Немецкое Пиво, Страница 41

Пиво красивого янтарного цвета.

Пиво обладает интенсивным, терпким, убедительным, насыщенным вкусом, в котором гармонично объединяются тона солода, пряностей, хмеля, меда и тостов.

Аромат пива очень душистый, привлекательный, с хорошо интегрированными оттенками тостов и медовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с мясными и рыбными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

Пиво "Closter Zell" является образцом традиционного монастырского пивоварения. Оно словно шагает в историю, перенося нас во времена цистерцианских монахов XV века, которые варили изумительное ароматное пиво с заманчивым цветом и букетом и необычным вкусом. Пиво предназначено для искушенных ценителей этого пенного напитка. Оно производится только из натуральных ингредиентов — воды, ячменного солода и хмеля. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво красивого янтарного цвета.

Пиво обладает интенсивным, терпким, убедительным, насыщенным вкусом, в котором гармонично объединяются тона солода, пряностей, хмеля, меда и тостов.

Аромат пива очень душистый, привлекательный, с хорошо интегрированными оттенками тостов и медовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с мясными и рыбными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

Пиво "Closter Zell" является образцом традиционного монастырского пивоварения. Оно словно шагает в историю, перенося нас во времена цистерцианских монахов XV века, которые варили изумительное ароматное пиво с заманчивым цветом и букетом и необычным вкусом. Пиво предназначено для искушенных ценителей этого пенного напитка. Оно производится только из натуральных ингредиентов — воды, ячменного солода и хмеля. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво соломенно-золотого цвета.

Вкус пива освежающий, мягкий, бодрящий, хорошо сбалансированный, сладковатый, с нотками пшеницы, банана и специй.

В аромате пива доминируют сладковатые пшеничные и банановые нотки.

Пиво прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и мяса, с разнообразными сырами.

"White" ("Eisweissbier") — пиво для молодых душой, его свежий, бодрящий вкус создает прекрасное настроения в кругу друзей. Пиво изготавливается по старинной баварской технологии: после брожения в больших емкостях, пиво замораживается при температуре -4°C, превращаясь в ледяные кристаллы. После размораживания вкус пива получается невероятно насыщенным и сбалансированным, аромат — тонким, а содержание двуокиси углерода — гораздо меньшим. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво соломенно-золотого цвета.

Вкус пива освежающий, мягкий, бодрящий, хорошо сбалансированный, сладковатый, с нотками пшеницы, банана и специй.

В аромате пива доминируют сладковатые пшеничные и банановые нотки.

Пиво прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и мяса, с разнообразными сырами.

"White" ("Eisweissbier") — пиво для молодых душой, его свежий, бодрящий вкус создает прекрасное настроения в кругу друзей. Пиво изготавливается по старинной баварской технологии: после брожения в больших емкостях, пиво замораживается при температуре -4°C, превращаясь в ледяные кристаллы. После размораживания вкус пива получается невероятно насыщенным и сбалансированным, аромат — тонким, а содержание двуокиси углерода — гораздо меньшим. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво мутного золотисто-оранжевого цвета с густой пенной шапкой.

Вкус пива густой, сливочный, сбалансированный, с сильной карбонизацией, нотами банана, жевательной резинки, хлеба и крекеров. Послевкусие чистое, без остаточной горечи.

Сладкий аромат пива наполнен традиционными тонами банана, гвоздики и жевательной резинки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Hosl" Weissbier Resi — классическое, традиционное баварское пиво, которое, безусловно, понравится ценителям немецкого пшеничного эля. Благодаря тонким дрожжам верхового брожения собственного селекционного производства, пиво получает характерный аромат и вкус. При изготовлении эля используются только натуральные ингредиенты: чистая пивоваренная вода, ячменный солод, ароматный хмель и дрожжи. Созревание проходит по традиционному методу.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво мутного золотисто-оранжевого цвета с густой пенной шапкой.

Вкус пива густой, сливочный, сбалансированный, с сильной карбонизацией, нотами банана, жевательной резинки, хлеба и крекеров. Послевкусие чистое, без остаточной горечи.

Сладкий аромат пива наполнен традиционными тонами банана, гвоздики и жевательной резинки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Hosl" Weissbier Resi — классическое, традиционное баварское пиво, которое, безусловно, понравится ценителям немецкого пшеничного эля. Благодаря тонким дрожжам верхового брожения собственного селекционного производства, пиво получает характерный аромат и вкус. При изготовлении эля используются только натуральные ингредиенты: чистая пивоваренная вода, ячменный солод, ароматный хмель и дрожжи. Созревание проходит по традиционному методу.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво светло-желтого цвета с объемной устойчивой пеной.

Вкус пива мягкий, слегка сладкий, солодовый, с хорошо интегрированными хмелевыми оттенками, нюансами пряностей и дрожжей. В послевкусии более ярко проявляется хмелевая терпкость.

В аромате пива ощущаются ноты белого хлеба, зерна, акациевого меда и легкая кислинка.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.

"Hosl" Lager Hell — классическое баварское светлое пиво, обладающее питким, мягким вкусом. Для его изготовления используется лучший солод из баварского пивоваренного ячменя, подобранный вручную ароматный хмель и мягкая, кристально чистая вода из региона Штайнвальд. Выдержанное при длительном хранении, это пиво становится особенно вкусным. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво светло-желтого цвета с объемной устойчивой пеной.

Вкус пива мягкий, слегка сладкий, солодовый, с хорошо интегрированными хмелевыми оттенками, нюансами пряностей и дрожжей. В послевкусии более ярко проявляется хмелевая терпкость.

В аромате пива ощущаются ноты белого хлеба, зерна, акациевого меда и легкая кислинка.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.

"Hosl" Lager Hell — классическое баварское светлое пиво, обладающее питким, мягким вкусом. Для его изготовления используется лучший солод из баварского пивоваренного ячменя, подобранный вручную ароматный хмель и мягкая, кристально чистая вода из региона Штайнвальд. Выдержанное при длительном хранении, это пиво становится особенно вкусным. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво каштаново-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, насыщенный, с солодово-хмелевыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками банана, абрикоса и хмеля.

Пиво употребляется с закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей и сырами.

"Riedenburger" Dolden Bock Weizenbock — насыщенный, крепкий темный пшеничный Бок, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Пиво обладает гармоничным, плотным вкусом с интересным сочетанием оттенков.Пиво завоевало серебряную медаль на конкурсе "Craft Beer Award, 2020".

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво каштаново-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, насыщенный, с солодово-хмелевыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками банана, абрикоса и хмеля.

Пиво употребляется с закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей и сырами.

"Riedenburger" Dolden Bock Weizenbock — насыщенный, крепкий темный пшеничный Бок, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Пиво обладает гармоничным, плотным вкусом с интересным сочетанием оттенков.Пиво завоевало серебряную медаль на конкурсе "Craft Beer Award, 2020".

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво туманного, насыщенного янтарного цвета.

Вкус пива интенсивный, свежий, с умеренной хмелевой горечью, тонами солода и фруктов, особенно апельсина и банана.

В аромате пива преобладают оттенки солода, пшеницы и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, мясом, креветками, закусками, сырами.

Ayinger, Urweisse — оригинальное мутное нефильтрованное полутемное пшеничное пиво с насыщенным янтарным цветом. Благодаря тому, что в пиве остаётся большое количество дрожжей, процесс дображивания происходит и после розлива, что придаёт пиву особую свежесть. Это пиво имеет насыщенный вкус с тонами ароматного солода, который наиболее ярко проявляется при первых глотках. Его отличают интенсивная игристость, фруктовые оттенки и лёгкая хмелевая горчинка. Всемирно известный британский пивной критик Майкл Джексон так описал этот эль: “Сочетание пшеничной свежести и темного солода дало замечательную полноту и сложность вкуса”. Отличное качество Айингер, Урвайссе подтверждено большим количеством наград. В числе последних — золотые медали на "World Beer Awards Country Winners, 2016", "South German Style Hefeweizen Bernsteinfarben, 2017", "Canadian International Beer Award, 2016".

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво туманного, насыщенного янтарного цвета.

Вкус пива интенсивный, свежий, с умеренной хмелевой горечью, тонами солода и фруктов, особенно апельсина и банана.

В аромате пива преобладают оттенки солода, пшеницы и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, мясом, креветками, закусками, сырами.

Ayinger, Urweisse — оригинальное мутное нефильтрованное полутемное пшеничное пиво с насыщенным янтарным цветом. Благодаря тому, что в пиве остаётся большое количество дрожжей, процесс дображивания происходит и после розлива, что придаёт пиву особую свежесть. Это пиво имеет насыщенный вкус с тонами ароматного солода, который наиболее ярко проявляется при первых глотках. Его отличают интенсивная игристость, фруктовые оттенки и лёгкая хмелевая горчинка. Всемирно известный британский пивной критик Майкл Джексон так описал этот эль: “Сочетание пшеничной свежести и темного солода дало замечательную полноту и сложность вкуса”. Отличное качество Айингер, Урвайссе подтверждено большим количеством наград. В числе последних — золотые медали на "World Beer Awards Country Winners, 2016", "South German Style Hefeweizen Bernsteinfarben, 2017", "Canadian International Beer Award, 2016".

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Имеет туманный золотистый цвет с белой пеной.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с характерными оттенками бананового пирога, гвоздики и пряностей. Послевкусие приятное и в меру сладкое.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво хорошо сочетается с мясом и сыром на гриле, креветками и легкими закусками.

Ayinger, Brauweisse — светлое пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения, в производстве которого пивовары используют натуральные ингредиенты. Во вкусе и аромате пива присутствуют характерные банановые оттенки, а хмелевая горечь гармонично оттеняется нюансами гвоздики.Пиво Ayinger, Brauweisse завоевало золотую медаль на "European Beer Star, 2015", серебряную медаль на "World Beer Awards Country Winners, 2016" и серебряную медаль на "European Beer Star, 2014".

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Имеет туманный золотистый цвет с белой пеной.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с характерными оттенками бананового пирога, гвоздики и пряностей. Послевкусие приятное и в меру сладкое.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво хорошо сочетается с мясом и сыром на гриле, креветками и легкими закусками.

Ayinger, Brauweisse — светлое пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения, в производстве которого пивовары используют натуральные ингредиенты. Во вкусе и аромате пива присутствуют характерные банановые оттенки, а хмелевая горечь гармонично оттеняется нюансами гвоздики.Пиво Ayinger, Brauweisse завоевало золотую медаль на "European Beer Star, 2015", серебряную медаль на "World Beer Awards Country Winners, 2016" и серебряную медаль на "European Beer Star, 2014".

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, пикантный, мягкий, игристый, с землистыми оттенками ячменного солода и сбалансированным послевкусием с гармоничной хмелевой горечью.

Легкий аромат пива наполнен тонами светлого солода, дрожжей и оттенками меда.

Пиво хорошо сочетается с закусками из морепродуктов или мяса птицы, его можно подать к свинине, овощам и блюдам на гриле.

Ayinger, Jahrhundert Bier — ячменное фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Светлое пиво Айингер "Экспортное" было переименовано в "Столетнее" в честь столетия пивоварни, которое отмечалось в 1978 году. Это вкусное премиальное пиво отличается золотистым цветом и легким солодовым ароматом. Насыщенный, немного пикантный, мягкий вкус пива обладает особым землистым акцентом ячменного солода, а послевкусие оставляет ощущение хорошо сбалансированной, гармоничной хмелевой горечи. Великолепное качество пива Айингер, "Столетнее" подтверждено высокими наградами: — серебряная медаль на "Meininger International Craft Beer Award, 2016"; — бронзовой медалью на "World Beer Awards, 2017".

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, пикантный, мягкий, игристый, с землистыми оттенками ячменного солода и сбалансированным послевкусием с гармоничной хмелевой горечью.

Легкий аромат пива наполнен тонами светлого солода, дрожжей и оттенками меда.

Пиво хорошо сочетается с закусками из морепродуктов или мяса птицы, его можно подать к свинине, овощам и блюдам на гриле.

Ayinger, Jahrhundert Bier — ячменное фильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Светлое пиво Айингер "Экспортное" было переименовано в "Столетнее" в честь столетия пивоварни, которое отмечалось в 1978 году. Это вкусное премиальное пиво отличается золотистым цветом и легким солодовым ароматом. Насыщенный, немного пикантный, мягкий вкус пива обладает особым землистым акцентом ячменного солода, а послевкусие оставляет ощущение хорошо сбалансированной, гармоничной хмелевой горечи. Великолепное качество пива Айингер, "Столетнее" подтверждено высокими наградами: — серебряная медаль на "Meininger International Craft Beer Award, 2016"; — бронзовой медалью на "World Beer Awards, 2017".

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво золотисто-бронзового цвета.

Вкус пива насыщенный, терпкий, с крепкими солодовыми тонами, яркой хмелевой горчинкой, травянисто-цветочными нюансами, ореховыми нотками и длительным, горьковатым послевкусием с травяными тонами.

Интенсивный аромат пива раскрывается цветочно-фруктовыми нотами (ромашка и другие цветы, дыня, цитрусовые) и травяными оттенками шалфея.

Пиво рекомендуется в качестве аперитива, со свиной рулькой, венским шницелем, колбасами.

Lemke Berlin, Bohemian Pilsner — получившее ряд высоких наград на международных и региональных конкурсах пиво, обладающее интенсивным цветочно-фруктовым ароматом и насыщенным вкусом с самоуверенной хмелевой горчинкой и крепкой солодовой базой. Баварский Пилснер, названный в честь города Пльзена, впервые сварил в 1842 году мастер-пивовар Йозеф Гролл, который, конечно, не мог и мечтать о том, что его пиво отправится в триумфальное шествие по всему миру. В Германии популярность этого сорта и тип пивоварения остаются неизменными и по сей день, хотя здесь в основном предлагают "постную" версию Пилснера. Версия от Лемке Берлин больше опирается на богемский оригинал, а это значит — всего понемногу, но побольше: больше тела, больше цвета, больше аромата. И, конечно же, его варят с богемским солодом и хмелем сорта Сааз. А особую пикантность придает хмель сорта East Kent Golding из Великобритании, используемый при сухом охмелении.

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво золотисто-бронзового цвета.

Вкус пива насыщенный, терпкий, с крепкими солодовыми тонами, яркой хмелевой горчинкой, травянисто-цветочными нюансами, ореховыми нотками и длительным, горьковатым послевкусием с травяными тонами.

Интенсивный аромат пива раскрывается цветочно-фруктовыми нотами (ромашка и другие цветы, дыня, цитрусовые) и травяными оттенками шалфея.

Пиво рекомендуется в качестве аперитива, со свиной рулькой, венским шницелем, колбасами.

Lemke Berlin, Bohemian Pilsner — получившее ряд высоких наград на международных и региональных конкурсах пиво, обладающее интенсивным цветочно-фруктовым ароматом и насыщенным вкусом с самоуверенной хмелевой горчинкой и крепкой солодовой базой. Баварский Пилснер, названный в честь города Пльзена, впервые сварил в 1842 году мастер-пивовар Йозеф Гролл, который, конечно, не мог и мечтать о том, что его пиво отправится в триумфальное шествие по всему миру. В Германии популярность этого сорта и тип пивоварения остаются неизменными и по сей день, хотя здесь в основном предлагают "постную" версию Пилснера. Версия от Лемке Берлин больше опирается на богемский оригинал, а это значит — всего понемногу, но побольше: больше тела, больше цвета, больше аромата. И, конечно же, его варят с богемским солодом и хмелем сорта Сааз. А особую пикантность придает хмель сорта East Kent Golding из Великобритании, используемый при сухом охмелении.

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво янтарного цвета с коричнево-красными оттенками.

Вкус пива богатый, полный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает насыщенным ароматом с характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с десертами.

"Tucher" Rotbier — полутемное нефильтрованное пиво, сваренное по традиционной рецептуре с использованием четырех видов солода. Пиво в течение 4 месяцев дображивает в дубовых бочках, после чего пивовары отбирают лучшие образцы и смешивают их с пивом, которое не проходило дображивание в бочке. В результате получается насыщенное, мощное пиво с характерными оттенками во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с десертами.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво янтарного цвета с коричнево-красными оттенками.

Вкус пива богатый, полный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает насыщенным ароматом с характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с десертами.

"Tucher" Rotbier — полутемное нефильтрованное пиво, сваренное по традиционной рецептуре с использованием четырех видов солода. Пиво в течение 4 месяцев дображивает в дубовых бочках, после чего пивовары отбирают лучшие образцы и смешивают их с пивом, которое не проходило дображивание в бочке. В результате получается насыщенное, мощное пиво с характерными оттенками во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с десертами.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с высокой карбонизацией, тонами дрожжей, банана, пшеницы и пикантными лимонными нюансами в стойком послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами банана, киви, дрожжей и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Kloster Scheyern" Weisse Hell — светлый пшеничный эль, который очень любят пить в Баварии. Специальные собственные дрожжи, а также солод из пшеницы и светлый ячменный солод придают пиву характерный туманный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с тонами банана и нежными лимонными нюансами. Эль рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с высокой карбонизацией, тонами дрожжей, банана, пшеницы и пикантными лимонными нюансами в стойком послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами банана, киви, дрожжей и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Kloster Scheyern" Weisse Hell — светлый пшеничный эль, который очень любят пить в Баварии. Специальные собственные дрожжи, а также солод из пшеницы и светлый ячменный солод придают пиву характерный туманный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с тонами банана и нежными лимонными нюансами. Эль рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Цвет пива — светло-желтый, искристый.

Вкус пива легкий и деликатно-солодовый, мягкий и сбалансированный, с ненавязчивой хмелевой горчинкой.

В аромате пива тона солода гармонично переплетаются с траянисто-хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с классическими закусками, его можно подать к большинству блюд и мяса, рыбы и птицы.

Ayinger, Lager Hell — типичное баварское пиво, сваренное в популярном стиле дортмундер/экспорт. Оно характеризуется светло-солнечным цветом и питким солодовым вкусом, отлично сбалансированным приятным ароматом. Этот напиток нередко используется в кулинарных рецептах таких традиционных баварских блюд, как запеченная в пиве говядина или свинина, а также холодное мясо с редиской. Айингер, Лагер Хель универсально сочетается с мясом, рыбой и большинством закусок.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Цвет пива — светло-желтый, искристый.

Вкус пива легкий и деликатно-солодовый, мягкий и сбалансированный, с ненавязчивой хмелевой горчинкой.

В аромате пива тона солода гармонично переплетаются с траянисто-хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с классическими закусками, его можно подать к большинству блюд и мяса, рыбы и птицы.

Ayinger, Lager Hell — типичное баварское пиво, сваренное в популярном стиле дортмундер/экспорт. Оно характеризуется светло-солнечным цветом и питким солодовым вкусом, отлично сбалансированным приятным ароматом. Этот напиток нередко используется в кулинарных рецептах таких традиционных баварских блюд, как запеченная в пиве говядина или свинина, а также холодное мясо с редиской. Айингер, Лагер Хель универсально сочетается с мясом, рыбой и большинством закусок.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво туманного золотистого цвета с желто-оранжевыми отражениями.

Пиво демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с хмелево-банановыми оттенками и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками банана, абрикоса и легкими дрожжевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

Tucher, "Sebaldus" Weizen Helles Hefe — нефильтрванное пшеничное пиво, названное в честь Святого Себальдуса. В Нюрнберге есть церковь "St. Sebaldus", которая является одним из мест, почитаемых туристами. Эль рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво туманного золотистого цвета с желто-оранжевыми отражениями.

Пиво демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с хмелево-банановыми оттенками и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками банана, абрикоса и легкими дрожжевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

Tucher, "Sebaldus" Weizen Helles Hefe — нефильтрванное пшеничное пиво, названное в честь Святого Себальдуса. В Нюрнберге есть церковь "St. Sebaldus", которая является одним из мест, почитаемых туристами. Эль рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, живой, с хорошей карбонизацией, фруктовыми тонами и гармоничной хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами солода, травяными и цитрусовыми нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, овощами, мясом птицы, сырами.

Michael Plank, Helles — свежий, живой янтарный лагер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, ячменного солода и хмеля. Тщательно продуманный процесс заваривания и долгое хранение придают этому пиву особенно мягкий и приятный вкус с гармоничной хмелевой горечью в послевкусии.

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, живой, с хорошей карбонизацией, фруктовыми тонами и гармоничной хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами солода, травяными и цитрусовыми нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, овощами, мясом птицы, сырами.

Michael Plank, Helles — свежий, живой янтарный лагер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, ячменного солода и хмеля. Тщательно продуманный процесс заваривания и долгое хранение придают этому пиву особенно мягкий и приятный вкус с гармоничной хмелевой горечью в послевкусии.

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво блестящего светло-желтого цвета с очень большой, плотной и устойчивой пенной шапкой.

Вкус пива гармоничный, приятный, мягкий, округлый, сливочный, с цветочными нотами хмеля, легкой солодовой сладостью и длительным послевкусием с цветочными и смолистыми нюансами.

Аромат пива свежий, хмелевой, с доминирующими цветочными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.

Michael Plank, "Pilserl" — свежий, питкий немецкий Пилснер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, солода и ароматного хмеля сорта Халлертау. Именно этот хмель создает характер пилснера и дарит ему сильные цветочные оттенки, смолистые нотки и достаточно высокую для южно-германского пилснера горечь в 43 IBU.

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво блестящего светло-желтого цвета с очень большой, плотной и устойчивой пенной шапкой.

Вкус пива гармоничный, приятный, мягкий, округлый, сливочный, с цветочными нотами хмеля, легкой солодовой сладостью и длительным послевкусием с цветочными и смолистыми нюансами.

Аромат пива свежий, хмелевой, с доминирующими цветочными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.

Michael Plank, "Pilserl" — свежий, питкий немецкий Пилснер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, солода и ароматного хмеля сорта Халлертау. Именно этот хмель создает характер пилснера и дарит ему сильные цветочные оттенки, смолистые нотки и достаточно высокую для южно-германского пилснера горечь в 43 IBU.

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво мутного янтарного цвета.

Вкус пива полный, твердый, освежающий, с солодовой сладостью, обильными фруктовыми тонами (апельсин, лимон, яблоко, банан), нотками свежих дрожжей и тонко охмелённым послевкусием с нюансами гвоздики.

Аромат пива дрожжевой, с заметной пряностью, оттенками банана, абрикоса, апельсина, а также солодовой сладостью.

Пиво употребляется в чистом виде в качестве освежающего напитка, с легкими закусками, снэками, рыбой, мясом птицы, пиццей и сырами.

Michael Plank, Hefeweizen — баварское янтарное пшеничное пиво, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Оно обладает красивым, полным, твердым вкусом с яркими фруктовыми оттенками, которые удачно сочетаются с нотками свежих дрожжей, и тонко охмелённым послевкусием. Хефевайцен от Михаэля Планка очень хорошо освежает, особенно порадует в жаркий летний день. Михаэль Планк, Хефевайцен имеет в своем активе две серебряных, золотую и бронзовую медали конкурса "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво мутного янтарного цвета.

Вкус пива полный, твердый, освежающий, с солодовой сладостью, обильными фруктовыми тонами (апельсин, лимон, яблоко, банан), нотками свежих дрожжей и тонко охмелённым послевкусием с нюансами гвоздики.

Аромат пива дрожжевой, с заметной пряностью, оттенками банана, абрикоса, апельсина, а также солодовой сладостью.

Пиво употребляется в чистом виде в качестве освежающего напитка, с легкими закусками, снэками, рыбой, мясом птицы, пиццей и сырами.

Michael Plank, Hefeweizen — баварское янтарное пшеничное пиво, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Оно обладает красивым, полным, твердым вкусом с яркими фруктовыми оттенками, которые удачно сочетаются с нотками свежих дрожжей, и тонко охмелённым послевкусием. Хефевайцен от Михаэля Планка очень хорошо освежает, особенно порадует в жаркий летний день. Михаэль Планк, Хефевайцен имеет в своем активе две серебряных, золотую и бронзовую медали конкурса "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво желтого цвета.

Богатый вкус пива демонстрирует восхитительные сладкие солодовые нотки, оттенки дыма и спелых фруктов, медовые нюансы и хмелевую горечь, которая хорошо проявляется в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами дыма и сладкими солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копчеными колбасами, жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами гриль и зрелыми сырами.

В Германии потрясающая пивная культура, в которой в изобилии представлены вкусные хефевайцены, солодовые доппельбоки и чистые хрустящие лагеры. Но благодаря Reinheitsgebot (баварскому Закону о чистоте пивоварения) в немецком пиве не так много разнообразия, как в других любящих пиво странах. И это одна из причин, почему ценители пенного напитка так любят пиво от Ganstaller. Оно соответствует немецкому Закону о чистоте, но определенно не является заурядным. "Rauch Royal" — одно из них. Это, наверное, самое интересное пиво от Генсталлер — копченый Imperial India Pale Lager. Оно умещает в своем вкусе и аромате дымность, солодовую насыщенность, приятную фруктовую сладость, крепкую хмелевую горечь и сохраняет все это в равновесии.

Пивоварня Gänstaller олицетворяет качество и франконское искусство пивоварения высочайшего уровня во всем, что она делает. Движимые глубокой связью с пивом как культурным достоянием, пивовары компании день за днем ​​варям пиво с радостью, перфекционизмом и творчеством. Они производят пиво вручную, используя традиционные методы, глубокие специальные знания и лучшее сырье. Генсталлер сознательно не только варит пиво для регионального рынка, но и делает культурную ценность Баварии материальной для всего мира.

Пиво желтого цвета.

Богатый вкус пива демонстрирует восхитительные сладкие солодовые нотки, оттенки дыма и спелых фруктов, медовые нюансы и хмелевую горечь, которая хорошо проявляется в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами дыма и сладкими солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копчеными колбасами, жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами гриль и зрелыми сырами.

В Германии потрясающая пивная культура, в которой в изобилии представлены вкусные хефевайцены, солодовые доппельбоки и чистые хрустящие лагеры. Но благодаря Reinheitsgebot (баварскому Закону о чистоте пивоварения) в немецком пиве не так много разнообразия, как в других любящих пиво странах. И это одна из причин, почему ценители пенного напитка так любят пиво от Ganstaller. Оно соответствует немецкому Закону о чистоте, но определенно не является заурядным. "Rauch Royal" — одно из них. Это, наверное, самое интересное пиво от Генсталлер — копченый Imperial India Pale Lager. Оно умещает в своем вкусе и аромате дымность, солодовую насыщенность, приятную фруктовую сладость, крепкую хмелевую горечь и сохраняет все это в равновесии.

Пивоварня Gänstaller олицетворяет качество и франконское искусство пивоварения высочайшего уровня во всем, что она делает. Движимые глубокой связью с пивом как культурным достоянием, пивовары компании день за днем ​​варям пиво с радостью, перфекционизмом и творчеством. Они производят пиво вручную, используя традиционные методы, глубокие специальные знания и лучшее сырье. Генсталлер сознательно не только варит пиво для регионального рынка, но и делает культурную ценность Баварии материальной для всего мира.

Пиво слегка туманного золотисто-янтарного цвета с плотной белой пеной.

Пиво демонстрирует сложный, фруктовый вкус с нотами грейпфрута, лимона и солода, с элегантной хмелевой горечью и сухим послевкусием, в котором чувствуются нюансы трав, цветов и меда.

Яркий, фруктовый аромат пива раскрывается нотами тропических фруктов, манго, личи и персика.

Пиво можно употреблять со снэками, морепродуктами, белым мясом.

Пиво слегка туманного золотисто-янтарного цвета с плотной белой пеной.

Пиво демонстрирует сложный, фруктовый вкус с нотами грейпфрута, лимона и солода, с элегантной хмелевой горечью и сухим послевкусием, в котором чувствуются нюансы трав, цветов и меда.

Яркий, фруктовый аромат пива раскрывается нотами тропических фруктов, манго, личи и персика.

Пиво можно употреблять со снэками, морепродуктами, белым мясом.

Пиво темно-коричневого цвета с медно-красными бликами.

Вкус пива насыщенный, мощный и бархатистый, в нем преобладают тона солода, окруженные приятной сладостью, нюансами поджаренного какао и легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие сильное, с настойчивыми нотками горького шоколада.

Аромат раскрывается оттенками карамели, сухофруктов и мягкой поджарки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

Когда день близится к концу, время идет немного медленнее. Этот момент прекрасно подходит для того, чтобы откупорить бутылку темного лагера Faust, Doppelbock Dunkel. Это пиво покоряет матовым цветом, напоминающим темную медь. Его аромат раскрывается оттенками обжарки, карамели и сухофруктов. Полный и сильный вкус удивляет бархатистой структурой и выразительными тонами солода. Пиво оптимально раскрывается в паре с блюдами немецкой кухни. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво темно-коричневого цвета с медно-красными бликами.

Вкус пива насыщенный, мощный и бархатистый, в нем преобладают тона солода, окруженные приятной сладостью, нюансами поджаренного какао и легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие сильное, с настойчивыми нотками горького шоколада.

Аромат раскрывается оттенками карамели, сухофруктов и мягкой поджарки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

Когда день близится к концу, время идет немного медленнее. Этот момент прекрасно подходит для того, чтобы откупорить бутылку темного лагера Faust, Doppelbock Dunkel. Это пиво покоряет матовым цветом, напоминающим темную медь. Его аромат раскрывается оттенками обжарки, карамели и сухофруктов. Полный и сильный вкус удивляет бархатистой структурой и выразительными тонами солода. Пиво оптимально раскрывается в паре с блюдами немецкой кухни. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Крепкий шотландский эль с особым вкусом с торфяными и дымными нотами. В приготовлении используется солод, высушенный над дымом от горящего торфа. Такой способ сушки исторически применялся и сейчас используется некоторыми винокурнями в Шотландии.

Крепкий шотландский эль с особым вкусом с торфяными и дымными нотами. В приготовлении используется солод, высушенный над дымом от горящего торфа. Такой способ сушки исторически применялся и сейчас используется некоторыми винокурнями в Шотландии.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

В плотном вкусе пива насыщенные тона солода уравновешиваются приятной горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается интенсивными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, картофелю и мясным закускам.

"Moosbacher" Alte Liebe Bock — крафтовый лагер в немецком стиле бок, выпущенный небольшим тиражом. При его создании производитель не руководствовался принципом получения прибыли, но взял на вооружение столетия опыта немецких пивоваров в варке этой старинной разновидности пенного напитка. Полученный в результате бок "Моосбахер" Альте Либе обладает традиционной повышенной плотностью, густыми тонами солода и освежающим хмелевым букетом. Подать его можно к немецким колбаскам на гриле, сытным закускам и блюдам из картофеля.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

В плотном вкусе пива насыщенные тона солода уравновешиваются приятной горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается интенсивными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, картофелю и мясным закускам.

"Moosbacher" Alte Liebe Bock — крафтовый лагер в немецком стиле бок, выпущенный небольшим тиражом. При его создании производитель не руководствовался принципом получения прибыли, но взял на вооружение столетия опыта немецких пивоваров в варке этой старинной разновидности пенного напитка. Полученный в результате бок "Моосбахер" Альте Либе обладает традиционной повышенной плотностью, густыми тонами солода и освежающим хмелевым букетом. Подать его можно к немецким колбаскам на гриле, сытным закускам и блюдам из картофеля.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Пиво чистого светло-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, солодовый, гладкий, освежающий, с низким уровнем горечи, легкой хмелевой пряностью, нотками травы и фруктов.

Аромат пива наполнен сладкими солодовыми нотами, оттенками хмеля и свежего хлеба, нюансами травы.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, овощами, салатами, рыбными блюдами, сырами.

"Moosbacher" Lager демонстрирует чистый аромат с доминирующими нотами светлого солода и четкий, энергичный вкус средней крепости с легкой горчинкой и мягкой текстурой. Пиво изготавливается из отборных, высококачественных ингредиентов и привлекает легким питьевым стилем.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Пиво чистого светло-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, солодовый, гладкий, освежающий, с низким уровнем горечи, легкой хмелевой пряностью, нотками травы и фруктов.

Аромат пива наполнен сладкими солодовыми нотами, оттенками хмеля и свежего хлеба, нюансами травы.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, овощами, салатами, рыбными блюдами, сырами.

"Moosbacher" Lager демонстрирует чистый аромат с доминирующими нотами светлого солода и четкий, энергичный вкус средней крепости с легкой горчинкой и мягкой текстурой. Пиво изготавливается из отборных, высококачественных ингредиентов и привлекает легким питьевым стилем.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Пиво каштанового цвета.

Вкус пива тонкий, немного острый, с оттенками поджаренного солода, ореховыми нюансами и тонкими нотками хмеля ближе к финишу.

В аромате пива землистые оттенки дополняются тонкими нотками солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками, пиццей, картофелем, закусками, несложными мясными блюдами.

"Reeper B." Baltic Porter — темно-янтарный эль с тонким землисто-солодовым ароматом и легким, мягким вкусом с деликатной хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, овощами и несложными горячими мясными блюдами.Бренд "Reeper B." получил свое название от улицы Рипербан, самой знаменитой развлекательной локации города Гамбург. Именно поэтому этикетки пива украшены рисунками с изображением рисованных девушек в стиле 50-х годов XX века авторства художника Родольфо Райеса. Все они обладают уникальным характером, точно так же как пиво "Рипер Б.". В ассортименте бренда представлены популярные сорта пенного напитка — ИПА, портеры, эли и классические немецкие вайссбиры. Продукция "Рипер Б." экспортируется в ЕС и за его пределы, давая возможность всем желающим насладиться вкусом крафтового пива из Германии.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво каштанового цвета.

Вкус пива тонкий, немного острый, с оттенками поджаренного солода, ореховыми нюансами и тонкими нотками хмеля ближе к финишу.

В аромате пива землистые оттенки дополняются тонкими нотками солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками, пиццей, картофелем, закусками, несложными мясными блюдами.

"Reeper B." Baltic Porter — темно-янтарный эль с тонким землисто-солодовым ароматом и легким, мягким вкусом с деликатной хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, овощами и несложными горячими мясными блюдами.Бренд "Reeper B." получил свое название от улицы Рипербан, самой знаменитой развлекательной локации города Гамбург. Именно поэтому этикетки пива украшены рисунками с изображением рисованных девушек в стиле 50-х годов XX века авторства художника Родольфо Райеса. Все они обладают уникальным характером, точно так же как пиво "Рипер Б.". В ассортименте бренда представлены популярные сорта пенного напитка — ИПА, портеры, эли и классические немецкие вайссбиры. Продукция "Рипер Б." экспортируется в ЕС и за его пределы, давая возможность всем желающим насладиться вкусом крафтового пива из Германии.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива приятный, острый, слегка пряный, с доминирующими вначале хмелевыми тонами, которые вскоре сменяются солодовой сладостью. Послевкусие долгое, сухое и острое.

В аромате пива ощущаются дрожжевые ноты и легкие хмелевые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, сырами.

Hasen-Brau, "Augsburger Original" — подлинное традиционное пиво города Аугсбург. Это пиво из погреба (Келлербир) обладает естественной мутностью и насыщенным, слегка дрожжевым вкусом. Сваренное в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля, пиво разливается в бутылки нефильтрованным, сохраняя натуральность вкуса и дрожжевой осадок. Ностальгическая, оригинальная старинная этикетка, как и вкус пива, перекликается с давно ушедшими временами.

Hasen-Bräu — одна из старейших пивоварен в Аугсбурге. Ее история уходят корнями в 1464 год. Уже в раннем Средневековье, до основания Мюнхена, пивовары Аугсбурга сформировали гордую и уважаемую гильдию пивоваров со строгими правилами. Аугсбургское пиво разрешалось производить только из воды, солода и хмеля, как того требовал городской устав Аугсбурга еще в 1156 году — за 360 лет до принятия баварского Закона о чистоте пива. Закон о чистоте Аугсбурга — первый закон о чистоте в истории немецкого пива. В то время пивоварение и обслуживание клиентов производились на небольших пивоварнях. Таким образом, "Hasen-Brau" был домашней пивоварней и пабом (таверной) под названием "Zu den drey Glass" ("Три стакана"). Название Hasen-Brau связано с пивоваром Мартином Эберле. Однажды заяц заблудился и зашел в пивную. В бешеной погоне за зайцем прямо через таверну, Эберле упал на нос. Его жертва не пострадала, а домовладелец получил имя "Хазен-Прой" (пивовар из зайцев). Хазен-Брой олицетворяет пивоваренные традиции Аугсбурга с 1464 года. Пивоварня не только очень гордится этим, но и считает своей обязанностью сохранить это наследие. Как и раньше, она варит пиво в лучших традициях: по традиционным рецептам, вручную, с большим количеством времени и заботы. Для пивоварения используется только тщательно отобранное и строго контролируемое сырье: кристально чистую и особенно мягкую воду, солод из местного ярового ячменя, дрожжи собственной селекции и лучший ароматный хмель из Халлертау. С 2004 года пивоварня входит в состав Radeberger Gruppe, подразделение Oetker Group.

Пиво мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива приятный, острый, слегка пряный, с доминирующими вначале хмелевыми тонами, которые вскоре сменяются солодовой сладостью. Послевкусие долгое, сухое и острое.

В аромате пива ощущаются дрожжевые ноты и легкие хмелевые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, сырами.

Hasen-Brau, "Augsburger Original" — подлинное традиционное пиво города Аугсбург. Это пиво из погреба (Келлербир) обладает естественной мутностью и насыщенным, слегка дрожжевым вкусом. Сваренное в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля, пиво разливается в бутылки нефильтрованным, сохраняя натуральность вкуса и дрожжевой осадок. Ностальгическая, оригинальная старинная этикетка, как и вкус пива, перекликается с давно ушедшими временами.

Hasen-Bräu — одна из старейших пивоварен в Аугсбурге. Ее история уходят корнями в 1464 год. Уже в раннем Средневековье, до основания Мюнхена, пивовары Аугсбурга сформировали гордую и уважаемую гильдию пивоваров со строгими правилами. Аугсбургское пиво разрешалось производить только из воды, солода и хмеля, как того требовал городской устав Аугсбурга еще в 1156 году — за 360 лет до принятия баварского Закона о чистоте пива. Закон о чистоте Аугсбурга — первый закон о чистоте в истории немецкого пива. В то время пивоварение и обслуживание клиентов производились на небольших пивоварнях. Таким образом, "Hasen-Brau" был домашней пивоварней и пабом (таверной) под названием "Zu den drey Glass" ("Три стакана"). Название Hasen-Brau связано с пивоваром Мартином Эберле. Однажды заяц заблудился и зашел в пивную. В бешеной погоне за зайцем прямо через таверну, Эберле упал на нос. Его жертва не пострадала, а домовладелец получил имя "Хазен-Прой" (пивовар из зайцев). Хазен-Брой олицетворяет пивоваренные традиции Аугсбурга с 1464 года. Пивоварня не только очень гордится этим, но и считает своей обязанностью сохранить это наследие. Как и раньше, она варит пиво в лучших традициях: по традиционным рецептам, вручную, с большим количеством времени и заботы. Для пивоварения используется только тщательно отобранное и строго контролируемое сырье: кристально чистую и особенно мягкую воду, солод из местного ярового ячменя, дрожжи собственной селекции и лучший ароматный хмель из Халлертау. С 2004 года пивоварня входит в состав Radeberger Gruppe, подразделение Oetker Group.