Пиво
Выберите фильтры
- 18
- 9
- 9
- 6
- 6
- Еще 3
- 19
- 11
- 9
- 8
- 5
- Еще 7
- 4
- 3
- 3
- 3
- 2
- Еще 5
- 9
- 5
- 3
- 2
- 2
- Еще 28
- 1
- 1
- 1
- 1
- 30
- 21
- 3
- 3
- 2
- Еще 7
Пиво демонстрирует глубокий золотисто-желтый цвет со стойкой белой пенной шапкой.
Вкус пива мягкий, слегка маслянистый, с идеальным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. Послевкусие свежее, с тонкой травяной горчинкой.
В аромате пива солируют ноты солода и полевых трав.
Пиво хорошо сочетается с солеными орешками, мясной нарезкой, копчеными колбасками и другими традиционными закусками и снэками.
Eibau, "Zittauer Burgerbrau" Pilsner — немецкий пилснер с соблазнительным горьковато-сладковатым вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Zittauer Burgerbrau" Pilsner используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и легкую сладость. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью.
История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки.
Пиво демонстрирует глубокий золотисто-желтый цвет со стойкой белой пенной шапкой.
Вкус пива мягкий, слегка маслянистый, с идеальным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. Послевкусие свежее, с тонкой травяной горчинкой.
В аромате пива солируют ноты солода и полевых трав.
Пиво хорошо сочетается с солеными орешками, мясной нарезкой, копчеными колбасками и другими традиционными закусками и снэками.
Eibau, "Zittauer Burgerbrau" Pilsner — немецкий пилснер с соблазнительным горьковато-сладковатым вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Zittauer Burgerbrau" Pilsner используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и легкую сладость. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью.
История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый чешский пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый чешский пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый чешский пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый чешский пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Темно-коричневый цвет.
Вкус плотный, мягкий, насыщенный, маслянистый, сладкий, с оттенками молочного шоколада, печенья, кофе, ореховыми нюансами и легкой кислинкой.
В аромате доминируют оттенки бисквитного печенья, шоколада, сливочной тянучки и ванили.
Хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадными десертами.
"Cookie Monster" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Коричневый Эль (Brown Ale). Он изготавливается с 2017 года и входит в ассортимент регулярных сортов пивоварни План Б. Пиво обладает умеренной крепостью, богатым ароматом с яркими нотками шоколада и печенья и насыщенным, плотным, сладким вкусом с характерными оттенками шоколада, кофе, печенья и интересными ореховыми нюансами.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Темно-коричневый цвет.
Вкус плотный, мягкий, насыщенный, маслянистый, сладкий, с оттенками молочного шоколада, печенья, кофе, ореховыми нюансами и легкой кислинкой.
В аромате доминируют оттенки бисквитного печенья, шоколада, сливочной тянучки и ванили.
Хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадными десертами.
"Cookie Monster" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Коричневый Эль (Brown Ale). Он изготавливается с 2017 года и входит в ассортимент регулярных сортов пивоварни План Б. Пиво обладает умеренной крепостью, богатым ароматом с яркими нотками шоколада и печенья и насыщенным, плотным, сладким вкусом с характерными оттенками шоколада, кофе, печенья и интересными ореховыми нюансами.
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Пиво желто-оранжевого цвета.
Вкус пива полный, с маслянистой текстурой, фруктовыми нотами (персик, банан), заметными сладкими тонами солода, мягкими оттенками хмеля и бельгийских дрожжей, интересными ореховыми нюансами и долгим послевкусием с легким усилением алкоголя.
В аромате пива фруктовые тона (персик, помело, ананас) дополняются оттенками меда, дрожжей, солода, мягкими хмелевыми нотками и легкими минеральными нюансами.
Пиво идеально дополнит мягкие сыры с белой плесенью, гребешки, блюда из рыбы и мяса птицы.
"Ename" Tripel — крепкое светлое аббатское пиво высочайшего качества, в котором идеально сбалансированы оттенки солода и хмеля. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, нескольких видов сахара, дрожжей и чистой колодезной воды. При производстве пива применяется повторная ферментация в бутылке.Линейка пива "Ename" была названа в честь аббатства Энаме, основанного монахами-бенедиктинцами в 1063 году недалеко от города Ауденарде и разрушенного во времена Французской революции. Все годы существования в аббатстве варили пиво. Сейчас на территории аббатства организован музей под открытым небом, ведутся археологические раскопки. К счастью, аббатское пиво "Ename" не исчезло навсегда. Со страстью к пиву, мастерством изготовления и уважением к средневековым рецептам бенедиктинцев, пивоварня Roman варит пять полноценных сортов аббатского пива, каждое из которых имеет уникальный характер.
История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль.
Пиво желто-оранжевого цвета.
Вкус пива полный, с маслянистой текстурой, фруктовыми нотами (персик, банан), заметными сладкими тонами солода, мягкими оттенками хмеля и бельгийских дрожжей, интересными ореховыми нюансами и долгим послевкусием с легким усилением алкоголя.
В аромате пива фруктовые тона (персик, помело, ананас) дополняются оттенками меда, дрожжей, солода, мягкими хмелевыми нотками и легкими минеральными нюансами.
Пиво идеально дополнит мягкие сыры с белой плесенью, гребешки, блюда из рыбы и мяса птицы.
"Ename" Tripel — крепкое светлое аббатское пиво высочайшего качества, в котором идеально сбалансированы оттенки солода и хмеля. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, нескольких видов сахара, дрожжей и чистой колодезной воды. При производстве пива применяется повторная ферментация в бутылке.Линейка пива "Ename" была названа в честь аббатства Энаме, основанного монахами-бенедиктинцами в 1063 году недалеко от города Ауденарде и разрушенного во времена Французской революции. Все годы существования в аббатстве варили пиво. Сейчас на территории аббатства организован музей под открытым небом, ведутся археологические раскопки. К счастью, аббатское пиво "Ename" не исчезло навсегда. Со страстью к пиву, мастерством изготовления и уважением к средневековым рецептам бенедиктинцев, пивоварня Roman варит пять полноценных сортов аббатского пива, каждое из которых имеет уникальный характер.
История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль.
Цвет — черный, глубокий, с сияющими рубиново-гранатовыми бликами.
Вкус не такой интенсивный, как аромат, в нем солируют оттенки ириски и карамели, дополненные тонами жареного солода, бекона, кофе и тонкими штрихами темных фруктов. Дымные элементы, конечно же, присутствуют, но они более мягкие, чем в букете, с оттенком легкой сладости. Маслянистая текстура гармонично сочетается с мягкой карбонизацией. Послевкусие затяжное, дымно-сладко-горькое.
Аромат дымный, очень манящий, с тонами жареного солода, карамели, ириски, бекона и обожженного дерева.
Хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, а также сырами.
"Erle" Schwarzbier — темный немецкий лагер в стиле Шварцбир, история которого начинается где-то в XVI веке. Раньше этот стиль был более популярен, чем сегодня. Причина — сложность производственных процессов. Промышленная революции XIX века практически уничтожила этот стиль, вытеснив более легким пивом массового производства. Только отдельные пивоварни, остававшиеся верными традициям, сохранили Шварцбир в ассортименте. Благодаря им черное пиво переживает свой Ренессанс вот уже на протяжении 30 лет. Для создания своего черного пива "Erle" пивоварня Aecht Schlenkerla использует исключительный солод особого копчения. Для обычного копченого пива традиционно используют буковые дрова, а для сушки солода для "Эрле" — ольховые. Солод ольхового копчения наделяет лагер утонченным и сложным вкусом с дымными тонами, при этом вкус обладает большей мягкостью и более нежной, чем у классического копченого пива, пряностью. Значительная доля жареного солода также гарантирует более выраженный букет и знаменитый черный цвет Шварцбира.
Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla, которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.
Цвет — черный, глубокий, с сияющими рубиново-гранатовыми бликами.
Вкус не такой интенсивный, как аромат, в нем солируют оттенки ириски и карамели, дополненные тонами жареного солода, бекона, кофе и тонкими штрихами темных фруктов. Дымные элементы, конечно же, присутствуют, но они более мягкие, чем в букете, с оттенком легкой сладости. Маслянистая текстура гармонично сочетается с мягкой карбонизацией. Послевкусие затяжное, дымно-сладко-горькое.
Аромат дымный, очень манящий, с тонами жареного солода, карамели, ириски, бекона и обожженного дерева.
Хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, а также сырами.
"Erle" Schwarzbier — темный немецкий лагер в стиле Шварцбир, история которого начинается где-то в XVI веке. Раньше этот стиль был более популярен, чем сегодня. Причина — сложность производственных процессов. Промышленная революции XIX века практически уничтожила этот стиль, вытеснив более легким пивом массового производства. Только отдельные пивоварни, остававшиеся верными традициям, сохранили Шварцбир в ассортименте. Благодаря им черное пиво переживает свой Ренессанс вот уже на протяжении 30 лет. Для создания своего черного пива "Erle" пивоварня Aecht Schlenkerla использует исключительный солод особого копчения. Для обычного копченого пива традиционно используют буковые дрова, а для сушки солода для "Эрле" — ольховые. Солод ольхового копчения наделяет лагер утонченным и сложным вкусом с дымными тонами, при этом вкус обладает большей мягкостью и более нежной, чем у классического копченого пива, пряностью. Значительная доля жареного солода также гарантирует более выраженный букет и знаменитый черный цвет Шварцбира.
Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla, которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива очень гладкий, хорошо сбалансированный, богатый, плотный, маслянистый, со сложной структурой, многочисленными тонами темных фруктов, нотами темного сахара и карамели, слегка пряный.
Замечательный, сладкий аромат пива наполнен тонами карамели, вишни, инжира, печенья и коричневого сахара, оттенками темных фруктов.
Пиво превосходно в качестве дижестива, с сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, дичью), десертами.
Уникальное пиво "Trappistes Rochefort" 10, варящееся непосредственно в монастыре в бельгийском регионе Валлония, создано в соответствии с многовековыми траппистскими традициями. Пиво имеет насыщенный темно-коричневый цвет, богатый вкус с потрясающей гладкостью, красивыми фруктовыми и солодовыми тонами, высокой крепостью, мягкой сладостью, которая уравновешивается сильной карбонизацией. Так как пивоварение в монастыре не является коммерческим, траппистское пиво доступно в очень ограниченном количестве и весьма желанно ценителями пива во всем мире. Пиво "Траппист Рошфор" 10 удостоено высокой оценки — 100 из 100 от Beeradvocate. Дважды, в 2004 и 2006 году, пиво завоевало золотые медали на "World Beer Championships". Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми расположено на полпути между Брюсселем и Люксембургом, в небольшом городке Рошфор. Этот город является географическим центром небольшой природной территории Фаменн. Аббатство существует уже восемь веков. На территории монастыря есть своя сыроварня, винодельня, где производятся ликеры, и пивоварня, работающая с 1595 года. Ключевыми материалами, используемыми в производстве пива, являются чистейшая вода из источника, ячменный солод, сахар, хмель и дрожжи. Источник Tridaine с подземными водами расположен в непосредственной близости от аббатства. Вода из него естественно чистая и не подвергается никакой химической, физической или другой обработке. Что касается дрожжей, то это уникальный штамм, который хранится и тщательно охраняется в аббатстве на протяжении многих лет. Пивоварня выпускает три вида траппистского пива, которое умело сочетает традиции и вековой опыт, строгость и хай-тек.
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива очень гладкий, хорошо сбалансированный, богатый, плотный, маслянистый, со сложной структурой, многочисленными тонами темных фруктов, нотами темного сахара и карамели, слегка пряный.
Замечательный, сладкий аромат пива наполнен тонами карамели, вишни, инжира, печенья и коричневого сахара, оттенками темных фруктов.
Пиво превосходно в качестве дижестива, с сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, дичью), десертами.
Уникальное пиво "Trappistes Rochefort" 10, варящееся непосредственно в монастыре в бельгийском регионе Валлония, создано в соответствии с многовековыми траппистскими традициями. Пиво имеет насыщенный темно-коричневый цвет, богатый вкус с потрясающей гладкостью, красивыми фруктовыми и солодовыми тонами, высокой крепостью, мягкой сладостью, которая уравновешивается сильной карбонизацией. Так как пивоварение в монастыре не является коммерческим, траппистское пиво доступно в очень ограниченном количестве и весьма желанно ценителями пива во всем мире. Пиво "Траппист Рошфор" 10 удостоено высокой оценки — 100 из 100 от Beeradvocate. Дважды, в 2004 и 2006 году, пиво завоевало золотые медали на "World Beer Championships". Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми расположено на полпути между Брюсселем и Люксембургом, в небольшом городке Рошфор. Этот город является географическим центром небольшой природной территории Фаменн. Аббатство существует уже восемь веков. На территории монастыря есть своя сыроварня, винодельня, где производятся ликеры, и пивоварня, работающая с 1595 года. Ключевыми материалами, используемыми в производстве пива, являются чистейшая вода из источника, ячменный солод, сахар, хмель и дрожжи. Источник Tridaine с подземными водами расположен в непосредственной близости от аббатства. Вода из него естественно чистая и не подвергается никакой химической, физической или другой обработке. Что касается дрожжей, то это уникальный штамм, который хранится и тщательно охраняется в аббатстве на протяжении многих лет. Пивоварня выпускает три вида траппистского пива, которое умело сочетает традиции и вековой опыт, строгость и хай-тек.
Пиво золотисто-янтарного цвета.
Вкус пива слегка маслянистый, сладковатый, солодовый, с нотками карамели, апельсина, печенья, нюансами минералов и дыма, с минимальной хмелевой горечью, которая больше ощутима в послевкусии.
В аромате пива доминируют солодовые ноты печенья, карамели и обжаренного зерна, присутствуют тонкие оттенки хмеля.
Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.
Светлое пиво St. Peter's, Golden Ale, изготовленное из английского бледного солода и хмеля сортов Challenger и Goldings, обладает сбалансированным, насыщенным, уникальным вкусом, сочетающим сладкие и горьковатые ноты. В 2012 году пиво было включено в независимый список "Independent Top 50 Beers". Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.
Пиво золотисто-янтарного цвета.
Вкус пива слегка маслянистый, сладковатый, солодовый, с нотками карамели, апельсина, печенья, нюансами минералов и дыма, с минимальной хмелевой горечью, которая больше ощутима в послевкусии.
В аромате пива доминируют солодовые ноты печенья, карамели и обжаренного зерна, присутствуют тонкие оттенки хмеля.
Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.
Светлое пиво St. Peter's, Golden Ale, изготовленное из английского бледного солода и хмеля сортов Challenger и Goldings, обладает сбалансированным, насыщенным, уникальным вкусом, сочетающим сладкие и горьковатые ноты. В 2012 году пиво было включено в независимый список "Independent Top 50 Beers". Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.
Пиво соломенного цвета.
Вкус пива насыщенный, слегка маслянистый, с нотками пшеницы и хмеля. В послевкусии преобладает хмелевая горчинка.
Пиво обладает немного резким ароматом со сладкими зерновыми и солодовыми тонами и характерной молочной кислинкой.
Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса, курицей, сырами.
Уманьпиво, Пшеничное Светлое — новый сорта пива, в состав которого входит пшеница. Разрабатывая этот сорт пива, специалисты Уманьпиво проводили дегустации и опросы потребителей, чтобы получить вкус, который бы полюбили как мужчины, так и женщины. Пиво имеет мягкий вкус, объединяющий солодовую сладость, тонкую пшеничную кислинку и приятную хмелевую горечь.
Пивоварня в Умани была основана в 1878 году местными купцами Френкелем, Бергельсоном, Рутчайхером и Эттингером. Тогда на пивоварне использовалось довольно примитивное оборудование, а пиво варилось прямо на огне. Но продукция завода пользовалась популярностью и объем производства рос. К концу 30-х годов пивоварня уже обеспечивалась электроэнергией, но все еще сохранялось много ручных процессов: продукцию охлаждали с помощью льда, а пиво разливали вручную. Солод для пивоварения использовали только местный, выращенный на Уманщине и подготовленный на собственных солодовнях. Накануне Великой Отечественной войны Уманский пивоводный завод был самым успешным предприятием в городе. Во время войны завод был полностью разрушен в результате бомбардировки, но к августу 1944 года был восстановлен варочный цех и изготовлена первая партия пива. В 1950 году началось возрождение завода, возведение новых цехов, а к 1962 году все линии производства были автоматизированы. Развитие завода продолжалось. Расширялся штат рабочих, росли объемы продукции. В 1998 году завод был приватизирован и стал называться ОАО "Уманьпиво". Специалисты завода разрабатывали новые сорта пива, изучали и внедряли передовые технологии, которые значительно повышали качество продукции. К 2002 году варочный процесс был полностью компьютеризирован, а все варочное оборудование заменено новым. С 2008 года "Уманьпиво" активно сотрудничает с немецкими пивоварами, которые помогают разрабатывать рецепты и контролируют соблюдение всех технологических норм, что гарантирует высокое качество продукции завода. Кроме того, сегодня "Уманьпиво" — единственный завод в Украине, который сам выращивает ячмень, отбирает лучшие сорта и самостоятельно изготавливает из него солод.
Пиво соломенного цвета.
Вкус пива насыщенный, слегка маслянистый, с нотками пшеницы и хмеля. В послевкусии преобладает хмелевая горчинка.
Пиво обладает немного резким ароматом со сладкими зерновыми и солодовыми тонами и характерной молочной кислинкой.
Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса, курицей, сырами.
Уманьпиво, Пшеничное Светлое — новый сорта пива, в состав которого входит пшеница. Разрабатывая этот сорт пива, специалисты Уманьпиво проводили дегустации и опросы потребителей, чтобы получить вкус, который бы полюбили как мужчины, так и женщины. Пиво имеет мягкий вкус, объединяющий солодовую сладость, тонкую пшеничную кислинку и приятную хмелевую горечь.
Пивоварня в Умани была основана в 1878 году местными купцами Френкелем, Бергельсоном, Рутчайхером и Эттингером. Тогда на пивоварне использовалось довольно примитивное оборудование, а пиво варилось прямо на огне. Но продукция завода пользовалась популярностью и объем производства рос. К концу 30-х годов пивоварня уже обеспечивалась электроэнергией, но все еще сохранялось много ручных процессов: продукцию охлаждали с помощью льда, а пиво разливали вручную. Солод для пивоварения использовали только местный, выращенный на Уманщине и подготовленный на собственных солодовнях. Накануне Великой Отечественной войны Уманский пивоводный завод был самым успешным предприятием в городе. Во время войны завод был полностью разрушен в результате бомбардировки, но к августу 1944 года был восстановлен варочный цех и изготовлена первая партия пива. В 1950 году началось возрождение завода, возведение новых цехов, а к 1962 году все линии производства были автоматизированы. Развитие завода продолжалось. Расширялся штат рабочих, росли объемы продукции. В 1998 году завод был приватизирован и стал называться ОАО "Уманьпиво". Специалисты завода разрабатывали новые сорта пива, изучали и внедряли передовые технологии, которые значительно повышали качество продукции. К 2002 году варочный процесс был полностью компьютеризирован, а все варочное оборудование заменено новым. С 2008 года "Уманьпиво" активно сотрудничает с немецкими пивоварами, которые помогают разрабатывать рецепты и контролируют соблюдение всех технологических норм, что гарантирует высокое качество продукции завода. Кроме того, сегодня "Уманьпиво" — единственный завод в Украине, который сам выращивает ячмень, отбирает лучшие сорта и самостоятельно изготавливает из него солод.
Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.
У пива питкий, свежий, гармоничный, слегка маслянистый вкус с хорошим балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. Послевкусие отмечено приятной горчинкой.
В аромате пива улавливаются оттенки зерновых, солода, дрожжей и орехов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками и легкими блюдами из рыбы и мяса птицы.
Пиво "Лакинское" Хмельное представляет собой светлый лагер, изготовленный на основе мягкой и чистой артезианской воды, хмеля, ячменного солода. Рецепт изготовления этого пива остается неизменным с момента его создания. Пиво обладает плотностью 13% и умеренным содержанием алкоголя (5,2%), поэтому придется по вкусу как мужчинам, так и женщинам. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками и легкими блюдами из рыбы и мяса птицы."Лакинское" Хмельное изготавливается на предприятии ООО "Водоцикл", которое является обособленным подразделением Лакинского Пивзавода.
Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.
У пива питкий, свежий, гармоничный, слегка маслянистый вкус с хорошим балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. Послевкусие отмечено приятной горчинкой.
В аромате пива улавливаются оттенки зерновых, солода, дрожжей и орехов.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками и легкими блюдами из рыбы и мяса птицы.
Пиво "Лакинское" Хмельное представляет собой светлый лагер, изготовленный на основе мягкой и чистой артезианской воды, хмеля, ячменного солода. Рецепт изготовления этого пива остается неизменным с момента его создания. Пиво обладает плотностью 13% и умеренным содержанием алкоголя (5,2%), поэтому придется по вкусу как мужчинам, так и женщинам. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками и легкими блюдами из рыбы и мяса птицы."Лакинское" Хмельное изготавливается на предприятии ООО "Водоцикл", которое является обособленным подразделением Лакинского Пивзавода.
Пиво насыщенного золотистого цвета.
Во вкусе пива доминируют солодовые и зерновые тона и травянистые нотки, которые дополняются не очень сильной, но все-таки ощутимой маслянистой горчинкой.
В аромате пива чувствуется хорошо выраженная солодовая сладость и нюансы зерновых.
Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и украинской кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами
Пиво насыщенного золотистого цвета.
Во вкусе пива доминируют солодовые и зерновые тона и травянистые нотки, которые дополняются не очень сильной, но все-таки ощутимой маслянистой горчинкой.
В аромате пива чувствуется хорошо выраженная солодовая сладость и нюансы зерновых.
Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и украинской кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами
Пиво насыщенного золотистого цвета.
Во вкусе пива доминируют солодовые и зерновые тона и травянистые нотки, которые дополняются не очень сильной, но все-таки ощутимой маслянистой горчинкой.
В аромате пива чувствуется хорошо выраженная солодовая сладость и нюансы зерновых.
Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и украинской кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами
Пиво насыщенного золотистого цвета.
Во вкусе пива доминируют солодовые и зерновые тона и травянистые нотки, которые дополняются не очень сильной, но все-таки ощутимой маслянистой горчинкой.
В аромате пива чувствуется хорошо выраженная солодовая сладость и нюансы зерновых.
Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и украинской кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами
Пиво насыщенного золотистого цвета.
Во вкусе пива доминируют солодовые и зерновые тона и травянистые нотки, которые дополняются не очень сильной, но все-таки ощутимой маслянистой горчинкой.
В аромате пива чувствуется хорошо выраженная солодовая сладость и нюансы зерновых.
Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и украинской кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами
Пиво насыщенного золотистого цвета.
Во вкусе пива доминируют солодовые и зерновые тона и травянистые нотки, которые дополняются не очень сильной, но все-таки ощутимой маслянистой горчинкой.
В аромате пива чувствуется хорошо выраженная солодовая сладость и нюансы зерновых.
Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и украинской кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами
Пиво темно-каштанового цвета с бежевой пеной.
Вкус пива маслянистый, ореховый, с яркими нотами соленого арахиса, нюансами кофе и горького шоколада, хмелевой горчинкой в сухом послевкусии.
Пиво демонстрирует насыщенный ореховый аромат, который украшают нюансы поджаренного солода, шоколада и кофе.
Пиво прекрасно сочетается со стейками, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с закусками и сырами.
Crazy Brew, Salted Peanut Stout — Арахисовый! Соленый! Стаут! Этот оригинальный, в меру безумный нефильтрованный и непастеризованный темный стаут буквально заряжает ореховым настроением. При изготовлении эля были использованы 5 сортов солода (Black, Chocolat, Coffee, Special B, Pale Ale) и хмель сорта Tradition. Умеренная хмелевая горечь на уровне 23 IBU лишь легкими штрихами дополняет яркие ореховые тона вкуса и аромата.
Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.
Пиво темно-каштанового цвета с бежевой пеной.
Вкус пива маслянистый, ореховый, с яркими нотами соленого арахиса, нюансами кофе и горького шоколада, хмелевой горчинкой в сухом послевкусии.
Пиво демонстрирует насыщенный ореховый аромат, который украшают нюансы поджаренного солода, шоколада и кофе.
Пиво прекрасно сочетается со стейками, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с закусками и сырами.
Crazy Brew, Salted Peanut Stout — Арахисовый! Соленый! Стаут! Этот оригинальный, в меру безумный нефильтрованный и непастеризованный темный стаут буквально заряжает ореховым настроением. При изготовлении эля были использованы 5 сортов солода (Black, Chocolat, Coffee, Special B, Pale Ale) и хмель сорта Tradition. Умеренная хмелевая горечь на уровне 23 IBU лишь легкими штрихами дополняет яркие ореховые тона вкуса и аромата.
Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Светлый пилснер "Staropramen" Premium — пожалуй, самое известное в мире пражское пиво. Традиции его изготовления уходят корнями в 1869 год, когда был разработан рецепт "Staropramen". Пиво славится насыщенным вкусом с хорошо сбалансированными тонами светлого солода и хмеля. "Старопрамен" изготавливается из натуральных ингредиентов — отборного ячменя и изысканного хмеля с богатым ароматом и благородной горечью. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Уникальное полутемное лагерное пиво Velvet производится на заводе «Пражские пивовары» (Staropramen). Velvet – это исключительный сорт, не имеющий аналогов на рынке среди других сортов пива. Именно поэтому Velvet поставляется только в премиальные заведения, обладающие достаточным потенциалом для работы с таким высокотехнологичным и, в то же время, требовательным продуктом. В мире существуют несколько марок, которые можно было бы сравнивать с Velvet по технологии розлива. Например, ирландские Killkenny или Guinness. Velvet – это настоящий чешский продукт, который использует самую современную технологию розлива, изобретенную в Великобритании. Благодаря специальной газовой смеси азота с углекислотой, при наполнении стакана образуется, так называемый, «эффект лавины». Недоумение по поводу отсутствия пива в полном стакане пены сменяется изумлением, что пена как будто бы "кипит", образуя по всей высоте стакана плавный переход от коньячного цвета у самого дна до светлого «кофе с молоком» на поверхности. Не образуя резкой границы, Velvet расслаивается примерно в течение минуты. Игра текстуры и цвета сменяется тонким ароматом ржаного хлеба, за которым Вас ждет ровно 400 мл. незабываемого путешествия в мир наслаждения вкусом. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво чистого золотого цвета.
Вкус пива средней плотности, слегка маслянистый, свежий, питкий, с хорошим балансом между сладкими солодовыми и терпкими хмелевыми нотами, с чистым и сухим финалом.
Приятный аромат пива наполнен нотками сена, солода, травяными оттенками хмеля, нюансами лимона и хлеба.
Пиво можно употреблять с закусками, снэками, морепродуктами, рыбой, салатами, овощами, белым мясом.
Уникальное полутемное лагерное пиво Velvet производится на заводе «Пражские пивовары» (Staropramen). Velvet – это исключительный сорт, не имеющий аналогов на рынке среди других сортов пива. Именно поэтому Velvet поставляется только в премиальные заведения, обладающие достаточным потенциалом для работы с таким высокотехнологичным и, в то же время, требовательным продуктом. В мире существуют несколько марок, которые можно было бы сравнивать с Velvet по технологии розлива. Например, ирландские Killkenny или Guinness. Velvet – это настоящий чешский продукт, который использует самую современную технологию розлива, изобретенную в Великобритании. Благодаря специальной газовой смеси азота с углекислотой, при наполнении стакана образуется, так называемый, «эффект лавины». Недоумение по поводу отсутствия пива в полном стакане пены сменяется изумлением, что пена как будто бы "кипит", образуя по всей высоте стакана плавный переход от коньячного цвета у самого дна до светлого «кофе с молоком» на поверхности. Не образуя резкой границы, Velvet расслаивается примерно в течение минуты. Игра текстуры и цвета сменяется тонким ароматом ржаного хлеба, за которым Вас ждет ровно 400 мл. незабываемого путешествия в мир наслаждения вкусом. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд Staropramen входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.
Пиво туманного желтого цвета.
Вкус пива освежающий, маслянистый, пряный, с мягкой карбонизацией, идеальным кисло-сладким балансом, легкими дрожжевыми нотками и коротким, чистым послевкусием.
Сладкий, слегка терпкий аромат пива наполнен тонами солода и пшеницы, за которыми следуют нотки цитрусовых фруктов, кориандра и пряных трав.
Пиво превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами индийской кухни, восточным карри, мидиями, форелью.
История пивоварни "Roman" уникальна: четырнадцать поколений — от отца к сыну — совершенствовали искусство пивоварения с 1545 года. Страстные пивовары, тщательно отобранное сырье и почти 500-летняя любовь к пиву легли в основу серии настоящего и вкусного пива "Роман". Во фламандских Арденнах тоже есть собственное пшеничное пиво — "Roman" Blanche. Оно имеет мутный желтый цвет, фруктово-пряный аромат и свежий, кисло-сладкий вкус со слегка горьковатым послевкусием. Вы можете почувствовать вкус солнца в своем стакане. Пиво идеально подойдет для летней террасы или для отдыха.
История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль.
Пиво туманного желтого цвета.
Вкус пива освежающий, маслянистый, пряный, с мягкой карбонизацией, идеальным кисло-сладким балансом, легкими дрожжевыми нотками и коротким, чистым послевкусием.
Сладкий, слегка терпкий аромат пива наполнен тонами солода и пшеницы, за которыми следуют нотки цитрусовых фруктов, кориандра и пряных трав.
Пиво превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами индийской кухни, восточным карри, мидиями, форелью.
История пивоварни "Roman" уникальна: четырнадцать поколений — от отца к сыну — совершенствовали искусство пивоварения с 1545 года. Страстные пивовары, тщательно отобранное сырье и почти 500-летняя любовь к пиву легли в основу серии настоящего и вкусного пива "Роман". Во фламандских Арденнах тоже есть собственное пшеничное пиво — "Roman" Blanche. Оно имеет мутный желтый цвет, фруктово-пряный аромат и свежий, кисло-сладкий вкус со слегка горьковатым послевкусием. Вы можете почувствовать вкус солнца в своем стакане. Пиво идеально подойдет для летней террасы или для отдыха.
История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль.
Пиво мутного медно-красного цвета с небольшой шапкой быстро опадающей пены.
Плотный, сладковатый вкус пива имеет маслянистую текстуру. В нем присутствует хмелевая горчинка и острота оттенков трав.
В аромате пива присутствуют тона травы, цветов, хлеба и солода.
Пиво прекрасно подходит в качестве аперитива.
Dingslebener, Kellerbier — нефильтрованное пиво с острым, хмельным ароматом и характерным вкусом. В нем содержится большое количество природных дрожжей, витаминов, что придает ему высокую пищевую ценность.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.
Пиво мутного медно-красного цвета с небольшой шапкой быстро опадающей пены.
Плотный, сладковатый вкус пива имеет маслянистую текстуру. В нем присутствует хмелевая горчинка и острота оттенков трав.
В аромате пива присутствуют тона травы, цветов, хлеба и солода.
Пиво прекрасно подходит в качестве аперитива.
Dingslebener, Kellerbier — нефильтрованное пиво с острым, хмельным ароматом и характерным вкусом. В нем содержится большое количество природных дрожжей, витаминов, что придает ему высокую пищевую ценность.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.
Пиво имеет глубокий золотистый цвет с устойчивой белой пеной.
Вкус пива насыщенный, питкий, хорошо сбалансированный, чуть маслянистый, с оттенками сладкого солода, меда, мандарина, смолы, хвои, освежающей цитрусовой кислинкой. Послевкусие долгое, с приятной древесно-хмелевой горечью.
Свежий аромат пива раскрывается нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов, цукатов из цитрусовых, цветочного меда, трав и смолы.
Пиво рекомендуется подавать к сырам, блюдам из птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.
"Salden's" #100 American IPA — пиво, выполненное в стиле IPA по авторскому рецепту. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, солод, пивные дрожжи. Для изготовления пива используют несколько видов хмеля: Amarillo, Simcoe и Citra. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел горечь на уровне 60 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво обладает плотностью 15,5%, его крепость составляет 7%. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво рекомендуется подавать к сырам, блюдам из птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Пиво имеет глубокий золотистый цвет с устойчивой белой пеной.
Вкус пива насыщенный, питкий, хорошо сбалансированный, чуть маслянистый, с оттенками сладкого солода, меда, мандарина, смолы, хвои, освежающей цитрусовой кислинкой. Послевкусие долгое, с приятной древесно-хмелевой горечью.
Свежий аромат пива раскрывается нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов, цукатов из цитрусовых, цветочного меда, трав и смолы.
Пиво рекомендуется подавать к сырам, блюдам из птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.
"Salden's" #100 American IPA — пиво, выполненное в стиле IPA по авторскому рецепту. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, солод, пивные дрожжи. Для изготовления пива используют несколько видов хмеля: Amarillo, Simcoe и Citra. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел горечь на уровне 60 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво обладает плотностью 15,5%, его крепость составляет 7%. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво рекомендуется подавать к сырам, блюдам из птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Пиво черно-коричневого цвета с коричнево-кремовой пеной.
Пиво демонстрирует плотный сливочно-маслянистый вкус с достаточно густой текстурой и нотами горького шоколада в продолжительном послевкусии.
Пиво обладает насыщенным ароматом с ярко выраженными хмелевыми тонами.
Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с сытными закусками и сырами.
Victory Art Brew, Celebration Stout — овсяный стаут, ставший первым коммерческим пивом Victory Art Brew. Он производится из жженого ячменя, солода, овсяных хлопьев, ударной порции ароматного хмеля сортов Перле и Фаггл, воды и дрожжей. На небольшой экспериментальной пивоварне была сварена первая партия, которая, после небольшой корректировки, легла в основу овсяного стаута. В зависимости от партии, крепость стаута колеблется от 5,5% до 6,3%, а горечь — от 40 до 55 IBU. В ноябре 2013 года на XVIII Международном Профессиональном конкурсе "Лучшее пиво года" овсяный стаут Celebration Stout завоевал золотую медаль. В марте 2014 года на конкурсе "Гордость Пивовара" стаут также завоевал золотую медаль.
Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.
Пиво черно-коричневого цвета с коричнево-кремовой пеной.
Пиво демонстрирует плотный сливочно-маслянистый вкус с достаточно густой текстурой и нотами горького шоколада в продолжительном послевкусии.
Пиво обладает насыщенным ароматом с ярко выраженными хмелевыми тонами.
Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с сытными закусками и сырами.
Victory Art Brew, Celebration Stout — овсяный стаут, ставший первым коммерческим пивом Victory Art Brew. Он производится из жженого ячменя, солода, овсяных хлопьев, ударной порции ароматного хмеля сортов Перле и Фаггл, воды и дрожжей. На небольшой экспериментальной пивоварне была сварена первая партия, которая, после небольшой корректировки, легла в основу овсяного стаута. В зависимости от партии, крепость стаута колеблется от 5,5% до 6,3%, а горечь — от 40 до 55 IBU. В ноябре 2013 года на XVIII Международном Профессиональном конкурсе "Лучшее пиво года" овсяный стаут Celebration Stout завоевал золотую медаль. В марте 2014 года на конкурсе "Гордость Пивовара" стаут также завоевал золотую медаль.
Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.
Пиво мутного янтарного цвета.
Вкус пива питкий, солодовый, сладковатый, чуть маслянистый, с фруктовыми, в том числе цитрусовыми нотами и оттенками хмеля. Послевкусие относительно короткое, с нюансами дрожжей и пряной хмелевой горечью.
Аромат пива сочетает солодовые, фруктовые, ванильные и хмелевые оттенки.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, колбасами, жареным мясом, рыбой, пиццей, сырами.
"I.O. Boiko" — нефильтрованный светлый ржаной эль крепостью 5%, созданный по специальной технологии. При его производстве используются дрожжи верхового брожения, ячменный и ржаной солод. Производством этого пива впервые занялась немка И.О. Бойко. Оно отличается от других видов особым, только ему свойственным вкусом. Плотность сусла составляет 14-17%, горечь — 11 IBU.
Aukštaitijos Bravorai — пивоваренная группа, представляющая альянс маленьких литовских пивоварен, действующих в Аукштайтийском регионе и представляющих локальные пивоваренные традиции. Целью объединения является популяризация независимых пивоварен и пива, которое в них варят. В состав объединения входят Butautų Dvaro Bravoras, Kupiškėnų Alaus Bravoras, Miežiškių Alaus Bravoras и Taruškų Alaus Bravoras. Всё пиво группы производится по классическим технологиям с использованием исключительно натуральных ингредиентов.
Пиво мутного янтарного цвета.
Вкус пива питкий, солодовый, сладковатый, чуть маслянистый, с фруктовыми, в том числе цитрусовыми нотами и оттенками хмеля. Послевкусие относительно короткое, с нюансами дрожжей и пряной хмелевой горечью.
Аромат пива сочетает солодовые, фруктовые, ванильные и хмелевые оттенки.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, колбасами, жареным мясом, рыбой, пиццей, сырами.
"I.O. Boiko" — нефильтрованный светлый ржаной эль крепостью 5%, созданный по специальной технологии. При его производстве используются дрожжи верхового брожения, ячменный и ржаной солод. Производством этого пива впервые занялась немка И.О. Бойко. Оно отличается от других видов особым, только ему свойственным вкусом. Плотность сусла составляет 14-17%, горечь — 11 IBU.
Aukštaitijos Bravorai — пивоваренная группа, представляющая альянс маленьких литовских пивоварен, действующих в Аукштайтийском регионе и представляющих локальные пивоваренные традиции. Целью объединения является популяризация независимых пивоварен и пива, которое в них варят. В состав объединения входят Butautų Dvaro Bravoras, Kupiškėnų Alaus Bravoras, Miežiškių Alaus Bravoras и Taruškų Alaus Bravoras. Всё пиво группы производится по классическим технологиям с использованием исключительно натуральных ингредиентов.
Пиво светло-янтарного цвета.
Вкус пива острый, слегка маслянистый, солоноватый, похожий на грибной крем-суп.
В душистом аромате пива ярко проявляются тона грибов.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом.
LiS Brew, "Level Complete" Mushroom Gose — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Гозе, сваренный с добавлением белых грибов. Пиво обладает необычным острым вкусом и душистым ароматом с четкими нотками грибного супа. Эль хорошо сочетается со снэками типа сухариков или чипсов, овощными закусками, жареным мясом.
LiS Brew (ООО "Мистер ЛиС") — пивоварня из города Санкт-Петербург. Ее история началась в 2012 году с подбора оборудования и создания полноценного производства. Изначально производилось 5 классических сортов пива английской и бельгийской школы, которые в уже сильно усовершенствованном варианте присутствуют в линейке и по сей день. В своем ремесле пивоварня придерживается нонконформистских принципов пивоварения. Ей нравится создавать непохожий на другие продукт, который в конечном итоге приносит удовольствие клиентам и поклонникам творчества LiS Brew. С недавнего времени ЛиС Брю начали варить фруктовое пиво и десертные сорта, не забывая и про эксперименты с хмелем. Пивоварня уделяет огромное внимание дизайну, чтобы пиво было приятно не только пить, но и держать в руках. Авторские этикетки заставят вас обратить на себя внимание. LiS Brew всегда стремится соответствовать требованиям клиентов и удовлетворять их потребность в качественном продукте из исключительно натурального и качественного сырья топовых производителей.
Пиво светло-янтарного цвета.
Вкус пива острый, слегка маслянистый, солоноватый, похожий на грибной крем-суп.
В душистом аромате пива ярко проявляются тона грибов.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом.
LiS Brew, "Level Complete" Mushroom Gose — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Гозе, сваренный с добавлением белых грибов. Пиво обладает необычным острым вкусом и душистым ароматом с четкими нотками грибного супа. Эль хорошо сочетается со снэками типа сухариков или чипсов, овощными закусками, жареным мясом.
LiS Brew (ООО "Мистер ЛиС") — пивоварня из города Санкт-Петербург. Ее история началась в 2012 году с подбора оборудования и создания полноценного производства. Изначально производилось 5 классических сортов пива английской и бельгийской школы, которые в уже сильно усовершенствованном варианте присутствуют в линейке и по сей день. В своем ремесле пивоварня придерживается нонконформистских принципов пивоварения. Ей нравится создавать непохожий на другие продукт, который в конечном итоге приносит удовольствие клиентам и поклонникам творчества LiS Brew. С недавнего времени ЛиС Брю начали варить фруктовое пиво и десертные сорта, не забывая и про эксперименты с хмелем. Пивоварня уделяет огромное внимание дизайну, чтобы пиво было приятно не только пить, но и держать в руках. Авторские этикетки заставят вас обратить на себя внимание. LiS Brew всегда стремится соответствовать требованиям клиентов и удовлетворять их потребность в качественном продукте из исключительно натурального и качественного сырья топовых производителей.
Пиво слегка мутного светлого золотисто-желтого цвета.
Легко пьющееся пиво обладает свежим, слегка маслянистым вкусом с деликатными фруктовыми и хмелевыми нотами. Послевкусие чуть пряное, с мягкой, но хорошо ощутимой горечью.
Пиву присущ хорошо сбалансированный солодовый аромат с тонами хмеля.
Пиво прекрасно в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, салатами, рыбой, сырами, тайской и средиземноморской кухней.
"La Trappe" PUUR — светлый и легкий, органический траппистский эль. Название пива, которое на голландском языке означает "чистый", полностью себя оправдывает. Напиток, имеющий сертификат Skal, варят с использованием "зеленой энергии" из лучших органически чистых ингредиентов, закупаемых у фермеров. Изысканный, свежий, легко утоляющий жажду эль был получен в результате соединения современных технологий и давних традиций. Напиток воплотил в себе извечное стремление к совершенству и преданность пивоваров своему делу, уважение к людям и природе. Название "La Trappe" происходит от французского аббатства "Нотр-Дам де ла Гранд Траппе" в нормандской деревне Солиньи-ла-Трапп. После гонения в XIX веке монахи-трапписты нашли убежище в деревушке Berkel-Enschot в Нидерландах, в провинции Брабант. Здесь в 1881 году на участке плодородной земли, куда входили несколько фермерских домов и большой сарай для овец, было основано аббатство Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven (Монастырь Пресвятой Богородицы в Кёнигсхофене). В 1884 году монахи начали варить пиво. До сих пор пивоварение в стенах этого аббатства придерживается вековых методов изготовления траппистского пива. Поначалу пиво варилось только для нужд монахов. Но после Первой Мировой войны спрос на монашеское пиво резко возрос, что вызвало необходимость модернизации пивоваренного завода и постройки для него нового здания. Пивоварню назвали Bierbrouwerij De Koningshoeven. В 1950 году монахи-трапписты наладили выпуск лимонада, в 1959 году при пивоварне была открыта лаборатория, а в 1967 году введены в эксплуатацию новых лагерные танки для брожения и созревания пива. Торговая марка "Ла Трапп" появилась в 1980 году, после принятия решения о производстве пива исключительно верхового брожения. Основой для создания этого пива послужили пивоваренные методы и рецепты 1950-х годов. Инновации коснулись не только маркетинговой политики, в 1989 году в эксплуатацию был введен новый пивоваренный завод. Пивоварня Koningshoeven входит в число семи из существующих 175 траппистских монастырей (шесть — в Бельгии, один — в Голландии), которые имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы.
Пиво слегка мутного светлого золотисто-желтого цвета.
Легко пьющееся пиво обладает свежим, слегка маслянистым вкусом с деликатными фруктовыми и хмелевыми нотами. Послевкусие чуть пряное, с мягкой, но хорошо ощутимой горечью.
Пиву присущ хорошо сбалансированный солодовый аромат с тонами хмеля.
Пиво прекрасно в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, салатами, рыбой, сырами, тайской и средиземноморской кухней.
"La Trappe" PUUR — светлый и легкий, органический траппистский эль. Название пива, которое на голландском языке означает "чистый", полностью себя оправдывает. Напиток, имеющий сертификат Skal, варят с использованием "зеленой энергии" из лучших органически чистых ингредиентов, закупаемых у фермеров. Изысканный, свежий, легко утоляющий жажду эль был получен в результате соединения современных технологий и давних традиций. Напиток воплотил в себе извечное стремление к совершенству и преданность пивоваров своему делу, уважение к людям и природе. Название "La Trappe" происходит от французского аббатства "Нотр-Дам де ла Гранд Траппе" в нормандской деревне Солиньи-ла-Трапп. После гонения в XIX веке монахи-трапписты нашли убежище в деревушке Berkel-Enschot в Нидерландах, в провинции Брабант. Здесь в 1881 году на участке плодородной земли, куда входили несколько фермерских домов и большой сарай для овец, было основано аббатство Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven (Монастырь Пресвятой Богородицы в Кёнигсхофене). В 1884 году монахи начали варить пиво. До сих пор пивоварение в стенах этого аббатства придерживается вековых методов изготовления траппистского пива. Поначалу пиво варилось только для нужд монахов. Но после Первой Мировой войны спрос на монашеское пиво резко возрос, что вызвало необходимость модернизации пивоваренного завода и постройки для него нового здания. Пивоварню назвали Bierbrouwerij De Koningshoeven. В 1950 году монахи-трапписты наладили выпуск лимонада, в 1959 году при пивоварне была открыта лаборатория, а в 1967 году введены в эксплуатацию новых лагерные танки для брожения и созревания пива. Торговая марка "Ла Трапп" появилась в 1980 году, после принятия решения о производстве пива исключительно верхового брожения. Основой для создания этого пива послужили пивоваренные методы и рецепты 1950-х годов. Инновации коснулись не только маркетинговой политики, в 1989 году в эксплуатацию был введен новый пивоваренный завод. Пивоварня Koningshoeven входит в число семи из существующих 175 траппистских монастырей (шесть — в Бельгии, один — в Голландии), которые имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.