии Тилкан. По завершении созревания проводится купажирование с ламбиками разного срока выдержки. Эти ламбики закупаются у различных производителей и выдерживаются на гёзерии в бочках из-под красного вина в течение 1, 2 и 3 лет. Каждый бленд содержит ламбики из лучших 10 бочек (обычно 5 бочек ламбика однолетней выдержки, 3 бочки — двухлетней и 2 бочки — трехлетней). На постоянной основе в купажах используются ламбики от Gerardin и Cantillon. В отборе участвуют 12-20 бочек. В результате получается неординарный гёз с маслянистыми орехово-древесными тонами. "Тилкан" Гёзерабль​​​​​ бутилируется, не подвергаясь фильтрации и пастеризации. Вторичное брожение в бутылках обязательно проходит в теплом помещении. Таким образом формируется естественная карбонизация пива. Дозревание, как правило, длится около 6 месяцев, но в некоторых случаях может достигать и 1 года.

О производителе

Gueuzerie Tilquin — первая купажная фабрика гёза в Валлонии, основанная Пьером Тилканом, биоинженером и обладателем докторской степени в области статистической генетики. Gueuzerie Tilquin начала свою работу в феврале 2009 года, через 12 лет после рождения предыдущей Gueuzerie De Cam в Гуике, которая начала работу в 1997 году. Блендерия находится в Bierghes (Rebecq), в 200 метрах от языковой границы. Увлеченный идеей создания уникального пива, Пьер прошел увлекательный курс пивоваренной науки в Левене, а затем стал мастером своего дела в Huyghe, 3 Fonteinen и Cantillon (довольно впечатляющее резюме). Отдельно стоит обратить внимание, что Tilquin — именно блендер, а не производитель. Он закупает свежее сусло у разных производителей Пайоттенланда и Брюсселя (Boon, Lindemans, Timmermans, Girardin, Cantillon), помещает в дубовые бочки и выдерживает длительное время (от 1 до 3 лет). У Пьера впечатляющая коллекция бочек из разных французских регионов. Затем ламбики смешивают в специальных чанах для создания фантастического пива Tilquin. Именно поэтому Tilquin называют не пивоварней, а гёзерией. Gueuzerie, или Geuzestekerij на голландском языке, представляет собой предприятие, где смешивают Gueuze a l'ancienne (или Oude Geuze). С 26 января 2012 года Gueuzerie Tilquin является членом Высшего совета по производству ламбиков (HORAL). В марте 2015 года бельгийская ежедневная газета "La Capitale" объявила, что около 75% всей продукции Гёзерии Тилкан отправляется на эскспорт, причем 40% экспортируется исключительно в США. Гёзерия Tilquin принимает активное участие в различных мероприятиях, таких как 10th Anniversary Toer de Geuze или английский фестиваль пива. В 2017 году началось расширение производственных мощностей Tilquin, были установлены дополнительные стальные резервуары, которые предназначены для дальнейшего крупномасштабного производства фруктовых ламбиков.

Цвет

У пива слегка мутный, теплый медно-янтарный цвет.

Вкус

Вкус гёза приятно терпкий, с фруктовой кислинкой, цитрусовыми тонами, легкими нотами кленового сиропа и маслянистыми древесно-ореховыми нюансами. При нагревании вкус становится сложнее и богаче. Послевкусие гармонично сочетает в себе свежесть и теплоту алкоголя.

Аромат

Аромат гёза интригует оттенками кленового сиропа и карамели, которые красиво обрамляют нотки зеленого яблока, спелого винограда, лимонной цедры, сена и дуба.

Гастрономические сочетания

Пиво традиционно подают в охлажденном виде без каких-либо закусок, чтобы лучше прочувствовать богатство вкуса и аромата. Но при желании ламбик можно сочетать с легкими салатами, не слишком ароматными сырами, фруктами и некоторыми десертами.

О продукте

"Tilquin" Gueuzerable — уникальный гёз с органическим канадским кленовым сиропом, созданный для осеннего настроения. Само название напитка состоит из двух частей: "Gueuze" (Гёз) и "erable" (клен). Технология производства пива предполагает ферментацию кленового сиропа с молодыми ламбиками в специальных стальных емкостях. Дальнейшие шаги идентичны для всех шедевров гёзерии Тилкан. По завершении созревания проводится купажирование с ламбиками разного срока выдержки. Эти ламбики закупаются у различных производителей и выдерживаются на гёзерии в бочках из-под красного вина в течение 1, 2 и 3 лет. Каждый бленд содержит ламбики из лучших 10 бочек (обычно 5 бочек ламбика однолетней выдержки, 3 бочки — двухлетней и 2 бочки — трехлетней). На постоянной основе в купажах используются ламбики от Gerardin и Cantillon. В отборе участвуют 12-20 бочек. В результате получается неординарный гёз с маслянистыми орехово-древесными тонами. "Тилкан" Гёзерабль​​​​​ бутилируется, не подвергаясь фильтрации и пастеризации. Вторичное брожение в бутылках обязательно проходит в теплом помещении. Таким образом формируется естественная карбонизация пива. Дозревание, как правило, длится около 6 месяцев, но в некоторых случаях может достигать и 1 года.

О производителе

Gueuzerie Tilquin — первая купажная фабрика гёза в Валлонии, основанная Пьером Тилканом, биоинженером и обладателем докторской степени в области статистической генетики. Gueuzerie Tilquin начала свою работу в феврале 2009 года, через 12 лет после рождения предыдущей Gueuzerie De Cam в Гуике, которая начала работу в 1997 году. Блендерия находится в Bierghes (Rebecq), в 200 метрах от языковой границы. Увлеченный идеей создания уникального пива, Пьер прошел увлекательный курс пивоваренной науки в Левене, а затем стал мастером своего дела в Huyghe, 3 Fonteinen и Cantillon (довольно впечатляющее резюме). Отдельно стоит обратить внимание, что Tilquin — именно блендер, а не производитель. Он закупает свежее сусло у разных производителей Пайоттенланда и Брюсселя (Boon, Lindemans, Timmermans, Girardin, Cantillon), помещает в дубовые бочки и выдерживает длительное время (от 1 до 3 лет). У Пьера впечатляющая коллекция бочек из разных французских регионов. Затем ламбики смешивают в специальных чанах для создания фантастического пива Tilquin. Именно поэтому Tilquin называют не пивоварней, а гёзерией. Gueuzerie, или Geuzestekerij на голландском языке, представляет собой предприятие, где смешивают Gueuze a l'ancienne (или Oude Geuze). С 26 января 2012 года Gueuzerie Tilquin является членом Высшего совета по производству ламбиков (HORAL). В марте 2015 года бельгийская ежедневная газета "La Capitale" объявила, что около 75% всей продукции Гёзерии Тилкан отправляется на эскспорт, причем 40% экспортируется исключительно в США. Гёзерия Tilquin принимает активное участие в различных мероприятиях, таких как 10th Anniversary Toer de Geuze или английский фестиваль пива. В 2017 году началось расширение производственных мощностей Tilquin, были установлены дополнительные стальные резервуары, которые предназначены для дальнейшего крупномасштабного производства фруктовых ламбиков.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик