Немецкое Пиво, Страница 46

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво непрозрачного темно-коричневого цвета с пышной, стойкой пеной кофейного оттенка.

Вкус пива плотный, обволакивающий, насыщенный, слегка терпкий, с нотами карамели, ириски, кофе эспрессо, горького шоколада, сладких и пряных специй. Солодовая сладость доминирует над хмелевой горечью во вкусе, но при этом соблюдается идеальный баланс. Послевкусие долгое, сладковатое, отмеченное приятной, тонкой горчинкой.

Мощный аромат пива окутывает нотами карамельного солода, горького шоколада и кофе.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из жареного мяса, копченостям, птице на гриле и закускам.

"Eibauer" Zwick'l Dunkel — нефильтрованный темный лагер, считающийся традиционным напитком в Германии. Zwick'l представляет собой игристую вариацию Келлербира из Баварии. Впервые Zwick'l был сварен пивоварами-любителями из Франконии. Данный сорт пива редко экспортируется, поэтому большая удача попробовать Zwick'l за пределами Германии и близлежащих стран. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Zwick'l Dunkel используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. Емкость с пивом герметизируется пробкой только на последнем этапе ферментации, что позволяет углекислому газу интенсивнее смешиваться с пивом. В результате получается более игристая версия обычного погребного пенного. Пиво обладает плотностью 16% и приятной хмелевой горечью, которая хорошо балансирует солодовую сладость. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из жареного мяса, копченостям, птице на гриле и закускам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво непрозрачного темно-коричневого цвета с пышной, стойкой пеной кофейного оттенка.

Вкус пива плотный, обволакивающий, насыщенный, слегка терпкий, с нотами карамели, ириски, кофе эспрессо, горького шоколада, сладких и пряных специй. Солодовая сладость доминирует над хмелевой горечью во вкусе, но при этом соблюдается идеальный баланс. Послевкусие долгое, сладковатое, отмеченное приятной, тонкой горчинкой.

Мощный аромат пива окутывает нотами карамельного солода, горького шоколада и кофе.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из жареного мяса, копченостям, птице на гриле и закускам.

"Eibauer" Zwick'l Dunkel — нефильтрованный темный лагер, считающийся традиционным напитком в Германии. Zwick'l представляет собой игристую вариацию Келлербира из Баварии. Впервые Zwick'l был сварен пивоварами-любителями из Франконии. Данный сорт пива редко экспортируется, поэтому большая удача попробовать Zwick'l за пределами Германии и близлежащих стран. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Zwick'l Dunkel используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. Емкость с пивом герметизируется пробкой только на последнем этапе ферментации, что позволяет углекислому газу интенсивнее смешиваться с пивом. В результате получается более игристая версия обычного погребного пенного. Пиво обладает плотностью 16% и приятной хмелевой горечью, которая хорошо балансирует солодовую сладость. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из жареного мяса, копченостям, птице на гриле и закускам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво мутного золотисто-янтарного цвета с белой пеной.

Пиво обладает легким, питким, свежим, чуть сладковатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотками солода, дрожжей, полевых цветов и трав, долгим и чистым послевкусием с приятной хмелевой горечью.

В мягком аромате пива доминируют сливочные ноты и оттенки зерновых, дополненные тонкими нюансами солода и трав.

Пиво лучше всего дополнит вкус блюда из мяса, копченостей, жареной рыбы и закусок.

"Eibauer" Zwick'l Naturtrub — нефильтрованный светлый лагер, считающийся традиционным напитком в Германии. Zwick'l представляет собой игристую вариацию Келлербира из Баварии. Впервые Zwick'l был сварен пивоварами-любителями из Франконии. Данный сорт пива редко экспортируется, поэтому большая удача попробовать Zwick'l за пределами Германии и близлежащих стран. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Zwick'l Naturtrub используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. Емкость с пивом герметизируется пробкой только на последнем этапе ферментации, что позволяет углекислому газу интенсивнее смешиваться с пивом. В результате получается более игристая версия обычного погребного пенного. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и соблазнительные сливочные нюансы. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво лучше всего дополнит вкус блюда из мяса, копченостей, жареной рыбы и закусок.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво мутного золотисто-янтарного цвета с белой пеной.

Пиво обладает легким, питким, свежим, чуть сладковатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотками солода, дрожжей, полевых цветов и трав, долгим и чистым послевкусием с приятной хмелевой горечью.

В мягком аромате пива доминируют сливочные ноты и оттенки зерновых, дополненные тонкими нюансами солода и трав.

Пиво лучше всего дополнит вкус блюда из мяса, копченостей, жареной рыбы и закусок.

"Eibauer" Zwick'l Naturtrub — нефильтрованный светлый лагер, считающийся традиционным напитком в Германии. Zwick'l представляет собой игристую вариацию Келлербира из Баварии. Впервые Zwick'l был сварен пивоварами-любителями из Франконии. Данный сорт пива редко экспортируется, поэтому большая удача попробовать Zwick'l за пределами Германии и близлежащих стран. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Zwick'l Naturtrub используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. Емкость с пивом герметизируется пробкой только на последнем этапе ферментации, что позволяет углекислому газу интенсивнее смешиваться с пивом. В результате получается более игристая версия обычного погребного пенного. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и соблазнительные сливочные нюансы. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво лучше всего дополнит вкус блюда из мяса, копченостей, жареной рыбы и закусок.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива водянистый, объединяющий горечь и сладкие солодовые оттенки, с мягкой карбонизацией.

Аромат пива состоит из оттенков солода и зерна, металлических ноток и тонких нюансов хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

"Carl Theodor" Lager — достаточно тонкое пиво средней плотности с солодовыми нотками во вкусе и аромате и легкими нюансами хмеля. Пиво названо в честь курфюста Пфальца Карла Теодора, портрет которого изображен на этикетке. Изначально пиво под маркой "Карл Теодор" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Карл Теодор" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum. Выполненное в старой доброй немецкой традиции, пиво "Carl Theodor" варится в основном на экспорт.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива водянистый, объединяющий горечь и сладкие солодовые оттенки, с мягкой карбонизацией.

Аромат пива состоит из оттенков солода и зерна, металлических ноток и тонких нюансов хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

"Carl Theodor" Lager — достаточно тонкое пиво средней плотности с солодовыми нотками во вкусе и аромате и легкими нюансами хмеля. Пиво названо в честь курфюста Пфальца Карла Теодора, портрет которого изображен на этикетке. Изначально пиво под маркой "Карл Теодор" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Карл Теодор" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum. Выполненное в старой доброй немецкой традиции, пиво "Carl Theodor" варится в основном на экспорт.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво глубокого черного цвета с мягкой сливочной пеной.

Вкус пива характеризуется хорошо сбалансированной горечью, главенствующими кофейными тонами и оттенками орехов, лакрицы и шоколада. В послевкусии чувствуются жженые нотки и приятная сладость.

В аромате пива доминируют жженые нотки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, орехами.

"Kostritzer" Schwarzbier— самое популярное и распространенное темное пиво в Германии, славящееся уникальным солодовым вкусом. Являясь старейшим темным пивом в мире, "Кёстрицер" Шварцбир рождается в результате сочетания самых передовых технологий производства с давними традициями. Уникальные вкусо-ароматические характеристики пиво получает благодаря использованию при изготовлении ячменного солода особой обжарки. Пивоварня Köstritzer, основанная в 1548 году в городе Бад-Кёстриц (Тюрингия), сегодня является синонимом темного пива, производством которого она прославилась на весь мир. Качество пива "Кёстрицер", стиль и дизайн делают его бесспорным лидером сегменте темного пива низового брожения. Кроме темных сортов на пивоварне производятся пивные миксы, очень популярные в Германии. В 1991 году пивоварня Kostritzer вошла в состав Bitburger Braugruppe, что помогло ей расширить экспортный рынок. В настоящее время пиво под маркой "Кёстрицер" продается в 28 странах мира. Высокая репутация Köstritzer позволила марке стать партнером известных музыкальных фестивалей, в том числе — крупнейшего немецкого "Music Prize", в также самых значимых спортивных соревнований в родной Тюрингии, за что компания получила официальный титул "спонсор спорта Тюрингии". Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья, контролируемого как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания: чистейшей воды, двух линий ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей.

Пиво глубокого черного цвета с мягкой сливочной пеной.

Вкус пива характеризуется хорошо сбалансированной горечью, главенствующими кофейными тонами и оттенками орехов, лакрицы и шоколада. В послевкусии чувствуются жженые нотки и приятная сладость.

В аромате пива доминируют жженые нотки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, орехами.

"Kostritzer" Schwarzbier— самое популярное и распространенное темное пиво в Германии, славящееся уникальным солодовым вкусом. Являясь старейшим темным пивом в мире, "Кёстрицер" Шварцбир рождается в результате сочетания самых передовых технологий производства с давними традициями. Уникальные вкусо-ароматические характеристики пиво получает благодаря использованию при изготовлении ячменного солода особой обжарки. Пивоварня Köstritzer, основанная в 1548 году в городе Бад-Кёстриц (Тюрингия), сегодня является синонимом темного пива, производством которого она прославилась на весь мир. Качество пива "Кёстрицер", стиль и дизайн делают его бесспорным лидером сегменте темного пива низового брожения. Кроме темных сортов на пивоварне производятся пивные миксы, очень популярные в Германии. В 1991 году пивоварня Kostritzer вошла в состав Bitburger Braugruppe, что помогло ей расширить экспортный рынок. В настоящее время пиво под маркой "Кёстрицер" продается в 28 странах мира. Высокая репутация Köstritzer позволила марке стать партнером известных музыкальных фестивалей, в том числе — крупнейшего немецкого "Music Prize", в также самых значимых спортивных соревнований в родной Тюрингии, за что компания получила официальный титул "спонсор спорта Тюрингии". Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья, контролируемого как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания: чистейшей воды, двух линий ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей.

ИПА красноватого цвета со средней пеной. Фруктовый вкус абрикосов и апельсинов с оттенками кешью, карри, имбиря, подчеркнутых нежной сладостью и тонкой приятной горечью. Сочетается с говядиной под соусом тар-тар, салатами, восточными блюдами, печенкой.

ИПА красноватого цвета со средней пеной. Фруктовый вкус абрикосов и апельсинов с оттенками кешью, карри, имбиря, подчеркнутых нежной сладостью и тонкой приятной горечью. Сочетается с говядиной под соусом тар-тар, салатами, восточными блюдами, печенкой.

Пиво туманного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует легкий, выразительный вкус с нотами яблока, груши, айвы, орехов и пряностей. Послевкусие теплое, приятное.

Пряный, гармоничный аромат пива наполнен тонами солода, хмеля, цитрусовых, гвоздики и пряностей.

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

Schneider Weisse, "TAP X" Mathilda Soleil — уникальное пиво, сваренное в стиле двойной пшеничный бок. В его производстве используется хмель, выращенный специально для этого пива. На создание Шнайдер Вайс, "ТАП Х" Матильда Солейл пивоваров вдохновила Матильда Шнайдер, прежняя руководительница хозяйства, которая первая в Баварии сварила пшеничный двойной бок. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво туманного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует легкий, выразительный вкус с нотами яблока, груши, айвы, орехов и пряностей. Послевкусие теплое, приятное.

Пряный, гармоничный аромат пива наполнен тонами солода, хмеля, цитрусовых, гвоздики и пряностей.

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

Schneider Weisse, "TAP X" Mathilda Soleil — уникальное пиво, сваренное в стиле двойной пшеничный бок. В его производстве используется хмель, выращенный специально для этого пива. На создание Шнайдер Вайс, "ТАП Х" Матильда Солейл пивоваров вдохновила Матильда Шнайдер, прежняя руководительница хозяйства, которая первая в Баварии сварила пшеничный двойной бок. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, вязкий, с яркими хмелевыми оттенками и освежающим, горьким послевкусием.

Пиво обладает терпким, свежим ароматом с нотками травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, пиццей, несладкой выпечкой, морепродуктами, жареной рыбой и жареным белым мясом.

"These Days" — светлый India Pale Ale с двойным сухим охмелением сортами Цитра, Мозаик и Симкое, а также с добавлением лупулиновой пудры хмеля сортов Мозаик и Симкое. Лупулин — натуральное вещество, получаемое из цветков хмеля, в котором сосредоточена большая часть его характерных ароматов и вкусов. Этот современный ИПА из Берлина обладает плотным, вязким вкусом и ярким ароматом с переливами хмелевых оттенков. Таким образом, пока кто-то пытается спрятать в шляпе кролика, Фюэрст Виачек достает из неё некую "волшебную" лупулиновую пыль.

Fuerst Wiacek — пивоварня, основанная в Берлине в 2016 году двумя друзьями: Георгом и Лукашем. Эти два молодых пивовара уже завоевали известность на старом континенте благодаря своей работе с IPA. Друзья определяют себя, как предприимчивую компанию, в которой им нравится экспериментировать и узнавать о различных ингредиентах и ​​процессах для приготовления отличного вкусного пива. В то же время, они любят точность и внимание к деталям. Ингредиенты для изготовления пива тщательно отбираются, в процессах пивоварения используются лучшие практики, а каждое пиво тщательно разрабатывается, чтобы доставить фантастические впечатления. "Это наша большая страсть, и каждый день мы чувствуем себя полностью вдохновленными энергией, которую дает нам наше сообщество, наслаждаясь качеством нашего пива", — говорят в Фюэрст Виачек.

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, вязкий, с яркими хмелевыми оттенками и освежающим, горьким послевкусием.

Пиво обладает терпким, свежим ароматом с нотками травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, пиццей, несладкой выпечкой, морепродуктами, жареной рыбой и жареным белым мясом.

"These Days" — светлый India Pale Ale с двойным сухим охмелением сортами Цитра, Мозаик и Симкое, а также с добавлением лупулиновой пудры хмеля сортов Мозаик и Симкое. Лупулин — натуральное вещество, получаемое из цветков хмеля, в котором сосредоточена большая часть его характерных ароматов и вкусов. Этот современный ИПА из Берлина обладает плотным, вязким вкусом и ярким ароматом с переливами хмелевых оттенков. Таким образом, пока кто-то пытается спрятать в шляпе кролика, Фюэрст Виачек достает из неё некую "волшебную" лупулиновую пыль.

Fuerst Wiacek — пивоварня, основанная в Берлине в 2016 году двумя друзьями: Георгом и Лукашем. Эти два молодых пивовара уже завоевали известность на старом континенте благодаря своей работе с IPA. Друзья определяют себя, как предприимчивую компанию, в которой им нравится экспериментировать и узнавать о различных ингредиентах и ​​процессах для приготовления отличного вкусного пива. В то же время, они любят точность и внимание к деталям. Ингредиенты для изготовления пива тщательно отбираются, в процессах пивоварения используются лучшие практики, а каждое пиво тщательно разрабатывается, чтобы доставить фантастические впечатления. "Это наша большая страсть, и каждый день мы чувствуем себя полностью вдохновленными энергией, которую дает нам наше сообщество, наслаждаясь качеством нашего пива", — говорят в Фюэрст Виачек.

Пиво прозрачного темно-золотистого цвета с густой белой пеной.

У пива богатый, сливочный, свежий вкус с приятной солодовой сладостью, хлебными нотами и приглушенными травянистыми нюансами хмеля в послевкусии.

Аромат пива слегка дымный, солодовый, с тонами хлебной закваски, изюма и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, жареной рыбой, морепродуктами.

"Reutberger" Heller Bock — мощный янтарный лагер с солидной солодовой основой. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, поэтому для его изготовления используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Пиво обладает плотностью 16,8% и приятной хмелевой горчинкой, происходящей от охмеления горькими и ароматными сортами хмеля. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, жареной рыбой, морепродуктами.

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

Пиво прозрачного темно-золотистого цвета с густой белой пеной.

У пива богатый, сливочный, свежий вкус с приятной солодовой сладостью, хлебными нотами и приглушенными травянистыми нюансами хмеля в послевкусии.

Аромат пива слегка дымный, солодовый, с тонами хлебной закваски, изюма и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, жареной рыбой, морепродуктами.

"Reutberger" Heller Bock — мощный янтарный лагер с солидной солодовой основой. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, поэтому для его изготовления используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Пиво обладает плотностью 16,8% и приятной хмелевой горчинкой, происходящей от охмеления горькими и ароматными сортами хмеля. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, жареной рыбой, морепродуктами.

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

Пиво туманного коричневого цвета с легкими оранжевыми отблесками.

Вкус пива наполнен тонами пшеницы, поджаренного солода, нотами лимона, гвоздики, бананов и пряностей. Хорошая степень карбонизации. Послевкусие затяжное, сладковатое, с солодовыми оттенками.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы и мюнхенского солода, нотки земли, специй, тостов, нюансы гвоздики и карамели.

Пиво является хорошим аперитивом, сочетается с блюдами с карри, блюдами немецкой кухни, сырами (ореховым, пармезаном), рыбой (особенно, с лососем).

Темное пшеничное пиво "Valentins" Premium Hefeweissbier Dunkel названо в честь святого Валентина, покровителя всех влюбленных. В пиво "Валентинс" тоже можно влюбиться: оно покоряет туманным коричневым цветом и превосходно сбалансированным, многогранным вкусом с хорошей степенью карбонизации. Этот божественный напиток класса "премиум" приготовлен из высококачественных ингредиентов в лучших традициях монастырского пивоварения в соответствии с баварским Законом о чистоте пива от 1516 года. На именитом пивном конкурсе "DLG" Немецкого сельскохозяйственного общества в 2012 году темное пиво "Валентинс" Премиум Хефевайсбир получило Золотой приз, подчеркивающий высокое качество пива. Пивоваренный холдинг "Park & Bellheimer AG", расположенный в городе Айхбаум, выпускает ряд брендов, знаменитых во всем мире. Среди наиболее известных — пиво "Park", "Bellheimer", "Bellaris" и "Valentins".

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво туманного коричневого цвета с легкими оранжевыми отблесками.

Вкус пива наполнен тонами пшеницы, поджаренного солода, нотами лимона, гвоздики, бананов и пряностей. Хорошая степень карбонизации. Послевкусие затяжное, сладковатое, с солодовыми оттенками.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы и мюнхенского солода, нотки земли, специй, тостов, нюансы гвоздики и карамели.

Пиво является хорошим аперитивом, сочетается с блюдами с карри, блюдами немецкой кухни, сырами (ореховым, пармезаном), рыбой (особенно, с лососем).

Темное пшеничное пиво "Valentins" Premium Hefeweissbier Dunkel названо в честь святого Валентина, покровителя всех влюбленных. В пиво "Валентинс" тоже можно влюбиться: оно покоряет туманным коричневым цветом и превосходно сбалансированным, многогранным вкусом с хорошей степенью карбонизации. Этот божественный напиток класса "премиум" приготовлен из высококачественных ингредиентов в лучших традициях монастырского пивоварения в соответствии с баварским Законом о чистоте пива от 1516 года. На именитом пивном конкурсе "DLG" Немецкого сельскохозяйственного общества в 2012 году темное пиво "Валентинс" Премиум Хефевайсбир получило Золотой приз, подчеркивающий высокое качество пива. Пивоваренный холдинг "Park & Bellheimer AG", расположенный в городе Айхбаум, выпускает ряд брендов, знаменитых во всем мире. Среди наиболее известных — пиво "Park", "Bellheimer", "Bellaris" и "Valentins".

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает гармоничным вкусом с солодовыми тонами и мягким послевкусием с легкой горчинкой.

Пиво демонстрирует приятный аромат с характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбными блюдами.

"Stephans Brau" Premium Pilsener — светлый фильтрованный пастеризованный пилснер, созданное традиционным способом по старинным немецким рецептам. В соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, в составе пива — только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбными блюдами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво светло-золотистого цвета.

Пиво обладает гармоничным вкусом с солодовыми тонами и мягким послевкусием с легкой горчинкой.

Пиво демонстрирует приятный аромат с характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбными блюдами.

"Stephans Brau" Premium Pilsener — светлый фильтрованный пастеризованный пилснер, созданное традиционным способом по старинным немецким рецептам. В соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, в составе пива — только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбными блюдами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива отличается великолепным балансом выраженных оттенков солода и легких нюансов хмеля. Послевкусие долгое, насыщенное.

Аромат пива гармонично продолжает вкусовые ощущения букетом солодово-хмелевых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, птицей, рыбой, плотным закускам, его можно подать к рубленым котлетам и другим блюдам из мяса.

Paulaner, Oktoberfest Bier варится специально к празднику Октоберфест вот уже около двухсот лет. Впервые это пиво было представлено на суд публики в 1818-м году и покорило поклонников пенного напитка своим солнечным цветом и уравновешенным вкусом. С первым глотком Пауланер, Октоберфест Бир раскрывается мягкий солодовый вкусо-ароматический букет, подчеркнутый умеренной ноткой хмеля. Paulaner, Oktoberfest Bier варится исключительно в октябре, к знаменитому пивному фестивалю. В ходе праздника разливается более 1 млн кружек этого лагера. Его более высокую чем у традиционного пива мерцен крепость компенсирует длительное сбраживание, благодаря чему напиток отлично усваивается и помогает уравновесить жирные блюда немецкой кухни. Особенно вкусен он в подаче с рыбой на гриле, котлетами и закусками с луковым хлебом.Отличным дополнением к пиву Paulaner, Oktoberfest Bier станет литровая пивная кружка.Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива отличается великолепным балансом выраженных оттенков солода и легких нюансов хмеля. Послевкусие долгое, насыщенное.

Аромат пива гармонично продолжает вкусовые ощущения букетом солодово-хмелевых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, птицей, рыбой, плотным закускам, его можно подать к рубленым котлетам и другим блюдам из мяса.

Paulaner, Oktoberfest Bier варится специально к празднику Октоберфест вот уже около двухсот лет. Впервые это пиво было представлено на суд публики в 1818-м году и покорило поклонников пенного напитка своим солнечным цветом и уравновешенным вкусом. С первым глотком Пауланер, Октоберфест Бир раскрывается мягкий солодовый вкусо-ароматический букет, подчеркнутый умеренной ноткой хмеля. Paulaner, Oktoberfest Bier варится исключительно в октябре, к знаменитому пивному фестивалю. В ходе праздника разливается более 1 млн кружек этого лагера. Его более высокую чем у традиционного пива мерцен крепость компенсирует длительное сбраживание, благодаря чему напиток отлично усваивается и помогает уравновесить жирные блюда немецкой кухни. Особенно вкусен он в подаче с рыбой на гриле, котлетами и закусками с луковым хлебом.Отличным дополнением к пиву Paulaner, Oktoberfest Bier станет литровая пивная кружка.Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво чистого золотого цвета с яркой белой шапкой.

Полный, свежий, гладкий, питкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотками лимона, бисквита, хмеля, нюансами земли. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой.

В аромате пива преобладают хмелевые и травянистые ноты, ощущаются тонкие оттенки солода и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с домашними блюдами немецкой кухни, разными сырами, салатами, красным и белым (свинина) мясом, рыбой, моллюсками.

Пиво Munchen Hell от пивоварни Spaten с хорошо выраженными солодовыми нотками обладает прекрасно сбалансированным хмелевым ароматом. Это пиво можно назвать "золотым символом" мюнхенского пивоварения, который в течение долгих лет является синонимом качества и традиций. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года, который был издан герцогом Вильгельм IV Баварским и гласил, "что отныне пиво допускается варить только из солода, хмеля и воды". Именно из этих ингредиентов — баварского солода и хмеля, а также из воды из собственных глубоких скважин — производит пиво компания Шпатен.Одна из старейших пивоварен Баварии — Spaten, что в переводе с немецкого означает "лопата", была основана в 1397 году. Пиво Шпатен стало отличительным знаком баварского пивоварения. Его любят и ценят не только в Германии, но и по всему миру. Все сорта пива производятся из высококачественного сырья в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года. Пивоварня Шпатен является не только хранителем традиций пивоварения, но и новатором в этой области. Именно на пивоварне Шпатен впервые в мире были произведены испытания парового двигателя и запущена первая холодильная установка, а в 1894 году Spaten стал первым пивоваренным заводом в Мюнхене, производящим легкий лагер.Пивоварня Шпатен знаменита и своим пивом Oktoberfest, являющимся символом главного ежегодного пивного фестиваля "Октоберфест". Сегодня Шпатен, являющийся одним из крупнейших пивоваренных заводов Германии, производит не только пиво под собственной маркой, но и такие известные марки пива, как Lowenbrau и Franziskaner.

Пиво чистого золотого цвета с яркой белой шапкой.

Полный, свежий, гладкий, питкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотками лимона, бисквита, хмеля, нюансами земли. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой.

В аромате пива преобладают хмелевые и травянистые ноты, ощущаются тонкие оттенки солода и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с домашними блюдами немецкой кухни, разными сырами, салатами, красным и белым (свинина) мясом, рыбой, моллюсками.

Пиво Munchen Hell от пивоварни Spaten с хорошо выраженными солодовыми нотками обладает прекрасно сбалансированным хмелевым ароматом. Это пиво можно назвать "золотым символом" мюнхенского пивоварения, который в течение долгих лет является синонимом качества и традиций. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года, который был издан герцогом Вильгельм IV Баварским и гласил, "что отныне пиво допускается варить только из солода, хмеля и воды". Именно из этих ингредиентов — баварского солода и хмеля, а также из воды из собственных глубоких скважин — производит пиво компания Шпатен.Одна из старейших пивоварен Баварии — Spaten, что в переводе с немецкого означает "лопата", была основана в 1397 году. Пиво Шпатен стало отличительным знаком баварского пивоварения. Его любят и ценят не только в Германии, но и по всему миру. Все сорта пива производятся из высококачественного сырья в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года. Пивоварня Шпатен является не только хранителем традиций пивоварения, но и новатором в этой области. Именно на пивоварне Шпатен впервые в мире были произведены испытания парового двигателя и запущена первая холодильная установка, а в 1894 году Spaten стал первым пивоваренным заводом в Мюнхене, производящим легкий лагер.Пивоварня Шпатен знаменита и своим пивом Oktoberfest, являющимся символом главного ежегодного пивного фестиваля "Октоберфест". Сегодня Шпатен, являющийся одним из крупнейших пивоваренных заводов Германии, производит не только пиво под собственной маркой, но и такие известные марки пива, как Lowenbrau и Franziskaner.

Пиво мутного коричнево-янтарного цвета.

Гладкий, яркий вкус пива объединяет тона банана, хлеба, специй, пшеничного солода, коричневого сахара, острые нюансы дрожжей.

В очень душистом аромате пива преобладают тона специй (гвоздики), которые окружают оттенки бананового хлеба, цитрусовых и пряных фруктов, нюансы жареного карамельного солода, пшеницы, дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, сырами.

"Durlacher" Hefeweissbier Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво, созданное традиционным способом по старинным немецким рецептам. В соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года, в составе пиве — только натуральные ингредиенты: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи. Изначально пиво под маркой "Дурлашер" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Дурлашер" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво мутного коричнево-янтарного цвета.

Гладкий, яркий вкус пива объединяет тона банана, хлеба, специй, пшеничного солода, коричневого сахара, острые нюансы дрожжей.

В очень душистом аромате пива преобладают тона специй (гвоздики), которые окружают оттенки бананового хлеба, цитрусовых и пряных фруктов, нюансы жареного карамельного солода, пшеницы, дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, сырами.

"Durlacher" Hefeweissbier Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво, созданное традиционным способом по старинным немецким рецептам. В соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года, в составе пиве — только натуральные ингредиенты: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи. Изначально пиво под маркой "Дурлашер" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Дурлашер" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво золотистого искрящегося цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с нотами солода и хмеля, а также тонкими пряными нотками, переходящими в приятное послевкусие с горчинкой.

Глубокий аромат пива наполнен нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

Пиво "Sissi" ("Эдель-Пилс") от пивоварни Dingslebener в оригинальном подарочном кувшине представляет собой легкий по структуре и насыщенный по вкусу хмельной напиток, сваренный по технологии низового брожения с использованием тюрингской воды и высших сортов солода и хмеля. Этот традиционный светлый пилс очарует своим неповторимым ароматом и вкусом. Кувшин "Сиси" — отличный подарок для ценителя пива.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво золотистого искрящегося цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с нотами солода и хмеля, а также тонкими пряными нотками, переходящими в приятное послевкусие с горчинкой.

Глубокий аромат пива наполнен нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

Пиво "Sissi" ("Эдель-Пилс") от пивоварни Dingslebener в оригинальном подарочном кувшине представляет собой легкий по структуре и насыщенный по вкусу хмельной напиток, сваренный по технологии низового брожения с использованием тюрингской воды и высших сортов солода и хмеля. Этот традиционный светлый пилс очарует своим неповторимым ароматом и вкусом. Кувшин "Сиси" — отличный подарок для ценителя пива.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим, гармоничным, мягким вкусом с солодовыми и хмелевыми тонами, легкой, едва уловимой пряно-цветочной горчинкой и нежным послевкусием.

У пива приятный, свежий аромат с нотами сладкого солода и нюансами хлебной корочки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Lowen Bohmisch" Helles Lager 1868 — золотистый лагер с гармоничным маслянистым характером, который производится из отборного солода и хмеля. Он демонстрирует идеальный баланс между зерновыми и цветочно-пряными вкусами. Пиво обладает мелкозернистой устойчивой пеной. "Левин Бумиш" хорошо освежает и поднимает настроение. Оно идеально подходит к блюдам немецкой кухни, сырам, салатам и морепродуктам. Напиток пастеризованный и нефильтрованный — идеальный для ценителей пива.  

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим, гармоничным, мягким вкусом с солодовыми и хмелевыми тонами, легкой, едва уловимой пряно-цветочной горчинкой и нежным послевкусием.

У пива приятный, свежий аромат с нотами сладкого солода и нюансами хлебной корочки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Lowen Bohmisch" Helles Lager 1868 — золотистый лагер с гармоничным маслянистым характером, который производится из отборного солода и хмеля. Он демонстрирует идеальный баланс между зерновыми и цветочно-пряными вкусами. Пиво обладает мелкозернистой устойчивой пеной. "Левин Бумиш" хорошо освежает и поднимает настроение. Оно идеально подходит к блюдам немецкой кухни, сырам, салатам и морепродуктам. Напиток пастеризованный и нефильтрованный — идеальный для ценителей пива.  

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво облачного желто-коричневого цвета.

Вкус пива сбалансированный, мягкий, с тонами пшеницы, дрожжей, банана, нюансами лимона, трав, ягод и гвоздики. Длительное, чистое, сухое послевкусие наполнено оттенками хлебной корочки.

Теплый, приятный аромат пива раскрывается нотками банана, поджаренного хлеба, гвоздики, нюансами лимона и специй.

Пиво составит хорошую пару с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

Пшеничное пиво "Valentins" Premium Hefeweissbierназвано в честь святого Валентина, покровителя всех влюбленных. В пиво "Валентинс" тоже можно влюбиться: оно покоряет туманным янтарным цветом и мягким, превосходно сбалансированным, свежим вкусом. Этот божественный напиток класса "премиум" приготовлен из высококачественных ингредиентов в лучших традициях монастырского пивоварения в соответствии с баварским Законом о чистоте пива от 1516 года. На именитом пивном конкурсе "DLG" Немецкого сельскохозяйственного общества в 2012 году пиво "Валентинс" Премиум Хефевайсбир получило Золотой приз, подчеркивающий высокое качество пива. 

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво облачного желто-коричневого цвета.

Вкус пива сбалансированный, мягкий, с тонами пшеницы, дрожжей, банана, нюансами лимона, трав, ягод и гвоздики. Длительное, чистое, сухое послевкусие наполнено оттенками хлебной корочки.

Теплый, приятный аромат пива раскрывается нотками банана, поджаренного хлеба, гвоздики, нюансами лимона и специй.

Пиво составит хорошую пару с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

Пшеничное пиво "Valentins" Premium Hefeweissbierназвано в честь святого Валентина, покровителя всех влюбленных. В пиво "Валентинс" тоже можно влюбиться: оно покоряет туманным янтарным цветом и мягким, превосходно сбалансированным, свежим вкусом. Этот божественный напиток класса "премиум" приготовлен из высококачественных ингредиентов в лучших традициях монастырского пивоварения в соответствии с баварским Законом о чистоте пива от 1516 года. На именитом пивном конкурсе "DLG" Немецкого сельскохозяйственного общества в 2012 году пиво "Валентинс" Премиум Хефевайсбир получило Золотой приз, подчеркивающий высокое качество пива. 

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Цвет пива — матовый, солнечно-оранжевый с золотистым отливом.

В полном, богатом и великолепно структурированном вкусе пива преобладают оттенки грибов трюфелей, обрамленные выразительной солодово-карамельной основой и деликатной горечью.

В аромате пива доминируют тона трюфеля, подчеркнутые нюансами солода и цветов.

Пиво рекомендуется сервировать к грибным и мясным закускам, нарезке твердых сыров и стейкам, его можно также подать в качестве самостоятельного напитка.

"Perigator" Rosso — необычный доппельбок с добавлением натурального летнего трюфеля. Это выдержанное 50 недель в подвалах пивоварни пиво обладает богатым, полнотелым вкусом напоминающим бренди, травяными нотками присущими джину и праздничной игристостью шампанского. Характерные оттенки трюфеля в нем сочетаются с нежной горчинкой хмеля и солодовой базой, создавая ни на что не похожий пенный напиток. "Перигатор" Россо можно сервировать в качестве аперитива или дижестива либо в дополнение к стейку, мясным и сырным закускам.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Цвет пива — матовый, солнечно-оранжевый с золотистым отливом.

В полном, богатом и великолепно структурированном вкусе пива преобладают оттенки грибов трюфелей, обрамленные выразительной солодово-карамельной основой и деликатной горечью.

В аромате пива доминируют тона трюфеля, подчеркнутые нюансами солода и цветов.

Пиво рекомендуется сервировать к грибным и мясным закускам, нарезке твердых сыров и стейкам, его можно также подать в качестве самостоятельного напитка.

"Perigator" Rosso — необычный доппельбок с добавлением натурального летнего трюфеля. Это выдержанное 50 недель в подвалах пивоварни пиво обладает богатым, полнотелым вкусом напоминающим бренди, травяными нотками присущими джину и праздничной игристостью шампанского. Характерные оттенки трюфеля в нем сочетаются с нежной горчинкой хмеля и солодовой базой, создавая ни на что не похожий пенный напиток. "Перигатор" Россо можно сервировать в качестве аперитива или дижестива либо в дополнение к стейку, мясным и сырным закускам.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива деликатный, умеренной плотности, с хорошо различимыми горьковатыми оттенками благородного хмеля и сладкими солодовыми нотками.

Аромат пива состоит из оттенков солода и травяных нюансов хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, рыбой, моллюсками.

"Carl Theodor" Pils — деликатное пиво средней плотности с солодовыми нотками во вкусе и аромате и горьковатыми нюансами хмеля. Пиво названо в честь курфюста Пфальца — Карла Теодора, портрет которого изображен на этикетке. Изначально пиво под маркой "Карл Теодор" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Карл Теодор" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum. Выполненное в старой доброй немецкой традиции, пиво "Carl Theodor" варится в основном на экспорт.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива деликатный, умеренной плотности, с хорошо различимыми горьковатыми оттенками благородного хмеля и сладкими солодовыми нотками.

Аромат пива состоит из оттенков солода и травяных нюансов хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, рыбой, моллюсками.

"Carl Theodor" Pils — деликатное пиво средней плотности с солодовыми нотками во вкусе и аромате и горьковатыми нюансами хмеля. Пиво названо в честь курфюста Пфальца — Карла Теодора, портрет которого изображен на этикетке. Изначально пиво под маркой "Карл Теодор" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Карл Теодор" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum. Выполненное в старой доброй немецкой традиции, пиво "Carl Theodor" варится в основном на экспорт.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива горький, с мягкой текстурой, тонкими солодовыми нюансами, нотками хмеля и кукурузы, послевкусием средней интенсивности.

В аромате пива ощущаются хлебные тона, ноты светлого солода, нечеткие нюансы зерна, земли, листвы и трав.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, белым мясом, сырами.

Пиво "Карлсброй" варится на пивоварне Карлсберг — одной из крупнейших в Германии. У себя на родине этот хмельной напиток так и называется — Karlsberg, но название экспортируемого пива поменяли на "Karlsbrau", чтобы не было путаницы с пивом знаменитой датской пивоварни Carlsberg. "Карлсброй" изготавливается в соответствии с Законом 1516 года "О чистоте пивоварения" исключительно из солода, хмеля и чистейшей воды. Пиво достаточно легко пьётся, поэтому отлично подойдёт не только мужчинам, но и женщинам.

Пиво бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива горький, с мягкой текстурой, тонкими солодовыми нюансами, нотками хмеля и кукурузы, послевкусием средней интенсивности.

В аромате пива ощущаются хлебные тона, ноты светлого солода, нечеткие нюансы зерна, земли, листвы и трав.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, белым мясом, сырами.

Пиво "Карлсброй" варится на пивоварне Карлсберг — одной из крупнейших в Германии. У себя на родине этот хмельной напиток так и называется — Karlsberg, но название экспортируемого пива поменяли на "Karlsbrau", чтобы не было путаницы с пивом знаменитой датской пивоварни Carlsberg. "Карлсброй" изготавливается в соответствии с Законом 1516 года "О чистоте пивоварения" исключительно из солода, хмеля и чистейшей воды. Пиво достаточно легко пьётся, поэтому отлично подойдёт не только мужчинам, но и женщинам.

Пиво медного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. В подарочный набор "BraufactuM" Progusta входит 4 бутылки пива объемом 0,355 литра и фирменный бокал на ножке с логотипом пивоварни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво медного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. В подарочный набор "BraufactuM" Progusta входит 4 бутылки пива объемом 0,355 литра и фирменный бокал на ножке с логотипом пивоварни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета.

Гладкий вкус пива объединяет сладковатые фруктовые (банан, абрикос), пшеничные и пряные (гвоздика) оттенки. Послевкусие короткое, сухое, с горчинкой.

В интенсивном аромате пива доминируют ноты банана и пшеничного солода, ощущаются пикантные пряные и фруктовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбными блюдами.

"Durlacher" Hefeweissbier Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво, созданное традиционным способом по старинным немецким рецептам. В соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, в составе пиве — только натуральные ингредиенты: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи. Изначально пиво под маркой "Дурлашер" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Дурлашер" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета.

Гладкий вкус пива объединяет сладковатые фруктовые (банан, абрикос), пшеничные и пряные (гвоздика) оттенки. Послевкусие короткое, сухое, с горчинкой.

В интенсивном аромате пива доминируют ноты банана и пшеничного солода, ощущаются пикантные пряные и фруктовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, рыбными блюдами.

"Durlacher" Hefeweissbier Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво, созданное традиционным способом по старинным немецким рецептам. В соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, в составе пиве — только натуральные ингредиенты: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи. Изначально пиво под маркой "Дурлашер" производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Дурлашер" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво янтарно-коричневого цвета с оттенками красного дерева с довольно большой бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сливочный, средней плотности, с высокой карбонизацией, нотами темных фруктов (сливы), изюма, темного солода, пшеницы, нюансами дрожжей, невысокой хмелевой горечью и нотками хлеба в послевкусии.

Богатый аромат пива показывает оттенки обжаренных орехов, банана, гвоздики, карамели, тостов, хлеба.

Пиво хорошо сочетается с сырами, фруктами, барбекю, мясными закусками, салатами. Соммелье рекомендует попробовать пиво в сочетании с треской или пикшей, яйцами с беконом, жареной уткой, копченым лососем, форелью, телятиной.

Пиво янтарно-коричневого цвета с оттенками красного дерева с довольно большой бежевой пенной шапкой.

Вкус пива сливочный, средней плотности, с высокой карбонизацией, нотами темных фруктов (сливы), изюма, темного солода, пшеницы, нюансами дрожжей, невысокой хмелевой горечью и нотками хлеба в послевкусии.

Богатый аромат пива показывает оттенки обжаренных орехов, банана, гвоздики, карамели, тостов, хлеба.

Пиво хорошо сочетается с сырами, фруктами, барбекю, мясными закусками, салатами. Соммелье рекомендует попробовать пиво в сочетании с треской или пикшей, яйцами с беконом, жареной уткой, копченым лососем, форелью, телятиной.