Пиво Хайленд (Высокогорье) и Санкт-Петербург, Страница 4

Цвет пива темно-янтарный, с красноватым отливом.

Во вкусе пива интенсивная и чистая хмелевая горечь великолепно сбалансирована сладковатыми солодовыми нюансами и легкими цветочно-медовыми оттенками.

В аромате пива доминируют яркие оттенки трав, обрамленные нотками цветов и меда.

Пиво хорошо сочетается с плотными блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, шашлыкам, стейку, жареной свинине, птице и сытным закускам.

"Rockets & Bishops" — светлый эль “старой школы”, охмеленный сортами Коламбус и Цитра, после чего прошедший сухое охмеление теми же разновидностями и в дополнение сортом Симко. Такая методика обеспечила напитку кристально-чистую горечь 60 IBU и приятный травянисто-цветочный ароматический профиль. Эль "Рокетс & Бишопс" обладает характерным, красновато-янтарным цветом и умеренной солодовой сладостью, уравновешивающей довольно заметную горчинку. Это пиво отлично сбалансирует жирные блюда, оптимальной парой ему станут шашлыки, запеченная или жареная свинина, а также сытные традиционные закуски.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-янтарный, с красноватым отливом.

Во вкусе пива интенсивная и чистая хмелевая горечь великолепно сбалансирована сладковатыми солодовыми нюансами и легкими цветочно-медовыми оттенками.

В аромате пива доминируют яркие оттенки трав, обрамленные нотками цветов и меда.

Пиво хорошо сочетается с плотными блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, шашлыкам, стейку, жареной свинине, птице и сытным закускам.

"Rockets & Bishops" — светлый эль “старой школы”, охмеленный сортами Коламбус и Цитра, после чего прошедший сухое охмеление теми же разновидностями и в дополнение сортом Симко. Такая методика обеспечила напитку кристально-чистую горечь 60 IBU и приятный травянисто-цветочный ароматический профиль. Эль "Рокетс & Бишопс" обладает характерным, красновато-янтарным цветом и умеренной солодовой сладостью, уравновешивающей довольно заметную горчинку. Это пиво отлично сбалансирует жирные блюда, оптимальной парой ему станут шашлыки, запеченная или жареная свинина, а также сытные традиционные закуски.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива лидирующую позицию занимают экзотически-фруктовые оттенки хмеля, сбалансированные мягкостью овсяных хлопьев.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических фруктов и цитрусовых.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей на гриле.

Светлый эль "Pervyj Aviator" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива лидирующую позицию занимают экзотически-фруктовые оттенки хмеля, сбалансированные мягкостью овсяных хлопьев.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических фруктов и цитрусовых.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей на гриле.

Светлый эль "Pervyj Aviator" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — желто-золотистый, слегка туманный.

Во вкусе пива легкие тона копчености переплетаются с характерной кислинкой, нюансами хмеля, минералов и пшеницы.

В аромате пива раскрывается букет копченых, хмелевых, солодовых и пшеничных оттенков.

Пиво рекомендуется сервировать с колбасками на гриле, оно хорошо сочетается с барбекю, мясом, птицей и овощными блюдами.

Легкий светлый эль "Ash" — пиво в историческом стиле Lichtenhainer, впервые возникшем в небольшом поселении Лихтенхайн, что в Тюрингии. Оно сочетало характеристики копченых и кислых элей. На протяжении столетий это пиво из копченого ячменного солода с низкой плотностью было привычным напитком в Германии, но с начавшейся в начале ХХ века экспансией лагера его популярность начала падать. В 1980-х годах пиво Лихтенхайнер прекратило существование и было возрождено спустя 14 лет на волне крафтовой революции, восстав из небытия словно Феникс из пепла. Ярким представителем этого исторического стиля стал эль "Пепел", покоряющий необычным вкусовым сочетанием дымка, кислинки и легкого хмеля 8 IBU.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — желто-золотистый, слегка туманный.

Во вкусе пива легкие тона копчености переплетаются с характерной кислинкой, нюансами хмеля, минералов и пшеницы.

В аромате пива раскрывается букет копченых, хмелевых, солодовых и пшеничных оттенков.

Пиво рекомендуется сервировать с колбасками на гриле, оно хорошо сочетается с барбекю, мясом, птицей и овощными блюдами.

Легкий светлый эль "Ash" — пиво в историческом стиле Lichtenhainer, впервые возникшем в небольшом поселении Лихтенхайн, что в Тюрингии. Оно сочетало характеристики копченых и кислых элей. На протяжении столетий это пиво из копченого ячменного солода с низкой плотностью было привычным напитком в Германии, но с начавшейся в начале ХХ века экспансией лагера его популярность начала падать. В 1980-х годах пиво Лихтенхайнер прекратило существование и было возрождено спустя 14 лет на волне крафтовой революции, восстав из небытия словно Феникс из пепла. Ярким представителем этого исторического стиля стал эль "Пепел", покоряющий необычным вкусовым сочетанием дымка, кислинки и легкого хмеля 8 IBU.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темного, почти черного цвета с рубиновыми отблесками и бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, сильный, мощный, плотный, с легкой кислинкой, тонами солода, кофе, шоколада, карамели, ржаного хлеба. В послевкусии ощущаются деликатная горчинка и нюансы шоколада.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты солода, кофе, тостов, древесины и коньяка.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами, барбекю, выпечкой, зрелыми сырами и шоколадом.

"Зимняя меланхолия" — богатый, мощный, яркий эль в стиле Имперский Балтийский Портер, в классическую рецептуру которого были добавлены свежие, маслянистые стручки ванили, порезанные особым способом, и свежемолотый кофе из Руанды и Бразилии. Эль имеет хорошую плотность, умеренную хмелевую горечь (30 IBU) и высокий уровень алкоголя, который сглаживается захватывающими кофейными и шоколадными оттенками. Пиво отлично подойдет для борьбы с зимней хандрой и меланхолией.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво темного, почти черного цвета с рубиновыми отблесками и бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, сильный, мощный, плотный, с легкой кислинкой, тонами солода, кофе, шоколада, карамели, ржаного хлеба. В послевкусии ощущаются деликатная горчинка и нюансы шоколада.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты солода, кофе, тостов, древесины и коньяка.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами, барбекю, выпечкой, зрелыми сырами и шоколадом.

"Зимняя меланхолия" — богатый, мощный, яркий эль в стиле Имперский Балтийский Портер, в классическую рецептуру которого были добавлены свежие, маслянистые стручки ванили, порезанные особым способом, и свежемолотый кофе из Руанды и Бразилии. Эль имеет хорошую плотность, умеренную хмелевую горечь (30 IBU) и высокий уровень алкоголя, который сглаживается захватывающими кофейными и шоколадными оттенками. Пиво отлично подойдет для борьбы с зимней хандрой и меланхолией.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Цвет пива золотисто-янтарный.

В легком и свежем вкусе пива терпковатая горчинка обрамлена тонами спелых фруктов и приятными сладковатыми нюансами.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с легкими блюдами из птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Ruka Boga" сварено в честь ЧМ по футболу-2014 и относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает также неординарная рецептура, включающая в себя добавление спелой хурмы. Она придает готовому пиву мягкие, сладковатые нюансы и приятные фруктовые тона во вкусе. Охмеление сортом Сорачи Эйс обеспечивает интенсивные лаймово-чайные нотки аромату напитка, подчеркивая его легкость и свежесть. Эль "Рука Бога" оптимально подходит для традиционных закусок и нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива золотисто-янтарный.

В легком и свежем вкусе пива терпковатая горчинка обрамлена тонами спелых фруктов и приятными сладковатыми нюансами.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с легкими блюдами из птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Ruka Boga" сварено в честь ЧМ по футболу-2014 и относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает также неординарная рецептура, включающая в себя добавление спелой хурмы. Она придает готовому пиву мягкие, сладковатые нюансы и приятные фруктовые тона во вкусе. Охмеление сортом Сорачи Эйс обеспечивает интенсивные лаймово-чайные нотки аромату напитка, подчеркивая его легкость и свежесть. Эль "Рука Бога" оптимально подходит для традиционных закусок и нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива янтарный, с красноватым оттенком.

Во вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют яркие оттенки фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

Светлый эль в американском стиле "Red Maniac" — продукт коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров Рэдман'с Китчен. В процессе его варки в котел был добавлен чили сорта Птичий глаз, обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота отлично дополняется тонами копченых солодов и выразительной горечью 70 IBU. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением застолью с плотными блюдами, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива янтарный, с красноватым оттенком.

Во вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют яркие оттенки фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

Светлый эль в американском стиле "Red Maniac" — продукт коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров Рэдман'с Китчен. В процессе его варки в котел был добавлен чили сорта Птичий глаз, обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота отлично дополняется тонами копченых солодов и выразительной горечью 70 IBU. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением застолью с плотными блюдами, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой, тонами кориандра и деликатными нотками соли.

Аромат пива наполнен оттенками пряностей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими овощными блюдами, нежирной птицей, красным мясом и закусками.

Светлый эль гозе "Salty Dog" изготовлен по технологии саур-кеттл, подразумевающей заквашивание сусла сразу перед варкой пива. Добавление хмелей Мозаик и Энигма придали напитку деликатную горчинку 10 IBU и нежные ароматические нюансы, оттененные обязательным для этого стиля кориандром. Легкие соленоватые нотки хорошо ощутимы ближе к послевкусию. Гозе "Солти Дог" отличается солнечно-золотистым цветом с обильной, пышной и стойкой пеной. Это пиво оптимально в сервировке с легкими блюдами, его можно подать к овощам, птице и закускам.  

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой, тонами кориандра и деликатными нотками соли.

Аромат пива наполнен оттенками пряностей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими овощными блюдами, нежирной птицей, красным мясом и закусками.

Светлый эль гозе "Salty Dog" изготовлен по технологии саур-кеттл, подразумевающей заквашивание сусла сразу перед варкой пива. Добавление хмелей Мозаик и Энигма придали напитку деликатную горчинку 10 IBU и нежные ароматические нюансы, оттененные обязательным для этого стиля кориандром. Легкие соленоватые нотки хорошо ощутимы ближе к послевкусию. Гозе "Солти Дог" отличается солнечно-золотистым цветом с обильной, пышной и стойкой пеной. Это пиво оптимально в сервировке с легкими блюдами, его можно подать к овощам, птице и закускам.  

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, плотный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с выразительными хвойно-цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Double IPA — двойной Индийский Светлый Эль (ДИПА) от пивоварни Василеостровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с внушительной горечью 80 IBU. Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, плотный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с выразительными хвойно-цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Double IPA — двойной Индийский Светлый Эль (ДИПА) от пивоварни Василеостровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с внушительной горечью 80 IBU. Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

Вкус пива бархатистый, питкий, приятный, с мягкими нотками фундука, нюансами тостов, ванили, карамели, хлеба и легким шоколадным послевкусием.

В аромате пива преобладают нотки ванили и жареного фундука.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными и ореховыми десертами, сырами.

"P:M Craft" Black Milk Stout — нефильтрованный, непастеризованный коричневый эль, изготовленный в стиле Scottish Export Ale. Насыщенный, уникальный вкус пива сформирован несколькими сортами бельгийского карамельного солода, который придает напитку бархатистую текстуру, шоколадно-ореховый вкус и привлекательный аромат с оттенками ванили и лесного ореха.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

Вкус пива бархатистый, питкий, приятный, с мягкими нотками фундука, нюансами тостов, ванили, карамели, хлеба и легким шоколадным послевкусием.

В аромате пива преобладают нотки ванили и жареного фундука.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными и ореховыми десертами, сырами.

"P:M Craft" Black Milk Stout — нефильтрованный, непастеризованный коричневый эль, изготовленный в стиле Scottish Export Ale. Насыщенный, уникальный вкус пива сформирован несколькими сортами бельгийского карамельного солода, который придает напитку бархатистую текстуру, шоколадно-ореховый вкус и привлекательный аромат с оттенками ванили и лесного ореха.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво туманного розово-янтарного цвета.

Пиво отличается ярким, густым, насыщенным вкусом с нотами персика и банана, оттенками солода и пшеницы, приятной фруктовой кислинкой в долгом послевкусии.

Пиво имеет выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами банана и персика.

Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

"Smoothies" — это яркие и сочные летние новинки от Василеостровской Пивоварни с незабываемыми фруктовыми вкусами!"Smoothies" Sour Ale Banana and Peach — кислый эль, сваренный на базе ячменного и пшеничного солодов с добавлением пюре персика и банана. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод пшеничный и ячменный светлый, фруктовые пюре, хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 17% и тончайшей, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво туманного розово-янтарного цвета.

Пиво отличается ярким, густым, насыщенным вкусом с нотами персика и банана, оттенками солода и пшеницы, приятной фруктовой кислинкой в долгом послевкусии.

Пиво имеет выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами банана и персика.

Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

"Smoothies" — это яркие и сочные летние новинки от Василеостровской Пивоварни с незабываемыми фруктовыми вкусами!"Smoothies" Sour Ale Banana and Peach — кислый эль, сваренный на базе ячменного и пшеничного солодов с добавлением пюре персика и банана. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод пшеничный и ячменный светлый, фруктовые пюре, хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 17% и тончайшей, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво туманного розово-янтарного цвета.

Пиво отличается ярким, густым, насыщенным вкусом с нотами яблока и черники, оттенками солода и пшеницы, приятной фруктовой кислинкой в долгом послевкусии.

Пиво имеет выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами черники и яблока.

Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

"Smoothies" — это яркие и сочные летние новинки от Василеостровской Пивоварни с незабываемыми фруктовыми вкусами!"Smoothies" Pastry Sour Ale Blueberry and Apple — кислый эль, сваренный на базе ячменного и пшеничного солодов с добавлением пюре яблока и черники. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод пшеничный и ячменный светлый, фруктовые пюре, хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 17% и тончайшей, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво туманного розово-янтарного цвета.

Пиво отличается ярким, густым, насыщенным вкусом с нотами яблока и черники, оттенками солода и пшеницы, приятной фруктовой кислинкой в долгом послевкусии.

Пиво имеет выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами черники и яблока.

Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

"Smoothies" — это яркие и сочные летние новинки от Василеостровской Пивоварни с незабываемыми фруктовыми вкусами!"Smoothies" Pastry Sour Ale Blueberry and Apple — кислый эль, сваренный на базе ячменного и пшеничного солодов с добавлением пюре яблока и черники. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод пшеничный и ячменный светлый, фруктовые пюре, хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 17% и тончайшей, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива питкий, приятный, чистый, очень хорошо освежающий, с цитрусовыми оттенками, заметной хмелевой горечью и нежными цветочными нюансами в послевкусии.

В душистом аромате пива преобладают цитрусовые ноты, дополненные травяными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"P:M Craft" Platinum IPA — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле American IPA. Благодаря охмелению сортами Каскад, Цитра и Мозаик, эль демонстрирует нотки тропических фруктов и пряностей в аромате и освежающем вкусе. Также хмель придает вкусу яркую горечь на уровне 40 IBU. Пиво прекрасно взбодрит в жаркий день.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива питкий, приятный, чистый, очень хорошо освежающий, с цитрусовыми оттенками, заметной хмелевой горечью и нежными цветочными нюансами в послевкусии.

В душистом аромате пива преобладают цитрусовые ноты, дополненные травяными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"P:M Craft" Platinum IPA — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле American IPA. Благодаря охмелению сортами Каскад, Цитра и Мозаик, эль демонстрирует нотки тропических фруктов и пряностей в аромате и освежающем вкусе. Также хмель придает вкусу яркую горечь на уровне 40 IBU. Пиво прекрасно взбодрит в жаркий день.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, очень хорошо освежающий, с цветочно-фруктовыми нотками, нюансами дрожжей, пшеницы, травы, смолы и приятной горчинкой в послевкусии.

В ярком аромате пива преобладают цветочные, цитрусовые и травяные оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"P:M Craft" American Wheat — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный пшеничный эль в стиле American Pale Wheat. Благодаря охмелению сортами Цитра, Экуанот и Теттнангер, во вкусе и аромате пива более заметны и ярко выражены не пшеничные, а хмелевые оттенки. Также хмель придает вкусу горечь на уровне 18 IBU. Пиво прекрасно освежает в жаркий день.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, очень хорошо освежающий, с цветочно-фруктовыми нотками, нюансами дрожжей, пшеницы, травы, смолы и приятной горчинкой в послевкусии.

В ярком аромате пива преобладают цветочные, цитрусовые и травяные оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"P:M Craft" American Wheat — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный пшеничный эль в стиле American Pale Wheat. Благодаря охмелению сортами Цитра, Экуанот и Теттнангер, во вкусе и аромате пива более заметны и ярко выражены не пшеничные, а хмелевые оттенки. Также хмель придает вкусу горечь на уровне 18 IBU. Пиво прекрасно освежает в жаркий день.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, питкий, с приятной хмелевой горечью и стойким, бодрящим послевкусием.

В душистом аромате пива преобладают хвойные, травяные и цитрусовые оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Knightberg, India Pale Ale — светлый эль в стиле ИПА. "Быть может это кому-то покажется старомодным, но в этой горечи, в аромате свежего хмеля и заключалась вся прелесть классических IPA, какими мы их знали до воцарения лактозных милкшейков и фруктовых джуси-ИПА. Так что если вы ищете тот самый вкус, с которого многие из нас делали первые робкие шаги в мир крафта, — это именно то, что вам нужно".

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, питкий, с приятной хмелевой горечью и стойким, бодрящим послевкусием.

В душистом аромате пива преобладают хвойные, травяные и цитрусовые оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Knightberg, India Pale Ale — светлый эль в стиле ИПА. "Быть может это кому-то покажется старомодным, но в этой горечи, в аромате свежего хмеля и заключалась вся прелесть классических IPA, какими мы их знали до воцарения лактозных милкшейков и фруктовых джуси-ИПА. Так что если вы ищете тот самый вкус, с которого многие из нас делали первые робкие шаги в мир крафта, — это именно то, что вам нужно".

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

Пиво желто-коричневого цвета со стойкой пеной.

Вкус пива свежий, сбалансированный, питкий, с приятной хмелевой горечью, зерновыми нюансами и длительным послевкусием.

В душистом, ярком аромате пива преобладают хвойные и цитрусовые оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Knightberg, American Pale Ale — самый легкий и наименее горький из всех сортов Найтберг, эль с экстремальным охмелением в американском стиле (АПА). Он был сварен на заре крафтовой революции с экспериментальным хмелем HBC 394. Уже после появления пива хмель получил название Citra. Яркий хмелевой аромат с нотками грейпфрута, сбалансированный вкус и удивительная питкость сделали этот моно-хмелевой эль самым популярным сортом пивоварни Найтберг.

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

Пиво желто-коричневого цвета со стойкой пеной.

Вкус пива свежий, сбалансированный, питкий, с приятной хмелевой горечью, зерновыми нюансами и длительным послевкусием.

В душистом, ярком аромате пива преобладают хвойные и цитрусовые оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Knightberg, American Pale Ale — самый легкий и наименее горький из всех сортов Найтберг, эль с экстремальным охмелением в американском стиле (АПА). Он был сварен на заре крафтовой революции с экспериментальным хмелем HBC 394. Уже после появления пива хмель получил название Citra. Яркий хмелевой аромат с нотками грейпфрута, сбалансированный вкус и удивительная питкость сделали этот моно-хмелевой эль самым популярным сортом пивоварни Найтберг.

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, сладковатый, с обволакивающими тонами горького шоколада, которые изящно подчеркиваются характерной кислинкой, нюансами кофе и пряными оттенками экзотических специй.

В душистом аромате пива шоколадные и ванильные нотки гармонично дополняются легкими дымными и табачными тонами.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, барбекю, сырами, шоколадными десертами.

Knightberg, Chocolate Stout — стаут, во вкусе которого яркие, обволакивающие тона шоколада изящно подчеркиваются характерной для стаута кислинкой и пряными оттенками экзотических специй, а ванильные нотки в аромате гармонично дополняются легкими дымными и табачными тонами. Хмелевая горечь довольно низкая, на уровне 17 IBU.

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, сладковатый, с обволакивающими тонами горького шоколада, которые изящно подчеркиваются характерной кислинкой, нюансами кофе и пряными оттенками экзотических специй.

В душистом аромате пива шоколадные и ванильные нотки гармонично дополняются легкими дымными и табачными тонами.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, барбекю, сырами, шоколадными десертами.

Knightberg, Chocolate Stout — стаут, во вкусе которого яркие, обволакивающие тона шоколада изящно подчеркиваются характерной для стаута кислинкой и пряными оттенками экзотических специй, а ванильные нотки в аромате гармонично дополняются легкими дымными и табачными тонами. Хмелевая горечь довольно низкая, на уровне 17 IBU.

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.

У пива насыщенный янтарно-медный цвет.

Вкус пива чистый, сухой, освежающий, с едва уловимой солодовой сладостью и выраженными горьковатыми оттенками цитрусовых и трав. Послевкусие долгое, интенсивное, с яркой хмелевой горечью.

Яркий и выразительный аромат пива наполнен пряными травяными оттенками хмеля, апельсина, грейпфрута, мандарина, сосновой хвои.

Пиво хорошо гармонирует с сытными мясными, рыбными и овощными блюдами, колбасками, картофелем фри, плотными закусками.

"Oh What a Day! What a Lovely Day!" Double IPA — светлый эль, сваренный исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода сорта Maris Otter, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 19% и выраженной горечью на уровне 42 IBU, происходящей от охмеления сортами Simcoe, Pekko и Sabro, для которых характерны сосново-землянистые и цитрусовые тона, хорошо различимые как во вкусе, так и в аромате. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "О Что за День! Какой Прекрасный День!" — это циничный ответ компании On the Bones полному событий 2020-му году. Пиво хорошо гармонирует с сытными мясными, рыбными и овощными блюдами, колбасками, картофелем фри, плотными закусками.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

У пива насыщенный янтарно-медный цвет.

Вкус пива чистый, сухой, освежающий, с едва уловимой солодовой сладостью и выраженными горьковатыми оттенками цитрусовых и трав. Послевкусие долгое, интенсивное, с яркой хмелевой горечью.

Яркий и выразительный аромат пива наполнен пряными травяными оттенками хмеля, апельсина, грейпфрута, мандарина, сосновой хвои.

Пиво хорошо гармонирует с сытными мясными, рыбными и овощными блюдами, колбасками, картофелем фри, плотными закусками.

"Oh What a Day! What a Lovely Day!" Double IPA — светлый эль, сваренный исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода сорта Maris Otter, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 19% и выраженной горечью на уровне 42 IBU, происходящей от охмеления сортами Simcoe, Pekko и Sabro, для которых характерны сосново-землянистые и цитрусовые тона, хорошо различимые как во вкусе, так и в аромате. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "О Что за День! Какой Прекрасный День!" — это циничный ответ компании On the Bones полному событий 2020-му году. Пиво хорошо гармонирует с сытными мясными, рыбными и овощными блюдами, колбасками, картофелем фри, плотными закусками.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пенкой.

Вкус пива интенсивный, мощный, с отличным балансом солодовой сладости и кофейной горечи. Во вкусовой палитре сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, умеренно горькое, сухое.

Выразительный и насыщенный аромат пива раскрывается оттенками карамели, солода, крепкого кофе, горького шоколада, ириски, бородинского хлеба и поджаренных тостов.

Пиво отлично сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, барбекю, сырами, сливочными и шоколадными десертами.

"Irish Handcuffs" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, выполненное в стиле Double stout и изготовленное в коллаборации с кофейной компанией Verle Coffee Roasters. Компания Verle Coffee Roasters предоставила сорта кофе Сhina Yellow Honey Catimor и Ethiopia Illubabor Shango, которые были использованы для изготовления пива. Для каждого сорта кофе характерны свои уникальные вкусовые и ароматические особенности, которые передались и пиву. Так, Сhina Yellow Honey Catimor обогащает вкусоароматическую палитру пива нотками ликера Bailey, клубники, карамели и желтого яблока, а Ethiopia Illubabor Shango — красного апельсина и шоколада. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, несколько видов ячменного солода, хмель, пивные дрожжи, кофе, лактоза, дубовая щепа, вымоченная в ирландском виски, и цедра апельсина. Пиво обладает плотностью 19,5% и выразительной горчинкой на уровне 35 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво отлично сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, барбекю, сырами, сливочными и шоколадными десертами.Stout в переводе с английского означает "гордый" или "крепкий". Согласно историческим данным он произошел от портера, став его более крепким аналогом. Ранее это пиво так и называлось stout porter (крепкий портер) и варилось исключительно для праздников.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пенкой.

Вкус пива интенсивный, мощный, с отличным балансом солодовой сладости и кофейной горечи. Во вкусовой палитре сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, умеренно горькое, сухое.

Выразительный и насыщенный аромат пива раскрывается оттенками карамели, солода, крепкого кофе, горького шоколада, ириски, бородинского хлеба и поджаренных тостов.

Пиво отлично сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, барбекю, сырами, сливочными и шоколадными десертами.

"Irish Handcuffs" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, выполненное в стиле Double stout и изготовленное в коллаборации с кофейной компанией Verle Coffee Roasters. Компания Verle Coffee Roasters предоставила сорта кофе Сhina Yellow Honey Catimor и Ethiopia Illubabor Shango, которые были использованы для изготовления пива. Для каждого сорта кофе характерны свои уникальные вкусовые и ароматические особенности, которые передались и пиву. Так, Сhina Yellow Honey Catimor обогащает вкусоароматическую палитру пива нотками ликера Bailey, клубники, карамели и желтого яблока, а Ethiopia Illubabor Shango — красного апельсина и шоколада. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, несколько видов ячменного солода, хмель, пивные дрожжи, кофе, лактоза, дубовая щепа, вымоченная в ирландском виски, и цедра апельсина. Пиво обладает плотностью 19,5% и выразительной горчинкой на уровне 35 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво отлично сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, барбекю, сырами, сливочными и шоколадными десертами.Stout в переводе с английского означает "гордый" или "крепкий". Согласно историческим данным он произошел от портера, став его более крепким аналогом. Ранее это пиво так и называлось stout porter (крепкий портер) и варилось исключительно для праздников.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Цвет пива — янтарно-золотистый, туманный.

В легком вкусе эля характерная кислинка сочетается с освежающими нюансами хмеля и деликатной горчинкой. Прослеживаются нотки ананаса и манго.

В аромате пива доминируют оттенки хмеля и еловой хвои.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к пицце, картофелю и закускам.

Специально для летнего сезона пивоварня Бакунин создала экспериментальный кислый эль "All In:" El Dorado. Необычность его рецептуре придает содержание хмеля, нехарактерное для стиля Sour Ale. Использование для охмеления сорта Эль Дорадо обеспечило напитку освежающую горчинку 20 IBU и деликатные нюансы тропических фруктов во вкусо-ароматическом профиле. Пиво "Олл Ин:" Эль Дорадо гармонично сочетается с большинством нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — янтарно-золотистый, туманный.

В легком вкусе эля характерная кислинка сочетается с освежающими нюансами хмеля и деликатной горчинкой. Прослеживаются нотки ананаса и манго.

В аромате пива доминируют оттенки хмеля и еловой хвои.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к пицце, картофелю и закускам.

Специально для летнего сезона пивоварня Бакунин создала экспериментальный кислый эль "All In:" El Dorado. Необычность его рецептуре придает содержание хмеля, нехарактерное для стиля Sour Ale. Использование для охмеления сорта Эль Дорадо обеспечило напитку освежающую горчинку 20 IBU и деликатные нюансы тропических фруктов во вкусо-ароматическом профиле. Пиво "Олл Ин:" Эль Дорадо гармонично сочетается с большинством нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — солнечно-желтый, туманный.

Вкус пива сочный и питкий, в нем тона пшеницы переплетаются с оттенками цитрусовых и деликатной горчинкой.

Аромат пива раскрывается хмелевыми нюансами цитрусовых, трав, цветов и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с легкими блюдами из курицы и рыбы, его можно подать к мясным закускам, пицце и овощам.

"My Wheatberry Nights" — пшеничный эль в американском стиле, приготовленный с использованием цельных зерен пшеницы (в переводе на английский — “wheatberry”). От традиционных европейских пшеничных элей его отличает щедрое охмеление, привносящее новые, неожиданные нотки во вкусо-ароматический профиль пива. Хмель разновидностей Амарилло, Цитра и Хьюэлл Мелон придают нюансы цитрусовых, трав и фруктов, что в сочетании с пшеничными оттенками делает этот напиток нестандартным и ярким выбором для застолья или летнего утоления жажды. Эль "Май Уитберри Найтс" оптимален в подаче с легкими блюдами, овощами и закусками.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Цвет пива — солнечно-желтый, туманный.

Вкус пива сочный и питкий, в нем тона пшеницы переплетаются с оттенками цитрусовых и деликатной горчинкой.

Аромат пива раскрывается хмелевыми нюансами цитрусовых, трав, цветов и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с легкими блюдами из курицы и рыбы, его можно подать к мясным закускам, пицце и овощам.

"My Wheatberry Nights" — пшеничный эль в американском стиле, приготовленный с использованием цельных зерен пшеницы (в переводе на английский — “wheatberry”). От традиционных европейских пшеничных элей его отличает щедрое охмеление, привносящее новые, неожиданные нотки во вкусо-ароматический профиль пива. Хмель разновидностей Амарилло, Цитра и Хьюэлл Мелон придают нюансы цитрусовых, трав и фруктов, что в сочетании с пшеничными оттенками делает этот напиток нестандартным и ярким выбором для застолья или летнего утоления жажды. Эль "Май Уитберри Найтс" оптимален в подаче с легкими блюдами, овощами и закусками.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Цвет пива темно-коричневый, матовый, практически черный.

Вкус пива плотный и теплый, с оттенками вина, карамели и пряностей. На заднем фоне ощущаются оттенки кардамона и мускатного ореха.

В аромате пива доминируют тона корицы, карамели и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать в виде аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с закусками, сырной нарезкой и мясным ассорти.

"Masquerade" — живое нефильтрованное пряное пиво в стиле Winter Warmer, насыщенное корично-карамельными ароматами. В его вкусе преобладают теплые винные нюансы, оттененные пряными нотками на заднем плане. Легкая горчинка 25 IBU привносит уравновешивающие, освежающие тона. Цвет пива — практически черный, с кремово-кофейной шапкой пены. Темное пиво "Маскарад" станет уместным сопровождением морозных вечеров в теплой компании, его можно сервировать как самостоятельно, так и с нарезкой-ассорти мяса и сыров.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-коричневый, матовый, практически черный.

Вкус пива плотный и теплый, с оттенками вина, карамели и пряностей. На заднем фоне ощущаются оттенки кардамона и мускатного ореха.

В аромате пива доминируют тона корицы, карамели и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать в виде аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с закусками, сырной нарезкой и мясным ассорти.

"Masquerade" — живое нефильтрованное пряное пиво в стиле Winter Warmer, насыщенное корично-карамельными ароматами. В его вкусе преобладают теплые винные нюансы, оттененные пряными нотками на заднем плане. Легкая горчинка 25 IBU привносит уравновешивающие, освежающие тона. Цвет пива — практически черный, с кремово-кофейной шапкой пены. Темное пиво "Маскарад" станет уместным сопровождением морозных вечеров в теплой компании, его можно сервировать как самостоятельно, так и с нарезкой-ассорти мяса и сыров.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — яркий, желто-золотистый и затуманенный.

В мягком, легком и слегка сладком вкусе пива преобладают оттенки ванили, сливок и хмеля.

Освежающий аромат пива демонстрирует букет сливочно-хмелевых оттенков с тонкими нотками ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве аперитива, либо в сопровождении легких овощных или мясных закусок.

Светлый эль "Brule" сварен в стиле американских Милкшейк ИПА и обогащен небольшим добавлением ванили и овсяных хлопьев. Полученный в результате напиток покоряет мягким и слегка сладким вкусовым профилем, уравновешенным деликатным присутствием хмелей Мозаик и Цитра. Его цвет — солнечно-золотой, с легкой туманностью и пышной шапкой стойкой пены. Эль "Брюле" ненавязчиво напоминает знакомое с детства мороженое крем-брюле. Он отлично сочетается с легкими блюдами, его можно также отдельно, как освежающий аперитив.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — яркий, желто-золотистый и затуманенный.

В мягком, легком и слегка сладком вкусе пива преобладают оттенки ванили, сливок и хмеля.

Освежающий аромат пива демонстрирует букет сливочно-хмелевых оттенков с тонкими нотками ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве аперитива, либо в сопровождении легких овощных или мясных закусок.

Светлый эль "Brule" сварен в стиле американских Милкшейк ИПА и обогащен небольшим добавлением ванили и овсяных хлопьев. Полученный в результате напиток покоряет мягким и слегка сладким вкусовым профилем, уравновешенным деликатным присутствием хмелей Мозаик и Цитра. Его цвет — солнечно-золотой, с легкой туманностью и пышной шапкой стойкой пены. Эль "Брюле" ненавязчиво напоминает знакомое с детства мороженое крем-брюле. Он отлично сочетается с легкими блюдами, его можно также отдельно, как освежающий аперитив.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива плотный, сладковатый, с умеренной, приятной хмелевой горечью, оттенками цитрусовых фруктов и освежающе-терпкими нюансами сосны.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные, цитрусовые и хвойные нотки хмеля.

Пиво отлично сочетается с пряными и острыми мясными блюдами и закусками. Подходит для веганов.

Zero Point, "Look Around" India Pale Ale — уникальный безалкогольный ИПА (крепость менее 0,5%), обладающий приятным, сладковатым, плотным вкусом и хмелевым ароматом с цитрусовыми и хвойными нюансами. В рецептуру эля входят солод трех сортов (Pale Ale, Wheat, Cara Red) и хмель трех сортов (Ahtanum, Tettnanger, Amarillo). "Иногда важно остановиться и посмотреть вокруг, чтобы увидеть красоту места, в котором находишься. Или сориентироваться и продолжить путь. Этот полнотелый индиа пэил эль с цветочным ароматом и яркой горчинкой поможет насладиться моментом", — говорит производитель. ИПА отлично сочетается с пряными и острыми мясными блюдами и закусками. Подходит для веганов.

Zero Point — безалкогольная пивоварня, основанная инженером-химиком Сергеем Кирясовым, который обратил внимание на то, что среди российских крафтовиков нет компаний, специализирующихся на безалкогольном пиве, и выбор в этом сегменте является довольно скудным. "По моему мнению, это несправедливо — люди, не употребляющие алкоголь, должны иметь равный доступ к невероятной культуре пивного крафта. Так появилась миссия", — говорит Сергей. Цель Зеро Пойнт — варить вкусное безалкогольное пиво, чтобы у потребителя был выбор. В отличие от больших промышленных пивоварен, Зеро Пойнт не удаляет алкоголь из пива. Безалкогольное крафтовое пиво производится так же, как алкогольное. Специальным образом перестраивается технологический процесс — выбор и дробление солода, варка сусла, брожение, использование специальных дрожжей, усиление контроля за показателями качества. Ключевая цель процесса — сохранить легкокипящие сложные эфиры и другие продукты брожения, придающие пиву фирменный вкус, аромат, цвет и консистенцию и не дать образоваться алкоголю.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива плотный, сладковатый, с умеренной, приятной хмелевой горечью, оттенками цитрусовых фруктов и освежающе-терпкими нюансами сосны.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные, цитрусовые и хвойные нотки хмеля.

Пиво отлично сочетается с пряными и острыми мясными блюдами и закусками. Подходит для веганов.

Zero Point, "Look Around" India Pale Ale — уникальный безалкогольный ИПА (крепость менее 0,5%), обладающий приятным, сладковатым, плотным вкусом и хмелевым ароматом с цитрусовыми и хвойными нюансами. В рецептуру эля входят солод трех сортов (Pale Ale, Wheat, Cara Red) и хмель трех сортов (Ahtanum, Tettnanger, Amarillo). "Иногда важно остановиться и посмотреть вокруг, чтобы увидеть красоту места, в котором находишься. Или сориентироваться и продолжить путь. Этот полнотелый индиа пэил эль с цветочным ароматом и яркой горчинкой поможет насладиться моментом", — говорит производитель. ИПА отлично сочетается с пряными и острыми мясными блюдами и закусками. Подходит для веганов.

Zero Point — безалкогольная пивоварня, основанная инженером-химиком Сергеем Кирясовым, который обратил внимание на то, что среди российских крафтовиков нет компаний, специализирующихся на безалкогольном пиве, и выбор в этом сегменте является довольно скудным. "По моему мнению, это несправедливо — люди, не употребляющие алкоголь, должны иметь равный доступ к невероятной культуре пивного крафта. Так появилась миссия", — говорит Сергей. Цель Зеро Пойнт — варить вкусное безалкогольное пиво, чтобы у потребителя был выбор. В отличие от больших промышленных пивоварен, Зеро Пойнт не удаляет алкоголь из пива. Безалкогольное крафтовое пиво производится так же, как алкогольное. Специальным образом перестраивается технологический процесс — выбор и дробление солода, варка сусла, брожение, использование специальных дрожжей, усиление контроля за показателями качества. Ключевая цель процесса — сохранить легкокипящие сложные эфиры и другие продукты брожения, придающие пиву фирменный вкус, аромат, цвет и консистенцию и не дать образоваться алкоголю.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива насыщенный, с умеренной сладостью, заметной хмелевой горечью, оттенками манго и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают приятные нотки манго, украшенные оттенками персика и травяными нюансами.

Пиво отлично сочетается с сырами, орехами, фруктовыми чипсами. Подходит для веганов.

Zero Point, "Sun Setting" Mango Pale Ale — уникальный безалкогольный нефильтрованный Пэйл Эль (крепость менее 0,5%), сваренный с добавлением натурального пюре манго и обладающий приятным ароматом с тонами манго и мягким вкусом с хорошим балансом между фруктовой сладостью, кислинкой и хмелевой горечью. В рецептуру эля входят солод двух сортов (Pale Ale, Wheat) и хмель трех сортов (Citra, Amarillo, Simcoe). "Говорят, чтобы путешествие прошло хорошо, важны две составляющие - внутренняя установка и внешняя обстановка. Сет и сеттинг. Этот манговый пэил эль с добавлением натурального пюре манго создан, чтобы передать атмосферу морского заката", — говорит производитель. Пэйл Эль отлично сочетается с сырами, орехами, фруктовыми чипсами. Подходит для веганов.

Zero Point — безалкогольная пивоварня, основанная инженером-химиком Сергеем Кирясовым, который обратил внимание на то, что среди российских крафтовиков нет компаний, специализирующихся на безалкогольном пиве, и выбор в этом сегменте является довольно скудным. "По моему мнению, это несправедливо — люди, не употребляющие алкоголь, должны иметь равный доступ к невероятной культуре пивного крафта. Так появилась миссия", — говорит Сергей. Цель Зеро Пойнт — варить вкусное безалкогольное пиво, чтобы у потребителя был выбор. В отличие от больших промышленных пивоварен, Зеро Пойнт не удаляет алкоголь из пива. Безалкогольное крафтовое пиво производится так же, как алкогольное. Специальным образом перестраивается технологический процесс — выбор и дробление солода, варка сусла, брожение, использование специальных дрожжей, усиление контроля за показателями качества. Ключевая цель процесса — сохранить легкокипящие сложные эфиры и другие продукты брожения, придающие пиву фирменный вкус, аромат, цвет и консистенцию и не дать образоваться алкоголю.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива насыщенный, с умеренной сладостью, заметной хмелевой горечью, оттенками манго и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают приятные нотки манго, украшенные оттенками персика и травяными нюансами.

Пиво отлично сочетается с сырами, орехами, фруктовыми чипсами. Подходит для веганов.

Zero Point, "Sun Setting" Mango Pale Ale — уникальный безалкогольный нефильтрованный Пэйл Эль (крепость менее 0,5%), сваренный с добавлением натурального пюре манго и обладающий приятным ароматом с тонами манго и мягким вкусом с хорошим балансом между фруктовой сладостью, кислинкой и хмелевой горечью. В рецептуру эля входят солод двух сортов (Pale Ale, Wheat) и хмель трех сортов (Citra, Amarillo, Simcoe). "Говорят, чтобы путешествие прошло хорошо, важны две составляющие - внутренняя установка и внешняя обстановка. Сет и сеттинг. Этот манговый пэил эль с добавлением натурального пюре манго создан, чтобы передать атмосферу морского заката", — говорит производитель. Пэйл Эль отлично сочетается с сырами, орехами, фруктовыми чипсами. Подходит для веганов.

Zero Point — безалкогольная пивоварня, основанная инженером-химиком Сергеем Кирясовым, который обратил внимание на то, что среди российских крафтовиков нет компаний, специализирующихся на безалкогольном пиве, и выбор в этом сегменте является довольно скудным. "По моему мнению, это несправедливо — люди, не употребляющие алкоголь, должны иметь равный доступ к невероятной культуре пивного крафта. Так появилась миссия", — говорит Сергей. Цель Зеро Пойнт — варить вкусное безалкогольное пиво, чтобы у потребителя был выбор. В отличие от больших промышленных пивоварен, Зеро Пойнт не удаляет алкоголь из пива. Безалкогольное крафтовое пиво производится так же, как алкогольное. Специальным образом перестраивается технологический процесс — выбор и дробление солода, варка сусла, брожение, использование специальных дрожжей, усиление контроля за показателями качества. Ключевая цель процесса — сохранить легкокипящие сложные эфиры и другие продукты брожения, придающие пиву фирменный вкус, аромат, цвет и консистенцию и не дать образоваться алкоголю.